Professional Documents
Culture Documents
.وقبل النوم
الحرص على استخدام الفوط والمناشف النظيفةوغسلها• .
• تغيير المالبس الداخلية ومراعاة نظافة المالبس
الخارجية وغسلها .
• تجنب المشي حافيًا.
•.تجنب استخدام حاجيات الغير كاألمشاط والمالبس والفوط
ثانيًا :نظافة الطعام والشراب
• غسل األيدي قبل إعداد الطعام.
• غسل الخضار والفواكه بالماء والصابون وتجفيفها جيدًا بفوطة نظيفة وإزالة األجزاء
التالفة.
• استخدام األوعية والصحون النظيفة.
• تخزين األغذية الجافة كالحبوب والبقوليات بعلب مغطاة وحفظها في مكان جاف.
• استخدام المياه النظيفة للشرب ولطهي الطعام وفي حالة عدم التأكد من نظافة المياه يجب
غليها قبل االستعمال.
• طهي الطعام جيدا لقتل الجراثيم.
• الحرص على نظافة المطبخ وذلك بتنظيف األرضية والثالجة وأسطح الطاوالت ومكان
إعداد الطعام .
• اتباع العادات الصحية أثناء التعامل مع الطعام كتجنب العطس ولف الجروح وربط الرأس
بفوطه عند إعداد الطعام .
• حفظ مواد التنظيف والمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية في خزانه خاصة .
• تجنب رش المبيدات الحشرية أثناء إعداد الطعام أو تناوله .
:ثالثًا :نظافة البيت والبيئة
وحتى تحصلي يا اخيه على بيت نظيف وبالتالي على بيئة نظيفة
يجب عليك إتباع ما يلي:
اعملي على تنظيف دورة المياه وعقميها بالمطهرات(1