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22 世界地球日

今天是第 40 个世界地球日。在这个越来越特别的日子里，让我们来共同关
注一下地球母亲她与我们正处在一个怎样急速变暖的危险期。为此遏制全球暖化
必将成为全人类首要的任务！

一、气候危机 ——全人类面临的共同挑战

*2007 年，联合国“政府间气候变化专门委员会”发表了第 4 份全球气候变

化评估报告，称气候变暖已经是“毫无争议”的事实 ，归咎于人类活动所排
放的温室气体。

*联合国报告指出 2007 年的十大自然灾害中有 9 件是因气候异常所造

成的 。世界气象组织发布的《2008 年全球气候状况声明》指出，2008 年位于现
代测量记录开始以来 10 个最暖年份之列 ，世界各地发生了许多极端天气和
气候事件。

*根据美国宇航局 2007 年 12 月卫星资料，气候科学家齐瓦利博士预测：北

极冰层将在 2012 年夏天融冰季节结束前完全融化 。而就在去年，北极有史
以来首次变成一座孤岛。根据该局最近的卫星观测，北极点附近的冰盖今年夏
天将完全消失 。

*英国《独立报》2008 年 9 月报道，科学家们首次发现，北极地区海床底部
数百万吨的甲烷正缓慢地释放到大气中 ，将给地球安全带来严重威胁。

* 2008 年 6 月世界顶级气候科学家、“地球变暖科学之父”詹姆斯·汉森指
出，地球的气候系统已经接近危险的临界点 。现在是地球最紧迫的时刻 。

*联合国秘书长潘基文也再三发出警告：“世界正处于重大灾难的边缘 ”，
“时间不多了，希望你们做出明智的决定”。

二、直面暖化 ——国际社会积极应对采取行动

* 1991 年联合国启动气候公约谈判。

* 1992 年达成了《联合国气候变化框架公约》，1994 年 3 月生效。

* 1997 年通过了《京都议定书》，2005 年生效。

 * 2007 年 12 月通过了“巴厘岛路线图”。

* 2009 年是全球气候变化谈判至关重要的一年。 国际社会将召开一系列

会议，目标是 12 月在丹麦哥本哈根气候变化大会上就削减全球温室气体排放量
达成新的协议。

三、素食 ——遏制全球暖化的最佳途径

众所周知的是汽车尾气和工业废气对环境造成影响，但是最新的科研还揭
示了不为大多数人所知的真相：全球暖化和我们的饮食方式有着密切的关系 。

*“地球变暖科学之父”詹姆斯·汉森指出：“从个人生活方式上来说，减
少地球和所有物种所面临生态压力的最有效的方法应该是强调更素食的
饮食。 ”

* 联合国粮农组织（FAO）2006 年底报告《牲畜的巨大阴影：环境问题与选
择》指出：饲养牲畜产生的温室气体 以二氧化碳当量计算占总量 18% ，已
经超过了交通 运输业 ，它还是土地和水资源退化的一大根源 。各国必须采
取措施遏止这种趋势。

*2008 年 4 月出席博鳌亚洲论坛的数位嘉宾 （2007 年诺贝尔和平奖得主、联合

国政府间气候变化专家委员会主席帕乔里 、荷兰皇家飞利浦电子公司董事长兼首
席执行官柯慈雷、联合国开发计划署驻华代表马和励等）共同呼吁公众少吃肉食，以
减少二氧化碳排放，为绿色地球作出贡献 。

* 日本国立禽畜和草原科学研究所在《新科学家》发表文章称，生产一公斤
牛肉所产生的温室气体排放相当于 36 公斤二氧化碳 ，与一辆汽车行驶
155 公里产生的温室气体相当 。

*2008 年 6 月，俄亥俄州的辛辛那提市成为美国第一个鼓励市民少吃肉
以减少全球暖化效应的城市。

*2008 年 12 月，英国政府的气候变迁委员会 建议英国公民藉由减少吃肉

以协助遏阻全球暖化，因为肉类生产过程会排放极为可观的温室气体。

* 2009 年 1 月，德国联邦环保署 署长安德鲁.托格表示︰「我们必须重新检

讨我们摄取大量肉品的饮食习惯。 」

* 2009 年 2 月，欧洲议会正式宣布肉品产业正持续助长全球暖化与气
候变迁。 欧盟还在其 21 种语言的官方网站上明确将素食列为减碳措施之一。

四、中国素食抗暖化引起越来越多的媒体关注
 *2008.09.08 北京晚报 《少吃肉救地球》

*2008.09.09 北京一套【北京您早】呼吁人们少吃肉，以帮助减缓全球暖化。

*2008.10.08 人民网 转载中国青年报 《环保史话 餐桌上的地球》 。

*2008.12.15 国务院参事 室登载《加入素食行列，给地球降温》 。

* 2009.01.25 湛江晚报 环境与生存版整版宣传素食抗暖化

*2009.02 钱江晚报 刊登题为《少吃肉，地球减负你健康》的文章，报道杭州

市政协委员建议将鼓励市民减少吃肉纳入杭州节能减排环保规划 。

*2009.02.19 中央电视台少儿频道 《芝麻开门》节目:科学游乐园(素食主义

者—— 科普相声剧《我要节能》系列之三 )

*2009.2.27 西宁晚报 地球村专版整版宣传素食抗暖化。

*2009.03.07 国务院参事室 登载《放弃口中的那块肉，换上豆腐！》 。

*2009.03.07 新华网 转载新京报 《“减少肉食节能减排”》

*2009.03.28 人民网 -人民日报海外版 《全球变暖： “触角”有多长》报道

“2008 年，全球 25 个国家的居民都加入了“无肉日 ”活动，改用素食饮食，
以减少肉食对气候变暖的影响。”

*2009.04.03 凤凰卫视 《锵锵三人行》 ：新写食主义：肉食还是素食

*2009.04.04 中央电视台《新闻调查》 播出了对国内素食动保 NGO 团体“别

吃朋友”创始人、优质大豆主唱解征的采访，标题为《低碳·新探索》 。

*2009.04.10 成为中国第一个素食日。

* 2009.04.19“别吃朋友” 在位于北京雍和宫的星光现场音乐厅举办“素
行动，抗暖化” 主题公益演出。

五、美好明天 ——我们共同的期待

亲爱的朋友! 我们都应是“绿色的子民”，在地球母亲的伤痛中觉醒，在
觉醒中成长！展望未来，我们多么渴望在纯净的蓝天之下、碧水之滨、沃土
之上——放飞理想！

让我们团结同心，让我们携手向前，用爱与真诚去奉献一己之力，还地球
母亲以绿色的盛装！为子孙后代、为万物苍生打造出永续和平、仁慈、智慧与爱的
人间伊甸园！

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素食遏 制暖化 环保 拯救地 球

编辑.记者：胡茂林 彭博

《体育周报》 2009 年 4 月 17 日（星期五）

http://tyzb.cnhubei.com/cache/paper_tyzb.aspx

“全球暖化”已成为世界所熟悉的名词，然而它的紧迫性、严重性和造成的

后果，至今却尚未受到人们广泛的了解和重视。

2005 年以来，全球就有不少国家遭受着各种不同程度的气候灾难，如：海

啸、洪灾、地震、暴雨、冰雪、飓风、干旱、酷热、严寒等。中国近几年来，雪灾、冻雨、
地震频发，严重威胁国人生存。

这些灾难的发生，主要是源于人类大量毁林开荒、工业生产大量废水、废气
污染，严重地破坏了生态平衡而遭到的大自然的惩罚。
数十年来，无数严酷的现实警告我们人类，任意消耗地球资源却不去考虑

破坏后果，将会严重地伤害地球的气候与巩固。2006 年联合国粮食及农业组织

报告提出：饲养动物作为食用所产生的温室气体，已经大大的超过了世界所有
的交通工具所产生温室气体的总和，肉类食品是造成当今恶劣环境问题最严重
的因素之一。

2009 年 2 月 20 日，《南方早报》报道题为“少吃肉应纳入《节能减排规划》”

文中指出：畜牧业已成为地球暖化的主要原因，少吃肉不仅能使身体人健康，
而且还为大气“减碳”。
 杭州市第九届第三次政协会议上，政协委员长、杭州师范大学理学院教授黄
允宝在会议提案中提出了这一观点，他建议市民多吃素有利自身健康，把鼓励
市民少吃肉作为一项“减碳”的措施，并要求这一提议纳入杭州的《节能减排环
保规划》 。

根据联合国报告，黄允宝教授在提案中列举了大量的数据，论证了 2006 年

以来联合国粮农组织在《牲畜阴影：环境问题选择》文中指出的，畜牧业产生的

温室气体中排放的二氧化碳总量点全球 18%，大大的超过交通运输业的事实。

另外，人类活动产生的甲烷，有 37%来自反刍牲畜消化道的甲烷温室效应

是二氧化碳的 23 倍有力证据，讲到畜牧业目前占用地球 30%的土地，其中大部

分为牧场，包括占全球可耕地 33%的饲料生产用地，全球 20%的牧场因过度放

牧，造成土壤受侵蚀而退化。肉畜、乳畜占陆地动物生物总量约在 20%以上。经过

许多专家评估大都认定，在 24 项重要生态系统服务功能中，目前就有 15 项处

于下降趋势。全球变暖，畜牧业是元凶之一。
肉食不仅排放大量二氧化碳，而且使人容易患下心脏病、食流感、疯牛病等，
相反，素食者往往年轻健康。
不少人认为“鼓励市民少吃肉”可纳入政府《节能减排规划》，可像宣传节
约用电用水一样促使人们建立少吃肉；加强环保的观念。像美国辛辛那提市环保
部门在《气候保护行动计划》提出的：大力种树绿化，但这些对于遏制暖化来说
都没有比改变饮食习惯更有效、更经济、快速。