Groente- en fruitkalender

Kies klimaatbewust in elk seizoen

De hoeveelheid energie die het kost om groente en fruit in de winkel te krijgen, varieert per seizoen. Aan het product is dat niet te zien. De Groente- en fruitkalender helpt u bij het maken van een bewuste keuze. Wanneer uw groente en fruit in het winkelschap ligt, is er al veel energie in gestoken tijdens de teelt en het vervoer. En dat veroorzaakt CO2 uitstoot. De hoeveelheid energie die nodig is per kilogram groente of fruit verschilt per soort en seizoen. Het maakt namelijk veel uit of uw groente en fruit buiten in de grond is gegroeid, of uit een verwarmde kas komt. En of uw groente en fruit met het vliegtuig is ingevlogen of is vervoerd per boot of vrachtwagen. Voor deze kalender zijn per maand max. 15 soorten groente en fruit geselecteerd die weinig energie hebben gekost. Kijk voor een volledig overzicht op: www.milieucentraal.nl/groente-en-fruitkalender

Goede keuze het hele jaar rond:

Groente aardappelen, bloemkool, Chinese kool, courgette, ijsbergsla, komkommer, prei, raapjes, rode kool, spitskool, winterpeen, witte kool Fruit ananas, banaan, druif, kokosnoot, mandarijn, mango, pruim, sinaasappel

Gebruikte symbolen: Geteeld in de volle grond Geteeld in onverwarmde kas Geteeld in verwarmde kas Vervoerd per boot + vrachtwagen Vervoerd per vrachtwagen Bewaarproduct: vanuit koelhuis per vrachtwagen vervoerd

Januari
Groente Andijvie Aubergine Bleekselderij Boerenkool Koolraap Krop sla Paprika Pastinaak Pompoen Rode biet Rode kool Spinazie Spruiten Winterpostelein Witlof Herkomst Spanje Spanje Spanje Nederland/Spanje Nederland Zuid-Europa Spanje Isral Nederland Nederland Frankrijk/Spanje Nederland Nederland Spanje Nederland Nederland Belgi/Nederland
teelt transport

Fruit Abrikoos Appel Dadel Framboos Granaatappel Grapefruit Kiwi Lychee Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Pruim Rode bes Sharonfruit

Herkomst Zuid-Afrika Nederland/Frankrijk Isral/Tunesi Spanje Itali/Spanje Spanje Itali Afrika Marokko Spanje Latijns Amerika Chili Nederland Latijns Amerika Chili Nederland Isral Spanje

teelt

transport

Februari
Groente Andijvie Aubergine Bleekselderij Bloemkool Boerenkool Koolraap Krop sla Pastinaak Rode biet Rode kool Rucola Spinazie Spruiten Winterpostelein Witlof Herkomst Spanje Spanje Spanje Frankrijk Nederland/Spanje Nederland Zuid-Europa Nederland Nederland Nederland Itali Spanje Nederland Nederland Belgi/Nederland
teelt transport

Fruit Aardbei Abrikoos Appel Dadel (gedroogd) Framboos Granaatappel Grapefruit Kiwi Lychee Mandarijn Peer Perzik Pruim Rode bes Sharonfruit

Herkomst Spanje Zuid-Afrika Frankrijk/Nederland Isral/Noord-Afrika Spanje Brazili Spanje Itali Afrika Spanje Marokko Nederland Latijns Amerika Chili Nederland Isral Spanje

teelt

transport

Maart
Groente Andijvie Bleekselderij Boerenkool Bospeen Koolraap Krop sla Pastinaak Pompoen Raapstelen Rode biet Sperzieboon Spinazie Spruitjes Winterpostelein Witlof Herkomst Zuid-Europa Spanje Nederland/Spanje Spanje Nederland Spanje Nederland Nederland Nederland Nederland Spanje Marokko/Senegal Spanje Nederland Nederland Belgi/Nederland
teelt transport

Fruit Appel Aardbei Dadel (gedroogd) Framboos Granaatappel Grapefruit Kiwi Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Pruim Rode bes

Herkomst Frankrijk/Nederland Chili Spanje Isral/Noord-Afrika Spanje Brazili Isral/Oost-Amerika Itali Spanje Argentini Latijns Amerika Chili Nederland Latijns Amerika Latijns Amerika Zuid-Afrika Nederland

teelt

transport

April
Groente Andijvie Asperge Bleekselderij Bospeen Krop sla Mais Paksoi Raapstelen Rabarber Radijs Rode biet Sperzieboon Spinazie Tomaat Veldsla Herkomst Spanje Zuid-Europa Spanje Spanje Spanje Spanje Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Spanje Marokko Spanje Spanje Spanje Nederland
teelt transport

Fruit Aardbei Appel Dadel (gedroogd) Framboos Granaatappel Grapefruit Kiwi Mandarijn Meloen Peer Pruim Rode bes

Herkomst Spanje Nederland Latijns-Amerika Isral/N-Afrika Spanje Brazili Isral/Oost-Amerika Chili Spanje Argentini Latijns Amerika Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Z-Afrika Nederland

teelt

transport

Mei
Groente Andijvie Asperge Bleekselderij Krop sla Mais Paksoi Peultjes Raapstelen Rabarber Radijs Sperzieboon Spinazie Tuinboon Ui Veldsla Herkomst Nederland Nederland Spanje Nederland Isral/Oost-Amerika Spanje Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Marokko Spanje Nederland Itali Nederland Nederland
teelt transport

Fruit Aardbei Abrikoos Appel Dadel (gedroogd) Framboos Granaatappel Grapefruit Kersen Kiwi Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Pruim

Herkomst Spanje Zuid-Europa Nederland Latijns Amerika Isral/N-Afrika Spanje Isral Z-Afrika Frankrijk/Spanje Chili Spanje Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Latijns Amerika Spanje Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Spanje Herkomst Nederland Zuid-Europa Nederland Latijns Amerika Nederland Nederland Z-Afrika Griekenland/Nederland Chili Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Spanje Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Nederland

teelt

transport

Juni
Groente Andijvie Asperge Broccoli Doperwt Krop sla Mais Paksoi Peultjes Rabarber Radijs Rode biet Rucola Sperzieboon Spinazie Tuinboon Herkomst Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Oost-Amerika Frankrijk/Spanje Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland/Spanje Marokko Nederland Itali/Nederland Herkomst Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland/Spanje Nederland Nederland
teelt transport

Fruit Aardbei Abrikoos Appel Braam Framboos Grapefruit Kersen Kiwi Kruisbes Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Rode bes

teelt

transport

Juli
Groente Andijvie Bleekselderij Broccoli Doperwt Koolrabi Krop sla Paksoi Peultjes Postelein Rabarber Radijs Rode biet Rucola Sperzieboon Spinazie Tuinboon
teelt transport

Fruit Aardbei Abrikoos Appel Braam Framboos Grapefruit Kersen Kiwi Kruisbes Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Rode bes

Herkomst Nederland Zuid-Europa Belgi/Nederland Chili/Z-Afrika Nederland Nederland Z-Afrika Nederland/Griekenland Chili Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Spanje Frankrijk Griekenland/Spanje Nederland

teelt

transport

Augustus
Groente Andijvie Bleekselderij Broccoli Koolrabi Krop sla Mais Paksoi Pompoen Postelein Rode biet Rucola Snijboon Sperzieboon Spinazie Tuinboon Herkomst Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland/Z-Europa Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland
teelt transport

Fruit Aardbei Abrikoos Appel Braam Framboos Granaatappel Grapefruit Kruisbes Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Pruim Rode bes

Herkomst Nederland Frankrijk Frankrijk/Nederland Nederland Nederland Isral Honduras/Z-Afrika Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Itali/Spanje Frankrijk/Nederland Frankrijk/Spanje Nederland Nederland

teelt

transport

September
Groente Andijvie Broccoli Groene kool Krop sla Mais Paksoi Postelein Rode biet Rucola Snijboon Sperzieboon Spinazie Veldsla Venkel Witlof Herkomst Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Belgi/Duitsland Nederland Nederland Nederland
teelt transport

Fruit Aardbei Appel Blauwe bes Braam Framboos Granaatappel Grapefruit Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Pruim Rode bes Vijg

Herkomst Nederland Frankrijk/Nederland Z-Afrika Nederland Nederland Nederland Isral Z-Europa Honduras/Z-Afrika Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Spanje Frankrijk/Nederland Frankrijk/Spanje Frankrijk Nederland Frankrijk/Itali

teelt

transport

Oktober
Groente Andijvie Boerenkool Broccoli Krop sla Pastinaak Pompoen Rode biet Rucola Snijboon Sperzieboon Spinazie Spruiten Veldsla Winterpostelein Witlof Herkomst Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland/Z-Europa Nederland Nederland Spanje Frankrijk Marokko Belgi/Duitsland Nederland Nederland Nederland Nederland
teelt transport

Fruit Appel Blauwe bes Dadel Granaatappel Grapefruit Mandarijn Meloen Nectarine Peer Pruim Rode bes Vijg

Herkomst Frankrijk/Nederland Z-Afrika Nederland Isral/Tunesi Isral Z-Europa Honduras Spanje Brazili Spanje Nederland Frankrijk Nederland Frankrijk/Itali

teelt

transport

November
Groente Andijvie Aubergine Boerenkool Krop sla Pastinaak Pompoen Rode biet Snijboon Sperzieboon Spinazie Spruiten Tomaat Veldsla Winterpostelein Witlof Herkomst Frankrijk/Spanje Spanje Nederland Frankrijk/Spanje Nederland Nederland/Z-Europa Nederland Spanje Marokko Marokko Belgi/Duitsland Nederland Spanje Nederland Nederland Nederland
teelt transport

Fruit Appel Dadel Granaatappel Grapefruit Kiwi Mandarijn Meloen Peer Sharonfruit Pruim Vijg

Herkomst Frankrijk/Nederland Isral/Tunesi Itali/Spanje Turkije Itali Marokko Spanje Brazili Nederland Isral Spanje Frankrijk Frankrijk/Itali

teelt

transport

December
Groente Andijvie Aubergine Boerenkool Paprika Pastinaak Pompoen Rode biet Rucola Snijboon Sperzieboon Spruiten Tomaat Winterpostelein Witlof Herkomst Frankrijk/Spanje Spanje Nederland/Spanje Spanje Nederland Nederland Z-Europa Nederland Itali Spanje Marokko Marokko Nederland Spanje Nederland Nederland
teelt transport

Fruit Appel Abrikoos Dadel Granaatappel Grapefruit Kiwi Lychee Mandarijn Meloen Nectarine Peer Pruim Sharonfruit Vijg

Herkomst Frankrijk/Nederland Z-Afrika Isral/Tunesi Itali/Spanje Oost-Amerika/Turkije Itali Afrika Spanje Marokko Brazili Z-Afrika Nederland Chili Isral Spanje Frankrijk/Itali

teelt

transport

november 2010, Milieu Centraal Gebaseerd op informatie van Milieu Centraal. Mede mogelijk gemaakt door het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie.