CARNAVAL DE CAJAMARCA
Bienvenida al verano en el país.
Capital del Carnaval Peruano.
Evento sagrado para la comunidad local .
Festividad de San Juan Bautista
Incentiva el fervor religioso y dinamiza el
folklore, cultura, comercio y gastronomía,
entre el 14 y 30 de junio.
Ferias patronales de Chota y Cutervo son
las celebraciones -en honor a San Juan
Bautista.
CUY FRITO CON PICANTE DE CHICHARRON CON MOTE. CALDO VERDE
PAPAS Fortalecer el sistema inmune y ayudarnos a
combatir resfriados
Representa a la Ciudad del Cumbe

LOS DULCES DE LECHE: SOPA DE CHOCHOCA CON CECINA

Manjar blanco
Dulce de higo
Pastelillos con manjar
blanco
Turrón de leche
 ARTESANI
A
Tallado en madera

Las alforjas de Cajamarca

 ranas de vidrio Centrolene euhystrix y Centrolene
BOSQUES NUBLADOS DE hesperium
El 1 de febreroUDIMA
del 2010, mediante Resolución Ministerial Nº 011-2010-MINAM
Distrito de Catache, en la provincia de Santa Cruz, departamento de Cajamarca y
Lambayeque
Su exension 12 183.20 hectáreas.
Los bosques de neblina se presentan principalmente entre 2,000 y 3,000 metros
de altitud, por lo que las temperaturas medias anuales en esta zona fluctúan
aproximadamente entre 22°C a 500m, 18°C a 1,500m, 12°C a 2,500m y 8°C a dendrobátido Colostethus elachyhistus
3,500m
Las tormentas de la época de mayor lluvia (de octubre a abril).
Refugio de especies de flora y fauna restringida, incluso de algunas nuevas
especies aún no determinadas de anfibios y lepidópteros.
se han reportado más de 1,100 especies en 487 géneros y 147 familias, las cuales
representan el 6% de la flora del país.
seis familias de plantas con flores más diversas para los bosques montanos, entre
los 1500 y 3500 m.s.n.m. leptodactílido Pristimantis
alberga anfibios endémicos para el valle del Río Zaña y otros del bosque lymani,
montano en general

Refugio de Vida Silvestre

yaguarundis (felino