CÁC QUÁ TRÌNH

THIẾT BỊ CƠ HỌC
Tổng số tiết: 45 tiết.

Điểm:
- Thường kỳ: tự luận.
- Giữa kỳ: tự luận.
- Cuối kỳ: tự luận.
Giảng viên: ThS Cao Thanh Nhàn

1
 TÀI LiỆU THAM KHẢO
1. Nguyễn Bin. Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực
phẩm, tập 1. NXB khoa học và kỹ thuật, Hà Nội 1999.
2. Nguyễn Văn Lụa. Các quá trình thiết bị trong công nghiệp hóa chất và
thực phẩm, tập 1. Trường ĐH Kỹ Thuật TPHCM.
3. Tập thể tác giả. Sổ tay quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa chất,
tập 1. NXB khoa học và kỹ thuật, Hà Nội 1992.
4. Phạm Văn Bôn, Hoàng Minh Nam, Vũ Bá Minh. Quá trình và thiết bị
trong công nghệ hóa học, tập 10. Trường ĐH Kỹ Thuật TPHCM.
5. Hoàng Minh Nam, Vũ Bá Minh. Quá trình và thiết bị trong công nghệ
hóa học: Cơ học vật liệu liệu, tập 2. Trường ĐH Kỹ Thuật TPHCM.
6. Nguyễn Minh Tuyển. Bơm, quạt và máy nén trong công nghiệp. NXB
khoa học và kỹ thuật, Hà Nội 1995.
7. Tập thể giảng viên bộ môn cơ chất. Giáo trình cơ lưu chất. Trường
ĐH Bách Khoa TPHCM.

2
• Chương 1: Khái niệm cơ bản
• Chương 2: Tĩnh lực học lưu chất
• Chương 3: Động lực học lưu chất
• Chương 4: Vận chuyển lưu chất và nén
khí
• Chương 5: Phân riêng hệ không đồng
nhất
• Chương 6: Khuấy trộn chất lỏng
• Chương 7: Vật liệu rời

3
 CHƯƠNG 1

KHÁI NiỆM CƠ BẢN

4
1. Đối tượng nghiên cứu: chất lỏng lý tưởng
Chất lỏng lí tưởng là chất lỏng hoàn toàn:
+ Không chịu nén ép.
+ Không có lực ma sát nội giữa các phân tử chất lỏng.

2. Nội dung:
Các định luật cân bằng của chất lỏng và tác dụng
của nó lên các vật thể rắn ở trạng thái đứng yên
khi tiếp xúc với nó.
5
3.1. Cân bằng vật chất

Σ Vật liệu vào = Σ Vật liệu ra

3.2. Cân bằng nhiệt lượng

Σ Nhiệt lượng vào = Σ Nhiệt lượng ra

Σ Nhiệt lượng cho = Σ Nhiệt lượng nhận

6
3.3. Năng suất

Năng suất là đại lượng đặc trưng cơ bản của thiết

bị và máy.
Năng suất là lượng vật liệu hoặc sản phẩm ra
tính theo một đơn vị thời gian.
3.4. Hiệu suất
Hiệu suất là tỷ lệ phần trăm giữa lượng sản
phẩm thu được so với lượng nguyên liệu ban
đầu đưa vào thiết bị.

7
3.5. Cường độ sản suất

Cường độ sản xuất là năng suất dựa trên đại

lượng nào đó đặc trưng cho thiết bị và máy.

3.6. Công suất

Công suất là lượng công do thiết bị, máy tiêu

thụ hoặc sinh ra trong một đơn vị thời gian.

8
4. Hệ đơn vị

- Hệ đơn vị CGS.

- Hệ đơn vị MKGS.

- Hệ đơn vị SI.

9
THANKS !!!

10