Biofzetek

A 4. bofiizetr|

A dombgyst elssorban a kics kettel rn-

delkezknek ajnl.iuk, illetv azoknak, akik a

dszkertbI csupn nhny ngyzetmtert
sznnak a zldsges szmra.
l00*l20 cm szles' kb. ! m magas s tetszs szerinti hosszsg rlonnbgys a kedvez
biolgiai folyamatok, valarilint fny_' h-'
talaj- s nedvessgviszonyok megteremtesvel
tsz lehetv, hogy kis tofiileten msod_, st
harrradvetsre is mtlot adjon' s gy folyama_
tocan lssa el a csaldot zldsgflvel.
dombgys negptshez'kczelshez,a
rivnyek ltetshez, polslioz adunk tancsokat, s hazai kiprblinak szernlyes
bcszmolival igyekszink kcdvet csinlni
kozz.

Tartalom

fltsllk: Hermann ndr

Az a|apanyag, a komposzt kszts

Hov es hogyan ptsiika dombgys?

s Hsns

Bbr

l0

Folyamatos Yets, iiltets' folyametos betakats

14

A logfontosabb polsi munka az ntzs

15

A kilfldi tapasztrhtokat itthon is ldprblhetiuk

19

Ngy

20

Hazai trprsztrletok

Y dombgysok

ktt

soroatszet*zr Llkes Lajos

srellilolla selndy szbolcs

IllUs'lla

Nagy

s wnszky

s.es

Eik

c] MegazdasAi Kiad, l98

ETO l3l.5t
]5
93 232 280 0
ISSN
486X

lsBN

2ll

szedte s nyornta az Alfldi Nyomd

A nymdai negrndels lrzssnra] 2254'6-l]-3
Ks7iilt Dbrecenben. 7 l936' vben

Felels kiad a Mezsazdasgi K'vkiad vllalal igazeatja

Fells szerkes Gallyas csab
Mszki Yezet Asbthn Alviczy Katalin
Mski sze.kes Hjjas M.i
(iss Islvn
soroatt.vz

Meelent 2 (A/5) iv trjdlemben

Nyoms.a engedly.zve 1986' janur 7-n

N6zulr dz Ms7 5^ol t9 6 )6U2 5\ 'ab\an) /erin

MG

5 p/ll88

W@
Dombgysos
kertmvels
Csaldellts 25 m'-r|
2. kiads

Mez&gazdasgi Kiad
Budapest

Plants Vgmk

A feltallk:

Hermann Antlr s Hans Beba

A donbgysos

mve|es egyfajta terme|si vltozata mr igen rgen

r mdsuene| egszn kis terleten megdb_
benten nagy telmseldmnyeket &aek el. A dombgys moden vlto_
zata Nyu8at_Eurpban aljg tbb, mint hszves.A Nmet szvetsgi
Kztrsasg terletn elsz Heimann Andr dolgozta ki, majd ksrieti eredmnyeit Han6 Beba fejlesztette tovbb.
Kt eljrs i'tvi'zdik itt. Azegyik az, hogy az Eyneyezett 1)egyesk ltlban sszgijltetett nvnyek erteljesen hatnak egyrnsa' Tapaszta_
latok tmege bizonytja, hogy a nvnyek kztt is \tezik szimptio s
antiplia. Ha e9ymst kedvel nvnyeket ltetnk egyms meII' az
e8yik vdi a msikat, s mg az zk isjobb lesz' Ha ezt a vegyeskultrt olyan dombos formj kerti gyakra teleptjk,amelyek bell klh-

ismeretes Kinban. Ezrc|

leszetyes

adkot, qyeplqll' ko,nposztol' glenge s legll j

minsq aalajl tarlahnaznak, akkor igen korai e's kiemelkeden nagy

termst kapunk. Ez a termelesi md nem kivn smmilyen mtr8yt
vagy permetezszert.

mindenfel _ de kInsen az iparilag fejlett olsgokeszt temben cskken a termfId. igy van ez haznkban is.
Mind kisebb termterletrl kell egyre tbb termst betakartani.
A dombgysos mvels kivlan megfelel ezeknek a szempontoknak'
gyes tervezssel 20-30 ngyzemeralaplerleten dombgydsos
|egyes zldsgler eszssel negoldhal eqy laqos ltszm csald
eljes yi elllsa. l6lenne, ha haznkban js elteljedne ez a ndszE,
A Ketszet s szlszet cim heti|ap az elmlt vben mI bemutatta
s a legeredmnyesebb termesztk szmra plyzatot hjrdetett' Ebbn
a zetben sszefoglaltuk a szksges ismeretanyagot s az eddigi hazai
tapasztalatokat.
A dombos mveles hlnya kirlaE az, hogy munkaignyesebb,
mint a hagyomnyos teneszlB, s nlklzheletlen alapanlaqa a venyge, a gally, a lomb s az elrc elkszfuell komposz' Ennek mennyisoge

A Fldn

ban

kialaktand gyak felleti nagysgt s a

termny minsegt.
Az gyak 5-- vig teljes ervel ,,zemelnek". Tovbb is fenntaltha_
s minsge hat]irozza meg a

ok, ha pldul csillagfrttel alkalmanknt bevetjk, majd azt zld

llapotban seklyen bedolgozzuk. Kedvez, ha komposztflddel, esetleg komposztfld s rett szerves tgya keverkvelidnknt feljtjuk a felsznt. Megnvelhetjk a domb lettartamt, ha a bels ,,mag''
elkesztshezsok fs eJzt hasznlunk fel' ugyanis ezek lassan bomla_
nak. Idkzben a domb lesllyed s hagyomnyos kefti gys formra
alakul. A talaj humusztartalma itt jval nagyobb, eztuqlanamn a
terlelen nem is rdemes mg eqlszer dombosgyal kialaktani' Az a j,
ha a kertben mindjg ms terleten ptjiik,vndoroltatjuk' Nhny v
mlva a dombot elegyengetjk s beltetjk bogys temsbokrokkal s gymlcsfkkal.
Hemann Andr sze n L mdszere kileIjeszhet a sznfL]i mwls/e /'s. A szntkat l0 m szles svokra osztva, azokat mintegy 0 cm
magassg (ez a gyakolati tapasztalatok szerint vltozhat) dombokk'
bakhtakk sszeszntva iezEazdasgi nvnyek is termeszthetk
ezen a mdon. 250 mterenknt a gibevlt szokshoz visszatrve
rdemes 5 m szles kzket kihagyni. Ezeket lombosfkkal. bok_
rokkal kell beltetni, amelyek ydsyot' e9yben a hasznos aprvadak
s madalak szma alkalmas bvhelyet alkotnak. Ezek a mezsgyk,
vdsvok nem vo|tak feleslegesek' jelents szeepk volt a viharos
szelek felfogsban, lefkezsebn.
A dombgysos mvels vgl is azt a clt szo\g\a' hoEy kiutat talljunk abbl az rdg kl, ambe a renqeeg m&gez yegyszel hasznlady,l a zldsg- s grmlcstermesztsben' a sznlldi ni;vnleknl a bugonylitl a ken!rgabong, belekerltLk. Miyel az agyonmreezetl |alaj ijlegszs?es emftteget ptnkijl'a dombgys alatti
alai llapotnak mdr csak nellkes szerepe marad,

Az

alapanyilE, ? komposzt
ksztse

Mr jval a dombosgy megpitseeltt meg kell kezdeni a komposztland anyagok gyjtset, el kell kszteni a komposztot. A kwtke'
zkben Hans Beba mdszelt smertetjk.
Elsz is mrjk s tzzk ki a komposzthalom alapterIett'
szlssege t,6-l,8 m, hossza a endelkezesre Il terlettl s a szksglettl fggen 3 8 m lehet. A szoksos mdon ksztsk el a halom
alapjl: dubjunk ki j nhny lapl fldel.
Az alapra tertsnk 20 cm vastagon szervestrgya-teget, s ezt
locsoljuk jl meg' Erre sztj nk hlizilag ksztel/(vagy klfldn a kereskedelemben kaphat\ komposztoltt (hzi elksztst a Kertszet s
szlszet az e1mlt vekben m nhnyszor bemutatta)'
Ezutn laptoljunk kevs fldet a trgyartegre' majd 0-80 cm
tyolsgra eqy-egy 'rastaEabb kart szrjunk bele. Most pedg rakjuk r
ugyancsak kb. 20 cm vastags,gban azt a sokfle hulladkot, amit
Ezeket minl kisebb daraa kertbl s a konyhrl sszegyjtttnk'
boka aptsuk.
A hulladkrteget ha van, szrjuk meg komposztoltval, majd ntzzk meg, vgl vkonyan takarjuk le kelti flddel.
Addi8 folytassuk ezt a munkt
- megismtelve a trgya s a hulladkanyag adagolst, amg a komposzthalom el nem ri a 90- l00 cm-es
magassgot. vgl lekasIt fvel, esetleg szalmval vagy ha van, istalltgyvaI takarjuk be. A beszrt karkat hzgljuk ki' Az gy nyert
szellzaknkon keresztl a leveg szabadon amolhat a halomba.
Mivel az oxignellts folyaAtos, a komposzthalom hdrom nap mlva mr gzIgni kezd. Belsejben 5 "c hmrsklet keletkezik. Ezen a
magas hfokon a gyommagwk s a klnfle k&teyk, krokozk elpusztulnak. A domb 3-4 hten t gzlg, s ennyi id alatt mr jcskn meg is roggyan. 4-_5 ht mIva a halom lehl' s ekkor tmegesen
vndololnak bele a fldigiliszik '
E sokfle anyagbl 4- hnap alatt kivl komposzt keletkezik.
clszea hahfut jnius-iilil1sban sszerablL Ebben az idszakban
6

u8yanis jcskn akad komposztlsa alkalmas zld nvoyi rsz' s

ilyenkor keletkezik a legmagasabb lrmrsklet is a dombban. A nyron elksztett halombl sszel mr kitermelhet az j dombgysok
me8eptshezszksges komposzt' Az sszel kezdd komposztls_
kor viszont az anyag mr nem melegszik fl olyan esen' s tbb id
szkseges a bershez.
Az svel kis halmokba hordott szerves anyagot ale r hborlallanl hag uk' nem orgaljlll. .r. Mrciusban, pilisban pitsnk bellk
j komposztdombot. 20-20 centimeres rtegenknt ezt a keverket
is kezeljk komposztoltval. Amiko a 90-l00 centimtercs magassgot elrtk, flival takajukle,s 3'4 hl nlva ebbl kiyl kon|oszl-

A hromvesnI idsebb dombgysokra ebbl a pomps komposzbl vkony rteget tertsnk el. s azl enyhn kapljuk be'

Hov s hogyan ptsiik

a dombgyst?
Azels lpsa hely kivlasztsa. Legjobb olyan gyepes teiileten kezdeni, ahol 6-7 ve nem mtgyztak' nem permeteztek. szak_dli
inyhossztengellyel jelljk ki az ],4-2'2X3-8 m nagysg alap_
terletel, lehetleg szlrnykban. Az szak-dliirny fontos, ugyanis
gy a dombosgy olda|aiban fjld

'pot bsgesen megkapjk.

nvnyek a keleti s a nyugati na_

fvet gyeptglaknt vgjuk l, s az

egyjk oldalon rakjuk egymsra, majd mlytsk az rkot tovbb egyen_

letesn' kriilbell 30 cm mlyre. A kisott fldet rakjuk halomba az
gy mell.
Az rok kzepre halmozzunk 50_60 cm szlesn s nagasn l5_
30 cm h osszsg ra vgott klnfle feny- s lombosfa8allyat' zldsg_
s virgsrat, terms s virg nIkli napaforg_' burgonya-, paradi_
csom_ s dliaszat. Erre a halomra fektessk a gyeptglkat, fves
szkkel a gallyak, srak fel' A hzagokat talajjal tltsk ki' az
egszet jl dngljk

meg.

?ry2
-2-,

lt.
*17.,
56
A donrbfuys kszllsc:l' vastagabb ts latj 2. vkonyabb gallyak. cgjk v*9i;
3. ko.had lewl.k' lddl kvve;4' kohpGzftle!; 5' led(orpa' folyjDji isz.p;
. ki'l k..ri lld k onr poszttal kv.rve

A flddel letakai gyra 25-30 cm magassgba[ klnbz nedves,

kolhad lerelekel (Eym|cs_, dsz_ s edei fkrl) halmozzunk minden
oldalrI egyenletesn
idnknt e8y'gy lapt fldet kze dobva ,
majd az egszet taka.juk be egyenletesen 5 cm vastag fijlddel, s ezt az
jabb halmot is dngljk le lapttal gyenletesen. Komposzthalmunkblho.djunk r 5 cm vastagsgban fldigil isztkban gazdag, rett komposztot. A gilisztk mennyisgt a keti munkk kzben sszegyjtttekkel is nvelhetjk.
Ezt l0 cm vastagon egyenletesen fedjiik bejl tnedvestett tzegkorpva|, tzeghulladkkal' tavak, patakok iszapjval. A halom tetejre tertsnk 15 cm_es fedrte8et kertnk legjobb loldjbl, amit elzleg komposzttal elkevertnk. A talaj knny dnglsvel alakltsuk
ki a kvnt formt. gy krlbell egy mlel fia7as, minden oldalrl
oylis, telejn ksslapltolt dombot kaprmk. Az egyenltlen gykikpzsbl adod .6eket, Iyukakat talajjal tltsk fel, s klapokkal vagy

8yforma deszkadalabokkal, lpsnyitvols8ra rakjuk krbe az gyakat.

Ha mindezzel elkszltnk, a dombos zldsggyat akr ,,zembe
is helyezhetnnk'', de mivel hamaosan ilt a tl' az elkszlt gyal
hagljuk pihenn kora la|]aszaq. Ez id alatt az als lvlrteg tovbb
kohad' ht fejleszt s a fls rteg sem hI ki nagyon.
Kora tavasszal azutn megkezdhetjk a kiltetst' s ha az idjrs
is kegyes hozznk, igen korai termssel smolhalunk' Az egy mte
magas, jl feltlttt, megdnglt dombgys tavaszra 80-85 cm-re
roskad ssze. Hogy a fels tegnagy hidegben se fa8yjon t, a leg_
okosabb az gyat szaz, mag nlkli fvel vagy korhadt levIhulladkkal betakarni' A donbo na niall a2 g, el)lele szinte ,negktszerezdik, gy a behelhel terlet is kl\szer akkora lesz.
A donbdg)snak j nhdny elnle yan. Az ele melegtett f|dbn
a napsugarak s a nap melegnek hatsra a nvekeds flgyorsul s
a temsmennyisge lnyegesen megn. A nagy fel|eten rintkez
csapadk s |evg is knnyen behatol' A talajbakt.iumok szma
itt sokkal jobbak a felttelek, mint a hagyomnyos zldse8gy fiil_
sott vagy kaplt ftildjben. /ge, na$, elnye az' ho$, hlrgva s
vegy eredel Prmdezan}agok nlkl dolgozhatutlk' hiszen e mvls'
mdnl nindezek flslegesek' A mtrgya ugyanis megbontja a talaj

mikrobjolgiaj egyenslyt, ez kihat a nvnyek ellenll kpessgre,

pemetezssel lehet ket megfelel
termsebrni. A talaja jutott pemetl elpuszttja a mikroorganizmusokat s a terms tovbbi nvelsnek egyetlen lehetsge maad:
a mg fokozottabb mtrgys.
De mi jdlszdik le az rek alatl a do,t1bosligy belsejben? A 30 cEnimteres lombrteg 2-3 v alatt korhad el' folyamatosan adva a domb
bls ftst'Ha a lomb mr nem su8oz elg meleget, ,,ft'' az als
rt' A gallyaknak, fs rszeknek ugyanis 5-7 vre van szksgk
ahhoz, hogy elkohadjanak. A dombgysnak teht 5-7 vre van
elg ,,ftanyaga''' Amiko ez elfogy, a domb sszeroskad, mintegy
35 cm vastag humuszrteget kpezve' A lalaj nl rcljeseh mlrdgta- s
mfegnenles, s ezl a nynyek csodlaos zamatukkal ksznik neg.
Ha a dombokat vndorohatjuk, ketiink fldjt ngyzetmterrI ngyzetmtere tpanyagokban gazdagtjuk s meg is gygytjuk.
s csak egyre ersebb s tbbszi

Folyamatos vetso ltets,

folyamatos termsbetakarts
Hans Beba els dombosgyt l95 hsvtjra kszitette el. Nem volt
knny dolga. A gymlcsfkrI ugyan az elz nhny v alatt jocskn sszegyjttte az gakat s A gallyakat, de a lombot az edbl
kellett hazacipelnie. Egy szeknyiistlltrgyt is be kellett szereznie, mert komposztkszlete mg nem volt elegend az els domb fel_
pitshez. E8y kocsi termiildet is hozatni kellett, mivel telkn nagyon kemny' vlyogos s kves volt a talaj; blljdanbnn s7laiskert-

knt mveltk.
Tekintve, hogy ennl az els dombgysnl mg nm tudta az elirs sze nti 20 cm vastagsg komposzt- s termfldkeverkbl ll
rteget kialaktani, az els6 ybeh fleg palnrkkal llele be' A domb
magassga 80 cm volt. Tapasztalata szerint a legclszebbgyszles_
sg l,8 m_
dombosgyt jjelenknt f|iasitorral vdve
a kvetkez nvnyeket iiltette b krkrsn.
Lgalulra kelkposztasor keiilt, majd dughagyma, egy sor spent,
ulina karliol. A dombgys tetejre pedig kt hosszanti sor sa|ta.
A nmet kutat a kikelt 8yomokat gondosan sszeszedte. a komposzthalomba vitte, a sorok kzt pdig levgott fvl takata' A gyomosodis megsznt s a talaj egyenletesn nedves maadt' Ng, hl hlw
nr szedte az els salldkal, maj.l a spenlot, a kaloll. Mjus kzepn az gys tetejr' a saltk helyre paradicsomot iiltetett' Az el_

Beba

vetetl. kilteletl nvnyekrl gondos feljegyzesl leviIelt' vvePn

eedmnyeitss2egezte' s megllaptotta tbbek kztt, hogy ugyan_
arrl a helyrl egvmis uln gysze/ akattolb( saldll' Ktszel sze_
dett fejes' majd fodos level s endviasaltt' A dombgy ezeken k_
vl folyamatosan elltta a csaldot babbal, uborkval, prhagymva|' retekkel, karalbval' (J nhnyukbl kt-hrom termsl is betakartolt.)
A mtodik L az elsnl is jobban sikerjlt. A'7" endviasalta egsz
tlen a dombon maadt. flival takalva' Tavasszal sryarpt s sa_
ltt vetett dughagyma kztessel' majd legfliilre ugyancsak paadito

csom kerfilt. Az elduggatott hagymt jlius vgigflszedte, tna

bokorbab kvetkezett. A zldsglkg, eltereblyesedtek' hogy gyom
nem ludolt llibra kapn,. Minden nvnye egszsges volt, rendkyli mre s naqloh jz.
A kvetkezkben a kezdk szmba beutajuk azt a kletsel'
rendezst' ame|yet az ,'zemeltets" ht vbn clszer kvetni'
A tlire mulcsrteggel (levgott fvel, egyb zlddel) takart dombot
tavasszal bazaltliszttel megszrjuk s gereblys |azts utn mris vethetnk' Ha az gyst tlen is hasznositottuk (prhagymval, bimbskellel, madrsaltval stb'), a nvnyi maradvnyokat tvoltsuk el'
A domb felsznthIomg kapval vatoMn laztsuk fel, ostlt
finom kompo!,ztta| s kevs bazaltliszttel sztjuk be s seklyen ka_
pljnk be' sni a dombot nem kell, ezzEl csak megzavarnnk a talaj
apr szervezeteinek lettevkenysegt.
1t

Mivel a dombgysok kziitt klapokbl 40-50 cm szles tipegankat ml e!szen kofdn lavasszal megkezdhet
utakat ptettink'
jik. A dombgyon nem kell kivrni a talaj elszikkadst' A dombhoz
minden oldall jl hozzifhetnk, anlkiil hogy a termfelletet Ie_
taposnnk, ez pedig risi elny.
Lehelleg koftn yelsi/'t. M februban hozzkezdhetnk. vethe_
tnk kerti zszst, koai srgarpt, madsaltt, tpsaltt, petre-

zselymet, a|acsony nvsi zldborst, mkot, spentot, sskt s

egyb hidegtr zldsgflket'
Ksbb palntzzuk a dombra a fejes saltt, a kaalbt, a korai
karfiolt, a zellert' a korai kposztkat' vessk el a hnapos retke(.
A sor_ es tlvolsgot vegyiik nagyobbra a szoksosnl. Mjusban a
domb tteie ltessk ki a paradicsomot, ka mellett nevelve. l nr
magassg utn a nvnyeket tetjezzk. Ha sokat tudunk ntzni,
akkor a paprika is az gy tetejre kelhet, egybknt jobb a domb
al]fa- palntzni'
A fiuhkl mikdig a domb telejn kezdjk. zs],nr mellett ovlis soro_
katjellnk ki. A vetba&izdt egy 50 cm hossz bottal knyelmesen
elkszthetjk. A banizdba szrt magokat tzeges talajjal takarjuk.
szr^z idben tartsuk a dombot nyikosan. A kel gyomokat gondo_
san hzzuk ki, s ksbb se engedjk ersdni, terjedni ket.
A kls szlekre a helyignyes kposztaflk keriiljenek (fejes, v_
rs, kelkposzta s karfiol) 20-25 cm tvolsga, f|jebb vessnk
egy sor sgarpt' Sorjelzkn! 20 cenlimletenknl vssnk 1'] szem
fljebb duggassunk egy sor vroshagymt, fokhagymt.
Ez az elenezs igen hasznos, mivel it egyk nyny vdi a rnsikal,
A srirgarpalgy nem viseli el a hagyma kiizelsgt s fordtva: a hagy_
malgy a sgarpt.A srgapt nem szkseges egyelni, mivel azok
a laza aljban tallnak maguknak helyet, valamint folyamatosan
szedve a legnagyobbakat, elvgezzk a ritktst is. Ez a rpasor szre
gyakran 15 cm szles. A domb fels rsrc fejes salt]t ltessnk:
ide ke.l majd mjus kzepn a salta utin a paIadicsom.
A domb tIs oldaln a teleptst folytathatjuk az elz nvnyekkel, de a fejet hoz kposztk helye palntzhatunk karalbt vagy
vethetnk bokorbabot.
15 centivel

t2

Mjus kzepn a fagyosszentek utn a letermett salta helyre 1414dicsomol palnzzunk. MIyen ltessk gy, hogy 2_3 levl belekerl_
jn az Itetlyukba, mivel a paradicsom sza is legykeesedik, klniisen a dombgyon' ahol bsgesen lall Lipanya8ot. A tvek tvolsiiga 80 cm legyen' kiiz pedig vagy egy_egy zellert' vagy kt prha8yml' esetle8 ptezselymet tegynk. A kztesek hatsra $]o'Jaban n a paradicsom' s a lerms archja,lze kellenesebb lesz.
Ha mjus vgnlekeriilnek a tovbbi saltasorok, helykre zellrt
palntzzunk, alacsony nvs kartiollal vltogatva. Jlius vgnbe'
takaritjuk a hagymt s folyamatosan a kposzalketis. Vqiil ndt
csak a sdqa pa' a zeller s a paradcsom mafud a.!o bon. Ha oktberben flszedtk a sgapts zellert' bevethetjk a dombot madrsalliva|. A paradicsom a fagyokig maradhat, folyamatosan szdhetjk a termst.
Ha kertnkben tbb dombos zIdsggyat ptnk'ezekt is hasonlan iiltethetjk be' gyeljnk arra, holy bos ne ke iljn bab nelt,
met osszul tirik egymst, ezenkvl mindkett bu.ja fejlds' s gy
gtolik egymst a nvekedsben.
A dombra vethetnk mg cklt, csillagtkt' siiB_ s ggdinynyt s sok egyb nvnyt is.
A szarhcl olyan dombra hessk, anelyel elzleg ney 'ren keresztl zldsqlkkelhasznoslollukk' Ezt a n8yvesdombot finom
komposzttal, bazltporfal megszrjuk, seklyen bekapljuk, gy az fel_
frissl. Mg jobb, ha mindezt megelzi egy tavaszj csillagftvets'
amit virgskor levgunk s felaprtva seklyen, friss zlden bekap-

lunk. Augusztusban kiltetjk a szamcapalntkat 50--0 cm sor_

A sorkzijket tlen endvia- es madrsalival
hasznosthatjuk. szanca 2 vig marad a dombon.
J, ha ksztnkegy kis meleggyat, aho] pa|nta$zksgletnket

s 30 cm ttvols.igra.

folyamatosan e|llthatjuk.

Burgo rdt, ha |ehelsges, klijn dohbla ltessnk. Az elcszatot|

gumt kis kzi sval 15 cm mlyre tegyk. Ezt a burgonyt nem kell
tltgetni. Ha a letermben lev, hetedik ves dombra iltetjk' ott
mg kivlan fej|dik.

13

legfontosabb polsi munka

az ontozes

frissen megptet! dombligys knnyen kisztad' Ezetl lebet'eg az

ls egy_kt vben nyron ne vessk, inkbb palntzzuk a zldsg_
flket'

nvnyek llaI nem takat talajt fedjk mulcrteggel (magtalan

8yommal' kaszilkkal), ezI^l javl a domb vizgazdlkodsa. A legegyszelbb yzpitls: hromnegyed litrs
vagy nagyobb iivegeket meg_

t4

,K,

lllnk vzzel' s egymstl 60---tio cm tVolsga sz.jukkal lefel a

fi'ldbe dugjuk annyia, hogy fI ne dljenek. Fle8 a paradicsom s
a zelle kivnja meg a rcndszeres ntzst' Ha az es is besegt' akkor
elg z vegeket n|,olcnaponknt ulnlheni, de szr^z jdben ez klh.ito naponknl is sziiksges lehet. igy a nvnyek megkapjk a szksges vizmennyisegel' A talajntzs miatt a gombabete8sgek sm
fertzik mg nvnyeinket. Aslyos esztendkben ltalban egyb_

knt is az orszgban sokfel a palackos iintzes messze nem elegend.

Ezrl ms, intenzivebb megoldsrl kell gondoskodni' A permetez
ntzs azrt nem felel meg, mert a talaj knnyen megkrgesedik'
lemosu)ik. Ha a rlotnlligys telejl lelopljuk, kzpen kis i;nlzrkol
al1klh!]lunk kl'. lde juttassuk az ntzvize( kanval va8y ntzlmlvel' Az gyes kertsz a domb tetejn olcs csrgedeztet vagy
csllel ntzshel lmll lezelhct vgie' gy ir szkseges viz meny_
nyisgtmg egyszeribben, knnyebbn s pontosabban tudja szb_
|yozni. olyan megolds is lehetsges' amikor a donb belsjben f8_
glegesn vagy kzel vzszin1esen vezetnek prforlt ntzcsvet'
Ml ig,a s klnbz pernetlcrek hasznlal.! a lonbos zldrggyon ne l szi1ksqes, a szokenber?k nenl s jaw$ljk. A ni'vnyek
az e8eszsges talaj s a vegyes kultra hatsrd ellenllak lesznek. Az
esetlcges fertzsek' betegsgek gyBynvnytek permetezesvel, bazaItliszl kisrsval knnyen gygyithatk'

A klfldi tapasztalatokat
irt hon is kiprblhatjuk

Az elmlt kt vtizedben Nyugal_Eupa sok ors8ban prbltik

ki ezt az j termeszlsi mdszet. Ausztriban is sikcresn vizsgzott.
A ktivetkezkben a GRTEN Maqazin r alle becsi kertszlap nyomn smolunk be az l98I. esztend lapaszla|atairl.
198l esben gazdag v volt Ausztriban. A dombos8y szempontj tesztvnek bizonyult, u8yanis az ezen temsztett nv_
'ibl igen
nyek messze eIbagytiik nvekcdsbD a hagyonrnyos zldseggyak
t5

dombosgy magasabb talajhmrsklete s kivl vzelvezetse rendkvl elnysen hatott a korai s a melegignyes nyri
zidsgflk nvekedsre. A szakembeek megllapitottk, hogy a
hagyomnyos kontrollhoz viszonyilya szanle minden ilyen mdon lermesztela nvn, agJobb ermslhozon. Atlagos esztendben a klnbsegek nem ilyen nagyok' de m8is jelentsk. A dombos.gyon
knnyebb a zldsgflket megtermelni, s lnyegesen korbbj, nagyobb s biz'osabb hozamot kapunk jaaz osztrk jsg. Az gys
mintegy I mteigfelhalmozott rtegei megakadiL|yozzk a nedvessg
pangst s a2 oxignhiny kia|akulst a gykrszrkben, ami pIdu| az uborka fonnyadsos betegsgt okozhatja.
A dombosgy a keti szerves anyagok' gallyak' hu|ladkok legegyszebbs legsszrbb elhelyezsi mdja. A dszket szln, a gyepes
terletek hatrn jl kialakthat. sok e|nye mellell van azo ban nhny hdtt.lya lJ. Legnagyobb a veszly, ha szakszetlen az pols.
Az ntzvz, az es a talajszkezettl, -Ilapottl fggeD gyorsan
lefuthat a donrbl anlkl, hogy a mlybe hatoina. Egy id ulin ez
a talaj ersebb kiszradshoz e5 nvekedsi rendellenessgekhez venvnyeit.

zethet.

Az is

nem kellen megsiillyedt

hogy a laza
domba vlelt mr ers eszs kvetkeztben vA|sEEal ehhosdik.
A laza talajon' szraz idben a agok hidn osan cslrdz ak. A mso'
dik, harmadik vben a dombosgy mr beIl, ezek a veszlyek elhruI-

megtrtnht'

nak. Lehetleg az els egy-kt vben kyfo ne vessijnk, hanem palntz2unk az ljgysba. Persze vannak olyan zIdsgf|l is, amelyeket
fIsleges pa|ntizni vagy nem is |ehet. Ebben az esetben a magokat
m|yebbre vessk' gy kevsE vannak kisradsnak' tlnedvesdsnek kitve.
Ha tbb dombosByat ksztnk,aj'rlatos az g},lisok kzijl leqafuibb 70 cm |ols'gol /agr''', hogy knyelmesen elfljiink kztk.
vegyeskultns termesztesko gyeljnk arra, hogy ne vessnk a
szoksosnl tbb vetmagot, es ne hagyjunk nagyobb nvnytvolsgot.

A dombgysos ketszkdsnelletsem nlklzheljk a kieg,ztt

ldpanya$ok adaqolsdl, Hogy ezt termszetes eredet tpszerekkel
vagy svnyi anyagokkal vgezzk' az mindegy ija a kertmagazin.
Nhny jdonsg a dombgys kszteshez:
ne legyen szlesebb, mint 1,5 mtes ne legyen videbb 4 m-

ternl;

az gys alaposboz nem rdemes 25 cm-nl mlyebbre lesni;

Ausztriban gallyakbl' vesszkbl sszerakott bels ',rlag''-ra

l00 g mesznitrognt szrnak ngyzetmterenknt;nlunk erre a
claa mszammon-saltrom (pti6, agonit) felel meg, hasonl
mennyisghn, de adhatunk ammnium-nitrtot is' 70 g/m'1
mennisegben;
ha nincs gyeptglnk' akkor szalmatrek' kerti fld, fkaslk
s tzeg keverkbl rakjuk ezt a rteget;
a benedvestett lombrtegre 50 g/m, msznitrognt(specialKalkstichstoff), illetve mszammon_saltromot szrjunk;
az utols eltti ftiss komposztrtegbe 500 g/m' szerves tgyt
(pl. Hornoska special) vagy 60 g/m2 Blauvolldnget kevenek.
szerves tnigyaknt nlunk a cofuna is nagyon megfelel.

l7

A Nhel szlclsegi Kzlrsa igban a dombos mivelsm&szet

ugyancsak toviibbfejlesztettk.

_A

domb8yst takar fldb Luzian klisztet. Algomin korallalgalisztel. szarlisztet es knny talajokon Edasit agyaglisztet
kevernek. (Hclyettk nlunk rdemes lcnne a bazaltlisztet, az
olajlt. a rcolitot kiprblni. Ezt azonban m8 ksrletekkel
kel| bizonytani.) s?ilrulisztet n|unk ilyen clra sajnos ncm lehet
beszerezni,

felvgoll gyept8lkal Algominnal

- A
kezelik s gy rakjk a donbosgyba.

_
_

s Ecc)_komposztoltval

Az a j, ha a felha|mozott durva, darabos 'tllanyag j szorosan, hzagmcntese fekszjl s kellen nedves.

A sorok kzlli talajsvot kis nyeles kap:ival laztjk' Ez egyben

negakadlyozz^ a gyomosodst s a vz!szteseg is cskken.

A donb lzsine leryenek ll eredekek (max. 40 fok)' A vzszinlesre taptott dombtetn ntzrkot a|aktanak ki. I8y s_

razsg idejn egyetlen pontra juttatott ntzvzzel (tmlbl)

az egsz domMgys nedvesen tarlhat. A metezntzest
kerlik, miwl attl csak megkrgesedik a Ialaj.
A domb aljra a meztelen csigktl val vdekezes cljbl lrdemes krkr*n kerli zszsl (Lepidium sarivum) yel'i. Na_
gyon hatsosan riasztja ez]Eket a krtkony llatokat.
A dombgysba a ldsgf|k nellett fszernvnyeket is rde_
ms t lepteni; pl. majonnt, kakukkfvet' rozmaringot, bazsalikomot, levendult, trkonyt'

lehet az els tavaszi !temnye a domhigysnak.

-A40 spent
cm-s sorlvolsgra az egsz felletet rdemes bevetni' Igen

l8

el6nysn bcfolysolja a talajletet s a nvnyek fejldest'

mert szeds utn a vissz2mamd zldtiimegct a talajon hagyva
nemcsak zldtr,ayaknt hasznos' banem mivel boirnykolja a
talajt, annak kisziradst is megakadlyozza.
A dombgysos mveles, a nvnyvlts s a nvnytsits (ve8yes kultra) sszetartoz fogalmak. Ha jl hasznljuk ket,
egszsgs lsz a nvnyllomny s bmulatosan EazlJdg lemst takarithatunk be.

Ngy v dombgysok kztt

Ksztsnk ngy 8yst 140_160 cm szlessgbn' szak-dlji.ilryban, hosszt a vhat hulladkmennyisghez jnretczve'
Az ds y. Az jonnan llestettdombgys nagyon gazda8 lpirnyagokban. s a korhadsi tolyamal mosl termeli a leglbb ]ll.
Ezeft most vessk ! legtpanyaggnlesebb zklsg!kel' PldJl a
domb tetejekora tavasszal fejes va8y metlsallt s hnapos retket' Mjusban, a fagyok utn helyket a paradicsom veszi t' mert
az sok napstst kvn s az ntzokbl kzveilen[jl is kap vizet'
A domb aljra, nvnysoron bell vitakozva kolai s ksi kposztafllltessnk, pl. karalbt a fejes' vrs- vagy kelkposzta kz.
A karalb betakartsa utn az egyb kposztaflknekelg helye
marad a fej ldshez.
domb kt oldaln mg 2-2 nvnysornak marad hely' A fls
sorba hagymt du8gassunk, al parajt vessnk, utna pedig Uborka
jhet a helyre. 8y a tlombgys esszen a asyokig nvnyekkel ta'

A msodik v' Ebben az esztendben a dombsys klnsen alkalmas a sgarpa, a duBhagyma s phagyma, de legkppen
a nitogngyjt bors s bokobab teiesztsre.A domb aljra kerl
a kifejtbab, a kvetkez sorba bokorbab, ftiltte a srgarpa s esetleg mg egy sor dughagyma. Ezzel a trstissal vdjiik meg nvnyeinket a legjobban a krtevk e|len. A domb tetejre kel a bors' betakatiiMutn pedig szamqit (fi8palnta) lehet r telepteni. A szamca kedveli ezt a helyet, s igy nlir nhnt hl utdn telms hoz' A letermett bokofbab helyre ugyancsak ltethetiink egy sor szamct.
Ha az egsz dombfelletet letakartuk kerti hu|ladkka| (aval' levgott
f stb.)' mr keszen is vagyunk a harmadik termvre val felkeszlssel.

h.rrnrdik

Y. A szamca

spen fejldtt' s szinte az egsz lel-

|etet bfedi, ezrt a gyomok nem kpesk fiilttni. leljes lalajborls

kyetkezlben alig \an yzveszlesg' A talaj nedvessgt az ntzokkal szblyozhatjuk. A szmcallomnyt tovbbi egy vig megtartani nem lenne sszer' mert a emke y lalajon tlsgosan elbur-

t9

jnzk' Az lrols szeds ut]in eljtt az ideje annak' hogy a negyedik

vre elksztsk a dombgyst'
negyedik Y. Az immr jcskn megro8gyant, lesppedt domb-

gys a burgonynak idelis termhelye. Ha koai bugonyt Ite_

!i]nk, felszedse utn mg kposztt is palntzhatunk a helybe.
s ezzel le7ul a ngyl,escik|us' elIrl kezddhet a dombgys
fijlptses hasznostsa,

Hazai tapasztalatok
A

dombosgy me8ptsekorgyeljnk arra' hogy az elrt szerves

anyagot hinytalanul belerakjuk' Klnsen lazA talajon az egyes tegeket esen meg kell dnglni. A domb tetejt cIszer laposra kjkpezni, s rdemes esele9 az oldalak lpcszeles kialaktdkival is kls elezni' A lnyeg az' hogy a domb ne legyen laza, az es s az n_
tzvz ne tudja ]emosni, s tIen se sllyedjen nagyon meg.
A dombosgyon elssorban rvid tnyszideji zldsgflket rdemes termeszteni. A vrshagymt clszerbb dughagymrl szaporitani, mint magl vetni.
A fokozott koraisgot a magyar dombosgy-kszitk is sokfel tapasztaltk. Nyregyhn, Dunakeszin a dombosgyrl egy idben

szedtek papikt' paradicsomot a ltt flia8gyal. Az szak-d|i

ljols miatt a domb keleti oldaln a nvnyek jval fejlettebbek'
mint a nyu8ati oldalon. A salta kt httl korbban fejesedett, mint
a szabadfldi.
sok dombra ltettek bdskt (Tagetest)' A tulajdonosok lltjk'
hogy rovarriaszt hatlisa kvetkeztben lettek nvnyeik olyan egszsgesek. ltalnos a vlemny, hogy a dombos8yon termelt zldsgflkkivl zek, nagyon jl eltarthatk. A retek nem fsodott' a
saltk nem regedtek, a paradicsom a szeds utn mg egy htig is
friss maradt, a leszedett paprika rnc nlkli maadt.
A kvetkezkben a Ketszet s szlszet c' hetilap l983-ban lezaj|ott biolgiai kertmveles plyzltnak nhny besmoljt idzzk.
Mint lthat' a plyzk szinte kivtel nlk| elgedettek a domb_

gysos mdszerrel' s miitrgyt, YnyYd szrt

sehol sem hasz-

n|tak.

ltalnos gond volt, hogy a dombba nem tettek elg szerves anyagot' s az egyes te8eketnem dngltk meg elgg. Ennek kvetkezkn lazk lettek a dombosgyak, feliiletkrl sok termtalajt tesodort a vz- A szrves anyag e|ksztseis nehzsget okozott, mivel
venyige- s gallyzz_apt haznkban mg nem szerezhet be'
Uhljr Gyrgyn| Kertiink dsze a dombos zldsggy. A tavasszal
eliiltetett nvnyek egy rsztmr betakartottuk. A salta s a retek
szpen fejldtl' alig kellett tintznj, mjvel mjusban mg viszonylag
megfele| termszetes csapadk hu|lotl'
A salta s a retek utin msodvetsknt ck|t Bbohenger )' l0 L
szi karfiolt s l0 t knaikel-palntt palntztunk' JIius elejn kezdtk a paadicsomtvek els temstszedni, ugyanekkor a paprikt,
patisszont, karaIbt'
Mivel a dombosgyat tavasszal ksztettk' az Ey szetkezee lazA'
gy beigazoldotl, hogy az el. 'rben elsolban paLinlltzl\i kell s nem
yeni. A sEapamegfelel csapadk hinyban gyen fejldtt.
A javasolt ntzesi md (lefordtott befttesveg) vlemnyiinkszeint ilyen aszlilyos idbe' amiko e8yltaln nincs termszetes csapadk nen negfelel s netn e/eg?r?./', kiilnsen nagyobb dombosgy esetben' (Egy-egy kiltetett szobanvny ntzshez j tlei a
me|l helyezett befttesveg')

A fllrl, ntzkannbl trtn ntzst sem talltuk megfele|nek, mivel lemosta a fldet' J negolds lenne aln az g! lpcszees kialakllisa, de ezl rnfu csak a krerkez |ben ludjuk bevezeln.
olyan mfuszert prbltunk ki, amely a vizet a talaj belsejbe juttatja. EEy 1/a" tmriij csvet egymstl l0 cm-s tvolsgban kifrtunk' A cs mnetes vgrecsatlakoztattuk a gumitmlt' A msik
vgreparafa dugt tettnk. hogy lezrjuk.
A cs hossza megegyezik az gy hosszVal, s a domb fls rszn,
kzvetlenl a Iegfell elltetett paradicsomtvek gykerei aIatt ftuk
t a fldben. A cs als rszre nem frtunk lyukakat, a ferde elhelyezes miatt az 8y els resze is kap vizel. osszehasonltva a hagyo_
mnyosan termelt nvnyekkel, elssorban nem a temsmennyisgi
nvekdse a szembetn (b ez most azrt nem mrhet ssze, mert
21

a hagyomnyosan temesztett nvnyeket nem ntztk endszeresen'

8y lnyeBesen kcvesebb paradicsom stb' termett e8y tvn)' hanem
inkbb a ]ni ss|llozs.
A domb vbe ltetett patisszon kb.2 m hosszra nt(' a |egnagyobb termes tmje 25 cm volt. A saltafejek hosszabb ideig
nem ,'regedtek be", a retek nem lett ,,fs''' A fehr karalb
ami
szintn hajlamos erre
mg most is, fzve s nyersen is egyarnt
finom. A zldbab folyamatosan virgzik s ejl\cnek rajta jabb hvelyek. A hagyomnyosan termesztettn| viszont csak az els virgok_
bl keletkeztek temsek, utna brtk.
A paprika vastag hss igen zletes. A pamdicsom kemny hj'

jl szllthat, trolhat' (Hltsnlklj szlltssal' ktnapos utazis

utn, e8y ht mlva mg piros paradicsomot fogyasztottunk.) Zegl_

sze lovbbra se haszn /'rt. Levltetvek, illetve a kposztaflk her_
nykrtevi ellen fahamuszssal' illetve ssvizes permetezesse| v_
dekeztnk. A mdsze nem tkletes, gy az utbbiakat mechanikai
ton kell eltvoltani.
sszefoglalva eddigi tapasztalatomat a dombo$igyon 11 lyld /e_
n!szdej nvnlek' i elve ajrkEmeszlse clszer. A koai ter_
mesztsre a domb belsejben lev ftenerginak lesz vlemnynk
szerint hatsa.
Mint ltnjval is klnlegessg, gazdasgi haszna mellett pedig a
kert dsze a dombos zldsggy.
Tusjek Jnosn: BYlt a biidsk. Tavasz ta az elrsnak meg_
felclen gondoztuk a dombot.
szpn kikelt a magrl vetctt saltnk, melyet l2-l5 cm-e ritktottunk ki. Jnius elejn szedtk, szp d, zld s kemny fejeket
takartottunk b. Hrom soon 220 fej salta termett a domb fels
rszn.

lgyekenk a termszetes csapadk mellett, fejjel lefel fordtott

palackokbl szivrogtatva ntzni' dg szksq yolt nlajzkannva! is
ptolni a vzhinyt. Jlius kzepn 35 38 'c_os volt a |eveg h'
mskletea dli nikban. A jvL\en a szivacsbajuszos nlzst sze-

nagrl ))elell hagymlikk meglehetsen rilkn kelt. A msik gondunk az volt, hogy a kikelt, es kargyker gyomok eltvoltsako
22

sok fejldsbn lev hagyma a felsznrc keilt. Tapasztalataink szerint jobb dughagrhdl szapolanilyen lermesztsi md me|lett. Az
gy legals soba ugyanis dughagymrl ltettiinkJ s ezek igen szpen kifejldtek.
A salta utn legszebbek a srgarpasorok, ezekbI csak kevest
szedtnk ki, gy 8-l0 cm-es sIess8bn elbortjk az gyat.
Rovar.iasztknt mtercnkntltettnk l_l t bdskt (Tageteso'
Biztosan rYnyeslt a ovariaszt hatsa' merl egyallen krosl sem
fordult el a donboxig1\nkba' Azl tapasztaltuk' ho8y meglehetsen
sok { giliszta, s ez a talajletre j hatssal van. virgainkon s nvnyeinken nagyon sok a katicabogr.
A szerves anyag elbonrlsa s a gyakori n1zs ersebb lepedest
idzett el' most kb. 70 cm az gy maBassiiga. l, 'k an bespwdsl

2l

sehol sem szleltnk' A sorkzket gyommal takatuk, melyet az 8yl szedtnk s mellgyjtttk a kompo_sztl csalnt is' gy kevesebb
vz prolgott el s a kikel gyomok fejldst is meggtoltuk.
Hat-nyolc t zllert ltettnk, ezek is szepen dszlenek. A talaj j
tperejre utal, hogy a kikelt gyomok erteljesen s gyorsan fejld_
tek. Ngy-t gyomlls utn a talaj teljesen gyommentes lett. szmba

vettk a kiszedett gyomokat: szrs disznparjb'1 ( Amarunlhlls letrcexus), kv porcsilbl ( Portulaca ), gyetmeklncfbl (Taaxacum offcinale) volt a legtbb. Talltunk mg fehr libatopot (c'e'o_
podum alban ), porcsin keserfit ( Polygontlm ayiculare ), csillagpzsilot (Crnodon dacylon)' na8j csaln (Uttica dioica), ec*pzsitot
( Iopecurus
), psztortskt ( Ca psella bursa- pa' ofisr, angol perjt
(Loliun perenne), apr szulkot ( Con|ulyulus arvensis)' csoms ebrt
(Dactylus glomeftta).
A dombos ziildsggy napos terleten van, rnykolst nem sikeriilt megoldanunk. gy tery1zzik,hogy az rtD)kotslflttlenl negoldjuk '
krs babot. hajnalkl fullatunk a dombosgy fIe s
'Taln
mell. Igy keresebb nl7esre lenne c/lseg' minl elen a nyaron voll'
Az gy aljban elhalmozott szerves anyag rengeteg vizet vett fel az
elbomlshoz. Ez a bomlsj folyamat biztosan megindult, mert ers,
bds rothadst jelz szagot szlelt[ink, fleg bsges ntzs utn.
Nagyon ked|ez a ta|dj llapota, a vetes kezdettl figye]jk a fls
talajrteg alakulst. Morzss szerkezet, kzepes a vteeszt kpessge' gyommal takarva sokig rzi a fls rtegben a nedvessget.
Ttjndl, beiszapoldol! rleg nem alakulhat ki b,en ml]elsnt ezl
nag'on jelenls nreznek aftom!
A dombosgyon vz- s tpanyagignyes nvnyeket temeszthetnk'
ha rendszeresen tudunk ntzni s annyit, amennyire a nvnynek
szksge van. Msodlagos szikeseds sem fordulhat eI (az emelked
vagy sijllyed talajvzszjnt idzi el s a vzben o]dott sk kvetkez_
mnye).

Fontos a tolaj notzsalko' li aponak meglzse' ami eddiE neknk sikerIt. Ha a fllaztott talaj morzsi nem tartsak, akkor srr
folynak sll. ami az sszes hza8ot bellli. 8) a nVnyt tpanyaggal
s vzzel elltni nem td' szerkezet nIkli talaj lesz' Ilyen eltm_
24

dest eddig m8 nem figyeltnk meg. Kialakult talajunk jelenleg

alls,

1-10 mm litmj motzsk l ll.

Hogy a talajunk j szerkezet lehessn,
az sziksEes, hog!
^hhoz
,lslrban leqyenek azok a szerves anyagok,
a,nelrek anaerob lon'
|agyis leyeg nlkl bomlanak Ie.
E mvelsi mdnak az is elnye, hogy lehetsg nyIik minden szer_
ves hulladk flhasznlsa. Mi ezeket a komposzttelepen gyjtjk.
Kasljuk a vegyszertl mentes gyomokat (sok csaln van kzte), es
azt ftilddel tegezve rakjuk egymsra. srazs8 idejn ntzzk, szszel md lesz r, hogy dszfk lombjval is dstsuk a szerves anya_
gokat.
Tovbbi terveink: betakartjuk a Mrgarpt, a zellert s a hagymt.
Ennek helyre szamGit teleptiink. Mg tovbbi 4 dombosgyat szretnnk elkeszteni. Ebbl egyet az idei technolgia szerint ltettnk
be zldsegflkkel. A tbbi dombosgyon a vegyes ku]tra jabb |ehe_
t6geit szeretnnk

kiphlni.

Frhwald Felenc: legnagyobb gondot az ntzs oko'tr. Az gy

elksztseta nem hasznltam semmifle ve8yszert a vdekezshez,
es kirlag erjesett csalnlvel, valamint zsurlfzettel kezeltem a
nvnyeket.

A dombbal

kapcsolatos remnyeim beigazoldtak' A termnyek ki.

fogstalan zek, sok esetben a terms korais.iga is feltn. Ezt legiokbb a fejes saltn| s a Kr_as paadicsomnl tapasztaltam.
( K] a flia alatti kontollal egy idben rt.)
A leghagyobb qondot a domb dntzse okozla' lvnhomokos terletrI sz, a domb anyaga is sokkal lazbb szerkezet. A tartsan
rendkvI magas hmrsklet az amgy is knnyebben kisrad, ki_
emelked ,,pitmn}t" alaposan p.bra tette. A seklyen gykeresek kzi\l termszetszerleg a dombtetn levk tstgyorsttotta meg
a szokallan idjlilds. gy a vrshagyma pldu| jlius elejre tkletesen

bett'

terms minsgt illeten ltalnossgban elmondhatom, hogy

a szakszeten heqpteltdol brl n ett zlds! ltalban krteymen/eJ' vagy ha krttcl mgis ad&ott' az eszttikai hjbn kv| a termny
minsgt lnyegesn nem ontja. (Egyetlen hibs rgarptsem tall-

tam. Lehet, hogy ksznettel tartozom rangyalnak, szent Tagetes_

nek?)
A termnyek reteem lebec5lend, de ltalban nem ri el a
Mr
nit ognnel mtrgyzott tsaikt s ezrt kevsb
',piacos''.
amennyile a piacossgnak ez a kritriuma. viszont ezekkel ellentetben
felszeds utn hosszabb ideig nem fonnyadnak, puhulnak rneg. paradcsom egyheli lls utdn sem rncosodik, a paprika hsa pedg napok mllfi is loPogs' Peszg krttel biolgiai vdekezs mellett is
elfordul. ,l kelkposztbah a legnaqrobb qondot a lkezelen csigdk
okoztk' Ellenk csapdval vdekeztem. Ez sem akadlyozta meg ket
abban, hogy a kposzta kls leveleit ssze ne rgjk, a bels rszek
azonban rintetlenek maradtak, gy undort jelenltkn kviil tnyleges krt nemigen okoztak. (viszont nem kellett vegyszerfel vdekezni
ellenk.)
dekestapasztalat, holy mg az ajnIott -D-i Lijols mellett is
a domb szinte ,,felborul'' ' annyival feilettebbek a keleti oldalon lev
nvnyek. valszn, hogy a nvnyek kivlasztsval egy idben a
domboldalak beltetst is eltren kell majd megtervezni.
A kvetkez nvnyeket termesztettem. Eddig elrt termseredm_
nyeim:
Elvtemny: retek (55 db: l'87 kg)' hagyma (65 db jhagyma), salta (80 db); kelkposzta, fejes kposzta, karfiol (mind korai).
Kelkposzta: 14 palnta' 10 ksz nvny, sszsly tiszttva: 2l kg.
Karfol: nyugati oldalon a rzsk elggmeggtek, 3 fej volt fogyaszth^t. Fejes kposza : 4 fej' sszsIy 4,0 kg' Haglma : 65 db Jhagyma, ,05 kg fej betakartva.
Fvtemny: srgarpa' nantes-i egyelskor 1,35 kg, betakartva
6,20 kg. Fertdi vrs mg f|dben, vrhatan 7-8 kE. Peltezselyem:
rosszul kelt, ksbb a kposzta elnyomta, alig smottev mennyjsg:
I'5 k8. Fokhag)rha: 85 db kisebb mret' zgl,/e/ 30 db mg a fldben.
"
Parudicsom: '7 t, ebbl 4 befzfajta, mely augusztus
vgnkezdett
rni es augusztus vgig10,55 kg-ot szedtem le. Bimhjskel: 3' nagyo|
es t. Papika: 6 t, eddig 2'5 kg.
Utvetemny| bokorbab: 6 t, temrs mg nincs. cl./4r 8 pa|nta.
Karfrol (kfi): 13 db ppen kezd rzst fejleszteni. Kelkposzta: \5 db
palnta.

Ez a te.mesmennyisg figyelemb vve a domb mreteit: X

igen figyelememlt s e8, tisebb csaldd vsziiksgX l,2X0'5 m

Iel ek jelenls rszredez 7 m1 alapte ileten.

Egy na8yon rdekes jelens8et igyelhettem meg' melyre magyarzatot adni
tudok, de gy trtnt. A bokorbab vetmagjt ugyanis
zsizsik ellen a mlyhtben hkezeltem, mely azutn smos helye
elvetve sehol sem csfzotl ki, kivve azt a nhny fszket' amelyet
a dombon jell(em ki smra. ott a kelesi arny vjszont igen j volt,
24 magbl 2l kikelt'

ne

Dltos Istvnn: Mtrgyt, permetezszrt nm has2&iltlm. Nlam

a dombos kertmvels bev|t. I]azolhalon a:t, hog] 30-10 ngyzelmler olapleri1leli do'nbosgpn negoldhaki eg)J kisebb csald vi le!jes zldsgelllsa' Br n nem azrt kezdtem a dombos mvelsbe.
hogy a te.mterletet nveljem, nlcrt elg terletem van, hanem elssolban a talajjav!s volt a c]om' Kellemes meglepctssel tapasztaltam' hogy errI a pbakppn elkszitett kicsiny telletrl milyen
sok tcmnyttakartottam b.
A dombo&igy mete:,5Yl'5 m, teht nem egeszen l0 ngyzetmter.

Augusztls vgigleszedlem |a: 4,5 kg zldbosot, 35 db j8csapretket, 50 db fejes saltt, l'5 kg hagymt' 4 kg sskt, l8 kg paadicsomot, l,5 k8 paprikt. A srgapa, a ptrezselyemgykr szedse
folyamatos.
ler s szp' egszsqesvoh. A saltnak szinte minden levelt
fel tudtam hasznlni. A hagymafejek
br nem tl nagyok, de
kemnyek' egszsgesk voltak. A paradicsom fo|yamatosan ik,szintn s7.pek, egszsgesek' Kivtel az egyik paprikaakparadicsom-t,
termsnek a cscsa ugyanis romlani kezd. A fajtt sajnos nem is_
mercm, mert a pa|ntit vettem.

msik hinyos9g, hogy a zIdpaprika nem gy fejldik' miol

ahogy azt uirtam. Ennek okt abban ltom, hogy a domb tetejrc ltettem s itt nem jutott elg vzhez. gy gondolom, hogy a paprk
inkbb a donb aljdba kell hehi. Pennelezszert nem hasznIlam, seln
mt4!t, ,rem is yolt rui szksg eddiq' Most a1isharmat megjelenst szleltem, ez ellen felttlenl vdekeznem kell. Javasoltk, hogy
zslyval permetezzek, de ehhez nem tudtam hozzlijutni.
27

Mg azt szeretnm me8emliteni, hogy saltibI azert tudtam ilyen

sokat szedni, mert egy idben ltettem palntt s magot a dombra.
Edekes, hogy a magrl vetett salta csaknem utolte a pa|ntzot_
tat. A kihzglt etkk helyre folyamatosan sztltettem a agrl
kelt saltapalnt{kat, s gy hosszabb ideig VoIt saltm.
Blzman Jnos: Jobb lennc lpcsztsen. A tavaszi idszkban igen
szPen fejldtt a zldhagyma s a hnapos retek' kevsk voltam
megelgedve a fokhagymafejek nagysgval, csak kzepesre nttek
meg. Ennek okt nem tudom rejtly elttem , mert szepen fejlett,
e8szs8es gerezdeket duggattam el. Az ugyanabba a fIdbe kelt
zeller- s petrezselyempalntk jl reztkmagukat, gynyren fejldtek, nagy termst hoztak.
ltalnos viemnyemaz, hogy a dombgysos endszer zldsg-

lermeszls j s nag))obb tetmst ad, mi t a hagyom.inyosvalszn, st biztos, hogy mgjobb eredmnyeket lehet ily mdon
elrni' ha a mdszelt tovbb finomtjuk. Efudsorbak a dombosll{! alajdfiak jaytlisra' alakjnak clszei|bbkialakt.kdra' a megelel ntzsi lech ka kvlaszlsdra gonrlolok.
Ahol s akinek lehetsge van r, nagyban javtan az lys talajt' ha a komposztfld mellett m8 bjzonyos mennyiseg istlltrgyt
kevene bele. J hats lehet nhny vd mosott homok eltertse

(levegzes' vizszivogta!s segtse)

s az eddigieknl vastagabb
kerti fldrteg felhordsa.
A klasszikus dombosht kialaktsa helyett cIszeilbb lenne annak
lpcszeles megolmldsa, ugyanjs jelenlegi fomjban az ntzs son a talaj lemosdik, elvkonyodik B gyorsan kisad' (Ez maga
ulin vonja a srbb ntzs szksgessgt'ami tovbb krostja a
talaj minse8t s mennyisgt stb')
szks8esnek taltom kjksrletezni s megtalIni a takarkos, hatkony s talajkiml ntzs mdjt, technikjt' A magam rsz&I,
jvre kiprb|om a fldbe sllyesztett, lyukacsos manyag csves,
szivrogtats iintzst. (Elgondolsom szerint kb. 50 60 cm hos$z,
lyukacsos csveket sllyesztek a dombos gys fldjbe, egymstl
80-100 cm_es tvols8ra' azokon keresztl adagolva a nvnyek fszeszksges vizet')

h^ az gysrl lekerlt m a pafadicsom

Mg az sz folyamn
lgy teryezEm,hogy a lemosott Idlegel sllllrgy!'s a zelle is
yal kcve l{ert i ldlel k i1ltitololn, .flnrqasl on ' AZ tigylist lpcszelc8n alaktom ki s srgarpa-, valamint fehrrpa-(Pe{rczselYem-)
magga| vetem b. Remlem, hogy ily mdon mr kora tavasszal ki_
kelnek a magok s b6ges termest hoznak.
A meglev dombosgys mellett mg egy hasonl nagysg gys
megptstis tervezm, jllehet a kialaktsa nem knny munka, de
hosszabb tlok kzed' demes yele oqlalkozni.
s vgl az idei termseredmnyeim:A 8,25 m'z-es gyson l0 csom zldhagyma, 12 cso hnapos retek, l50 fej fokhagyma s |5 kg
7

29

paadicsom temett' szeptember vgig mg mintegy 45 zellegumt

s 10 12 kg paradicsomot takartot be vIbatan.
D. Jo Klmn: Mindentt erteljes a fjlds' I)ombgyamon mjusban befejzdtt a vets s az |tetes. Jniusban Mllit ltettem.
A2 pols ktnaponknti ntzsbl llt, vzsugrtertssel.Jliusban
Viszonylag lass nvekedst tapasztaltam. Ennek oka taln az volt'
hogy az als sorban |ev paradicsomok lefekdtek a fIdre.
A hnapos retket s a saltj(llius kzepig elfogyasztottuk, ekko
mr megmtatkozott a paradicsom s a brokkoli erteljes fejlds.
Jlius vgneIkezd&tt a paradicsomszedes, augusztus els napjaiban a paprika..Ezta folyamatosan szedjiik a be termest.
A pe r1elez nlijzs esen \aglongha a do,lrb ijls rszls kloldah is eftjzis yonalak kezddlek. Az ntzssl megritkult fls
sztcsak sszel fogom keti flddel kiegszteni, arra a rszre most
nem teszek semmit. A domb oldaln bert hagynk helyre zldborst s endviasaltt vetettem. A tetre sszel bimbskelt ltetek.
Augusztus vgnalaposan m?gvizsgltam a dombot. Ennek sorn
megllaptottam' hogy az el|tetett paprika s brokkoli ktha.mada
es a paradicsom fele hoz b termst. A hagyomnyos zldsgessel
sszehasonltva ott a nvnyek kesbb kezdtek el teemni, de ertelje_
sebbn. Me8figyeltem azt, hogy az szak ili hossztengely dombosgy egy rszldlutn dlnyk lakarja, am a nnyek ejldsnekritmusru dekesen haol.A napos keleti rszen gyorsabb s erteljesebb volt a fejlds' az szaknyugati leszeken pedig a terms csak
ksbb rett be. Az idei asly kvetkeztben augusztus kzepn az
ntzes lehets8e minimliss.i vlt. Ennek kvetkeztben a napos ol_
dalon a levelek sradni kezdtek, mg a msik oldal ekkor ersdtt
mg rn8 jobban es fejldsbn tl is haladta az eIs szt'
Mr most megllapthat, hogy a dombgy tbbletenergijbl a
paprika, a paradicsom s a brokkoli nagyszeren fejldtt' Remlhel|eg az szi hnapokban a nvnyek az aszly kisebb jeleit is kinvjk' s a gondos polst meghlljk.
sszegezve: mindenlt erteljes fejldest' a fajta jellegenek megfelel bi lermest, taln eleinte a megszokottn| nehezebb palntaeredst. majd lass nvekedst tapasztaltam.

30

Felhasznlt s ajnlott
irodalom
Hans-Andt' Han: Hgelkltur' Die Gartenme1hde dr zukDnft 9' kiadV
waelad've.lag' MannlEim(Dombkukra' K.rtg.ti md@reka jvben)
Heyitz, Krft von-Mftkens' o@r8 (l98o): Das bioloelshe Gartenbuch' Geniis.'
obst, Blun.n' Rasen aul biologisch_dynanische GrundIa8e- vdag EugUlme''
stutteart (Knyv a biolgiai ke.l' zld98k' gymlsk, virgok. fvek l.ltai

Beba,

dindmilus alapokon,
Knemnn' Ewald (1980): Biologisc}e DijnguDg im Gemsbau' waerlard-verlacsgenosnshaft G.' Mnnheim' 4' ki.ds (s7trvestreys a ldsge8ker$en)
Keuter' Mdic_Luise (l98I): Der Bieartn. Gems' obsl und Blumen natug9mls
ansEbaut' BLv, Mijncnen (Biokert. z'ldssk'gymlcsk. lirgok termwtee.

Kreuler. Marie'Luirc (1982): Biologkcher Pflanzenschutz,

V'chen (Biolgi vm}vdelem'

BLv

verla8sesell$bft'

31

s.it t{p'sztrltrim

l.

Biogazda, biotertesz
Uj gondolkodsi
s mvelsi md
kertbantoknak

2. Mrg nlkl
Egszsgesbb kerteket
es ketszeket
2. kiads
3. TalajmveIs mskppe[
Komposzttal,
talajtakarssal
2. kiads
4. Donbgtsos kerfuvels
csaldellts 25 m,-rl
2. kiads
dr. olh Andor
5. Reformletmd, -ehend
A term,szgtlygy^zat
2. kiads
Peter Sowa
6. biokertszkds
elvei, mdszerei,

irnyzatai
Gertrud Franck

7. NYD}trsts
az ngygyt
vetemnyesben

dr. Oyrffy Sndor

8. A bioYetemnyes
trsnYnyei
dr. Mezei ottn
9. Biodinanikc
szemllet kertsz vagyok
dr. olh Andor
l0. Bogygyszerek

a gygyt nvnyek

1l. Biotaucsad

a talajrl
s a tpanyagokr l

Peter Sowa
12. Biolevek
termszetes anyagokbl

Frhwald Ferenc
13. Giliwtatelysztes
a biokertben
14.

szentendrey oza

madarak

a biokertsz nvnyvdi

szsz Jnos
15. Biopitszet
krnyezetbart ptknek