Professional Documents
Culture Documents
Zelis Li Biti Zdrav-Zaboravi Kuhanje (2008)
Zelis Li Biti Zdrav-Zaboravi Kuhanje (2008)
HELMUT WANDMAKER
ELI LI BITI
ZDRAV?
ZABORAVI
KUHANJE!
AKOVO, 2008.
10
I1
SADRAJ
L3
15
PREDGOVOR
Dr. med. Fritz Becker, Berchtesgaden
Prvo izdanje knjige Helmuta Wandmakera "Willst
Du gesund sein? Vergiss den Kochtopf!" bilo je
razgrabljeno veoma brzo nakon to je izalo, tako da
je bilo nuno novo izdanje. Helmut Wandmaker nije
medicionar, ve je trgovac, te visoko obrazovan i
teko ranjen pjeadijski asnik Drugog svjetskog rata.
On raspolae bogatim iskustvima na vlastitom tijelu i
opsenim poznavanjem literature o zdravlju s
njemakog i amerikog govornog podruja, kao
nijedan autor to ga poznajem.
Njegova je knjiga postigla u Saveznoj Republici
Njemakoj golem uspjeh i bit e prekretnica u
povijesti nutricionistike. On je mnogim ljudima
otvorio oi u pitanjima zdravlja, a jo mnogo vie u
pitanjima prehrane. Tu knjigu koju sam dobio na dar
za Boi 1988. od jednog znanca, proitao sam s
velikim zanimanjem. Ona se bavi podrujem kojemu
sam posvetio gotovo polovinu svoga ivota: brizi za
zdravlje.
Helmuta Wandmakera poznajem od 1951., kad me
posjetio u mojoj prvoj lijenikoj ustanovi u Allgauu.
U ono se doba posvetio, kao i ja, Waerlandovom
nainu ivota. On je dugo ostao odan nainu ivota to
preporuuje Waerland, ali je spoznao da taj nain
16
17
UVOD
20
21
22
23
25
26
27
24
32
38
39
PREDGOVOR (1989.)
42
44
46
WANDMAKERU
56
PREDGOVOR preraenom
i proirenom izdanju (1991.)
Iako je moja knjiga mogla biti u prodaji tek
poetkom 1989., bilo je naknadno tiskano ve 6
izdanja, koja su od 2. izdanja nepromijenjena. To
dokazuje da za temu zdravlja vlada veliki interes.
Veina je ljudi materijalno zbrinuta. Sada im je dakle
vano da ostanu zdravi ili u sluaju bolesti opet vrate
to zdravlje. Ovo je 7. izdanje znatno preraeno. Da bi
se tekst mogao veim slovima prilagoditi starijim
itateljima, izostavljena su neka poglavlja, neka nova
dodana, ograniena ponavljanja. Da su ponavljanja
potrebna dokazuje pismeni upit jedne gospoe, to
mislim o kruhu. A na 58 strana pisao sam o tetnosti
krunih itarica.
Ostaje naelo: prirodni je zakon nepromjenjiv.
Ponavljam da ne postoji "Wandmakerov" nain
ivota! Mi smo ljudi kao sva iva bia na zemlji
podreeni Stvoritelju prirode. Njemu se moramo
pokoravati, kako bismo ostali zdravi ili ozdravili. Ne
postoji neto posebno za nas ljude. Sjetite se Perzijca
Alerhova spomenutog u knjizi, koji je rekao: "Tko
uzme u sebe samo ijedan zalogaj kuhane hrane, neka
ne govori za sebe da se prehranjuje prijesnom
hranom!", ili to se tie raka: "Jedi svakodnevno 1 kg
voa, to je dovoljno da prehrani tijelo napadnuto
57
58
94
75
11
82
83
85
91
30
95
97
99
101
103
107
PRAVILNO KONZUMIRANJE
VOA
Mnogi mi kau da ne mogu podnijeti ni jednu
jedinu jabuku, jer im odmah prosvjeduje eludac! Tko
tako govori ne mora za to okrivljavati voe, ve svoje
probavne organe koji su bolesni zbog pogrene
prehrane, prejedanja, prekiseljenosti! Dr. Ragnar
Berg ve je prije prvog svjetskog rata istraivao u
sanatoriju "Weisser Hirsch" kod Dresdena, po nalogu
njemakih lijenika, koliko se mora uzimati u sebe
bazinih hranjivih tvari, samo da bi se odrala
kiselinsko-bazina ravnotea.
Rezultati njegovih istraivakih radova glase:
"Mora uzimati u sebe najmanje 70% bazinih tvari,
da bi ostao u potrebnoj ravnotei!" A to danas jede
veina ljudi? 80-90% uzimaju hranu koja stvara
kiselinu! Nekad se jelo nedjeljno peenje, danas
svakodnevno peenje! Jedu se barem velike koliine
kobasica i masnih sireva, ako ba nema mesnog
obroka!
Bazine su hranjive tvari samo prijesno, svjee
voe, prijesno povre i voda! Moglo bi se jo dodati
svjee mlijeko, kad bi ga sisao izravno iz vimena, kao
to prirodno ine tele i dojene! Mlijeko se ve za
nekoliko minuta poinje kiseliti! Danas je mlijeko
pasterizirano, homogenizirano i sterilizirano, dakle je
108
113
117
Osnovna
naela
ivotnog
poretka
po
Waerlandu:
I. Na osnovni problem nisu bolesti, ve
pogreke u naem nainu ivota. Ukloni ih, i
bolesti e same od sebe nestati.
II. Nikada se ne lijei bolest, ve se lijei bolesno
tijelo.
III. Bolesno se tijelo lijei samo tako da se ponovo
uspostavi prvotni, prirodni nain ivota.
A sada bih jo elio navesti neke prijevode iz
amerikih knjiga koji uope nee odgovarati
protivnicima voa.
Dr. Alexander Haig iz Londona, koga je i
Waerland esto spominjao u svojim predavanjima
(samo nisu bili izvedeni Haigovi zakljuci): "Odluno
preporuam
upotrebu
limunske kiseline protiv
reumatizma itd.l" Protivnici kiseline okrivljuju
upravo limun da pridonosi nastanku reume?!
Dr. Carrington: "Velika vrijednost narani i
limuna sada ini neprocjenjive usluge naem tijelu.
Sokovi limuna i narane - osobito limuna izvanredno su blagotvorni (Exceedingly benificial)
pri svim bolestima izazvanim taloenjem mokrane
kiseline (osobito pri ulozima i reumi). Prirodna,
organska kiselina itavih plodova, kao ona iz jagoda i
malina, proiuje /crv od mokrane kiseline i slinih
otrova i vai kao prirodno sredstvo za umirenje i
I 19
Ravnotea kiseline/baze
Razraunavanje oko kiseline/baze nije novo. Ve
je poetkom prolog stoljea glasoviti Dr. Lambe iz
Londona pisao o udesnom djelovanju voa, i mnogi
su odluni pobornici reforme u prehrani slijedili
njegov primjer. Taj je sustav bio otro napadan, ali ti
su napadi postigli samo to da je obrana voa postala
jo snanijom, pokazala se proturjenost protivnika
takvog naina prehrane (kao i danas). Uvijek su se
121
37
128
Tijelo se snano
88
83
138
Zatrovanosti!
Tim iskazom poinje moja knjiga! Ma to to
govori, rei e, ta nisam uzimao u sebe nikakav
144
nad raaj
2.
upala
3.
nastanak ira
4.
otvrdnue
5.
rak!
147
157
158
82
Ona izvjeuje:
"Napuni se magnet izmom 'sunca, kraljicom voa,
groem. Ono opet vraa izgubljene snage oboljelima
od raka. Groe obnavlja i rev i ta l iz i ra ivotnu snagu!
Vjerujem da je tajna lijeenja groem pri tekim,
1
159
sam
pobiti
169
170
PRETILOST!
Pretilost je jedna od najopasnijih bolesti koja ima
svoje uzroke samo u prejedanju kuhanim ivenim
namirnicama to obiluju krobom. Moje pravilo u
uvodu ove knjige oslobodit e te najbre suvinih
kilograma koji te ine bolesnim.
To ve zna: jesti samo ono prijesno najukusnije,
najboljeg mirisa i izgleda! Jedi samo kad uistinu
osjeti pravu glad za tom nepromijenjenom svjeom
hranom stoje priprema najbolji kuhar svijeta, priroda!
Mora ponovo upoznati razliku izmeu gladi i apetita!
elja za soljenom, zainjenom kuhanom hranom
zapravo je namamljujui apetit! Pogreni te apetit
dovodi pomalo do pretilosti, jer vie nije zajamena
prirodna probava s mnogo prijesnih enzima, kakve
nudi prirodna hrana. Snaga tvoje probave slabi!
Posljedica je nad uto tkivo puno vode koje sve druge
organe neprestano ometa u radu, prije svega
zglobove! Svoju prekomjernu teinu poinjete
osjeati kao da stalno sa sobom vuete gromadu
cementa. Tek tada shvaate to inite svom tijelu!
Moja je prva knjiga bila posveena upravo pretilima,
jer sam i ja sam bez gladovanja smanjio svoju tjelesnu
teinu s oko 110 na oko 80 kg.
I danas jednako vai moja tvrdnja iz 1975. godine:
pretili boluju od ugljikohidrata!
176
177
tijelo
proizvesti
zdrave
misli
i
visoko
samopotovanje, dok se bolestan ovjek bavi u svojoj
glavi bolesnim mislima, mora se boriti sa samo
saaljenjem i svojom slabou.
Neke sam formulacije ovog prijelaznog poglavlja
uzeo iz objanjenja Victorie Bidwell (SAD) u njezinim
"Novim pismima o prirodnom gubitku teine" "Natural Weight - Loss Newsletters". Ona je osim
toga sastavila mnogo recepata prijesne hrane koji su
divan temelj za svaki dan i sveane dane. Ta aktivna
sljedbenica "Nauka o prirodnom zdravlju" opisuje u
1. izdanju svoju vlastitu sudbinu. Njezina najvea
teina bila je 105 kg. Sada tei 40 kg manje i danas je
oko 25 kg ispod svoje teine u vrijeme kolovanja.
Nakon to je gospoa Bidwell iskusila djelovanje
prirodnih snaga, napustila je svoje zvanje nastavnice i
posve se posvetila nauku "Prirodnog zdravlja". Ona
pie, redigira, radi na irenju i popularizaciji knjiga o
tom nauku i odrava teajeve, i sve to sama!
Gospoda Bidwell radi bez prestanka 14 sati na dan i
pie dalje zanimljive knjige o zdravlju. U dodatku je
njezina adresa. Ja mogu njezine knjige samo
najtoplije preporuiti, jer je ona sama prola kroz sve
muke s bolestima i pretilou, te ivi upravo onako
kao to pie! Evo ijedne njezine male pjesme:
Stvoritelju, daj mi snage
da ne padnem
u kande kolesterola,
195
197
pjeadijski zapovjednik
drugaije brige!
imao
zapravo
posve
Nae noge
Pretilog ovjeka najvie mue njegove noge, a
time i kraljenica; jer bolesne noge ine bolesnima i
lea!
Svaki kilogram manje na teini, manje je opte
reenje za noge.
Zna li uope neto o tom udesnom "tehnikom"
djelu?
- da svaki uinjeni korak izaziva 100 pokreta?
- da se s nogama postupa manje brino nego s
ostalim dijelovima tijela?
- da ravna stopala mogu biti jedan od glavnih
uzroka sljedeih tegoba: artritisa, neuritisa,
bolova u kukovima, sputenog eluca i
maternice, te poremeaja mjesenice?
da bolesne noge uzrokuju boli u leima, iijas,
reumatizam, one i usne bolesti, glavobolje,
skoliozu i ivanu iscrpljenost?
- da ovjek openito uini 18908 koraka
dnevno?
Pokuaj jednom stalno nositi danima na jednoj ruci
ili leima paket masti od 5, 10 ili 15 kilograma. Samo
tako moe uistinu spoznati besmislenost "ugodne
popunjenosti". Rastereti svoje noge! Proitaj
zanimljivu knjigu Dr. Paula C. Bragga "Fiisse, die
no
Potpuno je
"Umjereno"!
206
odricanje
lake
nego
ivjeti
dich trageri'
207
Saetak
U drugim u poglavljima isto tako uvijek iznova
upozoravati na opasnu pretilost. Opsena iskustva s
iskljuivom prehranom prijesnom hranom pokazuju
da se postie znatan gubitak teine. Izluivanjem
suvika vode i nagomilanog smea nestaje odmah
visoki krvni tlak i previsoka razina masnoa u krvi.
Neke se bolesti ee javljaju upravo u pretilih, a to su
dijabetes, upala plua, bolesti jetre i bubrega, modani
udar i srane bolesti! Nakupljena mast znatno
oslabljuje tjelesne i duevne funkcije! Kako debele
ivotinje, tako i pretili ljudi naginju neplodnosti, stoje
Aristotel ve prije vie od 2000 godina ovako izrazio:
"Debeli su mukarci i ene manje plodni od onih
vitkih! Debela iva bia imaju manje sjemena od
vitkih!"
Budui da debeli ljudi esto jedu hranu s mnogo
kroba, naginju sljedeim simptomima: sluzavosti
nosa i drijela, plua. Manje su otporni na infekcije.
Veliki pritisak smeta oitu, sve vie oteuje
kraljenicu i zglobove. Usaljeno srce ne moe vie
uinkovito raditi!
Svakih pola kilograma tvoje nakupljene masti
treba 325 km dodatnih kapilara koje se moraju
opskrbljivati krvlju. Ve se samo zbog toga mora
povisiti krvni tlak. Raste opasnost za bubrege, srce i
mozak! Pretilost i zdravlje ne idu nikako zajedno!
208
MLIJEKO
"Health Science" je u izdanju od srpnja/kolovoza
1985.
objavio
lanak
"Community
Spirit
Magazine"-a s naslovom: "Favorite Food Nr. 1
Killer?", "Omiljena hrana ubojica br. 1?" Ilustracija
uz taj lanak prikazuje kravu. Poznati lijenici iz
Connecticut-a, Dr. K. A. Oster i Dr. D. Ross, otkrili su
nedavno XO-faktor. Oni izjavljuju u svojoj novoj
knjizi kako ni kolesterol ni nikotin nisu uzrok pri
sranim infarktima, ve je to svuda nazono mlijeko.
Oni su ustanovili da mlijena mast sadri enzim
zvan ksantin oksidaza (XO) koji zaepljuje arterije i
time moe stvoriti visoki krvni tlak. Zlo nije samo
mlijeko, ve homogenizacija koja se danas
primjenjuje u cjelokupnoj mlijenoj industriji. Taj
postupak razlae mlijeko u mikroskopski najsitnije
kuglice. Time se ksantin oksidazi doputa da kroz
stjenke probavnog kanala dospije u krvotok, umjesto
daje eluana kiselina neutralizira i bude izluena iz
tijela.
Lijenici
objanjavaju
da je pijenje
homogeniziranog mlijeka opasnije od puenja
cigareta.
Dale Kemery iz "Nacionalnog mlijenog koncila"
nazvao je to otkrie Ostera i Roossa smijenim. On to
i mora, inae bi ga kamenovali seljaci koji ga
financiraju! Uvijek iznova zakljuak: nepotivanje
prirodnih zakona donosi nam istinske probleme!
210
214
218
219
KALCIJ
Dobivamo li iz voa uistinu dovoljno kalcija?
Trebala bi nas zadovoljiti usporedba s velikim
kraljenjacima koji vole svoju mono-hranu i nemaju
velikog izbora kao mi. Ali mi ljudi ne moemo na
alost uiti ni od svoje ivotinjske brae. Ta to su
samo ivotinje! ivotinja je bioloki znatno
nadmonija od nas; ali mi bezbrino ubijamo i jedemo
te ivotinje, kako bismo dobili njihove "hranjive
tvari" koje zapravo potjeu iz biljaka!
K tome se milijuni ivotinja mue za pokuse, kako
bi ovjek mogao zadrati svoje stare navike! Uvijek
mi iznova "mudri" ljudi odgovaraju kako mi za
razliku od ivotinja moemo misliti! Upravo je to ono
pogubno: da vie ne moemo ili ne elimo prihvatiti
osnovne injenice opasnog kuhanja. Nismo izgubili
samo instinkt, ve i razum; jer kuhinjski lonac koi
rad mozga!
Spomenimo meutim jo jednom Dr. Walkera koji
je unato najteim bolestima u najboljim godinama
svog ivota i djelovanja doivio dob od oko 116
godina. On je u svojoj knjizi "Auch sie konnen wieder
jiinger vverden" napisao o kalciju sljedee: "Pola
litre svjee preanog soka od mrkve sadri vie kalcija
nego 12 kg tableta kalcija iz ljekarne!" Ako si dosada
jo gajio u sebi tihu sumnju, sad zna posve tono
odakle mi (kao i ivotinje) moramo uzimati svoju
34
224
225
10
228
229
mrtva hrana
2.
nedostatak magnezija
3.
231
Srcu
237
239
243
244
POST
Vidjeli smo da sve bolesti potjeu od nagomilanih
otrova. Da bismo ozdravili, moramo dakle najprije
izbaciti to smee, proistiti tijelo. To se moe najbolje
i najlake postii postom. Ja sam se ve tri puta
podvrgnuo kuri posta. U prva tri dana, kad otpad
naglo naputa tijelo, osjeamo se slabima. Ali zatim
ide uvijek sve samo najbolje. ovjek se osjea lagano,
tjelesno, a osobito duevno. Katkad nastupe euforini
dani. Tada vie uope ne eli prestati s postom.
Isus je otiao u pustinju i postio 40 dana i noi! Od
tog vjerskog posta nije preostalo gotovo nita; jer ljudi
ionako jedu ribu umjesto mesa. Kad se u islamu u
vrijeme posta ne smije danju nita jesti, tada ljudi
nou navale na hranu. Takav je post na papiru dakako
obmana. U Njemakoj ima sve vie ustanova za
lijeenje postom ili teajeva koji se provode
ambulantno.
Postoje razliite vrste posta. Izvorni, isti prirodni
post znai postiti iskljuivo s vodom. Takva kura daje
prednost prirodnom zdravlju. Post s destiliranom
vodom: pacijent je treba piti samo kad je edan.
Nadalje se ti pacijenti prvih dana smjetaju u krevet.
Nauk o prirodnom zdravlju (Natural Health, NH)
pouava da nae tijelo ne moe istodobno postiti i
initi tjelesne napore. Ako se ovjek napree, tada je
otapanje i izbacivanje tetnih taloga nepotpuno. Jedan
245
250
Kriteriji zdravlja!
"Biti zdrav znai ne osjeati svoje tijelo", rekao je
Are Waerland. Ja u ti meutim dati jo bolji savjet
kako se moe pouzdano saznati o svom zdravstvenom
stanju. Dakle, ako si posve ili ve velikim dijelom
uspjela prijei na zdravu prehranu, tada pokuaj kad te
neko pozove k sebi, jesti samo ponueno kuhano
povre s pogrenim, mrtvim mastima, zainima itd.
Moe li to povre podnijeti bez negodovanja, tada jo
ni izdaleka nisi zdrava. Tvoje tijelo mora tako dobro
251
254
260
b)
c)
268
270
277
283
25
301
MASNOE U KRVI
elio bih prethodno napomenuti da nisu same
masnoe jedini uzrok previsokih vrijednosti
kolesterola, nego su isto tako peeni i kuhani itni
obroci krivci. Osim toga ne taloi se prijesna masnoa
nego ona vatrom obraena. Kad bi bilo drugaije,
morale bi i sve ivotinje imati povieni kolesterol, jer
one jedu djelomino velike koliine masnoe!
Sedamdesetih godina sam u tom podruju uinio
opsene pokuse, jer sam nasljedno naginjem tim
visokim vrijednostima masnoe u krvi. Unato isto
biljnoj hrani nisu se sputale ukupne vrijednosti
masnoe, isto tako ostao je povien kolesterol. Tada
jo nije bilo razliitih vrsta kolesterola, kao HDL,
LDL ili ak VLDL - kolesterol. Gledalo se samo na
ukupnu masnou u krvi.
Sto sve nisam pokuavao, poveao sam udio sirove
hrane u prehrani (bio sam vegetarijanac, ali jo dugo
ne prijesnojedac), tada sam napustio sve mlijene
proizvode, kao sir i naroito svjei sir. Mislio sam da
su masnoe iz mlijenih proizvoda krivci, i maslac je
potpuno nestao iz moje prehrane. Na niti kruha bile
su namazane banane ili pekmez. Ali nita nije
pomoglo, naprotiv, ponekad su vrijednosti bile vie
nego prije! Tranje na pretrage postalo je zamorno
zbog tih mravih rezultata. Tada sam se sjetio Waltera
302
lijenika
znanost,
nego
zdravlje
KRVNI TLAK
Povieni krvni tlak tijesno se povezuje s
povienim vrijednostima masnoe u krvi. Ali to je
samo jedan simptom a ne uzrok bolesti! Krvni se tlak
odmah normalizira im ukinemo sluzotvornu itnu
prehranu! Ja sam to sam uvijek iznova iskuao. S
malim nitama kruha tlak se odmah ponovo die!
Bolesnik koji pati od krvnog tlaka, bilo visokog ili
niskog, ima na raspolaganju jednostavna nekodljiva
sredstva da si pomogne. Promijeni svoju teko
protonu "medenu krv" sirovim voem i povrem u
lako protoni ivotni sok. Povisit e svoju nervnu
snagu i energiju! Ili eli li radije cijeli ivot uzimati
otrov lijekova i tako unititi jetru i bubrege?
Neprobavljiva itna sluz, koja se taloi svuda u
krvnim sudovima, jest dakle uzrok onih, s visokim
krvnim tlakom i visokim vrijednostima masnoe u
krvi, nadolazeih tekih bolesti kao srani infarkt i
modani udar! Vanom krvnom tlaku posvetio sam
posebno poglavlje! Tvoje su krvne ile uslijed obilne
potronje kruha i bjelanevina teko prohodne.
Zajedno s vatrom obraenim masnoama nastaje
zakreenje. Dr. Walker je uvijek iznova napominjao
uslijed ega nastaju bolesti srca i ubrzavanje kucanja
srca: naime uslijed kuhanih i peenih itnih obroka!
Oni tom hranom nastali atomi ugljika sile srce na bre
udaranje. Kucanje srca ovisi o sadraju ugljine
305
34
307
MAKROBIOTIKA
308
309
312
ZAEPLJENJE, PROBAVNE
SMETNJE!
Zastupnici itne prehrane uvijek iznova tvrde
udesno djelovanje prekrupe pri zatvoru stolice. Dr.
Bruker je tovie napisao o tom cijelu knjigu s
naslovom: "Stuhlverstopfung in drei Tagen heilbar!"
ali suprotno je sluaj. Ja sam ve opirno izloio da
upravo uivatelji pripravaka od prekrupe stalno trpe
od nadutosti i probavnih tekoa. Ja tvrdim da crijevo
mora to iritirajue, stimulirajue ljepilo izbaciti van,
da samo ne strada! Rad crijeva s oporim itnim
proizvodima moe se usporediti i s preom koju
seljaci upotrebljavaju pri preanju slame u bale. Ako
uvijek iznova dospiju velike koliine tih teko
probavljivih oporih tvari u crijevni kanal, tada mora
crijevo naposljetku te tvari (kao kod pree) opet
istisnuti van.
Nae crijevo promatra tu sluzotvornu kiselinu kao
otrov i eli ga stoje mogue bre istjerati! Kako se
esto jo mekinje mimo toga dodaju. Waerland je te
mekinje zvao svojom "excelsior". Ljuske samlje
venog ita i naroito naravno samih koncentriranih
mekinja sadre rubove otre poput noa, koji pogubno
djeluju na sluznicu osjetljivih crijevnih stijenki.
Podraaji su ponekad tako estoki da krv izlazi sa
314
315
PROSTATA
Dugo sam godina o tom razmiljao zato se u nas
mukaraca prostata progresivno poveava i stvrdnjuje
sa starenjem. Danas se javlja bolest u sve ranijoj
ivotnoj dobi.
Pri tom se prostata jo upalila. "Neprijatelji"
(mikrobi) su traeni i napadani penicilinom. Ali time
ipak nije uklonjen uzrok! Navodi se da tko ima
jednom upalu prostate nee se toga osloboditi. Uvijek
iznova brka se uzrok i posljedica! Tako dugo dok ne
uklonimo uzrok, krivi nain ivota, ne moe nam nita
pomoi! Prije 18 godina lijeio sam se kod Dr.
Feldvega svjeim stanicama, to prema njegovoj
knjizi treba pomoi pri oboljenjima prostate.
Nisam pri tom lijeenju zapazio ba nikakvo
poboljanje. Kao i tolike druge zahvate u ljudski
organizam sa ivotinjskim, kemijskim ili i biljnim
proizvodima, tako i to lijeenje svjeim ili suhim
stanicama treba odbaciti. Sto se moda osjea jesu
oajne borbe tijela da se oslobodi i tih otrova. I zato
esto grozniave pojave nakon takvih injekcija. Sve
to se mora initi s ubijanjem ivotinja, ne moe
nikad za nas ljude ostvariti dobar uinak. Kako mnogi
vlasnici kunih ljubimaca ele sa svojim "dragim"
psom poi u te ustanove gdje e oni hladnokrvno
prihvaati ubojstvo ovaca. Kakva je razlika u
318
319
s mesom bralo se svjee i pripravljalo, ali je putovalo kao danas - u kuhinjski lonac!
Ali vrijeme "kuhajueg ovjeka" e nestati, jer
priroda jednog dana nee moi takav ivot unato
oajnikim pokuajima odravati. Tko kroz narataje
uope u sebe ne uzima nikakvih svjeih, ivih
ivenih namirnica, njegova e obitelj izumrijeti.
Priroda se tada laa stranih sredstava, kao AIDSvirusa koji kao ni svi virusi nisu ivi, ali se podmuklo
uvlae u stanicu, prije svega jo uivaju gospodara
kao gostoprimca u razorenim mitohondrijima, ali tada
zapoinju unitavati, ako takav "gospodar" nadalje
ivi od mrtvih proizvoda kao kava, aj, kola, rakija,
cigarete i ivotinjsko meso, kree samo se autom i
izbjegava svjei zrak!
No ne prolama se ta od prirode eljna uni
tavaj ua mo kod svakoga. Tijekom ove knjige
nauili smo da su mikrobi u stvari nai prijatelji, nai
ulini istaci, da poderu sakupljeno smee. Gdje
nema nikakvih otpada, ne dolaze nikakvi virusi ni
bakterije. Pogledaj uzaludne pokuaje da kod
ovjekolikih majmuna unato intenzivnoj direktnoj
injekciji virusa AIDS-a izbije bolest! Mi se tjelesno
veoma podudaramo s njima. Kako da nae tijelo lako
oboli od spomenute bolesti? Ne bismo li od njih mogli
neto nauiti s obzirom na nain prehrane?
A pokraj kruha i ita s kiselotvornom sluzi u
cijelom tijelu imaju uvijek svugdje pripravni mikrobi
plodno tlo! Tako radi priroda, okrutno i pravedno.
329
ALERGIJE
Veliki dananji problem alergije i astme i m a - k a o i
sve bolesti - samo jedan uzrok: toksemiju, zatrovanje
tijela kako je to Dr. John H. Tilden "Mit Toxamie
fangen alle Krankheiten an" bistro i jasno opisao! Kad
unutarnji organi, naroito veliko postrojenje za
ienje, jetra i posljednji organ za filtriranje bubrezi,
vie ne uspijevaju, da se stalno nagomilavano smee
izluuje normalnim putem kao stolica, urin i plua,
toga se laa najvei organ za izluivanje, naa koa,
da odri ivot organizma. Priroda se uvijek brine za
ravnoteu, za to se bori do posljednjeg.
Alergija, ukljuivo sve druge kone bolesti, kao
navodno neizljeiva psorijaza (Ijuskavi osip po koi),
akne ili neurodermititis, nestaju u nekoliko tjedana
kad se prijee na 100% sirovu hranu. Neke krive
ivene namirnice za ovjeka koje naroito
pospjeuju alergiju jesu: penica i kravlje mlijeko.
Ako sve bolesti naposljetku imaju svoj uzrok u
zatrovanju, onda bismo morali posebnu panju
posvetiti svom "odlagalitu smea", debelom crijevu.
Profesor Ehret naziva dananje ljude "living
cesspools", "ivuim odlagalitima smea". To je
tako kao kod normalnog odlagalita smea, kad se
napuni, mora ga se oistiti. Stalno dopremani otrovni
otpaci iz kuhane, mrtve hrane pretvaraju nae debelo
crijevo u odlagalite smea; crijevo se esto na nekim
336
337
338
339
PREHLADE, KAALJ,
HUNJAVICA, PROMUKLOST
Ljepljiva kruna i itna hrana je glavni uzrok tih
bolesti. Pri svakoj hunjavici vidi se ipak kako ta
nataloena sluz izlazi van. Zato treba upravo
pozdraviti i redovitu prehladu, tada pak tijelo
pokazuje da ono jo ima snagu da se oslobodi tih
otrova. Potpuno je pogreno prehladu, koja najee
poinje s osjeajem hladnoe nekoliko dana prije
toga, suzbijati bilo kakvim medikamentima ili
postupcima. Time bi ti poloio temelj za budua
kronina oboljenja.
Tko si eli pomoi, trebao bi lei u krevet, piti
topao sok od limuna, tijelu pospjeiti znoj i vruicu...
nita ne jesti! Brzo veliko pranjenje crijeva je vrlo
korisno. Sljedei je dan ve lake. One sad lako tekue
izluine iz nosa i grla su otrovni taloi koji sad
naputaju tijelo uslijed mjera ienja koje je ono
samo proizvelo.
Naelno, priroda nam eli pomoi. Ali ovisi i o
samom ovjeku, doputa li on da mu se pomogne. Tko
se uvijek pretrpava smjesom mrtvih i bolesno tvornih
tvari a k tome nijee nae druge pomonike kao svje
zrak, sunce, ista voda, spavanje, oputanje i kretanje,
morat e prije ili kasnije biti kanjen. Ali on tada mora
optuivati sebe a ne prirodu, koja ne moe namjestiti
svoje stalne "samoizljeive snage".
340
Sluznice
Naroito s obzirom na kruh govorio sam mnogo o
ljepilu, koje nastaje uslijed preobilne ponude krobnih
hranidbenih tvari kao kruh, ito i krumpir. Naravno
ovdje ne mislimo na prirodnu sluz koja je potrebna
svakom ivom organizmu. Bez sluznica ne bi mogli
ivjeti ni ovjek ni ivotinja. Mi bismo stalno bili
svugdje ranjivi. Ali te prirodne sluznice vie
vodunjave naravi, nemaju vrstou i ilavost potpuno
suvinog dodatnog nagomilavanja sluzi, koja nam
346
TITNJAA, NADBUBRENE
LIJEZDE
348
349
351
HRANA ZA NOVOROENAD
Majino je mlijeko uvijek najbolja hrana za
novoroene. Ali mnogo modernih majki vie nema
mlijeka uslijed svog vlastitog krivog naina ivota, ili
se ne eli time optereivati. Postoje ipak gotovi
sladunjavi pripravci i konzervirane boice, na koje se
majka esto pripravlja ve u rodilitu. No s tom
potpuno krivom, propalom umjetnom hranom majka
ve polae jezgro za gojaznost i ovdje spomenuta
bezbrojna oboljenja, naroito za kona oboljenja, pri
emu bih elio spomenuti naroito ponovo veoma
uestali neurodermitis.
Majka nasilno trga novoroene iz zdrave prirodne
izmjene tvari, premjeta ga od ive na mrtvu hranu. Tu
lei istinski uzrok besanih noi za majku i dijete! "To
je najvee zlodjelo za mladi, novi ivoti" pie Aterhov
u svojoj knjizi Raw eating (Jesti sirovo). Znam vrlo
dobro da gotovo sve majke tu nesvjesno postupaju, i
Aterhov je izgubio svoje oboje djece s 10 i 14 godina
uslijed mrtve hrane i krivog medicinskog postupka.
Ni on to nije znao bolje. Ali ako si ti saznala za pravi
uzrok mnogih djejih bolesti, tada te moram oznaiti
umoriteljicom djeteta, ako ti i dalje daje svom djetetu
propalu sluzavu hranu i liava ga njegove ivotne
snage ve u ranom stadiju. To je nit vodilja u njegovoj
znaajnoj knjizi. Njegovo je tree dijete potpuno
zdravo, jede posve sirovu hranu, danas mu je 31
352
353
105
355
ZUBI
UMOVI U UIMA
60
356
357
363
LAKTOZNI KRUH
Ti prikazi o prevladavajuim uincima peene
ilne hrane vjerojatno e te prisiliti na razmiljanja.
Ona bi trebala radikalno promijeniti tvoje
prehrambene navike. Kao "mali" kompromis nudimo
ti laktozni kruh (s mljenim eerom), koji je nainio
pekar Lubig \ Taj kruh je uz pomo bakterija
mlijene kiseline enzimatiki rastvoren, dakle
predprobavljen. Izgubio je sva tetna svojstva, ali ipak
zadrao veinu sadrajnih tvari zrna. Spomenuti
njemaki lijenik Dr. med. Steintel
je bez
kompromisni protivnik ivenih namirnica koje su za
rasplod kao zrnje, orasi i sjemenje svih vrsta, koji po
njegovom shvaanju ne pripadaju ljudskoj hrani, oni
samo kode organizmu. Nasuprot tome izvrsno se
pokazao enzimatiki razgraen laktozni kruh kod svih
smetnji probavnog sustava. Ne dri uzalud gospodin
Lubig 5 svjetskih patenata. Kao prijelaznu hranu
moe prigodice uivati taj kruh, najbolje s istim
maslacem. Nikad sa sirom ili kobasicom. Ti zna da se
obilato bjelanevinaste i obilato ugljikohidratne
hranjive tvari nikad ne smiju jesti zajedno, jer svaka
od njih potrebuje razliit probavni sok, a kad dou
zajedno, oni se neutraliziraju. Pa ipak i laktozin kruh,
kao i sve itno, ostaje kiselotvoran. Zato bi bilo
najpogodnije laktozni kruh troiti zajedno s
luinotvornim povrem!
5
31
364
367
372
374
375
377
380
TO TREBAMO PITI?
Kad sam 1979. godine sa sobom donio nekoliko
knjiga 0 tetnosti nae vode, bile su te nove ali opet i
posve "stare" spoznaje za me stvarno okantne. Sve su
te "knjige o vodi" (vidi na kraju knjige brojeve: 107,
108, 109, 110) u meuvremenu prevedene na
njemaki.
U SAD-u moe ve dugo godina kupiti
destiliranu vodu kao pitku vodu u bocama ili
galonskim posudama. To nije jodirana voda za
baterije kao kod nas u trgovinama. Ovo je razlika:
ovdje znanost jo govori da se od te destilirane vode
umire, tamo se ona kao najia voda za pie, koja je
osloboena od svih otrova, usrdno preporuuje! Ali
isti ljudi piju vino u velikim koliinama, koje je
takoer od prirode destilirana voda!
Pogledaj jednom ajnik iznutra i moi e zapaziti
nataloeni poput kamena tvrdi kamenac. A isto tako ti
odlae pijenjem uobiajene vode iz vodovodne
mree ili boca te krene ostatke svugdje u tijelu, jer
nae ljudsko tijelo ne moe ugraditi te anorganske
mineralne tvari iz vode. I kuhanje pretvara organske
mineralne tvari ponovo u anorganske!
Mi nuno potrebujemo sve mineralne tvari,
naroito organski kalcij za svoje kosti i zube, ali samo
tu a ne u zglobovima i nekim dijelovima! Tih
organskih minerala ima samo u plodovima, salatama i
381
382
383
390
391
prijateljstvo
dobro
400
62
SPORT I TJELOVJEBA
Kad ita o stogodinjacima, tada gotovo uvijek
sazna da su oni i pri potpuno razliitoj hrani uvijek
bili radini. Ti se ne treba baviti nezdravim napornim
sportom. Ti ljudi rano stare i prijevremeno umiru. Svi
su organi prekomjerno zaposleni, to se nikada ne
isplati. Ipak izaberi esto koliko ti je mogue snano
kretanje, po mogunosti na svjeem zraku. Kad sam
stanovao jo u staroj kui, trao sam svako jutro 3 km i
nakon toga plivao u seoskom plivalitu.
Sad si to priutim malo ugodnije. Koristim malu
odskonu dasku i trim (ne skaem) na njoj 10 do 15
minula. To tranje uz pomo odskone daske vrlo je
zdravo, jer osnauje cijelu kraljenicu. To su
Diamonds u svojoj knjizi "Fit furs Leben", drugi dio,
opirno opisali s mnogim ilustracijama. Pri tom
ukljuim mali radioaparat, koji priuti lijepu glazbu i
novosti dana. Potom plivam. To kretanje je dovoljno,
kad ti pri radu ostaje i lijepo pokretan i ne boji se
nikakva tjelesnog posla. Moe i ubrzanu etnju
prakticirati, ona osnauje i srce i miie! Nikakvo
pretjerivanje i nikakva dosada, inae e ti opet
prebrzo napustiti tu djelatnost!
402
403
INSEKTICIDI, PESTICIDI,
HERBICIDI
Sluam tako esto: "Voe, salata i povre su ipak
svi zatrovani. Onda je sasvim svejedno to jedemo!"
Stani, to ne stoji, jer...
1. Ti potrebuje prijesne hrane samo oko 1/10 od
one mrtvo kuhane koliine da bude sit.
Prehrana preko ivotinjskog tijela je naj
skuplja! Ti jede uz to jo dodatne tetne tvari
(hormoni, penicilin, ostali medikamenti).
2. Nitko nije zabranio da obrauje vlastiti vrt, da
ga bioloki gnoji i ne upotrebljava nikakve
pesticide. Tada e samo iz okolia pridoi neto
otrova! Ve vrt 10x10 m bi najveim dijelom
pokrio tvoje potrebe, naroito pri ureenju
povienih gredica. Ali ti dakako radije eli
vidjeti travnjak, koji ne zadaje posao. Uz to je
prirodniji travnjak mnogo ljepi i puniji
promjenama.
3. I ti moe ublaiti zatrovanost suvremenog
svijeta: Zato ne podupire proizvoae
ekoloke hrane? Ono to potrauje, to e ti se
priutiti. Zeleni su fantasti koji nas ele vratiti u
neki osamljeni ivot. Ali u toki svjetskog
oneienja oni su doprinijeli razvoj velikim
strankama. Bez zelenih mi jo dugo ne bismo
404
80
406
"Bioloko propadanje
civilizacijskih
naroda
dostiglo je razmjer i tempo, kakav mi jo prije
jednog stoljea nismo smatrali moguim!"
(Prof. Dr. med. Kotschau)
i
ISPRAVNA KOMBINACIJA
IVENIH NAMIRNICA
Svaka ivena namirnica sadri bjelanevinu,
mast, ugljikohidrate, vitamine i mineralne tvari.
Trebalo bi proizvod tako i probaviti kako ga priroda
isporuuje. To se i moe jer se u prijesnom, svjeem,
zrelom proizvodu isporuuju i potrebni enzimi i
fermenti. Ali kako je to pak bilo prije tisue godina?
Jesmo li i tada imali velik izbor kao danas? Nisu li nai
preci morali cio dan juriti da se nepotpuno namire
hranom ili najradije plodovima, a ako njih nije bilo,
liem i pupoljcima? Ipak nije bilo kao danas nikakva
vonjaka ili povrtnjaka, pogotovo, nije bilo nikakvih
itnih proizvoda, najvie trave, ali koja je u svjeem
stanju povre. Danas dobro inimo ako hranu
ispravno kombiniramo. Sto bolje se probavi, tim
potpunije ju nai organi i preuzimaju. Mi vidimo da
ovjek sve moe probaviti, ali kako i s kojim
posljedicama?
Ponavljanje: "Nije vano samo ono to u se
uzimamo, nego ono to probavljamo!" Ispravna
kombinacija ivenih namirnica brine se dakle za to
da se probava odvija s minimumom potronje
energije.
"The national enquirer" (SAD) izvijestio je da 50%
obroka prouzrokuje probavne smetnje s visokim
408
409
4.
5.
6.
7.
412
415
420
421
424
Nepojmljivo je da insinktofati
oko Burgera
(Francuska) promatraju upravo degenerirano, bolesnotvorno svinjsko meso kao najbolje meso. I pri
tom putaju prije toga te leinske komade gnjiliti da
lijepo "smeka". Oni se nazivaju i prijesnojedi, ali
426
Za nas vegetarijance, naroito naravno prijesnojede bila su ta injenina stanja uvijek jasna. Ali
preuzimanjem tovljenja s hormonima i "umjetnom
hranom" i ponekad je od nas uzdrman, jer nai roaci,
koji se ne mogu odluiti da se vrate ljudskoj prehrani,
svakodnevno pretvaraju svoja crijeva u gnojilite tim
mrtvim i k tome jo otrovnim leinskim mesom.
Bolno se prisjeam mnogih svakodnevnih poziva
iz zemlje koji su od mene oekivali pomo i savjete
pri bolesti raka u zadnjem stadiju, pri emu se radi o
mnogim bolesnicima koji su poslani kui da umru, jer
je "medicina" navodno sve uinila to je u njezinoj
moi. Ti pozivatelji govore sami za se, roaci i
prijatelji. elio bih i ovdje jo jednom naglasiti da mi
nakon objave ove za veinu "radikalne" knjige ne
upuuju ni usmeni ni pismeni upit. Ja govorim ovdje
kao medicinski laik, koji esto vie zna o zdravom
nainu ivljenja nego veina medicinara. Jer jo i
danas budui lijenik na sveuilitu slua samo
nekoliko sati o posebnim dijetama za razliite bolesti.
Stoga su gotovo sva spoznanja o istinskom zdravlju
dola iskljuivo od laika.
Ja ne "lijeim", ja samo kaem kako bih ja ivio da
izbjegnem teke, kronine bolesti. Ali ti si slobodan
da sam provjeri istinu reenog.
Meso, riba i jaja svojim djelovanjem uslijed
truljenja razaraju cjelokupni probavni sustav. Are
Waerland bio je jamano prvi istraiva koji je
nepokoleblivo kudio tu injenicu ve pedesetih
435
1.
14
3.
4.
Ekstremiteti
iva bia imaju (prema gruboj podjeli) kopita,
kande ili ruke. Prvima pripadaju travoderi i
svederi, sve mesoderne ivotinje imaju pande, dok
plodojedi imaju ruke. Tu ima samo malo iznimaka.
439
Probavni kanal
Najbolje objanjenje daje zacijelo poznati Dr.
Kellogg u "Sollen wir toten, da jedemo?" Dr. Kellogg
je poznat bar po Kellogg pakovanjima, koja su
permarket! nude kao gotovu hranu, a ipak sadraj
nema nita vie zajedniko s njegovim naukom! On
pie:
440
eludac
Smjetaj i oblik eluca jednako su tako znaajni.
Mesoderi imaju samo malu, okruglu vreu, koja je
veoma jednostavna ustrojstvom, dok eludac
biljojeda lei preko crijeva i mnogo je sloeniji
ustrojstvom. On ima prstenaste zavijutke, prilagoen
za svoju prirodnu hranu.
441
Jetra
Njemaki profesor Dr. Schlickeysen: "Prederavanje mesnom hranom zahtijeva jaku uporabu
kisika da se moe suprotstaviti djelovanju mesnih
otrova." To zapaaju naroito asmatiari i drugi koji
imaju tekoe sa svojim disanjem. Osjea se i na
obilnom izluivanju ugljinog dioksida tih patnika.
Pridoe li tada k tome jo krobna hrana, kao pri
jedenju branenih proizvoda i krumpira, tada se jo
pojaava zatrovanje ugljinim dioksidom, to
najee osjea srani bolesnik. Pogledaj i razlaganje
Dr. Walker a u njegovoj knjizi "I vi moete postati
puno mlai"
34
"U
KUHANA HRANA
Ve iz mojeg uvoda zna da ja obradu nae hrane
vatrom smatram glavnim uzrokom svih bolesti
svijeta! Obrada vatrom je svekolika promjena naih
prijesnih, svjeih glavnih ivenih namirnica egom,
svejedno koje vrste. Na tu vrstu hranjivih tvari na
organizam nije prilagoen unato vatrenom
obraivanju tijekom vie tisua godina. Na svijetu
ima oko 700.000 ivotinjskih vrsta. Za razliku od
ovjeka i onih od njega ovisnih ivotinja sve se
prehranjuju prijesnom svjeom hranom. ovjek je
dakle jedino "ivo bie koje kuha!"
Je li se na Stvoritelj tu prevario? On je morao ipak
umjesto jabuke na stablo "spoznaje" objesiti kuhinjski
lonac?! U mojim je oima poetak vatrene obrade
nae dragocijene hrane pravi otpad od Boga,
Stvoritelja. Otada ovjek mora istiti korov i trnje,
koje je on sam pred sobom nagomilao.
Ne znam tono kad je Promete/ donio vatru, jer se
radi o prii, moda prije 15000 - 50000 godina?
Vjerojatnije je ledeno doba (prije oko 30000 godina)
poetak obrade vatrom, jer je ovjek uslijed
pomanjkanja hrane bio priseiljen jesti sve dohvatljivo.
Datum ni nije tako vaan. Odluujua je injenica da
je od tog vremena ljudski rod krenuo nizbrdo. Kako je
ovjek doao na to da se udalji od tog istinskog stvora
sirove, prirodne hrane za sva iva bia? Mi smo se od
444
445
447
451
RECEPTI
Tko je dosad paljivo itao knjigu, ne treba vie
nikakvih recepata. Priroda ne pozna nikakve
"recepte". Za one za koje je sve novo preporuujem
knjige s receptima, koje su u meuvremenu
objavljene u izdavakoj kui Waldthausen, kao "Neue
Esskultur mit SonnenKost" od Marilin Diamond ili
"Svakodnevno svjee salate odravaju vae zdravlje"
od Dr Normana W. Walker a. Nadalje nai ete u
svakom izdanju asopisa "Nattirlich Leben"
smjernice za prirodnu prehranu prema prirodnom
uenju o zdravlju. Ali to vie se sprijatelji s
prijesnom hranom tim manje e vrednovati
uobiajene obroke na stolu. Prema mom iskustvu li
e divno voe sve vie i vie pretpostavljati povru.
Trebalo bi biti pravilo 2/3 voa i 1/3 povra! Naravno
moe ti izabrati i drugi odnos, i 50/50 je u redu. Ja
sam dajem prednost mono-hrani, to znai samo jedna
vrsta voa u isto vrijeme. Refleks sitosti nastupa
mnogo ranije. Kad se jednom tvoje sadanje,
nekorisne, bolesne stanice zamijene novima,
svjeima, ivotonosnima, zaudit e se nad malim
koliinama hranjivih tvari koje ti sad potrebuje.
95
455
95
457
1 avokado
1/2 grejpfruta
cvjetaa
suncokretovo sjeme (klice)
klice lee ili druge mladice
svjei celer
brokula
Salatu istrgati, rajice izrezati na krike, celer isjei
na sitno. Avokado izrezati na etiri dijela, oguliti,
izrezati na male komade. Grejpfrut popoloviti i
iscijediti, cvjetau izrezati na male komade, brokulu
oprati i na sitno izrezati. Dodati klice. Sve pomijeati i
posluiti kao potpuni obrok.
Vrhunska salata
1 do 1,5 kg rajica
1/2 kg cvjetae
4 srednja avokada
4 ipke celera
4 velike crvene ili zelene paprike
1 kg svjeeg, zelenog povra
Sve oprati, isjei, oguliti, izrezati i mijeati! Taje
ljekovita salata glavni obrok!
Prirodni sladoled od banana
Oguliti zrele banane, posloiti u vreicu za
zamrziva, zatvoriti vreicu i preko noi ili tijekom
vie sati zamrznuti. Kuhinjski pribor za usitnjavanje
459
461
JE LI MENSTRUACIJA NUNA?
Usko s troenjem ivotinjskih proizvoda povezana
je mjesenica. ivotinje u divljoj prirodi ne poznaju
menstruaciju, ni ovjekoliki majmuni. Je li dakle
Stvoritelj nainio pogreku time stoje naim enama
nametnuo to mjeseno optereenje? Ne, pogreku
ine opet ljudi. Uvijek si organizam trai izlaz za
iznutra nagomilano smee, koje se jednostavno nae u
velikim koliinama pri mrtvoj hrani, mesnoj hrani s
njezinim dodacima. I tu je mjeseno krvarenje
dobrodoli ventil.
Kod ene, koja potpuno prijesno-vegetarijanski
ivi, automatski nestaje krvarenje s izluivanjem
otpadnih tvari, ono se postupno smanjuje i tada posve
izostaje. To nije nikakav znak bolesti, nego naprotiv
dokaz osnaenog zdravlja. Sto preostane od puknua
jajaaca, tijelo neprimjetno preuzima. A ipak su ene
bez menstruacije potpuno sposobne za raanje.
ivotinje u divljoj prirodi ive dakle prirodno, ovjek
treba esto jako, bolno krvarenje da se oslobodi
otrovnih tvari. Tko dakle ima jaku i bolnu
menstruaciju, potpuno je obloen otrovima. Pravilo je
tako jednostavno kao to je sve veliko uvijek
jednostavno. To je po mom miljenju i glavni razlog
zato ene danas jo ive due nego mukarci.
Njihovo ih mjeseno ienje od otrova oslobaa
krvarenjem od otrova. ovjek bi dakle morao opet
462
463
SEKS I PREHRANA
464
467
KAKO DA SE DUEVNO
OJAAM?
Ako si me dosad pratio, doznao si da ni
medikamenti, svejedno koje vrste, ni ljeilita ne
mogu lijeiti. To nae tijelo ostvaruje samo u svojoj
mudrosti. Svako je "lijeenje" dakle u stvari
sprjeavanje, potiskivanje a time prijelaz od
simptoma u opasno kronino stanje.
Uz to su rakasti pritevi, dijabetes i visok krvni tlak
bezbolni, podmukli ubojice. Tu je nakupljanje sluzi
uslijed kuhane i peene itne hrane glavni sudionik.
Prijesni krob iz krobom siromanog voa i povra se
ne lijepi, to je svojstvo samo onog "obraenog
vatrom" iz krobom bogatog kruha, itnih proizvoda i
krumpira. Kakve to ima veze s duevnom snagom, s
radom mozga? Glavu ne moemo odijeliti od tijela.
25% dopremljene energije troi samo na mozak!
Logino je da na posebni nain duevni napor ovisi o
svjeoj hrani, a djeluje 24 sata. Ne smije biti gusla krv
poput meda, koja nas opskrbljuje, nego itka protona
krv s najbolje usklaenim za ivot neophodnim
tvarima. Milijunima su godina nekrivotvorene,
izvorne molekule najmanji sastavni dijelovi. Vatra je
bila nepoznata, ona sve promijeni. I ta preinaka ive
izvorne hrane u neivu neaktivnu masu je uzrok svih
bolesti.
468
nas
naprotiv
ulijenjuje
TOPLI OBROCI
Vrlo mnogo ljudi misli da se ne moe ivjeti samo
od "hladne" hrane. Uvijek iznova moramo ukazivati
na ivotinju. Odakle da u divljoj prirodi ivua
ivotinja dobiva svoju unutarnju toplinu? Od tople
hrane? U cioj zimi pri ledu i snijegu morala bi ipak
srna uz skromnu preostalu hranu bijedno uginuti
uslijed pothlaenja.
Topli, mrtvi obrok, kao "zatopljujua" juha, daje
samo trenutno toplinu. Nakon tog dolazi vee
gubljenje topline - kao kod pijenja alkohola. Pijanac s
naduvenim, zacrvenjelim licem umire vani, ako
njegov pripiti mozak vie ne nae put do kue, od
pothlaenja. Mrtvo kuhana hrana ne moe nikad
stvoriti stvarni ivot, nego je ona uvijek optereenje
za organizam. Samo iva hrana prua i nutarnju
toplinu!
Sigurno je vodenasto vona hrana divno rashladna
hrana u vruem ljetu. Dok se drugi znoje, voojed
ostaje krasno svje i ugodno hladan, on se gotovo i ne
znoji. Kad sam 1982. poduzeo studijsko putovanje s
prijateljskom skupinom u SAD, hranio sam se gotovo
samo sirovom hranom, ponajvie voem. U svibnju je
bilo ve vrlo vrue u Chicagu. Svi su morali brzo
svui svoje jakne, znojili su se i jadikovali. Ja sam
dapae mogao zadrati svoju jaknu.
472
473
476
VISOK TLAK
Sve vie ljudi pati od visokog krvnog tlaka. Svaki
trei ili etvrti mora se boriti s tim, naroito u starijim
godinama, u kojima arterije postaju krhke, trone i
vie ili manje su "zakreene". Unaprijed bih elio rei
da se pri trajnom prelasku na prehranu prijesnom
hranom automatski normaliziraju kako visoki tako i
niski krvni tlak. Svaki krvni tlak preko 140/90 ve je
bolestan. Onaj 170/110 je ve opasan. Posljedica
mogu biti infarkt srca, modana kap ili slabost
bubrega. Kae sa da starost donosi polagano
povisivanje krvnog tlaka.
U stvarnosti krvni se tlak pak ne bi smio
promijeniti. Svako povienje ukazuje na stanje
zakreenja! Dr. Strauss: "Od 18 ili 80, ne ii preko
118!"
Budui da se stres moe djelotvorno lijeiti
psihofarmacima, smatra se daje stres uzrok. Ali stres
ne mora uvijek biti kriv. Prevelik stres je kodljiv pri
svim oboljenjima, ali normalni stres u svakodnevnom
ivotu teko se moe izbjei. Emocije kao tjeskoba i
strah mogu naravno povisiti i krvni tlak. Ali one nisu
uzrok! Krvni se tlak odmah povisuje i pri
naprezanjima. Ali ni tjelesne vjebe nisu uzrok
trajnog, stalnog povienja, jer sport u granicama je
razumljivo vrlo zdrav za krvotok, ubrzanom etnjom
najbre i najsigurnije emo uzmaci stresu. Pri tom se
477
486
487
492
DISCIPLINA
Vie puta smo uli da se zdravlje ne moe kupiti u
jednoj kapsuli. Postoji samo ivot koji pogoduje
zdravlju. No, sada dolazi veliki hendikep: Od poetka
ti ima protiv sebe svu svoju okolinu, ukljuujui i
svoju obitelj. Nitko ne eli odstupiti od svojih
uvrijeenih obiaja. Mi ivimo dobro, usprkos svim
otrovima koji su oko nas, usprkos mnogim bolestima.
Postoje za to lijenici i lijekovi.
Cesto me ljudi pitaju: "to ima od ivota?" Moj je
odgovor vrlo jednostavan: "Pravi ivot poinje tek
nadvladavanjem naslada! Tvoji ivci okusa sada
reagiraju samo na velike razlike, kao to su sol, papar,
senf, zaini, eer, nikotin, kava i alkohol. Tvoje
zdravlje je relativno, prema tvojim ogranienim
prosudbenim mogunostima, jer do sada nisi iskusio
pravo zdravlje! Euforino stanje doivjet e samo za
vrijeme dana posta i ivotom koji pogoduje zdravlju."
Kad kaem kako je najbolje da jede sirovu hranu s
otprilike 2/3 sirovog, svjeeg voa, 1/3 povra i salate,
malo oraha i sjemenki, ti ve nabire nos i kae:
"Nismo mi kunii!" Uisitinu, ti nisi kuni, niti krava,
dakle nisi biljoder. Ali ti mora svoju hranu
odreivati prema tome, da li li je ugodna, da li divno
mirie i lijepo izgleda (bez lonca za kuhanje)!
Time sam ve ponovio itav "recept za zdravlje".
Sve ovo to dalje piem, treba samo stabilizirati tvoj
510
Zapreke
Prof. Ehret pie: "Pravilna prehrana je ivotna
tragedija. 99,99% svih bolesti ovisi o prirodnim,
sirovim, svjeim ivenim namirnicama". Ve si itao
mnogo toga to treba initi, poinji sada to
primjenjivati. Najprije e se osjeati izvanredno,
posebno lako. Ali ve nakon nekoliko dana moe se
osjeati vrlo loe. Boljet e te glava, imat e
vrtoglavice. Boljet e te neki dijelovi tijela, to nisi
ve dugo vremena primijetio. Otii e svom lijeniku
ili ljekarniku i izvjestit e ih o svojim nevoljama.
Budui da su tu gotovo svi lijenici potpuno
bespomoni, tvoj e ti lijenik preporuiti da se
odmah vrati na stari nain ivota. Za nekoliko dana
bit e opet onaj "stari".
to se dogodilo? Tvoje zagaeno tijelo je odmah,
inije dobilo dobru, lako probavljivu hranu, poelo s
ienjem. Gomile otpada iz svih dijelova tijela, koji
se djelomice tamo nalazi od tvog djetinjstva, krenule
su u krvotok da budu izbaene. Taj otrov jako
nadrauje ivce. To su simptomi koji te ele sruiti.
519
KAKO U POSTATI
I OSTATI ZDRAV?
"Trai i nai e", bila je kroz desetljea moja
deviza u podruju zdravstva. Ali taj je put bio "teak i
muan"! Naalost, u Njemakoj postoje samo
pojedinci koji su pokuali ivjeti u skladu s prirodom,
togod oni pod tim mislili. Oni su bili samo "glas
vapijueg" u pustinji. Brzo su zaboravljeni nakon
njihove smrti, kao svatko koga poloe u grob.
Povremena prisjeanja "velikih" osoba ne nijeu tu
injenicu!
Veliki njemaki uitelj zdravlja, austrijski profesor
teologije Dr. Johannes Ude, koji i nije tako dugo
mrtav, a umro je vrlo star, jedva daje po imenu poznat
dananjim austrijskim "uiteljima zdravlja". U ovoj
knjizi sam ve spomenuo njegov borbeni duh.
Neustraivo se bunio protiv Hitlerovog reima, protiv
svoje crkvene brae, protiv vladajue medicine i
njezinog "potiskivanja" prirodnog puta "ozdravljanja
od bolesti"! Vie puta je zbog toga bio zatvaran, ali je
ostao postojan.
Tako je bio i Dr. Bircher-Benner, jedan od prvih
"pravih" lijenika, koji je s velikim uspjehom
primjenjivao sirovu hranu kao ljekovitu hranu,
premda je na sveuilitu samo neto uio o bolestima,
mikrobima, bakterijama i virusima, i o tome kako se
520
521
528
529
537
MIRISI TIJELA
Neki stariji lijenici postavljaju svoju dijagnozu na
temelju tjelesnih isparivanja svojih pacijenata. Kako
mirie koa, usta, urin, kako kosa, ta emitirajua i
primajua "antena"? to jede tako i mirie. Otri
zadah pokazuje tvoje trulo unutarnje stanje!
U prvom redu mirisi nastaju iz raspadanja tvari
koje iz tvog tijela izluuju viak proteina, zatim iz
izmjene bjelanevina u tvom tijelu, koje se nisu
izluile drugim putem. To trulenje potjee veinom
od dnevnog propadanja stanica. Nae tijelo gubi
dnevno nekoliko stotina milijuna, od svojih oko 75
bilijuna stanica.
Zadah govori o nezdravom tijelu. Veina zadaha
nastaje od trulenja proteina u probavnom traktu od
kuhanih ili peenih jela kao to su meso, riba, jaja,
perad, mlijeni proizvodi, graak, lea, grah itd.
Zadah stolice ima iste uzroke. Sjeam se zadaha urina
nakon to sam pojeo kuhane paroge. Sjeti se
neugodnog zadaha znoja, posebno ako dulje vrijeme
nisi promijenio arape i cipele. Ja ve kod ugodnog i
zdravog plesa mogu podijeliti ljude na zdrave i
bolesne. Mirisi su ili ugodni, ili slini gnoju.
Hrani li se iskljuivo i u pravilnom omjeru voem,
salatama, povrem i orasima, mirisat e na ivotinju
u divljoj prirodi koja se hrani biljem. Ako pak jede
mnogo bjelanevina, pa i ako se radi o sirovim
538
539
22 IVOTNA PRAVILA
Evo 22 osnovna pravila, koja ine okosnicu svih
ivotnih pravila.
1. Dobar svje zrak
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
ista voda
Sirova hrana
Biti sretan
San i mirovanje
Ljubav i razumijevanje
Ugodna temperatura
istoa
Suneve zrake i neizravno sunce
Snano kretanje
Oputanje
Osjeaj pripadnosti nekoj grupi
13.
14.
Igra i odmor
Izbjegavanje uzrujavanja, iskljuivanje stresa
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
540
22.
542
5.
8.
BAJKA O NJEMAKOM
ZDRAVLJU
Jesmo li mi Nijemci uistinu tako zdravi? Ne, to je
ista uobrazilja okruena mistinou. Nemojmo se
zavaravati 'statistikim godinjacima'. Oni ne govore
o povijesti nacionalne tragedije na podruju zdravlja.
Mnogi nai stariji ljudi, a neki od njih i nisu tako stari,
prognani su iz pravoga ivota od djece koja su ih
gurnula u starake domove! Bogata djeca nemaju
vremena za svoje siromane roditelje. A upravo su im
oni omoguili ivot u blagostanju, makar i u
"krivom"!
Ve desetljeima tui mi se moja teta na svoje jade.
Ja sam joj stalno govorio, kako se moe zdravo ivjeti.
Lani smo je doveli u Quickborn na neku obiteljsku
sveanost. Sada je trebala ve dva tapa za hodanje.
Pokazivala nam je i staraki dom u koji se ve
prijavila. Kakav je ivot tamo eka meu mnogim
drugima! Tko ne eli prestati, mora osjetiti! A ona je
uz pravilnu prirodnu hranu lako mogla izbjei svoje
"bolesti"!
99% ljudi trpe od nekih bolesti, velikih ili malih!
Budui da nemam pred sobom podatke za Njemaku,
navodim ovdje podatke istraivanja "Life Science"
(Znanost ivota) u Austinu, SAD. Budui da SAD
imaju 230 milijuna stanovnika, s SRNJ oko 77
546
547
Uvijek
silovanja
injenice,
uzrokuje
3.
550
8.
9.
35.
36.
37.
38.
39.
556
vie
od
561
573
IVOTNI VIJEK
Danas se navodi argument, da se prosjeni ivotni
vijek ljudi neprestano poveava. Da lije zbilja tako?
U svom opirnom lanku o navodno "zdravom"
'cjelovitom' kruhu, citirao sam Dr. de Evansa, koji je
detaljno izvjestio o 2.000 ljudi koji su u 19. stoljeu
ivjeli preko 100 godina. Tu je ak i jedan iz
Holsteina, gospodin Stender, koji je 1792. godine
umro u 103. godini. Tko je u 19. stoljeu doivio 70
godina i u 20. stoljeu bi doivio 70 godina. Prosjena
se starost opet poela polako smanjivati, kao to to
izvjetava Poljska vlada.
Sigurno da medicini moramo zahvaliti i za
napredak, kao to je smanjena smrtnost dojenadi,
posebno pak nestanak "ospica". Suvremenici su
ismijavali znanstvenike koji su otkrili tu bolest, jer
nisu vjerovali da zamazane ruke prenose tu bolest s
jednog djeteta na drugo, a treba rei da je ta bolest
dola upravo od obdukcije.
Gornji brojevi dakle pokazuju i neko smanjenje
ivotnog vijeka. Ponovno polako dizanje s 'dna'
imamo zahvaliti boljim higijenskim uvjetima. No,
pitanje je, je li ivot u starakom domu, u invalidskim
kolicima, nakon presaivanja organa, nakon ugradnje
prenosnica, uope ivot dostojan ovjeka?
574
576
578
579
VITAMINI I MINERALI
Trebamo li uzimati nadopunu naoj hrani? Radi se
o mnotvu toliko hvaljenih vitamina i minerala? Ne,
time kao da kae kako je Stvoritelj naih ivenih
namirnica neto pogrijeio. Svi laboratoriji u kojima
se stvaraju takvi dodatci nijeu prirodni zakon! U
stvari, ovjek ne eli promijeniti svoj nain ivota i
kupovanjem tih skupih dodataka eli ispravljati
prirodu.
To su tragine pogreke! Vidjeli smo da organizam
moe u sebe ugraditi samo organske tvari. Umjetni,
sintetiki vitamini se ne mogu proizvesti bez
toplinske obrade, pa niti iz tvari koje su oznaene kao
"prirodne". Sve su te tvari nakon toplinske obrade
prestale biti organske, te su postali lijekovi (otrovi) za
tijelo. U stvari, takve izolirane i mrtve tvari mogu u
organizmu prouzroiti nepopravljive tete (Dr.
Vetrano)!
Prirodni, organski vitamini i minerali mogu se
preuzeti samo iz biljaka. Tu nita ne koristi niti
'chelate' niti 'orotate'. "Znanstveni" laboratoriji
pokuavaju takvim trikovima probiti zapreku
asimilaciji. Kad bi se to tu i tamo dogodilo, onda bi
neeljena tvar prodrla u krvotok i time prouzroila
tetu. Tu zapreku je priroda postavila zbog vanih
razloga.
580
ORGANSKA REVOLUCIJA
Jako smo ponosni na na tehniki napredak.
Farmeceutska industrija posebno rado proizvodi
arene tablete kao zamjenu za prirodu. Mi ne trebamo
takvu revoluciju, nego organsku, prirodnu hranu, koja
naalost nestaje. Zdravlje mora ponovno doi iz vrta.
U ovoj knjizi uvijek iznova upozoravam na
osnovnu razliku izmeu organskih i neorganski
minerala. Kako bi i ti tome povjerovao moram u
ovom lanku o Vitaminima /mineralima, pokazati na
primjerima da priroda uvijek ima pravo a ne ovjek i
laboratorij. "Laboratorijski znanstvenik" e zanijekati
tu razliku. Budui da on radi samo na mrtvom
materijalu, u laboratoriju se he moe ustanoviti
razlika izmeu ivog i mrtvog. Upravo to je tragno u
itavom naem "znanstvenom" sustavu, koji naalost
nije neka egzaktna znanost, jer takve znanosti nema u
ivim biima. Osim toga, itava medicinska industrija
nije egzaktna znanosti, kao stoje to n.pr. matematika.
Naslage u ajniku i krvnim ilama su vrlo sline to
se tie vapnenastih, zemaljskih tvari. S beivotnom
hranom, s mnogo hvaljenom mineralnom vodom i
sintetikim mineralima, ti neprestano unepreuje
svoje "zakreenje"! Ovdje bih elio govoriti o velikoj
razlici izmeu umjetno proizvedenih vitamina/
minerala i prirodne biljne prehrane.
588
589
601
KAVA - KOFEIN
Postoji knjiga od Charles F.Wetherall-a "Kicking
the Coffee Habit" ("Napusti obiaj pijenja kave").
Autor je i sam bio veliki kavopija. On pie, da ovjek
tek nakon tri tjedna apstinencije od kave doivi to
uistinu znai duboki san, i nakon toga postaje 'novi
ovjek'. Kava je zapravo otrovno poticajno sredstvo.
Tko misli da je kava podnosiva, nije nauio pratiti
vlastite reakcije, a jo manje razmiljati o njima. Zato
se proizvodi kava s malo kofeina ili bez kofeina?
Gospodin Wetherall je pokazao kakve simptome
izaziva kava:
Svi srani problemi se pojaavaju, kao i aritmije
srca, srce ubrzano kuca, srane ekstrasistole, po
tekoa kod disanja, drhtanje, promjenjivost osjeaja,
glavobolja nakon prestanka djelovanja kofeina,
nemiran san, vei stupanj nervoze, podrhtavanje
miia, osip, hipoglikemija (pomanjkanje eera),
brzi govor, smuenost, visoki ali i niski krvi tlak,
morska i zrana bolest, sklonost povraanju, proljev,
ir na eludcu, krvavi ispljuvak, bolovi u trbuhu,
poveanje kolesterola, rak dojke, mjehura i guterae,
zujanje u uima.
Simptomi apstinencije nakon 18-24 sata, nakon to
si prestao piti kavu:
jake glavobolje, smanjenje koncentracije, de
presija, groznica, opa slabost, osjeaj hladnoe,
602
607
OPASNOST OD SUNCA?
Amerika akademija za dermatologiju (AAD), isto
kao i njemaka dermatologija, upozorava na opanost
od previe sunca. Velika snaga Sunca uzrokuje rak
koe. U SAD-u je 1987. godine prijavljeno 1 milijun
novih sluajeva raka koe. Uzrok tome bi trebao biti
previe sunanog zraenja. (Vidi: Rak koe
predsjednika Reagan-a).
Je li Sunce uzrok zatrovanosti tijela?
Prof. Hotema napisao je itavu knjigu "Radijacija
na Floridi". Upravo u toj knjizi prof. Hotema istie
veliku ljekovitu snagu Sunca i... i prirodnog, zdravog
radioaktivnog zraenja! Stalno se ponavljaju iste
rijei: Ne pronae li se "pravi neprijatelj" onda su za
ljudske pogreke odgovorne prirodne sile.
Ve i banalna oboljenja koe, kao to su pristii,
jasno pokazuju da je nae tijelo preoptereeno
otrovima, da njegovi organi za ienje previe, rade,
pa onda njihovu ulogu mora preuzeti na pametan i
najvei organ za izluivanje, naa koa. To na poseban
nain vrijedi za eksceme koe kao to su akne,
psoriaza ili neurodermitis.
Uvijek je svemu tome uzrok nae tijelo
preoptereeno otpadom. Lako je navesti dokaz za to.
Nekoliko dana posta i nakon toga sirova hrana
povratit e nam zdravu glatku kou, a preoptereeni
608
610
611
612
se ne
614
617
ZDRAVE SMOKVE
New-Yorki lijenik Dr. Charles Klein govori o
smokvama, koje da su najzdraviji plodovi koje bi
trebalo jesti. est smokava dnevno djeluju kao lijek.
One sadre samo 150 kalorija, iste bubrege, sadre
vane vitamine i minerale. To je dobra, ali zakanjela
spoznaja-tek 1988!
Svako voe sadri bioloki ispravne elemente koje
nam priroda eli dati. Ne mislim da bi trebalo posebno
isticati pojedine vrste voa. Vjerojatno se ovdje radi o
plodu, koji do sada nije bio tako dobro vrednovan, a
sadri jo neotkrivene vitamine i minerale. Smokve
sadre izvanredno mnogo kalcija i magnezija.
Proitaj jo jedanput poglavlje o kalciju i
magneziju. Odnos tih dvaju vanih minerala moraju
biti u odnosu 1:3. Dakle, triput vie magnezija nego
kalcija, i to organskog, ne prokuhanog na mrtvo. Kroz
tisue godina je to bio odnos u prirodnoj prehrani.
Danas se preporua upravo suprotan odnos: triput vie
kalcija, koji tijelo zapravo ne moe preuzeti.
"Arteriosklerozo, podzravljam te!"
ovjeku je potreban vaan mineral kalcij za
vrstou kostiju i zubiju, ali ne za mekane dijelove
tijela. U njih dolaze skupi anorganski minerali iz
tableta. tedi svoj novac!
Mi elimo elastine mekane dijelove tijela takvima
zadrati, a ne da oni prerano okotaju. Ovdje mislim u
618
620
621
626
630
631
POMANJKANJE EERA
(Hipoglikemij a)
U proljee 1987. prodao sam svoj zrakoplov Beech
A 36 jednoj tvrtki u Rheinlandu. Bila je to zapravo
primo-predaja. Dieter Schau, s kojim ja esto letim,
doao je s novim vlasnikom, FORD-ovim trgovcem,
na nau malu zrakoplovnu luku u Heide-Busum-u.
Ovaj je pilot, dok je letio zrakoplovom, s
oduevljenjem itao moj lanak o hipoglikemiji, te mi
je spontano rekao: "Gospodine Wandmaker, od
kupovine vaeg zrakoplova vredniji mije va lanak,
jer konano poznam svoju bolest!"
to se dogodilo? Odmah nakon polijetanja u
Hammu, novi je vlasnik odmah zatraio jedan
bombon. On mora neprestano imati u ustima bombon,
inae bi mu kao pilotu pozlilo. Budui daje gospodin
Schau imao kod sebe moj lanak o hipoglikemiji,
mogao je analizirati svoj "problem", uglavnom
zanemaren problem pomanjkanja eera. Premda je
lan njegovog udruenja bio internist i lijenik za
pilote, on je svom kolegi neprestano ponavljao: 'Tebi
nije nita, ti si hipohonder', kad bi on govorio o
pomanjkanju eera.
Na tom zornom primjeru vidimo kako tu podmuklu
bolest, od koje boluju milijuni, zanemaruju i lijenici.
Stoje dakle 'pomanjkanje eera'? Dijabetiari dobro
632
633
636
637
PLODOVI SU NAJZDRAVIJE
IVENE NAMIRNICE
Kao bioloki voejedi, mi bismo morali jesti toliko
plodova koliko je to samo mogue. Oni su uvijek
spremni za jelo i izvrsno prijaju. Drvo jabuke nam
gotovo baca jabuke pod noge. Nije nam potrebna
vatra, niti alat, niti struja. U jabuci se nalazi sve to
nam je potrebno. Mi bismo se mogli dugo jako dobro
prehranjivati samo jabukama. 1% aminokiselina je
dovoljno da nadoknadi potrebne bjelanevine. Jabuka
ne sadri samo mnogo ivotno vanih vitamina i
minerala, ima i pektina, koji se smatra najboljim
otapalom kolesterina. Nema nuzpojava, kao umjetna
kemijska otapala, koja su jako sporna, a u SDA-u su
zabranjena.
Openito, to vie jabuka, to vie voa, pa e vrlo
brzo oistiti svoje "zakreene" arterije. Ali ne samo 1
jabuku naveer pred televizorom, to ne pomae
mnogo. Ne, itave vone obroke umjesto masnoa i
kuhane hrane koja ovjeka ini tromim.
Tendencija prema sve vie Junk-Food (hrana
smee i otpad) vodi nas sve dublje i dublje u kronina
oboljenja, kao to su rak, srane smetnje, srani i
modani udari, astma, reuma, artritis, diabetes, itd.
Jo uvijek jedemo vie eera nego li voa!
Preokrenimo to! Tako e tvoji vodovi ivotnih sokova
najbre postati alkalini!
638
640
ZAGAENJE OKOLIA
U ljetu 1988. su bile udarne vijesti: Pomor tuljana,
razmnoavanje algi, zagaenost crpilita pitke vode
pesticidima od poljoprivrede (ARD-vijest), skandal s
hormonima u tovu junadi, ili u proljee zacrvljene
ribe, krivotvoreno maslinovo ulje, pokvarena jaja u
rezancima, otrov u siru, zatitna sredstva u vou i
povru. Sjeamo li se jo antifriza u vinu! I dalje bi se
moglo tako navoditi. Mi unitavamo svoj planet i sebe
same, jer smo odstupili od prvotne sirove hrane. To je
pravi grijeh, kao to to ganutljivo pie Harvey
Diamond u svojoj knjizi "Nae srce - naa Zemlja".
Mozak nam je zamagljen. Mi vie ne smijemo
odvajati uzrok i posljedice. Priroda si takvu zloporabu
ne moe dozvoliti na dulji rok.
Naj vea zagaenost okolia je zatrovanost naeg
tijela mrtvom hranom, koju nemilosrdno promiu
milijuni reklama. Mrtva hrana u naim ustima djeluje
24 sata na dan! Zeleni, zatitnici ivotinja, uvari
okolia, oistite najprije svoje mozak od tih
svakidanjih grijeha, pa e va izokrenuti um postati
bistriji. Kad se oslobodi od masovnog uzimanja
mrtvih tvari i stimulansa kao to su kava, rakija,
nikotin, tablete itd., tvoji zahtevi e biti dramatino
nii! Tada e se moi usredotoiti na svoje
odravanje i na ponovno ozdravljanje nae lijepe
prirode! Zaponi najprije sa samim sobom! to
641
642
643
LJEKOVITO BILJE?
Zato ljudi koriste biljke? Zbog njihovog sadraja
proteina, hranjivih tvari, vitamina, minerala, ili zbog
masnih kiselina? One od toga sadre samo minimalne
koliine. A ono to je vano, to se gubi toplinskom
obradom. Biljke se koriste jer se vjeruje u njihovo
ljekovito djelovanje! Trenutani osjeaj zdravlja je
prijevara!
Sve to se zove lijek je otrov. Otrovom se ne moe
doi do zdravlja. Prvo pravilo je: Ne smije prijei
preko tvojih usnica nita to bi te moglo otrovati. I
biljke kre taj prvi uvjet. Biljke se koriste, kako bi se u
tijelu potisnula ivototvorna "zapoeta" djelatnost,
isto kao i kemijski preparati!
Ti zna da je nae tijelo zapoelo djelatnost
ienja kada su otrovne nakupine prele granicu
tolerancije. Radi se o bolesti ija je posljedica
zdravlje. Ti spreava taj ozdravljajui postupak, jer
nakupljeni otpad samo poveava dodatnim
lijekovima, nije vano koje su oni vrste. Otpad ne
moe zadrati, jer e se tako polako zaepiti sustavi
za filtriranje, pa smrt dolazi brzo!
Bolesti, kao to su prehlade, osip, zaepljeni nos,
nateeni krajnici itd. to su samo postupci ienja.
One nemaju veze s virusima ili mikrobima. Svaki
pokuaj lijeenja je lo, jer te tjelesne aktivnosti znae
vlastitu kuru, udesnu kuru bez otrovnih tableta ili
646
649
POVEANJE TEINE
Vicotria Bidwell, Kalifornija, imala je preko 90 kg.
Ona je svoje iskustvo opisala u 26 lekcija s naslovom:
"Natural Weight Loss Newsletters" - "Pisma o
prirodnom gubitku teine".
Victoria strogo zastupa prirodno zdravlje (NH), a
ja sam je ve spomenuo u ovoj knjizi. Ipak, mnogi koji
se hrane svjeom sirovom hranom moraju se boriti
protiv prevelike mravosti. Zbog toga ona navodi 6
toaka koje osiguravaju poveanje tjelesne teine.
1.
653
e)
I)
Ne mnogo avokada.
g)
h)
i)
3.
4.
b)
5 min. hlaenja
istezanje.
nekim
vjebana za
657
661
666
667
kao
kod
oluje.
Waerland-prehrana je
s
Waerlandkruhom (od 5 itarica) 50% mrtva krobna
hrana. Budui da se nakon sirove hrane uvijek jede
integralni kruh s maslacem i sirom, moe se smatrati
daje to 75% mrtva, neiva krobna hrana. Kod toga je
kombinacija kruh/sir, dakle krob/bjelanevina,
najjadnija teko probavljiva kombinacija, jer se
kiseline i baze neutraliziraju. Waerland tada jo nije
nita znao o pravoj kombinaciji hrane. Doda li se tome
jo i brzo probavljivo voe, avao je tu, samo dolazi
do jo vie nadutosti.Tu dolazi do prave tvornice
rakije. Neki "strunjaci za punovrijednu hranu"
sumnjaju u to, ali samo treba promatrati njihov
nesiguran hod. Takav ovjek izgleda kao daje pijan,
iako nije pio alkohol.
Puno vrijedna hrana je hrana koja usporava ivot,
kao to ju je 1989. opisao 92-godinji lijenik ope
medicine dr.med. Fritz Becker za vrijeme 1. Kongresa
o ivotu i zdravlju u Munchenu. Osim toga ta mrtva
krobna hrana je istovremeno najbolja prehrana za
gliste u naim crijevima. Naravno, one vole otpad iz
pokvarenih bjelancevinastih proizvoda kao to su
meso, mlijeko i jaja.
Ne vjerujete li u to? Mislite da su vam crijeva
ista? Pijte nekoliko dana pola litre soka od mrkve.
Vidjet ete kakva e se gnijezda pokazati. Vitalni, ivi
magnetski sok od zdrave mrkve je otrov za gliste.
Gliste, kao i bakterije i mikrobi, ive od otpada, od
nakupljenog otpada, posebno od krobne sluzi. Vi
668
MUSLI - LUDOVANJE
Uvodno: zrna itarica su u povijesti razvitka vrlo
mlada hrana za ljude. Samo sam ja posvetio 58
stranica tim zrnima, hrani smrti, kako ih zovu
lijenici Densmore i de Evans.
Neki istraivai prehrane su stvorili kau iz
svjeeg zrnja, za koju se na nesreu kae daje nuno
potrebna za zdravlje ljudi. U stvari, to je kodljivi,
neprobavljivi proizvod, koji uvelike optereuje
probavne organe i poveava trbuhe. U "domovima za
kuru punovrijednom hranom" s razlogom se uje
grmljavina iz prenapuhanih oblina.
Dr. Howell koji od 1932. godine istrauje enzime,
govori da svaka prirodna, iva hrana prirodno sadri
probavne enzime, kako bi se osigurala probava tih
proizvoda i kako bi se rasteretili ljudski organi,
posebno guterea. Ali tek je 1942. godine u
sjemenkama i orasima otkriven antifaktor (inhibin),
koji uzete enzime tako dugo ini nedjelotvornima,
dok se ne doda zemlja, vlaga i toplina. Suho sjeme se
dri desetljeima, tako i suhi enzimi koji se mogu
kupiti, podnose temperaturu do 150 a isto tako i
veliku zimu. Ali im doe voda, antifaktor nestaje, pa
pone rasti nova biljka.
No, u tijelu mi ne elimo uzgajati biljke, nego se
zrna moraju raspasti i pretvoriti u uporabive
aminokiseline, krob i glukozu. Uzeti, ali ne-
670
671
675
5. previe masnoa
6.
previe kolesterola
7.
koji
spreavaju
hranljivih
djelovanja
molekula,
677
683
KAKO E RAZVITI
NAJVEU SNAGU
"Graanska" prehrana u usporedbi s "idealnom" prehranom
"Graanska hrana"
"Idealna hrana"
686
0 kg itarica godinje
0 kg bijelog eera godinje
687
4 kg kemijskih dodataka
godinje
6 kg soli godinje
Loa kombinacija sastojaka
5 malo vode
0 kg kemijskih dodataka
Alkaline tvari,
bogate kalcijem
U najboljem sluaju
60% djelotvorna
0 kg soli godinje
Ispravna kombinacija sastojaka
Tvari koje obilno sadre vodu
PRAVILA PRIRODNOG
ZDRAVLJA
(od 1822.) - (Prirodno zdravlje)
ini:
- Jedi samo plodove i povre
- Jedi nekuhanu hranu. Namirnice od ive hrane su
idealne!
- Naui kako kombinirati hranu, kako bi bila lake
probavljiva.
- Jedi hranu samo na sobnoj temperaturi.
- Zvai temeljito. Probava poinje u ustima.
- Jedi itavu hranu, s koom, ako je mogue
organski uzgojenu, kao n.pr. jabuke i kruke.
- Pobrini se da tvoj obrok izgleda privlano.
- Izbjegavaj uvele proizvode.
- Jedi samo kad si oputen.
- Jedi samo kad si gladan.
Nemoj:
- Hranu ni na koji nain kuhati ili priti/pei! (Ako
hranu ne moe jesti kako je daje priroda, nemoj
jesti!)
~ Prejedati se.
- Jesti kada te neto boli, kada osjea nadutost,
kada si premoren ili prenapet.
688
689
Nemoj:
- Vjebati do iscrpljenosti.
- Duboko disati, osim ako istovremeno vjeba uz
tjelesni napor.
- Naporno raditi neposredno nakon jela
- Vie od nekoliko sekundi drati zategnute miie
(izometrija).
Odmor:
ini:
Spavanje:
- Idi rano u krevet.
- Spavaj u mranoj i mirnoj prostoriji koja je jako
dobro prozraena.
- Odravaj temperaturu u prostoriji ugodnom.
- Preporuuje se prije odlaska na spavanje
upotrijebiti nekoliko minuta za duevno i tjelesno
smirivanje.
Tjelesna aktivnost:
ini:
- Kod vjebi pokrei svaki dio tijela.
- Vjebaj tako jako da 'izgubi dah' (paziti da ne
pretjera).
- Jako koristi miie, posebno uz otpor.
- Vjebaj na svjeem zraku, te kada vjeba otvori
prozor.
690
Zrak:
ini:
~ Nastoj imati stoje vie mogue svjeeg zraka.
- Ako se zadrava u kui, brini se za prozraivanje.
~ ei ulicama gdje ja promet malen.
691
ivotne radosti
- Nastoj neto izgraivati.
- Angairaj se u djelatnostima koje te ispunja
vaju.
Voda:
ini:
- Pij samo kad si edan.
- Pij samo toliko koliko je potrebno da utai e.
- Pij samo destiliranu vodu, ili vodu s malo
minerala.
Nemoj:
- Piti za vrijeme obroka
693
Oblaenje:
ini:
- Kupuj porozna odijela, n.pr. od pamuka.
- Nosi odjeu sa slabim bojama.
Nemoj:
- Nositi uska odijela, remen ili steznik.
- Nositi odjeu od sintetike.
Kad si uzbuen-ljut:
- Pronai neto emu e se svaki dan moi veseliti.
- Bori se svaki dan protiv ljutitosti dobrim mislima,
lijepim pogledima, dobrom glazbom, prijateljskim
rijeima i susretima te dobrim djelima.
- Tjelesnom aktivnou izbjegavaj negativne misli,
kao to su strah i briga.
- Nemoj se baviti negativnim mislima.
KONGRES O RAKU
- u Hamburgu 1990.
13.000 znanstvenika iz itavog svijeta sastalo se u
Hamburgu, kao bi izvjestili o napretku u lijeenju
raka. Oni su s kongresa poslali jasnu poruku:
Prepoznati rak to je prije mogue i primijeniti od
drave preporuene mjere za prevenciju. Samo je dr.
Wydner lijenik iz SAD-a govorio o djelotvornijoj
metodi, tj. da se rak sprijei zdravim nainom ivota.
Na tom kongresu nije zapaena obavijest
Saveznog statistikog zavoda, da je u Njemakoj prije
7 godina umiralo 400 ljudi od raka, a danas ih umire
480. To se gospodi lijenicima nije svidjelo. Sto
vrijede sve solisticiranije metode lijeenja, kad je
prema Perzijaneri ^fer/zov rak sin kuhinjskog lonca.
Niti jedan zastupnik nije zastupao naputanje lonca,
kao glavnog uzroka svih bolesti, ne samo raka.
Izvjetaj po svijetli rairenog asopisa USA-Today,
od 25.08.1990. ne govori o uspjesima, nego o
"skokovitom porastu" smrtnosti od raka: Veliki skok
u postotku smrti od raka! Prema meunarodnom
izvjetaju, smrtnost od gotovo svih vrsti raka
skokovito je porasla ne samo u USA nego i u svim
Zapadnim zemljama. Najvei udio ine ljudi od 75
(15% izmeu 1968-1987) godina i stariji. To je iznio
694
695
697
SAETAK
3.
698
703
Znaenje
osjeajnosti!
704
PITANJA I ODGOVORI
707
[2
] 2
) 2
710
711
74
726
727
733
131
740
69
745
DODATAK
Nedavno je objavljena knjiga "Terapija sirovom
hranom" od Guy Claude Burgera. On je u Francuskoj osnovao svoju instiktoterapiju. Institktoterapiju
je prva u Njemaku uvela gospoa Peiter, koja je 7
mjeseci radila u Burgerovom centru blizu Pariza.
Burgerove izjave, koji je sam sebe izlijeio od raka,
mogu samo podrati. No, ipak mi se razlikujemo u
jednoj bitnoj toki: Burger u svoju terapiju sirovom
hranom ukljuuje i sirove proizvode od ivotinja. U
ovoj sam knjizi iscrpno protumaio, zato mi nismo
prilagoeni za probavu ivotinjskih proizvoda.
Kad bi Burger bio dosljedan, onda bi i ovjek
morao jesti ivotinje kao to to ini ivotinja, svjee
razderane, s krvlju, dlakom i iznutricama. Na
njegovom se jelovniku pak nalaze trupla ivotinja u
alosnom jedinstvu s voem i povrem. Zbog toga
ovjek sam uzgaja velik dio tih ivotinja, ubija ih i
jede samo meso miia, koje stvara kiselinu. Svjee
meso je ilavo. On dozvoljava da takvo meso odlei
nekoliko tjedana, dok bakterije trulenja ne obrade to
meso i uine ga mekanim! Tako ovjek pojede i
milijarde bakterija truljenja s njihovim izmetinama. A
k tome, on prvenstveno istie svinju, koja je manje
vrijedni svejed. Dobar tek!
70
748
71
749
LITERATURA
1.
2.
72
3.
4.
5.
6.
7.
750
Wdndmaker,
Helmut:
Dick+krank
oder
schlank+gesund", Waldthansen Verlag, Stendorfer Str.3, 2863 Ritterhude
Diamond: Fit furs Leben", Waldthausen Verlag
und Goldmann Tashenbuch-Verlag
Bidwell, Victoria: P. O. Box 1112, Hollister, CA
95024 (USA)
Tilden, Dr. J. H.: Mit Toxamie fangen alle
Krankheiten an", Waldthausen-Verlag
Diamond: Fit furs Leben" II, Waldthausen Ver
lag und Goldmann Tashenbuch-Verlag
Waerland, Are: Befreiung aus dam Hexenkessel der Krankheiten", Band I u. II, Humata-Verlag, Bern
Walker, Dr. N. W: Taglich frische Salate erhalten Ihre Gesundheit", Waldthausen Verlag, (Sva
kodnevno svjee salate odravaju vae zdravlje,
UPT)
8.
9.
10.
11.
12.
13
14.
75.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
752
Ehret, Prof. Arnold: Die schleimfreie Heilkost", Waldthausen Verlag (Ljekovita hrana bez
sluzavosti, UPT)
28.
29.
30.
Ehret, Prof. Arnold: Vom kranken zum gesunden Menschen", Waldthausen Verlag (Postom
do zdravlja, UPT)
35.
Richter, Dr.: Nature - The Healer", Health Research, Mokelumne Hill, C A 95245, P.O. Box 70
Meier - Hardy: Mit 333 DM im Monat" - Mei e r - H a r d y , Schonhauserstr. 22, 1000 Berlin
44. Shelton, Dr.: Richtige Ernahrung mit nattirlicher Nahrung", Waldthausen Verlag (Ispravna
prehrana, UPT)
45. Health - Science - Lehrgang: Lebenskunde Studienbriefe", Waldthausen Verlag
Wendt, Prof. Dr. Lothar: EiweiBspeicherkrankheiten", Haug - Verlag, Heidelberg
46.
48.
60.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
756
88. Burroughs, Stanley: Heilung fur ein neues Zeitalter", Maldal Bal Verlag
89. Lloyd: Karezza", Zluhan-Verlag, Biethigheim
90. Dewey, Dr.: No Breakfast Plan"
91. Dewey, Dr.: The True Science of Living"
92. Haskell, Charles: Perfect Health"
93. Howell, Dr.: Food Enzymes for Health & Longevity", Omangod Press, Woodstock, Valley, Ct
006282, P.O. Box 64
94. Howell, Dr.: s Enzym Nutrition", Avery Publishing Group, Wayne, New Jersey, USA
95. Diamond, Marilyn: Neue EBkultur mit SonnenKost", Waldthausen Verlag
96. Dorsey, Calabrese:
97. Marilyn Diamond: Neue EBkullur mil SonnenKost", Waldthausen Verlag
98. Harvey u. Marilyn Diamond: Fit furs Leben"
Teil II
99. Calabrese Dorsey: Healthy Living in an Undealthy World" - Simon & Schuster
100. Dr. Erich Ruckhaber: Biockemilr
101. T.C. Fry: Dynamische Gesundheit" - Waldthausen Verlag
102. Dr. Paul C. Bragg: FiiBe, die Dich tragen"
Waldthausen Verlag
103. Dr. de Evans: Wie verliingere ich das Leben"
104. J. I. Rodale: Das vollstandige Buch uber Nahrung und Ernahrung"
758
120. Bircher, Dr. Ralph: Serie: Heraus aus dem Labyrinth der Ungesundheit", Bircher - Benner Verlag
121. BlUchel, Kurt: Die weiBen Magier", C. Bertelsmann
122. Schmit, Dr. Siegmund: Ringsum Gift - und keine Chance?" Erw. Hagen, Freilassing
123. Rusch, Dr. Hans Peter: Boden fruchtbarkeit",
HAUG - Verlag, Heidelberg
124. Rosendorf, Dr. A.: Neue Erkenntnisse in der
Naturheil - Behandlung", Turm - Verlag
125. Estes, Dr. Louis A.: Raw food and Health"
126. She/ton, Dr.: The Hygienic System"
127. Shelton/Willard/Oswald: The Original NH Weight - Loss - Book"
128. Jennings, Dr. /.: The Tree of Life/Human Degeneracy"
129. Dewey, Dr. Edward H: The true Science of Living"
130. Kulvinskas, Viktoras: Leben tint Uberleben" 2 1 . Jahrhundret, F. Hirthhammer
131. Scholmer, Joseph: Das Geschaft mit der Krankheit", Kieoenheuer & Witsch
132. Peal, Norman V.: Heutc fangl Dein Leben an"
Oesch - Verlag
133. Freitag, ErhardF: Kraftzentrale UnterbewuBtsein", Goldmann - Verlag
760
762
763