CHEESE CAKE Kora:

300gr. mlevene Plazme, margarina i 7-8 kaika mleka. Umutiti margarin, dodati keks i mleka tek toliko da kora bude vlana. Rastanjiti koru u modli ali tako da kore bude i uz ivicu modle

Fil:
1 kisela pavlaka, 1 slatka (Imlek) pavlaka, i ala-kajmak(abaki) i 5-6 kaika eera umutiti. U pola olje mlake vode razmutiti 2 kesice elatina i staviti na ringlu i meajui zagrevati dok se skroz neistopi. Sipati elatin u fil i fil sipati u udubljenje od keksa u modli.

Voe:
2 pakovanja smrznutog voa ili sveeg (600-800 gr malina, jagoda uopteno je lepo sa crvenim voem), 7-8 kaika eera i 2 kesice elatina. Staviti na ringlu i meati dok se elatin ne rastopi i preliti preko fila
SKUA 6 skua crni luk beli luk ruzmarin majina duica bosiljak vegeta maslinovo ulje so limun Napraviti preliv od soka limuna, maslinovog ulja, vegete, bosiljka, ruzmarina i majine duice. Sastojke dobro sjedinite. Alu foliju staviti u sud za peenje(najbolje u vatrostalnu posudu) poredjati ribu prethodno napunjenu kolutovima crnog luka i enjevima belog luka. Lukom takoe moete da odvojite ribu jednu od druge, tj da poreate luk izmeu. Preliti ribu prelivom iznutra i spolja. Zatvoriti sud alu folijom i ostaviti da odstoji jedan sat. Nakon toga ubaciti posudu u zagrajanu penicu na 200 C i pecite oko 45 minuta ili 180 C sat vremena.

PILEE PLJESKAVICE kg argarepe glavica crnog luka veza peruna 1 svea paprika 4 jajeta kg mlevenog pileeg mesa miroija, vegeta, biber, aleva Povre sitno iseckajte u blenderu, dodajti jaja, piletinu, zaine i nekoliko kaika brana pa kaikom vaditi smesu i priti na vrelom ulju. AROMATINA PILETINA 700 g pileeg filea 6 sitnijih glavica crvenog luka 1 veza majine duice 1 dl sireta 1,5 supena kaika eera 100 g kremsi krem maslaca light supa od povra (kocka) so, biber po elji Skuvati supu. Luk isei na krike, meso isei na kocke i dinstati ga sa 50g kremsi maslaca light u dubljem tiganju. posoliti, pobiberiti i dodati 2/3 majine duice. Zaliti kutlaom supe pa sve dinstati na umerenoj vatri 10 minuta. Dodati krike luka i preostali krem maslac te nastaviti dinstanje jo 3-4 minuta. Piletinu i luk pospite eerom i lagano pojaavati vatru da bi se karamelizovala. Potom zalijte siretom i saekajte da ispari na jakoj vatri, a zatim ugasite vatru.