Professional Documents
Culture Documents
Babaszakacskonyv PDF
Babaszakacskonyv PDF
hu
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Tartalomjegyzk
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
hozztpllsnak
4-6
jszaka,
teht
biztosan
nem
hes.
Ha
Kismamablog.hu
aggdunk emiatt, szoptassuk
meg
2.
vilghbor
kialakult
egy
utn
vilgszerte
tpllsi
irnyzat,
2-3
hnaposan
elkezdtk
az
az
anyatej
mell
tet
gymlcslevet,
hnaposan
Kismamablog.hu
gymlcsppet reszelt
keksszel,
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
2. j
telek
bevezetse:
Mi legyen
az
els
kanlban?
enyhe
szkrekedst
okoz,
ezrt
kvetkez
adaggal
Kismamablog.hu
is kaphat. Ekkor mr nem felttlenl kell gymlcslevet adni, kaphat
kevs alaposan sszeturmixolt almappet is. A harmadik nap, ha
tetszik neki az evs, akr egy teljes adagot (150 gramm) is
elfogyaszthat, de az sem baj, ha mg nem tud ennyit megenni.
j telt mindig akkor vezessnk be, ha az elzbl mr legalbb 5
kanlkval kpes elfogyasztani.
gymlcsk
tbbsgt
Kismamablog.hu
tudja, hogy a gnmdosts, a mestersges beavatkozs rvn
milyen
problmkat
okozhatnak
ksbb
az
ilyen
termkek.
kertnk,
hiszen
akr
egy
panellaks
erklyn
egy
Kismamablog.hu
almt, krtt, szlt, sttkt, dit, mogyort, gesztenyt, cklt,
rpt, szilvt, hvelyeseket s mg sorolhatnm.
Ha van r mdunk, az sz folyamn vsroljunk vidki stermelktl
zskos burgonyt, hagymt s almt, melyeket a pincben trolva
hetekre-hnapokra j alapanyagokra tehetnk szert.
Fagyasszunk! Fzznk be! Ha a hozztplls
tlen kezddik, akkor sem kell lemondania a
babnak a finom gymlcskrl: a megmosott,
meghmozott szibarackot, srgabarackot, mlnt
s
egyb
gymlcsket
kis
dobozokban
lefagyaszthatjuk,
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Ha
azt
szeretnnk,
mihamarabb
vasrnapi
velnk
ebdet,
hogy
egytt
akkor
gyermeknk
kanalazza
rdemesebb
Kismamablog.hu
jgkockatartba s fagyasszuk le. Ebbl lehet a pici szmra
kivenni
majd
hozzkeverni
fzelkekhez
napi
hsadagot.
-
elkezddhet:
ha
akarja,
akarn,
hiszen
vgre
egy
Kismamablog.hu
szablyokat pldul, hogy nem szabad a fldre ledoblni az telt, a
kanalat stb.
gyerek megtanul
Minden babnak van egy olyan korszaka, amikor imdja ledoblni a fldre a trgyakat
(ilyenkor fedezi fel a gravitcit, br neknk csak egyszer rosszalkodsnak tnik ) s
erre az etetszk idelis terep, szerencsre pr ht alatt elmlik ez az idszak, s a dobls
helyett jabb maszatols tevkenysget tall magnak a kicsi.
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
letlen, kerekhegy kseket beszerezni, amivel kedvre gyakorolhat.
Mivel villval egyszerbb enni, ezrt sok baba ezt hamarabb tanulja
meg, mint a kanalazst. 1 ves kor krl ltalban mr gond nlkl
szrjk fel a nagyobb falatokat a villra, az nll s valban
hatkony kanalazs ideje (amikor mr nem potyognak ki a falatok a
kanlbl s akr a levest is meg tudja egyedl enni) msfl ves kor
krl kvetkezik el.
Kismamablog.hu
cukros lttyben, mert ha nem nyeli le az elzleg kiszvott
mennyisget, nem tud tovbb inni.
Az itatpohrbl val ivs technikjt gy tanulja meg a baba a
legknnyebben, ha odaadjuk neki a poharat az etetszkben lve,
vagy akr jtk kzben s hagyjuk, hogy maga fedezze fel. Mivel a
szelep miatt csak 1-2 csepp cspghet ki a pohrbl, lenteni nem
tudja vele magt, de ha lelkesen prblkozik a dologgal, akkor
magtl hamar rjn majd, hogy mire val a pohr s hogyan kell
hasznlni. J, ha ilyenkor valami olyan gymlcslevet tesznk a
pohrba, amit szvesen iszik a pici.
Hogyan tantsuk meg szvszllal inni? A szvszllal val ivs
jl jhet, amikor a baba mg nem tud maszatols nlkl pohrbl
inni, s nincs nlunk itatpohr. A gyerekek radsul nagyon szeretik
a szvszlazst, mert j jtk, s hatkonyabban, gyorsabban lehet
vele sokat inni, mint a szelepes pohrbl. 9-10 hnapos korban mr
nyugodtan megprblkozhatunk vele.
A szvszlba szvjunk fel egy kis italt, majd fogjuk be a szvszl
vgt, hogy egyetlen szvsra a baba gyorsan fel tudja szvni az
innivalt. Ezltal rjn a szvszllal val ivs technikjra, s
legkzelebb mr lesz trelme addig szvni, amg nem jn fel az ital a
pohrbl.
az
veg
dlsszgnek
vltoztatsval
www.kismamablog.hu
kpes
lesz
Kismamablog.hu
megfkezni, hogy a nyakba boruljon az egsz. Nagyjbl 1 ves kor
krl mr kpesek zembiztosan pohrbl inni, ekkor mr nyugodtan
a kezkbe adhatjuk. Mindig csak harmadig, felig tltsk a poharat,
gy a balesetek egy rsze elkerlhet!
mert
ha
mr
van
foga
gyereknek,
knnyen
elharaphatja a kanalat!
Elke A sprols megolds az, ha egy konyharuht ktnk a baba
nyakba, de manapsg mr fillrekrt lehet kapni elkket (n
diszkontban 500 Forintrt vettem a 10 darabos csomagot). A
manyag ht elke azrt jobb, mert ha nyakonnti magt a gyerek,
vagy lelocsolja magt levessel, akkor nem zik t.
Mr az els alkalommal hasznljunk elkt: nem is gondolnnk, hogy
egyetlen kanl pppel mennyire ssze tudja magt kenni a baba
Az nll evs prblkozsai pedig igazn koszols tevkenysgek,
ezrt nem rt nhny trkkt alkalmazni:
-
Kismamablog.hu
Egy rgi, rossz gyerekplt is radhatunk, lehetleg a sajt
mretnl nagyobbat.
4.2. Folttisztts
Az
nll
evs
elsajttsnak
logikus
lennnk
folteltvoltssal
kapcsolatos
megfontolnunk
nhny
sokkal
pnztrcabartabb megoldst:
Zsros foltokra: a legjobban a sima mosogatszerek szedik ki a
zsros foltokat, csak egy kicsit kell a foltra kenni, hagyni llni, aztn
mehet a tbbi ruhval a mosgpbe.
Gymlcsfoltokra,
kakara:
tbbsgt
sima
hzi
Kismamablog.hu
Minden foltot miutn rtettk a folttiszttt (szappant vagy mst) egy
krmkefvel rdemes megcsiszatolni prszor.
5. Elvlaszts s elvlasztds
Amennyiben mr nem szopizik a baba, fl ves kora utn
fokozatosan t lehet trni a vegyes tpllsra, de tpszert egszen 1
ves korig kapjon, utna fokozatosan felvlthatja azt a tej. Gyakran
elfordul, hogy a baba fl ves kora utna valamikor mr kszni
szpen nem kr a megszokott tpbl, ilyenkor tejtermkekkel (ha
nem tejallergis), tejpppel, tejjel ptolhatjuk a tpszert vagy
megprblkozhatunk az zestett 2-es, illetve 8 hnapos kor utn a 3as tpszerekkel. Ltezik epres, bannos, vanlis. A kakat lehetleg
prbljuk kerlni, mert koffein van benne, ami egyrszt nem tl
egszsges ilyen kicsi korban, msrszt szmunkra is kellemetlen
perceket
szerezhet,
mert
tlprgeti
babt,
kevesebbet,
Kismamablog.hu
3. Szopizs eltt kap enni a baba. Ez a mdszer akkor j, ha
valami miatt szp lassan szeretnnk elhagyni az egyes
szoptatsi alkalmakat. Ilyenkor az evszet mindig szopi eltt
van, s minl nagyobb adagokat kezd enni a picur, annl
jobban cskken a kvetkez szopizsnl a tejignye, mg vgl
teljesen el is hagyja. Ezzel a mdszerrel nagyjbl 2-4 hetente
lehet elhagyni 1-1 szoptatsi alkalmat.
Mikor egyen?
1. Az els falatok idejt rdemes a
dlutni
rkra
tenni,
alvs
utnra,
amikor
kipihent
elszr
ezt
az
ragaszkodik,
ezrt
elfordulhat,
hogy
be
kell
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Itt
valamilyen
gymlcst
rdemes
adni
letkornak
megfelelen.
Ebd
Kezdetben
az
letkornak
megfelel
fzelkek,
www.kismamablog.hu
aztn
Kismamablog.hu
Uzsonna Ismt lehet gymlcst enni.
Vacsora Hasonl, mint a reggeli, de lehet fzelk vagy tejpp is,
zlstl fggen.
megprblkozhatunk
nhny
szelet
almt
vagy
ms
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
rgcslni,
inkbb
nhny
alapszablyt
prbljunk
betartani:
Ha a csaldban elfordul
allergia,
ekcma,
sznantha,
kitsek,
emsztrendszeri
zavarok,
tejallergia,
tejrzkenysg,
vagy
glutnrzkenysg
akkor
halasszuk
minl
ksbbre a tejtermkek s a
gabonaflk bevezetst. A
tejtermkeket trt, tejfelt,
kefrt,
joghurtot
Kismamablog.hu
gabonapelyhet adni, ha erre is rzkeny a pici, akkor mindenkppen
konzultljunk az orvossal a baba tpllsa gyben!
Kt ves korig semmikppen ne adjuk: tartstszert, zfokozt,
mestersges
szinezket,
aromt,
destszert
tartalmaz
tel,
okozhatnak,
vatosan
vezessk
brmilyen
kitst
ezrt
be
mindig
ket,
vagy
ha
egyb
sem!
tartalmazhatja,
A
s
mz
az
botulizmus
esetleges
fertzs
csrit
akr
msrszt
allergis
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
reakcit vlthatnak ki, ezrt lehetleg minl tovbb vrjunk a
bevezetskkel s, ha elfordult mogyorallergia a csaldban, akkor
inkbb csak allergiavizsglat utn kapjon belle a gyerek. Az Egyeslt
llamokban az orvosok egszen 3 ves korig nem ajnljk a
fldimogyor fogyasztst!
cukkini,
salta
(fzelknek
elksztve),
brokkoli,
zldbors,
karalb,
Kismamablog.hu
kelkposzta, karfiol, csicska,
vrs-
Kismamablog.hu
mert
az
apr
fogacskk
azzal
boldogulhatnak.
www.kismamablog.hu
mg
nehezen
Kismamablog.hu
A ksz bbitelek ltalban ppesek, ezrt, ha ezeket adjuk a
babnak, akkor irt nehz lesz velk megszerettetni a trt krumplit
vagy a spagettit. Persze idvel mindenki megtanul egyedl enni, s a
bbitelekrl is le fog szokni a gyerek, de sok pnzt s idt sprolunk
meg, ha a babt segtjk az nllsuls tjn haladni. 9-10
hnaposan mr szvesen elcsipegetnek egyedl knnyen megfoghat
teleket, gy hamar megszabadulhatunk az etets feladattl, s nem
lesz szksg arra sem, hogy kln ceremnia legyen a babaetetse
krl: egyszeren lelhet velnk a csaldi asztalhoz s kaphatja a mi
telnket, amit szinte egyedl, legfeljebb minimlis segtsggel tud
majd megenni s ht ez a hozztplls vgs clja, nem?
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
9. Receptek
receptek
tbbsghez
rdemes
szezonlis
gymlcsket,
9.1.
ppek
mindig
az
ebben
gymlcskbl-zldsgekbl
korban
kszljenek.
mr
fogyaszthat
Gymlcsk
esetben
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
A fzelkek elksztse igen egyszer: 1 kzepes szem krumplit
megtiszttunk feldarabolunk s j puhra fznk, ehhez turmixoljuk
hozz a megprolt zldsgflt vagy a nyers gymlcst 1/3-2/3
arnyban (a krumplibl 1/3, a zldsgbl-gymlcsbl 2/3). Ilyen
mdon flves korban kszthet: alma-krumpli, rpa-krumpli, cklakrumpli s sttk-krumpli keverk.
Rizst is adhatunk mr fl ves korban. Ez gymlcskkel egytt is jl
kombinlhat,
adhatjuk
meggyel,
szibarackkal,
almval
vagy
akkor
kombinlhatjuk
gabonapehellyel
is.
Milupa
gymlcslvel
keksszel
vagy
keverhetjk.
baba
Ne
pisktval,
keverjk
ezek
nem
Kismamablog.hu
Almal
Kt szp nagy lds almt turmixolj le egy teaszrn szrd t a levt.
Ha nagyon sr lett kevs forralt vzzel vagy babavzzel higthatod.
Egyszer almapp
Egy
kzepes
szem
almt
meghmozunk
alaposan
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Almapr
Meghmozva, s a maghzt eltvoltva kis kockkra vgjuk az
alms, s kevs vzben 5 perc alatt puhra fzzk. Ezutn
sztnyomkodva, vagy
turmixgpben
keverve, esetleg
egy
kis
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Srgarpapp
Csavarjuk fliba az alaposan megmosott srgarpt. Sssk 200
Celsius-fokon fl rn t. Hzzuk le a hjt, majd turmixoljuk ssze
egy kis anyatejjel.
Alaposan megtiszttva s kis kockkra vgva is puhra fzhetjk
annyi vzben, ami ellepi. Ezutn turmixoljuk egy kis anyatejjel vagy
tpszerrel.
Almaszsz
1 szem almt tiszttsunk meg s daraboljuk aprra. 1 szem krumplit
tiszttsunk meg s aprra vgva fzzk meg, az utols 5 percre
tegyk mell az almt is. Ha megpuhult, turmixoljuk ssze gy, hogy
kzben a fzvzbl is hozzadunk a megfelel llag elrse
rdekben.
Cklafzelk
1 db cklt hmozzunk meg s aprra
vgva fzzk puhra annyi vzben,
amennyi ppen ellepi. A krumplit vele
egytt
fzzk
meg,
ha
megftt,
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
A legegyszerbb gymlcscentrifugn elkszteni, de anlkl is
kivitelezhetjk, ha kislyuk reszeln j aprra reszeljk a fiatal rpt
s szrn tnyomkodva kiszrjk a levt.
Krtepp
A megtiszttott krtt j alaposan sszeturmixoljuk, a
legjobb, ha puha, rett krtbl ksztjk.
Krtel
A krtt megtiszttjuk, sszeturmixoljuk s teaszrn leszrjk a
levt. A legjobb tlrett krtbl csinlni, ami j lds. Ha nagyon
rett a krte, akkor a turmixolssal nem is kell bajldni, elg
sszenyomkodni a krtt j alaposan s kis babavzzel vagy forralt
vzzel higtani s mris ksz a krtel!
szibarack-turmix
Egy nagy szem meghmozott szibarackot 2 deci anyatejjel vagy
tpszerrel sszeturmixolunk.
Burgonyapr
Alaposan megmossuk, majd 200 Celsius-fokos stben harminc
percig stjk a burgonyt. Vlasszunk srga hj fajtt, mert puhra
sl, gy villval is knnyedn sztnyomhatjuk.
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Tli fzelk
Egy
kzepes
meghmozunk,
szem
burgonyt
felkockzunk
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
zldsgbl
kszteni,
de
most
mr
kedvnk
szerint
Aki
nem
akar
Kismamablog.hu
passzrozssal vacakolni, az
vagy
kzzel
Rakott cukkini
Kevs
metlhagymt
kis
olajon
majd
egytt
proljuk,
puhul.
Egy
kevs
amg
csipet
vzzel
meg
tengeri
nem
sval
akkor
rdemes
valamivel
nagyobb
tbb
darabokra
vzben
prolni,
volt
s
kisebb
cukkinit
megmosunk,
hjtl
megszabadtunk,
felkarikzunk, s egy tzll tlba kevs olajra egy rteg cukkini, egy
rteg husival rtegenknt haladva lerakunk, majd 200 fokon 25
percig fed alatt stjk, amg a cukkini meg nem puhul, ezutn mg
5-10 percig fed nlkl is stjk.
Ha mr van foga a babnak, s szvesen fogadja a darabos telt,
akkor elg villval sszetrni neki a cukkinit, ha mg csak ppeset
eszik, akkor turmixoljuk ssze neki.
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Ezt az telt mi is vele ehetjk, csak akkor nagyobb adagot ksztsnk
s a tzll tlba lerakott cukkini tetejt reszelt sajttal elkevert
tejfellel kenjk meg. Miutn megslt, a babnak az aljbl adjunk,
ahol biztosan nincsen tejtermk.
Rakott brokkoli
Ugyangy kszl, mint a rakott cukkini, csak
j
picire
sztszedett,
vzben
megprolt
Tkfzelk
Ehhez nagyon kevs fztk kell, egy tlagos tkbl kb. 2 szeletke. A
tbbibl
kszthetnk
magunknak
tkfzelket.
fztkt
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Paradicsomos krumpli
Kt
szem
burgonyt
megtiszttunk
sszenyomkodjuk
villval.
Kevs
tengeri
sval,
bazsalikommal zesthetjk.
Amikor nincs friss paradicsom, hmozott paradicsommal kszthetjk
el, vagy sajt befzs prvel, esetleg 100%-os paradicsomlvel.
Paradicsomleves
1 adaghoz: 2 deci 100%-os paradicsomlevet tesznk fel fni,
petrezselyemzldet, 1 szl megtiszttott, felkarikzott fehrrpt
tesznk bele s dsthatjuk nhny kocka burgonyval is. Amikor
megfttek a zldsgek, sszeturmixoljuk.
Barackos uzsonna
2 evkanl bio rizspelyhet forrsban lev vzbe dobunk, majd 4-5
percig fznk. Ezt kveten lecspgtetjk rla a vizet, majd
hmozott szibarackkal vagy srgabarackkal sszeturmixoljuk.
Amikor mr darabosat is fogyaszt a baba, akkor elg villval
sszenyomkodni.
Tejpppel, tpszerrel srthetnk rajta.
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
A barack helyett ms idnygymlcst, almappet, meggyet, krtt is
tehetnk bele.
Bannos-alms desszert
1 bannt, 1 szem almt s 1 szem szibarackot megtiszttunk,
sszedarabolunk s sszeturmixolunk. Egy mark rizst puhra
prolunk s a gymlcskkel sszekevernk.
Bannos barack
1 bannt s 1 szem szibarackot
meghmozunk,
sszedarabolunk
sszeturmixolunk,
esetleg
kevs
tehetnk hozz.
Tejes turmix is kszlhet belle, ha tpszerrel vagy anyatejjel
keverjk.
8 hnapos kortl joghurttal keverve is adhat.
Gymlcskrm
1 almt, 1 bannt s 1 szem narancsot megtiszttunk s aprra
vgunk. Kt szl babapisktval sszeturmixoljuk. Aki nem akar
babapisktt adni, az a Milupa htgabons pelyhet adhatja helyette.
Zldsgkrm
1 kzepes cukkini (kb. az egsz pp fele), 1 kisebb srgarpa (kb.
negyed rsz), 1 kzepes burgonya (kb. negyed rsz). A zldsgeket
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
megmossuk, meghmozzuk s apr kockkra vgjuk. Kevs vzben
15-20 percig proljuk, majd mixerrel prstjk.
Finom saltafzelk
2
kzepes
mret
saltalevelet
jl
sszenyomkodjuk.
Paradicsom
helyett
100%-os
paradicsomlevet is hasznlhatunk.
Paradicsoml
Kevs aprra vgott petrezselymet s egy negyed aprra vgott
zellert megprolunk, kevs tengeri sval zesthetjk. 2 deci 100%-os
paradicsomlvel sszeturmixoljuk.
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Barackos tejberizs
Kt evkanl rizst vzben megprolunk, aprra vgott srgabarackkal,
1,5 deci anyatejjel (vagy tpszerrel) sszeturmixoljuk. Tlen tehetnk
bele aszalt srgabarackot is, ettl desebb lesz.
Klesksa
1 teskanl hntolt klest 20 percig vzben ztatunk, majd 10 percig
vzben fzzk. Ha megftt, 1,5 deci anyatejet vagy tpszert adhatunk
hozz.
Hajdinbl is kszthet ugyanilyen mdon, csak akkor 20 percig kell
fzni. Turmixolni nem kell.
Zldsgpr
1/4 fej vrshagymt, 1 kzepes burgonyt, 1 srgarpt, 1 kisebb
paradicsomot, 1/2 almt, kevs zellerzldet felkockzunk, majd kevs
olajon s vzen megprolunk a hagymval kezdve. Ezutn felntjk
annyi vzzel, hogy ppen ellepje, s nagyon puhra fzzk. Villval
sszetrve
vagy
turmixolva
knlhat,
esetleg
kevs
prolt
rpt,
karalbt,
burgonyt
zldborst
megprolunk
vzben,
sszeturmixolunk.
www.kismamablog.hu
majd
Kismamablog.hu
gy is elkszthet, hogy a burgonyt kln proljuk meg,
sszeturmixoljuk s a villval sszenyomkodott zldsgek srtsre
hasznljuk.
ezrt
mindenkppen
nzzk
meg,
mi
van
libazsrt,
kacsazsrt
mr
kaphat.
Persze
egyelre
ne
teskanlnyi
mennyisget,
illetve
az
telek
hasznljuk a zsiradkokat.
www.kismamablog.hu
elksztshez
Kismamablog.hu
A hagyomnyos fzelkek tbbsgt most mr kaphatja a pici, de
rnts helyett burgonyval keverjk ezeket. Adhatunk hagyomnyos
kelkposzta, tk, bab, lencse, bors s finomfzelket, lehetleg
legfeljebb csak minimlis tengeri sval zestve.
Most mr kaphat a baba csirkemjat is. Ezt maximum heti egy
alkalommal
eheti,
de
igen
fontos
vastartalma
miatt.
(lehetlge
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Srga zldbab vajban forgatva
10 deka srga vajbabot megmosunk, a szrt levgjuk, majd vzben
j puhra fznk. 10 deka vajat megolvasztunk s a megprolt babot
ezen forgatjuk meg.
A baba egyben is tudja enni a babokat, de adhatunk neki mell
krumpliprt is, a sajt teleinkhez pedig kivl kret lehet belle (pl.
slt csirkecombhoz).
Spentfzelk
A spentot vzben megproljuk (lehet
mirelit spent is, de a friss jobb), 1
szem krumplit megtiszttunk, aprra
vgva
hozzprolunk
egy
gerezd
fokhagymt
vzben
is,
megfzzk,
majd a
spenttal
sszeturmixoljuk.
Hzi gymlcsjoghurt
Valamilyen szezonlis gymlcst (pl.
alma, szibarack, meggy, srgadinnye,
srgabarack,
szl,
szilva,
bann,
Kismamablog.hu
minsg lflrs joghurtot, beletesszk 1 liter 3,5 szzalkos tejbe,
majd a htben 3 napig troljuk. Ennyi id alatt a tejbl joghurt lesz.
1 ves kora utn az gy elksztett gymlcsjoghurtot kevs
porcukorral
tejsznnel
keverhetjk,
majd
jgkockatartban
vzben.
Villval
sszenyomkodjuk
50
gramm
Kismamablog.hu
szsszal rtegenknt letesznk, majd a tetejre sajtot szrunk s
megstjk.
Srgabors leves
Az elz este beztatott srgaborst jl sztfzzk, majd kevs sval
zestjk. Vzzel felntjk s sszeturmixoljuk. Kevs csirkemellet
tehetnk hozz s petrezselyemzlddel is zesthetjk.
Fokhagyms csirkemj
10 csirkemjat kevs olajon stni kezdnk kislngon (nem szzuk
meg!!!) 6 gerezd fokhagymt rnyomunk, gy, hogy a fokhagymk a
mjra jussanak, ne az olajba. Fed alatt proljuk, majd, amikor mr
tsltek a mjak, levesszk a fedt s nagyobb lngot gyorsan
megstjk. Teflonos stben rdemes csinlni, mert gy nem ragad
le.
Mi slt krumplit vagy petrezselymes burgonyt ehetnk hozz s a
baba is kaphatja ugyanazt
Rakott kel
1 fej vrshagymt s 1 gerezd
fokhagymt
olajban
megpirtunk,
Kismamablog.hu
rteg kelkposztalevelet, majd r egy rteg husit s gy tovbb
rtegenknt haladva, a tetejre tejfelt s sajtot tehetnk.
Rakott karfiol
1 fej vrshagymt s 1 gerezd fokhagymt olajban megpirtunk,
hozzadunk fl kil darlt hst s kevs tengeri st. Amikor mr
megpuhult a hs, 2 pohr tejfellel elkeverjk. 1 fej karfiolt puhra
fznk vzben. Egy tzll tlat kikennk vajjal vagy olajjal,
lefektetnk egy rteg rzsira szedett karfiolt, majd r egy rteg
husit s gy tovbb rtegenknt haladva, a tetejre tejfelt s sajtot
tehetnk.
Sajtos cukkini
Egy kzepes cukkinit megmosunk, hjval egytt karikra szelnk,
minden karikra egy szeletke sajtot tesznk. A stt 200 fokra
melegtjk, a tepsibe aluflit tesznk, erre helyezzk a karikkat. Kb.
15-20 percig stjk ket. Jl csipegethet tel, pldul uzsonnra,
vagy husihoz kretknt is adhat.
Paradicsomos hal
1 szem paradicsomot 1 filzett hekktrzset sszeprolunk, majd ftt
rizzsel turmixolva, vagy sszekeverve adjuk.
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
tojst
kemnyre
fznk,
vajkrmet
kevernk
belle.
Kenyrre kenhet.
Padlizsnkrm
1 kzepes padlizsnt meghmozunk, aprra szeljk s 2 gerezd
fokhagymval j puhra proljuk vzben. Kevs sval zesthetjk.
sszeturmixoljuk. Pirtsra vagy kiflire kenve a legfinomabb.
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Krztt
1 pohr tejfelt, negyed kil trval sszekevernk, kevs tengeri
sval, aprra
nem csps
csirkemjat
puhra
fznk,
villval
sszenyomkodjuk,
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Zldsges tojsrntotta
1
cukkinit
megtiszttunk,
apr
kockkra
szelnk
kevs
Spentfelfjt
A spentot megfzzk, sszekeverjk 1 gerezd sszenyomott
fokhagymval, kevs tengeri sval s tojssal. Vajjal kikent tepsiben,
vagy tzll tlban 10-15 percet stjk 180 fokon. Apr kockkra
vgva tlaljuk.
Felfjt
kszlhet
paradicsommal,
ms
zldsgekkel
sprgval,
cukkinivel,
is,
brokkolival,
tehetnk
www.kismamablog.hu
bele
rpval,
sajtot,
Kismamablog.hu
Sajtos tojsrntotta
A tojst reszelt sajttal j alaposan sszekeverjk s gy stjk meg.
Padlizsnos burgonya
1 kzepes padlizsnt megtiszttunk, karikkra
vgunk, 7 szem burgonyt hjban megfznk,
majd megtiszttjuk. Olajjal kikent tzll tlban
egymsra rtegezve felkarikzott paradicsommal lerakjuk, a tetejt
sajttal megszrjuk, gy stjk kb. 20 percig. Kretknt tlaljuk, vagy
magban is fogyaszthat
Csirks rakott krumpli
6 szem burgonyt megtiszttunk, egy tzll tlat olajjal kikennk
erre tesszk a vkony krumplikarikkat, a paradicsomkarikkat, a
hagymakarikkat,
csirkeszrnyakat
paprikaszeleteket
rtegezve.
Sval,
s
kevs
csirkecombokat,
borssal,
oregnval
www.kismamablog.hu
Kismamablog.hu
Babapizza
Fl kil lisztet (lehet fehrliszt vagy fehr s rozsliszt vegyesen), 1
csomag szrtott lesztvel (vagy 1 adag kockaletszvel, 125
grammossal) alaposan sszedolgozunk s fl liter langyos vzzel
sszekeverjk. Nem kelesztjk, hanem azonnal kicsi gombcokat
gyrunk belle s ebbl gyrtjuk a minipizzkat (vagy tbb nagyot,
amit aztn a kicsinek feldarabolunk). A tsztt nagyon vkonyra kell
nyjtani, mert a stben gyis megn.
A szszhoz 4 szem paradicsomot kis kockkra szelnk (vagy
hmozott paradicsomkonzervet passzrozunk ssze), s 2 gerezd
fokhagymval, tengeri sval, oregnval, bazsalikommal, olvaolajjal
zestve szssz fznk. Ezt tesszk r a pizzra, majd erre jhet a
sajt vagy az egyb felttek, ami lehet cukkinikarika, sonka, brokkoli,
tkrtojs, hal, kukorica, bab, hal zls szerint. 200 fokos stben kb.
10 perc alatt tsl ez a tszta.
www.kismamablog.hu