Autor: netherland

Tuc-Tuc krekeri od sira

Trebali su se zvati krekeri od sira, a kad ih je moj dragi probao rekao je da su
mu isti kao i kupovni Tuc-Tuc krekeri, probajte pa prosudite sami, jako su fini
i nestanu u tren!
Sastojci
Tijesto za cca 25 krekera
125 g bijelog brana
pola ajne liice crvene paprike u
prahu
prstohvat soli
prtohvat papra
80 g maslaca
125 g naribane goude, ementalera i sl.
1 umanjak
2 lice limunovog soka
papar ili crvena paprika za
posipanje
1 bjelanjak

1h

Priprema
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Penicu zagrijte na 210 stupnjeva.

Pleh obloite papirom za peenje.
Brano, papar, sol i crvenu papriku promijeajte i stavite u multipraktik.
Hladan maslac nasjeckajte noem i stavite u brano.
Miksajte dok ne dobijete jednoline mrvice.
Ubacite sir i opet promijeajte.
Dodajte umanjak i limunov sok i miksajte dok vam multipraktik sam ne napravi grudu.
Od smjese oblikujte kuglu, zamotajte u plastinu foliju i stavite u hladnjak na 20 tak
minuta.
9. Ako ne koristite multipraktik, kad stavite narezani maslac, dobro ga izradite rukama sa
branom da dobijte mrvice, dodajte sir, promijeajte, u sredinu stavite umanjak i
limunov sok i mijesite dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
10.Tijesto izvaljajte to je mogue tanje, i sa aom ili modlicom za keksie, ja sam
koristila promjer 7 cm, vadite krugove i stavljajte ih na pleh.
11.Svaki izbodite vilicom do dna, da vam se ne napuu, premaite bjelanjkom, po elji
malo popaprite ili posipajte crvenom paprikom i pecite desetak minuta ili dok ne dobiju
zlatno smeu boju.
12.Ostavite da se ohlade i navalite.
tnova je bila jako brza
i anarad je bila jako brza
by supetarka
by jasminkazg1

www.coolinarika.com

Tuc-Tuc krekeri od sira

by darwina
by mmmary
by Alana
by Lilly-cool
by jajokukica
by Vegi56
by agatha
by Godiva
by Northie
by Lillet
by Maja78
u integralnoj verziji by maslinka
by superkemija
by ratatouille
by micka47
by Ruza123
by Leptirek
by Tihana20
by Milicza
by markiza
by sazi
by aaa
by sephia
by arh313
Posluivanje
Po elji moete kombinirati zaine koje najvie volite kao npr. enjak u prahu, cayenne
papar, mjeavinu papra, chilli prah i slicno.
Krekeri
Moete ih raditi i u raznim oblicima, i kao i tapie

www.coolinarika.com