Karcsonyi gymlcskenyr ________________________________________ Hozzvalk: - 7 tojs - 7 evkanl cukor - 8 evkanl liszt - 2 kvskanl stpor - kshegynyi szdabikarbna Fszerek (rlve):

- fahj - gymbr - szegfszeg - 2 evkanl mz - 2 evkanl kakapor (nem ktelez) Belevalk: - mazsola - narancshj (cukrozott vagy frissen reszelt, ez esetben a reszel nagy lukain resze lve piknsabb lesz) - citromhj - szrtott vagy friss gymlcsk (di, alma, mandula, s brmi, ami jl esik) Elkszts

A tojsokat a cukorral (robotgppel) felverem, hozzadom a lisztet, a fszereket, stport, szdabikarbnt, majd a gymlcsket, a narancs levt esetleg bele is lehet csavarni. Mikor m nden benne van, formba ntm (tetszs szerintibe), s elmelegtett stben flival letakar stm (formafgg). Tprbval llaptom meg j-e.