Organic Farming

A Solution for Harmless Food

Organic farming is a form of agriculture
which excludes the use of synthetic fertilizers
and pesticides, plant growth regulators, livestock
feed additives, and genetically modifi ed
organisms. It is believed that organic farming
should replace conventional one for some reasons.
Firstly, as far as possible, organic farmers
rely on crop rotation, integrated pest management,
crop residue, compost and mechanical
cultivation to maintain soil productivity and
control pests.
Secondly, studies have shown that people
who work with pesticides have an increased
risk of developing Parkinson’s disease. The
pesticides examined in these two long-term
studies, paraquat and dieldrin, are not allowed
on organic farms. The herbicide paraquat and
fungicide maneb together, but not alone, have
been shown to cause brain damage in mice.
Some organic farming standards do allow the
use of natural methods of protection from pests
such as those derived from plants. Organic
activists state that natural pesticides are a last
alternative, while growing healthier, diseaseresistant
plants, using cover crops and crop
rotation, and encouraging benefi cial insects and
birds are the primary methods of pest control.
Finally, a 2001 study demonstrated that
children who are fed organic diets experienced
signifi cantly lower organophosphorus pesticide
exposure than children fed conventional diets. A
similar study in 2006 measured the levels of organophosphorus
pesticide exposure in 23 preschool
children before and after replacing their
diet with organic food: levels of organophosphorus
pesticide exposure dropped dramatically
and immediately when the children switched to
an organic diet. Although the researchers did
not collect health outcome data in this study,
they concluded “it assumes that children whose
diets consist of organic food items would have
a lower probability of neurologic health risks.”
Therefore, organic farming should replace
conventional one to reduce the using of pesticides
which usually remain in farm production
such as fruits and vegetables since there are
a lot of research which prove that pesticides
may be harmful for the consumers if people
use pesticides improperly.
Pertanian Organik
Solusi untuk Makanan tidak berbahaya
Pertanian organik adalah bentuk pertanian
yang tidak termasuk penggunaan pupuk
sintetis
dan pestisida, zat pengatur tumbuh, ternak
pakan tambahan, dan genetika modifi ed
organisme. Hal ini diyakini bahwa pertanian
organik
harus mengganti satu konvensional untuk
beberapa alasan.
Pertama, sejauh mungkin, petani organik
mengandalkan rotasi tanaman, pengendalian
hama terpadu,
sisa tanaman, kompos dan mekanis
budidaya untuk memelihara produktivitas
tanah dan
pengendalian hama.
Kedua, penelitian telah menunjukkan bahwa
orang
yang bekerja dengan pestisida memiliki
peningkatan
risiko mengembangkan penyakit Parkinson.
The
pestisida diperiksa dalam dua jangka
panjang
studi, paraquat dan dieldrin, tidak
diperbolehkan
di pertanian organik. Paraquat dan herbisida
fungisida maneb bersama-sama, tetapi tidak
sendirian, memiliki
telah terbukti dapat menyebabkan kerusakan
otak pada tikus.
Beberapa standar pertanian organik tidak
memungkinkan
penggunaan metode alami perlindungan dari
hama
seperti yang berasal dari tanaman. Organik
aktivis menyatakan bahwa pestisida alami
adalah terakhir
alternatif, sementara tumbuh sehat,
diseaseresistant
tanaman, dengan menggunakan tanaman
penutup dan tanaman
rotasi, dan mendorong serangga dan
finansial benefi
burung adalah metode utama pengendalian
hama.
Akhirnya, sebuah studi 2001 menunjukkan
bahwa
anak-anak yang makan organik diet
mengalami
pestisida organofosfat cantly signifikan lebih
rendah
eksposur dari anak makan diet konvensional.
A
penelitian serupa pada tahun 2006 mengukur
tingkat organofosfat
paparan pestisida di 23 prasekolah
anak-anak sebelum dan setelah mengganti
mereka
diet dengan makanan organik: tingkat
organofosfat
paparan pestisida menurun drastis
dan segera ketika anak-anak beralih ke
diet organik. Meskipun para peneliti
melakukan
tidak mengumpulkan data hasil kesehatan
dalam penelitian ini,
mereka menyimpulkan "ini mengasumsikan
bahwa anak yang
diet terdiri dari makanan organik akan
kemungkinan lebih rendah risiko kesehatan
neurologis. "
Oleh karena itu, pertanian organik harus
mengganti
konvensional untuk mengurangi penggunaan
pestisida
yang biasanya tetap dalam produksi
pertanian
seperti buah-buahan dan sayuran karena ada
banyak penelitian yang membuktikan bahwa
pestisida
mungkin berbahaya bagi konsumen jika
orang
menggunakan pestisida tidak semestinya.