‫مطعم التونة العنيدة‬

‫‪:‬تحت اشراف‬ ‫‪:‬من إعداد‬

‫أ‪ .‬بودالي محمد‬ ‫موساوي عبدالهادي‬

‫أ‪ .‬قناوو فاطمة نبهات‬ ‫سماعين سيدي محمد‬

‫أ‪ .‬عفيف عبدالرحمن‬
‫اإلشكالية‬
‫عدم توفر المنطقة على مطعم تقليدي بلمسة محلية‬
‫خاصة األكالت البحرية‬
‫الحل‬
‫مطعم بلمسة تقليدية محلية ممزوجة بلمسة عصرية‬
‫المكان المسمى الديوانة المطل على ميناء هنين‬
‫اهداف التنمية المستدامة‬
‫االبتكار‬
‫حرية الزبون في اختيار طبقه‬
‫المفضل من حيث نوع السمك‬
‫و طريقة طهيه‬
‫‪‬الخروج مع مجموعات وبرمجة نشاطات‬
‫ترفيهية مع تقديم اطباق على الهواء الطلق‬
‫بعض األطباق التقليدية المحلية‬
‫سردين محشي‬
‫الدولمة‬ ‫بالصلصة‬ ‫حساء السمك‬
 ‫التكلفة‬

‫حوالي ‪ 2.4‬مليون دج‬