A Drtpostagalamb recepttra 207.

knyv
Tiramisu receptek

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

Klemi 207.

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

Tartalomjegyzk
A Drtpostagalamb recepttra...............................................................1 207. knyv........................................................................................ ..1 Tiramisu receptek................................................................................1 Tartalom egy!"k..................................................................................2 Receptek.............................................................................................3
Anans!os tiramisu....................................................................... ...............# $pres tiramisu %&a os 'ari(............................................ ...............................# $re)eti olas! Tiramisu...................................................... ............................# *ollan) tiramisu 1....................................................................................... .# *ollan) tiramisu 2....................................................................................... .+ ,-ga!i, tiramisu .............................................................. ............................+ .s!ibarackos tiramisu................................................................................. ..+ /!e)res tiramisu..................................................................................... .....+ Tiramisu 1............................................................................. .....................0 Tiramisu 2............................................................................. .....................0 Tiramisu #............................................................................. .....................0 Tiramisu +............................................................................. .....................1 Tiramisu 1............................................................................. .....................1 Tiramisu 7............................................................................. .....................1 Tiramisu 2............................................................................. .....................7 Tiramisu 3............................................................................. .....................7 Tiramisu 10.................................................................. ..............................7 Tiramisu 11.................................................................. ..............................7 Tiramisu 12.................................................................. ..............................2 Tiramisu 1#.................................................................. ..............................2 Tiramisu 1+.................................................................. ..............................2 Tiramisu 4gi m)ra........................................................................... ...........2 Tiramisu a /lgerr)itl........................................................ ......................3 Tiramisu a 5ebcuki6bl................................................................................ .3 Tiramisu egys!er7en............................................................ ........................3 Tiramisu %kicsit bonyolultabban(...................................... ..............................3 Tiramisu Kris!ta m)ra............................................................. ..................10 Tiramisu msk"nt......................................................... .............................10 Tiramisu8 msk"pp........................................................................... ..........11 Tiramisu %olas! recept(........................................................ .......................11 Tiramisu s!9l9vel............................................................. ..........................11 Tiramisu8 to s n"lk:l....................................................... ..........................11 Tiramisu ;su!sa m)ra................................................................. ..............11

Klemi 207.

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

Receptek
Ananszos tiramis
*o!!valk< 1 anans! %cca. 18 + kg8 =elyette a kon!erv is(8 # )kg va vagy margarin8 10 )kg kristlycukor8 2 babapiskta8 1 ev9kanl anans!l"8 2 ev9kanl kkus!lik9r8 # to ssrg a8 1 citrom res!elt =" a8 20 )kg mascarpone8 180 )l !s>rs!eg"ny og=urt8 1?2 csokor borsmenta8 1 ev9kanl kakapor A! anans!t @els!eletel :k8 =" t levg uk8 @s k!ep"t kimetss!:k8 =Ast @els!eletel :k. A va at8 vagy margarint serpeny9ben @el=ev>t :k8 "s megolvas!tunk benne 0 )kg cukrot. Beles!r uk a! anans!)arabokat8 "s kb. 0 perc alatt megprol uk. K!ben i)9nk"nt megkever :k. C"g:l =7lni =agy uk. A kkus!lik9rt elkever :k a! anans!l"vel. A babapisktkat kb. 11D21 cm6es8 180 l6es "nai tl al n elos!t uk. 'eglocsol uk a kkus!lik9rrel elkevert anans!l"vel8 "s r=almo!!uk a! anans!)arabok @el"t. A to ssrgkat # ev9kanl @orr v>!!el "s a mara)"k cukorral robotg"p =abver9 "vel kr"mesre kikever :k. Beles!r uk a res!elt citrom=" at8 "s ev9kanalank"nt =o!!a) uk a og=urttal simra kevert mascarpon"t. Belevegy>t :k a v"kony cs>kokra met"lt mentaleveleket8 ma ) a mass!a @el"t a gy:mlcsr"tegre sim>t uk. A mara)"k anans!bl # )arabot @"lretes!:nk8 a tbbit a kr"mre =almo!!uk8 v"g:l be@e) :k a mara)"k kr"mmel. &egalbb 2 rra =7t9s!ekr"nybe ll>t uk. A tiramisut k!vetlen:l @ogyas!ts el9tt kakaporral meg=int :k.

!pres tiramis "#ajos $ari%

*o!!valk< 10 )b. 2 E 2 cm6es kock=o!< 1 kg eper8 20 )kg mascarpone %a!!uro(8 1# )kg porcukor8 2 )kg van>lis cukor8 + )b to s srg a8 2 )l te s!>n8 1 tasak =ab@iEl8 #0 )kg pisktalap8 1 ev9kanl illatos lik9r8 Fitrom@7 lev"lk"k 10 )b s!"p epret @"lretes!:nk a tbbit @"lbe8 negye)be vg uk. A mascarpon"t =abosra kever :k a porcukorral8 van>lis cukorral "s a! egyenk"nt =o!!a)ott to s srgkkal. A te s!>nt a =ab@iElval kem"ny =abb ver :k8 "s a to skr"m=e! kever :k %egy kicsit =>g les!8 nem ba (. A piskta lap @el"vel kib"lel:nk egy s!gletes tlat8 meglocsol uk a lik9r @el"vel. A kr"m k"t=arma)t a piskta tete "re ken :k8 belenyomko) uk a! epret8 ma ) rbor>t uk a mara)"k piskta lapot8 meglocsol uk a mara)"k lik9rrel "s bevon uk a mara)"k kr"mmel. Gelkock!!uk "s a kockk k!ep"be8 tess!:k a @"lretett epret8 "s 1 rra a =7t9be tess!:k. Knny7 ")ess"g.

!re&eti olasz Tiramis

*o!!valk< 1 )b to s8 2 csomag 'anner babapiskta8 0 ev9kanl cukor8 00 )kg mascarpone sa tkr"m8 nagy a)ag te eskv"8 rum8 1 tbla Boci csoki %leres!elve(8 kakapor. $lk"s!>t"s< A to sok srg t k"!imiEerrel kikever :k a cukorral8 ma ) =o!!a) uk a 'ascarpone kr"met8 utol ra pe)ig belekever :k a to sok @elvert =ab t. A kv"ba belent :k a rumot %ebbe mrtogat uk a babapisktkat(8 ma ) el9ves!:nk egy nem tAl magas8 s!gletes tlat. A babapisktkat egyenk"nt belemrt uk a rumoskv"ba8 ma ) s!orosan egyms mell" rak uk. *a egy sor megvan8 nts:nk r egy r"teg kr"met8 =ints:k meg kakaporral8 ma ) a res!elt csokival. Hgy r"tege!!:k8 am>g a =o!!valk el nem @ogynak< babapiskta8 kr"m8 kakapor8 csokires!el"k8 stb. $gy napig pi=entet :k8 =ogy l ss!e"r enek a! >!ek8 vatosan s!eletel :kI A tl i)elis m"rete< 10E#0E10. Hgy kb. # r"teg magas les!8 "s knny7 kiemelni s!eletel"skor.

'ollan& tiramis (.

*o!!valk< 20 )kg babapiskta8 2 to s8 10 )kg cukor8 00 )kg 'ascarpone %te s!>nes sa t(8 +60 cs"s!e kv"8 Amaretto8 kakapor.

Klemi 207.

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

A to ssrgkat a cukorral kikever :k. *o!!kever :k a kr"msa tot "s a kem"nyre vert @e="r "t. A babapisktt be!tat uk a kv"ba8 "s a @el"vel kirakunk egy tlat. 'eg=int :k Amarettoval. Jken :k a sa tos mass!a @el"t8 ma ) bebor>t uk a piskta mara)"kval8 amit s!int"n meg=int:nk Amarettoval. Bebor>t uk a kr"m mara)"kval. &egalbb 1 rra8 =i)egre tess!:k8 ma ) tlalskor meg=int :k kakaporral.

'ollan& tiramis 2.

*o!!valk< 20 )kg babapiskta8 00 )kg mascarpone8 #1?2 cl kv"8 + to s srg a8 2 to s @e="r e8 s8 10 )kg cukor8 kaka8 res!elt csokol)"8 0 ek. Amaretto. Kever :k ki a to s srgkat a cukorral "s a) uk =o!! a! Amarettot "s a mascarpone sa tot. A to s@e="r "ket egy kis sval ver :k kem"nyre8 "s vatosan kever :k =o!! a kr"m=e!. Ter>ts:k a babapisktt egy s:t9@ormba "s =ints:k meg a kv"val. Ken :k meg a tltel"kkel8 olyan vastagon8 mint a piskta maga. Ter>ts:k be ism"t pisktval8 amit kv"val megspriccel:nk8 "s a mara)"k kr"met ken :k r. A! utols sort s!r uk meg kakaval "s res!elt csokol)"val. &egalbb 1 1?2rra tegy:k =i)egre.

)*gazi) tiramis

*o!!valk< 000 g 'ascarpone sa t8 1?2 l %120 ml( espresso kv"8 + to ssrg a8 2 to s@e="r e8 100 g porcukor8 2 cl Amaretto lik9r %vagy @"le Korto Jico rum(8 200 g babapiskta8 # ev9kanl kakapor A kr"m< to ssrg t porcukorral "s a lik9rrel kikever :k8 ma ) =o!!a) uk a sa tot8 "s sima kr"met kever:nk bel9le. A to s@e="r "ket kem"ny =abb ver :k8 "s =o!!)olgo!!uk a sa tos kr"m=e!. A piskta mennyis"get # @el" kell os!tani. A! els9 r"s!t lerak uk egyms mell"8 meglocsol uk kv"val annyira8 =ogy l megs!>v k magukat8 )e a!"rt ne !!anak tel esen s!"t. $rre pakol uk a kr"m egy r"s!"t8 =ogy a! l be@e) e a lerakott sor pisktt. $rre rak uk a kvetke!9 r"teg pisktt8 amit s!int"n meglocsolunk kv"val8 ma ) erre megint kr"met rakunk. A!tn megint a piskta kvetke!ik8 term"s!etesen e!t is meglocsol uk espressval. $rre a sor pisktra mr nem tes!:nk kr"met8 ellenben a tete "t vastagon megs!r uk kakaporral %nem instanttalI( $!t kvet9en a =7t9ben =agy) llni 26+ rn t. A! eg"s!et le=et egy"bk"nt kr"mmel is ke!)eni8 te=t< kr"m6piskta6kr"m6piskta6 kr"m6piskta6kakapor.

+szibarackos tiramis

*o!!valk< 2 )l er9s @eketekv"8 2 )l rum8 # to s8 # ev9kanl cukor8 1 csomag van>lis cukor8 0 )kg olvas!tott va 8 #0 )kg mascarpone sa t %vagy te s!>nes kr"msa t(. 20 )kg babapiskta8 + nagy 9s!ibarack %t"len be@9tt8 a s!erk.( 2 )l te s!>n. $lk"s!>t"se< A =i)eg kv"t a rummal ss!ekever :k. A to sok srg t a cukorral8 a van>lis cukorral meg a va al simra ver :k8 ma ) a sa tot =o!!a) uk8 a to sok =abb vert @e="r "t bele@orgat uk. A pisktkat a rumos te ben knnye)"n megmrt uk8 a @el"t egy tlba @ektet :k. A kr"m @el"t rkanala!!uk8 "s a @els!eletelt 9s!ibarack @el"t rrak uk. $rre ker:l a piskta msik @ele8 "s a mara)"k kr"mmel bevon uk. A barack mara)"kval s!"pen ki)>s!>t :k8 "s k"t rra "gbe =7t :k. Tlals el9tt a =abb vert te s!>nnel )>s!>t :k.

,ze&res tiramis

*o!!valk< +00 g l "rett s!e)er8 100 g porcukor8 100 ml vrsbor8 2 ev9kanl cseres!nye lik9r %"n Larone F=erry6t =as!nltam(8 2 ev9kanl narancsl"8 2 ev9kanl Fassis %e!t ki=agytam8 mert nem tu)om8 =ogy mi e!. *a valaki tu) a8 =omlyos>tson @elI(8 1 to ssrg a8 1 cs van>lis cukor8 2 ev9kanl Amoretto %lik9r8 vagy Amoretto mass!a kv"ban @elol)va( 200 g 'ascarpone %cukrs!ati sa t8 a! A!uro kr"m nagyon (8 200 g te s!>n8 100 g babapiskta8 +0 g v"konyra vgott man)ula8 #00 g mlna8 1 teskanl citroml"

Klemi 207.

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

$lk"s!>t"s< 70 g porcukorbl karamellt k"s!>t:nk8 amit a vrsborral kell @elnteni. A))ig @orralni8 am>g @el nem ol))ik a karamell8 ma ) =o!! kell a)ni a cseres!nye lik9rt8 narancslevet8 %Fassist( "s a))ig @9!ni8 m>g s!"p tis!ta s!>ne nem les!. A)) =o!! a s!e)ret "s ve)) le a t7!r9l. $!t a s!irupot =agy) le=7lni. A to ssrg t 10 g porcukorral8 a van>lis cukorral8 "s a! Amorettval kever) =abosra. 'a ) kevert =o!! a 'ascarpone6t. A te s!>nt kem"nyre ver) @el8 e!t a kem"ny =abot kever) =o!! a kr"m=e!. A s!e)ret ve)) ki a s!irupbl. A babapiskta @el"t =elye!) el a tl al n8 nt!) meg a s!iruppal8 a kr"m @el"t ken) a tete "re8 erre te)) r a s!e)er @el"t8 ma ) megint babapiskta n8 amit a s!iruppal megitattl8 ma ) a mara)"k s!e)er "s a tete "re a mara)"k kr"met ken) r. A man)ult meleg lbosban prkl) aranybarnra8 "s egy ev9kanl porcukrot a) =o!!8 a))ig =agy) @ent a t7!n8 m>g a cukor aranybarnra karamelli!l)ik. $!t a man)ult te)) a s:tem"ny tete "re. A k"s! tiramisut l takar) le "s min. + rra te)) be a =7t9be pi=enni a leg obb8 =a eg"s! " s!aka pi=en. A mlnt pr"sel) t s!7r9n8 kever =o!! 2 ev9kanl porcukrot8 1 teskanl citromlevet "s a mara)"k s!irupot. Tlalsnl a s!elet tiramisu mell" nts egy kis mlnas!s!t8 "s esetleg egy kis te s!>n=abbal )>s!>t=ete).

Tiramis (.

*o!!valk a t"s!t=o!< # to s8 3 )kg cukor8 # ev9kanl v>!8 3 )kg lis!t8 @"l csomag s:t9por. %*a lustbbak vagyunk8 =as!nl=atunk 1 )obo! babapisktt.( A kr"m=e! 1 )obo! A!uro kr"msa t vagy 'ascarpone8 0 )kg cukor8 1 csomag van>lis cukor8 rum vagy Amaretto lik9r8 1 to s8 2 ev9kanl m"! s!:ks"ges. A locsolol)at=o!< er9s @eketekv"8 rum. Tete "re kakapor %nem cukro!ott(. $lk"s!>t"se< $lk"s!>t :k a t"s!tt. A to sok srg t a cukorral l kikever :k8 ma ) egyenk"nt =o!!a)unk # ev9kanl vi!et8 =o!!kever :k a s:t9porral elkevert lis!tet8 v"g:l a to sok @elvert =ab t. 'egs:t :k. A kr"m k"s!>t"se< a to ssrgt a van>lis cukorral "s a cukorral elkever :k. *o!!a) uk a kr"msa tot8 a m"!et8 a rumot8 l elkever :k8 "s v"g:l a to s=abbal la!>t uk. A pisktt lerak uk8 @eketekv" "s rum kever"k"vel meglocsol uk8 "s rken :k a kr"met. J"tege!=et :k isM alulrl @el@el"< t"s!ta8 kr"m8 t"s!ta8 kr"m. A tete "t kakaporral megs!r uk %teas!7r9vel legegys!er7bb a ter>t"s(.

Tiramis 2.

*o!!valk< 1 k"s! pisktalap8 2 )l te s!>n8 3 to s srg a8 10 )kg porcukor8 1?2 )l rum8 #0 )kg mascarpone sa t8 kev"s !selatin8 2 )l =i)eg kv"8 kakapor a )>s!>t"s=e! $lk"s!>t"se< A te s!>nt =i)egtlban s7r78 kem"ny =abb ver :k. A to ssrg t porcukorral =abver9vel @e="re)"sig kever :k %elektromos =abver9vel(8 ma ) a rum kvetke!ik %e!t k"!i =abver9vel kever :k bele(. *o!!a) uk a sa tot8 ma ) a @elvert te s!>nt "s v"g:l a @elol)ott !selatint nt :k =o!!. A pisktalapot a! e)"ny @orm ra vg uk8 "s kv"val meglocsol uk8 )e ne !tassuk el. Jnt :k a kr"m kb. @el"t "s elsim>t uk. $rre rtess!:k a kvetke!9 tortalapot8 e!t is meglocsol uk %vagy inkbb megspriccel :k( kv"val8 rnt :k a mara)"k kr"met8 "s kicsit megr!ogat uk8 =ogy a kr"m egyenletes legyen. 'egs!r uk kakaporral8 "s 12 rn t8 =7t9ben trol uk8 mert csak >gy le=et ma ) s!"pen s!eletelni.

Tiramis -.

*o!!valk< 2 csomag babapiskta8 2 )l =i)eg @eketekv"8 2 )l rum8 1?2 kg mascarpone sa t8 + )b to s8 10 )kg porcukor8 2 mokkskanl 9rlt @a=" $lk"s!>t"se< A to sokat @el:t :k8 "s s!"tvlas!t uk. A @e="r "t @elver :k a porcukorral8 ma ) belekever :k a sa tot8 a @a=" at "s a to ssrg t. A kv"t "s a rumot ss!ekever :k8 "s a babapisktt meg@orgat uk benne. $gy :vegtlba r"tegenk"nt @elvltva beletess!:k a pisktt "s a kr"met Agy8 =ogy alulra piskta8

Klemi 207.

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

@el:lre kr"m ker:l n. a tete "t megs!r uk %nem cukro!ott( kakaval. $gy napig =7t9s!ekr"nyben =agy uk llni.

Tiramis ..

*o!!valk< 1 kg vegyes gy:mlcs8 26# ek. citroml"8 200 g mascarpone8 100 g porcukor8 20 g van>lis cukor8 + to ssrg a8 2 )l te s!>n8 1 tasak =ab@iEl8 #00 g k"s! pisktalap8 1 ek. illatos lik9r $lk"s!>t"se< A gy:mlcsket @elapr!!uk8 a barnulsra =a lamosakat meg=int :k citroml"vel8 "s alaposan lecsepegtet :k. A mascarpon"t =abosra kever :k a porcukorral8 a van>lis cukorral "s a! egyenk"nt =o!!a)ott to ssrgkkal. A pisktalap @el"vel kib"lel:nk egy n"gys!gletes tlat8 meglocsol uk a lik9r @el"vel. A kr"m @el"t a piskta tete "re ken :k8 belenyomko) uk a gy:mlcs @el"t8 ma ) rbor>t uk a mara)"k pisktalapot8 meglocsol uk a mara)"k lik9rrel8 bevon uk a mara)"k kr"mmel8 "s csinosan vlto!atosan kirak uk a mara)"k gy:mlccsel. 1 rra be=7t :k8 "s kockkra vgva tlal uk.

Tiramis /.

*o!!valk< %kb. +60 s!em"lyre egy kisebb m"ly tepsibe val a)ag=o!( + csomag kis babapiskta vagy kett9 )obo!os %nagy csomag( babapiskta8 080 kg 'ascarpone sa t %nagyobb s!uper 6 =ipermarkatben kap=at 200 g6os kis!erel"sben(8 + to s8 Kb. 1 )l le@9!tt kv" vagy Nesca@" %ne legyen tAl er9s(8 'an)ula aroma vagy man)ula lik9r8 2 )l konyak vagy rum8 kb. 20 )kg cukor8 # csomag van>lis cukor Kakapor a )>s!>t"s=e! %)e min)enk"pen cukormentes kaka( $lk"s!>t"se< Kr"m< A mascarpone sa tot egy nagyobb tlba tess!:k8 =o!!a) uk a n"gy to s srg t8 >!l"s s!erint ")es>t :k cukorral %"n kb. 10 ev9kanlnyit s!oktam belerakni8 >gy nem is tAl ")es )e valaki ")esebben s!ereti(8 =o!!a)unk pr csepp man)ulaaromt8 %vagy a man)ulalik9rb9l 080 )l( 8 kb. 080 )l rumot?konyakot8 1 csomag van>lis cukrot "s e!t g"ppel kb. 10 percig kever :k8 am>g kiss" =abos nem les!. $!utn berak uk a =7t9be pi=enni8 k!ben a + to s @e="r "b9l kem"ny =abot ver:nk "s e!t is betess!:k a =7t9be. Am>g pi=ennek8 a))ig elk"s!>t=et :k a tiramisu alap t< &e@9!!:k a kv"t "s belent :k egy nagyobb tlba8 =o!!a)unk 180 )l rumot?konyakot8 2 csomag van>lis cukrot8 >!l"s s!erint cukrot %"n kb. 7 ev9kanlnyit s!oktam bele tenni( "s ss!ekever :k. $bbe a kever"kbe belemrt uk a babapisktkat egyenk"nt egy pillanatra8 mert nagyon =amar megs!>v k magukat. $!eket a be!tatott pisktkat a tepsibe @ektet :k s!orosan egyms mell". *a k"s! a! els9 sor8 akkor kivess!:k a =7t9b9l a kr"met "s a to s=abot8 a to s=abot beletess!:k a sa tos kr"mbe "s ss!ekever :k. $!utn a pisktkra tes!:nk egy ,sor, kr"met ma ) megint !tatott pisktt. $bb9l a mennyis"gb9l k"t ilyen sor n ki. A l"nyeg8 =ogy a legtete e kr"m legyen. 'egs!r uk b9ven a tete "t kakaporral. Tlals< $lk"s!:l"s utn m"g legalbb egy " s!akt pi=entess:k8 =ogy ,ss!e"r en,. &e=et =o!! m"g te s!>n=abot a)ni tlalskor. Ovatosan s!eletel :kI

Tiramis 7.

*o!!valk< 2 )l @eketekv"8 1 kupica rum8 # to s8 # ev9kanl cukor8 1 csomag van>lis cukor8 1 citrom res!elt =" a8 20 )kg 'ascarpone %vagy A!urro sa tkr"m %le=et tAr is(8 20 )kg babapiskta8 # ev9kanl kakapor. A @eketekv"t a rummal ss!ekever :k8 "s =7lni =agy uk. A to sok srg t a cukorral8 a van>lis cukorral8 valamint a citrom=" al =abosra kever :k. A to s@e="r "t kem"ny =abb ver :k. A to sos6cukros mass!t a sa tkr"mmel ss!ekever :k8 "s a to s=abot la!n bele@orgat uk. A babapiskta @el"t egyenk"nt a rumos @eket"ben megmrt uk8 "s tlra @ektet :k. A kr"m @el"t rken :k8 a mara)"k8 s!int"n be!tatott babapisktt rrak uk8 v"g:l a kr"m msik @el"vel bebor>t uk. A tete "re kakaport s!itlunk8 "s a s:tem"nyt kb. 2 rra =7t9s!ekr"nybe rak uk.

Klemi 207.

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

Tiramis 0.

*o!!valk< 00 )kg 'ascarpone8 + to s srg a8 12 )kg cukor8 1 csomag van>lis cukor8 2 kv"skanl @a=" 8 + to s @e="r e8 csipet s8 +80 )l er9s kv"8 080 )l s:t9rum8 =ollan) %keser7( kaka a s!rs=o!8 00 )kg babapiskta A to sok srg t8 a cukrot "s a van>liscukrot @inom kr"mm" ver :k8 am>g a cukor @elol))ik 6 a!a! ki@e="re)ik a kr"m. Kanalank"nt =o!!a) uk a 'ascarpon"t "s megs!r uk a @a=" al. A to sok @e="r "t kem"ny =abb ver :k 6 8 =a kicsit le=7t :k el9tte8 "s egy csipet st tes!:nk bele 6 "s la!n a kr"mbe @orgat uk. $r9s kv"t @9!:nk8 =o!!kever :k a s:t9rumot vagy tets!"s s!erinti lik9rt. 'egmrt uk a babapisktt8 :gyelve8 =ogy ne)ves legyen8 )e ne !!on s!"t 6 sa na e! manapsg nagyon ne="!8 mert s!inte csak leveg9b9l k"s!:lnek a pisktk. A kr"met "s a pisktt e)"nybe r"tege!!:k Agy8 =ogy egy r"teg pisktt letes!:nk8 rkanala!!uk a kr"met8 "s l megs!r uk a kakaporral. Pl le=7t :k. +611 rt kell "rni =agyni 60 6 10 @okon. A nlom8 =ogy legalbb 10 rt =agy tok llni8 mert megkem"nye)ik a kr"m8 nem les! @olys.

Tiramis 1.

*o!!valk 1 csomag babapiskta8 1 )obo! 'ascarpone %200 grammos(8 2 to s8 ma!sola8 k"t ev9kanl cukor8 kakapor8 @a=" 8 konyak8 rum8 vagy valamilyen ")es lik9r8 2 )l te 8 egy a)ag =i)eg @eketekv"8 van>lis cukor A ma!solt el9!9 este be!tat uk konyakba vagy rumba. 'snap el9s!r ss!ekever:nk egy a)ag kv"t n"mi ")es lik9rrel8 van>lis cukorral8 rummal "s te el. $!t @"lretess!:k. $!utn elk"s!>t :k a kr"met< a 2 to s srg t @e="rre kikever :k a cukorral. *o!!a) uk a 'ascarpone6t8 a les!7rt8 !tatott ma!solt8 ma ) a to sok @elvert =ab t8 )e vigy!!unk8 =ogy a =ab ne tr n ss!e. $gy tlba elke!) :k r"tege!ni a =o!!valkat Agy8 =ogy a babapisktt egy pillanatra beletess!:k a mr el9re elk"s!>tett ,te eskv"ba,. 'ikor a tl al t teleraktuk a! !tatott pisktval8 megken :k a tete "t a kr"mmel. $!utn megs!r uk kakaporral "s egy kev"s @a=" al. $!utn a))ig r"tege!!:k a =o!!valkat8 am>g abbl tart. A! utols r"teg kr"m legyen. *a k"s!en van8 le@e)ve pr rra =7t9be tess!:k8 Agy les! a! iga!iI

Tiramis (0.

2 )b A!!uro kr"m ?vagy 1 A!!uroQ1 NatAr Karty va kr"m ?8 #0 )b babapiskta8 + to s srg a8 1 ek. Nesca@"8 12 )kg porcukor8 1 mk. 9rlt @a=" 8 1?2 )l rum8 1 ek. kaka. A kv"t 1 )l. melegv>!ben @elol) uk8 =a ki=7lt belent :k a rumot. A to ssrgkat @e="re)"sig kever :k a porcukorral "s a @a=" al8 ma ) =o!!a) uk a! A!!urot. A rumos kv"ba megmrt uk a babapisktkat. $gy tl al ra lerakunk egy sort8 ma ) a! ol)alra is llitunk krbe egy sor pisktt. A kr"m @el"t rsim>t uk a pisktra. $rre lerak uk a mara)"k pisktt8 ma ) a mara)"k kr"met. &etakarva =7t9s!ekr"nybe tess!:k8 "s msnapig llni =agy uk. Tlalskor tete "t meg=int :k keser7 kakaporral. K"s!>t=et :k gy:mlcstorta lapra is.

Tiramis ((.

*o!!valk< G"l liter er9s kv"8 # )l te s!>n8 12 )kg porcukor8 1 mokkskanl @a=" 8 #0 )kg natAr te s!>nes kr"msa t %mascarpone(8 1 )l rum vagy konyak8 #06#0 )b babapiskta8 26# ev9kanl kakapor A kv"=o! kever :k a rum @el"t "s a @a=" at8 egyenk"nt meg@orgatunk benne 10612 babapisktt8 )e vigy!!unk8 ne !!anak el. $!eket m"lytlba rak uk. A msik 106 12 babapisktt @"lbetr :k8 megmrt uk a kv"s6rumban8 "s kirak uk a tl ol)alt. Kikever :k a kr"msa tot a cukorral "s a mara)"k rummal8 ma ) =o!!a) uk a @elvert te s!>nt. A tl al ra sim>t uk a kr"m @el"t8 a mara)"k babapisktkat megmrt uk a kv"s6rumos ,pancsiban,8 a kr"m tete "re @ektet :k. A pisktar"teg tete "t min)ig megs!r uk kakaporral. Jsim>t uk a kr"m msik @el"t. Glival betakar uk8 061 rt =7t :k. Tlalskor8 a tete "t meg=int :k kakaporral. A tlbl s!eletel :k8 mint a tortt. Te s!>n=abot te=et:nk r.
Klemi 207. 7

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

Tiramis (2.

Anyags!:ks"glet< 2 csomag babapiskta8 # to s8 1 van>lis cukor8 20 )kg mascarpone %olas! t>pusA te s!>nes !s>r)As @riss kr"msa t(8 2 )l @eketekv"8 1 )l @orralt te 8 man)ulalik9r vagy aroma8 s:tem"nyrum8 1#610 )kg porcukor8 # )l te s!>n8 1 csomag =ab@iEl8 kaka a tete "re. A @eketekv"t @elenge) :k a te el8 cukorral8 man)ulalik9rrel ill. aromval "s a rummal. A mascarpon"t a porcukorral a to sok srg val "s a van>lival ss!ekever :k. K:ln @elver :k a to sok @e="r "t "s k:ln a te s!>nt a @iElval %a=ogy a @iEln van(8 ma ) =o!!kever :k a! eg"s!et a mascarpon"=o!. A pisktkat "n @alatokra trve s!oktam belemrtani a kv"s kever"kbe8 egy "naiba %m"ly( rakunk bel9le egy sort8 tes!:nk ra mascarpon"t "s igy tovbb8 a tete "re kr"m ker:l n "s meg kell s!rni kakaval. N"=ny rt =7t9ben kell8 =ogy ll on.

Tiramis (-.

*o!!valk< 00 )kg 'ascarpone8 + to s 12 )kg porcukor 1 cs van>lis cukor 2 kk @a=" 8 csipet s8 0 )l er9s kv"8 080 )l rum %"n s:t9rumot =as!nlok8 )e ms rumot vagy esetleg konyakot le=et =as!nlni(8 =ollan) %nem cukro!ott( kaka8 00610 )kg babapiskta A to sokat s!"tvlas!t uk. A @e="r "t egy csipet sval betess!:k a =7t9be. A srgkat @elver :k a porcukorral8 am>g ki nem @e="re)ik. *o!!kever :k a van>liscukrot8 a @a=" at "s a 'ascarpon"t. Pl ss!ekever :k. A to sok @e="r "t kem"ny =abb ver :k "s vatosan8 le=et9leg =abver9vel a kr"m=e! kever :k8 vigy!va8 =ogy ne tr n nagyon ss!e a =ab. A kv"t "s a rumot ss!ekever :k. $bbe mrt uk gyorsan a pisktt8 Agyis @els!>v a8 mert e!ek a pisktk annyira leveg9sek8 =ogy egy pillanat alatt el!nak8 br e! nem ba . <( &egalulra egy r"teg pisktt tes!:nk. Jken:nk egy r"teg kr"met8 "s l megs!r uk a kakaval. A!tn megint piskta8 kr"m8 kaka8 am>g el nem @ogy. A tete "re kr"m ker:l n "s e!t s s!r uk meg a kakaval. A leg@ontosabb< legalbb 1+617 rt llni =agy uk8 mert >gy "rik meg a 'ascarpone. *a 8 akkor kem"nyebb a kr"m "s nem @olyik s!"t. $! a! a)ag 162 s!em"lynek elegen)98 mivel nagyon laktat.

Tiramis (..

*o!!valk + s!em"lyre 200 g mascarpone 6 >!l"s s!erint porcukor 6 # )b to s 6 1 )b van>lis cukor8 10 )kg kakapor 6 Amaretto vagy man)ulalik9r >!l"s s!erint 6 cca 2 )l er9s press! kv" 6 te 6 2 csomag babapiskta. ? kicsit s!es!es legyen8 mivel nem =as!nlok lik9rt8 >gy a!t rummal =elyettes>tem8 amit a te eskv"=o! ntk ? ves!ek egy m7anyag m"ly tlat8 belentm a mascarpon"t8 =o!!a)om >!l"s s!erint a porcukrot "s a # )b to ssrg t. 'a ) a # )b @e="r "t =abosra keverem8 "s @oko!atosan e!t is =o!!a)om a kr"m=e!8 =abver9vel a))ig verem8 m>g kr"ms!er7 nem les!. A 2 )l kv"t @elntm te el8 te eskv"t kap ak8 ma ) cukorral "s Amarettoval >!es>tem. A babapisktt belemrtom a te eskv"ba8 egy pillanatra ma ) egy tlba ren)e!em8 erre a mr elk"s!>tett kr"met ntm8 "s s!rom a kakaport e!t min) a))ig csinlom8 m>g a! anyagbl van ? r"tege!ek ?

Tiramis 2gi m&ra

*o!!valk< 00 )kg mascarpone kr"msa t %pl. k"t )obo! A!urro8 e! =asonl>t m"g a leg obban a! olas!=o!8 vagy itt=on is le=et kapni mr ere)eti olas!t8 )e semmik"ppen ne =elyettes>ts:k8 pl. kr"msa ttal8 @inom Agyis8 )e mivel ms a sa t llaga ms is les!8 "s a tiramisu lelke a meg@elel9 sa t(. 2 )obo! %#0 )b.( 'annan mrk A %r!sas!>n )obo!os8 mint a npolyi is( babpiskta %a!"rt a nlom e!t8 mert kev"sb" trik8 nem !ik el.(. # "s @"l )eci @9!9t kv" %er9s(8 + to s8 1 kupica obb konyak %pl. Napleon(8 # ek. cukor Q 2 )kg porcukor8 # csomag van>lis cukor8 @9!9 kakapor %pl. *ollan)(

Klemi 207.

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

$lk"s!>t"s< A 2 )kg cukrot a kv"val "s a rummal ss!ekever :k. A to sokat s!"tvlas!t uk8 a @e="r "t kem"ny =abb ver :k. A to ssrg t a k"t @"le cukorral %# ek. cukor Q # csomag van>lis cukor( =abosra kever :k "s =o!!kever :k a kr"msa tokat8 "s a to s @e="r e @elvert =ab t. A babpisktkat a kv"ba mrtva %"ppen8 =ogy t@ussa a kv"( egy nagyobb m"ret78 t"glalap alakA "naiba egy sort lerakunk. 'egken :k kr"mmel8 ma ) A ra egy sor kv"ba mrtogatott pisktt @ektett:nk le8 leg@el:lre kr"m ker:l. A Tete "t s!7r9n keres!t:l nem tAl vastagon %mert a!tn les! nagy k=g"s a! orrba s!ippantott kakaportl( meg=int :k. *7t9ben egy " s!akt8 )e legalbb +60 rt llni =agy uk. 'in"l tbbet ll8 annl @inomabb les!.

Tiramis a ,lgerr&itl

Kisktalapot s:t:nk8 ami=e! kell< 0 to s8 10 )kg lis!t8 10 )kg cukor A to sokat k:ln vlas!t uk8 a srg t elkever :k 0 )kg cukorral8 a @e="r "t @elver :k a mara)"k 10 )kg cukorral. A to s@e="r "t nem tancsos tel esen kem"nyre verni. Amikor kis:lt a piskta8 kett"vg uk8 =ogy u nyi vastag t"s!talapokat kap unk. De el9re gyrtott pisktalappal is )olgo!=atunk. A kr"m Agy k"s!:l8 =ogy 10 )kg mascarpone vagy A!urro sa tot vsrolunk8 amit ss!ekever:nk 2 to ssrg val8 0 )kg porcukorral8 # ev9kanl m"!!el8 "s @"l )l man)ulalik9rrel. A sa t s7r7s"g"t9l @:gg9en =o!!kever=et:nk m"g te s!>n=abot %16 2 )l te s!>nb9l @elvert cukro!atlan =abot(8 ma ) k"s!>t:nk + )l =oss!A kv"t8 akr instant kv"bl is. $==e! =o!!kever:nk m"g @"l )l rumot. $gy tepsi vagy egy "nai tl al ba beletes!!:k a! egyik pisktalapunkat8 "s a rumos6kv" @el"vel meglocsol uk. $nnek l t kell itat)nia. Rtna rken :k a kr"m @el"t8 ma ) a msik lapot is el=elye!!:k a kr"mre8 s!int"n meglocsol uk8 "s a mara)"k kr"met is @elviss!:k a pisktra. *a e!t egy nappal korbban elk"s!>t :k8 akkor a! >!ek l ss!e"rnek. K!vetlen:l a tlals el9tt megs!r uk kakaval8 "s kockkra vg uk.

Tiramis a 3ebc ki4bl

*o!!valk< 2 )l @eketekv"8 1 kupica rum8 # to s8 # ev9kanl cukor8 1 csomag van>lis cukor8 1 citrom res!elt =" a8 20 )kg A!urro sa tkr"m %le=et tAr is(8 20 )kg babapiskta8 # ev9kanl kakapor. A @eketekv"t a rummal ss!ekever :k8 "s =7lni =agy uk. A to sok srg t a cukorral8 a van>lis cukorral8 valamint a citrom=" al =abosra kever :k. A to s@e="r "t kem"ny =abb ver :k. A to sos6cukros mass!t a sa tkr"mmel ss!ekever :k8 "s a to s=abot a!tn bele@orgat uk. A babapiskta @el"t egyenk"nt a rumos @eket"ben megmrt uk8 "s tlra @ektet :k. A kr"m @el"t rken :k8 a mara)"k8 s!int"n be!tatott babapisktt rrak uk8 v"g:l a kr"m msik @el"vel bebor>t uk. A tete "re kakaport s!itlunk8 "s a s:tem"nyt kb. 2 rra =7t9s!ekr"nybe rak uk.

Tiramis egyszer5en

*o!!valk< # )obo! babapiskta 00 )kg sa tkr"m ?STLT v. Karmalat ?8 + to s srg a8 120 g porcukor8 161.0 kv"skanl 9rlt @a=" 8 er9s kv"8 rum v. konyak A to ssrgkat =abosra kever :k a porcukorral. *o!!a) uk a kr"msa tot8 l ss!ekever :k. Beles!r uk a @a=" at. A @eketekv"ba belekever :k a rumot?konyakot8 "s meg@orgat uk benne a babapisktt. ?Cigy!ni kell8 ne=ogy el!!on. ? $gy magas s!"l7 tny"r al ba berak uk a pisktt8 "s a s!"l"t is kib"lel :k. Jken:nk egy a)ag kr"met8 ma ) megint piskta. A tete "re kr"m8 "s megs!r uk keser7 kakaval. &egalbb + rra a =7t9be.

Tiramis "kicsit bonyol ltabban%

*o!!valk 0 s!em"lyre< 1?2 kil mascarpone sa t %csak 1?2 kilsban le=et kapni(

Klemi 207.

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

A kr"m=e!< 0 )kg kristlycukor8 0 )kg van>lis cukor8 2 to s8 2 cl Amoretto %lik9r(8 # cl vilmoskrte %lik9r(8 0 cl toka i ")es s!amoro)ni8 1 )l akcm"!8 a s!rs=o! kakapor. A piskt=o!< # to s8 3 )kg kristlycukor8 3 )kg lis!t. A r"tege!"s=e!< 1?2 & gyenge kv" %=oss!A vagy amerikai kv"(. A =rom to s srg t 3 )kg cukorral =abosra kever :k8 a lis!tet vatosan =o!!kever :k. A to s@e="r "b9l =abot ver:nk8 s ugyancsak vatos kever"ssel a! el9bbi mass!=o! a) uk8 arra vigy!va8 =ogy a to s=ab ne tr n ss!e. A tepsibe =elye!ett s:t9pap>rra u nyi vastagon sim>t uk el a pisktat"s!tt8 "s vilgos s!>n7re s:t :k. A mascarpone sa tot 0 )kg cukorral "s a van>lis cukorral =abosra kever :k. *o!!a) uk a! Amorettt8 a vilmoskrt"t8 a m"!et8 a! eg"s!et l elkever :k8 ma ) =o!!a) uk a =abb vert k"t to s@e="r "t. A pisktt Agy vg uk @el =rom egy@orma lapra8 =ogy a!ok egymsra =elye!ve "ppen el@"r enek egy magasabb ol)al@alA tepsiben. A Tiramisut Agy r"tege!!:k8 =ogy alulra pisktalapot tes!:nk8 amelyet ecsettel @inoman tken:nk a kv" "s a toka i s!amoro)ni kever"k"vel Agy8 =ogy a t"s!ta ne !!on el. A pisktra ugyanilyen vastagon kr"met sim>tunk8 ma ) A ra a kv"6bor kever"kkel tvont piskta kvetke!ik8 ism"t kr"m8 ma ) m"g egy piskta8 s a tete "re kr"m8 amit kakaporral =int:nk meg. A Tiramisut +61 rval a tlals el9tt k"s!>ts:k el8 tegy:k =7t9s!ekr"nybe8 =ogy a! >!ek l ss!e"r enek.

Tiramis 6riszta m&ra

*o!!valk< 000 g 'ascarpone sa t8 1?2 %120 ml( espresso kv"8 + to ssrg a8 2 to s@e="r e8 100 g porcukor8 2 cl Amaretto lik9r %vagy @"le Korto Jico rum(8 200 g babapiskta8 # ev9kanl kakapor A kr"m< to ssrg t porcukorral "s a lik9rrel kikever :k8 ma ) =o!!a) uk a sa tot8 "s sima kr"met kever:nk bel9le. A to s@e="r "ket kem"ny =abb ver :k8 "s =o!!)olgo!!uk a sa tos kr"m=e!. A piskta mennyis"get # @el" kell os!tani. A! els9 r"s!t lerak uk egyms mell"8 meglocsol uk kv"val annyira8 =ogy l megs!>v k magukat8 )e a!"rt ne !!anak tel esen s!"t. $rre pakol uk a kr"m egy r"s!"t8 =ogy a! l be@e) e a lerakott sor pisktt. $rre rak uk a kvetke!9 r"teg pisktt8 amit s!int"n meglocsolunk kv"val8 ma ) erre megint kr"met rakunk. A!tn megint a piskta kvetke!ik8 term"s!etesen e!t is meglocsol uk espressval. $rre a sor pisktra mr nem tes!:nk kr"met8 ellenben a tete "t vastagon megs!r uk kakaporral %nem instanttal( $!t kvet9en a =7t9ben =agy) llni 26+ rn t. A! eg"s!et le=et egy"bk"nt kr"mmel is ke!)eni8 te=t kr"m6piskta6kr"m6piskta6 kr"m6piskta6kakapor.

Tiramis msknt

*o!!valk< 1 csomag babapiskta8 1 )obo! 'ascarpone %200 grammos(8 2 to s8 ma!sola8 k"t ev9kanl cukor8 kakapor8 @a=" 8 konyak8 rum8 vagy valamilyen ")es lik9r8 2 )l te 8 egy a)ag =i)eg @eketekv"8 van>lis cukor A ma!solt el9!9 este be!tat uk konyakba vagy rumba. 'snap el9s!r ss!ekever:nk egy a)ag kv"t n"mi ")es lik9rrel8 van>lis cukorral8 rummal "s te el. $!t @"lretess!:k. $!utn elk"s!>t :k a kr"met< a 2 to s srg t @e="rre kikever :k a cukorral. *o!!a) uk a 'ascarpone6t8 a les!7rt8 !tatott ma!solt8 ma ) a to sok @elvert =ab t8 )e vigy!!unk8 =ogy a =ab ne tr n ss!e. $gy tlba elke!) :k r"tege!ni a =o!!valkat Agy8 =ogy a babapisktt egy pillanatra beletess!:k a mr el9re elk"s!>tett ,te eskv"ba,. 'ikor a tl al t teleraktuk a! !tatott pisktval8 megken :k a tete "t a kr"mmel. $!utn megs!r uk kakaporral "s egy kev"s @a=" al. $!utn a))ig r"tege!!:k a =o!!valkat8 am>g abbl tart. A! utols r"teg kr"m legyen. *a k"s!en van8 le@e)ve pr rra =7t9be tess!:k8 Agy les! a! iga!iI

Klemi 207.

10

A Drtpostagalamb recepttra 207. knyv

Tiramisu receptek

Tiramis 7 mskpp

*o!!valk< 2 csomag babapiskta8 #0 )kg kr"mtAr8 20 )kg cukor8 1 to ssrg a8 1?2 )l rum8 1 kanl kaka8 # a)ag er9s @eketekv". A kv"t meg@9!!:k =o!!a) uk a rumot8 a cukrot8 a kakat8 a to s srg t "s elkever :k a kr"mtArval. A pisktt sorba rak uk "s r"tegenk"nt megken :k kr"mmel8 a tete "re kakat s!runk. N"=ny rt =7vs =elyen pi=entet :k.

Tiramis "olasz recept%

*o!!valk< 2 csomag babapiskta8 #0 )kg kr"mtAr8 20 )kg cukor8 1 to ssrg a8 1 )l rum8 1 kanl kaka8 # a)ag er9s @eketekv". A kv"t meg@9!!:k =o!!a) uk a rumot8 a cukrot8 a kakat8 a to s srg t "s elkever :k a kr"mtArval. A babapisktt sorbarakk uk "s r"tegenk"nt megken :k kr"mmel8 a tete "re kakat s!runk. N"=ny rt =7vs =elyen pi=entet :k.

Tiramis sz8l8vel

*o!!valk + s!em"lyre< 10 )kg babapiskta8 080 )l er9s @eketekv"8 + ev9kanl kv"lik9r8 20 )kg s!9l98 20 )kg te="n@Ar8 20 )kg mascarpone elleg7 te s!>n kr"msa t8 0 )kg cukor8 1 !acsk van>lis cukor8 a )>s!>t"s=e! kakapor "s "tcsokol)" $lk"s!>t"se< A babapisktt a @eketekv"val "s a lik9r @el"vel meglocsol uk. 1 s!"p nagy s!em s!9l9t a )>s!>t"s=e! @"lbevgunk "s kimago!unk. A! ttrt te="ntArt kikever :k a te s!>nkr"msa ttal8 a cukorral8 a van>lis cukorral "s a mara)"k lik9rrel. A babapisktt. a kr"met "s a s!9l9t :vegtlba r"tege!!:k. Kb. #0 percre =7t9s!ekr"nybe =elye!!:k. Kakaporral meg=int :k8 csokol)"@orgcsokkal "s a @"l s!9l9s!emekkel )>s!>t :k. $lk"s!>t"si i)9 20 perc.

Tiramis 7 tojs nlk9l

*o!!valk< 200 gr babapiskta8 200 gr mascarpone kr"msa t8 200 ml te s!>n8 2 ek cukor8 #00 ml er9s kv"8 rum8 >!l"s s!erint8 kakapor8 csokol)"res!el"k a )>s!>t"s=e!. $lk"s!>t"s Kever :k ss!e a mascarpon"t a cukorral "s a te s!>nnel. Unts:k ss!e a ki=:lt kv"t a rummal "s !tassuk a babapisktt a rumos kv"ba. A))ig !tassuk a pisktt8 m>g a k:lse e magba s!>v a a rumos6kv"t8 )e a belse e m"g ropogs mara). Gektess:nk le egy meg@elel9 e)"ny al ba egy r"teg meg!tatott pisktt8 ma ) tegy:k r a! ss!ekevert mascarpone kr"met. C"g:l s!r uk meg a tete "t kakaporral. -sm"tel :k e!t a m7veletet Agy8 =ogy a v"g"n a leg@els9 r"teg mascarpone kr"m legyen. Tegy:k a =7t9s!ekr"nybe legalbb 0 rra8 )e leg obb =a egy tel es " s!akt ll. Tlals el9tt a tete "t s!r uk meg kakaporral "s csokol)"res!el"kkel.

Tiramis :s zsa m&ra

Nesca@"bl k"s!>tek kb. 18 06 2 )l kv"t8 tes!ek =o!! rumaromt %=a nincs kiskorA8 me=et a rum is bele(8 "s =agyom ki=7lni. K!ben 080 kg 'ascarpon"t %vagy sima te s!>nes kr"msa tot( kikeverek porcukorral %e!t >!l"s s!erint8 mi el"g ")ess! Aak vagyunk8 >gy csak ntm bele(8 kev"s @a=" al "s + to ssrg val. A to s@e="r "t kem"ny =abb verem8 "s vatosan =o!!keverem a kr"msa t=o!. $!utn ves!ek egy n"gys!gletes e)"nyt %a tepsi is ( "s babapisktt %nlunk kb. 2 csomag megy bele( belemrtogatom a kv"ba "s s!"pen sorba rakom a! e)"nybe. 'ikor a! al t kirakta) pisktval8 r n a kr"m @ele. $rre m"g egy r"teg mrtogatott piskta "s a mara)"k kr"m n. A! eg"s!et te)) =7t9be legalbb 1 napra8 =ogy a piskta l megpu=ul on. Amikor tlalo)8 akkor s!r) meg kakaval.

Klemi 207.

11