Japnnaspolya

Eriobotrya japonica Rzsaflkhez tartoz Japnbl szrmaz gymlcsterm egzotikum. Szles, sttzld leveleivel nmagban is szp dsznvny. Haznkban 23 m-esre megnv bokorszer kis fa. rkzld, kis virgai fehresek, mzillatak, termsei frtkben fejldnek. Talajban az de, tpanyagban gazdag helyeket szereti. Teljes napra, esetlegesen rszleges rnykba, vdett helyre ltessk! Haznkban ltalban tlikertek lakja, de tallkozhatunk szabadba ltetett egyedekkel is. Fiatal korban takarni kell! Idvel, ha kint neveljk megedzdik, jobban viseli a teleinket.

Talajtpus: kzmbs Tlllsg: -20 fok Tpanyagigny : kzepes Vzigny: kzepes vzignyes Fnyigny: flrnyk

A rzsaflk (Rosaceae) csaldjba tartoz szubtrpusi fa, az alma-, a birs- s ms jl ismert mrskelt vi gymlcsfk kzeli rokona. Kivl rkzld dsznvny, magassga ritkn haladja meg a 10 m-t, gyakran ltetik parkokba s kertekbe. Levelei az gak cscsn csoportosulnak, vastagok, kemnyek, elliptikus-lndzss alakak, 20-25 cm hosszak, szlk durvn frszes. Apr, illatos, fehr virgai sr, hajtsvgi bugavirgzatot alkotnak. A termsek nagy, laza csoportokban llnak, visszs tojsdadok vagy krte alakak, 2,5-7,5 cm hosszak. Hjuk brnem, srga vagy bronzos, alatta fehres vagy narancssrga, lds hsba gyazva 3-4 nagy, fnyes, barna mag rejlik. A terms ze - a csald sok ms gymlcshez hasonlan - kellemesen savanyks. Br valszn shazja Kzp-Kelet-Kna, a japnnaspolyt meghonostottk Japnban, ahol a kertszek azta is nagyra rtkelik. Tbbfle talajon (homokos vlyogtl az agyagig) termeszthet sikerrel, els termst 3-4 ves korban hozza. A japnnaspolya rkzld, 5-10 m magas, alacsony trzs s srn gas, zrt, gmblyded koronj fa; fiatal hajtsai gyapjasak. Levelei szrt llsak, rvid nyelek, a hajtscscsokon zsfoltan, csavarvonalban helyezkednek el. A levllemez brnem, lndzss vagy fordtott lndzss-tojsdad, lekerektett vagy gyengn szves vll, kihegyezett, lesen frszes szl. Fiatalon fehr gyapjas, kifejldve ritks lgy szr, sznn sttzld, fonkjn fnytelen, srgszld s a frnl vrsesbarna szr; mrete elrheti a 35 x 13 cm-t, 1 cm hossz plhi r alakak. Az oldalerek kztt a lemezrszek hullmosan kiemelkednek. l virgai 30-150 tag, zmk, vrsesbarna szr bugkban fejldnek a hajtsvgeken. A virgok 1,5-2 cm keresztmetszetek. Az 5 csszelevl szles-tojsdad, zld, tmtten gyapjas, az 5 elliptikus szirom fehr vagy krmszn. Termse: gmblyded vagy tojs alak, narancssrga szn almaterms (3-8 x 2-5 cm). Szerkezete olyan, mint az alm: a knnyen lehzhat, srga, pelyhes szr, vkony hj alatt nagyon b lev, rett llapotban szilrd, aroms, kellemes desksen savany termshs helyezkedik el; 2-5 hrtys magkamrt zr krl, amelyekben 1-1 barna vagy fekete, elliptikus krvonal, tompn lelt, kemny, kb. 2 cm-es mag fejldik. Felhasznlsa: az rett, lds terms nagyon zletes, hj s mag nlkl nyers gymlcsknt fogyasztjk, vagy cukorral prolva desszertknt tlaljk. A pektinben gazdag retlen s rett japnnaspolybl lekvrt, zselt vagy chutneyt lltanak el, levt dtknt isszk, vagy bort erjesztenek belle. A termshst fszerekkel vagy anlkl befzik, s konzervdobozban helyileg rustjk. Az amigdalintartalm mag mandulaz, gyengn mrgez, s ritkn italokat s stemnyeket aromstanak vele. A csersavat tartalmaz szrtott levelekbl ksztett fzet hasmens s depresszi ellen j, de sebek s alkoholmrgezs kezelsnl is alkalmazzk. 2-4 ves korban fordul termre, a kifejlett fk vi termshozama elrheti a 20 kg-ot. A nyomsra rzkeny gymlcst retten szretelik le, ltalban 10 napig, htve legfeljebb 2 hnapig trolhat.