TEDLJIVI OKOLADNI KOLA

Zacijelo vam se ve dogodilo da elite pojesti neto slatko, ali domae. Kao svaka prava domaica pogledali ste to
imate od sastojaka kod kue te shvatili da imate od svega pomalo. I to e biti sasvim dovoljno za slatko izenanenje...

Potrebne namirnice:
250g maslaca
250g eera
1 vanilin eer
5 jaja
250g brana
pola vreice praka za pecivo
5 lica mlijeka
250g ostataka (oraha, badema, krokanta, okolade za kuhanje, kokosa itd)
100g tamne okolade za glazuru
1. Penicu zagrijte na 200 stupnjeva. Kalup za kuglof namastite i pospite mljevenim
bademima. U zdjelu za miksanje stavite maslac, eer, vanilin eer i jaja te sve zajedno
pjenasto izmiksajte. Izmijeajte brano i praak za pecivo i tu smjesu umjeavajte u
morku smjesu naizmjenice s mlijekom.
2. Ostatke oraha, badema, okolade i ostalih krutih sastojaka sitno nasjeckajte i potom
umijeajte u prije izmiksano tijesto. Tijesto onda izlijte u kalup, izravnajte te pecite na
srednjoj preki penice oko 60 minuta. Gotov kola izvadite iz penice, ostavite da se
ohladi te paljivo izvadite iz kalupa.
3. Tamnu okoladu krupno nasjeckajte i otopite na pari te prelijte po kolau. Kasnije
kada se ohladi moete ga jo posuti eerom u prahu.
Za oko 16 kriki
Po komadu oko 400 kcal, 6g bjelanevina, 30g masnoa, 36g ugljikohidrata