KERTAS KERJA

HARI
MINI KANTIN
SAM TENGKU AMPUAN
JEMAAH, SG. BESAR
TARIKH:
4 NOVEMBER 2010
ANJURAN:
JAWATANKUASA KANTIN SAMTAJ, SG.
BESAR

PROJEK HARI MINI KANTIN

1.0

Rasional
Adalah menjadi hasrat Kementerian Pendidikan Malaysia khususnya

Bahagian Pendidikan Guru untuk melahirkan murid-murid yang kreatif dan kritis serta
mempunyai kemahiran dalam bidang keusahawanan sebagai persediaan awal dan
pengaplikasian mereka terhadap mata pelajaran Kemahiran Hidup dalam topik
Perniagaan dan Keusahawanan.
Melalui program ini murid-murid yang berkebolehan dan ingin mencuba
pengalaman baru dapat mengambil bahagian dalam akitviti-aktiviti yang disediakan
malah mereka berpeluang didedahkan dengan aspek-aspek pentadbiran dan
pengelolaan sesebuah organisasi. Projek ini juga dilihat sebagai satu usaha untuk
mengamalkan gaya hidup muhibah melalui aktiviti-aktiviti yang bersesuaian, sejajar
dengan kehendak 1 Malaysia yang diwar-warkan oleh kerajaan dalam menekankan
konsep perpaduan dan semangat muhibah di antara kaum.

2.0

Objektif
Pelaksanaan Projek Hari Kantin ini diharapkan memberi peluang kepada
guru-guru dan murid-murid untuk,
2.1

mendapat pengetahuan dan pengalaman baru dalam bidang perniagaan

dan keusahawanan.

2.2

mengeratkan hubungan silaturrahim di antara guru,murid,ibu-bapa dan

pihak pentadbiran sekolah.

2.3

mencungkil bakat-bakat baru di kalangan murid-murid dalam bidang

keusahawanan .

2.4

mengumpulkan dana bagi aktiviti kanti tahun hadapan

3.0

Tarikh
4 November 2010 (Khamis)

4.0

Peserta
Terbuka kepada semua guru, murid, Ibu-bapa dan pihak pentadbiran sekolah

SAM Tengku Ampuan Jemaah, Sg. Besar

5.0

Kawasan Perniagaan
Plan Kawasan (Lampiran 1)

6.0

Jawatankuasa Pengelolaan

Penaung

: Puan Jemaah Bt Shahabuddin

Pengerusi

: Ustaz Khirul Anuar bin Lakimin

Naib Pengerusi 1 : Ustaz Idris bin Marjunid

Naib Pengerusi 2 : Puan Asmah bt Abd. Rahman
Setiausaha

: Cik Syafawati bt Arrifin

Bendahari

: Puan Salmah bt Jaafar

Ahli Jawatankuasa

Poster, Promosi / penyewaan tapak

: En. Luqman Hakim bin Mohd Said

Peralatan/Penyediaan tempat

: En. Shaharuddin bin Sahak

Kawalan Murid/
Keceriaan/Kebersihan

: Pn. Nooraini bt Samsusah

Pertandingan

: Puan Asmawati bt Yusof

: Puan Rossuhaila bt Mohd. Nor

Hadiah

: Puan Rosnida bt Ahmad Hassan

Puan Rashidah bt Hamzah

8.0

Program
8.1

Penjualan tapak sewa gerai ( RM 40 per tapak, deposit RM20)

8.2

Pertandingan Makanan & Minuman Kesihatan

a) Pertandingan membuat sandwich terbuka
b) Pertandingan membuat jus kesihatan terbuka

9.0

8.3

Pertandingan gerai tercantik dan terbersih

8.4

Pertandingan gerai paling untung.

Syarat Pertandingan
Seperti lampiran 2

10.0

Tentatif program
Masa

Acara

7.30 12.30

Pembukaan gerai

11.00 11.45

Pertandingan makanan dan minuman kesihatan

1.30 2.00

Pemeriksaan kebersihan tapak gerai

2.30

Bersurai

9.0

Anggaran Pembelanjaan

No
1

Perkara

Jumlah

Peruntukkan

Promosi

2.

Kuantiti

400 keping

Flryers

Penyediaan tempat

RM 20

12 gerai

Duit kantin
Sewa gerai
(RM20 per
tapak)
Deposit
(RM20 satu
tapak)

3.

Hadiah pertandingan

Pertandingan
membuat

sandwich

& minuman jus

Tempat pertama (RM10 x 2)

RM 20

Tempat kedua (RM 7 x 2)

RM 14

Tempat ketiga ( RM 5 x 2)

RM 10

Yuran
pendaftaran
pertandingan
(RM3.00) satu
pendaftaran

Pertandingan

gerai

Hamper ( RM 20 x 2)

RM40

tercantik dan paling

untung
4.

Kebersihan

5.

Kecemasan

Plastik sampah

RM10
RM 20
Jumlah :

Lampiran 1: pelan tapak gerai

RM134

Lampiran 2: Syarat-syarat pertandingan

Pertandingan membuat sandwich dan jus

1. Terbuka kepada semua warga SAMTAJ dengan yuran pertandingan
sebanyak RM3.00. (dibayar sebelum 28 Oktober 2010 kepada Pn
Salmah)
2. Bahan dan peralatan perlu disediakan sendiri. Hanya tempat pertandingan
sahaja disediakan.
3. Setiap peserta perlu menyediakan menu ( senarai bahan-bahan yang
disediakan dalam bentuk bercetak)

dan makanan/minuman untuk

penghakiman perlu disediakan dalam 2 set hidangan.

4. Pihak penganjur tidak akan bertanggungjawab terhadap segala aspek
keselamatan dan kehilangan barangan adalah dibawah tanggungjawab
sendiri.

Disediakan oleh:

Disemak oleh

(
( SYAFAWATI BT ARRIFIN)
S/usaha Jawatankuasa Kantin
SAMTAJ, Sg. Besar.

USTAZ

KHIRUL

ANUAR

LAKIMIN)
Pen. Kanan HEM,
SAMTAJ, Sg. Besar

Disahkan oleh,

( PN JAMAAH BT SHAHBUDDIN)
Pengetua,
SAMTAJ, Sg. Besar

BIN