Autor: JELENAO84

Punjene przenice
Lepe i super! Super lepe! Tako kaze moja cerka!
Sastojci
mere za 3 punjene przenice a vi odlucite
koliko zelite
6 parceta secenog starog hleba
100gr kackavalja
100gr sunke

malo majoneza koliko da se

premaze parce hleba
malo kecapa koliko da se premaze
parce hleba
jaja

2 kasike mleka

3min

Jednostavno

prstohvat soli, prstohvat brasna

ulje za przenje

Priprema
1. Koristite stari hleb koji je prosusen! Isecite ga tanko ili iskoristite tost hleb ili vec
kupljeni seceni! Ja sam sada koristila Parcice starog secenog hleba. Za svaku punjenu
przenicu vam je potrebno 2 parceta hleba.
2. Jedno parce namazite majonezom, a drugo kecapom.
3. Na parce koje je namazano majonezom narendajte kackavalj, pa onda sunku i zatvorite
ga drugim parcetom koje je namazano kecapom. Tako da ce redosled biti ovakav - hleb,
majonez, kackavalj, sunka, kecap, hleb. Pripremite oonoliko punjenih przenica koliko
vam je potrebno. Po osobi ne treba planirati vise od dve przenice jer su gotove jako
zasitne.
4. Umutite jaja, dodajte malo mleka, prstohvat soli i prstohvat brasna.
5. Sipajte ulje u tiganj u ugrejte dobro.
6. Pripremljene przenice umocite u smesu od jaja sa jedne i druge strane i spustajte u
vruce ulje. Kratko przite samo da porumene i vadite na ubrus.
Posluivanje
Preporucujem da przenice odmah nakon natapanja u jaja stavljate u ulje i da ih ne
natapate sve odjednom, da bi se jaja zadrzala samo na korici. Ja kada pripremam przenice
na ovaj nacin, koristim 2 jaja na 3 punjene przenice i dodam oko 2 velike supene kasike
mleka, prstohvat soli i prstohvat brasna. Nijedna przenica mi na ovaj nacin ne upija ulje
sto mi je veoma bitno!

www.coolinarika.com