Zdrava prehrana

Sadr aj
1
2
3
4

Hrana
Zdrava prehrana
Osnovna pravila zdrave prehrane
Izvori

Hrana
Hrana je sve to unosimo u organizam kako bismo nadoknadili utro enu energiju i/ili
stimulirali rast i razvoj organizma. Mo e biti biljnog i ivotinjskog podrijetla te
sadr i za ivot va ne nutrijente, kao to su ugljikohidrati, bjelanevine, masti, vitamini
i minerali.
Na i pretci su dolazili do hrane na tri naina: lovom, sakupljanjem plodova i poljop
rivredom. Danas, veina hrane koju konzumiramo osigurava prehrambena industrija, k
oje nadziru multinacionalne kompanije koristei se intenzivnim uzgojem i industrij
skim poljodjelstvom.[1]
Zdrava prehrana
Mnoge bolesti dana njeg dru tva mogu se sprijeiti pravilnom i uravnote enom prehranom.[
2] Osnovno pravilo zdrave prehrane jest raznolikost. Razliite namirnice sadr e broj
ne nutrijente (hranjive tvari) koji su va ni za ispravan rad na eg metabolizma. Nedo
statak hranjivih tvari u organizmu - bez obzira je li potjee od pothranjenosti il
i krivog izbora namirnica - vodi do akumulacije toksina u tijelu i dugorono gleda
no rezultira razliitim oboljenjima. Zdrava prehrana, uz to to odr ava na e zdravlje, p
oma e i u reguliranju te odr avanju tjelesne mase, smanjuje rizik od nekih - sa preh
ranom povezanih bolesti - kao to su dijabetes, uni kamenci, kardiovaskularne bolest
i, artritis, osteoporoza i neke vrste karcinoma. Dakle, pravilna prehrana, bogat
a hranjivim tvarima, va na je za prevenciju i lijeenje razliitih bolesti.[3]
Osnovna pravila zdrave prehrane
Osnova pravila zdrave prehrane ukljuuje:
konzumiranje namirnica iz svih skupina, kako bi unijeli sve va ne hranjive tvari k
ori tenje mnogo razliitog voa, povra i cjelovitih itarica
prehranu siroma nu zasienim
noama, a bogatu nezasienim izvorima masti, kao to su maslinovo ili ulje uljane repi
ce konzumiranje to manje eera i soli
unos biljnih bjelanevina uz one ivotinjske; to
u na primjer mahunarke ili ora asti plodovi
budite fiziki aktivni alkohol koristite
umjereno i u malim dozama.