1

INDIVIDUALUS MAITINIMOSI PLANAS

Sudar gydytoja dietolog
Rekomenduojamas
valgiaratis
Valgymo reimas
Skysiai
Siekiamas tikslas
Pastabos

3 pagrindiniai valgymai, 2 ukandiai per dien

Valgiaratyje netrauktas reikiamas skysi kiekis,
neumirkite kasdien igerti apie 2 L (vanduo, nesaldintos
arbatos).
-500 g-1 kg/ sav.
Maist sverkite virtuvinmis svarstyklmis.

Maitinimosi plan sudaro 7 dienos

Valgiaratyje - trys pagrindiniai valgymai + du ukandiai (priepieiai,
pavakariai). Pirmojo pagrindinio valgymo racion reikt suvalgyti per pirmas
tris valandas nuo rytinio atsiklimo, antrojo vidury dienos, treiojo likus
trims valandoms iki miego.
II-o ir III-o valgymo racionus galite sukeisti vietomis.
Dien eil galite keisti (pvz.II,V,I ir t.t.). Negalima maisto perkelti i vienos
dienos kit. Galima 2 dienas pakartoti i eils.
Jeigu valgote kavinje/ restorane, rinkits panaaus pavadinimo/sudties
patiekal.
Nepamirkite kasdien igerti nuo 1,5-2 l skysi ( vanduo, nesaldintos
arbatos), skysi kiekis valgiarat netrauktas.
Pagrindinius valgymus valgyti kas 4-5 val. Ukandiai valgomi prajus 2 val.
nuo pagr. valgymo.
Kai valgote, darykite tik tai, jokiais paaliniais darbais neusiimkite, matykite
k valgote, neskubkite, mgaukits maistu.
Preliminarus valgymo rimas
o Apie 8.00 val. pusryiai
o Apie 10.00 val. ukandis
o Apie 12.00 val. piets
o Apie 15.30 val. ukandis
o Apie 19.00 val. vakarien
Darovi kiekius galima didinti savarankikai, negalima didinti upilo kiekio
(aliejaus ir pan.). Daroves rinkites mgiamas, sezonines.
Vaisius keiskite savarankikai: 1 obuolys (150 g) = 80 kcal = 1 apelsinas (170
g), 2 -3 mandarinai (180 g), 1 greipfrutas (180 g), greipfrutas Pomelo (150 g),
1 persikas/ nektarinas (150 g), 1-2 kivi (140 g), kriau (140 g), mango (100
g), 2-3 slyvos (140 g),arbzas (300 g), melionas (250 g), uogos aviets,
serbentai, braks, mlyns (200 g); 1 bananas (150 g) = 140 kcal; 1 mango
(300 g) = 210 kcal;
Ms, pauktien, uv galima kepti orkaitje, virti, bet vengti kepti
riebaluose.
Prieskonius galima naudoti vairius - olinius, venkite prieskoni miini su
druska (druskos galima, bet ne daugiau 1 arbatinio auktelio per dien),

2
galima saikingai pagardinti maist: pomidor padau, garstyiomis, krienais,
lakeliu sojos (su maesniu druskos kiekiu), Voresterio padao.
Sriuba, bet kokia mgiama, tik neturi bti itin riebi darovi, kruop( be
joki plaukiojani riebal) ir joje turi bti 2/3 skystis.
Nebtina gaminti pagal pateiktus receptus, svarbu pagrindini patiekalo
produkt kiekis.
Ikrovos dien galite daryti ne daniau kaip kart per savait. Jos metu
valgykite tik daroves arba tik vaisius, galima rinktis tik kruopas apie 400600 g virt per dien, 400-500 g liesos varks, 1 l kefyro, 1 kg vaisi ar
darovi. Ikrovos dienos metu gerkite daug vandens. Ikrovos dien
negalima daryti sergant, menstruacij metu.

Jeigu jausite silpnum, kitus negalavimus sietinus su maitinimosi plano laikymusi

arba valgiaratyje netinka maisto idstymas arba kai kurie produktai, skambinkite,
raykite.
I diena
Valgymas

II
III
Ukandis

Patiekalo pavadinimas

Patiekalo kiekis, g

Sumutinis su avokadu

60 g duonos/3
duoniukai

(galima pagardinti citrinos

sultimis, prieskoniais)
Darovi salotos su
kepta/virta vitiena ir padau
Darovi apkepas*
Bananas
Mgiami rieutai

Energin vert kcal

330

50 g avokado
300/100/auktas
Porcija
1 vnt.
20 g

420
340
140
120
I viso 1350 kcal

Darovi apkepas
Porcijos 2
Ingredientai:
100 g paragini pupeli
100 g iedini kopst
2-3 pomidorai
1-2 saldiosios paprikos
1 svognas
skiltel esnako
lakelis aliejaus
druska, pipirai
paragines pupeles ir iedynais iskirstytus iedinius kopstus apvirti. Pomidorus nulupti, smulkiai
supjaustyti. Paprikas supjaustyti kubeliais, supjaustyt svogn apkepti. Daroves sudti kepimo ind,
apipilti pakepintais svognais. 30-40 min. kepti orkaitje.

II diena
Valgymas

Patiekalo pavadinimas

Patiekalo kiekis, g

Mgiami javainiai
Natralus jogurtas

II

*Graikikos salotos

50
150
Dviguba porcija
pagal recept arba
1 porcija+nedidel
bandel
150

Vitienos fil
III
Trokintos darovs (gali bti
aldytos)/aliejus
Ukandiai Obuolys

300/ 1/2 aukto

2 vnt.

Energin vert kcal

370

460

420
160
I viso 1410 kcal

Graikikos salotos
Porcijos: 1
Ingredientai:
didelio pomidoro
ilgojo agurko
didelio raudonojo svogno
2 riekels aliosios paprikos(keiskite bet kuria kita darove)
50 g fetos srio
2 alyvuogs
aukto acte konservuot kaparli
1 auktas alyvuogi aliejaus
aukto balzaminio acto
1 arbat. auktelis diovint raudonli
Pomidor, agurk, svogn ir paprik supjaustykite riekelmis, graiai sudliokite lkt. Ant viraus
idliokite fetos srio kubelius, perpjautas alyvuoges ir kaparlius. Paskaninkite raudonliais.
Aplakstykite aliejumi ir actu.

III diena
Valgymas

Patiekalo pavadinimas

Patiekalo kiekis, g

Virti kiauiniai
Juoda duona
Pomidoras arba darvs

2 vnt.
50
2 vnt./100 g
300/80
konservuoto,
nuvarvinto/auktas
aliejaus
30 g
150 g
300
30 g nevirt
1 vnt.

II

Darovi salotos su tunu

Duona
Pauktienos maltinis*
Darovs
III
Ryiai
Apelsinas
Ukandiai Mgiami rieutai/pienikas
okoladas

30 g

Energin vert kcal

310

370

460
80
180
I viso 1400 kcal

4
Pauktienos maltinis
500 vitienos faro
1 morka (smulkiai sutarkuota)
1 kiauinis
Truputi divsli
Svogno, esnako pagal poreik, prieskoniai
Formuoti maltinius ir kepti orkaitje apie 30 min. (180-200C).

IV diena
Valgymas

Patiekalo pavadinimas

Vark 0,5 proc.

Medus/uogien
Salotos su kepta/virta vitiena ir
padau
II
Duona
III
Li ir darovi trokinys *
Obuolys
Ukandiai
Mgiami rieutai

Patiekalo kiekis, g

Energin
vert kcal

150 g
auktas

200

300/100/auktas
30
Porcija
2 vnt.
20 g

430
460
160
120
I viso 1370 kcal

Li ir darovi trokinys (3 porcijos)

200 g li (saus)
Skardins pomidor savo sultyse (apie 200g)
1-2 bulvi (300g)
1 morkos (75g)
1 obuolio (180g)
1 poro (60g)
Nedidelio svogno - nebtinai
iek tiek paragini pupeli (50g)
Poros skilteli esnako
Raudonlio
iobrelio
Paprikos milteli
Maltos kalendros
Druskos
Pipir
Aliejaus kepimui 2 v.s.
Upilame lius altu vandeniu, alia dedame svogn, lauro lap, pipiriuk, kelet skilteli esnako,
akel iobrelio, iek tiek druskos. Verdame apie 30-40 minui.
Kol liai verda, aliejuje pakepiname pjaustyt iedeliais por. Ten pat metame pjaustytas bulves ir
mork, trokiname/kepiname.
Sudedame keptuv prieskonius: raudonl, iobrel, paprikos miltelius ir malt kalendr. Taip pat
drusk, pipirus ir smulkintas esnako skilteles.
Supilame skardin smulkint pomidor savo sultyse, sudedame paragines pupeles ir smulkiai
pjaustyt obuol. Leidiame darovms pasitrokinti, suminktti. Jei trksta, galima upilti vandens,
kad geriau trokintsi.
Ivirtus lius nupilame ir irankiojame visus prieskonius bei svognus.
Suveriame virtus lius ant darovi ir visk imaiome. Skanaus!

V diena
Valgymas
I

Patiekalo pavadinimas
Duoniukai
Tepama vark , pvz. Rytas
Darovs

Patiekalo kiekis, g

Energin vert
kcal

3 vnt.
50 g
100 g

270

5
II
III
Ukandis

Li salotos* + duona
Kalakutienos trokinys*
Bananas
Mork salotos su
saulgromis ir aliejumi

Porcija + 50 g
Porcija
1 vnt.
150 g/20 g/arb..

420
300
140
230
I viso 1360 kcal

Li salotos (porcija)
Virti liai (g.b. konservuoti)- juos nuplauti- 150 g
Pomidoras 150 g, galite ir daugiau
Konservuoti kukurzai 50 g
Pauktienos virtas kumpis 40 g
Obuolys - pjaustytas - 100 g- skanu, bet nebtinai :)
Prieskoniai pagal skon, alumynai, poras
Neriebus majonezas 2 v.. / ar aliejus 1 v..
Kalakutienos trokinys
Porcijos 6
Ingredientai
400 g kalakutienos fil
50 g milt
4 vidutins bulvs
2 rgtesni obuoliai
lakelis baltojo vyno
2 raudonieji svognai
1 saldioji paprika
krapai, iobreliai
4 auktai aliejaus
druska, pipirai
Kalakutienos fil supjaustyti gaballiais, lengvai apkepinti keptuvje, pridti supjaustyt svogn,
supjaustyt paprik, apkepinti dar 3 min. pilti vyno, berti iobrelius, trokinti por min. Nukaisti,
laikyti iltai.
Iskobtus ir nuluptus obuolius ir bulves supjaustyti skiltelmis, apkepinti. Patiekti su trokiniu.
Apibarstyti krapais.
Pastaba: toks nurodytas originalus receptas, bet galite visk tiesiog trokinti kartu puode arba orkaitje.

VI diena
Valgymas Patiekalo pavadinimas
I

II

III

Ukandis

Mgiam grd ko
Aliejus
Darovi ukepl (300 g
darovi, 100 g liesos msos,
auktas liesos grietins, arb..
srio pabarstymui)
Bulvi ir mork blynai* arba
Cukinij ir grdtos varks
blynai* (arba tirta darovi
sriuba su 100 g liesos msos)
Liesa grietin
Obuolys
Grdta vark

Cukinij ir grdtos varks blyneliai

Patiekalo kiekis, g

Energin vert kcal

50 g saus
auktas

290

Porcija

500

Porcija
auktas
1 vnt.
150 g

350

80
150
I viso 1370 kcal

6
Porcijos:2
Ingredientai:
1 indelio (200g) grdtosios varks;
1 kiauinio;
130g cukinijos;
2 kupin v.. milt;
iupsnelio v. krap ir laikini esnak;
druskos, juodj pipir;
1. Cukinij sutarkuokite per burokin tark ir suspaud rankomis paalinkite vandens pertekli.
2. Dubenyje iplakite kiauin, sudkite vark be skysio, cukinij, pjaustytas oleles, miltus,
pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Visk gerai imaiykite.
3. Kepkite keptuvje i abiej pusi, kol graiai apskrus.
Bulvi ir mork blynai
Porcijos: 1
Ingredientai:
1 bulv
morkos
80 g kopsto
kiauinio
1 auktas milt
druskos,pipir
1 arbat. auktelis aliejaus
Burokine tarka sutarkuoti, svogn, kopst, nuluptas bulv.
Sumaiyti visk su miltais, kiauiniau ir prieskoniais.
kaitintoje keptuvje su aliejumi kepti blynus i abiej pusi. Kiekvien pus apie 3 minutes.

VII diena
Valgymas

Patiekalo pavadinimas

Aviini dribsni/kit
mgiam kruop ko
I
Uogien
Guliaas (liesa kiauliena
savose sultyse)
Bulvi ko
Raugintos/ marinuotos
darovs
II
Arba
daryta paprika*
Jogurtin grietin 10 %
Tamsi duona/ trapuiai
Kartosios avinirni
III
salotos*
Kefyras
Ukandiai
Obuolys

Energin vert
kcal

Patiekalo kiekis, g
50 g nevirt

270

auktas
100
150
150/ 2 a..

400

Porcija
2 v. auk.
60/ 3 vnt.
Dviguba porcija
Stiklin
1 vnt.

500
130
80

Viso: E 1380/1410 kcal

*daryta paprika (dvi porcijos)
2 vid. dyd. paprikos - raudonos, alios ar geltonos
150 g pauktienos faras (g.b. jautienos)
50 g virt ryi
1 smulkiai tarkuota morka, druska, pipirai, krapai.

Kartosios avinirni salotos

7
6 porcijos
400 g pomidor
200 g avinirni
2 cukinijos
raudonasis svognas
raudona saldioji paprika
100 g fetos
5 auktai alyvuogi aliejaus
2 auktai citrin suli
3auktai smulint prieskonini oleli
malt juodj pipir
Avinirnius ivirti. Daroves susmulkinti, sudti negili kepimo skard, apibarstyti pipirais,
aplakstyti dviem auktais aliejaus, atsargiai permaiyti. Kepti 200* orkaitje 30 min. Po 15 min.
permaiyti.
Likus aliej sumaiyti su citrin sultimis ir prieskoninmis olelmis.
I orkaits iimtas daroves truput atvsinti, sudti duben, sumaiyti su ivirusiais avinirniais ir
fetos kubeliais. Apipilti padau.