Menubox – overzicht ingrediënten en allergenen

Broodje
Tarwe
Gerst
Zout
Allergenen: Gluten

Zalm
Rode biet
Zout
Suiker
Allergenen: Geen

Mierikswortelmayonaise
Zonnebloemolie
Azijn
Ei
Mosterd
Zout
Peper
Mierikswortel
Allergenen: Ei-Mosterd

Appel
Appel
Allergenen: Geen

Rode biet
Rode biet
Olijfolie
Zout
Peper
Aceto Balsamico
Allergenen: Sulfiet

Gele biet
Gele biet
Olijfolie
Rijstazijn
Zout
Suiker
Allergenen: Geen

Kruidenolie
Olijfolie
Zonnebloemolie
Basilicum
Dille
Dragon
Bieslook
Prei
Allergenen: Geen

Rioja cress
Rioja cress
Allergenen: Geen

Ravioli rivierkreeft
Tarwemeel
Ei
Rivierkreeft
Gember
Ricotta
Rogge
Melk
Room
Peper
Zout
Gemberaroma
Allergenen: Gluten-Melk-Schaaldieren-Ei

Pompoencrème
Pompoen
Kokos
Gember
Sereh
Ui
Prei
Selderij
Kurkuma
Laurier
Koriander
Komijn
Paprika
Olijfolie
Aardappelzetmeel
Knoflook
Allergenen: Selderij

Ratatouille
Paprika rood-groen-geel
Aubergines
Courgette
Ui
Knoflook
Tomaat
Basilicum
Tijm
Rozemarijn
Allergenen: Geen

Venkel cress
Venkel cress
Allergenen: Geen

Eendenboutje
Eend
Ganzenvet
Zout
Peper
Allergenen: Geen

Sinaasappelsaus
Eendenbotten
Kalfsbotten
Wortel
Ui
Selderij
Tijm
Laurier
Peper
Paddenstoelen
Knoflook
Tomaat
Boter
Sinaasappel
Allergenen: Selderij-Sulfiet

Rode kool
Rode kool
Rijstazijn
Suiker
Kaneel
Olijfolie
Zout
Allergenen: Geen

Daikon cress
Daikon cress
Allergenen: Geen
Crunch
Wilde rijst
Schorseneren
Boekweit
Ui
Quinoa
Allergenen: Gluten

Knolselderij puree
Knolselderij
Boter
Salie
Mosterd
Zout
Peper
Allergenen: Selderij-Melk-Mosterd

Perentaartje
Peer
Boter
Suiker
Ei
Bloem
Peper
Pectine van appel
Allergenen: Melk-Ei-Gluten

Gorgonzola
Melk
Stremsel
Zout
Caroteen
Allergenen: Melk

Bleekselderij
Bleekselderij
Allergenen: Selderij

Chocoladetaartje
Boter
Chocolade
Ei
Suiker
Bloem
Allergenen: Melk-Ei-Gluten-Soja

Vanille parfait
Room
Ei
Suiker
Vanille
Boter
Bloem
Zout
Allergenen: Melk-Ei-Gluten