Comment préparer le filtrat طريقة تحضير الرشاحة
لتحضير رشاحة الخبز مثال نضع قطعا من
الخبز في ماء خالص لكي تذوب المواد القابلة للذوبان في الماء ،ثم نرشح هذا الخليط .للحصول على رشاحة الخبز
ولتحضير رشاحة الحليب نخثر الحليب
بواسطة حمض فينفصل الحليب الى جبن يعلوه سائل يسمى المصل ،ثم نرشح المصل .للحصول على رشاحة الحليب مدرسة براعم أية التربية الغذائية مدرسة براعم أية التربية الغذائية قطرات ماء و بخار نكشف عن وجود الماء بالتسخين
Goutlette et vapeur d’eau On cherche l’eau par chauffage
بقع شفافة ال تختفي رغم تعرضها للحرارة نحك الغذاء على ورقة بيضاء
Tache translucide On frotte l’aliment sur un papier blanc