PINANGAT

INGREDIENTS: GARLIC, GABI LEAVES, GINGER, ALAMANG, COCONUT MILK, TINAPA, PORK CHAPPED, ONION, SALT. PROCEDURE 1.ILAGA MUNA ANG PORK SAKA TADTARIN NG PINO. 2.TANGGALIN ANG MGA TINIK, BITUKA AT LAMAN LANG ANG KUKUNIN SA TINAPA. 3.TADTARIN NG PINUNG-PINO ANG LUYA,BAWANG, SIBUYAS AT GABI. 4.ILAGAY ANG LAHAT NG SANGKAP SA GATA . 5.BALATAN ANG STEM NG GABI AT ILAGAY SA KASEROLA. 6.KUMUHA NG 2 O ISANG DAHON NG GABI LAGYAN NG SANGKAP SA DAHON AT BALUTIN ITO. ITALI ITO. 7.ILAGAY ANG BINALOT NA GABI SA KALDERO IBUHOS ANG GATA, KAPANTAY NG BINALOT NA GABI.