SURGIMENTO DA

AGRICULTURA
I Grupo
CONCEITOS BASICOS
 Geografia Agrária - é a parte da Geografia Humana que estuda
a questão das terras, distribuição de terras, latifúndios,
minifúndios, reforma agrária entre outros.

 Latifúndios – é um regime de propriedades agrárias

caracterizado pela grande concentração de terras nas mãos de
poucos proprietários e pelo escasso nas regiões ou inexistente
aproveitamento económico destas.

 Minifúndios é um regime de propriedades agrárias, para

pequenos agricultores.
 Pecuária – é uma actividade que consiste na criação de
animais e na sua reprodução com finalidade económica.

 Paleolítico é período da humanidade em que os homens

faziam da pedra lascada os seus principais instrumentos. Esta
época durou mais de 2 milhões de anos, desde que o homem
apareceu na terra até que aprendeu a produzir os seus
alimentos usando novos instrumentos.

 Neolítico – é o período da vida da humanidade em os Homens

usam já os instrumentos da pedra polida.
 Economia recolectora forma de vida das populações que se
limitam a apanhar (colher, recolher) do meio natural em que
vive os alimentos de que necessitam para a sua sobrevivência:
plantas frutos silvestres, caça pesca. Não produzem ainda os
alimentos, não cultivam vegetais nem criam animais.

 Nomadismo modo da vida das populações que praticando a

actividade recoletora, tem a necessidade de se deslocar
constantemente à procura dos alimentos. Não se fixam pois
permanentemente ou por muito tempo num determinado local.
 Economia produtora, forma de vida de uma sociedade em que
os homens já sabem produzir os alimentos de que necessitam
para a sua alimentação: cultivando a Terra (agricultura) e
domesticando e criando os animais (pastorícia)
 Sedentarização, fixação permanente de um grupo humano
num determinado local, onde constrói as suas habitações e
onde vive produzindo os alimentos de que necessita através da
agricultura ou da pastorícia.
AGRICULTURA
 Etimologicamente a agricultura, vindo do latim ager que
significa campo e culture cultivado. Hoje a agricultura é a
ciência aplicada de cultivar.

 a agricultura é a actividade desenvolvida pelo Homem tanto

no meio rural quanto no meio urbano, que consiste na
exploração racional do solo, para obtenção directa dos
produtos vegetais ou, indirecta através da criação de animais
para alimentação ou fornecimento da matéria prima.
 a agricultura é actividade que tem como objectivo a exploração dos

recursos do solo a fim de satisfazer as necessidades essenciais do

Homem (nutrição e vestuário) e do seu habitat.

 a agricultura é o trabalho ou actividade que consiste em domesticar

ou cultivar plantas e animais com objectivo de obter alimentos,

fibras, matéria-prima para fabrico de roupas, medicamentos,

construções, ferramentas, ou apenas para contemplação estética. É

portanto a união de técnicas aplicadas no solo para o cultivo de

vegetais destinados a alimentar a população humana e animal a

produção de matéria-prima e ornamento.

 Este prefixo, agro tem origem no verbo latino agru que
significa Terra cultivada ou cultivável e na palavra cultura,
oriunda do verbete latino colere (do qual derivam os termos
colono, colonizar) e da raiz grega koʎ (col) que significa
originalmente podar

 Há que o radical grego col obteve igualmente o significado

original da palavra colono, que signif8ica aquele que cultiva a
terra sinónimo da agricultor.
ORIGEM E DIFUSÃO DA AGRICULTURA
 É difícil determinar com exactidão o inicio da agricultura, contudo,

durante o Neolítico o Homem já fazia numerosas culturas e já tinha

domesticado alguns animais além de fabricar alguns objectos e

instrumento de trabalho.

 Inicialmente o berço das domesticações de plantas e animais teria se

localizado no Próximo Oriente nos vales dos seus principais rios, nas

áreas onde actualmente se localiza: Israel, Jordânia, Síria, e Turquia

(Vales dos rios Nilo no Egipto) Irão e Iraque (Vales dos rios Tigre e

Eufrates), Amarelo na China, Indo que atravessa a Índia e o Paquistão

e Ganges na Índia e Bangladesh.

 A partir do Próximo Oriente verificou-se uma paulatina difusão dos

cultivos tanto para o Leste como para o Ocidente. Como o corolário

deste processo de difusão a agricultura teria aparecido na Europa em

consequência de migração dos povos Anatólia munidos dos

correspondentes conhecimentos instrumentais e agrícolas.

 A agricultura com arado evoluiu para o Leste até a China, Índia e

Sudeste Asiático.

 a agricultura foi descoberto no Neolítico, nos anos compreendido entre

7000-6000 anos a.C., foi nessas datas que foi descoberto as

modificações que a agricultura trouxe para a humanidade.

 Antes da descoberta da agricultura, todos os componentes das sociedades

humanas eram observados pela procura de alimentos, indispensável à

sobrevivência (frutos e raízes), as primeiras invenções - o arco a flecha e

o arpão permitiram lhes tornar se pescadores e caçadores: fase de

recolectora.

 Os esgotamentos dos recursos num determinado território obrigava-os

abandoná-lo e a procurar outros, ao ritmo das estações e acordo com o

deslocamento das suas presas.

 Foi a partir da recolecção e da caça que se iniciou o processo de selecção

e posterior domesticação de plantas e animais úteis. Esta etapa

representou estágio inicial do desenvolvimento da agricultura e da

A PRÁTICA DA AGRICULTURA É ASSIM UMA AUTÊNTICA REVOLUÇÃO, POIS:

 Dá origem a sedentarização;

 Produz o excedente (é preciso guardar sementes para lançar a terra e

animais para a reprodução);

 Liberta alguns elementos do agregado familiar da procura contínua de

alimentos;

 Fomento novas invenções (objecto de barro, arado, charrua, carro de roda).

 Diferencia actividades (agricultura, caçadores, pescadores, pastores);

 Reduz a ocorrência de crise de fome;

 Permite o aumento populacional.

PRIMEIRAS ÁREAS DE DOMESTICAÇÃO DE ANIMAIS E PLANTAS

 As primeiras áreas de domesticação de plantas são:

 Ásia do Sueste (arroz, bambú, citrinos taro, banana, couve, chá);

 Ilha de Sonda (banana, taro, pipino, cana-de-açúcar, noz de coco,

pimenta, cravinho);

 Índia Oriental (arroz, taro, milho miúdo sorgo, palmeira de azeite,

manga, junta);

 Ásia de Sudoeste (trigo mole, cevada, lentilhas, ervilhas, papoila,

aveia, alho, cenoura, nabo, baterraba, sesano, linho, cânhamo,
maciera, amendoim e figueira);
 África de Nordeste (trigo duro, milho miúdo, sorgo, café, algodão);

 América Central (milho, feijão, batata, tomate, feijão, melão);

 China Central (milho miúdo, trigo mourisco, soja couve, rabanete,

ruibarbo, amoreiro);

 Mundo Mediterrânico (vinho, oliveira, palmeira-tamareira, alface,

alho, beteraba, açucareira);

 África Ocidental (arroz, sorgo, milho miúdo, cola)

 Andes (batata doce, feijão);

 Este brasileiro (ananás, algodão, tabaco)

ÁREAS DE DOMESTICAÇÃO DE ANIMAIS:
 Ásia Oriental (porco, cão, gato, perú, pato, bicho da seda,
búfalo, zebú, boi)
 Eurásia, (cabra, carneiro cavalo, iaque, boi)
 Médio Oriente, Mediterrâneo oriental (gato, porco cão,
carneiro, burro, pombo);
 América Central (lama, alpoca, perú).
 Com expansão europeia, desencadeou-se o intercâmbio das
espécies culturais, factor que proporcionou o enriquecimento
do património agrícola.
 Neste período, verificou se uma troca de plantas entre
diferentes massas continentais: da América para Europa foram
o milho, a batata e tabaco o feijão e tomate; da Europa para
América foram o trigo, a cevada a aveia, cana-de-açúcar.
ETAPAS DA EVOLUÇÃO DA AGRICULTURA
RECOLECÇÃO NO PALEOLÍTICO

 Paleolítico é o período da humanidade em que os homens faziam da

pedra lascada os seus principais instrumentos. Esta época durou
mais de 2 milhões de anos, desde que o homem apareceu na terra
até que aprendeu a produzir os seus alimentos usando novos
instrumentos.

 No período Paleolítico o Homem vivia essencialmente da pesca,

caça e recolecção, era nómada deslocando-se em função das
estações do ano consoante escassez ou abundância de alimentos,
movimentando espontaneamente de acordo com que a natureza lhe
proporcionava, desconhecia o cultivo das plantas e domesticação
 quando falamos de nomadismo não devemos supor porém que os
grupos humanos estavam em constantes movimentos. O estudo das
grutas e cavernas que serviam da habitação aos Homens do Paleolítico
permite concluir que sobretudo em regiões e em épocas frias grande
parte da sua vida seria passada nesses abrigos.

 A existência de lareiras, abundâncias de seixos trabalhados, acumulação

de restos ósseos e as pinturas que no paleolítico superior decoraram no
interior dessas grutas leva a concluir que tal tenha acontecido. O
homem na sua fase recolectora estava consequentemente condicionado
pelo clima e pelos movimentos migratórios das espécies animais de que
se alimentava. A vida nómada explica-se, pois, facilmente, se
meditaram nos condicionalismos que a natureza lhe impunha.
 a agricultura surge por mera curiosidade natural de Homem que a

partir das suas observações vai acompanhando o desenrolar dos

acontecimentos da natureza e vai tentando emita-la. A agricultura

surge por necessidade provavelmente devido a escassez dos seus

recursos alimentares por causas das mudanças ambientais

(climáticas), verificada nos finais do Paleolítico e assim na luta pela

sobrevivência o homem começa a aguçar paus e pedras e lança a

semente à terra esperando seguidamente que produza. Enquanto

espera o Homem encurrala os animais que produzem novas crias e

deste modo surge a domesticação

 O início da agricultura coincidiu então com a passagem do
nomadismo ao sedentarismo.
 A passagem do estágio de recolector e caçador ao estágio de
pastor e agricultor teria começado entre os anos 1000 e 7000
a.C., em diferentes lugares do globo, esta fixação, representou
uma autêntica revolução económica e social.
A REVOLUÇÃO AGRÍCOLA DO NEOLÍTICO
 Sendo o Neolítico, o período da vida da humanidade em que os

Homens usavam instrumentos da pedra polida. O que no entanto,

melhor caracteriza o período é a sedentarização e a economia

produtora.

 Neste período os Homens já cultivavam a terra e domesticava os

animais.

 A revolução do Neolítico caracterizou-se pelo aumento da população e

foi este aumento que catapultou a expansão agrícola, lenta, mas

progressiva. Presume-se que a sementeira fosse inicialmente feita com

o recuso ao calcanhar ou a um pau afiado.

 Entre 5000 e 4000 anos a.C., com a utilização os metais (cobre, ferro,

bronze), o solo passa a ser mais facilmente trabalhado e arrotado o

permite o aumento das áreas do cultivo; aparece enxada inicialmente de

pedra e mais tarde de ferro, aparece arado de madeira e posteriormente

de ferro, já conhecido na Mesopotâmia e no Egipto cerca de 3000 anos

a.C. puxado por bois na Europa e Norte de África no segundo milénio.

 Este permitiu lavrar em terrenos mais duros e fazer sulcos mais

profundos. São inventados dois tipos de charrua: uma no Egipto e a

outra na Ásia Central que se espalharam em Europa Setentrional, ao

Cáucaso e por terras ainda mais longínquas, onde substitui a enxada e o

pau de semear para uma maior propriedade agrícola,

 No Neolítico acontece o aperfeiçoamento do amanho da terra e aumenta

a produção agrícola, o que estimula o inicio das trocas comerciais.

Pratica-se o afolhamento e rotação de cultura com o pousio, reconheceu-

se igualmente o esgotamento dos solos pelo que alguns povos deram

inicio a utilização de estrumes de animais para fertilizar o campo.

 não se admira portanto que as margens de grandes rios, que que

registavam cheias periódicas tenham sido as regiões preferidas para a

fixação das comunidades neolíticas. As cheias fertilizam os campos

marginais, a água é imprescindível à vida dos Homens, das plantas e das

culturas agrícolas.
 Os agricultores preferiram as planícies aluviais para a prática
de agricultura, e os que dedicaram fundamentalmente à
pastorice preferiam as zonas planalticas favoráveis a criação de
gado.
LOCALIZAÇÃO DAS PRINCIPAIS ÁREAS
AGRÍCOLAS DURANTE O PERÍODO NEOLÍTICO

 A zona geográfica entre o rio Nilo (Egipto), o Tigre e Eufrates

(Mesopotâmia), passando por região intermediaria Oriental, Planalto da

Síria, Ásia Menor e Sul do mar Cáspio constitui o chamado Crescente

Fértil, território onde se encontraram vestígios das mais antigas

povoações neolítica.

 No Crescente Fértil verificaram-se os primeiros progressos significados

dos povos, situa-se o Berço das civilizações. Na Ásia os rios Indo e

Ganges (Índia) e o rio Amarelo (China), constituíram igualmente foco de

atracção muito antigo para o cultivo da terra.

 Também na América, mais tarde numa zona que actua o
actual México, a Venezuela e Colômbia cedo se fixaram
alguns povos agricultores.
O EGIPTO

 O Egipto antigo conheceu muito cedo, no sector da pecuária, a

caça, o cativeiro e a selecção de animais. Criavam-se várias
raças de bois, burros, cabras, porcos e carneiros, além de
antílopes e gazelas da própria África e cavalos procedentes da
Ásia. Um papel todo especial no trabalho agrícola foi atribuído
ao boi, elevado à categoria de divindade (o boi Ápis) e,
segundo a tradição, uma dádiva da Índia ao Egipto.
 Do Egipto a agricultura passou à Grécia, onde inspirou a
Hesíodo um poema didáctico, Os trabalhos e os dias, e a
Teofrasto dois trabalhos técnicos, As pesquisas sobre as plantas
e As causas das plantas, que sobrevivem ainda como
manifestações pioneiras.
ROMA
 Os romanos, de posse de uma múltipla herança, deram grande

valor ao campo e sistematizaram o emprego de técnicas

fundamentais como a enxertia e a poda. Columela, com sua

obra Sobre a agricultura, tornou-se o mais célebre especialista

de Roma, enquanto Públio Catão fez o louvor da classe agrária

e garantiu por escrito, 200 anos antes de Cristo, que a

agricultura é a profissão "que menos expõe os homens a maus

pensamentos".
 Em Roma, de início, os lavradores formavam a vanguarda do

patriciado: só proprietários de terras podiam comandar a defesa da

pátria. Casos como o de Cincinato, que deixou uma chefia no exército

para retornar à charrua, não foram raros. A agricultura romana

progrediu até a época dos antoninos. O poder central, em seus avanços

imperialistas, assenhoreou-se das terras conquistadas, escravizando os

habitantes, e distribuiu-as entre os patrícios. A agricultura tornou-se

assim actividade servil. Mas suas bases foram minadas pela crescente

concentração urbana de escravos fugidos e pequenos proprietários

arruinados.
CONCLUSAO
 Findo o trabalho concluiu-se que a agricultura é uma actividade

de exploração da terra pelo homem com o objectivo de obter dela

alimentação e matéria-prima, através da domesticação das

plantas e animais.

 Na origem e difusão da agricultura alguns autores afirmam que é

difícil determinar com exactidão o seu inicio, contudo, durante o

Neolítico o Homem já fazia numerosas culturas e já tinha

domesticado alguns animais além de fabricar alguns objectos e

instrumento de trabalho,
 acredita-se que o berço das domesticações de plantas e animais
teria se localizado no Próximo Oriente nos vales dos seus
principais rios, nas áreas onde actualmente se localiza: Israel,
Jordânia, Síria, e Turquia (Vales dos rios Nilo no Egipto) Irão e
Iraque (Vales dos rios Tigre e Eufrates), Amarelo na China,
Indo que atravessa a Índia e o Paquistão e Ganges na Índia e
Bangladesh.
 Também concluiu-se que antes da descoberta da agricultura, todos

os componentes das sociedades humanas eram observados pela

procura de alimentos, indispensável à sobrevivência (frutos e

raízes), as primeiras invenções - o arco à flecha e o arpão

permitiram lhes tornar pescadores e caçadores: fase de recolectora.

 Quanto a Revolução Neolítica, este período caracterizado pela

sedentarização e a economia produtora. A revolução do Neolítico

caracterizou-se pelo aumento da população e foi este aumento que

catapultou a expansão agrícola, lenta, mas progressiva. Presume-se

que a sementeira fosse inicialmente feita com o recuso ao calcanhar

ou a um pau afiado.
 Pela atencao dispensada muito obrigado