Autor: jagodicabobica2

krafne
Snig pa u Splitu, vrime je od makara i mi navalili na tople domae krafne.....
Sastojci
40 dag brana 8 dag margarina 2 dl mlijeka 2 kom jaja 1/2 kocke svjeeg kvasca malo soli ruma korice od limuna

Priprema 1. Kvasac razmutiti u malo mlakog mlijeka , 1-2 lice eera i brana 2. u zdjelu staviti brano i ostale sastojke i uzdignuti kvasac.Zamijesiti tijesto i ostaviti da se die oko sat vremena. 3. Premijesiti, razvaljati ( prst debelo) i vaditi krugove.Pokriti i ostaviti da se opet die jo 30 min. 4. U dubljoj tei ugrijati ulje i frigati krafne tako da prvo stavljamo gornju stranu u ulje i poklopimo , nakon par min dignemo poklopac okrenemo i sad bez poklapanja frigamo do kraja. 5. vaditi na salvetu ,da upije viak ulja, posipati eerom u prahu. Posluivanje Zaboravila sam napisati da se mogu puniti marmeladom ili ve po elji a ja ih ne punim jer nestanu brzinom munje pa oni sami mau kinder ladu ili marmeladu kako ko voli.Dobar tek

www.coolinarika.com