Kelompok 8

Vanesya Fadlillah
Wulandari Dide
01 02
Azzahra

121051320122083 121051320122083
Metode Penilaian
Status Gizi Secara
Langsung
Here is where your presentation begins
 Definisi Status
gizi
Status gizi adalah faktor yang terdapat dalam level
individu, faktor yang dipengaruhi langsung oleh jumlah
dan jenis asupan makanan serta kondisi infeksi.
Diartikan juga sebagai keadaan fisik seseorang atau
sekolompok orang yang ditentukandengan salah satu
atau kombinasi ukuran-ukuran gizi tertentu (Supraisa, et
al, 2016)
 Definisi Status
gizi
menurut WHO
Salah satu tolak ukur perkembangan anak yang
digunakan untuk menentukan asupan gizi yang
diperlukan. Setiap anak memiliki status gizi yang
berbeda, tergantung jenis kelamin, usia, berat badan,
tinggi badan dan lingkar kepala dengan mengecek
langsung melalu posyandu ataupun dokter anak.
 Penilaian Status Gizi Don't
f orget
Secara Langsung
...

Penilaian gizi secara langsung dapat dibagi

menjadi 4 penilaian yaitu: Antropomentri,
Klinis, Biokimia, dan Biofisik. Masing-masing
penilaian tersebut akan dibahas secara umum
sebagai berikut :
 Faktor yang
mempengaruhi status
gizi
Faktor penyebab langsung Yaitu adalah
ketidakseimbangan gizi dalam makanan yang
dikonsumsi dan terjangkitnya penyakit infeksi.
Penyebab tidak langsung adalah ketahanan pangan di
keluarga, pola pengasuhan anak dan pelayanan
kesehatan.
01
Antropomen
tri

PENGERTIAN
Secara umum antropomentri artinya ukuran
tubuh manusia. Ditinjau dari sudut
pandang gizi, maka antropomentri gizi
adalah berhubungan dengan berbagai
macam pengukuran dimensi tubuh dan
komposisi tubuh dari berbbagai tingkat
umur dan tingkat gizi.
PENGGUNAAN
Antropomentri secara umum digunakan
untuk melihat ketidak seimbangan intake
protein dan energi. Ketidakseimbangan itu
terlihat pada pertumbuhan fisik dan
proporsi jaringan tubuh seperti lemak, otot
dan jumlah air dalam tubuh.
 02
Klinis
You can enter a subtitle here if you need it
 PENGERTIAN
Pemeriksaan klinis adalah metode yang
sangat penting untuk menilai status gizi
masyarakat. Metode ini didasarkan atas
perubahan-perubahan yang terjadi yang
dihubungkan dengan ketidak cukupan zat
gizi. Hal ini dapat dilihat pada jaringan
epilel (Supervicial Epit helinal Tissues)
seperti kulit, mata, rambut dan buccal
mucosa atau padad organ-organ yang dekat
dengan permukaan tubuh seperti kelenjar
tiroid (Thyroid Glands)
PENGGUNAAN
Penggunaan metode ini umumnya untuk
survei klinis secara cepat (Rapid Clinical
Surveys). Survei ini dirancang untuk
mendeteksi secara cepat tanda-tanda klinis
i=umum dari kekurangan salah satu atau
lebih zazt gizi. Di sampaing itu pula
digunakan untuk mengetahui tingkat status
gizi seseorang dengan melakukan
pemeriksaan fisik yaitu tanda (sign) dan
sintom (syntom) atau riwayat penyakit.
03
Biokimia
 PENGERTIAN
Penilaian status gizi dengan biokimia
adalah pemeriksaan spesimen yang diuji
secara laboratorium yang dilakukan pada
berbagai macam jaringan tubuh. Jaringan
tubuh yang digunakan antara lain : darah,
urine, tinja dan juga beberapa jaringan
tubuh seperti hati dan otot.
PENGGUNAAN
Metode ini digunakan untuk suatu
peringatan bahwa kemungkinan akan
terjadi keadaan malnutrisi yang lebih parah
lagi. Banyak gejala klinis yang kurang
spesifik, maka penentuan kimia faali dapat
lebih banyak menolong untuk menentukan
kekurangan gizi yang spesifik.
 04
Biofisik
 PENGERTIAN
Penentuan status gizi secara biofisik adalah
metode penentuan status gizi dengan
melihat kemampuan funsi (khususnya
jaringan) dan melihat perubahan struktur
dari jaringan.
PENGGUNAAN
Umumnya dapat digunakan dalam situasi
tertentu seperti kejadian buta senja
epidemik (Epidemic of Night Blindnes).
Cara yang digunakan adalah tes adaptasi
gelap.
Thank You
Guys…