KRUH (PECIVO) OD PIROVOG

BRANA

prvi moj kruh sa pirom - evo i da ja probam neto sasvim novo ...

SASTOJCI PRIPREMA
2 alice crnog brana
2 alice pirovog brana
1/2 alice zobenih klica
1 mala lica soli
2 manje lice smeeg eera
2 vreice suhog kvasca
2 alice tople vode
JO POTREBNO
10 kom zelenih maslina
10 kom crnih maslina
1 Pomijeati suhe sastojke i uz pomo miksera i uz
dodavanje vode zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti
da de die - oko 30 minuta.
2 Odvojiti jednu polovinu i premjesiti - napraviti
duguljasti oblik i izrezati male krugove ili raditi
modlicom.
3 U drugi dio umijesiti narezane masline i opet
napraviti male loptice i sve poslagati u paprirom
obloen lim za peenje. Pei na 200oC dok ne
dobiju lijepu boju (oko 40 min).
20