Professional Documents
Culture Documents
SEL
By: nikilauda2810
Agu 19 2008
Category: Uncategorized
Leave a Comment »
Membran plasma juga dikenali sebagai membran sel. Sel ini merupakan suatu bahagian dalam suatu sel. Membran plasma
mempunyai selaput nipis, kenyal, dan separa telap. Membran plasma mempunyai ketebalan di antara 7.5 hingga 8
nanometer. Ia terbina daripada dua lapisan lipid dan protein.
1. Fungsi
Membran plasma berfungsi untuk mengasingkan kandungan sel daripada persekitaran luar. Ia juga dapat mengawal
pergerakan bahan ke dalam dan keluar sel. Ia telap kepada air dan lipid tetapi tidak telap kepada bahan-bahan tidak berpola.
Molekul-molekul kecil dan bahan larut lipid dapat melalui lapisan lipid dengan mudah.
air
oksigen
karbon dioksida
gliserol
asid lemak
vitamin – A, D, E, K
hormon jenis steroid
Selain itu, membran plasma berfungsi untuk melindungi organel-organel di dalam sel.
2. Lihat juga
Bahagian lain di dalam sel:
dinding sel
nukleus
jalinan endoplasma
ribosom
mitokondrion
jasad golgi
vakuol
kloroplas
sitoplasma
Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan. Dinding sel terdiri daripada selulosa yang
kuat yang dapat memberikan sokongan, perlindungan, dan untuk mengekalkan bentuk sel.
Terdapat liang pada dinding sel untuk membenarkan pertukaran bahan di luar dengan bahan
di dalam sel.
Nukleus merupakan suatu bahagian yang terdapat di dalam sesebuah sel. Nukleus merupakan organel berbentuk sfera atau
bujur dan dikelilingi oleh membran nukleus. Di dalamnya mengandungi nukleolus dan nekloplasma yang mengandungi
kromosom. Fungsi nukleus ialah untuk mengawal sebarang aktiviti sel. Oleh itu, nukleus boleh dianggap sebagai pusat
kawalan sel.
1. Fungsi
Nuklues berfungsi untuk mengawall segala aktiviti sel. Selain itu, ia bertujuan untuk mengawal pertukaran bahan antara
nukleus dan sitoplasma berlaku melalui liang-liang di membran nuklues. Nuklues juga mempunyai maklumat pewarisan
padanya.
Jalinan endoplasma merupakan suatu bahagian yang terdapat di dalam sesebuah sel. Jalinan endoplasma diperhatikan
sebagai pasangan membran selari yang merentasi sitoplasma.
Jadual Kandungan:
1. Jenis
2. Struktur
3. Fungsi
4. Lihat juga
1. Jenis
Jalinan endoplasma kasar – mempunyai ribosom yang kaya dengan asid ribonukleik.
Jalinan endoplasma licin – tidak mempunyai ribosom dan sisternanya berbentuk tiub dan mengandungi bahan
lipid.
2. Struktur
Jalinan endoplasma terdiri daripada satu sistem pundi leper (sisterna) yang dibatasi oleh membran unit tunggal. Membran
penggarisan sisterna mungkin berterusan dengan membran nukleus, membran plasma dan jasad golgi.
3. Fungsi
Jalinan endoplasma bertindak sebagai satu sistem lalu lintas dan pengangkutan di dalam sel. Selain itu, ia berfungsi sebagai
pengangkut kepada protein yang disentesis di dalam ribosom. Jalinan endoplasma juga berfungsi sebagai tempat sintesis
lipid.
Ribosom merupakan suatu bahagian yang terdapat di dalam sesebuah sel. Ribosom merupakan organel yang amat kecil
dengan mempunyai diamter hanya di antara 20 hingga 25 nanometer. Terdapat di jalinan endoplasma kasar atau tertabur
secara bebas di dalam sitoplasma.
1. Fungsi
Sebagai tapak sintesis protein.
Protein yang dihasilkan oleh ribosom pada jalinan endoplasma kasar dirembeskan dalam bentuk enzim atau
hormon.
Protein yang dihasilkan oleh ribosom bebas digunakan oleh sel itu untuk tumbesaran dan memangkinkan tindak
balas yang dijalankan di dalam sel itu.
Mitokondrion merupakan suatu bahagian yang terdapat di dalam sesebuah sel. Mitokondrion adalah suatu organel
berbentuk rod dan sfera di dalam sitoplasma. Mitokondrion mempunyai dua membran iaitu:
1- Membran dalam
2- Membran luar
Jadual Kandungan:
1. Membran Dalam
2. Membran luar
3. Fungsi
4. Lihat juga
1. Membran Dalam
Membran dalam merupakan membran khusus yang tidak telap kepada kebanyakan ion kecil termasuklah H +, Na+, K+. Ia juga
tidak telap kepada glukosa, piruvat, suksinat, α-ketoglutarat, sukrosa, malat, sitrat, glutamat, aspartat, NAD +, NADP+,
NADH, NaDPH, CTP, GTP, CDP, ATP, ADP dan GDP.
Membran dalam mitokondrion wujud dalam bentuk berkrista, iaitu lingkaran yang menambahkan luar permukaan membran
itu.
Enzim kompleks ATP sintase (atau ATPase) terdapat di permukaan membran dalam sebagai zarah berbentuk sfera yang
mengarah ke dalam metriks mitokondrion.
2. Membran luar
Membran luar ini telap kepada kebanyakan ion dan molekul kecil.
Mitokondrion mempunyai membran unit luar yang licin dan membran dalam yang berlipat-lipat.
3. Fungsi
Mitokondrion berfungsi sebagai rumah sel, iaitu pusat penghasilan tenaga di dalam sel. Adenosil trifosfat (ATP) akan
dihasilan dalam mitokondrion semasa tindak balas respirasi aerob.
Jasad Golgi merupakan suatu bahagian yang terdapat di dalam sesebuah sel. Jasad golgi terdiri daripada kantung-kantung
pipih halus berselaput membran yang terletak selari di antara satu sama lain.
1. Fungsi
Jasad golgi mempunyai fungsi iaitu dapat mengangkut dan mengubahsuaikan bahan kimia yang kemudiannya dibungkus
dalam vesikel lalu dirembeskan. Bahan-bahan kimia tersebut ialah:
glikoprotein
karbohidrat
hormon
Glikoprotein ialah sejenis protein terkonjugat yang mempunyai karbohidrat sebagai bahagian bukan proteinnya.
Glikoprotein sering terdapat pada haiwan dan tumbuhan, tetapi tidak pada bakteria. Glikoprotein biasanya wujud sebagai
rembesan dalam cecair tubuh atau sebagai protein membran.
Glikoprotein berperanan sebagai bahan struktur, contohnya sebagai pelincir air liur. Ia juga berperanan dalam pengecaman
antara satu sel dengan sel yang lain.
Wikipedia tidak memiliki halaman dengan judul “Silia”. Sebelum membuat halaman baru, harap cari “Silia” di
Wikipedia, dan cek juga kemungkinan alternatif judul atau ejaan.
Ketikkan teks di kotak di bawah. Lihat pratayang untuk mencek kemungkinan kesalahan, lalu simpan.
Baca halaman bantuan untuk kebijakan, pedoman, dan panduan membuat halaman baru.
Jika halaman yang Anda buat tidak muncul, hal itu mungkin karena adanya keterlambatan pembaruan basis data atau
halaman tersebut dihapus. Tunggu beberapa saat dan muat ulang halaman ini, atau periksa log penghapusan.
Karbohidrat ialah polimer semula jadi yang merupakan sejenis kelas makanan yang sangat penting bagi manusia kerana
karbohidrat adalah sumber utama tenaga untuk menjalankan pelbagai aktiviti.
Jadual Kandungan:
1. Pengelasan
2. Monosakarida
3. Oligosakarida
4. Polisakarida
1. Pengelasan
Karbohidrat dapat dikelaskan kepada tiga bahagian: 1- Monosakarida
2- Oligosakarida
3- Polisakarida
2. Monosakarida
Monosakarida ialah gula ringkas dan merupakan unit yang paling kecil (yang tidak dapat dipecahkan oleh hidrolisis asid
kepada unit yang lebih kecil). Monosakarida yang penting dalam fisiologi ialah D-glukosa, D-galaktosa, D-fruktosa, D-
ribosa, dan D-deoksiribosa.
Monosakarida dibahagikan kepada kumpulan aldosa (jika mempunyai kumpulan berfungsi aldehid aktif) dan ketosa (jika
mempunyai kumpulan berfungsi keto aktif).
3. Oligosakarida
Oligosakarida ialah kelas karbohidrat yang mengandungi dua hingga lapan unit monosakarida. Setiap unit monosakarida ini
dihubungkan oleh ikatan glikosida. Oligosakarida boleh dibahagikan kepada kumpulan disakarida, trisakarida, dan
seterusnya menurut bilangan unit monosakarida yang terdapat dalam molekulnya.
4. Polisakarida
Polisakarida merupakan kelas karbohidrat yang mempunyai lebih daripada lapan unit monosakarida. Polisakarida terbahagi
kepada kumpulan homopolisakarida (contohnya kanji, glikogen dan selulusa) dan heteropolisakarida (contohnya heparin).
Vakuol merupakan suatu bahagian yang terdapat di dalam sesebuah sel iaitu ruang berisi teras sel yang terdiri daripada air
dan zat terlarut. Kesemua sel tumbuhan mempunyai vakuol yang tiada pada sel haiwan kecuali pada haiwan unisel peringkat
rendah. Vakuol merupakan rongga-rongga besar sitoplasma yang berisi bendalir. Tumbuhan yang matang mempunyai
vakoul yang besar.
Setiap vakuol dikelilingi oleh membran yang dikenali sebagai tonoplas. Tonoplas ialah dinding separa telap yang tebal, kuat
dan kenyal yang dibina daripada selulosa karbohidratpolisakarida.
gula
garam
asid organik
oksigen
karbon dioksida
pigmen
beberapa jenis hasil perkumuhan
1. Fungsi
Vakuol berfungsi untuk mengawal keseimbangan osmosis dan tekanan segah sel.
Kloroplas merupakan suatu bahagian yang terdapat di dalam sesebuah sel tumbuhan dan tidak terdapat dalam sel haiwan.
Kloroplas merupakan organel yang berbentuk ceper dan terdiri daripada dua membran.
Kloroplas mengandungi klorofil dan hanya terdapat pada sel tumbuhan. Kloroplas ialah pigmen hijau yang berfungsi untuk
menyerap tenaga cahaya matahari untuk menjalan proses fotosintesis.
Jadual Kandungan:
1. Struktur
2. Fungsi
3. Lihat juga
1. Struktur
Granum – merupakan bahagian kloroplas yang menjalankan tindak balas fotosintesis.
Stroma – adalah cecair yang mengandungi enzim-enzim untuk mengawal proses fotosintesis.
2. Fungsi
Kloroplas berfungsi sebagai tempat berlakunya fotosintesis.
Membran plasma
Membran plasma juga dikenali sebagai membran sel. Sel ini merupakan suatu bahagian
dalam suatu sel. Membran plasma mempunyai selaput nipis, kenyal, dan separa telap.
Membran plasma mempunyai ketebalan di antara 7.5 hingga 8 nanometer. Ia terbina daripada
dua lapisan lipid dan protein.
[sunting] Fungsi
Membran plasma berfungsi untuk mengasingkan kandungan sel daripada persekitaran luar. Ia
juga dapat mengawal pergerakan bahan ke dalam dan keluar sel. Ia telap kepada air dan lipid
tetapi tidak telap kepada bahan-bahan tidak berpola. Molekul-molekul kecil dan bahan larut
lipid dapat melalui lapisan lipid dengan mudah.
4. 1
UNIT 4
MEMBRAN SEL
4.0 Sistem Membran Pada Sel
Membran sel eukariot terdiri dari 2 lapisan fosfolipid dimana terdapat kolestrol dan berbagai
protin terbenam pada bahagian-bahagian tertentu membran tersebut. Fosfolipid dan kolestrol
merupakan asas struktur membran, sementara protin mempunyai tugas-tugas khusus seperti
membantu pengangkutan molekul-molekul merentasi membran sel.
Selain membran sel, organel-organel lain dalam sitoplasma (retikulum/jalinan endoplasmik,
sampul nukleus, kompleks Golgi, karung-karung membran seperti vesikel, dan sebagainya) juga
terdiri daripada dwilapisan fosfolipid. Dengan itu, bahagian-bahagian dalaman sel sebenarnya
mempunyai sistem perhubungan antara satu sama lain melalui sistem mebran sel.
4.1 Menbran sel
Membran sel terdiri daripada dwilapisan fosfolipid. Struktur kimia molekul fosfolipid ialah satu
kawasan hidrofilik (‘kepala’) dan 2 unjuran susunan kimia yang hidrofobik (‘sepasang ekor’).
4. 2
Satu unit lapisan fosfolipid secara terperinci:
Lihat gambarajah dibawah yang menunjukkan perletakan membran sel. Perhatikan kedudukan
kolestrol, glikoprotein, glikolipid, protein reseptor, protein pengcam dan protein pengangkut pada
membran berkenaan. Bahan-bahan ini memainkan peranan dalam mebantu pengangkutan
melalui membran.
4. 3
Tugas utamanya ialah membentuk sempadan luar sel. Membran plasma (juga disebut
membran sel), adalah struktur yang kompleks. Walaupun tugasnya ialah memisahkan
sitoplasma daripada bahagian luar sel (yang umumnya terdiri daripada cecair ekstrasel), ia
juga membekalkan system pengangkutan untuk sebahagian bahan-bahan supaya dapat
masuk ke dalam sitoplasma. Geraklakuan yang demikian menyebabkan ia disebut sebagai
mempunyai ciri ‘separa-telap’.
4.2 Pergerakan masuk-keluar bahan melalui membran sel
Membran sel merupakan sempadan dimana molekul-molekul tidak boleh bergerak
sewenangwenangnya.
Di sepanjang membran sel sentiasa terdapat berbagai bahan dalam bentuk molekul
atau zarah, pepejal atau cecair, yang berlegar-legar mencari ruang untuk masuk kedalam sel
atau keluar daripadanya. Namun, tidak semua bahan boleh meresap masuk dengan mudah;
sebab itulah membran sel dikatakan bersifat separa telap. Umumnya, bahan-bahan daripada
luar adalah gas (seperti oksigen, O2), ion dan nutrien yang diperlukan untuk menjalankan aktiviti
sel. Bahan daripada dalam pula terdiri daripada gas karbon dioksid (CO2), hasil kumuhan, ion
dan berbagai lagi untuk dinyahkan keluar daripada sel.
Pergerakan bahan keluar –masuk sel terdiri daripada 2 jenis:
1. pengangkutan pasif
2. pengangkutan aktif
4.2.1. pengangkutan pasif
Pengangkutan pasif ialah bentuk pergerakan molekul yang tidak memerlukan tenaga
apabila merentasi membran sel dan halaju pergerakan bergantung kepada kecerunan
kepekatan disebalik sempadan membran tersebut. Terdapat 3 bentuk pengangkutan
pasif, iaitu (i) resapan mudah (ii) resapan berbantu melalui terusan protin (iii) resapan
berbantu melalui perlekapan dan (iv) osmosis.
i) resapan mudah : Antara bahan-bahan yang merentasi membran plasma melalui
resapan mudah ialah air, gas dan molekul yang telap lipid.
Melalui cara ini, pergerakan bahan berkenaan adalah mengikut arus (‘pasif’). Kadar
pergerakan resapan bergantung pada kecerunan kepekatan/tekanan/cas bahan
berkenaan.
4. 4
Umumnya, pengangkutan pasif berlaku pada situasi dimana terdapat air, walaupun amat
sedikit, kerana air merupakan medium pergerakan. Pengangkutan cara ini dikatakan
berlaku apabila sesuatu bahan atau molekul atau zarah (di dalam cecair tertentu) akan
bergerak mengikut kecerunan kepekatan, kecerunan cas, tekanan dan sebagainya.
Lihat gambarajah dibawah dimana anak panah merah menunjukkan pergerakan mudah
dari luar –dalam membran sel.
Gambarajah ini menunjukkan resapan mudah melalui dwilapisan fosfolipid pada membran. Air,
gas dan molekul telap-lipid dapat meresap secara terus melalui membran ini.
iia) Resapan berbantu melalui protin terusan:
Hanya beberapa jenis molekul sahaja yang dapat melakukan resapan mudah. Bahan-bahan
yang telap air, seperti ion (K+, Na+, Ca2+) asid amino dan monosakarid tidak dapat melepasi
dwilapisan fosfolipid ini. Ia memerlukan suatu mekanisma bantuan untuk membawanya melepasi
membran. Bantuan ini didapati daripada protin terusan yang terdapat secara berselerak
terbenam dicelah-celah struktur membran. Protin terusan akan membuka ruang/ pori untuk
memebenarkan molekul yang telap air (terutamanya ion yang telap air) melalui terusannya dan
sekali gud telah elintasi membran. Lihat gambarajah dibawah:
4. 5
iib) Resapan berbantu melalui perlekapan pada protin pembawa : Protin pembawa yang
terdapat pada membran mempunyai tapak pelekap untuk bahan-bahan tertentu seperti asid
amino, gula dan protin yang kecil. Bahan-bahan tersebut akan melekapkan diri pada pada protin
pembawa.Untuk meneruskan pergerakan bahan, protin pembawa akan mengubah bentuknya
supaya bahan-bahan terlekap akan tertelus daripada bahagian pemula kepada bahagian akhir
protin terseburt. Bentuk pelekapan adalah lemah, dan ia mudah terurai apabila bahan-bahan
telah masuk ke bahagian dalam sel. Protin pembawa, yang mulanya bertukar bentuk, akan balik
semula kepada bentuk asal selesai membawa bahan-bahan tersebut. Sila lihat ganbarajaw
dibawah menghenai resapan berbantu melalui perlekapan pada protin pembawa:
Bahagian
dalaman
Bahagian
luaran
4. 6
iii) Osmosis:
Air, seperti juga molekul-molekul lain, bergerak melalui resapan daripada kawasan yang
tinggi kepekatan air kepada kawasan yang rendah kepekatannya. Resapan air melalui
membran separa telap dan mengikut kecerunan, dipanggil osmosis. Bahan-bahan
terlarut merendahkan merendahkan kepekatan molekul air bebas. Osmosis tidak
memerlukan tenagqa sel.
4.2.2 Pengangkutan aktif
Pengangkutan aktif merupakan pergerakan yang melawan arus; yakni jenis melawan
kecerunan kepekatan. Denagn itu, ia memerlukan tenaga (yang terdiri daripada
Adenosine Trifosfat atau ‘ATP’) untuk menggerakkan bahan-bahan melalui membran
plasma. Umumnya, bahan-bahan ini terdiri daripada molekul-molekul bersaiz besar
seperti protin-protin tertentu dan mikroorganisma. Bahan-bahan ini bergerak merentasi
membran sel melalui salah satu daripada 2 bentuk utama pengangkutan aktif - (i)
endositosis, atau (ii) eksositosis.
i. Endositosis: Walaupun membran plasma merupakan susah untuk ditembusi,
zarah-zarah besar, protin-protin malah keseluruhan mikro organisma seperti
bakteria, masih berupaya masuk kedalam sel. Bahan-bahan ini menelusi proses
kemasukan yang sukar yang di panggil endositosis (bahasa Yunani bermakna
‘masuk kedalam sel’).
Semasa endositosis, membran plasma mula2 sekali akan merangkumi partikel
tersebut, memencil dan seterusnya membentuk suatu karung membran yang
dipanggil vesikel dengan partikel tersebut terperangkap didalamnya. Dalam
keadaan inilah vesikel masuk kedalam sitoplasma. Terdapat 3 jenis endositosis,
4. 7
berdasarkan saiz bahan tersebut dan cara ianya dibawa masuk. Ketiga-tiga jenis
tersebut ialah pinositosis, endositosis berbantu mediator dan fagositosis.
(ia) pinositosis ialah pergerakan yang membawa masuk bahan cairan, khususnya
cecair ekstrasel. Mula-mula sekali, membran plasma akan membentuk lekuk pada suatu
kawasan di lapisan membran. Lekuk ini menjadi semakin mendalam, dan akhir sekali
lekukan tersebut akan membentuk vesikel yang mengandungi cairan. Melalui vesikel
inilah cecair ekstrsel dibawa masuk ke dalam sel.
ib) endositosis dibawa oleh reseptor
Exositosis’ jika pergerakannya menghala dari dalam sel kearah luar sel. Proses yang sama.
4. 8
(ii) Fagositosis: dilakukan oleh sel darah putih dan organisma peringkat tinggi. Organisma
peringkat rendah melakukannya secara sendiri. Proses adalah sama kecuali vesikel terbentuk
adalah terdiri dari Kompleks Golgi (bukan membrane plasma) dan pergerakkannya adalah
mengarah ke bahagian luar sel (proses ektositosis).
Membran Plasma
3 Februari 2009
tags: bilayer, hidrophobic, hydrophilic, integral, Membran Plasma, periperal, Phospolipid, Sel
oleh wbio
Membran plasma tersusun atas struktur membran phospolipid ganda (phospolipid bilayer).
Struktur Phospolipid memiliki dua bagian yang berbeda, yaitu bagian hydrophilic (suka air)
berupa kepala menghadap ke bagaian luar permukaan membran dan bagian hydrophobic
(menghindari air) berupa ekor yang menghadap bagian internal membran. Struktur membran
plasma juga dilengkapi dengan struktur protein yang melekat (periperal) atau tertanam
(integral) dalam membran phospolipid. Beberapa protein membran berperan dalam
transport aktif substansi sel yang akan keluar atau memasuki sel. Komponen sunseluler
yang lain dari membran plasma adalah glikoprotein (asosiasi senyawa karbohidrat dengan
protein membran), glikolipid (asosiasi senyawa karbohidrat dengan lipid), dan Kolesterol.
Bagi suatu sel membran plasma memiliki peranan untuk mengontrol zat atau substansi sel
yang keluar masuk ke dalam sel serta mempertahankan homeostasis. Membran plasma
bersifat selektif semi permeabel.
Jumaat, 18 Jun 2010
Membran plasma & Jalinan endoplasma
MEMBRAN PLASMA & RETIKULUM ENDOPLASMA Membran plasma & Jalinan endoplasma
Membran plasma merupakan selaput tipis di sebelah luar sel, yang memisahkan protoplasma sel
dengan lingkungan luar. Membran plasma merupakan selaput tipis di sebelah luar sel, yang
memisahkan protoplasma sel dengan persekitaran luar. Membran plasma disebut pula
Plasmalemma . Membran plasma disebut pula Plasmalemma.
Membran plasma sangat tipis, elastis, permiabel dan merupakan zat hidup. Membran plasma sangat
tipis, elastis, permiabel dan merupakan zat hidup. Pada sel bakteri & tumbuhan di sebelah luar
terdapat dinding sel. Pada sel bakteria & tumbuhan di sebelah luar terdapat dinding sel.
Dengan adanya teknologi modern seperti mikroskop elektron, difraksi sinar x, mikroteknik dan
ultrasentrifuge telah dipelajari dan diketahui ultrastruktur dan komposisi membran plasma dari
berbagai sel seperti amoeba, otot lurik, sel hati, telur bulu babi, serabut saraf dan eritrosit dan juga
fungsinya. Dengan adanya teknologi moden seperti mikroskop elektron, pembelauan sinar x,
mikroteknik dan ultrasentrifuge telah dipelajari dan diketahui ultrastruktur dan komposisi membran
plasma dari berbagai sel seperti amoeba, otot lurik, sel hati, telur bulu babi, serabut saraf dan
eritrosit dan juga fungsinya.
Di dalam sel pada sitoplasma terdapat membran yang membentuk pembuluh, gelembung/ vakuola
dan rongga-rongga pipih yang saling berhubungan yang disebut retikulum endoplasma (RE) Di dalam
sel pada sitoplasma terdapat membran yang membentuk pembuluh, gelembung / vakuol dan
rongga-rongga pipih yang saling berkaitan yang disebut retikulum endoplasma (Re)
RE mempunya fungsi dalam berbagai sintesis. Re mempunya fungsi dalam berbagai sintesis.
RE granuler/ rough endoplasmic reticulum (RER) yang mensintesis protein. Re granuler / rough
endoplasmic reticulum (RER) yang mensintesis protein.
Sel-sel yang mensintesis steroid mempunyai RE agranular/ smooth endoplasmic reticulum (SER). Sel-
sel yang mensintesis steroid mempunyai Re agranular / smooth endoplasmic reticulum (SER).
Overton (1899); “terdapat lapisan terbatas di sekeliling sel” Overton (1899); "terdapat lapisan terhad
di sekeliling sel"
Dalam percobaannya, ia menemukan bahwa persenyawaan hidrofobik masuk ke dalam sel lebih
cepat dari persenyawaan hidrofilik. Dalam percubaannya, ia mendapati bahawa tindakbalas
hidrofobik masuk ke dalam sel lebih cepat daripada tindakbalas hidrofilik. Dari percobaannya
Overton percaya bahwa lapisan sel sebelah luar berupa lapisan lemak (lipoid layer) dan diduga
berupa kolesterol, lesitin & asam lemak. Dari percubaannya Overton percaya bahawa lapisan sel
sebelah luar berupa lapisan lemak (lipoid layer) dan dipercayai berupa kolesterol, lesitin & asid
lemak.
Plowe, 30 puluh tahun kemudian menemukan sekeliling protoplasma sel tumbuhan terdapat selaput
yang elastik. Plowe, 30 puluh tahun kemudian mencari sekeliling protoplasma sel tumbuhan
terdapat selaput yang elastik. Ia menamakan selaput tadi plasmalemma. Ia menamakan selaput tadi
plasmalemma. Dengan jarum mikro dapat dilihat bahwa plasmalemma dapat meregang/ robek.
Dengan arah mikro dapat dilihat bahawa plasmalemma boleh meregang / robek. Jika robek itu
sedikit dapat kembali normal tapi jika sobeknya besar, sel akan mati. Jika robek itu sedikit boleh
kembali normal tapi jika sobeknya besar, sel akan mati. Hasil percobaan Plowe merupakan landasan
yang penting dalam konsep membran plasma. Keputusan percubaan Plowe merupakan landasan
yang penting dalam konsep membran plasma.
Pada tahun 1925, Gorter & Grendel mempelajari membran sel dari eritrosit. Pada tahun 1925,
Gorter & Grendel mempelajari membran sel dari eritrosit. Secara tidak langsung ia menemukan
bahwa permukaan eritrosit dilapisi oleh 2 lapisan molekul lemak (bilayer/ bimolekular). Secara tidak
langsung ia mendapati bahawa permukaan eritrosit dilapisi oleh 2 lapisan molekul lemak (bilayer /
bimolekular).
Dengan bukti-bukti tidak langsung Danielli & Dawson pada tahun 1935 mengusulkan bahwa
membran plasma terdiri atas 3 lapisan. Dengan bukti-bukti tidak langsung Danielli & Dawson pada
tahun 1935 mencadangkan bahawa membran plasma terdiri atas 3 lapisan. Danielli & Dawson
menyatakan bahwa membran demikian akan bersifat permeabel selektif. Danielli & Dawson
menyatakan bahawa membran demikian akan bersifat permeabel selektif. Dua lapisan luar terdiri
dari molekul-molekul protein dan lapisan tengah terdiri atas lapisan lemak bimolekular. Dua lapisan
luar terdiri daripada molekul-molekul protein dan lapisan tengah terdiri atas lapisan lemak
bimolekular.
Pada akhir 1950 mikroskop elektron memberi informasi tambahan tentang struktur membran
plasma. Pada akhir 1950 mikroskop elektron memberi maklumat tambahan mengenai struktur
membran plasma.
JD Roberston, menyatakan bahwa membran plasma yang difiksasi dengan osmium titroksida
memperlihatkan adanya struktur trilaminar (3 lapisan). JD Roberston, menyatakan bahawa membran
plasma yang difiksasi dengan osmium titroksida menunjukkan adanya struktur trilaminar (3 lapisan).
Dua lapisan terluar berupa lapisan gelap (osmofilik [20-25 A 0 ]) dan lapisan tengah yang lebih terang
(osmofobik[25 – 35 A 0 ), sehingga tebal membran plasma; 65-85 A 0 . Dua lapisan terluar berupa
lapisan gelap (osmofilik [20-25 A 0]) dan lapisan tengah yang lebih terang (osmofobik [25 - 35 A 0),
sehingga tebal membran plasma; 65-85 A 0.
Roberston & friend, menunjukkan bahwa pola 3 lapisan pada membran plasma juga terdapat pada
retikulum endoplasma, membran mitokondria, kloroplas dan badan golgi. Roberston & friend,
menunjukkan bahawa pola 3 lapisan pada membran plasma juga terdapat pada retikulum
endoplasma, membran mitokondria, kloroplas dan badan golgi. Karena itu ia menyebutnya model
membran unit. Oleh itu ia menyebutnya model membran unit. Menurut Roberston, membran terdiri
atas lapisan bimolekular lemak di tengah dan di sebelah luarnya lapisan protein yang strukturnya
berlipat-lipat (pleated sheet). Menurut Roberston, membran terdiri atas lapisan bimolekular lemak
di tengah dan di sebelah luarnya lapisan protein yang strukturnya berlipat-ganda (pleated sheet).
Model membran unit merupakan membran yang kontinu mulai dari membran plasma sampai
selaput inti via retikulum endoplasma. Model membran unit merupakan membran yang kontinu
bermula daripada membran plasma sampai selaput inti via retikulum endoplasma.
Organel-organel yang terpisah seperti mitokondria asalnya dari membran yang kontinu terjadi
karena pemisahan. Organel-organel yang berasingan seperti mitokondria asalnya dari membran
yang kontinu terjadi kerana pemisahan.
Meskipun banyak pertentangan model membran unit merupakan model yang paling diakui sampai
tahun 1960. Meskipun banyak pertentangan model membran unit merupakan model yang paling
diakui sehingga tahun 1960.
Model Mozaik Cairan (SJ Singer & G. Nicolson) Model Mozaik Cecair (SJ Singer & G. Nicolson)
Menurut model ini, membran terdiri atas sebuah lapisan lemak bimolekular dengan gumpalan-
gumpalan protein. Menurut model ini, membran terdiri atas sebuah lapisan lemak bimolekular
dengan gumpalan-gumpalan protein. Gumpalan protein sebagian menempel di permukaan lapisan
lemak disebut protein ekstrinsik/ periferal, sedang sebagian lagi menembus lapisan lemak dan
disebut protein intrinsik/ integral. Gumpalan protein sebahagian menempel di permukaan lapisan
lemak disebut protein ekstrinsik / periferal, sedang sebahagian lagi menembusi lapisan lemak dan
disebut protein intrinsik / integral.
Protein perifer & protein integral yang menyembul di permukaan membran sering mempunyai
molekul-molekul gula (membentuk glikoprotein). Protein periferi & protein integral yang
menyembul di permukaan membran sering mempunyai molekul-molekul gula (membentuk
dilindungi).
Rantai molekul-molekul gula diduga mempunyai Rantai molekul-molekul gula dipercayai mempunyai
peran dalam berbagai gejala fisiologi termasuk adhesi sel-sel yang berdekatan. peranan dalam
pelbagai gejala fisiologi termasuk adhesi sel-sel yang berdekatan.
Membran lipida terutama fosfolipida meskipun terdapat pula sejumlah lemak netral. Membran
lipida terutama fosfolipida walaupun terdapat pula sejumlah lemak neutral. Sejumlah lipida pada
permukaan membran bergabung dengan hidrat arang membentuk glikolipida. Sejumlah lipida pada
permukaan membran bergabung dengan hidrat arang membentuk glikolipida.
Protein ini umumnya tidak melekat dengan kuat pada membran dan mudah terlepas. Protein ini
umumnya tidak melekat dengan kuat pada membran dan mudah terlepas. Protein ini mengandung
asam amino dengan rantai hidrofilik yang menyebabkan adanya interaksi dengan air di sekelilingnya
dan permukaan lapisan lemak yang hidrofilik. Protein ini mengandungi asid amino dengan rantai
hidrofilik yang menyebabkan adanya interaksi dengan air di sekelilingnya dan permukaan lapisan
lemak yang hidrofilik.
Protein perifer pada permukaan sel sebelah luar biasanya berisi rantai molekul gula/ senyawa
dengan substansi lain. Protein periferi pada permukaan sel sebelah luar biasanya mengandungi
rantai molekul gula / sebatian dengan substansi lain.
Beberapa substansi yang merupakan persenyawaan dengan protein perifer Beberapa substansi
yang merupakan tindakbalas dengan protein periferi
Protein yang berada di dalam lapisan lemak bersifat hirofob (bergabung dengan bahagian
ekor molekul lemak yang hidrofob)
Permukaan luar dan dalam membran sel (plasma) tidak mengandungi protein yang sama baik
taip maupun jumlahnya. Misalnya permukaan luar membran eritrosit mengandungi protein
lebih sedikit daripada permukaan dalam.
Kandungan protein dari berbagai sel jumlahnya mungkin jauh berbeza, jadi mungkin
kandungan protein sel yang pertama 100 x lebih banyak dari sel yang lain.
Pengedaran protein yang tidak teratur ini menyebabkan membran menjadi tidak simetri
(membran asymetry). Keadaan ini berlaku juga pada membran retikulum endoplasma, dan
organel lain seperti mitokondria.
D. Prye & M. Edidin, menunjukkan bahawa protein membran tidak tetap hampir secara
lateral tapi dapat bergerak ke arah lateral pada lapisan lemak (bilayar membran)
Pengedaran protein membran tidak memerlukan ATP dan tidak dihambat oleh adanya
inhibitor metabolik. Hal ini menunjukkan bahawa penyebaran (pengedaran) protein
membran terjadi kerana difusi.
G. Nicolson & friends, berkata tidak semua protein membran mampu berdifusi lateral.
Mereka membuktkan bahawa beberapa protein integral tetap berada pada membran kerana
dikekang oleh jalinan protein di bawah permukaan dalam membran.
Adanya enzim dalam membran plasma tentu saja sesuai dengan fungsi dari sel itu sendiri
31 NADH hidrogenasa
Lemak bersifat Hidrofebik (tidak larut dalam air) sedangkan protein bersifat Hidrofilik (larut
dalam air); oleh karena itu selaput plasma bersifat Selektif Permeabel atau Semi Permeabel
(teori dari Overton).
Selektif permeabel berarti hanya dapat memasukkan /di lewati molekul tertentu saja.
Fungsi dari selaput plasma ini adalah menyelenggarakan Transportasi zat dari sel yang satu
ke sel yang lain.
Khusus pada sel tumbahan, selain mempunyai selaput plasma masih ada satu struktur lagi
yang letaknya di luar selaput plasma yang disebut Dinding Sel (Cell Wall).
Dinding sel tersusun dari dua lapis senyawa Selulosa, di antara kedua lapisan selulosa tadi
terdapat rongga yang dinamakan Lamel Tengah (Middle Lamel) yang dapat terisi oleh zat-zat
penguat seperti Lignin, Chitine, Pektin, Suberine dan lain-lainSelain itu pada dinding sel
tumbuhan kadang-kadang terdapat celah yang disebut Noktah. Pada Noktah/Pit sering
terdapat penjuluran Sitoplasma yang disebut Plasmodesma yang fungsinya hampir sama
dengan fungsi saraf pada hewan.
2. Sitoplasma dan Organel SelBagian yang cair dalam sel dinamakan Sitoplasma khusus
untuk cairan yang berada dalam inti sel dinamakan Nukleoplasma), sedang bagian yang padat
dan memiliki fungsi tertentu digunakan Organel Sel.
Penyusun utama dari sitoplasma adalah air (90%), berfungsi sebagai pelarut zat-zat kimia
serta sebagai media terjadinya reaksi kirnia sel.Organel sel adalah benda-benda solid yang
terdapat di dalam sitoplasma dan bersifat hidup(menjalankan fungsi-fungsi kehidupan).
b. Ribosom (Ergastoplasma)Struktur ini berbentuk bulat terdiri dari dua partikel besar dan
kecil, ada yang melekat sepanjang R.E. dan ada pula yang soliter. Ribosom merupakan
organel sel terkecil yang tersuspensi di dalam sel.
Fungsi dari ribosom adalah : tempat sintesis protein.Struktur ini hanya dapat dilihat dengan
mikroskop elektron.
c. Miitokondria (The Power House)Struktur berbentuk seperti cerutu ini mempunyai dua lapis
membran.Lapisan dalamnya berlekuk-lekuk dan dinamakan KristaFungsi mitokondria adalah
sebagai pusat respirasi seluler yang menghasilkan banyak ATP (energi) ; karena itu
mitokondria diberi julukan “The Power House”.
d. LisosomFungsi dari organel ini adalah sebagai penghasil dan penyimpan enzim pencernaan
seluler. Salah satu enzi nnya itu bernama Lisozym.
h. Vakuola (RonggaSel)Beberapa ahli tidak memasukkan vakuola sebagai organel sel. Benda
ini dapat dilihat dengan mikroskop cahaya biasa. Selaput pembatas antara vakuola dengan
sitoplasma disebut TonoplasVakuola berisi :• garam-garam organik• glikosida• tanin (zat
penyamak)• minyak eteris (misalnya Jasmine pada melati, Roseine pada mawar Zingiberine
pada jahe)• alkaloid (misalnya Kafein, Kinin, Nikotin, Likopersin dan lain-lain)• enzim•
butir-butir patiPada boberapa spesies dikenal adanya vakuola kontraktil dan vaknola non
kontraktil.
3. Inti Sel (Nukleus)Inti sel terdiri dari bagian-bagian yaitu :• Selapue Inti (Karioteka)•
Nukleoplasma (Kariolimfa)• Kromatin / Kromosom • Nukleolus(anak inti).Berdasarkan ada
tidaknya selaput inti kita mengenal 2 penggolongan sel yaitu :• Sel Prokariotik (sel yang tidak
memiliki selaput inti), misalnya dijumpaipada bakteri, ganggang biru.• Sel Eukariotik (sel
yang memiliki selaput inti).
Fungsi dari inti sel adalah : mengatur semua aktivitas (kegiatan) sel, karena di dalam inti sel
terdapat kromosom yang berisi ADN yang mengatur sintesis protein.
Berikut adalah bagan perbandingan komposisi ribosom pada eukariotik dan prokariotik :
Komposisi kimia dari ribosom antara lain sebagai berikut :
1. Asam Nukleat Ribosom
a. Sub unit besar dibentuk dari protein dan RNA dalam kuantitas yang seimbang, mengandung
2 tipe rRNA, yakni:
- Satu rRNA 28S
- Satu rRNA SS
b. Sub unit kecil mengandung r RNA 18s
Diketahui bahwa, dengan ketiadaan RNA 185, maka sub unit besar tidak dapat berasosiasi
pada sub unit kecil. Sedangkan RNA 28s memungkinkan asosiasi tersebut. RNA SS melekat
pada sequence asam nukleat ini yaitu tRNA. Bilamana terbaca maka tRNA melekat pada site
yang merupakan bagian RNA 285. Perpindahan dari tRNA yang melekat pada molekul
mRNA menyebabkan pergerakan translasi mRNA masing-masing.
B. Translasi
Sebelum pembelahan sel, DNA di dalam kromosom mengganda sehingga setiap sel anak
memiliki kromosom yang sama. DNA bertanggungjawab untuk mengkode semua protein.
Setiap asam amino di kode oleh satu atau lebih triplet nukleotida. Kode ini dihasilkan dari
satu untai DNA melalui proses yang disebut dengan transkripsi. Proses ini menghasilkan
mRNA yang akan dibawa keluar dari inti untuk selanjutnya diterjemahkan menjadi protein.
Hal ini dapat dilakukan karena pada sitoplasma terdapay kelompok ribosom yang disebut
dengan poliribosom. Atau dapat dilakukan pada ribosom yang menempel pada reticulum
endoplasma.
Kode seperti yang disebut di atas diterjemahkan pada suatu struktur yang disebut
ribosom yang juga dibuat di dalam inti. Ribosom ini merupakan tempat bagi mRNA di mana
mRNA akan terikat. Asam amino untuk sintesis protein akan di bawa ketempat ini oleh RNA
transfer (tRNA). Setiap tRNA memiliki triplet yang akan berikatan dengan urutan nuklotida
yang sesuai pada mRNA. Sebagai contoh fenil alanin yang terikat pada tRNA yang miliki
tiplet AAA (adenin-adenin-adenin) akan berikatan dengan urutan nukleotida yang sesuai
pada mRNA yaitu UUU (urasil, urasil, urasil).
Inisiasi
Gambar di bawah memperlihatkan proses inisiasi. Proses tersebut dimulai ketika ribosom subunit kecil berikatan
dengan mRNA. Inisiator tRNA yang membawa metionin berikatan pada daerah AUG yang mengkode asam
amino metionin. Selanjutnya ribosom sub unit besar akan menempel Pada ribosom subunit kecil. Catatan, sisi A
dan sisi P merupakan tempat pengikatan tRNA.
Elongasi
Pada gambar di di bawah terlihat bahwa kompoleh tRNA bergerak dari sisi A ke sisi P.
Sisi A meruapakan tempat bagi tRNA berikitnya. Pada contoh ini adalah tRNA yang
membawa prolin yang dibawa oleh tRNA yang memiliki kode GGC. tRNA ini akan
berpasangan dengan urutan nukleotida CCG pada mRNA. Setelah menempel pada sisi A,
metionin dan protein akan diikat oleh ikatan peptida. Selanjutnya tRNA yang pertama (yang
membawa metionin) akan meninggalkan ribosom dan tRNA yang membawa prolin akan
berpindah kesisi A. Ribosom selanjunya akan bergerak ke triplet berikutnya dengan arah 5' -
3' (ditunjukkan oleh arah panah pada mRNA). Sedangkan tRNA akan bergerak dari arah 3' –
5.
Ribosom selanjutnya akan membaca kode dengan arah 5' - 3' dan menambahkan asam amino pada rantai
peptide. Pada gambar tRNA yang membawa glisin yang dikode oleh CCA, berpasangan dengan basa GGU pada
mRNA. Proses ini akan berjalan terus sampai mencapai stop codon. Pada gambar di bawah diperlihatkan dengan
tanda merah.
Akhir Translasi (Terminasi)
Ketika robosom mencapai stopkodon, dan tidak ada tRNA yang menempel maka
ribosom sub uni kecil dan besar akan terpisah dan meninggalkan mRNA.
Jalinan endoplasma
Jalinan endoplasma merupakan suatu bahagian yang terdapat di dalam sesebuah sel. Jalinan
endoplasma diperhatikan sebagai pasangan membran selari yang merentasi sitoplasma.
Isi kandungan
[sorok]
1 Jenis
2 Struktur
3 Fungsi
4 Lihat juga
[sunting] Jenis
Jalinan endoplasma kasar - mempunyai ribosom yang kaya dengan asid ribonukleik.
Jalinan endoplasma licin - tidak mempunyai ribosom dan sisternanya berbentuk tiub dan
mengandungi bahan lipid.
[sunting] Struktur
Jalinan endoplasma terdiri daripada satu sistem pundi leper (sisterna) yang dibatasi oleh
membran unit tunggal. Membran penggarisan sisterna mungkin berterusan dengan membran
nukleus, membran plasma dan jasad golgi.
[sunting] Fungsi
Jalinan endoplasma bertindak sebagai satu sistem lalu lintas dan pengangkutan di dalam sel.
Selain itu, ia berfungsi sebagai pengangkut kepada protein yang disentesis di dalam ribosom.
Jalinan endoplasma juga berfungsi sebagai tempat sintesis lipid.