Autor: coolinarika

Grah sa suhom slaninom

Tradicionalna jela bude u nama najljepe uspomene i osjeaje. Uivajte u jednom takvom.
Sastojci

4 osobe
500 g graha 350 g suhe slanine 3 lice ulja

3 glavice luka (250 g) 1 lica Peninog otrog brana tip 400 Podravka 1 lica Vegete slatka paprika mixa 1 lovorov list papar sol 1 feferon 3 enja enjaka

1h i 30min

Srednje zahtjevno

Priprema 1. Grah kuhajte 15 minuta pa izlijte prvu vodu. 2. Prelijte toplom vodom, dodajte slaninu narezanu na vee komade i kuhajte dok grah ne omeka. 3. Na ulju popecite sitno nasjeckani luk. Kad luk pouti dodajte brano, lagano popecite, dodajte Vegetu slatka paprika mix i dolijte u grah. 4. Zatim u grah dodajte lovor, papar, sol, feferon i sitno nasjeckani enjak. 5. Sve lagano izmijeajte i grah kuhajte jo oko 30 minuta. 6. Grah mora biti gust. Posluivanje Posluite toplo. Savjet Kada vam se jako uri, upotrijebite konzervirani grah koji je ve kuhan.

www.coolinarika.com