Za pripremu okoladnih jaja potrebno vam je 35 dag okolade, 25 dag eera, 2 umanjka, lica crne kave, 10 dag maslaca, 1 vanilin eer, okolada u prahu, okoladne i arene ukrasne mrvice Osim pisanica, za Uskrs moete pripremiti i jestiva jaja. Jaja od sira : Bijeli, meki sir umijesi se s maslacem, runo se oblikuju jaja koja se zatim uvaljaju u isjeckane zaine (origano, perin, papar i papriku). okoladna jaja: okoladu otopite na laganoj pari. Odvojeno umutite umanjke sa eerom, te dodajte maslac, zatim kavu i okoladu. Pustite smjesu da se ohladi. Oblikujte jaja te pospite okoladom u prahu i ukrasite mrvicama. Jaja s rumom: Pripremite 25dag mljevenih oraha, 25 dag eera u prahu, 3 rebra okolade i mala aica ruma.
Pomijeajte orahe s naribanom okoladom, eerom i onoliko ruma koliko je potrebno da se
dobije vrsta masa. Oblikujte jaja i pustite neka se sue na zraku. Jaja od badema: Potrebno vam je 30dag badema, 25 dag eera, malo mlijeka i 2 rebra okolade. Malo poprite bademe, skinite koicu, te kada se ohlade sameljite ih. Na tednjaku otopite eer s malo mlijeka i dodajte bademe. Kuhajte dok se smjesa ne zgusne, ali nemojte dopustiti da zavrije. Pustite da se ohladi oblikujte jaja i ukrasite ih rastopljenom okoladom. Jaja od oraha: Potrebno vam je 25dag mljevenih oraha, 25 dag eera, 1 jaje, 1 okolada, 50g badema i jedna aica ruma. Izribajte okoladu i pomijeajte sa svim sastojcima. Oblikujte jaja i uvaljajte ih u eer. Suite na zraku.