Professional Documents
Culture Documents
Odrzivi Turizam U Deset Koraka Small File Size
Odrzivi Turizam U Deset Koraka Small File Size
u deset koraka
Australian
Government
Department of the
Environment and
Heritage
Commonwealth of Australia 2004
Naslov izvornika: Steps to sustainable tourism
Hrvatsko izdanje:
Preveo, prilagodio i uredio: Hrvoje Cari
Lektura: Jelena Kneaurek Cari i Marija Grigi
Redakcija: INSTITUT ZA TURIZAM, Zagreb
Grafiki uredio: Zoran Petrovi
Za izdavaa:
Institut za turizam
ODRAZ Odrivi razvoj zajednice
Vrhovec 5, 10000 Zagreb
Lj. Posavskog 2, 10000 Zagreb
Tel.: 01-3909666
Tel.: 01-4655203
www.iztzg.hr
www.odraz.hr
hrvoje.caric@iztzg.hr
odraz@odraz.hr
Tiskanje ove publikacije je dijelom financijski pomoglo Ministarstvo mora, turizma, prometa i razvitka RH.
Ovaj se dokument u cijelosti ili u dijelovima smije koristiti za obrazovne i edukacijske potrebe uz obavezno navoenje
izvornika. Komercijalna upotreba ili preprodaja ovog materijala nije dozvoljena. Umnoavanje i drugi naini upotrebe ovog
dokumenta moraju biti u skladu s autorskim pravima te uz pisanu potvrdu:
Assistant Secretary
Heritage Division
Department of the Environment and Heritage
GPO Box 787
CANBERRA ACT 2601
AUSTRALIA
heritage@deh.gov.au
Steps to sustainable tourism izradio je Odjel za turizam i batinu pri Ministarstvu okolia i batine Vlade Australije (Heritage
and Tourism Section of the Australian Government Department of the Environment and Heritage) te suradnici Nicholas Hall
i Lisa Testoni. Stavovi izneseni u ovom dokumentu nisu nuno i stavovi Vlade Australije. Pripremu ove publikacije pomogli
su strunjaci iz meunarodne radne skupine University of Western Sydney i TTF Australia.
Dizajn: Allison Mortlock, Angel Ink.
odrivi turizam
u deset koraka
Planiranje
odrivog
turizma
zasnovanog
na batini i
prirodnom
naslijeu
Prirunik za razvijanje i
upravljanje turistikim regijama,
destinacijama i proizvodima
ii
Uvod izvornika
Prirunik Odrivi turizam u deset koraka nastao je uz pomo
turistikoga gospodarstva, znanstveno-obrazovne zajednice i
djelatnika za zatitu batine.
Prirunik nudi pristup "korak po korak", kako bi se poduprla
partnerstva te postigla dobrobit za turizam uz osiguranje zatite
naeg okolia i nae batine (ukljuujui prirodne, povijesne i
tradicijske vrijednosti) te drutveno-ekonomski razvoj, to je sve
vano za odrivost.
Christopher Brown
Brown, direktor
TTF Tourism and Transport Forum Australia
iii
iv
Sadraj
Rije urednika hrvatskog izdanja .............................................................
ii
vi
DOBRODOLICA
Odrivi turistiki razvoj zadovoljava
potrebe turista i njihovih domaina
titei i unapreujui razvojne
mogunosti.
eli ostvariti upravljanje resursima
na nain da ekonomske, socijalne i
estetske potrebe budu ostvarene tako
da se odri kulturoloki integritet,
osnovni ekoloki procesi, bioloka
raznolikost te sustavi na kojima
poiva ivot.
World Tourism Organization
Svjetska turistika organizacija
U priruniku Odrivi turizam u deset koraka (ili "Koraci") se upuuje na izraz "na okoli i
batina", pa bi bilo korisno razjasniti to mislimo pod time. "Okoliem" smatramo ekosustave,
ali i kulturne vrijednosti i karakteristike odreenog mjesta. "Batina" obuhvaa nae prirodno,
tradicijsko, autohtono i povijesno naslijee sve ono to smatramo da bi nai potomci
trebali naslijediti. Openito govorei, ova dva izraza su meusobno zamjenjivi.
Razliitih ljudi vrednuju okoli i naslijee na razliite naine. Oni koji rade u turizmu prepoznaju
ih kao osnovno sredstvo za rad ili imovinu te okvir za turistike proizvode. Njihov im poloaj
omoguuje da educiranjem posjetitelja uvelike prenesu vrijednosti prirodne i kulturne batine
odreenih destinacija.
Osnovno naelo ovog prirunika jest potreba prepoznavanja i zatite prirodnih i kulturnih
vrijednosti kako bi se potaknuo razvoj kvalitetnoga turistikog proizvoda i dugorono
unaprijedilo upravljanje turistikim destinacijama. Postizanje odrivog turizma zahtijeva
motivaciju, odlunost i sustavan pristup. "Koraci" su pomagalo ili uputa za ostvarivanje toga
cilja te su razraeni u partnerstvu i za interese turizma i batine. Ove upute, postavljene u
deset koraka, integriraju zahtjeve turizma, okolia i batine za potrebe razvoja i upravljanja
turistikom destinacijom i proizvodima.
Njihova sr je ispravno planiranje. Deset koraka ine cjelovit proces planiranja, ali se mogu
koristiti i u dijelovima, gdje je to prikladno. Mogu se koristiti pri izradi makroplanova radi
postizanja "cjelovite slike", ali i u mikroplaniranju atrakcija na lokalnoj razini. Dosljedno
praenje Koraka pomoi e vam u ostvarivanju potreba posjetitelja, okolia, poduzetnitva i
lokalne zajednice. Za sve njih moe postojati odriva budunost.
Vlada Australije, tj.Ministarstvo okolia i batine razvilo je Korake na osnovi naela stratekog
planiranja te iskustava strunjaka iz podruja planiranja, okolia, batine i turizma. Upute
su osmiljene kako bi bile prikladne u razliitim situacijama.
Koraci su dizajnirani kao praktina alatka koja e i dalje biti unapreivana kroz daljnji rad na
projektima turistikog razvoja. Povratne informacije iz svih projekata bit e koritene za
pripremu drugog izdanja kako bi se u njega inkorporiralo praktino znanje ljudi koji rade na
provedbi odrivog turizma.
Prilagoena verzija ove publikacije zove se Stepping stones to tourism i priprema se upravo
za potrebe autohtonih lokalnih zajednica.
Pratei Korake u cijelosti, moi ete zadovoljiti potrebe posjetitelja, turistikih poduzetnika,
okolia i lokalne zajednice i danas i ubudue.
Lokalne
vlasti
Turistiki
poduzetnici
Turistike
organizacije
(npr. HTZ)
Upravitelji
parkova
Regionalne razvojne
organizacije
Turistiki
vodii
Svi
Koje su koristi?
Primarne koristi ovog prirunika su to to nudi put kroz sloena pitanja koja mogu utjecati na
postizanje pozitivnih rezultata u zatiti batine i turizmu na korist svih. Prirunik potie:
bolju komunikaciju izmeu sudionika* (zainteresiranih skupina)
bolje razumijevanje kljunih tema
kvalitetnije turistike proizvode
jau podrku lokalne zajednice
kontrolu i smanjenje loih utjecaja
poveano razumijevanje i svijest o prirodnom i kulturnom naslijeu kod zaposlenika u
turizmu, zajednice, turoperatora i gostiju.
*Sudionik = vidi Pojmovnik, str. 63
Kako krenuti?
Odrivi turizam je dugoroni cilj. U svojoj biti jest ono to ini turistiko podruje, destinaciju
ili proizvod posebnim. U ovoj publikaciji su okoli i batina kljuni izrazi koji se esto koriste.
Okoli se odnosi na sve ekosustave i njihove dijelove, ukljuujui ljude, kao i kulturne
vrijednosti te karakteristike odreenog mjesta. Batina je nae prirodno, tradicijsko, autohtono
i povijesno naslijee. Okoli i batina su dakle, kljuni dijelovi nae slike stoga to su njihove
vrijednosti i kvalitete okosnica za promidbu, interpretaciju i doivljaj ispunjenja i zadovoljstva
posjetitelja.
Koristei se odabranim pristupom planiranju, saetim u ovim uputama u deset koraka,
moe se pridonijeti izgradnji produktivnijega i trajnijeg partnerstva izmeu turizma i batine.
Nemojte biti iznenaeni ako ete imati potrebu ponovno se vratiti na neke od koraka ili ako
e vam za neke od njih trebati vie vremena kako biste ih svladali. Ove su upute prilagodljive
naravi te se mogu koristiti prema vaim potrebama.
Budite spremni izdvojiti neto vremena i resursa za ovaj proces. Ako to uinite, ustanovit
ete da se radi o vrlo korisnom pomagalu za istraivanje sloenih pitanja, ak i kod vrlo
zahtjevnih lokaliteta batine. Ujedno e vam omoguiti sagledavanje najboljeg smjera razvoja.
Osnovna naela
Nekoliko je osnovnih naela ili uvjerenja koja su utjecala na odabir deset koraka. To su:
participationi proces odluivanja
odrivi razvoj
naela turizma i batine
primjereni razvoj turizma.
Odrivi razvoj
Odrivi bi se razvoj trebao odnositi na ekonomska, socijalna i okolina pitanja. Mnogi poslovni
subjekti danas ukljuuju samo socijalne i ekonomske uinke meu poslovne indikatore.
Katkad se ovakav pristup naziva mjerenje trostrukoga konanog rezultata ili trostrukog ishoda
osnovice, tj. tripple bottom line. Ovaj se pristup usredotouje na odgovornost, transparentnost,
usmjerenost prema sudionicima, te na sustavno mjerenje i izvjetavanje.
1. KORAK
1.
to elimo postii?
KORAK
Bez obzira slui li ovaj proces za potrebe razvoja turistike regije, destinacije ili proizvoda,
prvi je korak odreivanje onoga to se eli postii te razumijevanje konteksta projekta.
Izjava o smjeru vaeg razvoja postati e vana referenca za potrebe procesa konzultiranja,
radnih sastanaka, odnose s medijima i javnou te svima ostalima kojima je vano razumjeti
to elite postii. Ako je ukljueno vie sudionika, morate osigurati njihovu suglasnost glede
smjera kojim elite ii prije nego to krenete dalje.
1.
KORAK
Vizija projektnog tima jest osiguranje okvira za inicijative odrivog turizma koji e
pomoi u zatiti i upravljanju kljunim kapitalom kulturne i prirodne batine. Taj
okvir bit e koriten u svrhu razvoja novih i postojeih turistikih mogunosti koje
uzimaju u obzir pitanja okolia, ekonomije i drutva.
10
1.
KORAK
Bazen jezera Eyre nalazi se u samom sreditu Australije. Pokriva gotovo 1/6
kontinenta i rasprostire se preko etri australske pokrajine. Protee se od visoravni
Macdonnell do Grat Divida, od Barkly Tablelanda do visoravni Flinders. Ukljuuje
jezero Eyre, pustinju Simpson, Moodnadatta, Birdsville i Strzelecki Tracks te jedan
od svjetski najznaajnijih nedirnutih rijenih ekosustava pustinjskog podruja koji
ukljuuju slijevove rijeka Cooper, Georgina i Diamantina.
Na tom slijevnom podruju ivi samo 57 000 ljudi. Kako bi odrivo upravljali svojim
resursima, prirodnjaci, aboridinske skupine, turoperatori, rudarski i naftni
poduzetnici, zatitari prirode i drugi osnovali su 1990ih godina Koordinacijsku
skupinu za zatitu bazena jezera Eyre (dalje u tekstu LEBCG).
Turizam se percipira kao ekonomski potencijal koji sa sobom nosi i opasnost od
tetnih utjecaja na prirodno i drutveno okruenje. Kako bi odgovorio na taj izazov
LEBCG je u partnerstvu s australskom vladom inicirao projekt Turizam batine jezera
Eyre. U tom je projektu procijenjen kapital batine, ukljueni su svi vani sudionici,
podizana je svijest javnosti, identificirane su lokacije i teme za specifine potrebe
razvoja i upravljanja te su izraeni naputci za kvalitetno odluivanje. Rezultati ovog
projekta su predstavljeni u dokumentu Lake Eyre Basin Heritage Tourism Future
Directions (Upute za budunost turizma temeljenog na batini bazena jezera Eyre).
Iako ne postoje toni podaci o porastu turizma za cijelo slijevno podruje jezera Eyre,
prisutni su indikatori koji potvruju stalni rast, a u nekim slikovitijim predjelima
vidljivije je ak i znaajno poveanje. U pustinji Simpson, na primjer, prije deset je
godina biljeila 300 dolazaka godinje dok se danas biljei 4 000 dolazaka u sezoni.
U pitoresknim gradiima poput Innamincka i Birdsvilla je zabiljeeno takoer
trostruko poveanje posjetitelja te danas ima oko 50 000 godinje.
Turizam je veliki izazov i potencijal te ga se mora sagledati kao integralni dio
inicijativa za upravljanje prirodnim resursima koje se razvijaju na podruju bazena
jezera Eyre.
(Schmiechen, J. 2003., Lake Eyre Basin Heritage Toursim Future Directions, Lake
Eyre Basin Coordinating Group)
11
Sve je poelo na putovanju od Zagreba prema Dubrovniku kada su glumci Vedran Mlikota, podrijetlom iz
Zagvozda, i Darko urdo doli na ideju da se ba u tom mjestu ljeti organiziraju kazalini susreti. Uz
entuzijazam mjetana i glumaca te skromna sredstva 1998. poele su se odravati predstave, koncerti i
drugi kulturni dogaaji koji su uskoro zasluili epitet "udo u Zagvozdu".
Razvojni potencijali ovoga kraja su,
osim rijetko viene sinergije lokalne
zajednice i Udruge, jo i bogata
tradicija, ouvan okoli i prirodna
batina koja je dijelom zatiena u
sklopu Parka prirode Biokovo. Stoga je
udruga "Glumci u Zagvozdu" odluila
proiriti djelovanje na zatitu i
prezentaciju lokalnih ekolokih i
tradicijskih vrijednosti. Tako su
organizirali uklanjanje oko 10 tona
otpada iz okolice mjesta te smanjili
broj divljih odlagalita. Senzibilitet za
vlastiti zaviaj i otvorenost prema
"stranom" (u ovom sluaju svijetu
glume i glazbe) moe iskoristiti
najbolje i od jednoga i od drugog te pri
tome stvoriti neto posebno i lijepo.
Kontakt:
Kulturna udruga
"Glumci u Zagvozdu"
Zagvozd 21270
Boenko Dedi, predsjednik Udruge,
Vedran Mlikota, dopredsjednik Udruge
Tel. / telefax: 021/847-080
12
e-mail: glumci.u.zagvozdu@st.htnet.hr
www.glumciuzagvozdu.hr
2. KORAK
Tko je, tko bi mogao ili trebao biti ukljuen?
Ovaj korak e vam pomoi da:
identificirate sudionike (zainteresirane strane, interesne skupine)
uzmete u obzir kada i kako konzultirati i ukljuiti predstavnike dionika
pronaete naine kako razviti dobre odnose
Vano je saznati tko je sve zainteresiran i odgovoran za pitanja turizma, okolia i batine
vae destinacije ili regije.
Ako sustavno i strateki identificirate i ukljuite one koji imaju udjela u vaoj destinaciji,
regiji ili turistikom proizvodu, moi ete:
osigurati ukljuivanje relevantnih osoba u procese planiranja i u aktivnosti
pomoi odreivanju vanosti batine na odabranim lokalitetima
pomoi osigurati da su sve vane teme uzete u obzir
pomoi pri odluivanju koje aktivnosti su realne i mogu zadovoljiti specifine potrebe
pomoi procesima regionalnog planiranja, te planiranju upravljanja i razvoja.
Ovaj je korak vaan jer se na njemu zasnivaju svi daljnji koraci pa ga je stoga potrebno
kontinuirano aurirati.
Na samom poetku trebalo bi sve koji jesu, koji bi mogli ili trebali biti ukljueni u procese
odluivanja, identificirati te zabiljeiti narav njihova interesa. Nakon toga mogue je uzeti u
obzir razliite pristupe konzultiranja, koji e prerasti u neki drugi oblik zajednikog djelovanja,
primjerice, poput projekta ili poduzetnitva.
13
2.
KORAK
2.
KORAK
14
Opa pitanja
Tko je vlasnik zemlje ili nekretnina povezanih s vaim proizvodom, destinacijom ili
regijom?
Tko je korisnik vaeg proizvoda, destinacije ili regije?
Tko je ukljuen u upravljanje zemljitem ili vodenim povrinama koje se koriste ili
koje planirate koristiti?
2.
KORAK
Okoli i batina
Turizam
Tko su investitori?
15
Razumijevanje naravi interesa pojedinog sudionika moe uvelike pomoi ovom procesu, bez
obzira na to radi li se o zakonskim, profesionalnim, ekonomskim, kulturolokim ili osobnim
interesima. Ovisno o interesima, neke sudionike e moda trebati samo imati u vidu kod
nekih buduih koraka, dok e druge trebati ukljuiti u procese konzultiranja, a tek manja
skupina bit e konkretno ukljuena. Kljune ili glavne dionike trebalo bi identificirati to je
ranije mogue.
2.
KORAK
16
2.
KORAK
17
Imenujte lanove i koristite se njima kao dvosmjernim kanalima informiranja ire zajednice.
Ova skupina moe biti formalna ili neformalna. Moe imati razliite uloge poput sredinjice
za informiranje javnosti i slubeno izvjetavanje, moe se baviti prikupljanjem informacija,
istraivanjem opcija, donoenjem odluka itd. Trebala bi zrcaliti sve kljune interese i ukljuiti
relevantne osobe i organizacije u postupke donoenja odluka.
2.
KORAK
Razvijanje partnerstva
Uspjean turizam najee zahtijeva resurse koje nema samo jedna organizacija, stoga
partnerstva mogu biti efikasan nain pribavljanja resursa s podruja turizma i batine. Ona
mogu pomoi u izgradnji potpore i koordiniranja, umjesto dupliciranja aktivnosti. Partnerstva
u poetnoj fazi osiguravaju sva nuna doputenja te potrebne informacije za vrijeme provedbe
projekta.
Kljuni koraci za razvijanje partnerstva su:
1. Identificiranje kljunih partnera za postizanje vaih ciljeva,
2. Identificiranje osoba koje su ukljuene ili bi trebale biti ukljuene,
3. Izgradnja odnosa (npr. uz pomo ovog prirunika),
4. Razvijanje meusobnog razumijevanja u vanim pitanjima, ukljuujui ona o prirodnoj
i kulturnoj batini,
5. Zajedniko odreivanje ciljeva i podciljeva i
6. Iznoenje vlastitog opredjeljenja za partnerstvo i primjenu dogovorenih aktivnosti.
18
3. KORAK
to nam je poznato?
Ovaj e vam korak pomoi da:
identificirate postojee izvore informacija i dokumenata relevantne za
va projekt ili proces
locirate i obradite postojee informacije o trenutanim i potencijalnim
turistikim tritima
odredite kapital batine, njezinu vrijednost i tematiku
3.
KORAK
Gdje traiti
Moda ete trebati traiti podatke u knjigama, novinskim lancima, tonskim zapisima,
izvjetajima sa sjednica, turistikim brourama, godinjim izvjetajima, biljekama
turoperatora, planovima i istraivanjima o upravljanju podrujima batine (prirodne,
arheoloke). Informacije je takoer mogue pronai:
razgovarajui s upuenim pojedincima i pomou intervjua, upitnika i tematskih rasprava
u lokalnim i nacionalnim knjinicama
u privatnim zbirkama
na internetskim stranicama
posredstvom razliitih lokalnih ili regionalnih organizacija
na sveuilitu
kod upravnih tijela za zatitu i upravljanje batinom
u ministarstvima
kod turoperatora.
19
3.
KORAK
Okoli i batina
Turizam
Ako moete, pokuajte ustanoviti koje informacije nisu dostupne, a mogle bi biti vane za
stjecanje cjelovite slike. Mogu li se dobaviti na neki drugi nain te tako omoguiti kvalitetnije
planiranje i odluivanje?
20
Ostali izvori
Informacije o zatiti prirode i batine
Korisno je zapoeti informiranje o zatiti prirode i batine na internetskim stranicama
Ministarstva kulture (www.min-kulture.hr) koja informira o zakonodavstvu, strategijama,
provedbi propisa, zatienim prirodnim vrijednostima, registrima kulturnih dobara, projektima,
aktivnostima i mogunostima financiranja te prua kontakte srodnih institucija (obrazovanja
i dravne uprave). Dravni zavod za zatitu prirode sredinje je struno tijelo koje prikuplja i
obrauje podatke o zatiti prirode te se na njezinim internetskim stranicama moe vidjeti
institucionalni okvir zatite prirode u RH (www.dzzp.hr) kao i na internetskim stranicama
nacionalnih parkova i parkova prirode te drugih javnih i neprofitnih organizacija iz podruja
zatite prirode.
KORAK
3.
21
22
Kontakt:
Ekocentar Caput Insulae - Beli
Beli 4, HR-51559 Beli - otok Cres
Tel.:/ telefax 051 840 525
e-mail: caput.insulae@ri.htnet.hr
Odrivi turizam u deset koraka
www.caput-insulae.com
4. KORAK
to ini vau regiju, destinaciju ili proizvod
posebnim?
Ovaj e vam korak pomoi:
identificirati to je to posebno u vaoj regiji, destinaciji
ili proizvodu
ustanoviti kako se te posebnosti ili vrijednosti
prepoznaju i predstavljaju
ustanoviti postoji li potencijal za daljnje koritenje tih
vrijednosti u turizmu i turistikoj interpretaciji
U sklopu ovoga koraka morate identificirati vane vrijednosti u vaoj regiji, destinaciji ili
proizvodu te naine na koje se te vrijednosti predstavljaju posjetiteljima i kako ga oni razumiju.
Destinacije mogu biti posebne zbog razliitih razloga mogu biti vane lokalnoj zajednici ili
cijelom svijetu.
Turizam, batina i lokalna zajednica imat e koristi od razvijanja zajednikog razumijevanja
onoga to je znaajno jer e razviti usuglaeni pristup predstavljanja batine posjetiteljima.
23
4.
KORAK
Perspektiva turizma
Prie i legende koje se zasnivaju na vrijednostima lokalne batine posebno su zanimljive
posjetiteljima, pogotovo ako ih prenosi lokalno stanovnitvo. Te prie su ono to posjetitelji
nose sa sobom kui i dalje ih prepriavaju u svojoj ivotnoj sredini.
Za odreivanje to ini regiju, destinaciju ili proizvod posebnim, moramo uzeti u obzir te
vrijednosti koje su nam poznate. Pitanja u tablici mogu vam pomoi pri identifikaciji tih
posebnih atributa vae regije, destinacije ili proizvoda.
to je posebno za vau regiju, destinaciju ili proizvod?
4.
KORAK
Okoli i batina
Turizam
24
Sljedea e vam pitanja pomoi pri identifikaciji podruja pogodnih za unapreenje i razvoj
novih programa, aktivnosti, usluga i infrastrukture.
Razumijevanje i predstavljanje vrijednosti batine
Pitanje
Potpitanja
4.
KORAK
Rezultati ovog koraka mogu biti predstavljeni u obliku izjave koja opisuje zato je regija,
destinacija ili proizvod poseban. Ova je izjava kombinacija identificiranih vrijednosti i ostalih
vrijednosti koje potencijalno ine regiju, destinaciju ili proizvod privlanim za posjetitelje.
Takva se izjava naziva Izjava o vrijednostima, batini i turizmu.
Ova se izjava moe koristiti kako bi se razvilo zajedniko razumijevanje o tome to je posebno
u dotinom mjestu te na najbolji nain predstavilo te vrijednosti posjetiteljima (titimo batinu
i unaprjeujemo turistiki proizvod). Jednom kad se dogovori, izjava moe initi osnovu za
sudionike u njihovoj pripremi za sljedei korak.
Izjavu bi trebalo popratiti kratkim opisom:
1. Kako se prepoznaju i predstavljaju postojee vrijednosti.
2. Koji dodatni potencijal postoji za koritenje tih posebnih vrijednosti u turizmu i
turistiko-interpretacijskim programima.
25
26
5. KORAK
Koja su glavna problemska pitanja*?
Ovaj korak e vam pomoi pri:
identifikaciji i razumijevanju glavnih podruja i tema koje utjeu na
vau regiju, destinaciju i proizvod.
*(U ovom se tekstu rije issue prevodi sintagmom "problemska pitanja" jer najbolje odgovara kontekstu
prirunika, op. prev.)
Ovaj je korak posveen identificiranju vanih podruja i tema koje mogu utjecati na budue
dogaaje. To prije svega zahtijeva dobru komunikaciju i sagledavanje svih prikupljenih
informacija. Definirajte vana ili nerijeena pitanja koja e imati utjecaja na vau regiju,
destinaciju ili turistiki proizvod. Prije nego to zaponete, zapamtite:
Problemska pitanja nisu uvijek problemi, njima se moe baviti i rjeavati ih.
Identificirajte konflikte u odnosu na kljune teme oznaite one koje ete nuno
razjasniti i analizirati tako da ih moete navesti kada za to doe vrijeme.
Fokusirajte se na pitanja, a ne na osobe koje ih postavljaju.
5.
KORAK
27
5.
KORAK
Pitanja
Potpitanja
Koja su oita
problemska pitanja,
a proizlaze iz
istraivanja trita?
28
Potpitanja
Potpitanja
5.
KORAK
29
Potpitanja
to se moe doznati o
utjecajima na okoli te
da li se ti utjecaji
primjereno nadziru?
Koja je razina
ukljuenosti
gospodarstva?
5.
KORAK
to znamo o odreenim
pitanjima prirode i
batine?
Pitanja infrastrukture
Pitanja
Potpitanja
30
Potpitanja
5.
KORAK
Koja se pitanja vezana
za energiju postavljaju?
Kako se gospodari
otpadom?
Koji jo aspekti
infrastrukture postoje?
31
Potpitanja
to se vidi iz ire
perspektive?
to se zna o trenutanoj
situaciji na tritu?
to utjee na trinu
dostupnost regije,
destinacije, turistike
atrakcije ili proizvoda?
5.
KORAK
Potpitanje
Koja bi pitanja i
problematiku trita
trebalo uzeti u obzir u
budunosti?
32
Potpitanja
Potpitanja
Postoje li problemi u
komunikaciji?
KORAK
5.
33
Potpitanja
Koji su strateki
prioriteti ili smjernice?
Koje mogunosti
financiranja postoje za
va projekt ili plan?
5.
KORAK
Zakonodavstvo i dozvole
Pitanja
Potpitanja
Koji se nacionalni
zahtjevi primjenjuju na
vaoj destinaciji,
podruju ili
predloenom lokalitetu?
34
Potpitanja
Koji meunarodni
zahtjevi postoje i moraju
se potovati u vaoj
destinaciji, na podruju
ili predloenoj turistikoj
atrakciji?
5.
KORAK
35
Upravljanje konfliktima
Vrlo je vano identificirati podruja konflikta jer se u suprotnom oni mogu pojaviti kasnije u
projektu, kao prepreke aktivnostima i napretku. Sagledavanje konflikata, ideja i ljudi ire od
uobiajenoga konteksta sueljavanja, zahtijeva poniranje u uzrok problema. Za to je esto
korisna vjeba "Koji se problem nalazi iza problema?" jer pomae sagledavanju uzroka. No,
neki su konflikti neizbjeni. Oni mogu pretvoriti projekte u neizvedive ideje, ali oni su
mogunost za prilagoavanje postojeim problemima. Nauiti ivjeti s problemom esto je
prvi i najvaniji korak u njegovu dugoronom rjeavanju.
Postoje razliite metode pri posredovanju u konfliktima i njihovom razrjeavanju. Nuno je
stvoriti atmosferu uvaavanja gledita, istraivanja otvorenih pitanja i iznalaenja zajednikih
rjeenja, a ne usredotoiti se na pojedine osobe i njihova gledita te stvarati suparniku
situaciju.
U nekim sluajevima neformalni i suradniki pristupi rezultirat e uspjehom, dok e drugi
zahtijevati formalne naine kao to su pregovaranje, arbitraa i posredovanje. Koritenje
usluga profesionalnoga i neutralnog pomonika moe dati dobre rezultate.
Klju upravljanja konfliktima i njihovo rjeavanje obuhvaa sljedee:
osigurati da u proces budu ukljuene sve strane
zadrati otvorenu i dobru komunikaciju
5.
KORAK
prilagodljivost i agilnost
izgraditi konsenzus veine sudionika.
36
6. KORAK
Analiza
Ovaj e vam korak pomoi da:
analizirate, razjasnite i definirate prioritete
pripremite kratak saetak zakljuaka vae analize
Nakon to su kljuna pitanja i teme izale na vidjelo, moda ete trebati dalje na njima raditi
kako biste razjasnili to se dogaa. Vane teme moraju biti posve razumljive i jasne kako bi
se donijele ispravne odluke o daljnjem tijeku djelovanja.
Koncentrirajte se na analizu prioritetnih podruja. Ako su vam resursi ogranieni, moda
ete procjenu morati izvesti iz postojeih informacija i analiza. Analiza moe biti zasnovana
na jednostavnom pristupu pri procjeni neke teme, s obrazloenjem kako se dolo do nekog
zakljuka i navoenjem koji podatci ili informacije podupiru upravo takav zakljuak.
Naprednija metoda vam moe pomoi u boljem poslovnom i menaderskom odluivanju, ali
isto tako moe zahtijevati previe vremena i novca, stoga ete biti prisiljeni na odreene
kompromise. U svakom sluaju, morat ete jasno izraziti kako ste doli do sadanjeg
razumijevanja situacije.
Mnoge metode analize koje su opisane ovdje, tipizirane su metode koje se upotrebljavaju pri
stratekom planiranju. Neke od njih, kao npr. analiza trita, sastavni su dio poslovnog
planiranja. Morat ete odluiti koja vrsta analize je relevantna ili primjerena vaoj situaciji.
Svrha koritenja odreene analize jest bolje razumijevanje imbenika odreene kompleksne
situacije. Analiza e takoer pomoi u daljnjem identificiranju prioriteta.
Kljune analitike metode mogu, izmeu ostaloga, ukljuivati sljedee:
analizu trita
analizu zatite batine
SWOT analizu
analizu situacije
analizu trokova i dobiti
analizu prioriteta.
37
6.
KORAK
Analiza trita
Stanoviti broj pitanja o tritu proizlazi iz prethodnog koraka. Analiza trita jest analitiki
saetak koji nam govori kako se regija, destinacija ili proizvod uklapaju u trite. Ona uzima
u obzir prodajnost ili profitabilnost proizvoda ili usluga zasnovanu na informacijama o proizvodu
ili potencijalnom tritu.
Analiza trita moe sadravati i procjenu kako se va turistiki proizvod, destinacija ili regija
nosi s postojeom konkurencijom. Postoje li drugi koji se natjeu za to trite? Kolika je
njihova snaga? A kolika je vaa? Je li trite dovoljno veliko za sve zainteresirane? Kako se
vaa regija, destinacija ili turistiki proizvod treba predstaviti na tritu da bi vaa ponuda
maksimalno zadovoljila potrebe ljudi?
U osnovi, analiza trita bi trebala procijeniti ponudu i potranju za turistikim proizvodima,
smjetajem, transportom i uslugama u odnosu na vau situaciju. Ova vrsta analize moe
pomoi pri inteligentnom pozicioniranju vaeg proizvoda na tritu.
Moete procijeniti potencijale trita koristei se informacijama o prodaji slinih proizvoda i/
ili u slinim regijama. Statistike za turistiki sektor prikupljaju se stalno u cijeloj zemlji te su
dostupne u Ministarstvima, uredima HTZ-a te u relevantnim upanijskim uredima (pogledajte
popis adresa).
Analiza trita esto ukljuuje i procjenu kretanja na tritu. Trendovi ostvareni tijekom
odreenog razdoblja mogu upuivati na to kolika e ubudue biti potranja za vaim
proizvodom ili uslugama. U saetku vae analize trita morate objasniti va potencijal za
budui razvoj, zasnovan na informacijama o tritu i trendovima.
6.
KORAK
U 4. koraku identificirali ste faktore koji ine vau destinaciju posebnom to su lokalne
vrijednosti batine. U nekim sluajevima, kada utjecaji turizma na batinu postanu oitiji,
morate se vratiti na to pitanje s dodatnim konkretnim studijama vrijednosti batine ili tehnikim
studijama o nainu koritenja i uincima turizma na batinu.
Jedna vana vrsta analize jest analiza stanja. Ovom se metodom koriste za to osposobljeni
konzervatorski strunjaci kako bi ocijenili da li objekti, lokaliteti i prirodne znamenitosti zbog
svoga trenutanog stanja i svojih mogunosti mogu podnijeti direktne i indirektne utjecaje
buduih turistikih aktivnosti.
Analiza situacije
Ona je opis konteksta u okviru kojeg se turizam odvija. Ukljuuje glavne faktore, poput
sezonskih ili geografskih, te funkcionalne odnose. Razumijevanje situacije je prvi korak u
smjeru oblikovanja adekvatnog odgovora na nju.
Analiza situacije ukljuuje analizu razliitih potreba i vrijednosti, razumijevanje onoga to
funkcionira dobro, kao i onoga to ne funkcionira te razumijevanje kapaciteta koji su ukljueni.
Ukljuivanje drugih u analizu situacije pomae izgradnji boljeg razumijevanja konteksta ili
situacije.
38
Prilike
Slabosti
Opasnosti
6.
KORAK
39
6.
KORAK
Trokovi
Koristi
40
Analiza prioriteta
Postoje razliiti naini definiranja prioriteta, ali jedan od najjednostavnijih jest da se sagleda
vanost i hitnost teme koja se analizira.
Odabravi teme, upiite ih u jednostavan grafiki prikaz koji vam moe se olakati odabir
prioriteta.
Uzmite u obzir svaku temu i njezino mjesto na grafu. Teme koje su ocijenjene kao vane i
hitne oito e morati biti prioritetne. Prioriteti koji se nau drugdje na grafu, to e mjesto
zauzeti ovisno o kontekstu teme koju zastupaju. Sljedea pitanja mogu pomoi pri analizi
prioriteta i njihovu pozicioniranju na grafu:
Koje su aktivnosti i mogunosti vezane za pojedinu prepreku ili potrebu?
Koje aktivnosti i mogunosti mogu unaprijediti i poduprijeti postavljene prioritete
ili odgovornost za njih?
6.
KORAK
41
Kontakt:
Koncertni ured Varadin
A. Cesarca 1, 42000 Varadin
Tel./ telefax: +385 (0)42 212 907
GSM: +385 (0)98-284-054 - Raymond Rojnik
e-mail: koncured@vz.htnet.hr
www.vbv.hr
42
7. KORAK
Naela i ciljevi aktivnosti
Ovaj e vam korak pomoi:
Sastaviti jasno pisanu izjavu o naelima ili ciljevima ili o obojem
prema kojima e se usmjeravati budue aktivnosti
dobiti potporu za ta naela ili ciljeve od strane svih kljunih partnera
ili sudionika.
Napomena: U nekim sluajevima ete trebati razraditi ideje prije nego to zaponete
ovaj korak. U tom smislu vam moe pomoi da napravite 8. korak prije 7. koraka.
Poto ste stvorili sliku i bolje razumijevanje kljunih pitanja batine, morate uzeti u obzir to
biste htjeli postii. To bi trebao biti uravnoteeni pristup koji ukljuuje brigu o batini i
razvijanje turizma gdje je to mogue.
U 2. i 6. koraku prikupili ste sve relevantne materijale i spoznaje. Koristei ih kao osnovicu,
morate uzeti u obzir gdje elite biti u budunosti. U ovom ete koraku odrediti specifine
ciljeve ili, ako je to prikladnije, naela djelovanja.
Ta naela ili ciljevi moraju se baviti turistikom stvarnou i zatitom te batinjenjem prirodnog
i povijesnog naslijea.
Vrlo je vano da naela ili ciljevi budu dogovoreni s kljunim sudionicima do te mjere da ih
oni osjeaju kao da su njihovi vlastiti. Primjena naela najbolje funkcionira kada ljudi imaju
osjeaj da su imali vanu ulogu u njihovoj izradi.
Naela
U nekim sluajevima naela mogu biti najprimjereniji nain usmjeravanja budueg rada.
Naela se mogu izraziti u obliku naputaka, protokola ili izjave. Primjerice, turistiki e
poduzetnik moda izraditi naela odgovornog turizma ili popis protokola o pitanjima tradicije
i naslijea lokalne domicilne zajednice i turizma.
U planovima zatite povijesne batine mogu se esto nai izjave o konzervatorskoj politici.
Takvi slubeni stavovi glede konzervacijske zatite, trebali bi ukljuivati naela koji se odnose
na turizam i batinu.
43
7.
KORAK
Ciljevi
Postavljanje ciljeva najei je nain planiranja. Ciljevi su kratke izjave o eljenim
dostignuima. Oni su meta prema kojoj ciljamo te nam mogu jasno prikazati arite planova
i napora.
Ciljevi moraju biti napisani jasnim jezikom, moraju biti mjerljivi, ostvarivi i vremenski
ogranieni. Vaan su dio mnogih dokumenata, ukljuujui i poslovne planove.
Ciljevi su stvoreni promiljanjem o tome kako bismo htjeli da budunost izgleda. Ugradite
ciljeve u izraze koji reflektiraju ekonomske i drutvene tenje kao i namjere o brizi za batinu.
Ciljeve bi trebali zajedniki utvrditi svi sudionici ili poslovni partneri kako bi svi bili "vlasnici"
tih ciljeva.
Mjerenje razine postignutog cilja moe se postii pomou indikatora ili opipljivih rezultata.
Takoer moete napraviti podjelu na logine etape ili segmente, pa mjeriti dostignua po
sistemu "prolaznog vremena" ili uinjenog pomaka.
Kako va posao bude napredovao, izvjetaji e trebati prikazati napredak u ostvarivanju
ciljeva. To je nain i osnova na kojoj vi ili bilo tko drugi moe mjeriti rezultate.
Primjeri ciljeva
Razviti strategiju regionalnog turizma usmjerenog na kljuna podruja meusobno
tematski povezana.
Razviti odnose i komunikaciju izmeu turoperatora i lokalnih i regionalnih
menadera lokaliteta prirodne i kulturne batine odravanjem stalnih sastanaka.
Unaprijediti regionalne smjerokaze i interpretacijske oznake turistikih atrakcija na
podrujima batine.
Uvrstiti i unaprijediti internacionalno prepoznavanje regije kao eko-turistike
destinacije.
Osigurati dostupnost edukacijskih materijala prema vrijednosti pojedinog lokaliteta.
7.
KORAK
44
8. KORAK
Koje su vae ideje i opcije?
Ovaj e vam korak pomoi da:
detaljnije razradite vae ideje i, ako je potrebno, razvijete opcije
radite na vaim idejama i opcijama s kljunim sudionicima i
odgovornim za donoenje odluka
traite odgovore o preferiranim opcijama s partnerima i kljunim
sudionicima.
Razvili ste ideje i koncepte u 3. koraku (Koje su informacije dostupne?), 4. koraku (to ini
regiju, destinaciju ili proizvod posebnim?), 5. koraku (Identificiranje problemskih pitanja) i
6. koraku (Analiza tema). Ciljevi identificirani u 7. koraku mogu vam pomoi pri razvijanju
ideja i opcija u ovom koraku.
Vjerojatno ete imati mnogo razliitih mogunosti i smjerova do ostvarivanja vaeg cilja ili
ciljeva. Ako radite u regiji ili zajednici, trebali biste uzeti u obzir razliite mogunosti prije
nego to se definitivno odluite. U turistikom planiranju bilo bi poeljno testirati izvedivost
opcija, te ih prezentirati prije nego to se odobri njihova provedba ili financiranje.
Ovaj korak e vam pomoi u pojanjavanju ideja i opcija te u donoenju odluka kao i u
pripremi za provedbu aktivnosti.
8.
Razvijanje ideja
KORAK
Tijekom ovog procesa sigurno e i vai suradnici razviti mnogo ideja. Sada je trenutak da se
te ideje prezentiraju i da se uzme u obzir njihova izvedivost. Moda ete trebati povezati
srodne ideje kao pakete buduih aktivnosti. Morat ete uzeti u obzir kljune teme i biti
sigurni da su sve mogunosti uzete u obzir te da su predviene sve potencijalne opasnosti.
Ako se jasne ideje ne pojave, moete ih razviti u raspravi, diskusiji i radom u fokus grupi ili
radionici.
45
Aspekti
Pitanja
Doivljaji posjetitelja
Ukljuivanje lokalne
zajednice
8.
KORAK
46
Aspekti
Briga o vrijednostima
okolia i batine
Pitanja
Kako se moe najbolje brinuti o vrijednostima
batine?
Kako e se upravljati utjecajem posjetitelja?
Koja e ogranienja biti obavezna u koritenju lokaliteta?
Koje e aktivnosti direktno pridonijeti upravljanju
vrijednostima i lokalitetima batine?
Kako e se suraivati s institucijama i osobama
zaduenim za upravljanje batinom?
Kako e se osigurati adekvatno konzultiranje o pitanjima
intelektualnog vlasnitva, prava autohtonog stanovnitva,
jednakosti spolova itd.?
Postoji li znaajna i zatiena biljna ili ivotinjska vrsta?
Postoje li znaajne krajobrazne vrijednosti? Jesu li
prepoznate ili zatiene? U kojoj su mjeri dostupne? Jesu
li osjetljive na utjecaj posjetitelja?
Infrastruktura
Marketing
8.
KORAK
47
Aspekti
Komunikacija
Pitanja
Koji je najbolji nain za unaprjeenje, maksimizaciju i
odravanje komunikacije izmeu razliitih zainteresiranih
strana?
Jesu li potrebni novi komunikacijski forumi?
Kako e se relevantne ili zainteresirane osobe
obavjetavati o postignutim ciljevima?
Kakav nain predstavljanja treba uspostaviti na vladinim i
industrijskim forumima?
Trening i podizanje
kapaciteta
Resursi i potpora
Polazini podaci i
monitoring
8.
KORAK
48
8.
KORAK
49
50
9. KORAK
Provedba
Ovaj e vam korak pomoi da:
razvijete aktivnosti za primjenu vaih ideja, prijedloga ili opcija
ideje i opcije predstavite na jasan i logian nain
osigurate njihovo ukljuivanje u druge relevantne planove i strategije
razvijete metode praenja i ocjenjivanja
uzmete u obzir i druge sudionike koji bi mogli utjecati na vae ciljeve
Odabrane opcije ili ideje iz prethodnog koraka treba pretvoriti u aktivnosti koje ete primijeniti.
Ostvarivanje novih projekata i ideja esto mora ukljuivati i brojne sudionike, organizacije i
skupine. Tako ete za izvravanje zadataka jedne organizacije ili poduzetnika, najvjerojatnije
morati dobiti potporu ili doputenje drugih. Koje god okolnosti postojale, nuno je imati
jasan plan provedbe. Ovo nije samo zdrava poslovna logika ve i standardna praksa u
upravljanju projektima. Ovaj se plan jo naziva i "akcijski plan" ili "plan rada".
Sve organizacije koje sudjeluju u provedbi moraju se pozvati na svoje planske dokumente te
osigurati poveznicu izmeu provedbe i tih dokumenata. Cjelokupna provedba plana za turizam
na podruju batine moe biti izraen kao osnova zajednikog djelovanja.
U prilogu se nalazi primjer tablice koja obuhvaa sva vana pitanja koja bi trebalo postaviti
za svaki cilj iz provedbenog/akcijskog plana.
A
to treba
napraviti
(predloena
aktivnost ili
strategija)?
B
Tko je
odgovoran,
koga bi
trebalo
ukljuiti?
C
Trajanje
provedbe i
rokovi?
D
Koji su
potrebni
resursi?
E
Kako e se
nadzirati
ova
aktivnost ili
strategija?
9.
KORAK
51
Dodatni imbenici
Dodatni imbenici koje je vano uzeti u obzir su:
strategije za politiku potporu
komunikacija
jaanje kapaciteta
povezivanje
odreivanje faza
utjecaji.
Strategije za politiku potporu
Uzmite u obzir i ukljuite aktivnosti koje mogu pridonijeti izgradnji eljene politike potpore.
U tu svrhu nuno je uzeti u obzir lobiranje za ciljeve i aktivnosti koje se provode.
Komunikacija
Dobri mehanizmi komuniciranja kljuni su za povezivanje razliitih interesa kako bi se ostvarilo
zajedniko djelovanje. Kako bismo to postigli moramo uzeti u obzir i ukljuiti sve mogue
aktere i aktivnosti. Naalost, esto se dogaa da se komunikaciji ne posveuje dovoljno
vremena i resursa.
Jaanje kapaciteta
Iako organizacijski razvoj ili razvoj lokalne zajednice moe biti sastavni dio projekta i ciljeva,
nuno je uzeti u obzir specifine vjetine i znanja koja se moraju stei putem treninga i
jaanja kapaciteta kako bismo ostvarili navedene ciljeve. Kakvu potporu ili izgradnju dodatnih
kapaciteta trebaju pojedinci ili grupe kako bi mogli uspjeno sudjelovati u provedbi projekta?
Povezivanje
Promislite kako povezati razliite aktivnosti kako biste postigli bolji kumulativni efekt. esto
se okrupnjavanjem vie aktivnosti moe postii eljeni rezultat s manje muke.
Odreivanje faza
Uzmite u obzir koje su aktivnosti dijelovi jedne faze te procijenite koliko su djelotvorne prije
nego to odluite o daljnjim smjerovima.
Utjecaji
Kako biste zaista neto promijenili u svom djelovanju nuno je stei potporu i uvaavanje
kljunih sudionika (zainteresiranih strana). Kako emo utjecati na sudionike moramo opisati
u svojim planovima aktivnosti.
Zadravanje smjera
9.
KORAK
Sve strateke, razvojne i akcijske planove nuno je pratiti i sagledavati kako ne bismo izgubili
vjerodostojnost. Najbolji nain provedbe planova jest stalna provjera i izvjetavanje o napretku.
To se moe postii pomou:
mjerenja i indikatora
monitoringa i izvjetavanja te
ocjenjivanja i pregleda.
52
Mjerenja i indikatori
Koriste se kako biste mjerili napredovanje te identificirali dostignua. Pomau demonstrirati
razinu kvalitete provedbe projekta, programa ili strategije. Takoer mogu ukazati na podruja
na kojima su mogua unapreenja. Indikatori mogu biti kvalitativni i kvantitativni podatci.
Oni moraju biti: logino povezani s definiranim ciljevima, mjerljivi, provjerljivi i nepodloni
utjecaju i nepristrani.
Indikatori mogu biti relativno jednostavni, jeftini i lagano izmjerljivi. Moete ih razvijati sami
ili se posluiti ve postojeim.
Monitoring i izvjetavanje
Ugradite u vae provedbene planove toke za provjeru dostignua. Dobro je redovito izvjetavati
o provedbi aktere odgovorne za pitanja turizma i batine. To e pomoi u lakem sagledavanju
onoga to je postignuto i onoga to jo treba postii.
Vremenski okviri za monitoring i izvjetavanje su izuzetno vani te ih se mora paljivo odmjeriti.
Morate osigurati dovoljno vremena kako biste zakljuili jesu li rezultati zadovoljavajui te je
li postignuta eljena promjena. Ako se pojave nepredvidive prepreke, nuno ih je hitno
prijaviti kako bi se izbjegle neeljene posljedice. Morate takoer razmotriti koliko vam vremena
potrebno kako biste prikupili i doradili prikupljene podatke.
Ocjenjivanje i pregled
Va bi plan takoer trebao uzeti u obzir i vremenski okvir (tri do pet godina je uobiajeno).
Sveobuhvatni pregled i ocjenjivanje nuni su na kraju procesa kako biste mogli zakljuiti
koje su izmjene i prilagodbe plana potrebne.
Praenje napredovanja projekta slui prilagoavanju i preusmjeravanju napora uzrokovanim
dinaminim promjenama u okruenju.
9.
KORAK
53
Umjetnost stvaranja
pomou prirode
Lutanje hvarskim plaama, poljima,
brdima i proplancima veini znai
ponajprije magian vizualni i auditivni
uitak. No, Zoranu Tadiu, slobodnom
hvarskom umjetniku roenom,
kolovanom i nastanjenom u Starom
Gradu na Hvaru, etnje rodnim otokom
znae puno vie.
Osim arobne zbirke skulptura, Zoran Tadi oblikuje i
nakit, a njegove unikatne ogrlice nastale takoer iz
ostataka skupljenih u prirodi, privlae pozornost brojnih
gostiju koji se nau u Zoranovoj galeriji. Naizgled
mrtva, flora i fauna otoka Hvara na udesan je nain
oivjela pod prstima ovog iznimnog umjetnika.
54
10. KORAK
Smjernice
Ovaj e vam korak pomoi da:
pripremite kratku izjavu u obliku smjernica koja e prikazati vae
* kljune vrijednosti naslijea
* kljune teme i podruja razvoja
* rezultate dogovora i sporazume.
U procesu pripreme plana ovaj je korak zakljuak ili kratak pregled. to krae trebalo bi
saeti:
kljune vrijednosti naslijea regije, destinacije ili proizvoda
kljune teme ili podruja razvoja
sporazume i rezultate dogovora izmeu sudionika (zainteresiranih strana, aktera, interesnih
skupina).
Ako budete ili ovim koracima kako biste djelotvorno vodili projekt ili niz vanih sastanaka,
ovaj bi korak trebao omoguiti svim sudionicima da uvide rezultate i postignua. Postoje i
drugi, kreativni naini predstavljanja rezultata, npr. uz pomo slika ili nekih drugih oblika
komuniciranja.
Kako god bilo, tablica u nastavku e vam korisno posluiti kako biste izvijestili kolege i
nadreene te kako biste pripremili materijale za elektronike i tiskane medije.
10.
KORAK
55
to elimo postii?
Jeste li:
definirali smjerove i ciljeve projekta ili procesa?
shvatili kontekst regije, destinacije ili projekta?
2. KORAK
3. KORAK
to nam je poznato?
Jeste li:
identificirali izvore informacija relevantne za va projekt ili
proces?
locirali i obradili postojee podatke o postojeim i potencijalnim
turistikim tritima?
odredili kapital batine, njezine vrijednosti i teme?
4. KORAK
5. KORAK
6. KORAK
Analiza
Jeste li:
analizirali, razjasnili i definirali prioritete?
pripremili kratak sadraj vae analize?
56
7. KORAK
8. KORAK
9. KORAK
Provedba
Jeste li:
razvili provedbene aktivnosti za vae ideje, prijedloge ili
preferirane opcije?
pripremili aktivnosti u jasnom i loginom okviru?
osigurali da vae aktivnosti budu prema potrebi ukljuene u
druge planove i strategije?
razvili metode procjene i monitoringa?
uzeli u obzir dodatne faktore koji bi mogli utjecati na postizanje
ciljeva?
57
58
59
Keeping the Bush in the Game, new approaches to making regional tourism more
competitive, Tourism Task Force, Sydney, 2002
Managing Tourism at World Heritage Sites: a practical manual for World Heritage site
managers, Pedersen, A., UNESCO World Heritage Centre, Paris, 2002
Protecting Heritage Places Information and Resource Kit, Australian Heritage
Commission, Canberra, 2001
Making tourism more sustainable: a guide for policy makers / english language editor:
Geoffrey Bird. - Paris; Madrid, 2005
Maritimna turistika Hrvatska / Darko Vlahovi, Split; Zagreb, 2003
Mountains of the world: tourism and sustainable mountain development / Mountain
Agenda. - Berne, 1999
Nature tourism: managing for the environment / edited by Tensie Whelan, foreword by
Peter A. A. Berle. - Washington D.C., 1991
Prema odrivom razvitku turizma u Hrvatskoj: meunarodni znanstveni skup, Zagreb,
prosinac 1994. = Towards sustainable tourism development in Croatia: zbornik radova
/ [glavni i odgovorni urednik Zoran Klari], Zagreb, 1994
Protecting Local Heritage Places: a guide for communities, Australian Heritage
Commission, Canberra, 1998
Protecting Natural Heritage - using the Australian Natural Heritage Charter,
Commonwealth of Australia, Canberra, 2003
Pursuing common goals: Opportunities for tourism and conservation, Commonwealth of
Australia, Canberra, 2003
Round table on planning for sustainable tourism development: 10th General Assembly,
Bali, Indonesia, 30 September - 9 October 1993. - Madrid, [1994]
Savjetovanje 'Ekoloka proizvodnja hrane i ekoturizam: zbornik radova, Zagreb, 2000/
05
Selektivni turizam: uvod u menadment prirodnih i kulturnih resursa / Tonka Pani
Kombol, Matulji, 2000
Sustainable development of ecotourism: a compilation of good practices in SMEs. Madrid, 2003
Sustainable development of tourism = Desarrollo sostenible del turismo: a compilation
of good practices = Dveloppement durable du tourisme. - Madrid, 2000
Sustainable tourism: a geographical perspective / dited by C. Michael Hall and Alan A.
Lew. - Harlow, 1998
Sustainable tourism: a marketing perspective / Victor T.C. Middleton, Rebecca Hawkins.
- Oxford, 1998
Sustainable tourism?: European experiences / ed. by Gerda K. Priestley, J. Arwel
Edwards, Harry Coccossis. - Wallingford, 1996
Successful Tourism at Heritage Places: A guide for tourism operators, heritage managers
and communities, Australian Heritage Commission and CRC for Sustainable Tourism,
Canberra, 2001
Sustainable Tourism in Protected Areas - guidelines for planning and management,
Eagles, P., McCool, S. and Haynes, C., World Commission on Protected Areas, Gland,
Switzerland, 2002
The Burra Charter: The Australia ICOMOS Charter for Places of Cultural Significance,
Australia ICOMOS Incorporated, Burwood, 2000.
Triple Bottom Line Measurement and Reporting in Australia, Suggett, D. and Goodsir,
B., The Allen Consulting Group, 2002
60
The challenge of tourism carrying capacity assessment: theory and practice / ed. Harry
Coccossis, Alexandra Mexa. - Aldershot; Burlington, 1998
The competitive destination: a sustainable tourism perspective / J.R. Brent Ritchie,
Geoffrey I. Crouch. - Oxon; Cambridge, 2003
The competitive destination: a sustainable tourism perspective / J.R. Brent Ritchie,
Geoffrey I. Crouch. - Oxon; Cambridge, 2003
The German ecotourism market. - Madrid, 2001. - (Special report / Market Intelligence
and Promotion Section, Sustainable Development of Tourism Section; 10)
The Italian ecotourism market. - Madrid, 2002. - (Special report / Market Intelligence
and Promotion Section, Sustainable Development of Tourism Section; 13)
Towards sustainable tourism / Miroslav Dragievi, Zagreb, 1993
Turistika eko destinacija "Manik": programska studija / Marinko Maradin ... [et al.],
Karlovac, 1997
Turizam i odrivi razvoj hrvatskog ruralnog prostora: zbornik radova / ur. odbor Stjepan
Cukor ... [et al.], Varadin, 1998
Internetske stranice
Ministarstvo mora, turizma, prometa i razvitka - www.mmtpr.hr
Ministarstvo kulture RH - www.min-kulture.hr
Dravna uprava za zatitu okolia - www.dzzp.hr
Hrvatska turistika zajednica - www.htz.hr
Institut za turizam, Zagreb - www.iztzg.hr
Nacionalni parkovi:
http://www.np-plitvicka-jezera.hr/
http://www.risnjak.hr/
http://www.paklenica.hr/
http://www.np-mljet.hr/
http://www.kornati.hr/
http://www.brijuni.hr/
http://www.npkrka.hr/
http://www.np-sjeverni-velebit.hr/
Australske organizacije koje se bave turizmom i odrivim razvojem:
Aboriginal Tourism Australia www.ataust.org.au
Australian Tourist Commission www.atc.net.au
Australian Heritage Directory www.heritage.gov.au
Department of the Environment and Heritage (heritage tourism)
www.deh.gov.au/heritage/tourism/sustainable.html
Ecotourism Australia www.ecotourism.org.au
Sustainable Tourism Cooperative Research Centre
www.crctourism.com.au
Protected Area Management Agencies in Australia and New Zealand
www.deh.gov.au/parks/hoa/index.html
61
62
POJMOVNIK
Definicije su preuzete iz knjiga i publikacija:
Weber S. i Mikai V., Osnove turizma, kolska knjiga
Kuen E., Turistika atrakcijska osnova, Institut za turizam, 2002
Successful Tourism at Heritage Places
The Burra Charter
The Australian Natural Heritage Charter
The Dictionary of Travel, Tourism and Hospitality Terms
Ecotourism Australia Association
Interpretation Australia Association
The Department of Industry, Tourism and Resources
Miller G.T., Living in the Environment. 13th ed. Brooks/Cole-Thomson Learning: Pacific
Grove, 2004
Zakon o okoliu (NN, br. 82/94.)
Zakon o zatiti prirode (NN, br. 162/03.)
Kako se razvijao turizam u Hrvatskoj razvijala se i njegova terminologija koja nije uvijek bila
"u dosluhu" s hrvatskim standardnim jezikom. Neki od strunih naziva imaju prihvatljivu
zamjenu u hrvatskom jeziku, za neke se mogu nai prihvatljivi i prikladni neologizmi, a za
neke bi doslovni prijevod na hrvatski potpuno izmijenio struno znaenje, koje je vezano uz
izvornik.
U nastavku nudimo definicije vanijih pojmova kao i nehrvatskih izraza koji se koriste u
turizmu i zatiti okolia i batine.
63
EKOLOKI ODRIVI RAZVOJ vidi odrivi razvoj. Ovaj je izraz u naravi identian izrazu
odrivi razvoj, ali s isticanjem vanosti i nunosti uzimanja u obzir ekolokih pitanja pri
zatiti okolia.
EKOLOKI ZNAAJNO PODRUJE podruje koje bitno pridonosi ouvanju bioloke
raznolikosti u Republici Hrvatskoj. (Iz Zakona o zatiti prirode)
EKOTURIZAM turizam koji podrava naela odrivog razvoja te je usmjeren prema
razumijevanju i potivanju ekologije i kulturnih vrijednosti lokalne zajednice. Glavni elementi
su drutvena i ekoloka odgovornost te edukacija, to ovu vrstu turizma razlikuje od onih
vrsta koje se fokusiraju na doivljaj prirode ili avanture.
GEOLOKA RAZNOLIKOST raznolikost koja se zasniva na znaajkama geologije, geomorfologije, paleontologije, tla, hidrologije i Zemljine atmosfere.
"GRAND TOUR" PUTOVANJE putovanje u glavne gradove i neka druga europska mjesta
koja su se smatrala zanimljivima radi izobrazbe i odgoja mladih, pripadnika aristokracije.
Ova su se putovanja poduzimala krajem 17. i poetkom 18. stoljea.
INDIVIDUALNI TURIZAM naziv za turizam u kojem turisti imaju mogunost optimalnog
osobnog (pojedinanog) izbora pri putovanju u turistiku destinaciju, kao i naina boravka i
kretanja u njoj. Ta vrsta turizma suprotnost je tzv. masovnom turizmu; pojedinani turizam
INFORMACIJSKI PUNKT obavijesni je ureaj (sadraj) uz odreenu turistiku atrakciju
kako bi se upotpunila njezina turistika dostupnost. Ovisno o veliini i drugim znaajkama
turistike atrakcije, najmanji sadraj informativnog punkta moe biti interpretacijska ploa,
a najvei prijemno-informacijski sklop, koji uz parkiralita, ugostiteljske, trgovake i sanitarne
sadraje ima posebne prostore za pripremu posjetitelja turistike atrakcije (izloba,
predavaonica, dvorana s projekcijama, muzej i sl.); obavijesna toka
INTERPRETACIJSKA PLOA obavezni je dio informacijskog punkta na kojoj se slikama i
tekstovima tumai i obrazlae turistika atrakcija; (ploa s tumaenjima)
tumaenjima).
HOTEL ugostiteljski objekt u kojemu se pruaju usluge smjetaja i zajutarka, a mogu se
pruati i druge usluge uobiajene u ugostiteljstvu.
INTERPRETACIJA nain prenoenja ideja i osjeaja koji pomau ljudima saznati neto
vie o kulturi, okruenju ili prirodi. Ovaj se proces odvija posredstvom turistikih vodia,
kustosa, ili nekoga drugoga strunog osoblja. Takoer mogu posluiti informacijske ploe,
broure, knjige i elektroniki mediji (internetske stranice, videokasete, DVD).
INTERPRETACIJA ATRAKCIJE predstavljanje neke turistike atrakcije na takav nain koji
e zaokupiti njegovu panju i pruiti nova saznanja.
KAMP ugostiteljski objekt u kojem se na ureenom prostoru turistima iznajmljuje zemljite
za kampiranje, ureaji i oprema za kampiranje, a mogu se pruati i druge usluge.
KONZERVACIJA aktivnosti zatite lokaliteta usmjerene na zadravanje svih zateenih
kvaliteta batine.
KRAJOBRAZNA RAZNOLIKOST prostorna strukturiranost prirodnih i od ovjeka stvorenih
krajobraznih sastavnica (biolokih, ekolokih, geolokih, geomorfolokih i kulturnih vrijednosti).
KULTURNI TURIZAM odnosi se na odlaske osoba izvan mjesta stalnog boravka koji su
motivirani u cijelosti ili djelomino interesom za povijest, umjetnost, naslijee ili stil ivota
lokaliteta, regije, grupe ili institucije.
64
65
66
SELEKTIVNI TURIZAM jedan od naziva skupine onih vrsta turizma ije su znaajke u
opreci sa znaajkama masovnog turizma. Individualni turizam ustraje tek na jednoj znaajki
selektivnog turizma (individualne odluke); odabirni (izborni) turizam
SEZONALNOST svojstvo turistikih atrakcija da privlae turiste samo u odreeno doba
godine i svojstvo turizma da njegove pojedine vrste ne mogu poslovati tijekom cijele godine.
STACIONARNE ATRAKCIJE atrakcije koje imaju svojstvo privlaenja turista na viednevni
boravak u svojoj blizini i tu potiu podizanje smjetajnih sadraja; boravine privlanosti
STANITE jedinstvena funkcionalna jedinica ekolokog sustava, odreena geografskim,
abiotikim i biotikim svojstvima, sva stanita iste vrste ine jedan stanini tip. (Iz Zakona o
zatiti prirode).
SUDIONIK (sinonimi: dionik, interesna skupina, zainteresirana strana, akter) Predstavnik
zainteresirane institucije, formalne ili neformalne skupine ljudi na koje utjeu odreene odluke
ili aktivnosti. Sudionici mogu biti iz svih sektora (dravni, profitni, neprofitni) i sa svih razina
(ministarstva, lokalna uprava, regionalni savezi, udruge, zadruge, firme, korporacije, fakulteti,
instituti).
SUSTAV NACIONALNIH RAUNA (SNA) sveobuhvatan skup ekonomskih pokazatelja koji
se odnose na gotovo sve dijelove ekonomske proizvodnje. Neki su sektori u strukturi SNA
nedovoljno opisani, kao na primjer turizam, zbog ega se izrauje posebna turistika satelitska
bilanca.
TRITE splet postojeih i potencijalnih kupaca proizvoda ili usluga.
TURIST posjetitelj koji je ostvario noenje.
TURIZAM skup odnosa i pojava vezanih za aktivnosti osoba koje putuju i borave u mjestima
izvan uobiajene sredine, i to neprekidno do najvie godine dana radi provoenja slobodnog
vremena, poslovnih i drugih razloga.
TUROPERATOR turistika agencija, grosist iji je osnovni cilj poslovanja u osmiljavanju
turistikog putovanja, njegovoj organizaciji i promociji.
TURISTIKA ATRAKCIJA osobito privlana obiljeja destinacije, tj. oni resursi koji su u
odreenoj mjeri prilagoeni i dostupni turistikom razgledavanju te ne zahtijevaju poseban
napor da se otkriju i da se u njima uiva. Oznaava pojedine dijelove ive ili neive prirode
te materijalnih i nematerijalnih ljudskih tvorevina koje su zasebno ili zajedno s drugim
dijelovima ve postale turistiki proizvod zbog osiguranih posebnih uvjeta, odnosno oznaava
svojstvo pojedinih dijelova ive ili neive prirode te materijalnih i nematerijalnih ljudskih
tvorevina da po osiguranju odreenih posebnih uvjeta mogu privui turiste; turistika
privlanost
TURISTIKA AGENCIJA posrednik izmeu turistike potranje i ponude. Osnovni cilj
poslovanja turistikih agencija jest organizacija i prodaja putovanja, koja mogu organizirati i
prodavati u cijelosti ili samo jedan njegov dio (obino smjetaj) te obavljanje drugih
posrednikih poslova.
TURISTIKI APARTMAN ugostiteljski objekt u kojem se pruaju usluge smjetaja, a mogu
se pruati i druge ugostiteljske usluge. Turistiki apartman moe biti zaseban graevni objekt,
jedan ili vie apartmana u jednoj zgradi i vie apartmana pojedinanih objekata na istoj
lokaciji.
67
TURISTIKA BILANCA saldo turistikih prihoda i rashoda nekoga turistikog podruja ili
zemlje.
TURISTIKA DESTINACIJA obuhvaa ire podruje turistikog mjesta ije se granice
funkcionalno ire do crte na kojoj prestaje utjecaj jedinstvenoga turistikog proizvoda iju
jezgru ini turistiko mjesto.
TURISTIKI KADROVI struno osoblje u turistikoj destinaciji (u ranom odnosu i honorarno),
obrazovano za potrebe turistikog gospodarstva; turistiko osoblje
TURISTIKA MOTIVACIJA najee obuhvaa vie razloga za putovanje. To mogu biti:
odmor i rekreacija, razgledavanje, nazonost seminaru ili konferenciji, poslovni razlozi, posjet
prijateljima ili rodbini, vjerski razlozi, zdravlje, posjet kulturnim priredbama, port, uenje,
kupnja ili neki drugi razlozi.
TURISTIKO MJESTO ono mjesto koje posjeuje vei broj turista i posjetitelja na
jednodnevnim izletima, a svojom opremljenou omoguuje prihvat i boravak turista.
TURISTIKO ODREDITE (destinacija) prostorna jedinica koju posjeuje vei broj turista i
posjetitelja na jednodnevnim izletima. Turistika destinacija moe biti samostalni turistiki
objekt, naselje ili grad, regija ili cijela zemlja, a svojom opremljenou omoguuje prihvat i
boravak turista.
TURISTIKA ORGANIZACIJA osniva se za zemljopisno podruje neke destinacije, obino
zemlje, regije ili mjesta. Cilj turistike organizacije jest da maksimizira mogunosti za razvoj
turizma u destinaciji, a marketing i posebno promocija njezine su osnovne zadae.
TURISTIKA POLITIKA skup smiljenih i koordiniranih akcija razliitih organizacija i
asocijacija ukljuenih u stvaranje turistikog proizvoda koje su usmjerene na postizanje
odgovarajuih uinaka. Provodi se posebnim turistikim mjerama.
TURISTIKA PONUDA ona koliina dobara i usluga koja se nudi po odreenim cijenama
radi zadovoljenja turistikih potreba.
TURISTIKA POTRANJA neka koliina turistikih dobara i usluga koje budui turisti
mogu i ele kupiti po odreenoj cijeni.
TURISTIKA POTREBA svaka potreba koja svoje podmirenje zasniva na turizmu. Turistike
se potrebe u ukupnim ljudskim potrebama mogu smatrati potrebama vieg reda jer do pojave
turizma dolazi tek kada su zadovoljene egzistencijalne potrebe.
TURISTIKA POTRONJA vrijednost dobara i usluga kojima se koriste posjetitelji ili se
one koriste za njih. Najee obuhvaa izdatke za paket-putovanja, smjetaj, hranu i pie,
prijevoz, rekreaciju, portske i kulturne aktivnosti, kupnju i ostalo.
TURISTIKI POTROA osoba koja "troi" turistiki proizvod.
TURISTIKI PROIZVOD sloen proizvod koji obuhvaa dobra i usluge razliitih gospodarskih
grana, a namijenjen je zadovoljavanju turistikih potreba. Kljuna obiljeja proizvoda su
reputacija, cijena, garancija kvalitete, posebnost itd.
TURISTIKO PUTOVANJE ono putovanje koje traje izmeu 24 sata i 365 dana, a potaknuto
je sljedeim razlozima: odmor i rekreacija, posjet prijateljima i roacima, poslovni razlozi,
lijeenje, vjerski razlozi ili neki drugi razlog.
68
69
70
O pripremi izvornika
71
Tijekom pripreme ovog prirunika pojavio se primjetan meunarodni interes, posebno glede
mogue upotrebe prirunika u postupaku upravljanja svjetskom batinom.
"Koraci" su se usaglaavali i tako postigli komplementarnost s vodeim meunarodnim
dokumentima i poveljama kao to su:
Meunarodna povelja kulturnog turizma
Upravljanje turizmom na lokalitetima i spomenicima svjetske batine
Ekoturizam: naela, praksa i programi odrivosti.
"Koraci" e pomoi u zadovoljavanju potreba razliitih lokalnih, podrunih, regionalnih i
nacionalnih zajednica pri planiranju i provedbi odrivog turizma zasnovanog na batini te
njegovu razvoju. "Koraci" nude izravnu pomo u povezivanju turizma i batine na regionalnoj
i lokalnoj razini.
Zavrna rije
"Odrivi turizam u deset koraka" je dokument koji e nastaviti svoj razvoj, ne samo u podruju
"dobre teorije" nego i "dobre prakse". Ako nam elite pomoi u ovom procesu, molimo vas da
nam poaljete komentare ili zapaanja o vaim iskustvima u primjeni "Koraka". Kontaktirajte
s nama na dolje navedenim adresama.
Nadamo se da emo s vremenom moi iznijeti vie razliitih iskustava i oglednih primjera
kako bismo ilustrirali stvarnu primjenu svakog od 10 koraka. S vremenom ovaj e proces
pratiti i struni trenerski i drugi pratei materijali.
Adrese za kontakt:
Institut za turizam
Vrhovec 5
10000 Zagreb
Tel.: 01-3909658
www.iztzg.hr
e-mail: hrvoje.caric@iztzg.hr
ODRAZ
Lj. Posavskog 2
10000 Zagreb
Tel.: 01-4655203
www.odraz.hr
Kontakt za izvorni materijal na engleskom jeziku:
Heritage Division
Department of the Environment and Heritage
GPO Box 787, CANBERRA ACT 2601, Australia
e-mail: heritage@deh.gov.au
72
73
74
75
odrivi turizam
u deset koraka
Besplatni
primjerak
76
ISBN 953-6145-14-6
Odrivi turizam u deset koraka