ODP Februari 2016

OVER PLEINEN
D
E
DEVENTER
Februari 2016
Hollands Glorie
02
Bloedverwanten
05
Ik werk in de....
Meer bezoekers....
05
06
Happerij
de Expeditie
12
Column Poort
Biologisch
Recept vd maand
Mevrouw Noot
Le Petit Doruvael
Is deze stoel vrij?
Musicshop Disc
Vleesverhaal
La Sardegna viert haar 20-jarig jubileum!
04
07
07
08
08
09
10
11
(h)eerlijk
vlees
Culinair Vlees
Walstraat 12, Deventer
ma gesloten
di t/m vr 9.00 - 18.00
za 9.00 - 17.00
tel. 0570 610477
info@culinairvlees.nl
www.culinairvlees.nl
restaur ant
bou wkunde
Omdat het om smaak gaat.
restaurant
bouwkunde
Reserveren: 0570 614075
www.restaurantbouwkunde.nl
Emidio en Irene Fadda zijn trots! Al 20 jaar

runnen zij Ristorante La Sardegna aan de
Grote Overstraat. Het pand waar al 45 jaar
een pizzeria gehuisvest is. En daarmee de
eerste pizzeria van Deventer is.
De zaak is ruim opgezet met zon 95 zitplaatsen. En
een grote ruimte achterin het restaurant voor groepen. Toen ze net begonnen was het hard werken. Allebei zes dagen in de week, Irene in de bediening en
Emidio in de keuken. En het viel de eerste twee jaar
niet mee. Op maandag en dinsdag was het niet druk
en La Sardegna besloot deze dagen eenheidsprijzen
voor de pizzas en pastas in te voeren. En dat werkte!
Tijdens het tienjarig jubileum werd het idee geboren

om op alle dagen alle pizzas en pastas aan te bieden
voor een vaste, lage prijs. En dat werkt nog steeds!
Iedereen kent La Sardegna, van jong tot oud en van
studenten tot gezinnen met kinderen. En de jonkies
van toen komen nu met hun eigen kinderen eten.
Lees verder op pagina 5
de lekkerste
nootjes koop je
bij Mevrouw Noot
Biologisch Restaurant
Brink 22a Deventer
0570 220 436
www.lokaallokaal.eu
2.
In de horeca
Over de Pleinen Februari 2016
Hollands Glorie nieuw op de Brink
Onbeperkt genieten van onze
(h)eerlijke Hollandse gerechten

Onbeperkt genieten van ons
prachtige interieur
Onbeperkt genieten van onze
gastvrije medewerkers
Met de 'Dutch foodbar' Hollands Glorie gaan wij weer
terug naar de Hollandse keuken, gebruiken, geschiegeschie
denis en trots. Waar kunt u tegenwoordig nog
genieten van al het heerlijks dat de Hollandse
keuken te bieden heeft? Bij ons dus! Hollandse pot
in een nieuw jasje, of gewoon een lekker bakje koffie
met een stroopwafel.
U kunt bij Hollands Glorie terecht voor een ontbijt, lunch
en diner. Of kom gewoon gezellig borrelen onder het
genot van een huisgemaakte bitterbal. Wilt u lekker eten
of gewoon wat drinken, bij ons staat de Nederlandse
gastvrijheid zoals we die vroeger kenden, op nummer
n. Bij binnenkomst zult u zich gelijk thuis voelen door
de sfeervolle inrichting met traditionele Hollandse
voorwerpen vertaald in een moderne versie. Een
laagdrempelige kaart met bekende en seizoensgebonden gerechten in een creatief jasje. U kunt onbeperkt
genieten van de Hollandse pot, waarbij de porties kleiner
zijn dan gebruikelijk zodat u lekker van alles kunt
proeven en met elkaar kunt delen.
Kortom de hoogste tijd om kennis te maken met
Hollands Glorie
Van maandag t/m woensdag 22,50 p.p.

en donderdag t/m zondag 24,50 p.p.
(kinderen t/m 10 jaar 12,50)
Brink 87 | 7411 BX | Deventer | www.hollandsgloriedeventer.nl
Reserveren? 0570 - 597950
3.
In de horeca
Programma de Buren 2016

5 februari
7 februari
Irish Pub Festival

Taxus
Alternatieve akoestische
pop & rock covers
11 februari Jam Sessie
6 maart
30 Something
Unplugged cover band
20 maart Two Gather
Akoestische pop, soul,
disco & rock band
Brink 22, 7411 BS Deventer
www.facebook.com/BurenvanSchimmelpenninck/
OP ZONDAGMIDDAG VAN 16.00 19.00 UUR. Entree gratis
Onbeperkt drinken* in combinatie

met een 3-gangenmenu voor 35,00
Gezellig uit eten in Deventer, barstensvol
gezelligheid en kwaliteit? Dit alles vind je bij
Steakhouse Daltons aan de Brink, hier vind
je namelijk de lekkerste gerechten uit Overijssel. Al vele jaren serveren ze hier tongstrelende gerechten. Een ruim aanbod in steaks
en spiezen, maar ook aan de vegetarir en
visliefhebber is gedacht, en dit alles gecombineerd met een overheerlijk saladebuffet.
Geniet in een sfeervolle western ambiance,
zeven dagen in de week. Een groot restaurant dat plaatst biedt aan voor een romantisch diner voor twee, maar ook voor grote
groepen geschikt is. In de zomer zit je heerlijk buiten met uitzicht op het mooiste plein
van Nederland. Wanneer je samen vaak
geniet van een heerlijk mals stukje vlees dan
is een valentijnsavondje uit hier sowieso
een succes! Laat je verwennen in een gezellige sfeer, door vakbekwaam personeel.
Bij een echt steakhouse mogen natuurlijk
spareribs niet ontbreken. De beste en
lekkerste vind je natuurlijk in Deventer! Bij
de Daltons kan je onbeperkt eten en drinken
voor slechts 35,00, een echte avond uit!
Er zijn weinig restaurants met een veelzijdigheid aan steakgerechten. Dit restaurant
is volgens Over de Pleinen in alle opzichten
een Deventer monument en absoluut een
aanrader! Dit blijkt ook uit de reacties op
IENS: De prijs-kwaliteitverhouding is zeer
goed en dit alles in een heel ontspannen
sfeer!
Brink 34
7411 BT Deventer
telefoon 0570 - 644331
Dagelijks geopend van
16.30 - 23.00 uur
Reserveren kan online via
www.daltonssteakhouse.nl
* frisdrank, bier en wijn
4.
In de horeca
C O L U M N
S L I J T E R
Whiskey
Whiskey zult u denken dat schrijft die slijter toch wel fout.
Meestal wordt whisky geschreven maar ik wil
U deze keer wat leren over de Ierse whiskey.
En een van de verschillen is de spelling van
deze fascinerende drank.
Een paar andere verschillen zal ik u vertellen. In Ierland wordt de mout gedroogd door
warme lucht en in Schotland door warme
lucht waar turf gebruikt wordt. Het gebruik
van turf geeft de gerstekorrel een wat pittiger karakter en dit is n van de redenen dat
Schotse whisky wat krachtiger van smaak is.
De Ierse whiskey is meestal wat zachter en
eleganter van smaak.
Deze zachtere smaak komt ook doordat in Ierland het distillaat drie keer gedistilleerd wordt
en in Schotland meestal maar twee keer. Om
het een keer extra te distilleren wordt het distillaat nog weer wat zachter maar het verliest
ook wel wat smaakstoffen helaas.
We mogen het distillaat whisk(e)y noemen als
het drie jaar op eikenvaten heeft gerijpt, maar
de meeste Ierse whiskeys rijpen minimaal vijf
jaar en dit zorgt er ook voor dat de whiskey
weer wat eleganter wordt.
Ierse whiskey heeft niet die grote verscheidenheid van distilleerderijen zoals Schotland
dat heeft maar er komen toch wel verrassend
veel verschillende whiskeys voor.
De bekende merken zoals Jameson hebben
wij wel in onze slijterij staan maar we hebben

ook nog een paar aparte merken in huis. Bijvoorbeeld West Cork , Redbreast Yellow Spot
en Teeling.
Over Teeling ben ik zelf erg enthousiast. De
whiskey die zij maken heeft ontzettend veel
smaak. Dat komt mede omdat ze het niet alleen op oude bourbonvaten hebben laten
rijpen maar ook op diverse andere vaten. Ze
gebruiken bijvoorbeeld oude rumvaten wat
de whiskey een heel licht aangenaam zoetje
geeft. Ze gebruiken ook Madeira en Portvaten. Allemaal fantastische whiskeys met een
eigen uniek karakter.
De lekkerste Teeling is een 21 jaar oude whiskey die op 2 verschillende vaten heeft gerijpt
een tijdlang op bourbon vaten om daarna
overgeheveld te worden op Sauternes (dessert wijn) vaten.
Vrijdag 25 februari geef ik ook een speciale proeverij met whiskeys van Teeling.
U kunt zich voor deze proeverij inschrijven bij
ons in de slijterij Rielerweg 37 of op onze slijterij op de Boxbergerweg 15.
Wees er snel bij want we hebben niet veel
plekken beschikbaar.
Graag tot ziens in onze slijterij.

Hans Peter Korendijk

Slijterij de Poort van Kleef
Rielerweg37Boxbergerweg15 Deventer
Rielerweg 37 Boxbergerweg 15
tel. 0570 - 624263 DEVENTER
www.depoortvankleef.nl
Brink 22a Deventer
0570 220 436
www.lokaallokaal.eu
In de horeca
Brink 22a Deventer
0570 220 436
www.lokaallokaal.eu
Bloedverwanten
La Sardegna viert haar 20-jarig jubileum!

Vervolg van voorpagina
Ook de keukenploeg, onder
de bezielende leiding van
Emidio, is al jaren samen.
Salvatore Addis is eigenlijk
al met pensioen maar het
bloed kruipt waar het niet
gaan kan. En zo staat hij nog
steeds een paar avonden per
week in de keuken. Gianpiero is vanuit Itali bij La
Sardegna komen werken en
is er nu al vijftien jaar. Net
zoals Salvatore Anedda ove-
rigens. Ze hebben het er naar

hun zin!
La Sardegna is alle dagen geopend van 17.00 21.30. Het
20-jarig jubileum wordt uitgebreid gevierd in het weekend van 20 en 21 februari met
een aperitiefje van het huis en
live muziek. Wel graag reserveren!
Irene zult u minder vaak zien

in het restaurant. Ze is samen
met haar schoonzus Angela
Lankhorst-Addis Pasta Fresca Sardegna begonnen in
de Engestraat. Een heerlijke
Sardijnse en Italiaanse eetwinkel.
Benvenuti ed a presto!
Grote Overstraat 61, Deventer

0570 643 205 , www.facebook.com/La-Sardegna
www.facebook.com/Pasta-Fresca-Sardegna
Bloedverwanten staat in het

theater. Goed nieuws voor de
fans van de familie De Winter, want de verwikkelingen
van de familie blijven intrigeren. Het toneelstuk Bloedverwanten vertelt hoe het hen
vergaat in het vakantiehuisje
van de familie. Een voorstellingover familieproblemen is
voor iedereen herkenbaar.
Spanningsboog
De plannen voor een theaterversie, met vaste acteurs Derek de Lint, Saskia Temmink,
Tanja Jess en Henritte Tol in
de hoofdrollen, waren er al
langer. Op een gegeven moment ontstond het idee: hoe
zou dit verhaal zich kunnen
ontwikkelen in het theater?,
Ik werk in de Horeca
Naam: Gabrila van den Belt
Bedrijf: Caf de Buren van
door onze ligging altijd lekker lang zon

op ons terras.
Schimmelpenninck
Leeftijd: 24 jaar
Woonplaats: Deventer
Functies: Medewerker bediening/bar
fulltime
Hoelang werk je hier al?
Ik werk hier nu ongeveer 3,5 jaar met
veel plezier en ik heb al langere tijd in de
horeca gewerkt. Al vanaf mijn zeventiende werk ik in de horeca. Eerst parttime en
nu al een paar jaar fulltime. Een opleiding
heb ik verder nooit afgemaakt. Wel de
Pabo proberen te doen, maar doordat ik
zo chaotisch ben, heb ik mijn propedeuse
niet gehaald en ben ik gestopt met de opleiding.
Wat is er zo leuk aan werken in de horeca?
Geen dag is hetzelfde. Er gebeuren altijd dingen die je niet verwacht. De gesprekken die je hebt, de mensen die
komen. Het is gewoon zo afwisselend
en leuk. Daarnaast vind ik het ook leuk
dat het zo goed gaat. Er komen steeds
meer mensen hier. Jong en oud en men-
Heb je hier iets meegemaakt wat je nooit

meer gaat vergeten?
Gabrila van den Belt

sen komen ook steeds vaker terug.
Dan doe je toch iets goed denk ik dan.
Waarom moeten mensen hier komen?
We hebben regelmatig op zondag livemuziek en we zijn nog echt een bruin
caf. Daardoor is het bij ons heel gezellig en knus. Bovendien heerst hier echt
een sfeer van doe maar lekker normaal.
Hier staat ook echt gastvriendelijkheid
centraal want wij hebben het in de horeca altijd over gasten en niet over klanten. Daarnaast serveren we ook wat lekkere cafhapjes en in de zomer hebben we
Vorig jaar zomer was er een klein meisje

van een jaar of vier met haar ouders en
een baby en dat meisje wilde ons graag
helpen. Ze heeft toen wat viltjes opgehaald voor ons en als beloning kreeg
zij een belleblaas. Dat vond ze echt fantastisch. Een paar maanden later was ik
buiten aan het werk en stond dat meisje
ineens voor het terras. Ze keek me aan en
zei: hoi. Ik vroeg haar nog even of ze het
belleblazen leuk vond waarop ze ja zei. En
daarna rende ze snel naar haar ouders.
Dat was wel heel schattig en ik vond het
knap van haar dat zij mij na al die tijd
nog herkende. Dat blijft je dan toch bij.
Wat zijn je toekomstplannen?
Voorlopig blijf ik nog wel in de horeca
werken. Of dat mijn hele leven zou zijn,
dat weet ik niet. Maar ik vind het nu
nog echt te leuk om ermee te stoppen.
vertelt Tol. De cast ontving

dit plan heel enthousiast.
Een serie wordt meestal niet
chronologisch gedraaid, dat
levert verschillende draaidagen op, nu spelen we elke
avond in n spanningsboog.
Daarnaast het is leuk om eens
de reacties van het publiek te
kunnen horen en voelen.
Ook Derek de Lint is heel blij
met de theatertournee van
Bloedverwanten. Ik doe gemiddeld maar eens in de drie
jaar een theaterproductie,
legt hij uit. De reden daarvoor is omdat ik gedurende
die maanden dan geen onverwachte film- of tv-projecten
kan aannemen. De Lint was
de afgelopen decennia in
tientallen buitenlandse producties te zien. Logistiek is
het simpelweg niet haalbaar:
stel, je draait in Boedapest
maar je moet de volgende
dag in Stadskanaal op het
podium staan. Dan hoeft er
maar iets te gebeuren - een
staking, een kapot vliegtuig,
mist- en iedereen heeft een
enorm probleem. De acteur
viert met Bloedverwanten
zijn veertigjarig acteerjubileum. Het is een hele eer om in
een stuk te spelen waarvan de
rol speciaal op mij is geschreven. Zo vaak maak je dat als
acteur niet mee.
Vakantiehuis
In het toneelstuk van schrijver Haye van der Heijden
trekt pater familias Anton
De Winter zich terug in het
vakantiehuis omdat hij overweegt een roman te schrijven
over de familiegeschiedenis.
De rest van de familie, in
de vorm van zijn beide exvrouwen Esther en Fien en
dochter Iris, komt vervolgens
ook naar het vakantiehuis om
5.
Anton te confronteren met

zijn onvermijdelijk stijgende
leeftijd en daarbij laaien de
gemoederen hoog op. Tol:
Het is een op zichzelf staand
verhaal met een kop en een
staart. Het gaat over een familie en de relaties binnen die
familie dat is voor iedereen
herkenbaar. Alleen gaan deze
personages best wel ver om in
het leven te bereiken wat ze
willen.
Magie
De voorstelling is door het
hele land te zien. En nee, het
reizen naar de theaters in alle
uithoeken van Nederland is
niet altijd even fijn, erkent
De Lint lachend. Ik heb altijd al gezegd het spelen doen
we gratis, het publiek moet
betalen voor de reistijd. De
files op de Nederlandse wegen zijn een ramp, waardoor
je vaak uren onderweg bent.
Het hoort bij het vak, relativeert Tol. Het maakt deel uit
van de magie van het theater: ik maak een kleedkamer
echt een paar uur mijn thuis
en heb daar een heel ritueel voor. Bovendien weet ze
hoe blij mensen zijn met het
feit dat ze in hun eigen stad
mooie toneelstukken kunnen
zien. Ik ben heel dankbaar
dat de acteurs in de jaren zestig en zeventig dat ook deden,
anders had ik dit vak nooit
leren kennen. Tol:
Ik vind het ook na veertig
jaar nog steeds fijn om te
horen wat mensen vinden
van de productie waar ik in
speel. Daar doe je het toch allemaal voor. Esther, de vrouw
die ik speel in Bloedverwanten, wordt enorm geliefd en
enorm gehaat. Heerlijk toch!
Bloedverwanten is tot en
met 13 februari 2016 in het
hele land te zien. Kijk voor
alle data en steden op
www.kemnatheater.nl
de lekkerste
nootjes koop je
bij Mevrouw Noot
6.
In de horeca
Weer meer bezoekers in

filmhuis De Keizer n
Theater Bouwkunde in 2015
Filmhuis De Keizer in
Deventer heeft in 2015
een recordaantal bezoekers getrokken. Met
53.500 bezoekers waren dat er 2200 meer
dan in 2014, wat het vorige recordjaar was. Een
stijging van ruim 4%.
Theater Bouwkunde zag
het aantal bezoekers
stijgen met 6%. Met 110
voorstellingen trok het
theater 9980 bezoekers.
De beste bezochte film in 2015
was Still Alice, met 2154 bezoekers. Verder stonden ook
de volgende films in de top 5:
Youth (La Giovinezza), Amy,
The Imitation Game en 45
Years.
In Theater Bouwkunde blijven de grote cabaretiers mateloos populair. De voorstellingen van Youp van t Hek,
Dolf Jansen, Micha Wertheim
en Lebbis zijn binnen een
mum van tijd uitverkocht.
Maar ook bij de aanstormende talenten zoals Martijn Koning en Tim Fransen zijn alle
stoelen bezet.
Drie maal Adriaan van Dis en
Olga Zuiderhoek met de voorstelling Ik kom terug (naar
aanleiding van het boek),
bleek niet voldoende. De
voorstelling was tot drie keer
toe uitverkocht en er bleef een

flinke wachtlijst staan.
Succesvolle bijzondere filmprogrammas die onder andere bijdroegen aan de bezoekersaantallen zijn de jaarlijkse
filmcursus, met vier avonden
film die ingeleid worden door
Jan Salden; filmclub De Premire, elke maand een voorpremire voor mensen die lid
zijn van deze club; het Slow
Food Film Festival Deventer,
met smakelijke films en lekker, puur en eerlijk eten; en
het Fantastisch Kinderfilm
Festival, met fantastische
films en de speeltuin van de
verbeelding. Film op de Brink
is ook een belangrijk evenement voor filmhuis De Keizer, maar deze gratis toegankelijke buitenbioscoop wordt
niet meegeteld in de bezoekcijfers.
Poziefestival Het Tuinfeest,
in de historische tuinen rondom Theater Bouwkunde was
ook dit jaar weer uitverkocht.
1200 bezoekers hebben genoten van de voordrachten en
de muziek.
Ook in 2015 is de samenwerking tussen Theater Bouwkunde en Toneelschap Beumer & Drost voortgezet. Zij
speelden in de uiterwaarden
de voorstelling Erik of het

klein insectenboek voor bijna
300 bezoekers.
In 2016 begint De Keizer weer
goed met films als The Danish
Girl, Buurman & Buurman
Al 40 Jaar Beste Vrienden!,
en de boekverfilmingen Beyond Sleep en Knielen op een
Bed Violen. Voorts wordt in
de eerste maanden een aantal
hits uit 2015 herhaald die toen
bij vertoning steevast volle zalen trokken.
Ook bij Theater Bouwkunde
begint het nieuwe jaar goed!
Met in de eerste maand maar
liefst vijf uitverkochte voorstellingen. En in februari is
Theo Maassen bijgeboekt.
Binnen drie uur was het programma uitverkocht.
Een eerste bijzondere samenwerking van het filmhuis in het nieuwe jaar is op
12 februari aanstaande. Dan
vertoont het filmhuis in samenwerking met de Deventer
Schouwburg de nieuwe film
van de gebroeders Coen Hail,
Caesar! aansluitend aan het
optreden van de B-Movie Orchestra in de Schouwburg.
Achter de schermen bouwen
filmhuis De Keizer en Theater Bouwkunde door aan de
realisering van Viking Film
& Theater.
GET YOUR
SUSHI
APP!
Brink 22a Deventer
0570 220 436
www.lokaallokaal.eu
In de horeca
ADVERTORIAL
7.
Recept van de maand

Bloemkool is echt lekker!
De bloemkool is helemaal terug, de saaie
kapotgekookte zachte kool met een mazenapapje
is gelukkig een beetje geschiedenis geworden.
Nu maken we er een curry of een salade van dat is
allemaal zoveel lekkerder!
Vlak voor de Kerst zag ik Yvette van Boven op de TV
en zij maakte een knolselderij uit de oven, ik was
helemaal verkocht! Zij noemde het een braadstuk,
geweldig!
Niet lang daarna kwam er van Yvette een klein boekje uit met ovengerechten, Uit de
oven van van Boven Mijn teleurstelling was groot toen dat gerecht er dus niet in stond.
Wl een hele bloemkool uit de oven, een pikante notabene.
Gaan we maken dus!
Verwarm de oven voor op 200C en vet een ovenschaal in met olijfolie.
Kook een hele bloemkool 15 minuten voor. Schep hem voorzichtig uit de pan en spoel
hem af met koud water. Dep hem droog.
Meng vervolgens in een kom 170 gram Griekse yoghurt met de rasp van n citroen,
n theelepel chilipoeder, een eetlepel grof gemalen komijn, twee uitgeperste teentjes
knoook, een theelepel kerriepoeder en wat zout en peper.
Wrijf de gekookte hele bloemkool met schone handen royaal in met dit mengsel, zodat
het er overal dik op zit.
Zet de bloemkool in de ovenschaal
en bak hem 30-40 minuten, tot de
korst mooi goudbruin is gekleurd
en u met een scherp mesje met
gemak door de dan gare
bloemkool prikt.
Laat het vijf minuten rusten en u
zult het ervaren:
Bloemkool is cht lekker!!!
Eet smakelijk!
Het Nieuwe Aaltje

Kookboeken, kaas en kruudmoes
Els Poser & Lucien Warmerdam
Kleine Overstraat 5 7411 JH Deventer
tel.: 06 - 28 19 68 07
www.hetnieuweaaltje.nl
OVER PLEINEN
D
E
de lekkerste
nootjes
koop je bij
Mevrouw
Noot
www.facebook.com/overdepleinen/
Bestellen van
16.00 - 22.00 uur
bezorgen tot 00.00 uur
Biologisch zet door!
Steeds meer mensen letten op gezondheid en milieu en eten biologisch verantwoord voedsel.
Ook bij Mevrouw Noot zet deze trend door waardoor het assortiment steeds weer verder wordt
uitgebreid met biologische producten.
Dus in de Deventer Broederen straat vind je niet alleen de lekkerste noten, zuidvruchten, zaden,
olie en meer
Er is van bijna alles ook nog eens een biologische variant!
EN DE WINNAARS VAN DE
NIEUWJAARSPUZZEL ZIJN:
1.Anke Tegel
2.Irene Polhuys
3.Marloes Stemphert
4.Ruud Zorn
5.Anton Dollenkamp
6.Marloes Ganzevles
7.Saskia van Veen
8.Jan Daems
9.Ans Keijzer
10.Naomi de Bruijn
11.Ineke Vleugels
12.Janne van der Veer
13.Kees Duivendam
14.Anneke de Ruijter
15.Esther Werkema
16.Jeanine van Dijk
17.Johan van der Hard
18.Meindert Blaman
19.Jacky van den Heuvels
20.Kim van Wijnsbergen
Uw bestelling wordt binnen

Deventer gratis bezorgd!
0570-597975
Broederenstraat 23
Deventer
De waardebonnen worden toegestuurd!
8.
In de horeca
ADVERTORIAL
Wilde rijst salade met noten

Wat dacht je van een gezonde salade met
rijst en rode bietjes die het goed doet met
een witte vis? Dit is een licht gerecht dat ideaal is voor een doordeweekse avond.
Wat dacht je van een gezonde salade met rijst
en rode bietjes die het goed doet met een witte
vis? Dit is een licht gerecht dat ideaal is voor
een doordeweekse avond.
Aan de slag!
Verwarm de oven voor op 180 C, snijd de
bietjes in vieren en leg ze in een grote braadslee. Besprenkel ze met de rode wijnazijn en
olijfolie, bestrooi ze daarna met zout en peper.
Rooster ze vervolgens 45 minuten.
Kook in de tussentijd de rijst volgens de instructie op de verpakking, laat de korrels
uitlekken in een zeef en spoel ze af onder de
kraan tot ze koud zijn. Schep de andere ingredinten door de rijst.
4 personen
4 rode bietjes
2 el rode wijnazijn
1 el olijfolie
250 g wilde rijst
8 gekookte artisjokharten, gehalveerd
geraspte schil en sap van 1 sinaasappel
2 el hazelnoten, geroosterd en gehakt
2 el gehakte munt
Al deze producten zijn te verkrijgen bij:

Mevrouw Noot
Broederenstraat 23 - Deventer
Webwinkel: MevrouwNoot.nl
FB: www.facebook.com/MevrouwNoot
Twitter: @MevrouwNoot
ADVERTORIAL
Le Petit Doruvael grootse

kaas uit het Groene Hart
Voor echte kaaskenners is het al jaren een begrip: Le Petit Doruvael.
Fluweelzachte roodbacterie kaas
die niet -zoals de naam doet vermoedenuit Frankrijk komt, maar
uit het Groene Hart. Ad, Ans en
zoon Jirco Vlooswijk uit Montfoort
hebben een kaas ontwikkeld om
trots op te zijn. Met de recente modernisering van hun bedrijf hebben ze een volgende stap gemaakt. De populaire dessertkaas is klaar voor
de toekomst.
Aan de basis van deze specialiteit staat eersteklas melk, uiteraard afkomstig van eigen koeien.
Volgens Ans gaan melkkwaliteit en welzijn van de koeien hand in hand: We hebben net een
verbouwing gehad, waarbij we nieuwe selectiepoortjes aan hebben gebracht in de stal. Hierdoor hebben onze koeien zelf de keus om wel of niet het land op te gaan. Ze blijven trouwens
graag binnen. Doordat de stal schoon, ruim en comfortabel is, hebben de koeien het er onder
elke weersomstandigheid naar hun zin. Bovendien kunnen we het hele jaar door goed uitgebalanceerd voeren. De melkrobot in de stal melkt de koeien drie keer per dag, wat ook weer
bijdraagt aan het welzijn van onze dieren. En doordat alles automatisch gaat, kunnen wij meer
tijd besteden aan het kaasmaken.
Tot een jaar of vijftien geleden maakte de familie Vlooswijk reguliere Goudse boerenkaas.
Hiermee werd meerwaarde met eigen melk behaald. Ad geeft aan: Maar door iets chts unieks
te maken, creer je voor jezelf een nog grotere plus. Daarom hebben wij veel tijd gestoken
in productontwikkeling. Le Petit Doruvael is ontstaan door veel te experimenteren met roersnelheden, tijden en temperaturen. We hebben alles op zijn kop gezet, waardoor de kaas zo
enorm zacht is geworden. De roodschimmelbacterie komt pas om de hoek kijken in een ruimte
waarin we de omstandigheden van een grot nabootsen. In de ruimte, met een luchtvochtigheid
van 100%, worden de kazen om de tien minuten besprenkeld en regelmatig gewassen met zout
water. Ideale omstandigheden voor de corynebacterie, die zo in de kaas trekt en de kaas haar
karakter geeft. Momenteel produceert het kaas- en zuivelbedrijf Doruvael met haar moderne
kaasmakerij zon vijftig kazen per dag.
Voedselveiligheid neemt bij Le Petit Doruvael een belangrijke plaats in. Ad geeft aan hoe hij
hier mee omgaat: In tegenstelling tot vroeger pasteuriseren we de melk nu. Hierdoor is de kaas
niet meer rauwmelks. Dat is jammer, maar we willen graag een stuk zekerheid inbouwen. Met
de toekomst van Le Petit Doruvael zit het wel snor, de zachte dessertkaas wint steeds meer aan
populariteit. Volgens Ad draagt de culinaire pers hier voor een groot deel aan bij: Die doen
veel voor ons, ook omdat ze weten hoe we produceren. Zo doen we actief aan slootkantbeheer
en energiebesparing, hebben we vrijwilligers die nesten markeren, we gebruiken nauwe-

lijks antibiotica en absoluut geen geur-, kleuren smaakstoffen.

De natuurlijkheid van de grondstoffen, de milieuen diervriendelijke productiewijze en de
uitgelezen smaak maken Le Petit Doruvael tot een unieke kaas van eigen bodem.
Bestellen van
16.00 - 22.00 uur
de lekkerste
nootjes koop je
bij Mevrouw Noot

0570-597975
In de horeca
Wijnbar Madame Jeannette

In het logo van deze gezellige wijnbar zit een peper verwerkt en verwijst naar de hottest spot van de
Nieuwe Markt.
Voor de liefhebbers van een goed
glas wijn een walhalla uit alle
windstreken zoals Portugal, Oostenrijk, Duitsland, Frankrijk, Spanje, Itali en zelfs Chili is
vertegenwoordigd.
Je voelt je direct thuis bij vader Coen en zoon Coos Temminck
die sinds oktober vorig jaar de passie in wijn, drinks en spices
ten toon spreiden.
Op de bar staat een vitrine met verrukkelijke kleine spices die
prima combineren bij deze edele wijnen, zoals zelf ingelegde
zwarte olijven (met pit), Italiaans gekruide runderballetjes,
aranci n bol gevuld met risottorijst en gekruid reewild, diverse
mooie kazen en 4 hammen waaronder de serano die ter plekke
wordt gesneden.
Volgens Coen moet men niet de indruk wekken dat het hier
om een restaurant gaat, maar
elke derde woensdag van de maand organiseren ze een wijn/
spijs-avond, met een 3 gangen menu met bijpassende wijnen
gekozen door een wijnkenner van n bekend wijnhuis.
Reserveren hiervoor is n must, er is slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, want voor 27,50
euri staat men in de rij voor een kostelijke
avond.
Bert & Neletta hebben reeds geboekt..........
wie volgt???????
Bert
Neletta van
Heuven
IS
2
DEZE
STOEL
VRIJ?
Diepste wens in Madame Jeanette.

Je ziet het wel eens lopen, een stokoud echtpaar, teder hand in hand,
in hun fragiele gang onmiskenbaar
met elkaar vergroeid. Het roept
in mij een diepgewortelde wens
wakker die niet in vervulling is
gegaan. Oud worden met de liefde
van je leven en ook in het ebbend
tij nog steeds een beetje verliefd op
elkaar. Ik weet dat het kan, Dries
van Agt met zijn meisje Eugenie,
Henk Helmantel met zijn Babs. Een
duurzaam huwelijk is voor mij nu
te laat, maar de hoop op die laatste
grote liefde, waarin alle voorgaande mislukkingen verschrompelen
tot preludes op een daverend slotakkoord, geef ik niet op.
Het mooiste moet nog komen, al is t
in het bejaardentehuis.
Met Madame Jeanette is een iets
minder diepe wens in vervulling
gegaan: een wijncaf op loopafstand waar de waard exquise wijn
serveert in gulle glazen. Vader
Coen en zoon Coos schenken ook
tapbieren, maar de wijnafname
wint. Wijnliefhebbers zijn contemplatiever dan bierdrinkers, waardoor gesprekken al gauw dieper
reiken dan de nabeschouwingen
van een voetbalwedstrijd.
Ik vind een stoel vrij op het ver-
raars die maar n zorg kennen:

zichzelf- wegspoel, verstrooi ik
mij met de aanblik van een bonte
melange van dertigers tot zestigers
die op beschaafde toon terugblikken op deze dag. Aan de bar geven
eigenaren van gerenommeerde horecagelegenheden hun visie op de
wijnen. Hun smaak is tijdens beroepsuitoefening gevolueerd, dus
logisch dat ze hier graag komen.
Bij de ingang verschijnt een oude
heer wiens golvende grijze lokken
met brillantine zijn gestut. Vliegensvlug schat hij in of het hier wel
pluis is. Dan zwaait hij de deur wijd
open met de zwier waarmee Hans
Klok zijn elastieken dames uit zijn
kisten tovert. Er verschijnt een
koket oud dametje dat de meute
charmant begroet: goedemiddag
jongelui.
Op beider gelaat ligt een gelukzalige glimlach die bij mij een diepe
snaar raakt. Zie ik hier wat mij
niet was beschoren? Bij een tafeltje aan het raam helpt de galante
echtgenoot zijn Edith Piaf uit haar
mantel, waarbij hij een teder kusje
op haar wang plant. De snoes ontvangt het zoentje met een schalks
lachje.
Zodra ze zitten vinden hun knokige handen elkaar. Ze blijven ver-
Diepste wens in Madame Jeanette

hoogde plateau waar Coen mij
zijn nieuwste vondst inschenkt,
een Spaanse verdejo-viura, Fuente
Milano, zo fris en bloemig dat je
smaakpapillen nu al verlangen
naar de lente. Terwijl ik mijn frustratie van deze dag- zorgverzeke-
strengeld, alleen de wijn weet deze

verbintenis voor even te verbreken.
Ik krijg geen slok meer door mn
keel. Zie je wel, het bestaat. Levenslange liefde tot de dood ons scheidt.
Elkaar beminnen, inspireren, elkaar schragen in diepe dalen, ver-
9.
smelten op grote hoogten, lief en
leed delen, verlicht door dat vleugje
verliefdheid dat hier aan het raam
gestalte krijgt.
Hoe oud ze ook ogen, ze zijn met
hun tijd meegegaan. Zij veegt en
toetst geroutineerd op haar smartphone en tovert fotos tevoorschijn,
zo te zien van hun kleinkinderen.
Hij bewondert ze, maar meer nog
kijkt hij steeds naar haar. Ze lachen
om de haverklap. Liefde en lachen
houden je jong.
Aan de bar gaat het toch ineens
over voetbal en dan stijgen de decibellen.
Van Gaal deed het prima met AZ
en het Nederlands Elftal, maar niet
met Manchester. Topspelers, daar
kan hij niet mee omgaan. En die
narcisten niet met zijn norse kop.
Ja, wie wel Truus?Ach, hij
brengt het slecht!
Zouden Truus en Louis over 20
jaar ook zo lief achter hun wijntje
zitten?
Mijn paar aan het raam nuttigt een
plateau Franse kaasjes en Serrano
hammetjes, in een harmonie die
jarenlange training verraadt.
Voor ik door de dubbele deuren
verdwijn vat ik de moed hen aan te
spreken.
Ze blijken op Pothoofd te wonen. Ik
stel de hamvraag: hoe lang al bent
u samen? Het antwoord komt met
geschater: Twee maanden!
Huiswaarts bemerk ik amper dat
het regent. Beeldverschuiving vergt
tijd.
Als ik de sleutel omdraai komt het
besef: er is hoop. Verhuis naar Pothoofd alvorens te tekenen voor het
bejaardentehuis.
Caf de Alm
Voetbal kijken doe je

natuurlijk bij de Alm
CAF DE ALM Kleine Overstraat 87 7411 JK Deventer www.dealm.nl
10.
In de horeca
OnderDAK van noodopvang

naar welkom thuis
ADVERTORIAL
DREAM THEATER THE ASTONISHING De term conceptalbum in de muziek valt uiteen in

2 genres, dat van
nummers die voornamelijk songs bevatten
die thematisch sterk eenduidig zijn,
zoals Sgt. Peppers lonely hearts
club band van de Beatles zonder
verhaallijn en albums waarvan de
songs een verhaal vertellen, zoals
Tommy en Quadrophenia van The
Who, Pink Floyd met dark side of the
moon en The Wall.
In de progressieve rock zien we dit veelvuldig voorkomen, zoals bij DREAM

THEATER met illustere voorgangers als
Metropolis, Pt. 2 scenes from a memory uit 1999 en Six degrees of inner
turbulence uit 2002.
Hun onlangs (29 jan.) verschenen dubbelalbum THE ASTONISHING verteld
het verhaal van een retro-futuristisch
en post-apocalyptisch dystopia welke
geregeerd wordt door een feodalistisch regime.
E-mail: bert@musicshopdisc.eu
Vorig jaar zijn in de gemeente Deventer 184 vluchtelingen met

een verblijfsvergunning permanent gehuisvest. Dit jaar komen er nog eens 116 bij. Daarnaast worden 650 asielzoekers
tijdelijk opgevangen.
Op 11 februari om 20.00 uur vertellen de Bosnische ex-vluchteling Samir Maglajlic, Haiko Meijer van het bekende Groningse
architectenbureau Onix NL en Eelco van Dam (COA) over hun
visie op huisvesting voor asielzoekers en statushouders. Wethouder Jan Jaap Kolkman sluit de avond af. De lezing vindt plaats
in Architectuurcentrum Rondeel, aan de Stromarkt 18c en wordt
aangeboden in het kader van de expositie OnderDAK sociale
woningbouw in Deventer.
Het is een plek waar een chosen one

kan opstaan om het rijk te verslaan en
hiermee de illusie van een veilige wereld welke gecreerd werd te ontmaskeren.
Eind deze maand zijn ze 3x in het Amsterdamse Carr te gast en zullen ze

hun live reputatie meer dan waar maken met hun mix van progrock, heavy
metal en symfonische rock.
Mocht je bij het horen van dit fascinerend album de smaak te pakken krijgen en mr willen, heeft MUSICSHOP
DISC nog een prettig geprijsde CDBOX
waar alle 11 studio-albums tussen
1992-2011 in zitten.
http://twitter.com/#!/MusicshopDisc
En van de zaken die wij als architectuurcentrum in het kader

van de tentoonstelling willen uitlichten is de huisvestingsopgave
voor asielzoekers en vergunninghouders. Door oorlogen in het
Midden-Oosten en Afrika is een stroom vluchtelingen naar
ons toe gekomen waar op zeer korte termijn goede huisvesting
voor moet worden gevonden. Overal in Nederland worden op dit
moment asielzoekerscentra opgericht en wordt er gezocht naar
woonruimte om mensen met een verblijfsvergunning onder te
brengen.
De drie sprekers belichten het onderwerp ieder vanuit hun eigen
invalshoek.
Samir Maglajlic is tijdens de oorlog in voormalig Joegoslavi als
vluchteling naar Nederland gekomen. Recent heeft hij een boek
uitgebracht waarin hij zijn levensverhaal vertelt. Het boek Nederland door de ogen van een vluchteling is inmiddels uitverkocht
en gaat binnenkort in herdruk. Samir Maglajlic deelt zijn persoonlijke ervaringen als vluchteling in Nederland met het publiek.
http://www.facebook.com/pages/Musicshop-Disc/128575867255411
Kijk op www.rondeeldeventer.nl voor meer informatie.
new
Thais Restaurant, afhaal & catering
De beste beoordeelde
bezorgrestaurant 2014
info@newbangkok.nl | www.newbangkok.nl
in Deventer!
Boxbergerweg 64a 7412 BE Deventer
Tel: 0570 - 60 06 38 of 0570 - 60 03 65
Maak het uzelf

gemakkelijk en bestel
dit jaar uw kerst
catering bij
New bangkok.
restaurant
Maandelijks wisselend menu

voor 2 personen 29,50
Tijdens de feestdagen bezorgen wij bij u thuis van 16.00

tot 20.30 uur. Afhalen of dineren bij ons kan natuurlijk ook.
Online bestellen:
www.newbangkok.nl
Adres: Boxbergerweg 64, 7412 BE Deventer

Voor het doorgeven van een bestelling of het
reserveren van een tafel bel:
0570 - 600638 / 0570 - 600365
Heeft u nog vragen of wilt u de mogelijkheden voor uw evenement

persoonlijk bespreken? Neem dan contact met ons op.
Le Thai cuisine
Grote Overstraat 30, Deventer
www.lethai.nl
Tel. 0570 613 922
Door Iens uitgeroepen als beste Thais restaurant
in Overijssel in 2012, 2013 en 2014.
11.
In de horeca
Wat is dry aged vlees en hoe

wordt het gemaakt
Ontdek in 2016
Vlees kopen we bijna altijd supervers. Maar dat hoeft niet pers,want als
een stuk vlees eerst de tijd heeft gekregen om te rijpen, krijgt het een heerlijk volle smaak. Dry ageing is zon bereidingswijze die zorgt voor heel mals
vlees met een intense smaak.
De ambachtelijke keuken en
gastvrijheid van
Restaurant PURA VIDA
Bij dry ageing wordt vlees nog aan het bot voor langere tijd varirendvan 21 tot 120 dagen bewaard in een ruimte waar de luchtvochtigheid
(85 procent), luchtcirculatie en temperatuur
(tussen 0 en 1 graden Celsius) streng worden
gecontroleerd.
Tijdens het rijpingsproces verdampt hetvocht
uit het vlees, waardoor het een geconcentreerde
smaak krijgt. Ook wordt het spierweefsel langzaam afgebroken door de van nature aanwezige enzymen in het vlees. Dit maakt dit specialevlees zo lekker mals.
Geniet van verrassend

lekkere en bijzondere
vlees-, vis- en vegetarische
gerechten in een Carabische sfeer.
Bron: Flickr
Grote Overstraat 36 7411 JC Deventer

telefoon 0570 59 78 95 info@PuraVidaDeventer.nl
www.PuraVidaDeventer.nl
(ook voor besloten partijen)
Studentenhaver
Na minimaal 21 dagen van rijping voelt het

vlees nog hard en droog aan en ziet het er
aan de buitenkant zwart uit. Deze natuurlijke
zwarte korst beschermt het vlees tijdens het
rijpen tegen indrogen en bacterievorming.
Vr consumptie wordt de zwarte korst eraf
gesneden en wordt het vlees van het bot gehaald. Je kan je slager vragen dit voor je te
doen. Een slagerij die gespecialiseerd is in dry
aged vlees is Chateaubriand in Heemstede; je
kan daar ook online bestellen.
Wanneer je het vlees doorsnijdt, is het van binnen helder rood en boterzacht. Naast rundvlees, bestaat er ook dry aged kalfs- en lamsvlees.
250 gram 3,95
Amandelen, Hazelnoten, witte en blauwe Rozijnen, Pecannoten en Cranberries
Heksenmix
250 gram 3,95
Pecannoten, Amandelen, Katjang Pedis, Cashews, Pinda's en Pompoenpitten
Supergood Muesli
500 gram
Royaal gevuld met Tarwe, Gierst, Havervlokken, Goji bessen,

Moerbei bessen, Inca bessen, Rozijnen en Pompoenpitten
Abrikozen
Gedroogde
Heerlijk zacht en zoet
1000 gram 9,95
Geroosterde
Koeboontjes in chocolade
250 gram 3,50

Nieuw in ons assortiment: Biologische
Benieuwd naar de verschillendefases van het proces? Lees dan verder

Na 7 dagen is er al wel spierweefsel afgebroken,
maar de smaak is nog niet wat het zijn moet.
Dry aged vlees wordt daarom na deze korte periode van rijping nog niet verkocht.
Na 21 dagen heeft het vlees ongeveer tien procent van zijn gewicht verloren door verdamping. Ook is het vet door het proces al een stuk
donkerder van kleur.
Na 30 dagen wordt dry aged vlees het meeste
verkocht. Het is heel mals en heeft een een
smaak die te vergelijken is met een zeldzaam
soort rosbief. Op dit punt heeft het vlees al
zon 15 procent van zijn gewicht verloren aan
vocht.
Na 90 dagen krijgt het vlees een witte aanslag.
Dit zijn goede schimmels en zout, afkomstig uit het verdampte vocht. Ook ontstaat dan de beschermende korst, vergelijkbaar met de korst van een stuk kaas.
Na 120 dagen is de langste rijpingsduur bereikt. Alleen in
high-end restaurants zal je vlees vinden dat zo lang gerijpt
heeft. Deze is natuurlijk ook een stuk kostbaarder dan vlees
met een kortere rijpingstijd.
Kruiden, linzen, zuidvruchten, noten en nog veel meer!

Alle noten elke dag VERS gebrand! - Mevrouw Noot Broederenstraat 23 Deventer
Webshop: www.mevrouwnoot.nl - Twitter: @MevrouwNoot www.facebook.com/MevrouwNoot
Maak van de noot een deugd!
Walstraat 12, Deventer, tel. 0570 610477

info@culinairvlees.nl, www.culinairvlees.nl
Eveline van de Laar en Dylan Vermaas

zijn blij met Deventer. De zaak loopt
goed, ze werken samen zes dagen per
week en doen dat wat zij het leukste
vinden. Dylan in de keuken en Eveline
in de bediening. Ervaring opgedaan
over de hele wereld en daar verwijst de
naam van de zaak ook naar. De kaart is
ook een echte expeditie met veel
invloeden van over de hele wereld.
Dylan heeft de gerechten leren bereiden van opas, omas, moeders,
vrienden en collegas. En vers en
kwaliteit staat voorop.
Happerij Tapperij De Expeditie

winnaar leukste restaurant
van Deventer!
voor 2
15,00*
Van harte welkom!

Happerij Tapperij de Expeditie
Smedenstraat 9
Deventer
0570 230 603
www.facebook.com/Happerij-Tapperijde-Expeditie
ering
erv
es
jr
Happerij Tapperij De Expeditie is nog

maar open sinds juli vorig jaar en is nu al
uitgeroepen tot leukste restaurant van
Deventer! Wat een eer en wat zijn ze
trots! Eveline en Dylan stralen helemaal
en zitten vol nieuwe plannen en ideen.
Een nieuwe kaart in februari (de hamburger blijft, maakt u zich niet druk!) met
nieuwe vis- en vleesgerechten, pulled
porc, luxere theen & koffies, diverse
smoothies en nog veel meer maar er
veranderd niets aan de constante
kwaliteit uiteraard en de kaart blijft zoals
ie is; voor ieder wat wils en voor elke
portemonnee! Daarnaast willen ze beetje
bij beetje het interieur veranderen,
meubels vernieuwen en nog meer sfeer
creren.
U kunt bij Happerij Tapperij de Expedi*Alle
tie terecht van dinsdag tot en met
en
zaterdag van 10.00 tot 22.00
bi
uur en op maandagen en
koopzondagen van 12:00
tot 22:00 uur. Dylan en
FEESTAANBIEDING:
Eveline hebben samen in
Zwitserland gewerkt en
Kaasfondue
daar komt hun specialiteit vandaan, kaasfondue!
OVER DEVENTER
Februari 2016
Nieuw in Deventer:
Brandland
Mini Oranje
Museum
Gezelligste winkel
ZininKunst
VVV TIP!
14 15 16 17 21
The Passion Deventer, verteld
door Gerda Havertong
Boek vd maand 14
Droom & Daad 17
Film v/d maand 17
19
Beautysalon
19
Gezondheid
20
m-Lijn
Spel vd maand 21
22-23
Agenda
LALES
MODE
In 2016 wordt een spraakmakend evenement toegevoegd aan de Deventer

evenementenagenda: The Passion Deventer. Een nieuw en gratis toegankelijk cultureel familie-evenement met zang en dans voor en door inwoners van Deventer en omstreken.
Dit zal op 20 maart 2016 zal plaatsvinden in het sfeervol verlichte Worpplantsoen. Een voorstelling om niet te missen! Des te meer nu bekend is geworden dat Gerda Havertong het verhaal zal
brengen in haar rol als verteller.
Momenteel wordt er intensief gerepeteerd door de in totaal 200 amateurkunstenaars, waaronder
het koor zoals op de foto te zien is. Meedoen is nog altijd mogelijk, hetzij als vrijwilliger of sponsor.
Ook kinderen kunnen meedoen. Voor meer informatie en opgave zie www.thepassiondeventer.nl.
Grote Overstraat 47
7411 JA Deventer
Tel nr: 06 466 060 81
www.lales.nl
E-mail: info@lales.nl
14.
Stadsnieuws
Over Deventer Februari 2016
Nieuw in het Deventer

Antiquariatentheater: Brandland
Veel Nederlanders dromen ervan om op een
dag een boek te schrijven en op de markt te
brengen. En daarmee,
wie weet . een beetje
beroemd te worden.
Meer dan 1 miljoen boeken van Elizabeth

George verkocht in Nederland en Vlaanderen
De jonge William Goldacre stort zichzelf van
een van de kliffen in Dorset. Zijn omgeving blijft
verslagen achter. Maar wat zit er achter deze
tragedie, en hoe ver reiken de consequenties
van zijn daad?
En in hoeverre heeft zijn zelfmoord te maken
met de vergiftiging van de feministische
bestsellerauteur Clare Abbott?
Na de vervelende nasleep van de
gebeurtenissen in Itali doet sergeant Barbara
Havers haar uiterste best haar fouten te
herstellen. Ze heeft Clare Abbott in het verleden
eens ontmoet en smeekt Inspecteur Thomas
Lynley haar op de zaak te zetten. Die werkt zelf
aan een nog verontrustender zaak in Londen.
Achter de vredige faade van het idyllische
plattelandsleven ontdekken Havers en
sergeant Winston Nkata een wereld vol verziekt
verlangen en bedrog. Aan verdachten hebben
ze geen gebrek...
Of er ooit gedegen onderzoek

naar is gedaan weet ik niet,
maar een hardnekkig gerucht
doet al jaren de ronde dat
ongeveer een miljoen landgenoten plannen heeft om een
boek te schrijven. In praatprogrammas zien we acteurs,
politici, sporters, ervaringsdeskundigen etc. aanschuiven
om hun nieuwste werk aan te
prijzen. Het ene na het andere
boek verschijnt op tafel. Het
kan niet op. Hoogste tijd om
zelf ook eens literair voor de
dag te komen. Tegenwoordig
is men dan niet meer geheel
afhankelijk van de selectieprocedures van de grote uitgeverijen, maar kan men een
boek in eigen beheer produceren en professioneel laten
drukken via internetaanbie-
ders. Daar moet dan wel

een (niet gering) geldbedrag voor worden neergeteld.
En de promotie van het boek
laat vervolgens meestal flink
te wensen over. Maar toch
het kan!
Mijn debuut heeft nog wel
wat voeten in de aarde, maar
binnen een halfjaar moet
het gaan lukken. Belangrijke
struikelblokken in de productie van het boek - zoals de
titel, de beginzin en de slotzin zijn reeds genomen en
liggen al helemaal klaar voor
de drukker. Waarmee de boel
dus stevig in de steigers staat.
Ter promotie kan ik de titel
reeds verklappen. Dat is altijd
wel een heikel punt, want zoveel mogelijk dient te worden
voormeden dat de titel reeds
bestaat. Mijn boek gaat heten:
Brandland. Een spannende
titel voor een epos van moed
en doorzettingsvermogen vermengd met actuele politieke
themas en een aantal literaire
hoogstandjes waar de critici

de tanden op gaan stukbijten.
De beginzin mag er meteen al
zijn. Die luidt: Bizar! Slechts
n woord om de aandacht
van de lezer direct te pakken. Ook de slotzin bestaat
uit slechts n woord: Heftig!
Waarna de lezer door ontroering overmand het boek
tevreden (en vele ervaringen
rijker) terzijde kan leggen.
Wat nog aan arbeid rest is het

tussengedeelte van het boek.
Dat wil zeggen: het gedeelte
tussen de beginzin en de slotzin. Daar gaat de komende
maanden nog wel wat werk in
zitten. Wanneer u benieuwd
bent naar de vorderingen van
Brandland, stap dan gerust
een keer een van de mooie
Deventer antiquariaten binnen en laat u informeren. De
antiquaren helpen u graag en
hebben, mocht Brandland nog
niet voltooid zijn, altijd voldoende alternatieven direct
voorhanden.
Wouter Waagmeester
Antiquariaat Papyrus
Oude Liefdes
Nieuwstraat 29
Deventer
Bestellen van
16.00 - 22.00 uur
0570-597975
de lekkerste nootjes
koop je bij Mevrouw Noot
d
Ring 998,00
Bij aankoop van deze ring nu 2 bijzetringen
van 336,00 nu voor 168,00
Dit boek is verkrijgbaar bij :
Korte Bisschopstraat 33 Deventer

Tel. 0570-612354 info@brunadeventer.nl
Titel
: Dag des oordeels
Auteurs : Susan Elizabeth George
Prijs
: 22,50 euro
Paginas : 768
A.P. Dijk en Zn.

Nieuwstraat 47-49
7411 LH Deventer
Tel. 0570-612786
Erkende
sinds
1920
De oudstejuweliers-horlogers,
juwelierszaak van de Hanzestad
Deventer.r.
De zaak met het Carillon
Solar Chronograaf
bracelet
199,00
Stadsnieuws
15.
Uniek in Deventer: Mini Oranje Museum
Op dinsdag 2 februari is het Mini

Oranje Museum op de bovenverdieping van De 3 Ridders aan de
Pontsteeg 24 in Deventer
geopend. De opening werd
verricht door de Burgemeester
van Deventer, de heer A.
Heidema.
U bent van harte uitgenodigd
voor een bezoek aan dit unieke
kleine museum.
Pontsteeg 24 7411 KR Deventer

0570-769215 www.de3ridders.nl
30/01/2016 t/m 06/03/2016
Maarten van Aaken
het Bouwhuis
Danielle van Broekhoven,

Huib van der Stelt,
Jelis van Dolderen, Maarten van Aken,
Arjen Geurts, Aart Houtman,
Annet Bakker
artists in residence
het
Bouwhuis
LIGHT & BLUE
groentekunstforum
& aardappels
Crddendijk 8 7434 PN Lettele T 06-51 46 38 12 of 06-12 62 44 18

E info@hetbouwhuis.net meer info op: www.hetbouwhuis.net
vr. t/m zo. 13 - 17 u en op afspraak
Bezoek ook Galerie het Bouwhuis te Deventer Grote Overstraat 63 7411 JB
Deventer open: do. t/m za. 12 - 17 u en elke 1e zondag van de maand
de lekkerste
nootjes koop je
bij Mevrouw Noot
Bestellen van
16.00 - 22.00 uur
0570-597975
16.
Trends
De Stoelendans in Nederlandse top 10
Gezelligste winkel
Gisteren zijn tijdens de Award
Uitreiking in Oegstgeest de
winnaars van de verkiezing
Gezelligste winkel bekend
gemaakt. Per gemeente en per
provincie kregen de aanwezige prijswinnaars een Award
overhandigd. De titel van Nederland viel evenals vorig jaar
in de Overijsselse gemeente
Vriezenveen. De Stoelendans
mocht de titel Gezelligste winkel van Deventer in
ontvangst nemen evenals de
Award voor 2de plaats in de
provincie Overijssel.
2de plaats in Overijssel

Peter Kalischewski, eigenaar
van De Stoelendans, is er trots
op dat voor de vijfde keer op rij
de titel Gezelligste winkel van
Deventer wordt binnengehaald. Hij realiseert zich goed
dat niet alleen de inzet van de
mensen achter de toonbank
voor deze titel zorgen. Zijn
dankbaarheid gaat uit naar
de klant die uiteindelijk hun
waardering voor de winkel
hebben doorgegeven aan de
organisatie van de verkiezing.
De hoeveelheid stemmen en
zeker ook het rapportcijfer
dat is gegeven, heeft er toe geleid dat De Stoelendans op de
2de plaats is geindigd in de
provincie Overijssel tegenover
de de 3de plaats van vorig jaar.
7de plaats in de
landelijke top 10
Bijzonder waarde hecht ik aan
het feit dat we dit jaar gestegen
zijn van een 26ste plaats in
2014/2015 naar de 7de plaats
dit jaar op de landelijke ranglijst. Dit houdt in dat we ons
nu scharen onder de landelijke
top 10 van gezelligste winkels
in heel Nederland.
Sponsoring KIKA
Aan het einde van de Award
uitreiking vond de overhandiging van de cheque aan KIKA
plaats. Een bedrag van ruim
1200,00 prijkte op de cheque

en vormde een mooie afsluiting van de verkiezing.
Verbeterpunten voor
De Stoelendans
Tijdens het uitbrengen van
een stem geven klanten rapportcijfers, geschreven beoordelingen en verbeterpunten.
Deze informatie wordt niet
openlijk gepubliceerd, maar
wordt uitsluitend beschikbaar gesteld aan de betreffende winkel! Door dit rapport kun je je bezinnen op de
opmerkingen van de klant.
Zon rapport met gegevens,
verstrekt door je klanten, is
van onschatbare waarde. Je
klant houdt je als het ware een
spiegel voor. Een spiegel die
oprecht is en niet verwrongen
door je eigen ideen en vooral
wensen om gezien te worden.
Met deze marktonderzoekgegevens, zowel positief maar
ook negatief, en verbetervoorstellen gaan we hard aan de
slag. zegt Kalischewski.
Geen deelname aan de

verkiezing 2016
Kalischewski geeft aan niet
meer deel te nemen aan de
verkiezingen aan het einde
van dit jaar. Met de vijf titels
op rij is de hand vol en geven we andere ondernemers
graag de kans om de titel te
winnen. Hij adviseert collegawinkeliers om deel te nemen
aan de verkiezing en te gaan
voor de titel. Zon deelname
en uiteindelijk de titel is niet
alleen goed voor de publiciteit
van het bedrijf maar zeker ook
voor de respons van de klanten omgezet in werkbare doelen en een verbeteringsplan.
Deelname aan de verkiezing
verbetert het contact met de
klant. Het laat de klant nadenken over de relatie met
jouw winkel. Zijn reactie geeft
vervolgens inzicht in hoe
de klant naar jou kijkt, naar
jouw bedrijf kijkt, het betrokken personeel beoordeelt, een

oordeel heeft over jouw openingstijden, de service die je
verleent en de aandacht die je
aan de klant besteedt tot of tot
na sluitingstijd. meldt Kalischewski.
Toenemend
aantal klanten
Als winnaar trek je extra
klanten. Alleen al het tonen
van de ingelijste Award laat
potentile klanten sneller beslissen je winkel te betreden,
weet Kalischewski uit ervaring. Het presenteren van de
je titel op internet, de vitrine
buiten openingstijden, zorgt
ook voor een hoger bezoek.
Met de Award laat je de hele
wereld zien dat jij de beste
bent.
Ondernemers roepen snel dat
internet hun klanten afsnoept,
maar ik probeer het te zien als
een uitdaging. Door gebruik
te maken van de website, de
externe vitrine, kom ik onder
de aandacht van mensen die
verder weg wonen dan hier
om de hoek. Je presenteert
jezelf, je producten en daarmee motiveer je de potentile
klanten naar jouw winkel te
komen. Niet iedereen houdt er
namelijk van om online te bestellen. De online presentatie
of aanbieding kan de potentile klant uitnodigen om naar
je fysieke winkel te komen of
alsnog online te bestellen.
Voor de mopperende collegawinkelier heeft Kalischewski nog een advies. Wees zelf
actief en verwacht niet datgene van je klant dat je zelf
niet biedt. Bied iets extra ten
opzichte van internet, zoals
goede service, goede aftersale,
vriendelijk en vooral betrokken personeel. Sluit aan bij
actuele gebeurtenissen qua
uitstraling zoals, voetbal, koningsdag, Pasen, Kerst, Va-
lentijnsdag, Dickensfestijn,
Deventer op stelten, etc. Verder roep ik iedereen op deel
te nemen aan de scholings- en
voorlichtingsactiviteiten van
onder meer het MKB. Zo is
er binnenkort een voorlich-
ting met het oog op de bestrijding van winkeldiefstal. Denk

niet Ik heb toch alles achter
slot maar leer kijken met de
ogen van een beroeps(dief).
Ervaar je eigen situatie vanuit het oogpunt van anderen.
Maar vooral: Maak positieve

reclame en voorkom afgeven
op omstandigheden of gedrag
van anderen. Er is immers een
wezenlijk verschil of je winkelier bent of ondernemer.
IN ONS ASSORTIMENT
CBD OLIE OP OLIJFOLIE

BASIS 4% CBD IN 30 ML.
CBD PASTA IN SPUIT:

10% CBD IN 5 GR. OF 10 GR.
SPECIAAL
ZAAK VOOR
CBD OLIE
CBD-E LIQUID VOOR DE
E-SIGARET IN 9 VERSCHILLENDE
SMAKEN 50 MG. IN 10 ML.
CBD OLIE OP HENNEPZAADOLIE

BASIS IN VERSCHILLENDE
SMAKEN: 5%, 250 MG./30 ML.,
500 MG./60 ML.
w w w.s toelendans - dev enter.nl

De Stoelendans Nieuwstraat 53 7411 LH Deventer
17.
Kunst

ADVERTORIAL
Kleurrijke
cafstoelenparade
In opdracht van Fooddock, de nieuwe foodhal in het Havenkwartier van Deventer, hebben we de twaalf cafestoelen
onder handen genomen. Wij kozen voor een kleurenschakering van petrolblauw naar een zachte geeltint. Voor een deel
gebruikten we de originele kleuren Chalk Paint van Annie
sloan, en voor een deel mengden we zelf een aantal prachtige
kleuren. Alle kleuren harmoniren bij de industrile inrichting en uitstraling van Fooddock; licht eikenhout en staal.
Natuurlijk moet je bij zon intensief toekomstig gebruik de
stoelen van een stevige bescherming voorzien. Wij gebruikten daarvoor een matte vloervernis. En tot slot werden alle
stoelen voorzien van het logo van Fooddock.
Wil je ook aan de slag met je interieur, kom dan inspiratie
opdoen bij Droom en Daad. Met Chalk Paint wordt schilderen echt gemakkelijk. Schuren vooraf is niet nodig en de verf
is geschikt voor muren, vloeren, meubels en zelfs stof. Wij
helpen je graag op weg en hebben in ons atelier talloze voorbeelden van de mogelijkheden. Ook geven de workshops,
waardoor je nog creatiever aan de slag kunt.
Wij wensen iedereen een goed en kleurrijk 2016 toe!
Hens Odinot, Monique Braam
Opheffingsuitverkoop
bij ZininKunst in de
Walstraat! ...
ZininKunst heeft momenteel de laatste ronde
van de opheffingsuitverkoop. De prachtige
schilderijen, zeefdrukken en beelden zijn nu
nog meer afgeprijsd. De kortingen lopen op
tot 75%.
BEYOND SLEEP
Grote namen!
In de collectie bevinden zich nog een ruim aantal mooie
kunstwerken van gerenommeerde kunstenaars zoals zoals
Corneille, Karel Appel, Clemens Briels, Ton Schulten, Ada
Breedveld en Hans Innemee. Zo heb je al een genummerde
en gesigneerde zeefdruk van Herman Brood vanaf 95 euro.
De laatste openingsdag van de galerie is maandag 28 maart,
tweede paasdag. ZininKunst gaat daarna verder als online
winkel. Eigenaresse Marieke Pfeiffer specialiseert zich verder in directe verkoop van kunst, kunstbemiddeling en
kunstuitleen.
Wil je op de hoogte blijven? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief op www.zininkunst.nl of kijk op facebook.nl/galeriezininkunst. (kijk ook eens naar de webshop!)
Boudewijn Koole
met: Reinout Scholten van Aschat, Pl Sverre
Hagen, Anders Baasmo Christiansen e.a., NL/NO,
2015, 108 min., Engels en Noors gesproken.
Beyond Sleep gaat over de overlevingstocht van de

jonge geoloog Alfred Issendorf die in het noorden
van Noorwegen op zoek gaat naar meteorieten. De
ambitieuze Alfred hoopt dat zijn naam door deze
reis aan een belangrijk wetenschappelijk bewijs zal
worden verbonden.
Op deze manier probeert hij het werk van zijn
vader voort te zetten, die tijdens zijn eigen
onderzoeksproject om het leven is gekomen. Alfred
zoekt, struikelt en moet afzien op de wrede toendra
van Noord-Europa. Verlossing vindt hij pas op de
grens van waanzin. Beyond Sleep is gebaseerd op de
bestseller Nooit meer slapen van Willem Frederik
Hermans.
Droom en Daad
Striksteeg 1-3, Deventer (Aan het Lamme van Diespelein)
0570-644844 - www.droomendaad.nl
De film is geregisseerd door Boudewijn Koole,

die eerder onder andere de Nederlandse Oscarinzending Kauwboy maakte.
Openingstijden: dinsdag tot en met

zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur.
Bestellen van
16.00 - 22.00 uur
i 201
r
a
u
r
4 feb n:
2
m
/
1t
ni
Van 1
te zie

0570-597975
Galerie ZininKunst
Walstraat 40 Deventer www.zininkunst.nl

www.facebook.nl/galeriezininkunst
Open: di - vr 11-17 uur en za 10-17 uur
Schrijf u n in voor een
GRATIS PROEFLES
Iedereen kan leren schilderen!
GRATIS
EFoLrkshEopS
PRO
)
makings w
U kunt meer dan u denkt! Door onze klassieke lesmethode maakt u in korte tijd
een fraai schilderij. Het resultaat van onze
cursisten laat overduidelijk zien, dat iedereen realistisch kan leren schilderen.
Kijk op onze website naar de werken van
onze cursisten.
Gratis proefles
Maak gebruik van een gratis proefles om te

ervaren of deze boeiende opleiding voor u
bestemd is. Tijdens deze workshop maakt
u een schilderij en ontvangt u uitgebreide informatie over de opleiding. U kunt zich telefonisch of via mail opgeven. De workshops
worden gehouden op vrijdagmiddagen en
zaterdagochtenden. Wij vragen alleen een
bijdrage voor materiaalkosten ad. e 10,=.
Nieuwsgierig naar werk

van onze cursisten?
(Kennis
bruari,
vrijdagmidd. 5 fe bruari,
zaterdagoch. 6 fe bruari,
vrijdagmidd. 12 fe
februari,
zaterdagoch. 13 aart,
vrijdagmidd. 11 mmaart,
zaterdagoch. 12 ei,
vrijdagmidd. 27 m
mei,
zaterdagoch. 28 ni
vrijdagmidd. 10 ju
ni.
zaterdagoch. 11- 15ju.30 uur
Kijk op onze website.
n 12.30
Vrijdagmiddag va n 9.30 - 12.30 uur
va
d
en
ht
oc
ag
rd
Zate
De opleiding is op drie verschillende wijzen te volgen;
U leert de belangrijkste schildertechnieken in de traditie van de oude

meesters. Deze gedegen opleiding realistisch fijnschilderen is bedoeld
voor zowel beginners maar ook voor de meer geoefende schilder die
de technieken wil uitbouwen en verfijnen. De themas zijn stillevens,
natuur en dieren. Aan bod komen onder andere stofuitdrukking, perspectief, compositie, glaceertechniek, kleurenleer en diverse penseelvoeringen. De lessen worden klassikaal gegeven in kleine groepen van
maximaal 10 personen door vakkundige docenten. Vanaf de eerste
dag maakt u al een fraai schilderij en u zult versteld staan van de resultaten na n week. Bij de cursus behoort ook een boek met uitgebreide documentatie van elk lesonderwerp met illustraties en beschrijving zodat u na deze week ook thuis kunt werken aan de opdrachten.
1. Jaaropleidingen 30 weken van 2,5 uur

Ochtend-, middag- of avondlessen op verschillende dagen in de week.
De start van de jaaropleiding en tekenopleiding is in de week van 14 mrt of 19 sept 2016.

2. Weekopleidingen (5 dagen van ma. t/m vr. van 9.30- 16.30 uur + 4 terugkomdagen.)
Groep 21: 8 t/m 12 febr. + 4 terugkomdagen i.o.
Groep 22: 4 t/m 8 april + 4 terugkomdagen i.o.
Groep 23: 6 t/m 10 juni + 4 terugkomdagen i.o.
Groep 24: 1 t/m 15 juli + 4 terugkomdagen i.o.
Groep 25: 15 t/m 19 aug. + 4 terugkomdagen i.o.
3. Dagopleidingen
(9 maandagen, vrijdagen of zaterdagen gedurende 9 mnd.)
Groep 18 vrijdag 22 januari

Groep 19 zaterdag 26 maart
Groep 20 vrijdag 27 mei
Groep 21 zaterdag 25 juni
Groep 22 vrijdag 22 juli
Groep 23 zaterdag 24 september
Portretschilderen in 8 dagen
Tekenen (30 weken van 2,5 uur.)

Evenals schilderen kan ook iedereen leren tekenen. Maar ook hiervoor
geldt dat de beste methode is om eenvoudig te beginnen met bijvoorbeeld goed leren arceren en de basisvormen zoals de kubus, kegel,
bol en piramide goed in perspectief en de juiste toonwaarden neer te
zetten. Daarna volgen wat ingewikkelde opstellingen zoals, stillevens,
landschappen, planten, anatomie van mens en dier
en uiteindelijk portretten.
(12 termijnen)
.
d
n
m
r
e
p
,8
3
e
Opleiding al v.a.
Op onze website leest u meer over de diverse mogelijkheden, o.a. verkorte opleidingen.
U kunt zich opgeven via tel.: 0573-45 90 85 (b.g.g. 06-53 26 50 28) of via info@fijnschilderen.nl
Academie voor Realistische Schilderkunst Deventer
www.fijnschilderen.nl
Van Hetenstraat 57, Deventer

Postbus 696, 7400 AR Deventer
Telefoon: 0573 - 45 90 85
of 06-53265028
Mail: info@fijnschilderen.nl
www.fijnschilderen.nl
100% tevredenheidsgarantie
Lees over de voorwaarden op onze site.
info@fijnschilderen.nl
19.
Trends

ADVERTORIAL
ADVERTORIAL
Warm eten in koude maanden

Bewust onbewust
Bewust leven, bewustwording, allemaal zaken die erg horen
bij de hype van yoga en mindfulness. Dat gaat dan vooral
over niet op de automatische piloot je (slechte) gewoontes
volgen, en je niet laten leven door alles wat er van buiten op je
af komt. En je dus uiteindelijk ook niet door de gezondheidshype laten leven
Maar even los van deze betekenissen doen yoga en mindfulness iets met je bewustzijn. En zijn wij als moderne mens ook
vaak een beetje verslaafd aan dat bewustzijn. Want van alles wat we ervaren, en alle informatie die we opnemen, komt
maar een heel klein stukje in je bewustzijn, de rest blijft onder de radar. Toch hebben we vaak een heilig geloof dat hetgeen we bewust voelen en denken, dat dat echt is of waar.
De laatste jaren is onderzoek naar de rol van het onbewuste
en de verhouding tussen het onbewuste en het bewuste behoorlijk populair. Uit dit onderzoek blijkt dat we vaak keuzes
maken op basis van onbewuste redenen, en dan plakken we
daar dan een bewust leuk verhaaltje op, dat de keuze rechtvaardigt, maar dat aantoonbaar niet waar is. Reden voor een
onderzoeker om het bewuste brein te omschrijven als een
persvoorlichter die eigenlijk gewoon niet weet waar ie het
over heeft, en maar wat uit zijn of haar nek kletst.
Nog een interessant gegeven: in verhouding blijkt het onbewuste 200.000 (!!!!) keer meer informatie te kunnen verwerken dan het bewuste brein. Alle reden om dat onbewuste
eens te verkennen en vooral om te begrijpen hoe het bewuste
en onbewuste zich op een goede manier kunnen verhouden.
Ik denk dat yoga een heel geschikte ingang daarvoor is. Want
ons lichaam reageert de hele dag door op alle indrukken die
op ons afkomen, allang voordat het bewuste brein berhaupt
signalen doorkrijgt. Dus kom uit het hoofd, en bedenk dat
dat hoofd zijn of haar best doet, maar het vaak ook niet weet.
Zonder verder te bedenken waar dat dan toe moet leiden zul
je merken dat de bewuste persvoorlichter beter leert luisteren
naar signalen uit het lichaam, en dat je waarschijnlijk wat beter gaat herkennen wat er in je onbewuste speelt.
Vaak denken we dat er in het onbewuste vooral allerlei
schimmige zaken opgeslagen zijn als op een soort donkere
muffige zolderkamer, waar we misschien ook wel helemaal
niets mee willen. Maar het onbewuste is de aanstuurder voor
creativiteit, en geeft je heel veel informatie hoe je in je leven
van A naar B kan komen, en jouw doelen kan bereiken.
Maartje van Hooft
In deze koude maanden, als het vroeg donker is

en buiten koud voelt, is het goed om onze energie
te sparen en kracht op te bouwen. Grote truien,
dikke sokken en lekker de kaarsjes aan. Het thuis
gezellig maken, hoort dus wel bij deze tijd van het
jaar!
De koude maanden zijn bedoeld om gas terug te nemen, te rusten en tot introspectie te komen. Ons eten
speelt hierin een belangrijke rol. Het werkt goed de
warmte ook in het eten te zoeken. Soepen, warme
groente en stoofpotjes zijn een goed idee. Hiermee
kan je je energie en weerstand weer helemaal opbouwen voor het nieuwe seizoen; de lente.
Behalve warm van temperatuur, spreken we ook over
energetisch warm eten. Hiermee wordt niet de bereidingswijze bedoeld, maar de energetische waarde.
Voedingswaarden kunnen hierdoor optimaal worden
opgenomen. En inmiddels is natuurlijk allang bekend
dat onze weerstand nauw samenhangt met onze spijsvertering. Vanuit traditioneel Chinees oogpunt:
Voedsel dat langzaam groeit is energetisch
warmer, deze groenten hebben meer ener-
gie op kunnen nemen uit de aarde. Denk aan

wortels, kool, zoete aardappel, koolraap, etc.
Groente waarvan de kleuren warm zijn, zijn
dit meestal ook qua energetische waarde,
denk dus aan rood, oranje en geel: kersen,
mais, pompoen, sinasappelschil, maar ook
rood vlees. Tomaat overigens is een uitzondering op deze regel en werkt meer koelend,
banaan eveneens.
Deze verwarmende kruiden kunnen het eten
helemaal afmaken: gember, knoflook, kruidnagel, zwarte peper of uien.
Mijn advies: laat koude smoothies en rauwkost maar

even voor wat ze zijn. Kies liever voor een authentiek congee recept (romige rijstsoep)! Rijst wassen
en 8 uur weken. Aan de kook brengen met 5/10 keer
zoveel water. Verlaag het vuur en laat 60-90 minuten
pruttelen. Afhankelijk van hoe romig je lekker vindt.
Voeg bijvoorbeeld kip, gember en rode dadels toe.
Eet smakelijk!

Merel SomerMerel Somer
Praktijk voor Pijnbestrijding

Gooszenstr. 1 | Deventer
www.praktijkvoorpijnbestrijding.nl
Zwaluwstr. 28
| Nijmegen
info@praktijkvoorpijnbestrijding.nl
024 324 2337
| 06 22 78 04 88
Traditioneel Chinese Geneeskunde | Tuina-massage | Acupunctuur | Moxa-therapie | Cuppen | Guasha | Advies
Beautysalon La Zenza opent 13 februari haar deuren

Op 13 februari opent Ina Hietbrink in
de Nieuwstraat 67 haar Beautysalon
La Zenza.
Ina is al 17 jaar werkzaam in de beautybranche als schoonheidsspecialiste en
masseur. Na vele jaren werken in diverse
grote wellnessresorts en de laatste 3 jaar
als praktijkopleidster in een huidbehandelcentrum is het nu tijd om zelf een
beautysalon te gaan openen.
gratis intake gesprek en huidanalyse.

Dus er zijn standaard behandelingen te
boeken of de behandeling passen we aan
op u wensen.
La Zenza werkt met,
La Zenza is een beautysalon voor

huidverbetering/verzorging en massages.
Gastvrijheid en kwaliteit, service en
laagdrempeligheid
staan
voorop.
Iedereen is welkom jong en oud, mannen
vrouwen.
LR
De anti-agingproducten
van
ZEITGARD bevatten twee nieuwe, uiterst
doeltreffende complexe actieve stoffen.
Ze vullen elkaar perfect aan en leveren zo
voelbare en blijvende resultaten. Het
anti-age device kan de huid gladder
maken doordat het doordringt tot in het
bindweefsel, dat een cruciale rol speelt bij
de rimpelvorming in de huid.
Samen met de klant worden wensen en

verwachtingen besproken tijdens een
Alpha-H
Alpha-H is een cosmeceutical meervoudig
Maak zaterdag 13 februari

tussen 13.00 en 16.00 uur
een afspraak voor een
behandeling en of massage
en ontvangt
10%
Korting
award winning merk voor vrouwen en

mannen, die de kwaliteit van hun huid
willen verbeteren en ook daadwerkelijk
resultaat willen zien.
Dit is een merk met
luxe make up en
parfums. Anti-aging
produkten op basis
van alo vera.
Graag verwelkom ik u op
zaterdag 13 februari vanaf
13.00 tot 16.00 uur.
Tevens kunt u dan kennis
maken met de allernieuwste
anti ageing behandeling van LR
de Zeitgard en met het Beauty
Comfort Plan.
Dit onder het genot van drankje
en een hapje.
de lekkerste nootjes
koop je bij Mevrouw Noot
20.
Trends
De sieraden van Daniel Vior

kenmerken zich door levendige
vormen en een uitgesproken
lijnenspel.
Met trots presenteert M-lijn in
de Walstraat nummer 63 een
selectie uit de bijzondere
collectie van Daniel Vior.
Deze hoogwaardige sieradencollectie wordt ontworpen in het hart
van Barcelona.
Daniel Vior is een kunstenaar die
zijn inspiratie haalt uit deze
omgeving.
Elk sieraad wordt door hem op
papier uitgewerkt en vervolgens
in zilver met de hand vervaardigd.
Om kleur aan te brengen gebruikt

de Catalaanse ontwerper edelstenen en emaille, dit is een steeds
minder voorkomende versieringstechniek in de goudsmeedkunst,
die vraagt om specifieke vakkennis en vaardigheid.
Loop gerust eens binnen om een
glans van voorjaar in Barcelona op
te vangen...
Waar?
Goudsmid M-lijn
Walstraat 63
0570-769165
Sinds kort geopend

in Deventer
Mineralen
Winkel
net even iets anders
Ons assortiment bestaat uit meer dan 35 soorten

zeldzaam mooie edelstenen, met daarnaast een bijzonder ruim assortiment theelichten en sieraden.
Keramiek van Staub

De keramische ovenschalen van Staub lenen zich bij uitstek voor het
braden en gratineren. Ideaal om ovengerechten in te bereiden n tegelijk
stijlvol op tafel te serveren.
- Gebruiksvriendelijke grepen
- Goede stapelbare vorm
- Veilig voor de vaat wasser en magnetron
- Extra gladde bodem voorkomt krassen op je aanrecht
Verkrijgbaar bij de Kitchen Corner Nieuwstraat 15 Deventer
Onze winkel is gevestigd in Trainingscentrum Martini

Art Dojo aan de Manegestraat nr. 7 (aanbellen) te
Deventer (achter het station).
Openingstijden: woensdag en vrijdag van 11.00 17.00 uur en zaterdag van 13.00 - 16.00 uur.
Bezoek buiten openingstijden is mogelijk op
afspraak Tel: 0570-634981 of Mobiel: 06-29057884
www.facebook.com/mineralenwinkel
21.
Vrijetijd
VVV-TIP VAN DE MAAND FEBRUARI
Proef Deventer!
Spel van de maand

Lekker puzzelen met zn
tween met Patchwork
Je moet het thema van dit spel even loslaten.
Je gaat niet samen een kleed maken.
Patchwork is een fijn tactisch puzzelspel voor
twee personen. Probeer zoveel mogelijk
lapjes (puzzelstukken) op je dekentableau
(speelbord) te leggen. Zorg niet alleen dat het
lapje past, maar houd ook rekening met de
tijd die het inpassen kost en de inkomsten die
het in knopen genereert. Uiteindelijk krijg je
namelijk zoveel punten als het aantal knopen
dat je hebt minus tweemaal de onbebouwde
velden op je speelbord. Bouw je als eerste een
deken van 7 x 7, dan scoor je bonuspunten.
In Patchwork zijn jullie niet altijd afwisselend aan de beurt. Wie in tijd
achterloopt, is zolang aan de beurt tot zijn tijdsteen de ander heeft ingehaald.
Dit kan leiden tot interessante dilemma's. Omdat de lapjes altijd in een
andere volgorde om het speelbord liggen, is geen spel gelijk.
Patchwork is bij Koning Willem spel van de

maand februari. Als je dit artikel uitknipt en in
de winkel inlevert, krijg je 10% korting op de
prijs van Patchwork ( 14,99) gedurende de
gehele maand februari.
Bent u op zoek naar een leuke en smaakvolle invulling voor uw groepsuitje

in Deventer?
De VVV Deventer afdeling Groepen heeft vele jaren ervaring en regelt dit graag
voor u!
Proef Deventer eens op de volgende manier:
Koffieproeverij
Maak kennis met het groeien
productieproces van bes tot
koffie en geniet van de heerlijke
geur van vers gebrande koffie
tijdens een kleine demonstratie
koffiebranden. In totaal proeft u
maximaal 9 soorten koffie.
Voor theeliefhebbers kan de
proeverij worden aangepast.
Wijn- en spijsproeverij
In het bijzondere pand van de
voormalige stadsapotheker uit
1653, maakt u onder leiding van
de eigenaresse en vinoloog
kennis met 6 bijzondere wijnen
naar keuze, begeleid met 6
heerlijke bijpassende
huisgemaakte gerechtjes.
Te reserveren van
10 t/m 24 personen.
Duur: 1,5 uur
Prijs: 39,95 per persoon
(reserveringskosten 10,00)
Te reserveren vanaf
10 personen.
Duur: 1,5 uur
Prijs: 11,50 per persoon
(reserveringskosten 10,00)
De proeverijen zijn uitstekend te combineren met een stadswandeling door

Deventer onder leiding van een gids!
Nieuwsgierig geworden?Kijk voor het complete aanbod op de website:
www.deventer.info/groepen.
VVV Deventer - Brink 56 (De Waag)

T: 0570-710120 - E:
vvv@deventermusea.nl
I: www.deventer.info
kleine overstraat 24-26 deventer 0570-614181 info@koning-willem.com ~
www.koning-willem.com ~www.facebook.com/koningwillempret ~
www.twitter.com/koningwillem_/
www.INKSTATION-DEVENTER.nl
Wij hervullen uw
printpatroon
al vanaf
Vanaf januari 2016:
4,
00
s Ochtends uw printpatronen
opgehaald*, s avonds gevuld retour
met de INKSTATION ophaalservice
Ook voor het bestellen van onze

voordelige huismerk laserprint patronen.
* De ophaalservice geldt alleen voor klanten binnen Deventer,
Epse, Twello, Diepenveen, Colmschate en Schalkhaar
Spittaalstraat 47, 7201 EB Zutphen

tel. 0575 547 068- info@inkstation-deventer.nl
D
E
AGENDA
Filmhuis De Keizer
SPEELWEEK 4 T/M 10 FEBRUARI
SPOTLIGHT - Thomas McCarthy do 4/2 20.00, vr 5/2 14.00,
vr 5/2 21.15, za 6/2 21.15, zo 7/2 20.00, di 9/2 20.00
FRANCOFONIA - Alexander Sokurov do 4/2 20.30, vr 5/2
16.30, vr 5/2 19.00, za 6/2 19.00, zo 7/2 16.45, ma 8/2 20.00,
di 9/2 14.00, di 9/2 17.15, wo 10/2 20.30
OUT OF NATURE - Ole Giver en Marte Vold vr 5/2 14.30,
vr 5/2 19.30, za 6/2 21.30, zo 7/2 20.30, di 9/2 17.45
A STRANGE LOVE AFFAIR WITH EGO - Ester Gould
vr 5/2 16.15, vr 5/2 21.30, za 6/2 19.30
SKETCHES OF SIBERIA - Ben van Lieshout
zo 7/2 16.15, di 9/2 14.30, wo 10/2 17.45
FILMCURSUS FILM & MUZIEK: THE BROKEN CIRCLE
BREAKDOWN - Felix van Groeningen ma 8/2 19.30
SNEAK PREVIEW di 9/2 20.30
REIS NAAR HET NOORDEN - Rmi Chay (Jeugdfilm, 6+,
Nederlands gesproken) wo 10/2 14.00
BUURMAN & BUURMAN - AL 40 JAAR BESTE VRIENDEN!
- Marek Bene (Jeugdfilm, 3+, NL gesproken) wo 10/2 14.30
BEYOND SLEEP - Boudewijn Koole do 11/2 20.00, vr 12/2
14.00, vr 12/2 19.30, za 13/2 19.00, zo 14/2 20.00, ma 15/2
20.00, di 16/2 14.00, di 16/2 17.15, wo 17/2 20.00
FRANCOFONIA - Alexander Sokurov
do 11/2 20.30, vr 12/2 14.30, vr 12/2 19.00, za 13/2 19.30, zo
14/2 20.30, di 16/2 17.45, wo 17/2 17.45
PUBLIEKE WERKEN - Joram Lrsen
vr 12/2 16.15, za 13/2 21.30, zo 14/2 16.15, wo 17/2 17.15
HORRORNACHT: KRAMPUS - za 13/2 22.00
Nederlands gesproken) zo 14/2 14.00, wo 17/2 14.00
BUURMAN & BUURMAN - AL 40 JAAR BESTE VRIENDEN!
(Jgdfilm, 3+, NL gespr) zo 14/2 14.30, wo 17/2 14.30
FILMCURSUS FILM & MUZIEK: SINGIN IN THE RAIN Stanley Donen ma 15/2 19.30
RONDEEL CINEMA: CONCRETE LOVE - THE BHM
FAMILY - Maurizius Maurizius Staerkle Drux di 16/2 20.30
ELSER - Olivier Hirschbiegel do 18/2 20.00, vr 19/2 19.30, za
20/2 21.45, zo 21/2 20.00, di 23/2 14.30, wo 24/2 17.15
THE WAKHAN FRONT - Clment Cogitore vr 19/2 14.30, vr
19/2 21.45, za 20/2 21.30, di 23/2 17.45, wo 24/2 17.45
PUBLIEKE WERKEN - vr 19/2 16.15, zo 21/2 16.45
STEVE JOBS - Danny Boyle vr 19/2 16.30, vr 19/2 21.30,
za 20/2 19.00, zo 21/2 16.15, di 23/2 14.00, di 23/2 17.15
FILMCURSUS FILM & MUZIEK: CONTROL - ma 22/2 19.30
GAY FILM NIGHT: JESS & JAMES - di 23/2 20.30
Nederlands gesproken) wo 24/2 14.00
SPEELWEEK 25 FEBRUARI T/M 2 MAART
KNIELEN OP EEN BED VIOLEN - Ben Sombogaart
do 25/2 20.00, vr 26/2 19.00, za 27/2 19.00, zo 28/2 20.00,
ma 29/2 20.00, di 1/3 11.00, di 1/3 20.00, wo 2/3 20.00
600 MILES - Gabriel Ripstein vr 26/2 21.45, za 27/2 21.45
TOUS LES CHATS SONT GRIS - vr 26/2 14.30, vr 26/2
19.30, za 27/2 19.30, zo 28/2 16.45, di 1/3 17.45
PUBLIEKE WERKEN - vr 26/2 16.15, di 1/3 17.15
THE BEST OF IDFA ON TOUR 2016 - zo 28/2 14.00
IDFA JUNIOR ON TOUR 2016 - zo 28/2 14.30, wo 2/3 14.00
Nederlands gesproken) ma 29/2 14.00, di 1/3 14.00
IDFA JUNIOR WORKSHOP WEES STIL
wo 2/3 15.30
Filmhuis de Keizer
Keizerstraat 78, 7411 HH Deventer
reserveringen: 0570-600515
(werkdagen van 11.00 tot 13.00 uur)
www.filmhuisdekeizer.nl | filminfo@filmhuisdekeizer.nl
Etty Hillesum Centrum
Woensdag 3 februari. Millennium Jazz Orchestra. Met

gastsolist Bart van Lier. (Muziek)
21.00 uur. 12,50/ 11,00.
Vrijdag 5 februari. Kirsten van Teijn. Heilloos. (Cabaret)
20.30 uur 15,00/13,50
Zaterdag, 06 Februari 2016 10:00 - 12:30

Basiscursus Enneagram
Zondag, 07 Februari 2016 10:00 - 12:00
Dialoog over Waarde(n)vol Samen Leven
Dinsdag, 09 Februari 2016 20:00 - 21:30
Projectkoor Jiddisje muziek
Zondag, 14 Februari 2016 13:00 - 14:30
Joodse wandeling Het verstoorde leven
Zaterdag, 20 Februari 2016 10:00 - 12:30
Basiscursus Enneagram
Dinsdag, 23 Februari 2016 20:00 - 21:30
Zondag, 28 Februari 2016 15:30
Boekpresentatie
Alleen met heel je hart aanwezig zijn
Maandag, 07 Maart 2016 19:30 - 22:00
Startavond: Lezen en schrijven met Etty
Dinsdag, 08 Maart 2016 20:00 - 21:30
Zondag, 13 Maart 2016 13:00 - 14:30
Joodse wandeling Het verstoorde leven
Etty Hillesum Centrum
Roggestraat 3, 7411 EP Deventer
0570-641003
www.ettyhillesumcentrum.nl
Zaterdag 6 februari, Jeroen Zijlstra. Gebed zonder band.

(Muziek). 20.30 uur 16,00/14,50
Woensdag 10 februari, Toneelgroep Het Volk. Het Volk in
Dothan. (Theater). 20.30 uur, 16,00/14,50
Vrijdag 12 februari, Theater Rast. George & Eran lossen de
wereldvrede op! Deel II. (Theater) 20.30 uur, 16,00/14,50
Zaterdag 13 februari, Eva Crutzen. Spiritus. (Cabaret)
20.30 uur, 16,00/14,50
Zondag 16 februari, Avalanche Quartet. The Guests.
(Muziek, matinee) 15.00 uur 17,50/16,00
Woensdag 17 februari, Bertus Borgers. Ik hou van
Herman. (Muziek) 20.30 uur 16,00/14,50
Vrijdag 19 februari, Kim van Zeben. De tweede van Zeben.
(Cabaret, try-out) 20.30 uur 14,00/12,50
UITNODIGING / INVITATION
tentoonstelling van 31 januari 19 maart 2016
LAURENT DUFOUR
sculpturen in steengoed en porselein

openingstijden expositie: woensdag t/m vrijdag van 11 tot
18 uur, zaterdag van 11 tot 17 uur.
Zaterdag 20 februari, Berg & Bos. Een coming of age voor

bejaarden. (Theater).20.30 uur, 16,00/14,50
Zondag 21 februari, Thijs Borsten Daagt Uit! Frederique
Spigt & Meral Polat. (Muziek matinee)
15.00 uur, 16,00/14,50
Dinsdag 23 februari, Theo Maassen.
VANKWAADTOTERGER. (Cabaret try-out)
UITVERKOCHT! 20.30 uur, 15,00
Woensdag 24 februari, De Gemeenschap / Roy Peters.
Stripverhaal. (Theater)20.30 uur, 16,00/14,50
Vrijdag 26 februari, Nachtgasten. Edele Rotting
(Improvisatietheater) 20.30 uur, 16,00/14,50
Zaterdag 27 februari, Beatrice van der Poel. Electric Lady.
(Muziek) 20.30 uur, 16,00/14,50.
Stichting Theater Bouwkunde
Klooster 2-4, 7411 NH DEVENTER
tel: 0570-614075 / fax: 0570-642134
info@theaterbouwkunde.nl
www.theaterbouwkunde.nl
Korte Assenstraat 15 | 7411 JP Deventer

Telefoon: 0570 613004
www.loes-reinier.com
Februari
Deventer Schouwburg
WO 03 Air Waves
Burgerweeshuis, Live Caf entree: gratis
Nicole Schneit, alias Air Waves, is terug met
een tweede album getiteld Parting Glances.
Twaalf warmbloedige indiepopliedjes met tot
in de puntjes verzorgde arrangementen.
ZA 06 Hitsig
Burgerweeshuis, entree: 5,Een vurig feest dat het Burgerweeshuis voor
even omtovert tot een hitsige sauna voorzien
van catchy en dansbare muziek.
WO 10 Crawfish Fiesta
De liefde voor de feestelijke dynamiek van
New Orleans funk en rhythm &blues spat bij
deze band van het podium af.
DO 11 El Pino & The Volunteers
Burgerweeshuis, entree: 5,El Pino and the Volunteers komt zes jaar na
de release van het album The Long-lost Art
of Becoming Invisible terug met een nieuw
album. Een energieke plaat zonder opsmuk ,
rechttoe rechtaan, eerlijk en dichtbij.
VR 12 Year Of The Monkeyjam
Burgerweeshuis, entree: 5,De Colored Monkeys en hun Monkeyjam
bestaan deze maand 1 jaar. In samenwerking
met Jan Terlouw (Jack Autumn) en het
Burgerweeshuis wordt er groot uitgepakt.
ZA 13 Nachttuin
Burgerweeshuis, entree: 9,Doldwaze Deep-house Valentijnsnacht in het
Burgerweeshuis met Sgt. Friendly, Daniel
Williamsen en Beesmunt Soundsystem.
WO 17 The Black Cult
De nieuwste loot aan de onverwoestbare
boom der Groningse garagepunk! Hun
aanstekelijke mix van garage, punk en pop
doet verlangen naar meer, als iedere goeie
verslaving.
ZA 20/ Lost Boys Tattoo Expo
ZO 21 Burgerweeshuis, entree: 15,Tijdens het weekend op Lost Boys Tattoo
Expo kun je je laten tatoeren door tattoo
artiesten uit binnen- en buitenland. Verder
zal het weekend word ingevuld met kunst,
lezingen, acts, muziek eten en drinken.
ZA 20 Lost Boys Tattoo Expo After met:
Peter Pan Speedrock
VANDAL X + De Rooie Neger + Black-Bone
Burgerweeshuis, entree: 15,WO 24 Windstreken
Het ensemble legt verbindingen tussen
verschillende muziekstijlen, waarbij het
ontdekken van verrassende klankcombinaties
centraal staat.
VR 26 The Paladins
Burgerweeshuis, entree: 18,The Paladins uit San Diego is n van de
beste rock n roll-bluesbands die je live op
het podium kunt tegenkomen. Ze combineren
rockabilly en country uit de jaren vijftig met
blues en jazz.
ZA 27 Gerson Main & t Fanfare
Burgerweeshuis, entree: 13,Sinds talentenjacht De Beste SingerSongwriter kent heel Nederland die jongen
met de muts: zanger Gerson Main.
ZA 27 BRRLNT
Burgerweeshuis, entree: 7,Wantigga & Vieze Vedi presenteren weer
een BRRLNT met de sickste producers /
DJs, futurische hiphoptunes en de meest
sexy crowd van Deventer. Deze editie met
niemand minder dan Cream, POSIJ en Duke
Hugh.
Burgerweeshuis
Bagijnenstraat 9, 7411 PT Deventer
tel: 0570-619198/fax: 0570-641013
www.burgerweeshuis.nl
DO 04 Jeans 25
Meeslepend muziek- en dansspektakel met
special guest Ellen Evers.
20.00
DO 04 Sandra & Jeroen van Veen

The Best of Einaudi
Componist Einaudi schreef de muziek voor
de filmhits Intouchables en Black Swan.
VR 05 ArtEZ LunchTheater
Geniet van dans, theater en muziek van
de talenten van ArtEZ Hogeschool voor de
Kunsten
VR 05 Sportbedrijf Deventer & Gemeente Deventer
Deventer Sportverkiezing 2015
VR 05 Thank God Its Friday
Stand-up comedy
MA 08 Waterdragers
Het Zuidelijk Toneel
WO 10 Ruysdael Kwartet, Nino Gvetadze & Levan
Tskhadadze
Kamermuziek Inleiding 19.00 uur
DO 11 Nonsens
Marjolijn Touw, Mariska van Kolk e.a.
DO 11 Joris Linssen & Caramba
STROOM
VR 12 ArtEZ LunchTheater
VR 12 3Koteboebo
Duivenmelkers
VR 12 Seldom Sene
Oude Muziek Locatie: Penninckshuis
VR 12 B-Movie Orchestra
Thrilling, Erotic and Raunchy
Combiticket met HAIL, CAESAR! in Filmhuis
De Keizer
ZA 13 Bloedverwanten
Derek de Lint, Henritte Tol e.a. De bekende
tv-serie gaat verder...inleiding 19.00 uur
20.30
ZA 13 Mulder & Sons

Vladimir, Hartstochtelijke Lastpost
ZO 14 Topstroom
Spot op Jong Talent
ZO 14 Introdans Ensemble voor de Jeugd
SAPPERDEFLAP (6+)
DI 16 Netwerkontbijt
VR 19 Circle Percussion
BANG THAT DRUM
ZA 20 Gregory Page
Singer-songwriter Page neemt je mee
terug naar de dagen van opdraaigrammofoons, showorkesten, megafoons en
crooners.
WO 24 Horizon Trio
Deventer Internationaal
VR 26 Andr Kuipers Ruimtevaartcollege
Unieke inkijk in het leven van een
astronaut.
VR 26 Vonder & Bloom
Home Again
Singer-songwriterduo op weg naar de top.
VR 26 Nachtgasten Locatie: Theater Bouwkunde
ZA 27 Bomans
Reinier Bulder, Frederik Brom e.a.
inleiding 19.00 uur
ZA 27 Droog Brood
Kissy Kissy
ZO 28 Christianne Stotijn
De Uilenpriesteres van Orplid (8+)
20.30
21.00
TENTOONSTELLINGEN
23.00
21.00
21.00
Hagatusjon
Barend van Hoek
t/m 28 februari 2016
Hagatusjon
In de schilderijen en installaties van Barend van Hoek
betreed je als toeschouwer Meisjesland, een onbestemd
gebied tussen jeugd en volwassenheid, dat wordt bevolkt
door grootogige schoonheden, vaak schaars gekleed
maar bij voorkeur uitgerust met stevig schoeisel. In de
tentoonstelling zien we de ervaringen van Walking Girl. Zij
neemt je mee in haar zoektocht naar het innerlijke pad. Zij
krijgt hierbij hulp van de Hagatusjon en haar eigen personal
demons.
20.00
23.00
21.00
Flee or Fly
Floor Coolsma
12.30
21.00
20.30
ACTIVITEITEN
23.00
20.00
20.30
20.30
20.00
20.00
20.30
12.15
20.00
20.15
20.30
20.00
Floor Coolsma exposeert in de projectruimte en

Kunstenlabsteeg tekeningen en collages waarin hazen een
hoofdrol spelen, al gaat het tegelijkertijd over menselijke
gevoelens. Themas als verstilling, kwetsbaarheid en
onschuld zijn telkens in haar werk terug te vinden.
19.30
20.00
12.15
Muzikale performance bij kunstwerk Tanja Smeets

Rutger Zuydervelt
5 februari om 14.00 (fietsenstalling station Deventer)
Rutger Zuydervelt brengt een elektronisch geluidswerk
ten gehore samen met fanfaremuzikanten uit Deventer
en omgeving. De aanleiding is het kunstwerk Growing
fence van Tanja Smeets. Dit kunstwerk bij de ingang van
de nieuwe fietsenstalling bij het station bestaat uit 900
bellen die als zwammen uit het hekwerk lijken te groeien.
Zuydervelt verwijst naar dit werk, maar ook naar de fiets.......
als je goed luistert hoor je de forens thuis in Deventer op
de fiets stappen, naar het station fietsen door de drukke
ochtendspits, zijn fiets in de fietsenstalling parkeren en zijn
reis per trein vervolgen.
Kunstenlab
Scheepvaartstraat 12 | 7411 MB Deventer | 0570-611848
Meer info over de activiteiten kijk op www.kunstenlab.nl
Deventer Schouwburg
Leeuwenburg 2, 7411 TJ Deventer
tel: 0570 - 683 500 / fax: 0570 - 683525
www.deventerschouwburg.nl
Voor de lekkerste sat, gaat u naar FJ

mega lekker, mega groot!
Brink 80, 7411 BX Deventer, 0570-611122, www.foodenjoydeventer.nl
Online reserveren is ook mogelijk!
12.00
14.30
7.30
20.00
20.30
12.00
20.00
20.30
20.30
20.00
20.30
14.30
Brink 2 Deventer
www.kaashandel-debrink.nl
MEEST BEKROONDE KAASSPECIAALZAAK
2015
BOERENKAAS UIT HET GROENE HART ...
Boeren Oplegkaas
500 GRAM
6,95
KAAS MET EEN ZUIDELIJK KARAKTER ...
Rubens Kaas
500 GRAM
VAN BOERDERIJ CROMWIJK UIT PAPEKOP ...
6,95
Boeren Komijnenkaas
Belegen
500 GRAM
BEREID MET JERSEYMELK ...
Remeker Pril
Biologische kaas
500 GRAM
GEWASSEN KORSTKAAS UIT HET GROENE HART ...
9,95
Le Petit Doruvael
met TRUFFEL
100 GRAM
GERIJPT IN DE TWENTSE BUNKERS VAN DAARLE ...
Twentse Bunker
Geitenkaas
500 GRAM
6,95
2,50
BLAUWADERKAAS UIT HET GROENE HART ...
Blauwklaverkaas
9,95
100 GRAM
2,95
UIT DE FRANSE ALPEN ...
Tomme de Savoie
100 GRAM
OP=OP
1,50
Deze aanbiedingen zijn geldig t/m 20 FEBRUARI 2016

ODP Februari 2016

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

ODP Februari 2016

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

OVER PLEINEN

La Sardegna viert haar 20-jarig jubileum!

Omdat het om smaak gaat.

Emidio en Irene Fadda zijn trots! Al 20 jaar

Tijdens het tienjarig jubileum werd het idee geboren

Hollands Glorie nieuw op de Brink

Onbeperkt genieten van onze

(h)eerlijke Hollandse gerechten

Van maandag t/m woensdag 22,50 p.p.

Brink 87 | 7411 BX | Deventer | www.hollandsgloriedeventer.nl

Reserveren? 0570 - 597950

Programma de Buren 2016

Irish Pub Festival

OP ZONDAGMIDDAG VAN 16.00 19.00 UUR. Entree gratis

Onbeperkt drinken* in combinatie

wij wel in onze slijterij staan maar we hebben

Hans Peter Korendijk

La Sardegna viert haar 20-jarig jubileum!

rigens. Ze hebben het er naar

Irene zult u minder vaak zien

Grote Overstraat 61, Deventer

Bloedverwanten staat in het

door onze ligging altijd lekker lang zon

Heb je hier iets meegemaakt wat je nooit

Gabrila van den Belt

Vorig jaar zomer was er een klein meisje

vertelt Tol. De cast ontving

Anton te confronteren met

Weer meer bezoekers in

toe uitverkocht en er bleef een

de voorstelling Erik of het

Recept van de maand

Het Nieuwe Aaltje

Biologisch zet door!

Uw bestelling wordt binnen

De waardebonnen worden toegestuurd!

Wilde rijst salade met noten

Al deze producten zijn te verkrijgen bij:

Le Petit Doruvael grootse

Uw bestelling wordt binnen

Wijnbar Madame Jeannette

Diepste wens in Madame Jeanette.

raars die maar n zorg kennen:

Diepste wens in Madame Jeanette

strengeld, alleen de wijn weet deze

Voetbal kijken doe je

CAF DE ALM Kleine Overstraat 87 7411 JK Deventer www.dealm.nl

OnderDAK van noodopvang

DREAM THEATER THE ASTONISHING De term conceptalbum in de muziek valt uiteen in

In de progressieve rock zien we dit veelvuldig voorkomen, zoals bij DREAM

Vorig jaar zijn in de gemeente Deventer 184 vluchtelingen met

Het is een plek waar een chosen one

Eind deze maand zijn ze 3x in het Amsterdamse Carr te gast en zullen ze

En van de zaken die wij als architectuurcentrum in het kader

Kijk op www.rondeeldeventer.nl voor meer informatie.

Thais Restaurant, afhaal & catering

Tel: 0570 - 60 06 38 of 0570 - 60 03 65

Maak het uzelf

Maandelijks wisselend menu

Tijdens de feestdagen bezorgen wij bij u thuis van 16.00

Adres: Boxbergerweg 64, 7412 BE Deventer

0570 - 600638 / 0570 - 600365

Heeft u nog vragen of wilt u de mogelijkheden voor uw evenement

Wat is dry aged vlees en hoe