11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

HRONO
KUHINJA
Sve o hrono ishrani! Recepti za doruak, ruak, veeru i uinu

TA ZNAI RESTRIKCIJA U HRONO ISHRANI?

24/09/2014

Aparthotel Austria Suites

from 56,00 US$ Prague
villas.com

Kuva i pie:
Ana ubela

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

1/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

Restrikcija traje minimum mesec dana ili dok ne doete do eljene kilae.
OSNOVNA PRAVILA:
Pre doruka moe ili biljni aj ili topla limunada, KAFA NE SME PRE DORUKA.
Preporuka je da se piju maksimalno dve kafe u toku dana, jedna posle doruka, a
druga posle ruka
Alkohol se ne pije osim crnog vina, mogu 4 ae nedeljno

KUVAM, DAKLE MISLIM

SLATKI KUTAK

DORUAK

RUAK

VEERA

O HRONO ISHRANI

Mleko se ne koristi, nikad

Uine nema, voe se NE JEDE
Obroci MORAJU da se jedu na 5 do 5,5 sati. Satnica je najbitnija i ne bi trebalo da
proe manje od 4 ili vie od 6 sati. Idealno je oko 5.
DORUAK

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

2/16

11/1/2015

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

3/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

foto: www.orijanaphoto.com
Doruak je obavezan, ovo je jedini obrok u kome se jede hleb, ali ne onaj peninog
brana. Koristi se speltino, heljdino, ovseno, jemeno, raano i ostala zdrava brasna.
Umesto hleba mogu se jesti i neke zamene za hleb (mafini, palainke, pite i slino,
ali jednom u deset dana. Isto se prave od dozvoljenog brana. Jedino u ovako
komplikovanim jelima mogu da se pomeaju jaja i mleno).
Jedu se cele itarice (heljda, proso, jeam, ovas, spelta), kao i mekinje od tih
proizvoda. Pahuljice se NE JEDU.
Jaja i mleni proizvodi se ne meaju (osim u komplikovanim jelima koja zato treba
jesti retko. Pogledajteiznad).
Dva razliita mlena proizvoda se ne meaju (ako jedete kiselo mleko, ne jedete sir i
slino).
Meso tj. dozvoljene mesne preraevine mogu se meati sa jajima.
Meso tj. dozvoljene mesne preraevine i mleni proizvod mogu se meati.
Dozvoljene mesne preraevine su: stinjena unka, pilea prsa, peenica, pruta
Mogu slanina i varci, ali ne treba preterivati. Takoe, dozvoljene su i kobasice i
slini proizvodi ali samo ako znate poreklo, odnosno ako su domai i od poznatog
prodavca.
Mleni proizvodi se konzumiraju 3 do 4 puta nedeljno (jedu se mladi sirevi, kiselo
mleko, ponekad kajmak i pavlaka. Jogurt se ne koristi)
Stari sirevi se NE jedu u restriktivnom periodu.
Puter moe da se jede i on moe da se mea sa sirevima i kiselim mlekom iako je
mleni proizvod, jer se na njega gleda kao na mast.
Za doruak je obavezno uneti namirnice visoke hranljive vrednosti i koliina hrane
nije ograniena.
Idoruak od svih obroka treba da bude najbogatiji.
Pogledajte predloge za doruak.
RUAK

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

4/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

foto: www.orijanaphoto.com
Kombinuje se meso (kuvano, grilovano, spremano na pari, peeno u rerni) sa
neskrobnim povrem
http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

5/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

Ne jede se: pirina, pasulj, soja, soivo, boranija, graak, krompir

Uz ruak se jedu salate zainjene hladno ceenim uljem, solju i limunovim sokom
Termiki obraeno povre ne treba da dominira u odnosu na koliinu mesa, izuzetak
su kupusasta povra kojih moete jesti i vie
Umesto mesa moe se jesti masnija riba ili peurke
Hleb ili druge testenine se NE jedu za ruak
Pogledajte predloge za ruak.
ps. Ako pravite musake ili punite, npr, tikvice, punite ih samo sa mesom, bez pirina. Takva jela
se mogu zaliti belancima
Razmak izmeu ruka i veere treba da bude oko 5 sati
VEERA

foto: www.orijanaphoto.com
Kombinuju se lagana mesa (belo pilee i uree meso, ribe) sa zelenim ili belim
povrem i salatama.
Iako se peurke ne preporuuju uvee, ja ih esto jedem jer mi ne smetaju. Vi
moete da probate.
Umesto mesa, moete da spremate belanca. Ona nemaju ogranienje u korienju.
http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

6/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

Pogledajte predloge za veeru.

Na ovom linku moete da vidite kako se hranimo posle restrikcije i kako lako odravamo kilau:
Hrono ishrana posle restrikcije.
A ovde moete da pogledate predloge jelovnika za restrikciju: Hrono jelovnici za poetnike.
Hvala Kama Orijana za fotografije!
Autor restriktivnog dela hrono ishrane je dr Ana Gifing.

Pode lite :

Email
Print

Facebook

4K+

Twitter

Google

Pinterest

308

LinkedIn

More

Naslovna
Hrono

O hrono ishrani
Hrono ishrana

Hrono kuhinja

Ishrana

Pravila

Restrikcija

ANA UBELA
WEBSITE

WEB PREPORUKE

Ovako se prave najzdravije

5 fenomenalnih razloga da

Ova namirnica je najbolji

palainke

jedete krompir svaki dan

izvor antioksidanasa

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

7/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

Pogledajte 36. epizodu

Pogledajte 37. epizodu

Najbra pasta u tri koraka

kulinarskog oua "Moja

kulinarskog oua "Moja

mama kuva bolje od tvoje"

mama kuva bolje od tvoje"

Preporuuje ContentExchange

PILEI UVE

DA LI STE NEKAD SANJALI DA

IVITE NA FRUKOJ GORI?

28/08/2015 / Naslovna
Kuva i pie: Ana ubela

31/03/2015 / Naslovna

Stranci na

Ovaj tekst nije o hrani, ali isto tako nije ni

domai uve esto zovu

plaen oglas ili PR. Moja

Pode lite :

Pode lite :

Email
Google

Facebook
Pinterest
Print

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

174

Twitter

LinkedIn

More

Email
Google

Facebook

Pinterest
Print

Twitter

104

LinkedIn

More

8/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

Hrono ishrana

Pita od heljdinih kora sa plavim

patlidanom

452 KOMENTARA
Older Comments

Maj a says:
16/10/2015 at 12:58

Jedino mi je problem kafa bez mleka.Da li moze 3 u 1 ili neka druga slicna zamena?
REPLY

An a u b el a says:
16/10/2015 at 17:37

Ne, kafa 3 u 1 ima i eer i mleko. U kafu moete ponekad da stavite malo bademovog
domaeg mleka, a ba ponekad onu malu pavlaku za kafu.

Dej an a says:
17/10/2015 at 01:00

Da li je moguce da sam za samo dve nedelje vratila skoro sve sto sam smrsala za dva i po
meseca..Da li dijeta ima efekta opet ako se vrate kilogrami?
REPLY

En i sa says:
28/10/2015 at 07:08

Da li se ipak moze ukljuciti nesto od voca u restrikcionoj fazi? Jako mi je tesko iskljuciti ga na
mjesec dana.
REPLY

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

9/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

An a u b el a says:
Ne. Poenta je da se telo malo oisti od eera. Mesec dana zaista nije dug
29/10/2015 at 17:14

period.

Goca says:
29/10/2015 at 22:21

Pozdrav, da li se u restrikciji sme jesti domaci ajvar? (barena paprika u vodi sa malo secera, plavi
paradajz, so i ulje).. Koji hleb kupovati? Hvala unapred
REPLY

An a u b el a says:
30/10/2015 at 15:51

Moe domai ajvar ali bez eera. Poenta je izbaciti dodate eere neko vreme. Ili svo
vreme
to se hlebova tie, uglavnom pravimo svoje. Od kupovnih, za sada, mogu da
garantujem samo za onaj u Lonetu, jer se pravi po mojoj recepturi.

Older Comments

OSTAVITE KOMENTAR
Ime *

Email *

Vebsajt

Komentar

Ostavite komentar
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

10/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

PRETRAGA
Pretraite hronokuhinja.rs ..

KATEGORIJE
Doruak
Jelovnici za hrono poetnike
Kuvam, dakle mislim
Moje zrno
Namazi
Naslovna
O hrono ishrani
Peciva
Pokreni se
Posno/Vege
Ruak
Sasvim lino

327
15
41
4
38
160
12
172
3
26
120
2
38

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

11/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

Slatki kutak
Van pameti
Veera
Zimnica

3
63
9

KONTAKTIRAJTE ME PUTEM EMAIL-A

I me (required)

Email (required)

Poruka (required)

Submit

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

12/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

POPULARNO
DORUAK

PECIVA

RUAK

Prenice od tikvica i dimljeni losos

Kuva i pie: Ana ubela

Susam pogaa sa koprivom

Kuva i pie: Jovana Milovanovi

Musaka na hlebu
Kuva i pie: Ana ubela

Mala debela pogaa

Kuva i pie: Ana ubela

Namaz od kozjeg sira i badema

Kuva i pie: Ana ubela

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

13/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

HRONO KUHINJA @ FACEBOOK

Moja HRONO kuhinja

59,547 likes

Like Page

Share

Be the first of your friends to like this

PRATITE HRONO KUVARICU NA FEJSBUKU!

Follow

5,267 people are follow ing Ana Cubela. Sign Up to see

w ho your friends are follow ing.

PRIJAVITE SE NA NEWSLETTER LISTU

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

14/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

Vae ime

VAA E-MAIL ADRESA

PRIJAVITE SE NA HRONO KUHINJA

KALENDAR

NAJNOVIJI POSTOVI

November 2015
M

koprivom

Beli luk

Kuva i pie: Jovana

Milovanovi

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

dimljeni losos

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

Crni luk

Doruak za infarkt

Hrono

Hrono kuhinja

Proso

Kuva i pie: Jovana

Milovanovi

Recept

Musaka na hlebu

So

Kuvam, dakle mislim

Doruak

Ruak

Namaz

Peciva

Pita

Plavi patlidan

Puter

Raano brano

Recepti
Sir

Ruak
Slanina

Speltino brano

Veera

Paprika

Paradajz sos

Semenke

Uina

Mafini

Maslinovo ulje

Paradajz

koprivom

Kisela voda

Limunov sok

Mravljenje

Piletina

Hleb

Jaja

Jemeno brano

Susam pogaa sa

Dijeta

Hrono ishrana

Masline

Kuva i pie: Ana ubela

Ana ubela

Heljdino brano

Lepinje

Kuva i pie: Ana ubela

Copyright 2015 Hrono Kuhinja

Ana Anufrijev

Doruak

Kuva i pie: Ana ubela

Ajvar

Prenice od tikvica i

Oct

Heljdini kolaii sa

30

TAGOVI

Veera

Slatko

Tikvice

Zdravlje

Slatki kutak

O hrono ishrani
15/16

11/1/2015

ta znai restrikcija u hrono ishrani?

Supported by Green Friends

http://hronokuhinja.rs/sta-je-restrikcija/

16/16