Autor: Swoosie

Shapeshifter
Ovaj recept koristim i za cupcakese i za muffine-samo smanjim ili poveam koliinu praka za pecivo.Otud i ovaj udan naziv :D Uvijek koristim ovaj recept jer je jednostavan,ne prlja puno posua i tijesto ispadne jako mekano i fino. Ovo je jedan od malobrojnih recepata koje nisam nala na ovoj stranici,nego u jednom broju Lise,pa sam odluila uzvratiti uslugu i podijeliti ga s vama :)
Sastojci
Brano 200g eer 100g Praak za pecivo Ako radite muffine-1 cijeli praak,cupcakes-jedna liica Prstohvat soli 1 jaje Ulje 75ml Kiselo vrhnje 100g Mlijeko Mala koliina,da pomogne da se smjesa ujedini

30min
Priprema

Jednostavno

1. Pomijeati brano,eer,prstohvat soli i praak za pecivo. Dodati jedno jaje,ulje i kiselo vrhnje i sve skupa lagano umijeati drvenom kuhaom. Ako je smjesa prerijetka,pomalo dodavati mlijeka i sce dobro izmijeati dok smjesa ne postane glatka i ujednaena. Poslaite koarice u lim i licom za sladoled ili malom kutljaom stavite smjesu u koarice.Pei na 200 stupnjeva 15-20 minuta. Posluivanje Ovo je temeljni recept,a ja esto stavim i komadie okolade kao to se vidi na slikama. Kombinacije su razne pa tako moete dodati i bobiasto voe,a takoer ako elite tamnu smjesu dodajte 1-2 lice kakaa. to god napravili,smjesa ostaje sona i mekana!

www.coolinarika.com