La Cultura como concepto

central de la Antropología
Gravano Ariel
 Cultura, un concepto que tiene
historia
■ Humanidad, ideología, cultura 🡪
Ciencias Sociales, S.XVIII – XIX buscan
definir el fenómeno humano autónomamente
de los concilios de la Iglesia, la Providencia
Divina.
El creacionismo - cientificismo
Modernidad y expansión colonial
■ El racionalismo
científico llego de la
mano de la fisica y de
las ciencias naturales,
■ Paso a la medicina
■ Se constituyeron las
ciencias sociales
■ Nuevo paradigma frente
al pensamiento
dominante o
hegemónico medieval
 Explicar lo Humano
■ herencia social y herencia biológica.
■ Biológica 🡪 lo que los hombres, a nivel
especie tienen en común con el resto de los
seres vivos.
■ La Cultura 🡪 Los signos, hacen que los
hombres se diferencien cualitativamente del
reino puramente orgánico, constituyendo algo
mas que el componente solamente biológico
no puede explicar.
Pensamiento hegemónico
Nueva Vision del Mundo
■ El Hombre de Vitruvio
según Leonardo Da Vinci

■ El hombre medida de
todas las cosas,
■ la belleza ajustada a
cánones,
■ equilibrio, proporción
Ciudad de Palmanova - Italia
Buenos Aires
 S. XIX Europa y su mirada
evolucionista
■ El hombre pasa por
distintos estados, desde
el salvaje al civilizado.
■ Desde las sociedades
amorfas, agrafas, sin
vestido ni ley” a las
agricolas, industriales y
con sentido de la
Justicia y la propiedad
 El sentido iluminista del concepto
de cultura
■ hay un modelo que
sirve como paradigma
desde el cual las otras
culturas, tecnologías,
creencias, saberes se
colocarían en una
posición de parecerse
mas o menos al
modelo civilizatorio
grecorromano .
 Modelo hegemonico
■ Analizable, manejable y previsible...el cuerpo
asi como los actos de los hombres, como
modelo hegemónico a partir de la revolución
Industrial, debian ser controlados tanto el
espíritu que los anima y como la materia.

■ En la siguiente foto esta retratado un grupo de

niños y jóvenes nativos, que fueron
fotografiados por quienes suponían eran mas
“cultos”
El mismo grupo unos años despues

www.jesusencinar.com
Explotacion. Niña manejando un telar en
Carolina del Norte, EEUU – 1898.
Los seres humanos formamos una
sola humanidad?
 Genocidio y Esclavismo
■ La problemática planteaba
la expansión colonial y su
visión del mundo: el cruento
y asimétrico encuentro con
la diversidad respecto a
Occidente, con los “otros”.
■ Grupo de Selk´nan
(tehuelches) tomados
prisioneros por el estanciero
británico Mc Kartey.
Cultura y sus sentidos
Amplio – Estricto
Antropologico - Iluminista
Conflicto – Consenso
 Sentido amplio
■ “ cultura...es aquel todo complejo
que incluye el conocimiento, las creencias, el arte,
la moral, el derecho, las costumbres y
cualquiera otros hábitos y capacidades
adquiridos por el hombre...Conjunto aprendido
de tradiciones y estilos de vida, socialmente
adquiridos de los miembros de una sociedad,
incluyendo sus modos pautados y repetitivos
de pensar, sentir y actuar ( su conducta). ” Tylor
(1871)
 Sentido restringido
- Abarca un tipo de expresion o manifestaciones
de la cultura, como ser el arte, la poesía, la
danza, el cine, los espectáculos.
 Una misma moneda
Sistema significante (Williams)
■ Todo lo que el Hombre haga tiene un carácter
significante.
■ 🡪 La cultura entendida como un conjunto de
símbolos
 Cultura sentido amplio: tesoro de
signos
■ “herencia social de la Humanidad, que
propende a la reproducción de los hombres
sobre la base de la transformación de la
naturaleza”. (Turgot)
🡪 lenguaje, sus imágenes materializadas
en relatos, gestos y que se atesoran porque
los grupos sociales le asignan un valor, sentido
y necesidad de preservarlo.
■ se atesoran porque los grupos sociales le
asignan valor, sentido y necesidad de
preservarlos.
 Representaciones simbolicas
Significados compartidos y a practicas
llevadas a cabo de manera regular por
estar valoradas culturalmente.
 Cultura. capacidad
■ De dar significado.
■ De producir, poseer, transmitir y
renovarla. Sujeta a innovaciones
por el efecto que el significado
puede darle a los receptores.
 representación
■ Categoría (palabra, gesto, imagen)
■ 🡪 simboliza un conjunto de elementos con un
rasgo que según las personas representa algo
■ Rasgo, cualidad con una carga de valor que
depende de la interpretación de los actores en
situación.
 cultura
■ noción de cultivo: esto es lo que hacen o
producen los hombres, lo que no es natural.
■ Mito, creencias, tabúes, cultos, ideas, recetas,
sistemas de clasificación, transformados también en
practicas: ceremonias, ritos ,oraciones, cantos, formas
de tratar y conseguir el alimento, criar, saludar, etc
■ Debe aprenderse en cada generación, no se hereda
genéticamente.
 Ruptura con lo natural
Naturaleza - Cultura
■ Capacidad simbólica
■ El Símbolo: se constituye al sustituir su
referente real o imaginario.
■ cualquier palabra remite a una cosa, un estado,
algo que hace de referente de lo que la palabra
signifique.
■ Re – presenta volviendo a presentar, no es esa
cosa, sino que incluye todos los referentes que se
condensan en el mismo símbolo
Palabra, gesto, acto, objeto,
imagen...
 Modelos o convenciones
■ Practicas o acciones de vida que adquieren
significación por los actores que la comparten
y no sentidos ni dados de forma natural.
■ No solo nos nutrimos al comer comida, nos
alimentamos de ciertas cosas y no de otras,
preparamos el alimento, asi como lo
consumimos de ciertas maneras estipuladas
por nuestro grupo de pertenencia.
 La cultura como transformación de
lo natural
■ Especificidad humana (Marx, Engels): el
trabajo transforma la naturaleza.
■ La producción material y simbólica es el rasgo
humano por excelencia.
■ La cultura se constituye por oposición a la
naturaleza...
■ Todo lo que hace lo representa con simbolos,
no son fijos, siempre necesitamos un proceso
de interpretación.
 Significado arbitrario y convencional

■ NO hay una conexión

natural o necesaria entre
el símbolo y lo que ■Perro
simboliza.
■ La asociación entre ■Dog
objeto y significado esta
socialmente
determinada
■ y por tanto es
arbitraria y
convencional.
La contradicción
 El hombre contradice lo natural
mediante la cultura
■ Oposición a lo natural, a lo dado.
■ Permitió adaptarse sin cambiar su naturaleza

■ Es permanente. La historia transcurre porque

existe una contradicción con lo dado, con la
“naturaleza de las cosas”.
 Comprension dialectica
■ conjunto de practicas y representaciones
simbolicas mediante las cuales, en una
determinada sociedad, grupo u organización,
la gente, los sectores sociales, dan sentido, en
forma compartida (aun dentro de la diversidad
de interese y valores determinados por la
estructura social), a las acciones y actividades
que realizan.
 Relación dialéctica
entre lo material y lo simbólico
■ Conjunto de operaciones simbolicas y
practicas mediante las cuales el hombre esta en
el mundo transformándolo como un mundo
específicamente humano.
■ Dan sentido compartido a sus experiencias,
actividades y valores.
 Perspectiva Iluminista
■ cultura como algo cuantificado, acumulable,
seleccionable y centralizable, siempre
determinada por el sujeto que se auto-
atribuye el poder de cuantificar, acumular y
centralizar ciertos valores supuestamente
“mas” culturales.
■ Las Bellas artes
 Cultura como arena de lucha
■ Significados y sentidos, no son algo dado, son
construcciones permanentes,
■ Se establecen modelos de lo que hay que
hacer, repetir, evocar, mantener. Ceremonias,
ritos, monumentos.
■ Porque estan en peligro de ser
CONTRADICHAS
■ Ningun signo se mantiene por inercia
 Vision desde lo hegemonico

■ Lucha permanente por dar, compartir o

imponer significados, ideas y valores (Turgot)
■ Racionalidad que se expresa
■ Arte
■ 🡪 DOMINACION imposición desde el exterior de
quien detenta el poder
 aceptación
■ Hacemos sin cuestionar
■ Por consenso, sin imposición por la fuerza
🡪 Hegemonía
Aceptación de una idea como propia, aun
cuando sea contraria a los intereses sociales o
de clase de quien la adopte.
 Sentido antropológico
■ Toda manifestación producida por un grupo
humano es cultura.
■ Cultura genérica manifestada como
diversidad.
 Uso antropológico
■ Todo lo que construimos y lo que nos
representamos de ese mundo, las formas de
hacer, de pensar y de expresar.
■ Concepto relativista, validez igualitaria,
ninguna prepondera sobre otra.
■ Todas deben ser comprendidas en sus propios
terminos, como la interpreten sus miembros.
 Significación cultural
■ Los significados
culturales se
comprenden con
referencia al universo de
significados propios de
cada grupo social 🡪
contexto.
 Cultura: características
■ Compartida
■ hábitos constituyendo patrones o comportamientos
repetitivos en el tiempo y comunes a ciertos grupos
sociales.
■ Adquirida o aprendida mediante aprendizaje
endoculturación -socializacion
■ Simbólica y por tanto arbitraria y convencional
■ Variable, no estable, cambia en el tiempo y las
sociedades resuelven sus necesidades mediante
formas distintas,
■ Integrada, los elementos y rasgos culturales están
integrados entre si.
■ La cultura (tecnicas, creencias, instituciones)
permite transformar la naturaleza y adaptarse
a las condiciones ambientales y al hacerlo el
ser humano se transforma a si mismo.
(relación dialéctica)
 Unidad de contrarios
■ Toda sociedad humana es productora de
cultura
■ Critica a posiciones etno y socio céntricas de
los conceptos iluministas y humanistas.
■ Ninguna cultura deja de enseñar e imponer sus
propios valores, comportamientos o creencias.
■ Ninguna cultura deja de ser iluminista consigo
misma.
 Proverbio arabe

■ "Lo pasado ha huido, lo que esperas está

ausente, pero el presente es tuyo".