Autor: Goga90

Kolaii sa bundevom, okoladom i

brusnicma
Zdravi mekani kolaii, brzinski gotovi, odlini za doruak ili uinu...
Sastojci
SLATKI KOLAII
1 i 1/2 olja ovsenih (zobenih) pahuljica
3/4 olje

integralnog brana

1/2 olje

pirea od bundeve

1 vee jaje
1/2 olje meano eera u prahu i smeeg
eera
1 kaiica vanila ekstrakta
1/2 kaiice

sode bikarbone

po 1/4 kaiice praka za pecivo i soli

1 i 1/2 kaiica cimeta
po 1/4 kaiice umbira i mukatnog oraia
1/2 olje brusnica
1/2 olje

seckane crne okolade

SLANI KOLAII by abac ;)

1 i 1/2 olja ovsenih pahuljica
3/4 olje

integralnog brana

1/2 olje pirea od peene bundeve

1/2 olje (100g) feta sira iseckanog na kockice

Jednostavno

1 vee jaje
1/2 olje (oko 50g) semenki bundeve
2 kaiice

soli

1/2 kaiice sode bikarbone

1/4 kaiice praka za pecivo

Priprema
OLJA 250 ml
1. U jednoj posudi izmiksasti pire od bundeve, jaje i vanila ekstrakt. U drugoj posudi
pomeati brano, pahuljice, eere, sodu bikarbonu, pzp, zaine, so, brusnice i seckanu
okoladu. Zatim i dodati tene sastojke i vrlo kratko izmiksati.
2. Na papir za peenje stavljati po kaiku testa i oblikovati ga malo rukama. Kolaii se
nee spoljiti i tek e se malo proiriti u toku peenje. Pei ih u rerni zagrejanoj na 180
stepeni 12-14 minuta. Prohladiti ih par minuta na papiru, a posle ih premestiti na icu
da se skroz ohlade.
Ovo nisu tvrdi keksii, ve meki kolaii, veoma mirisni i ukusni. Ja sam umesto braon

www.coolinarika.com

Kolaii sa bundevom, okoladom i

brusnicma
eera stavila punu kaiku meda, i dodala malo seckanih oraha.
SLANA VERZIJA
abac je napravila i slanu verziju ovih kolaia pa sam uz njenu dozvolu dopisala i taj
recept ovde. Priprema je identina kao i kod slatkih... Hvala abac ?

www.coolinarika.com