Professional Documents
Culture Documents
GNOJIDBA RATARSKIH
USJEVA
Osijek, 2015.
Urednik
prof. dr. sc. Zdenko Lonari
Autori
prof. dr. sc. Zdenko Lonari, Poljoprivredni fakultet Sveuilita u Osijeku
doc. dr. sc. Krunoslav Karali, Poljoprivredni fakultet Sveuilita u Osijeku
Recenzenti
prof. dr. sc. Vlado Kovaevi, Zavod za bilinogojstvo,
Poljoprivredni fakultet Sveuilita u Osijeku
prof. dr. sc. Milan Mesi, Zavod za opu proizvodnju bilja,
Agronomski fakultet Sveuilita u Zagrebu
izv. prof. dr. sc. Mirta Rastija, Zavod za bilinogojstvo,
Poljoprivredni fakultet Sveuilita u Osijeku
Lektorica
dr. sc. Vedrana ivkovi Zebec
Izdava
Poljoprivredni fakultet u Osijeku
Sveuilite Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Kralja Petra Svaia 1d, HR 31000 Osijek, Hrvatska
Dizajn i tisak: Grafika d. o. o. Osijek, 2015.
Naklada: 250 komada
ISBN 978-953-7871-29-1
CIP zapis dostupan u raunalnom katalogu Gradske i sveuiline knjinice Osijek pod
brojem 140109011
Izdavanje ovog prirunika odobrio je Senat Sveuilita Josipa Jurja Strossmayera u
Osijeku 28. sijenja 2015. godine.
Kazalo
Predgovor ................................................................................................................... 7
1. OSNOVNI RAZLOZI I CILJEVI GNOJIDBE ................................................................... 9
1.1. Osnovni razlozi i principi gnojidbe................................................................. 12
1.1.1. Odravanje ili popravak plodnosti tla kao supstrata ishrane bilja ....... 14
Strukturnost tala ................................................................................ 14
Optimalna vlanost tala ...................................................................... 14
Optimalna pH reakcija tala ................................................................. 14
Optimalna humoznost tala ................................................................. 15
Optimalna tekstura tala ...................................................................... 15
1.1.2. Dodatak prirodno nedostatnoj opskrbi hranivima .............................. 16
1.1.3. Nadoknada hraniva iznesenih prinosom, ispranih ili izgubljenih iz tla... 18
1.2. Greke u gnojidbi........................................................................................... 19
1.2.1. Gnojidba napamet bez analize tla ....................................................... 20
1.2.2. Zanemarivanje gnojidbe osnovnim hranivima ................................... 21
1.2.3. Zanemarivanje osnovnih principa odravanja plodnosti tla................ 22
1.2.4. Zanemarivanje gnojidbe sekundarnim hranivima (Ca, Mg, S) ............ 22
1.2.5. Zanemarivanje gnojidbe mikroelementima (Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo) .... 23
1.2.6. Prekomjerna ili nepotrebna gnojidba ................................................. 24
1.2.7. Pogrena aplikacija gnojiva ................................................................. 24
1.2.8. Pogrena interpretacija analiza ili preporuka gnojidbe ....................... 25
1.2.9. Neodgovarajue gnojivo s obzirom na potrebnu
gnojidbu ili svojstva tla........................................................................ 26
1.2.10. Nedovoljna gnojidba s obzirom na gubitak hraniva .......................... 27
2. MINERALNA GNOJIVA ........................................................................................... 28
2.1. Podjela mineralnih gnojiva ............................................................................ 32
2.2. Kakvoa mineralnih gnojiva ........................................................................... 34
2.2.1. Sadraj aktivne tvari ili koncentracija hraniva ..................................... 34
2.2.2. Formulacija gnojiva ............................................................................. 37
2.2.3. Omjer hraniva ..................................................................................... 37
2.2.4. Kemijski oblik hraniva ......................................................................... 39
2.2.5. Kemijska stabilnost i postojanost ........................................................ 41
2.2.6. Vrsta i ujednaenost estica gnojiva ................................................... 42
2.3. Pakiranje i isporuka mineralnih gnojiva......................................................... 44
2.4. Pojedinana duina gnojiva ......................................................................... 45
Proizvodnja mineralnih duinih gnojiva ...................................................... 45
2.4.1. Amonijska duina gnojiva .................................................................. 47
Amonijev sulfat - (NH4)2SO4 ............................................................... 47
Amonijev klorid - NH4Cl ...................................................................... 47
Amonijev hidrogenkarbonat - NH4HCO3 ............................................. 47
Kalijev-magnezijev-natrijev
sulfat - Kainit (Magnesia kainit) K2SO4MgSO4Na2SO4 ...................... 65
2.7. Sloena mineralna gnojiva ............................................................................. 66
2.7.1. Kompleksna gnojiva ............................................................................ 68
2.7.2. Kompleksna gnojiva iz grupe AMOFOSA ............................................. 68
MAP - Monoamonijev fosfat NH4H2PO4 ........................................... 69
DAP - Diamonijev fosfat (NH4)2HPO4 ................................................ 70
Amonij polifosfati ............................................................................... 70
Trojna gnojiva iz grupe AMOFOSA ...................................................... 71
2.7.3. Kompleksna gnojiva iz grupe NITROFOSA (AMONITROFOSA)............. 71
2.7.4. Kompleksna dvojna PK gnojiva ........................................................... 72
2.7.5. Kompleksna dvojna NK gnojiva ........................................................... 73
Kalijev nitrat - KNO3 ............................................................................ 73
2.7.6. Mijeana gnojiva ................................................................................. 73
2.8. Pogodnost gnojiva za mijeanje .................................................................... 74
2.8.1. Gubitak duika .................................................................................... 74
2.8.2. Imobilizacija vodotopivih fosfata ........................................................ 75
2.8.3. Sljepljivanje i zgrudnjavanje gnojiva ................................................... 75
2.8.4. Antagonizam gnojiva ........................................................................... 75
Neutralizacija ...................................................................................... 75
Dekompozicija .................................................................................... 76
Dvostruka dekompozicija ................................................................... 76
Hidratacija .......................................................................................... 76
2. 9. Mikrognojiva................................................................................................. 76
2.9.1. Mikrognojiva eljeza (Fe gnojiva) ........................................................ 78
2.9.2. Mikrognojiva mangana (Mn gnojiva) .................................................. 79
2.9.3. Mikrognojiva cinka (Zn gnojiva) ......................................................... 80
2.9.4. Mikrognojiva bakra (Cu gnojiva) ........................................................ 80
2.9.5. Mikrognojiva bora (B gnojiva) ............................................................. 81
2.9.6. Mikrognojiva molibdena (Mo gnojiva) ................................................ 81
3. KONDICIONERI (POBOLJIVAI) TALA ................................................................... 83
3.1. Kondicioneri s uinkom na kemijska svojstva tla ........................................... 84
3.1.1. Kondicioneri s uinkom na promjene pH vrijednosti tla ..................... 84
Aluminijev sulfat ................................................................................. 84
Drveni pepeo ...................................................................................... 85
Kalcijev karbonat ................................................................................ 86
Magnezijev hidroksid ......................................................................... 87
Zemljini sumpor ................................................................................ 87
eljezov sulfat ..................................................................................... 88
3.1.2. Kondicioneri s uinkom na promjenu raspoloivosti i/ili
sadraja hraniva u tlu .......................................................................... 88
Glaukonit ............................................................................................ 88
Kalcijev sulfat ...................................................................................... 89
Kiserit ................................................................................................. 90
Magnezijev sulfat ............................................................................... 90
Ugljena praina ................................................................................... 91
3.2. Kondicioneri s uinkom na fizikalna svojstva tla ............................................ 91
3.2.1. Kondicioneri s uinkom na strukturu tla ............................................. 91
Perlit ................................................................................................... 91
Treset .................................................................................................. 92
Vermikulit ........................................................................................... 93
3.2.2. Kondicioneri s uinkom na retenciju vode u tlu .................................. 93
Hortikulturni pijesak ........................................................................... 93
Malevi ............................................................................................... 94
Vodeni zemljini kristali ...................................................................... 94
3.3. Kondicioneri s uinkom na fizikalno-kemijska svojstva tla ............................ 95
Komposti ............................................................................................ 95
Zeoliti.................................................................................................. 96
4. GNOJIDBA RATARSKIH USJEVA .............................................................................. 97
4.1. Aplikacija gnojiva ........................................................................................... 97
4.1.1. Unoenje u tlo ravnomjerno po itavoj povrini ................................. 98
4.1.2. Polaganje u tlo u redovima ili trakama................................................ 99
4.1.3. Ravnomjerna raspodjela po povrini tla bez unoenja gnojiva ......... 101
4.1.4. Raspodjela po povrini tla u redovima ili trakama ............................ 101
4.1.5. Primjena preko lista ravnomjerno po itavoj povrini....................... 101
4.2. Principi izrauna potrebne gnojidbe ........................................................... 102
4.2.1. Interpretacija rezultata analiza tla .................................................... 102
pH reakcija tla ................................................................................... 102
Humoznost ....................................................................................... 103
Koncentracija biljci raspoloivog fosfora i kalija ............................... 104
4.2.2. Izraun potrebe hraniva .................................................................... 105
4.2.3. Izraun potrebne gnojidbe duikom ................................................. 106
Procjena mineralizacije..................................................................... 107
Organska gnojidba ............................................................................ 108
Duina depresija ............................................................................. 110
4.2.4. Izraun potrebne gnojidbe fosforom ................................................ 111
Nii pH i manja humoznost tla.......................................................... 112
Vii pH i manja humoznost tla .......................................................... 112
Optimalan pH ................................................................................... 112
4.2.5. Izraun potrebne gnojidbe kalijem ................................................... 114
Opa literatura ................................................................................................... 117
Definicije i objanjenje pojmova ........................................................................ 119
Predgovor
Prirunik Mineralna gnojiva i gnojidba ratarskih usjeva prikaz je ciljeva i principa gnojidbe, ali i polazna toka utjecaja gnojidbe na okoli i proizvodnju hrane u okviru IPA
projekta Doprinos poljoprivrede istom okoliu i zdravoj hrani (Agriculture Contribution Towards Clean Environment and Healthy Food).
Principi, ciljevi i zadatci gnojidbe su u ovom priruniku prikazani kroz prizmu ouvanja
plodnosti tla kojemu pripada znaajno mjesto u odrivom poveanju poljoprivredne
proizvodnje uz istovremeno ouvanje okolia. U prvom dijelu prirunika itatelju su
pruene osnovne informacije o svojstvima tla ija je optimizacija preduvjet isplative
i ekoloki prihvatljive gnojidbe. Prikazane su osnovne greke u gnojidbi i primjeri
konkretnog utjecaja agrotehnikih mjera na raspoloivost hraniva i optimizaciju gnojidbe.
Sredinji dio prirunika sadri pregled podjela gnojiva te vrste i svojstva mineralnih gnojiva i poboljivaa tala. Osnovni je cilj itateljima pribliiti utjecaj gnojiva i
poboljivaa na raspoloivost hraniva i plodnost tala interpretacijom njihovih svojstava. Prikazane sirovine i procesi u proizvodnji gnojiva, fizikalna i kemijska svojstva gnojiva, obaveze pri deklariranju sadraja hraniva, formulacije gnojiva i oblici hraniva te
primjereni naini aplikacije gnojiva istovremeno su najznaajniji atributi svakog po-
jedinog gnojiva, ali i polazni podatci neophodni za izbor optimalnih vrsta i koliina
gnojiva u gnojidbi ratarskih usjeva.
Zavrni dio konkretnim primjerima opisuje osnovne korake u izraunu primjerene
gnojidbe osnovnih ratarskih usjeva bez detaljnog tehnolokog prikaza posebnosti
usjeva. Osnova odluivanja u izboru gnojiva je optimizacija raspoloivosti hraniva
odravanjem plodnosti tla.
Veliku zahvalnost dugujemo recenzentima prof. dr. sc. Vladi Kovaeviu, prof. dr. sc.
Milanu Mesiu i prof. dr. sc. Mirti Rastiji na uloenom trudu, pomoi i savjetima kojima su doprinijeli kvaliteti prirunika.
Urednik
prof. dr. sc. Zdenko Lonari
Zdenko Lonari
1. OSNOVNI RAZLOZI I
CILJEVI GNOJIDBE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
visina prinosa
kvaliteta prinosa
stabilnost prinosa
plodnost tala
oneienje okolia
kruenje hraniva
isplativost proizvodnje
odrivost proizvodnje.
Intenzitet pojedinih utjecaja znaajno ovisi o karakteristikama gnojidbe pa moe prevladavati utjecaj na visinu prinosa ili isplativost proizvodnje ili neto tree.
Gnojidba utjee na visinu i kvalitetu prinosa promjenama koliina, odnosa i dinamike raspoloivih biljnih hraniva, bilo u rizosferi unoenjem u tlo, bilo izravno u nadzemnim dijelovima biljke folijarnom aplikacijom. Na primjer, posljedica gnojidbe duikom je poveana raspoloivost mineralnih oblika duika (amonijski kation i/ili nitratni
anion). Ukoliko je raspoloivost duika prije gnojidbe bila nedostatna, a time i limitirajui initelj proizvodnje, gnojidba e poveati prinos. Meutim, ukoliko je raspoloivost duika ve bila dostatna i nije bila limitirajui initelj proizvodnje, provedena
gnojidba nee poveati prinos, a moe pozitivno (npr. poveanim udjelom bjelanevina u zrnu penice) ili negativno (npr. poveanim udjelom nitrata u plodu) utjecati
na kvalitetu prinosa. Utjecaj dodanog duika na kvalitetu prinosa u ovom primjeru ne
ovisi samo o koliini i dinamici raspoloivog duika, ve i o vrsti i kultivaru usjeva, ali
i o raspoloivosti drugih hraniva (npr. niska raspoloivost K rezultirat e niom kvalitetom ploda rajice zbog preirokog N/K odnosa). Nadalje, ukoliko je raspoloivost
duika i ostalih hraniva ve bila optimalna, gnojidbom poveana raspoloivost sigurno
e negativno utjecati na kvalitetu, a u konanici e rezultirati i padom prinosa zbog
nieg etvenog indeksa (npr. vei udio slame u nadzemnoj masi penice), polijeganja
itarica, intenzivnijeg napada uzronika bolesti, ali i zbog mogueg toksinog uinka
prekomjerne raspoloivosti hraniva.
Gnojidba takoer znaajno utjee na stabilnost prinosa i plodnost tala koji su vrlo
usko povezani jer vea plodnost podrazumijeva veu raspoloivost hraniva i veu
sposobnost tala da u odreenoj mjeri neutralizira nepovoljne sezonske utjecaje (npr.
sua ili saturiranost tla) i nepovoljne uinke nedostatne ili suvine gnojidbe (elastinost tla) i tako doprinosi stabilnosti prinosa. Meutim, tlo manje plodnosti nema sposobnost neutralizacije pogrene gnojidbe jer niti moe osigurati dovoljno raspoloivih
hraniva procesima mobilizacije, niti moe adsorbirati prekomjerno dodana hraniva.
Uestali izostanak ili nedostatna gnojidba siromanih tala rezultirat e njihovom degradacijom, padom raspoloivosti hraniva i padom plodnosti, dok optimalna gnojidba siromanih tala rezultira poveanjem raspoloivosti hraniva i plodnosti tala.
10
11
Ne postoji niti jedan opravdani razlog za provedbu dopunske gnojidbe nakon postizanja
optimalne raspoloivosti hraniva, niti postoji opravdani razlog neprovoenja gnojidbe
sve dok nije postignuta optimalna raspoloivost hraniva. Naravno, postii optimalnu
raspoloivost hraniva nije tako jednostavno jer to nije jedan univerzalni broj, ve se za
svako pojedino hranivo radi o razliitom rasponu prilagoenom vrsti i kultivaru, plodnosti tla, agroekolokim uvjetima (sezonskim promjenama) i ciljevima proizvodnje.
Optimalnu raspoloivost hraniva moemo smatrati primarnim i prilino jednostavnim
ciljem gnojidbe koji obogauje prilino siromanu jednostranu definiciju gnojidbe na
poetku ovog poglavlja. Sloenost mjera kojima to postiemo i viestrani utjecaj gnojidbe na ekosustave usmjeravaju nas neto sloenijoj definiciji gnojidbe:
Gnojidba je agrotehnika mjera aplikacije gnojiva radi postizanja stabilnog visokog
prinosa odgovarajue kvalitete optimizacijom opskrbe usjeva hranivima odravanjem ili popravljanjem plodnosti tla bez tetnog utjecaja na okoli.
12
Biljka organogene elemente usvaja uglavnom kao vodu ili plinove, to znai da je
dovoljno odravati optimalnu raspoloivost vode i zraka, to nije direktna posljedica
gnojidbe. Glavne i sekundarne makroelemente biljka usvaja korijenom iz supstrata u
kojem se nalazi, uglavnom je to tlo, i neophodno je odravati njihovu optimalnu raspoloivost. Manjim dijelom tijekom vegetacije biljka navedena hraniva moe usvajati
preko lista nakon folijarne aplikacije gnojiva. Znaajan initelj je i ukupna bilanca raspoloivih hraniva te gnojidbom moramo nadoknaditi koliine koje biljka iznosi prinosom i gubitke tijekom vegetacije (ispiranjem, volatizacijom, denitrifikacijom, erozijom,
fiksacijom), a sve da bismo osigurali kontinuiranu optimalnu raspoloivost hraniva za
tekuu i sljedee vegetacije. Mikroelementi su u tlu prisutni u velikim koliinama, nekoliko desetina, stotina i tisua puta vie nego to ih biljka treba, ali su vrlo male frakcije
tih elemenata biljci raspoloive. Stoga manje pozornosti posveujemo bilanci i ukupnoj
koliini mikroelemenata, a puno vie njihovoj dostatnoj (optimalnoj) raspoloivosti.
Optimalna raspoloivost devet korisnih elemenata takoer je poeljna jer, iako ne
utjeu direktno na ishranu biljaka, mogu posredno utjecati na raspoloivost i iskoristivost esencijalnih hraniva (npr. Co je neophodan za simbiozne nitrofiksirajue bakterije ija aktivnost poveava raspoloivost duika; Si je koristan za otpornost biljaka na
uzronike bolesti i tetoine). Pri previsokim koncentracijama korisni elementi mogu
biti antagonisti esencijalnim elementima ili izravno toksini. Dakle, negativniji je utjecaj prekomjerne nego niske raspoloivosti korisnih elemenata.
Toksini elementi imaju iskljuivo negativan uinak i njihova raspoloivost treba biti
to manja. Direktan zadatak gnojidbe nije smanjiti raspoloivost toksinih elemenata,
ali gnojidba ne smije utjecati na znaajno poveanje raspoloivih koliina tih elemenata u tlu.
Sama injenica da moramo voditi rauna o raspoloivosti 17 esencijalnih elemenata
(u najboljem sluaju 14) dovoljno je sloena, ali je olakavajua okolnost injenica da
su se biljke prilagodile upravo razini raspoloivosti hraniva u tlima. To pojednostav-
13
ljuje zadatak gnojidbe jer odravanje plodnosti tla na odgovarajuoj razini znai veu
raspoloivost hraniva. Istovremeno, u manje plodnim tlima raspoloivost hraniva nije
zadovoljavajua te je u takvim tlima neophodno popraviti fizikalna, kemijska i bioloka svojstva. Agrotehnike mjere popravaka svojstava tla nazivaju se mjere kondicioniranja tla, a ukljuuju sve mjere kojima se posredno poveava raspoloivost hraniva.
Tako smo doli do prvog razloga neophodnosti gnojidbe. Budui da smo prethodno
objasnili i ostale razloge, moemo ih sve objediniti u tri osnovna razloga neophodnosti gnojidbe. Istovremeno, moemo ih smatrati i osnovnim principima gnojidbe:
1. odravanje ili popravak plodnosti tla kao supstrata ishrane bilja
2. dodatak prirodno nedostatnoj opskrbi hranivima
3. nadoknada hraniva iznesenih prinosom, ispranih ili izgubljenih iz tla nekim
drugim procesima.
1.1.1.
14
hraniva optimalna slabo kisela pH reakcija (oko 6.5). U kiselijim tlima manja je raspoloivost Ca i Mg (manja zastupljenost izmjenjivih zemno-alkalnih kationa na koloidima
tla), vea je opasnost gubitaka N denitrifikacijom i opasnost gubitka B ispiranjem,
manja je raspoloivost Mo, izraena je opasnost kemijske fiksacije P slobodnim kationima Al, Fe i Mn koji imaju i izravno toksino djelovanje na korijenske dlaice reducirajui njihov rast i aktivnost. Nepovoljna je i poveana raspoloivost (topivost) tetnih
elemenata (Cd, Cr, Pb). U alkalnim (ili karbonatnim) tlima viih pH reakcija vea je
opasnost gubitaka N volatizacijom, poveano je antagonistiko djelovanje Ca i Mg
prema K, znaajno je smanjena raspoloivost mikroelemenata (Fe, Mn, Zn, Cu, B), a
takoer je izraena opasnost kemijske fiksacije P slobodnim kationima Ca.
Optimalna humoznost tala
Humus i organska tvar tla u irem smislu izuzetno su znaajni za plodnost tala jer
predstavljaju stabilnu frakciju organskih koloida. Vea humoznost tala (vei sadraj
humusa) poveava potencijal mineralizacije, elastinost i puferna svojstva tla, apsorpcijski kompleks tla i raspoloivost hraniva. Potencijal godinje mineralizacije N u tlima s <1 % humusa kree se oko 20-25 kg/ha (esto i <20 kg/ha), u tlima s 2 % humusa
oko 45-55 kg/ha, a u tlima >4 % humusa potencijal je >90 kg/ha. Elastinost i puferna
svojstva tla vrlo su znaajni za neutralizaciju nepovoljnih uvjeta u tlu (npr. nepovoljnih sezonskih promjena vlanosti, konduktiviteta i pH reakcije). Slabo humozna tla
nemaju elastinosti i stresni uvjeti izravno tetno utjeu na biljku jer ih tlo ne moe
amortizirati. Vea humoznost ukljuuje i veu koliinu organskih koloida u tlu koji
ine apsorpcijski kompleks tla i omoguuju sorpciju hraniva. Sorpcija hraniva je vezanje hraniva u izmjenjivom biljci pristupanom obliku, a sprjeava ispiranje i fiksaciju
hraniva. Posljedica fiksacije je manja raspoloivost hraniva, to znai da humoznost
izravno utjee na poveanje raspoloivosti hraniva.
Optimalna tekstura tala
Tekstura tala je odnos estica razliitih veliina (pijesak, prah i glina) u grai krute
faze tla. Zajedno sa strukturom utjee na poroznost, vodozrani reim (vododrivost
i prozranost) i sorpcijsku sposobnost tla. Lagana tla s prevelikim udjelom estica pijeska i praha (tj. s premalim udjelom estica gline) su prozrana i nema otpora perkolaciji vode i rastu korijena, ali ne mogu zadrati vodu, ne mogu sorpcijski vezati
hraniva, neelastina su i nemaju sposobnost neutralizacije stresnih uvjeta. S druge
pak strane, teka glinovita tla imaju veliki kapacitet sorpcije hraniva i veliki kapacitet
za vodu, ali postoji realna opasnost poveane zbijenosti (posebice u sunim uvjetima)
te opasnost oteane perkolacije vode, smanjenog kapaciteta za zrak i presaturiranosti
u uvjetima prekomjernog vlaenja. Navedena svojstva znaajno oteavaju rast korijena, to moe ublaiti optimalna pravovremena obrada tla, poveanje humoznosti i
15
strukturnost tla. Takoer, veliki udio gline u tekim tlima poveava mogunost fiksacije kalija u meulamelarnim prostorima glinenih minerala, to smanjuje raspoloivost
kalija i uinkovitost gnojidbe kalijem.
Zakljuno, nedvojben je veliki utjecaj navedenih svojstava na raspoloivost hraniva
kao osnovu plodnosti tala te je sve agrotehnike mjere neophodno usmjeriti realizaciji 4 osnovna principa odravanja plodnosti tala koji su ujedno i neophodni preduvjeti optimizacije gnojidbe:
1. odravanje optimalne vlanosti tla (obrada tla, navodnjavanje, odvodnjavanje, humoznost)
2. odravanje optimalne pH reakcije tla (kalcizacija, gnojidba)
3. odravanje optimalne humoznosti tla (gospodarenje organskom tvari, zaoravanje etvenih ostataka, zelena gnojidba, gnojidba organskim gnojivima)
4. optimalna obrada tla u pravcu odravanja strukturnosti tala, optimalnih vodozranih odnosa i optimizacije uvjeta za rast korijena.
1.1.2. Dodatak prirodno nedostatnoj opskrbi hranivima
Prisjetimo se da biljke za postizanje visokog prinosa trebaju hraniva u koliini <1 kg/
ha (mikroelementi) ili nekoliko desetina kg/ha (sekundarna makrohraniva), a samo
N i K >100 kg/ha. Paradoksalno zvui da u tlu nema dovoljno hraniva za ostvarivanje
prinosa jer je masa oraninog sloja tla 4-5 milijuna kg/ha i u njoj je npr. oko 100-150
t/ha Fe. Ukoliko je u tlu 2 % humusa, u masi od 5 milijuna kg/ha tla je oko 5 t/ha N.
Kako je onda mogue da u tlu nema 1-2 kg/ha Fe potrebnog za biljke ili >100 kg/ha N?
Zapravo, Fe e u veini tala biti dovoljno, a samo u karbonatnim tlima s malom raspoloivosti Fe moe biti nedovoljno raspoloivog Fe, dok e N doista biti nedovoljno jer
biljka veinom usvaja samo mineralne oblike N, a >98 % N u tlu je u organskom obliku.
Dinamika raspoloivog mineralnog duika nastalog prirodnim procesima mineralizacije ne preklapa se u potpunosti s dinamikom potrebe usjeva za usvajanjem duika, niti
je ukupna godinja mobilizacija N u tlu na razini godinje potrebe usjeva. Dakle, dva
su osnovna razloga prirodno nedostatne opskrbe hranivima:
1. nedostatna ukupna koliina raspoloivog hraniva u tlu
2. neodgovarajua dinamika raspoloivosti hraniva u tlu.
U ovom trenutku moramo navesti pokretljivost (mobilnost) hraniva u biljci kao svojstvo koje znaajno utjee na gnojidbu. U biljci je znaajna pokretljivost hraniva u dva
smjera:
1. akropetalni smjer od korijena prema vrhu biljke (kretanje ksilemom)
2. bazipetalni smjer od zelenih dijelova biljke prema korijenu (kretanje floemom).
16
Sva su hraniva mobilna u akropetalnom smjeru, tj. nakon usvajanja korijenom premjetaju se ksilemom do nadzemnih organa biljke gdje sudjeluju u tvorbi pojedinih
gradivnih komponenti stanica, ulaze u sastav enzima i drugih spojeva u fiziolokim
procesima ili u koloidnom sustavu stanice ostaju kao elektroliti, rezervne tvari ili u
drugim mobilnim oblicima. Meutim, hraniva se bitno razlikuju po mogunosti ponovnog premjetanja u druge organe, tj. po mobilnosti u floemu to je osnovni preduvjet premjetanja hraniva. Proces premjetanja hraniva u druge organe naziva se
reutilizacija (ponovno koritenje), a sastoji se od procesa remobilizacije (ponovna pokretljivost), retranslokacije (premjetanje floemom) i resinteze (ponovno koritenje u
novom organu). Prema pokretljivosti u floemu elementi se dijele u tri grupe:
1. pokretljivi: N, P, K, Mg, Cl
2. srednje ili uvjetno pokretljivi: Fe, Zn, Cu, Mo, S, (Mn)
3. teko pokretljivi ili nepokretljivi: Ca, B, (Mn).
Utjecaj pokretljivosti hraniva na principe gnojidbe je vrlo znaajan jer biljka u kasnijoj
fazi vegetacije svoje potrebe za mobilnim hranivima (N, P, K, Mg) moe u potpunosti
ili djelomino podmiriti premjetanjem hraniva iz starijih listova ili stabljike u mlae
listove ili plod. Stoga je potreba biljaka za ovim hranivima (P i K) relativno mala u
kasnijim fazama vegetacije. tovie, biljka u kasnijim fazama vegetacije moe nesmetano rasti s aspekta potrebnih koliina P i K ak i ako u rizosferi nema raspoloivih
hraniva, ali pod uvjetom da je u ranijim fazama vegetacije u listovima akumulirala
17
dovoljno rezervnih koliina koje tada moe premjestiti u mlae organe. Tipian primjer je akumulacija P i K u itaricama koje imaju velike potrebe za P i K tijekom vegetativnog rasta, a nakon cvatnje usvajanje P i K iz tla uglavnom nije neophodno jer
itarice reutiliziraju (premjetaju i ponovo koriste) P i K koji su prethodno akumulirani
u nadzemnom dijelu biljke. Neto je drukija dinamika usvajanja i potrebe P kod drugih biljaka, npr. uljana repica glavninu P akumulira prije cvatnje, ali se usvajanje ipak
znaajno nastavlja tijekom i nakon cvatnje.
S druge strane, ako u ranijim fazama vegetacije nije bilo toliko raspoloivih hraniva
da biljka moe akumulirati rezervne koliine, ve je hraniva bilo tek dovoljno za rast
i nesmetano odvijanje fotosinteze i ostalih procesa, biljke mogu u kasnijim fazama
vegetacije usvojiti potrebnu koliinu raspoloivih hraniva iz tla. Ovaj je sluaj ujedno
i primjer koliko je znaajna kontinuirana vlanost u tlu. Na primjer, ako je tijekom vegetativne faze tlo bilo suho, penica nije mogla usvojiti dostatne koliine K i u tom e
sluaju penica nastaviti usvajati K i nakon cvatnje. Meutim, ako je tlo i nakon cvatnje suho, biljka nee u kasnijim fazama vegetacije nadoknaditi eventualni nedostatak
K ili P jer nee moi usvojiti K ili P iz suhog tla.
Generalno, zbog ovih je mogunosti dinamika optimalnog usvajanja pokretljivih elemenata do odreene mjere fleksibilna tijekom vegetacije, tj. biljka reutilizacijom
moe neutralizirati privremenu neraspoloivost hraniva u tlu.
Usvajanje nepokretljivih elemenata mora kumulativno rasti tijekom vegetacije da bi
bilo sukladno potrebama usjeva, a nedostatak u kritinim fazama rasta usjeva generalno rezultira smanjenim rastom i/ili gubitkom prinosa. To se apsolutno odnosi
na sekundarni makroelement Ca koji je kao gradivni element u biljci neprocjenjivo
znaajan za stabilnost stanine membrane i stijenke, a istovremeno je nepokretljiv
u biljci. Dakle, nema reutilizacije Ca u biljci i sva potreba novog tkiva za Ca mora biti
zadovoljena usvajanjem Ca (iz tla ili folijarno). Drugi je primjer Mn koji u zrno leguminoza moe biti translociran iz korijena ili stabljike, ali ne i iz lista. Stoga dostatna
opskrbljenost leguminoza Mn moe biti samo kontinuiranom opskrbljenosti tijekom
nalijevanja zrna ili translokacijom Mn iz stabljike ukoliko je u ranim fazama akumulirana luksuzna koliina Mn.
1.1.3.
Svojstva tla utjeu na stanje dinamike ravnotee izmeu frakcija hraniva razliite
pristupanosti. Nepovoljna pH reakcija tla pomaknut e ravnoteu prema nepristupanim frakcijama hraniva, a optimalna pH reakcija, optimalna vlanost i humoznost
prema pristupanim frakcijama hraniva (vodotopive i izmjenjivo sorbirane frakcije).
Nakon usvajanja pristupanih frakcija hraniva uspostavlja se dinamika ravnotea otapanjem manje pristupanih rezervi hraniva koje prelaze u pristupane oblike. Taj je
18
proces relativno spor i njegova brzina i uinkovitost ovise o plodnosti tla. Siromana
tla nemaju niti dovoljno elastinosti niti dovoljnu rezervnu frakciju tla i taj je proces
sporiji i manje uinkovit nego u bogatim tlima. Meutim, usvajanje pristupanih frakcija hraniva (biljka moe usvojiti samo raspoloive frakcije) i gubitci hraniva (uglavnom
vodotopivih pristupanih oblika) erozijom, ispiranjem, volatizacijom, denitrifikacijom
i fiksacijom znatno su bri procesi. Stoga je radi odravanja raspoloivosti hraniva na
optimalnoj razini neophodno u tlo vratiti koliine hraniva koje su iznesene prinosom
ili su izgubljene iz tla nekim od navedenih procesa. Optimalna topivost i koliina hraniva koju treba vratiti u tlo ovise o plodnosti tla, prije svega o pH reakciji, razini raspoloivih hraniva, humoznosti i dinamici vlanosti tla.
Nadoknada iznesenih hraniva provodi se sukladno plodnosti tla jer je u siromanim
tlima neophodno nadoknaditi svaki kg iznesenog hraniva jer su male koliine i raspoloive i rezervne frakcije, dok je u plodnim tlima prihvatljiva postupna nadoknada
hraniva u razdoblju 2-3 pa i vie godina jer su znatno vee koliine raspoloivih i rezervnih hraniva. Stoga je na siromanim tlima preporuljivo bilanciranje hraniva (tj.
nadoknada hraniva iznesenih prinosom) u kraim razdobljima, gotovo svake sezone,
dok je na siromanim tlima dostatno bilanciranje u razdoblju 3-5 godina.
Takoer, vrlo je znaajno napomenuti da je nadoknada iznesenih i izgubljenih hraniva
unosom istih ili priblinih koliina neophodna za P, K, Ca, Mg i S, ali se njihova raspoloivost istovremeno mora optimizirati potivanjem osnovnih principa odravanja plodnosti tala. Kod duika je vanije potivati principe dinamike raspoloivosti i optimizirati
uvjete mineralizacije te gnojidbom dodati optimalnu koliinu mineralnog duika u potrebno vrijeme, tako da kod duika ne koristimo klasian pristup bilanciranja hraniva.
Bilanciranje hraniva ne koristimo za mikroelemente jer je prinosom iznesena koliina zanemarivo mala u usporedbi s ukupnim koliinama u tlu, ali moramo potivati
osnovne principe odravanja plodnosti tla koji optimiziraju raspoloivost mikroelemenata. Gnojidbu mikroelementima provodimo dodavanjem gnojiva u tlo u sluaju
izrazitog nedostatka ili folijarnom aplikacijom u sluaju potencijalnog ili utvrenog
deficita tijekom vegetacije.
19
Rezultati anketnih istraivanja obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u dvije poljoprivredno najrazvijenije i najznaajnije upanije u RH (Lonari i sur., 2014.) pokazali
su da 31 % gospodarstava uope ne provodi analize tla i nemaju nikakvu informaciju o
svojstvima tla i raspoloivosti hraniva. Analiza proizvodnih povrina na istim je gospodarstvima pokazala da na 10 % povrina trenutno nije potrebna gnojidba niti fosforom
20
21
22
Magnezij se u tlo unosi neto rjee, ali ga takoer sadre pojedina sloena gnojiva
(npr. 7-14-21 i 8-16-24 po 2 % MgO, 0-10-30 s 3 % MgO, 13-10-12 s 4 % MgO), a naroito
kalijeva gnojiva (Korn kalij 6 % MgO, Patent kalij 10 % MgO, Kiserit 8 % MgO i Magnesia kainit 5 % MgO).
Sumpor se u anionskom sulfatnom obliku nalazi u NPK gnojivima namijenjenim biljkama osjetljivim na kloridni anion (krumpir, duhan), npr. u gnojivu 7-14-21 (s 18 % SO3)
ili 15-15-15 (s rasponom 7-25 % SO3), u amonijevom sulfonitratu (12,1 % S), trostrukom
superfosfatu, te u kalijevim gnojivima (Korn kalij 4 % S, Patent kalij 17 % S i Magnesia
kainit 4 % S).
Aplikacijom navedenih gnojiva unose se u tlo znaajne koliine Ca, Mg i S na koje u bilanciranju hraniva proizvoai najee ne obraaju pozornost. Meutim, izostavljanje ili reducirana aplikacija mineralnih gnojiva koje sadre sekundarna hraniva moe
rezultirati nedostatkom navedenih elemenata, Ca i Mg posebice na kiselim tlima, a S
na alkalnim tlima.
Praktino je vrlo znaajno odravati optimalnu pH reakciju tla te e se uz raznovrsnu
mineralnu gnojidbu samo u siromanim i laganim tlima pojaviti nedostatak sekundarnih hraniva, to se moe izbjei aplikacijom navedenih gnojiva.
1.2.5. Zanemarivanje gnojidbe mikroelementima (Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo)
Ukupna koliina mikroelemenata u veini je tala dostatna, ali svojstva tla mogu rezultirati nedovoljnom pristupanou. Iako osnovna strategija u pogledu mikroelemenata nije bilanciranje ve raspoloivost, nikako ih ne treba zanemariti. Uobiajena gnojidbena praksa ukljuuje posebnu pozornost prema potrebama pojedinih
biljnih vrsta za odreenim mikroelementom. Tako je pri uzgoju kukuruza, a posebice
sjemenskog, u fokusu gnojidba cinkom, pri uzgoju eerne repe gnojidba borom, pri
uzgoju cvjetae gnojidba molibdenom, a pri uzgoju leguminoza gnojidba manganom
i kobaltom.
Meutim, injenica da se nedostatci ostalih mikroelemenata rjee javljaju pri uzgoju istih i drugi biljnih vrsta nikako ne opravdava zanemarivanje raspoloivosti mikroelemenata. Pri tome je vrlo esto dostatno voditi brigu o odravanju plodnosti tla
(prvenstveno optimalan pH, vlanost i prozranost tala te humoznost), a u pogledu
optimalne raspoloivosti mikroelemenata veliki je znaaj redovite organske gnojidbe
zbog prisutnosti svih mikroelemenata u organskim gnojivima. Takoer, veliku pozornost treba posvetiti folijarnoj aplikaciji mikroelemenata, posebice u uvjetima kada
svojstva tla onemoguuju uinkovito poveanje raspoloivosti mikroelementa aplikacijom gnojiva u tlo.
23
24
U sustavima reducirane obrade hraniva koja nisu pokretljiva u tlu (P, Zn, Cu, Mn, u
odreenim uvjetima i K) ostaju akumulirana u povrinskom sloju tla. Istu posljedicu
ima i plitka proljetna aplikacija gnojiva. To je pogodno za usjeve i genotipove s korijenskim sustavom koji u dostatnoj mjeri prorasta povrinski sloj (npr. penica), ali je
nepovoljno za usjeve s dominantnim prorastanjem dubljih slojeva tla. ak tovie,
poveana koncentracija hraniva u povrinskom sloju rezultirat e jo dominantnijim
prorastanjem korijena u relativno plitkom sloju tla. U vegetacijama s povoljnim rasporedom oborina i dovoljno vlanim tlom sve do etve nee biti negativnih posljedica
plitko akumuliranih hraniva. Problem je, meutim, izraen u nepovoljnom razdoblju
jer nedostatak vode i visoke temperature brzo isuuju povrinski sloj tla i nagomilani
P i K postaju nepristupani, to je relativno est sluaj pri uzgoju itarica, a posebice
u vegetacijama jarih usjeva. S druge strane, dublja aplikacija gnojiva rezultira akumulacijom u slojevima koji e dulje zadrati dovoljno vlanosti da biljka moe usvajati
hraniva. Praktino, jedini opravdani razlozi plitke aplikacije gnojiva s hranivima koja
su nepokretna u tlu su kada je povrinski sloj tla izrazito siromaniji od donjeg dijela
oraninog sloja tla te uzgoj usjeva plitkog zakorjenjivanja i vrlo kratke vegetacije s
velikim potrebama navedenih hraniva u poetnim fazama rasta.
1.2.8. Pogrena interpretacija analiza ili preporuka gnojidbe
Preporuka gnojidbe moe biti pogrena ukoliko se bazira na nedostatnim ili neprimjerenim analizama. Na primjer, analiza tla ukazuje na nisku raspoloivost fosfora i kalija,
ali nedostaje nam podatak o pH reakciji i humoznosti. Moemo preporuiti znatne
koliine fosfornog gnojiva s ciljem poveanja raspoloivosti, vjerojatno izabrati vodotopivi oblik fosfata i viestruko pogrijeiti ako je tlo prekiselo jer e fosfati biti fiksirani.
Korisnija bi bila preporuka obavezne kalcizacije prije gnojidbe ili gnojidba manje topivim i jeftinijim oblicima fosfata. Humus nam moe biti znaajan saveznik u borbi
protiv fiksacije fosfata (organska tvar izmjenjivo vee fosfate i smanjuje fiksaciju), ali
moda je i humoznost tla vrlo niska, a mi nemamo taj podatak.
U sluaju niske raspoloivosti kalija vrlo je koristan podatak o teksturi tla. Nemamo li
ak niti procjenu teksture, moemo preporuiti preveliku koliinu kalija s ciljem ubrzanog poveanja raspoloivosti, ali lagana tla moda nemaju dovoljan sorpcijski kapacitet da bi dodana hraniva izmjenjivo vezala. S druge strane, ta ista koliina kalija moe
biti nedovoljno uinkovita na tekim glinovitim tlima sa selektivnom fiksacijom kalija
ili na tlima s visokim koncentracijama izmjenjivog Ca i/ili Mg koji e antagonistiki
smanjiti raspoloivost K.
Pogreno tumaenje analize moe biti i zakljuak da ne moramo dodavati mikrognojiva jer rezultati analize pokazuju da u tlu ima dovoljno ukupnih mikroelemenata,
ak moda > 50 % MDK (maksimalno doputenih koncentracija). Zakljuak moe biti
25
26
Jo je puno primjera koji nam dokazuju da nije bitna samo koliina hraniva, ve i oblik
u kojem se nalazi, zatim ostala hraniva koja gnojivo sadri, ukupni sadraj aktivne tvari
zbog trokova prijevoza i aplikacije, te fizioloki ili rezidualni uinak gnojiva.
Primjer u pogledu loeg izbora gnojiva je rezidualni uinak gnojiva. Na primjer, potrebno je dodati 60 kg/ha N i preporueno je pojedinano gnojivo amonijev sulfat (21
% N). Opet nemamo na raspolaganju preporueno gnojivo i odluujemo se za aplikaciju KAN-a (27 % N). U ovom e nam sluaju trokovi dovoza i aplikacije biti neto
nii jer emo trebati manje KAN-a (222 kg/ha) nego amonijevog sulfata (286 kg/ha),
ali uinak nee biti isti. Naime, razlog preporuke amonijevog sulfata je alkalno tlo, a
amonijev sulfat zbog izrazitog kiselotvornog rezidualnog uinka na alkalnim tlima pospjeuje usvajanje fosfora i mikroelemenata. KAN, nasuprot tome, ne samo da nema
kiselotvornog uinka, ve sadri Ca i Mg koji e dopunski oteati usvajanje fosfora i
mikroelemenata (malo, ali ipak hoe).
1.2.10. Nedovoljna gnojidba s obzirom na gubitak hraniva
Sve proizvodne situacije u kojima je izvjestan gubitak hraniva zahtijevaju nadoknadu
izgubljenih hraniva, bilo zbog postizanja optimalne raspoloivosti izgubljenog hraniva
u potrebnom dijelu vegetacije, bilo zbog toga to ne smijemo dozvoliti osiromaivanje
i degradaciju tala.
Gubitke duika ispiranjem, denitrifikacijom ili volatizacijom neemo nadoknaivati
novim koliinama duika jer bi to bilo neodgovorno optereenje okolia, ve moramo uiniti sve to je mogue da gubitke svedemo na minimum (optimizacija pH i
vodozranog reima tla, pravilna aplikacija gnojiva). Ipak, gubitci duika su realnost
agroekosustava i o tome vodimo rauna kod gnojidbe duikom.
Neto je drukija situacija kod gubitaka zemnoalkalnih metala (Ca i Mg) koji nisu optereenje okolia, ali njihovo je ispiranje degradacija i zakiseljavanje tala, bilo kao
posljedica prirodnih pojava (oborine) ili antropogenog djelovanja (kisele kie, gnojidba kiselotvornim gnojivima). Godinji gubitci Ca iz kiselih tala koja ve oskudijevaju
raspoloivim Ca mogu biti i do 100 kg/ha. Te je gubitke potrebno nadoknaditi bilo
redovitom gnojidbom (npr. KAN), bilo kalcizacijom. U suprotnom, gubitak Ca znai
ubrzavanje zakiseljavanja i degradaciju tla.
27
Zdenko Lonari
2. MINERALNA
GNOJIVA
Gnojiva su sve tvari anorganskog ili organskog podrijetla koje biljkama dodajemo posredno (u tlo) ili izravno (folijarno) s ciljem opskrbljivanja biljke neophodnim hranivima.
Neto ira definicija obuhvatila bi sve tvari koje koristimo za poboljanje ishrane biljaka (Finck, 1982.). Tako ukljuujemo i posredna gnojiva, tj. tvari kojima hraniva ne
dodajemo izravno ve ishranu bilja poboljavamo promjenom fizikalnih, kemijskih ili
biolokih svojstava tla. Primjer su biognojiva (mikrobioloka) kojima u tlo ne dodajemo hraniva ve mikroorganizme koji e u tlu pospjeiti bioloku aktivnost i poveati
raspoloivost hraniva. Takoer, posrednim gnojivima moemo smatrati i npr. vapnenac kojim neutraliziramo suvinu kiselost u tlu i tako poveavamo raspoloivost nekih
hraniva (npr. fosfora). Osim toga, vapnencem u tlo dodajemo Ca koji je neophodan
element za biljku. S aspekta ishrane bilja granica izmeu gnojiva i poboljivaa nije
presudna, bitno je stvoriti uvjete u kojima e biljci biti raspoloive tvari koje e pospjeiti rast, poveati prinos i poboljati kvalitetu biljke. Meutim, da bismo optimizirali
opskrbljenost biljke hranivima primjenom gnojiva i poboljivaa, moramo voditi rauna o velikom broju initelja koji utjeu na koliinu, topivost i dinamiku raspoloivosti
hraniva, ali i na odrivost poljoprivredne proizvodnje, prije svega na ekoloki i ekonomski uinak gnojiva. Takoer, proizvodnja gnojiva gospodarski je i ekonomski vrlo
znaajna te je stoga potrebno to tonije definirati kriterije podjele i svojstava gnojiva.
Gotovo je nemogue izabrati kriterije tako da obuhvatimo sve znaajke gnojiva bez
odreenog preklapanja svojstava ili istovremene pripadnosti neke tvari razliitim gru-
28
pama. Stoga e ovdje biti prikazane podjele prikladne svojstvima gnojiva, a definicije,
sastav, tehnike karakteristike i podjele mineralnih gnojiva usklaene su s Uredbom
Europskog parlamenta i Vijea 2003/2003 kojom su propisana svojstva gnojiva na
tritu EU oznaena s EZ gnojivo (Slubeni list Europske unije, 2003.).
Gnojiva su veim dijelom proizvedena ili sintetizirana umjetnim putem, ali je i znaajna grupa gnojiva nastalih prirodnim geolokim procesima ili kruenjem tvari u spontanoj biosferi. Dakle, prema nainu proizvodnje sva se gnojiva dijele na:
1. prirodna gnojiva
2. umjetna ili sintetska gnojiva.
U prirodna gnojiva spadaju sva gnojiva nastala prirodnim geolokim procesima te troenjem, taloenjem i akumulacijom minerala, ivotinjskih izluevina i organske tvari
biljnog i ivotinjskog podrijetla. Umjetna ili sintetska gnojiva nastala su industrijskim
procesima sinteze ili prerade sirovina. este su negativne predrasude zbog naziva
umjetna ili sintetska pa se ova gnojiva ee nazivaju mineralna. Upotreba tog
naziva nije uvijek potpuno prikladna jer u odreenim procesima sinteze umjetnih
gnojiva nastaju organske molekule (npr. urea, cijanamid).
Prirodna gnojiva u pravilu sadre manje koncentracije biljnih hraniva nego umjetna
gnojiva, dok je u procesima proizvodnje umjetnih gnojiva potreban znaajan utroak
energije, to nije sluaj kod prirodnih gnojiva.
29
2. Mineralna gnojiva
Podjela prema namjeni naglaava razliku izmeu gnojiva u uem smislu i poboljivaa:
1. prava gnojiva
2. posredna gnojiva.
Prava su gnojiva sve tvari koje koristimo s ciljem dodavanja biljnih hraniva, a posredna
gnojiva koristimo s ciljem poboljavanja fizikalno-kemijskih svojstava ili bioloke aktivnosti tla. Iz ovog je objanjenja razvidno da poboljivai ili kondicioneri tla spadaju u
posredna gnojiva. Ovu podjelu neki autori smatraju podjelom prema agrokemijskom
znaaju, ali je primjerenija podjela prema namjeni.
Podjela gnojiva prema agregatnom stanju:
1. kruta gnojiva
2. tekua gnojiva
3. plinovita gnojiva.
Veinom se gnojiva proizvode i primjenjuju u krutom stanju. Gnojiva u krutom stanju
mogu biti prakasta, kristalna i granulirana.
U grupi tekuih gnojiva nalazi se mineralno gnojivo UAN i veliki broj razliitih folijarnih
gnojiva.
Tekua gnojiva mogu biti prave otopine i suspenzije. Otopina je gnojivo u tekuem
obliku koje nema krute estice. Suspenzija je dvofazno gnojivo gdje su krute estice
suspendirane u tekuoj fazi.
Najmanje je predstavnika u grupi plinovitih gnojiva (npr. bezvodni ili anhidrirani amonijak).
Podjela gnojiva prema podrijetlu:
1.
2.
3.
4.
organska gnojiva
mineralna (anorganska) gnojiva
organo-mineralna gnojiva
biognojiva (mikrobioloka gnojiva).
Organska gnojiva su gnojiva koja sadre organske spojeve biljnog ili ivotinjskog podrijetla. Najbrojnija i najznaajnija organska gnojiva su stajska gnojiva i komposti.
Mineralna gnojiva sadre hraniva u obliku anorganskih soli, a proizvedena su ekstrakcijom i/ili fizikalnim i/ili kemijskim proizvodnim procesima. Uredbe (EZ 2003/2003) i
norme (HRN EN 12944-1) preferiraju naziv anorganska gnojiva (eng. inorganic), ali
se taj naziv u Hrvatskoj gotovo uope ne koristi.
30
2. Mineralna gnojiva
Organo-mineralna gnojiva sadre hraniva organskog i anorganskog podrijetla, a proizvedena su mijeanjem organskih i anorganskih gnojiva ili kombinacijom organskih i
anorganskih spojeva u kemijskom proizvodnom procesu. Primjer proizvodnje organomineralnog gnojiva je kompostiranje uz dodatak mineralnog (anorganskog) gnojiva,
uglavnom radi poveavanja udjela fosfora ili kalija.
Biognojiva (mikrobioloka ili bakterijska gnojiva) su posredna gnojiva koja obuhvaaju nitro-fiksirajue bakterije i plavo-zelene alge, mikorize i druge mikroorganizme.
Zbog toga to osnovni cilj aplikacije biognojiva nije dodavanje hraniva ve fiksiranje
atmosferskog duika, poveanje raspoloivosti hraniva (npr. fosfora i mikroelemenata) i poboljanje bioloke aktivnosti, biognojiva su posredna gnojiva ili poboljivai tla.
Podjela gnojiva prema vremenu primjene:
1. osnovna
2. startna
3. gnojiva za prihranu.
Osnovna gnojiva koriste se za gnojidbu pri osnovnoj obradi kada u tlo treba unijeti
najvei dio ukupno potrebne koliine fosfora i kalija. Taj je dio 1/2 do 2/3 ukupne
potrebe, a ponekad i ukupna potrebna koliina fosfora i kalija. Najvea koliina unosi
se osnovnom gnojidbom jer se hraniva zaoravanjem unose do dubine oranja to osigurava ravnomjerniju raspodjelu po dubini oraninog sloja. Manji dio ukupne potrebe
dodaje se osnovnom gnojidbom na laganim pjeskovitim tlima, a ukupna potreba P i
K osnovnom se gnojidbom dodaje za ozimine (strne itarice i uljana repica) kada nije
planirana startna gnojidba ili prihrana fosforom i kalijem. Takoer, udio N u gnojivima
za osnovnu gnojidbu je nizak jer e ozimine do proljea usvojiti male koliine N, tako
da unos veih koliina nije potreban. Ovaj je duik u amidnom ili amonijskom obliku,
a nikako ne u nitratnom. U osnovnoj se gnojidbi duik najee dodaje u amidnom
obliku urejom, takoer s ciljem ravnomjernog raspodjeljivanja po dubini oraninog
sloja, tj. po dubini budue rizosfere.
Predsjetvenom i/ili startnom gnojidbom dodaje se preostala potreba fosfora i kalija,
tj. 1/3 do 1/2 ukupno potrebne koliine. Ovom se gnojidbom hraniva unose na dubinu
10-15 cm, to uz prethodno zaoravanje dijela hraniva osigurava optimalnu distribucija
hraniva po dubini oraninog sloja. U ovim je gnojivima vei udio duika nego u gnojivima za osnovnu gnojidbu jer je njihova aplikacija vremenski blia znaajnim potrebama usjeva prema N. Primjena P i K u osnovnoj i predsjetvenoj gnojidbi najbolja je
zbog injenice da su ta dva hraniva vrlo slabo mobilna tijekom vegetacije, tj. njihovo
je descedentno premjetanje u tlu prosjeno 2-5 cm godinje. Stoga bi aplikacija ukupnih potreba fosfora i kalija samo u predsjetvenoj gnojidbi znaila relativno plitku
raspodjelu tih hraniva i poveanu akumulaciju u pliem sloju tla. Posljedica moe biti
31
2. Mineralna gnojiva
plie ukorjenjivanje usjeva, to bi imalo naglaeno negativan uinak u svim vegetacijama sa sunim razdobljima.
Prihranom ratarskih usjeva dodaje se duik. Fosfor i kalij samo se izuzetno dodaju
prihranama jer je njihova uinkovitost povrinskom ili plitkom aplikacijom tijekom
vegetacije vrlo mala. Osim toga, prihrana fosforom i kalijem poveava rizik plitkog
ukorjenjivanja i pojaanog tetnog uinka nedostatka vode u tlu. Gnojiva za prihranu
uglavnom su jednostavna duina gnojiva, osim u fertigacijskim sustavima gdje se koriste potpuno vodotopiva gnojiva s razliitim omjerima duika, fosfora i kalija za faze
ukorjenjivanja, intenzivnog vegetativnog porasta, cvjetanja i plodonoenja. Takoer,
gnojiva namijenjena za folijarnu primjenu spadaju u grupu gnojiva za prihranu.
1. primarna hraniva: N, P, K
2. sekundarna hraniva: Ca, Mg, S, Na
3. mikrohraniva: B, Cu, Fe, Mn, Zn, Mo, Co.
Osnovna je podjela mineralnih gnojiva prema sadraju primarnih hraniva ili elemenata:
1.
2.
i.
ii.
Pojedinano gnojivo je duino, fosfatno ili kalijevo gnojivo koje ima deklarirani udio
samo jednog od tri primarna hraniva. Za svako je pojedinano gnojivo propisan minimalni udio hraniva (aktivne tvari).
Sloena gnojiva su gnojiva s deklariranim udjelom najmanje dva primarna hraniva,
a dobivaju se kemijskim putem ili mijeanjem, ili kombinacijom toga dvoga. Sloena
gnojiva su potpuna ili trojna ako sadre sva tri primarna hraniva, a ukoliko nedostaje
jedno od tri glavna hraniva, sloeno je gnojivo dvojno. Pri tome je propisano da:
1. Trojno sloeno kruto gnojivo mora imati udio hraniva (maseni postotak) minimalno 20 % (N+P2O5+K2O). Pri tome udio N mora biti minimalno 3 %, a udio
P2O5 i K2O minimalno po 5 %.
32
2. Mineralna gnojiva
33
2. Mineralna gnojiva
34
kalcij najee se izraava kao kalcijev oksid (CaO), rjee kao elementarni Ca
magnezij - ee kao magnezijev oksid (MgO), rjee kao elementarni Mg
natrij - ee kao natrijev oksid (Na2O), rjee kao elementarni Na
sumpor ee kao sumporov trioksid (SO3), rjee kao elementarni S.
2. Mineralna gnojiva
Jasno je da je vrlo znaajno znati je li postotni udio fosfora izraen kao fosfor pentoksid ili kao elementarni oblik. Veinom se udio fosfora u gnojivima izraava kao fosfor
pentoksid, a na isti nain prikazujemo i rezultate AL-metode, najznaajnije analize
raspoloivog fosfora u tlu u Hrvatskoj (koncentraciju fosfora u tlu izraavamo kao mg
P2O5/100 g tla). S druge strane, koncentraciju fosfora u dijelovima biljke (list, slama,
zrno, korijen) uglavnom izraavamo kao udio elementarnog P (% P ili u novije vrijeme
g/kg P), to nam je neophodno za izraunavanje bilance fosfora. Kod izrauna bilance
koliina fosfora dodanog mineralnim gnojivima izraena je u kg/ha P2O5, a koliinu
koju s proizvodnih povrina odnosimo zrnom izraunavamo pomou koncentracije
fosfora u zrnu (% P) i prinosa zrna u kg/ha. Neophodno je, dakle, preraunati fosfor
pentoksid u elementarni fosfor (P2O5 u P) ili obratno (P u P2O5). Slino je i prilikom
izrauna bilance kalija i sekundarnih hraniva (Ca, Mg, Na, S).
Udio fosfor pentoksida u udio elementarnog fosfora (P2O5 u P) preraunavamo tako
da udio P2O5 pomnoimo s faktorom (F) koji je rezultat odnosa relativnih masa P i
P2O5:
Za preraun elementarnog P u fosfor pentoksid (P u P2O5) koristimo recipronu vrijednost, tj. preraunavamo odnos relativnih masa P2O5 i 2 atoma P (jer su dva atoma P u
molekuli fosfor pentoksida):
Na primjer, za proizvodnju penice smo gnojili s 300 kg/ha NPK 7-20-30, tj. sloenim
gnojivom s 20 % P2O5. Prinos zrna penice bio je 7 t/ha uz 0,3 % P u zrnu, a s povrine
smo odvezli 5 t/ha slame uz 0,1 % P u slami:
(1) Unoenje fosfora (P2O5) = 300 kg/ha 20/100 = 60 kg/ha P2O5
(2) Odnoenje fosfora (P) = 7000 kg/ha 0,3/100 + 5000 kg/ha 0,1/100 = 21
kg/ha + 5 kg/ha = 26 kg/ha P
(3) Odnoenje fosfora (P2O5) = Odnoenje fosfora (P) F = 26 kg/ha 2,292 =
59,6 kg/ha P2O5
(4) Bilanca fosfora (P2O5) = Unoenje P2O5 Odnoenje P2O5 = 60 59,6 = 0,4 kg/
ha P2O5
Dakle, utvrdili smo da je bilanca fosfora (P2O5) gotovo bez promjene.
Istu smo bilancu mogli izraziti kao 0,2 kg/ha P (0,4 kg/ha P2O5 = 0,4 0,436 = 0,2 kg/
ha P), tj. unoenje P2O5 mogli smo preraunati u unoenje P u kg/ha pa bi prethodni
primjer izrauna bio drukiji od treeg koraka:
35
2. Mineralna gnojiva
(3) Unoenje fosfora (P) = Unoenje fosfora (P2O5) F = 60 kg/ha 0,436 = 26,2
kg/ha P
(4) Bilanca fosfora (P) = Unoenje P Odnoenje P = 26,2 26 = 0,2 kg/ha P
Na isti nain koristimo faktore za preraun koncentracija K i sekundarnih hraniva u
elementarne oblike ili okside (tablica 1.). Svi faktori prerauna u okside uvijek su > 1, a
svi faktori prerauna u elementarne oblike uvijek su < 1.
Tablica 1. Faktori preraunavanja elementarnih oblika u okside i obratno
Faktor za preraun
u oksid
Oksid
Faktor za preraun u
elementarni oblik
2,292
P2O5
0,436
1,205
K2O
0,830
Ca
1,399
CaO
0,715
Mg
1,658
MgO
0,603
Na
1,348
Na2O
0,742
2,500
SO3
0,400
Elementarni oblik
36
2. Mineralna gnojiva
37
2. Mineralna gnojiva
Formulacija
Omjer hraniva
5-20-30
1:4:6
NPK gnojivo
5-15-30, 6-18-36
1:3:6
NPK gnojivo
8-26-26
1:3,2:3,2
NPK gnojivo
8-24-24
1:3:3
NPK gnojivo
7-20-30
1:2,9:4,3
NP gnojivo (MAP)
12-52-0
1:4,3:0
NP gnojivo (DAP)
16-48-0
1:3:0
PK gnojivo
0-20-30
0:2:3
PK gnojivo
0-10-30
0:1:3
1:2:3
NPK gnojivo
10-30-20
1:3:2
NPK gnojivo
15-15-15
1:1:1
NP gnojivo
20-20-0
1:1:0
Gnojiva za prihranu
38
NPK gnojivo
15-15-15
1:1:1
NPK gnojivo
13-10-12
1,3:1:1,2
NPK gnojivo
18-9-9, 20-10-10
2:1:1
NPK gnojivo
22-6-6
3,7:1:1
2. Mineralna gnojiva
39
2. Mineralna gnojiva
prevelike kiselosti tla biva kemijski fiksiran Fe, Al i Mn ionima. Stoga je neuinkovito
gnojidbom unositi velike koliine vodotopivih fosfata u takva tla. Najvea je uinkovitost topivih fosftanih gnojiva u tlima slabokisele reakcije uz dostatnu koliinu humusnih tvari (smanjuju kemijsku fiksaciju fosfata humat efekt).
Takoer, citrotopivi fosfati su manje topivi te je za njihovu raspoloivost povoljnija
slabokisela pH reakcija tla. Citrotopivi je fosfor manje trenutne uinkovitosti na neutralnim i slaboalkalnim tlima te se njegova upotreba preferira na slabokiselim tlima.
Tee topivi fosfati, tj. fosfati topivi u mineralnim kiselinama, biljkama su u tom obliku
neraspoloivi, ali se ipak koriste iskljuivo kao sporodjelujue gnojivo na kiselim tlima.
Pri tome je kiselost tla neophodna za otapanje fosfata iz minerala u kojima se nalazi
fosfor.
U mineralnim se gnojivima deklarira ukupni udio fosfora te, ovisno o topivosti fosfora,
udio vodotopive i/ili citrotopive frakcije. Npr. Tomasov fosfat sadri 12 % P2O5 topivog
u mineralnim kiselinama, a najmanje 75 % deklariranog udjela fosfor pentoksida topivo je u 2 %-tnoj limunskoj kiselini (citrotopivo). Ili, superfosfat sadri 16 % P2O5, fosfor
je topiv u neutralnom amonijevom citratu, a najmanje 93 % deklariranog udjela P2O5
topivo je u vodi. U sloenim mineralnim gnojivima navodi se topivost fosfora u vodi i
neutralnom amonijevom citratu, a propisani su dozvoljeni udjeli fosfata koji je topiv
samo u mineralnim kiselinama.
Kalij je u mineralnim gnojivima u vodotopivim oblicima (kloridi ili sulfati). U mineralnim se gnojivima deklarira ukupni sadraj (postotni teinski udio) i udio vodotopive
frakcije za kalij, npr. kalijev sulfat sadri 50 % K2O, kalij je topiv u vodi; kalijev klorid
sadri 40 % K2O, kalij je topiv u vodi.
Ukupni sadraj i udio vodotopive frakcije takoer se deklarira za sekundarna hraniva
i mikroelemente, npr. magnezijev sulfat sadri 15 % MgO i 28 % SO3, magnezij topiv u
vodi. Drugi je primjer kada sekundarno hranivo nije u obliku topivom u vodi te se ne
navodi topivost u vodi, npr. kalcijev sulfat sadri 25 % CaO i 35 % SO3. Slini su primjeri
i za anorganska gnojiva s mikrohranivima. Za natrijev borat deklarira se postotni udio
bora topivog u vodi (10 % B, topiv u vodi), a za kalcijev borat samo postotni udio ukupnog bora bez navoenja topivosti (7 % ukupnog bora).
Fizioloka reakcija ili rezidualna reakcija gnojiva je utjecaj gnojiva na promjenu pH
reakcije tla (ili rizosfere) nakon aplikacije gnojiva i reakcije mikroorganizama i korijena. Naime, unosom mineralnih gnojiva u rizosferu dolazi do reakcija s vodenom
fazom i esticama tla (otapanje, adsorpcija, supstitucija, fiksacija), korijenom biljaka
(usvajanje hraniva), ali i s mikroorganizmima (nitrifikacija). Korijen usvaja razliite katione (NH4+, K+, Ca2+) i anione (NO3-, H2PO4-, SO42-) u razliitim koliinama (npr. usvaja
vie NH4+, K+, H2PO4- i NO3- nego Ca2+, Na+, SO42-, Cl-). Takoer, razlikuju se mehanizmi
40
2. Mineralna gnojiva
Gnojivo
Ekvivalent kiselosti
(kg CaCO3/100 kg gnojiva)
N gnojivo
Amonijev klorid
128
N gnojivo
Amonijev sulfat
110
N gnojivo
Amonijev sulfat-nitrat
93
N gnojivo
Urea
84
N gnojivo
Amonijev nitrat
80
NP gnojivo
86
41
2. Mineralna gnojiva
42
2. Mineralna gnojiva
kroz sito s otvorom od 0,16 mm, a najmanje 96 % estica mora proi kroz sito s otvorom od 0,63 mm.
Kristalizirana gnojiva rezultat su kristalizacije gnojiva iz zasienih otopina zagrijavanjem ili vakumiranjem. Takvim nainom proizvode se amonijev sulfat i kalijeva gnojiva. Kristali su estice ravnih povrina, otrih bridova i vrhova (kao kristali eera i
kuhinjske soli). Ponekad se veliki kristali nazivaju granule. Danas se na tritu u kristalnom obliku nalaze gnojiva za fertigacijske sustave i za runo raspodjeljivanje po
proizvodnim povrinama (kalijev klorid, kalijev sulfat, kalcijev nitrat, amonijev sulfat,
vodotopiva NPK gnojiva). Kristalizirana gnojiva ne sadre estice sitnije od 0,16 mm,
tj. ne sadre prainu (oznaka dustfree).
Granulirana gnojiva su sva kruta gnojiva koja su oblikovana u estice unaprijed odreenih veliina, a propisani postotni udio granula mora biti unutar deklariranog raspona veliina granula. Veliine, oblici i vrstoe granula su razliite, a ovise o tipu gnojiva
i nainu granuliranja. Granuliranja obuhvaaju sve procese kojima se proizvode estice krutih gnojiva ujednaenih oblika i dimenzija:
1.
2.
3.
4.
drobljenje
briketiranje ili peletiranje
priliranje
granuliranje (u uem smislu).
43
2. Mineralna gnojiva
44
2. Mineralna gnojiva
amonijska
nitratna
amonijsko-nitratna
amidna
tekua duina gnojiva
spororazlagajua duina gnojiva.
45
2. Mineralna gnojiva
46
2. Mineralna gnojiva
2.4.1.
Amonijev sulfat je vodotopivo gnojivo s 21 % N u amonijskom obliku i 24 % S, a deklariran kao EZ gnojivo mora sadravati minimalno 20 % N.
Amonijev sulfat je prvo duino gnojivo proizvedeno Haber-Bosch postupkom i reakcijom amonijaka sa sulfatnom kiselinom (1) ili reakcijom amonijevog karbonata (NH3
+ H2O + CO2) s gipsom (2):
(1) 2NH3 + H2SO4 (NH4)2SO4
(2) CaSO4 2H2O + (NH4)2CO3 CaCO3 + (NH4)2SO4 + 2H2O
Kemijski je stabilno gnojivo male higroskopnosti, dobrih je fizikalnih svojstava, moe
biti kristalizirano (slika 2) ili granulirano gnojivo. Amonijev sulfat je brzodjelujue gnojivo, nije podlono ispiranju jer se NH4+ adsorbira na koloidnu frakciju tla supstituirajui Ca2+. Fizioloki je vrlo kiselo gnojivo. Iako je stabilno gnojivo i opskrbljuje biljke
duikom i sumporom, danas ima mali znaaj upravo zbog izrazite kiselotvornosti, ali
i zbog relativno niske koncentracije duika, to poveava trokove skladitenja i transporta. Istovremeno, zbog izrazite kiselotvornosti na alkalnim tlima pospjeuje usvajanje fosfora i mikroelemenata te se primjenjuje samo na alkalnim tlima.
Amonijev sulfat potpuno je topiv u vodi (75 g u 100 ml vode) pa se osim predsjetvene
i startne primjene, moe koristiti za prihranu.
Amonijev klorid - NH4Cl
Amonijev klorid je vodotopivo kristalizirano ili granulirano gnojivo s 24-26 % N u amonijskom obliku. Granulirano se izravno koristi u gnojidbi, a kristalizirani oblik slui za proizvodnju sloenih gnojiva. Prednost u odnosu na amonijev sulfat je vea koncentracija
duika (nia cijena po jedinici aktivne tvari) i sporija nitrifikacija te su manji gubitci duika. Meutim, amonijev klorid je, kao i amonijev sulfat, izrazito kiselotvorno gnojivo, a uz
fizioloki vrlo kiselu reakciju nepovoljna je i visoka koncentracija klorida koji negativno
utjee na mikrofloru. Ipak, amonijev klorid je dobar izvor duika za penicu, jeam, kukuruz, sirak, konoplju, lan, riu i pamuk, a nije pogodan za vinovu lozu, krumpir i duhan.
Proizvodi se modificiranim Solvay procesom (1) ili direktnom neutralizacijom amonijaka s klorovodinom kiselinom (2):
(1) NH3 + H2O + CO2 + NaCl NaHCO3 + NH4Cl
(2) NH3 + HCl NH4Cl
Amonijev hidrogenkarbonat - NH4HCO3
Amonijev hidrogenkarbonat ili amonijev bikarbonat je vodotopivo bezbojno higroskopno kristalizirano gnojivo s relativno niskim sadrajem duika (17 % N u amonij-
47
2. Mineralna gnojiva
skom obliku). Nestabilno je gnojivo te biljka usvoji svega 30-ak % dodanog duika. Na
temperaturama iznad 35C razlae se na NH3, CO2 i H2O.
Proizvodi se zagrijavanjem natrijevog hidroksida uz uvoenje CO2:
NH4OH + CO2 NH4HCO3
Osim amonijevog hidrogenkarbonata proizvode se i druge amonijeve soli karbonatne
kiseline. Njihova je smjesa bezbojno kristalizirano vodotopivo gnojivo s vie razliitih
spojeva:
amonijev karbonat
(NH4)2CO3
amonijev karbonatmonohidrat
(NH4)2CO3 x H2O
(NH4)2CO3 x 2NH4HCO3 amonijev seskvikarbonat
amonijev karbamat
NH4COONH2
amonijev hidrogenkarbonat
NH4HCO3
Amonijev karbonat je meuprodukt u proizvodnji ureje koji se razlae na ureju i vodu.
Smjesa amonijevih soli moe sadravati 29-32 % N, ali je nestabilna te skladitenjem
svi spojevi uz velike gubitke duika postupno prelaze u amonijev hidrogenkarbonat
koji sadri najmanje duika (do 18 %).
2.4.2.
Natrijev nitrat ili ilska salitra je bijelo kristalizirano vodotopivo gnojivo s oko 15-16 % N u
nitratnom obliku. ilska salitra, sintetizirana ili proizvedena iz prirodne salitre, deklarirana kao EZ gnojivo, mora sadravati minimalno 15 % N. Proizvodi se kao kristal ili granula,
praktino je nehigroskopno gnojivo, ali ima jako alkalno rezidualno djelovanje jer u tlu
zaostaje Na+. Redovita primjena ilske salitre rezultirala bi zaslanjivanjem tla i peptizacijom koloida, tj. loijim fizikalnim svojstvima (stvaranje pokorice, naruavanje strukture,
poveana vododrivost, vea ljepljivost tla) i teom obradom tla. Zbog toga se ne smije
koristiti na neutralnim i alkalnim tlima, ali je zato vrlo uinkovita na kiselim tlima.
ilska salitra je najstarije duino gnojivo. Prvotno se proizvodila ekstrakcijom iz mineralnih naslaga salitre (caliche) s do 20 % natrijevog nitrata, do 3 % kalijevog nitrata i manjih koliina klorida, sulfata i borata. Prirodna su nalazita u ileu i Peruu.
Dananja je proizvodnja ilske salitre iz prirodnih nalazita manjeg znaaja zbog industrijske proizvodnje reakcijom kuhinjske soli i nitratne kiseline:
4HNO3 + 3NaCl 3NaNO3 + Cl2 + 2H2O + NOCl
Kalcijev nitrat (norveka salitra) - Ca(NO3)2
Kalcijev nitrat ili norveka salitra je vodotopivo bijelo sitnokristalizirano gnojivo koje
sadri samo 13-16 % N u nitratnom obliku i 21 % Ca. Kalcijev nitrat deklariran kao EZ
48
2. Mineralna gnojiva
gnojivo mora sadravati minimalno 15 % N, a moe sadravati i amonijski duik (maksimalno 1,5 %).
Vrlo je higroskopno gnojivo, upija vlagu i kristalizira kao Ca(NO3)22H2O ili Ca(NO3)24H2O
pa se iskljuivo pakira u nepromoive vree. Unato problemu s higroskopnou, smatra se vrlo dobrim duinim gnojivom jer sadri Ca i nije kiselotvorno gnojivo, ve povoljno djeluje na strukturu kiselih tala i pristupanost drugih hraniva. Korisno je na
slanim tlima jer supstituira Na s koloida tla.
Gnojivo se dobro otapa u vodi (127 g u 100 ml) pa je pogodno za folijarnu ishranu i
fertigaciju.
Proizvodi se neutralizacijom nitratne kiseline kalcijevim karbonatom:
CaCO3 + 2HNO3 Ca(NO3)2 + H2O + CO2
Ostala nitratna gnojiva
U grupi pojedinanih nitratnih duinih gnojiva nalaze se i:
kalcijev magnezijev nitrat
Ca(NO3)2 Mg(NO3)2 s 13 % N i 5 % vodotopivog MgO
magnezijev nitrat
Mg(NO3)2 6H2O s 10 % N i 14 % vodotopivog MgO
49
2. Mineralna gnojiva
Granulirani KAN
Prilirani KAN
Prilirani AN
Urea
Slika 2. Pojedinana duina gnojiva (Foto: Z. Lonari)
50
2. Mineralna gnojiva
2.4.3.
Amonijev nitrat je jedno od tri najee koritena duina gnojiva. Sadri 32-35 % N,
od ega je amonijskog i nitratnog duika. Deklariran kao EZ gnojivo mora sadravati minimalno 20 % N. AN je vodotopivo bijelo kristalizirano higroskopno gnojivo.
Zbog higroskopnosti se sljepljuje te se proizvodi kao granulirano ili prilirano gnojivo
(slika 2) kojemu se u postupku proizvodnje dodaju Ca i Mg-nitrati radi kondicioniranja. Higroskopnost mu raste s temperaturom pa se jae vlai ljeti. U prisustvu tvari
koje djeluju kao detonatori ili upaljai (mineralne kiseline, oksidansi, metali Al, Pb, Ni,
Cu i Zn) moe lako eksplodirati.
AN je vrlo uinkovito duino gnojivo jer nitratni oblik duika djeluje odmah nakon
primjene, a amonijski je raspoloiv nakon nitrifikacije i ima produno djelovanje. Dobro je gnojivo za predsjetvenu i startnu gnojidbu ili za prihranu, a zbog visoke topivosti (188 g u 100 ml vode) moe se koristiti i kao otopina za folijarnu gnojidbu.
Amonijev nitrat je kiselotvorno gnojivo s ekvivalentom kiselosti oko 80, to znai da
za neutralizaciju zakiseljavajueg rezidualnog efekta 100 kg amonijevog nitrata treba
80 kg CaCO3.
Proizvodnja amonijevog nitrata temelji se na proizvodnji nitratne kiseline iz amonijaka koja se zatim neutralizira s jo amonijaka:
NH3 + HNO3 NH4NO3
Kalcijev amonijev nitrat (KAN)
NH4NO3+CaCO3 ili NH4NO3+CaCO3MgCO3
KAN (kalcijev amonijev nitrat ili vapneni amonijev nitrat) je pojedinano duino gnojivo koje predstavlja AN pomijean s vapnencem (CaCO3) ili dolomitom (CaCO3MgCO3).
U tom obliku KAN sadri 27 % N, od ega je N u amonijskom i N u nitratnom obliku. Takoer, KAN sadri 4.5-5.5 % MgO, 6.5-8.5 % CaO, ima bolja fizikalna svojstva od
istog amonijevog nitrata i nije kiselotvorno gnojivo. Zakiseljavajui rezidualni efekt
neutraliziran je kationima Ca i Mg prisutnim u KAN-u.
KAN deklariran kao EZ gnojivo mora sadravati minimalno 20 % N, a uz amonijev nitrat smije sadravati samo kalcijev karbonat i/ili dolomit. Minimalni udio karbonata
mora biti 20 %.
KAN se proizvodi kao granulirano ili prilirano gnojivo (slika 2). Najee se koristi za
prihranu, a moe se primjenjivati i startno jer nitratni N djeluje odmah, a amonijski N
ima produno djelovanje.
51
2. Mineralna gnojiva
Proizvodi se dodavanjem vapnenca (CaCO3) ili dolomita (slika 3) (CaCO3MgCO3) amonijevom nitratu:
NH4NO3 + CaCO3 MgCO3 NH4NO3 + CaCO3MgCO3
52
2. Mineralna gnojiva
2.4.4.
53
2. Mineralna gnojiva
CaO + 3C CaC2 + CO
CaC2 + N2 CaCN2 + C
2.4.5.
54
2. Mineralna gnojiva
UAN se proizvodi otapanjem krute ureje u otopini amonijevog nitrata (75-80 % otopina ureje i 80-85 % otopina amonijevog nitrata) uz dodavanje vode radi postizanja
odreene koncentracije. Vea koncentracija N podrazumijeva i viu temperaturu isoljavanja, a za koncentracije 28-32 % N sve temperature isoljavanja su nie od 0C.
UAN sadri malu koliinu antikorozivnih sredstava koja omoguuju koritenje posude
za uvanje i aplikatora izraenih od uobiajenih materijala (plastika, elik, aluminij).
Amonijev hidroksid NH4OH
Amonijev hidroksid ili amonijska voda je najjednostavnija ista bezbojna otopina
amonijaka u vodi. Proizvodi se uvoenjem plinovitog anhidriranog amonijaka u vodu
55
2. Mineralna gnojiva
i kao otopina stabilna na atmosferskom tlaku sadri 20-25 % N. Deklariran kao otopina duinog gnojiva, amonijev hidroksid kao EZ gnojivo mora sadravati minimalno
15 % N. Dozvoljen sadraj biureta je maksimalno 2,6 % od ukupnog sadraja duika
(% amidnog N 0,026).
Amonijska voda skladiti se u zatvorenim kontejnerima uz kontrolu temperature jer
se porastom temperature gubi dio duika. Postotni udio N u amonijskoj vodi moe se
poveati do 40 % N porastom tlaka. Amonijska se voda koristi kao gnojivo direktnom
aplikacijom u tlo ili za proizvodnju drugih tekuih gnojiva.
Budui da amonijak volatizira relativno brzo na temperaturama iznad 10 C, amonijska voda injektira se na dubinu 5-10 cm. Ne koristi se na karbonatnim tlima.
2.4.6.
56
2. Mineralna gnojiva
1. prevlaenje granula elementarnim sumporom (9-30 % S), voskovima i polimerima (akrilne smole, polistiren, polietilen)
2. kondenzacija ureje s aldehidima (ureaform s 38 % N, Crotodur s 28 % N, Isodur s 28 % N)
3. primjena inhibitora nitrifikacije.
Inhibitori nitrifikacije su tvari koje nisu toksine za biljku, a inhibiraju prevoenje
amonijaka u nitrate. Znaajni inhibitori su nitrapyrin, DCD (dicyandiamide), tiourea,
kalij azid. Primjena od 0,5 do 2 kg/ha inhibitora selektivno inhibira aktivnost nitrificirajuih bakterija (npr. Nitrosomonas), to je dovoljno za usporavanje nitrifikacije i
smanjivanje gubitaka duika ispiranjem i denitrifikacijom.
Primjeri spororazlagajuih EZ duinih gnojiva:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
57
2. Mineralna gnojiva
4. meki kameni fosfat (55 % deklariranih fosfata topivo u 2 %-tnoj mravljoj kiselini) mora biti usitnjen tako da je 90 % estica promjera < 0,063 mm, a ostale
< 0,125 mm.
Fosfatni su minerali osnovne sirovine u prvom stupnju proizvodnje kompleksnih gnojiva gdje se rainjavaju na topivije oblike. Iako je apatit najea vrsta minerala u svim
sirovim fosfatima, dijelimo ih u dvije osnovne grupe:
1. apatiti
2. fosforiti.
Apatiti su najznaajniji kristalni fosfatni minerali u magmatskim stijenama. Nalaze se
i u metamorfnim stijenama, ali i kao sekundarni minerali u sedimentnim fosfatnim
stijenama, tj. fosforitima. U magmatskim stijenama je fluorapatit najznaajnija vrsta
apatita, a manje je prisutan klorapatit:
1. fluorapatit Ca10(PO4)6F2
2. klorapatit Ca10(PO4)6Cl2
Apatiti biolokom i kemijskom razgradnjom ulaze u sastav sedimentnih stijena.
Fosforiti su sedimentne naslage sitnozrnate smjese razliitih vrsta kalcijevih fosfata
sa silikatima i karbonatima (vapnenac, dolomit). Najznaajniji kalcijevi fosfati u fosforitima su:
1. fluorapatit 3Ca3(PO4)2 CaF2
2. karbonatapatit 3Ca3(PO4)2 CaCO3
3. hidroksilapatit 3Ca3(PO4)2 Ca(OH)2.
Veina sedimentnih naslaga fosforita sadri frankolit kao smjesu razliitih vrsta karbonat-fluorapatita. Fosfati se akumuliraju u sedimentima fosforita troenjem primarnih
minerala i organogenim procesima.
Meki kameni fosfat je posebna vrsta koloidnog fosfata, esto manje istoe jer smjesa
sadri kalcijev karbonat i glinu. Sadri 18-25 % P2O5 netopivog u vodi, nije podloan
ispiranju i ima produno djelovanje jer se godinje razloi tek oko 2 % fosfora. Ima
blagi kalcizacijski uinak, nema fitotoksino djelovanje i moe se primjenjivati zajedno
sa sjetvom.
Oko 80 % fosfata u svijetu proizvodi se preradom fosforita. Naini proizvodnje fosfornih gnojiva, tj. otapanje teko topivih oblika sirovih fosfata su:
1. elektrokemijski
2. razlaganje mineralnim kiselinama (sulfatna, fosfatna i nitratna)
3. termika prerada sirovih fosfata i drugih ruda.
Fosforna gnojiva se prema nainu proizvodnje i kemijskom obliku fosforne komponente, tj. prema stupnju razloenosti i topivosti dijele na:
58
2. Mineralna gnojiva
1.
2.
3.
4.
2.5.1.
sirovi fosfati
primarni kalcijevi fosfati (kalcij-dihidrogen fosfati), vodotopivi fosfati
sekundarni kalcijevi fosfati (kalcij-hidrogen fosfati), citrotopivi fosfati
topljeni i termofosfati.
Sirovi fosfati
Fosforitno brano - 6Ca3(PO4)2 CaF2 CaCO3
Fosforitno brano proizvodi se finim mljevenjem fosforita s razliitim udjelom karbonata, silikata i gline. Fosforna je komponenta topiva tek u mineralnim kiselinama te se
iskljuivo kao sporodjelujue gnojivo moe koristiti uz dva uvjeta:
1. fino mljeveno kao brano
2. uporaba iskljuivo na kiselim tlima.
Fosforitno brano moe sadravati 10-36 % P2O5. U Europskoj uniji s oznakom EZ gnojiva moe se deklarirati kao meki kameni fosfat s trikalcijevim fosfatom i kalcijevim
karbonatom kao osnovnim sastojcima ako sadri minimalno 25 % P2O5 od ega je
najmanje 55 % deklariranog udjela topivo u 2 %-tnoj mravljoj kiselini. Takoer, meki
kameni fosftat mora biti usitnjen tako da:
1. najmanje 90 % estica prolazi kroz sito s otvorom 0,063 mm
2. najmanje 99 % estica prolazi kroz sito s otvorom 0,125 mm.
Fosforitno brano ili meki kameni fosfat korisna su fosfatna gnojiva na kiselim tlima
s visokim kapacitetom fiksacije fosfora. Tome pogoduje sporo razlaganje fosfata te
nema tetne fiksacije, a kiselost tla neophodna je za razlaganje fosfata. Meutim,
uinkovitost ovih gnojiva znaajno opada pri pH vrijednostima iznad 5 te su pogodna
samo za biljne vrste koje toleriraju pojaanu kiselost tla.
Pored niske topivosti fosfora, nedostatak fosforitnog brana ili mekog kamenog fosfata je niski sadraj fosfora, to poveava trokove transporta i aplikacije.
Djelomino topivi kameni fosfat
Proizvodi se djelominim otapanjem mljevenog fosforita sa sumpornom i fosfornom
kiselinom. Sadri kalcijeve fosfate razliite topivosti, prvenstveno monokalcijev fosfat
Ca(H2PO4)2 i trikalcijev fosfat Ca3(PO4)2, te gips (kalcijev sulfat). Moe se deklarirati kao
EZ gnojivo ako ispunjava sljedee uvjete:
1.
2.
3.
4.
59
2. Mineralna gnojiva
Granulirani superfosfat
60
2. Mineralna gnojiva
61
2. Mineralna gnojiva
Kao EZ gnojivo trostruki superfosfat mora sadravati minimalno 38 % P2O5, a najmanje 85 % deklariranog udjela mora biti vodotopivo.
2.5.3.
Topljeni i termofosfati
62
2. Mineralna gnojiva
Topljeni fosfat koji se proizvodi zagrijavanjem smjese fino usitnjenog kamenog fosfata, silikata i vode na temperaturi 1500-1600C tijekom 30 minuta. Sadri 21 % P2O5, a
18 % je citrotopivo.
Tomasov fosfat ili Tomasova ljaka - Ca5[SiO4(PO4)2]
Tomasov fosfat je topljeni fosfat nastao kao nusprodukt u proizvodnji elika ako ruda
sadri vie od 1 % fosfora. Neistoe eljezne rude odstranjuju se uz dodatak vapnenca i silikata na 1600C oksidacijom fosfora i stvaranjem kalcijevog silikofosfata. Tomasov fosfat sadri 8-18 % P2O5. Kao EZ gnojivo Tomasov fosfat treba ispunjavati uvjete:
1.
2.
3.
4.
63
2. Mineralna gnojiva
Tomasovo brano ima i kalcizacijsko djelovanje jer sadri 42-50 % CaO. Koristan je i
sadraj mikroelemenata Fe i Mn.
Sirove kalijeve soli su prirodni minerali, kloridi i sulfati, razliitih udjela kalija:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
2.6.2.
silvit
silvinit
kainit
karnalit
langbeinit
einit
KCl
KCl + NaCl
KClMgSO43H2O
KClMgCl26H2O
K2SO42MgSO4
K2SO4MgSO46H2O
20-42 % K2O
minimalno 10 % K2O
9-12 % K2O
Pojedinano kalijevo gnojivo proizvedeno iz sirovih kalijevih soli i obogaeno s kalijevim kloridom (silvitom). Kao EZ gnojivo sadri minimalno 18 % K2O.
Kiserit s kalijevim sulfatom - MgSO4 K2SO4
Proizvod proizveden dodavanjem kalijevog sulfata kiseritu (magnezijev sulfat). Kao EZ
gnojivo sadri minimalno 6 % K2O, 8 % MgO i maksimalno 3 % Cl.
2.6.3.
2. Mineralna gnojiva
65
2. Mineralna gnojiva
sumpora (4 % S) te dosta natrija (20 % Na). Dozvoljena je uporaba u ekolokoj poljoprivredi. Kao EZ gnojivo mora sadravati minimalno 10 % K2O.
66
Slika 6. Granulirana sloena mineralna gnojiva (gornji red: NPK 15-15-15, 6-18-36 i
10-30-20; donji red: NPK 7-20-30, 5-20-30, 0-20-30)
Sloena gnojiva deklarirana kao EZ gnojiva moraju sadravati minimalno 15-20 % aktivne tvari (N+P2O5+K2O) uz minimalno 2-5 % N, 3-5 % P2O5 i 3-5 % K2O, ovisno o vrsti
i agregatnom stanu gnojiva (tablica 4).
Tablica 4. Minimalni sadraj hraniva u sloenim EZ gnojivima
Tip gnojiva
%N
%P2O5
%K2O
Kruto NP gnojivo
18
18
Kruto NK gnojivo
18
18
18
20
20
18
Tekue (otopina) NK
15
Tekue (suspenzija) NK
18
15
20
67
2. Mineralna gnojiva
2.7.1.
Kompleksna gnojiva
Gnojiva iz grupe AMOFOSA (amonijak + fosfor) proizvode se neutralizacijom amonijaka i fosfatnih kiselina. Postupku neutralizacije prethodi proizvodnja fosfatne kiseline
razlaganjem prirodnih fosfata sulfatnom kiselinom te moemo rei da proizvodnja
amofosa poinje razlaganjem sirovih fosfata sulfatnom kiselinom. Proces proizvodnje
gnojiva odvija se u dva (dvojna NP) ili tri (trojna NPK) osnovna stupnja:
1. razlaganje sirovih fosfata sulfatnom kiselinom i proizvodnja fosfatne kiseline:
Ca10(PO4)6F2 + 10H2SO4 6H3PO4 + 10CaSO4 + 2HF
2. neutralizacija fosfatne kiseline amonijakom za proizvodnju AMOFOSA:
H3PO4 + NH3 NH4H2PO4
3. dodavanje kalijeve soli amofosu za proizvodnju trojnog gnojiva:
NH4H2PO4 + KCl NH4Cl + KH2PO4
Svojstva gnojiva iz grupe amofosa:
1. duik je iskljuivo u amonijskom obliku (nema nitratnog duika)
2. fosfat je u vodotopivom obliku
3. kalij je vodotopiv
68
2. Mineralna gnojiva
69
2. Mineralna gnojiva
70
2. Mineralna gnojiva
27-60-0
43-74-0
17-80-0
Amonij polifosfati se najee koriste za proizvodnju tekuih gnojiva koja predstavljaju smjesu ortofosfata, pirofosfata i polifosfata formulacije 10-34-0.
Polifosfati u tlu vrlo lako i brzo hidroliziraju te biljke lako usvajaju fosfor iz ovih gnojiva.
Razdoblje razlaganja tekuih amonijevih polifosfata u tlu je 2-9 dana, a krutih 4-27
dana, ovisno o pH reakciji i prozranosti tla.
Trojna gnojiva iz grupe AMOFOSA
Trojna NPK gnojiva iz grupe amofosa koriste se za osnovnu gnojidbu i predsjetvenu
gnojidbu, sav duik je u amonijskom obliku, a fosfor je vodotopiv.
Za osnovnu gnojidbu pogodne su formulacije 5-20-30, 5-15-30, 6-18-36, 7-20-30,
8-26-26 i 10-30-20 (slika 6), dok je za predsjetvenu gnojidbu pogodna formulacija
15-15-15.
2.7.3.
Gnojiva iz grupe NITROFOSA proizvode se izravnim razlaganjem sirovih fosfata nitratnom kiselinom. U razlaganjem nastalu kiselu masu uvodi se amonijak te se ova
grupa gnojiva naziva i amonijev nitrofos ili AMONITROFOS (amonijak + nitrat + fosfor). Zbog manjeg udjela fosfatne kiseline, fosfatna je komponenta manje topiva,
tj. uglavnom je citrotopiva jer je u obliku hidrogenfosfat aniona (HPO42-). Tijekom
proizvodnog procesa potrebno je zbog higroskopnosti razloiti nastali kalcijev nitrat,
pa postupak proizvodnje amonitrofosa ukljuuje 4 stupnja do proizvodnje trojnih
gnojiva:
1. Razlaganje sirovih fosfata nitratnom kiselinom:
Ca10(PO4)6F2 + 20HNO3 6H3PO4 + 10Ca(NO3)2 + 2HF
2. Uvoenje amonijaka za proizvodnju AMONITROFOSA:
2H3PO4 + 3Ca(NO3)2 + 4NH3 4NH4NO3+2CaHPO4+Ca(NO3)2
3. Razgradnja Ca(NO3)2 uvoenjem u otopinu CO2 iz sinteze amonijaka:
Ca(NO3)2 + H2CO3 + 2NH3 2NH4NO3 + CaCO3 (karbonitratni postupak)
Karbonitratni postupak je najprikladniji zbog cijene, a skuplji su sulfonitratni i
fosfonitratni postupci razgradnje Ca(NO3)2:
Ca(NO3)2 + H2SO4 + 2NH3 2NH4NO3 + CaSO4 (sulfonitratni)
71
2. Mineralna gnojiva
Gnojiva iz grupe amonitrofosa karakterizira nekoliko razliitosti od amofosa koje utjeu i na namjenu gnojiva iz ove grupe. Zbog prisutnosti duika u oba oblika, amonijskom i nitratnom, amonitrofosi su pogodniji za startnu gnojidbu nego za osnovnu
gnojidbu. Takoer, koriste se i u prihrani. Zbog manje topivosti fosfora koji je citrotopiv, pogodnija su gnojiva za kisela tla, a manje pogodna za neutralna i alkalna tla.
Za predsjetvenu i startnu gnojidbu pogodne su formulacije 7-14-21, 8-16-24, 13-13-21,
13-10-12, a za prihranu formulacije 15-15-15, 18-9-9 i 20-10-10.
2.7.4.
72
monokalijev fosfat
dikalijev fosfat
tetrakalijev pirofosfat
kalijev metafosfat
KH2PO4
K2HPO4
K4P2O7
KPO3
0-52-35
0-40-54
0-40-57
0-60-40 ili 0-57-35.
2. Mineralna gnojiva
2.7.5.
Kalijev nitrat je kompleksno dvojno NK gnojivo bez balasta ili punila. Bijele je boje,
vrlo malo higroskopno. U granuliranom obliku (slika 9) pogodno je za aplikaciju u tlo, a
u kristaliziranom obliku za fertigaciju. U prakastom obliku se s kalijevim solima koristi
za pripremanje mijeanih gnojiva. Pogodno je za gnojivo za kaliofilne biljne vrste koje
zahtijevaju dosta kalija (povre, voe) i koje su osjetljive na kloridni anion.
Sadri 14 % N i 46,5 % K2O te je formulacije 14-0-46,5.
Prirodna nalazita kalijevog nitrata (salitre) su vrlo oskudna, sadravajui uglavnom
natrijev nitrat s manjim udjelom kalijevog nitrata te klorida i sulfata. Prvo se iz otopine kristalizacijom odvaja natrijev nitrat, a hlaenje otopine na 5C rezultira kristalizacijom kalijevog nitrata koji se odvaja centrifugiranjem. Industrijskim se postupkom
kalijev nitrat proizvodi reakcijom kalijevog klorida i nitratne kiseline:
KCl + HNO3 KNO3 + HCl
Mijeana gnojiva
Mijeana gnojiva nastaju mehanikim mijeanjem krutih pojedinanih gnojiva u prakastom ili granuliranom obliku. Po agrokemijskim svojstvima i fertilizacijskom uinku
takva se gnojiva ne razlikuju od kompleksnih i mogu se dobiti razliite formulacije.
Meutim, kompleksna gnojiva imaju znaajno veu koncentraciju aktivne tvari to
sniava trokove prijevoza, skladitenja i raspodjele.
73
2. Mineralna gnojiva
Mijeana gnojiva kao punilo obino sadre vee koliine kalcijevog karbonata koji povoljno djeluje na fizikalna svojstva tla i neutralizira dio suvine kiselosti kiselih tala.
Mijeana gnojiva zadravaju kemijska svojstva pojedinanih gnojiva jer se u smjesama
koriste gnojiva koja tijekom i nakon mijeanja nee kemijski reagirati. Svakako ne smije doi do bilo kakvih promjena koje sniavaju kvalitetu mijeanog gnojiva u usporedbi s poetnim pojedinanim gnojivima.
U proizvodnji mijeanih gnojiva mogu se dodati mikroelementi, zatitna sredstva, stimulatori rasta i druge komponente u koliini koja je primjerena nekom tlu, biljci ili
etapi razvitka.
Primjeri mijeanih gnojiva (Finck, 1982.):
1. urea + DAP (diamonijev fosfat) 35-17-0
2. superfosfat + KCl
0-20-30 ili 0-15-20
0-14-22
3. superfosfat + K2SO4
4. Tomasov fosfat + KCl
0-10-20
5. Kalcinirani fosfat + KCl
0-15-22 ili 0-18-20
6. Meki kameni fosfat + KCl
0-15-25 ili 0-20-20
Gubitak duika
Duik se iz mineralnih gnojiva moe izgubiti u obliku amonijaka ili nitroznih plinova:
1. gubitak kao plinoviti amonijak:
a. reakcijom amonijskih gnojiva s alkalnim komponentama (npr. aplikacija
amonijevog sulfata ubrzo nakon kalcizacije)
b. dekompozicijom ureje pri vlanim uvjetima uz povienu temperaturu
74
2. Mineralna gnojiva
Vodotopivi fosfati (npr. tripleks ili MAP) ne bi trebali biti mijeani s gnojivima ili kondicionerima alkalne reakcije koji sadre kalcij jer se tada stvaraju sekundarni i tercijarni
fosfati koji nisu vodotopivi. Uslijed toga relativno skupi vodotopivi fosfati gube svoju
uinkovitost (topivost).
2.8.3.
Pogoranje fizikalnih svojstava posljedica je mijeanja higroskopnih gnojiva uz hidrataciju gnojiva molekulama vode to rezultira sljepljivanjem ili zgrudnjavanjem i oteava
ravnomjernu aplikaciju gnojiva. Takva se gnojiva samo iznimno mogu mijeati, tj. samo
tijekom suhog vremena i neposredno nakon raspodjeljivanja i aplikacije. Primjeri izrazito higroskopnih gnojiva su norveka salitra (Ca(NO3)2) i amonijev nitrat (NH4NO3).
2.8.4.
Antagonizam gnojiva
Pojave nepoeljnih kemijskih reakcija nakon mijeanja gnojiva koje rezultiraju pogoranjem kemijskih ili fizikalnih svojstava gnojiva nazivamo antagonizam gnojiva. Sve se
mogu svrstati u 4 grupe kemijskih reakcija:
1. neutralizacija
2. dekompozicija
3. dvostruka dekompozicija
4. hidratacija.
Pri pojedinim reakcijama unutar navedenih grupa ne mora biti tetnih posljedica
(samo kemijske promjene), ali one mogu znaiti pad kvalitete novonastalih gnojiva
zbog manje pristupanosti hraniva ili sljepljivanja, dok u najnepogodnijim sluajevima
rezultiraju i znaajnim gubitcima hraniva, uglavnom duika.
Neutralizacija
Primjer neutralizacije koja rezultira imobilizacijom fosfata (stvoreni su oblici manje
topivosti):
Ca(H2PO4)2 + NH3 CaHPO4 + NH4H2PO4
3CaHPO4 + 2NH3 Ca3(PO4)2 + (NH4)2HPO4
75
2. Mineralna gnojiva
Dekompozicija
Primjer gubitka aktivne tvari kao posljedica dekompozicije:
CO(NH2)2 + H2O 2NH3 + CO2
(NH4)2HPO4 NH4H2PO4 + NH3
Dvostruka dekompozicija
Primjeri kemijskih promjena bez tetnih posljedica (1), loijih fizikalnih svojstava (2) i
gubitka duika u obliku nitroznih para (3):
(1)
NH4NO3 + KCl NH4Cl + KNO3
2NH4NO3+Ca(H2PO4)2 2NH4H2PO4+Ca(NO3)2 (2)
(3)
NH4NO3 + H3PO4 NH4H2PO4 + HNO3
Hidratacija
Primjer pogoranih fizikalnih svojstava i sljepljivanja granula:
CaHPO4 + 2H2O CaHPO4 2H2O
2. 9. Mikrognojiva
Mikroelementi (ili mikrohraniva) su esencijalni elementi koje biljka treba u relativno
malim koliinama jer ostvarenim biolokim prirodom iz tla iznese nekoliko desetina
ili stotina grama po hektru, pri emu iznoenje Fe moe biti i 1-2 kg/ha. Zbog toga je
i koliina mikroelemenata koja se dodaje gnojidbom relativno mala, ponekad manje
od 1 kg/ha, najee u koliinama 1-2 kg/ha, a pri izraenim nedostatcima do 10 kg/
ha. Tako malu koliinu teko je i zahtjevno ravnomjerno raspodijeliti po tlu ili u tlo te
se mikrognojiva ee primjenjuju zajedno sa sloenim gnojivima ili folijarno.
Druga posebnost gnojidbe mikroelementima je gnojidba samo na tlima nedostatne
raspoloivosti mikroelementa i to preventivno na temelju analizom utvrene nedostatne raspoloivosti ili kurativno zbog utvrenih nedostataka tijekom vegetacije, tj.
pojave simptoma deficita.
U grupi mikroelemenata nalaze se Mn, Zn, Cu, Mo, Ni, Cl i B. Meutim, kao mikrognojiva se ne proizvode i ne apliciraju se gnojiva s klorom (prisutan kao anion u kalijevim
solima, dostatno raspoloiv u tlima) niti s niklom (pojedini autori Ni niti ne svrstavaju
u grupu esencijalnih elemenata). S druge strane, iako je Fe svrstano u grupu makroelemenata, gnojiva koja sadre Fe svrstavaju se u grupu mikrognojiva. Takoer, Co
je koristan element znaajan za leguminoze zbog simbiozne fiksacije duika pa se u
grupu mikrognojiva ponekad ubrajaju i spojevi koji sadre Co.
76
2. Mineralna gnojiva
Suho mijeanje, tj. priprema suhih smjesa najjednostavniji je nain pripreme mineralnih gnojiva s mikrohranivima. Pri tome pod suhom smjesom negranuliranih gnojiva
smatramo smjese materijala (estica) koje su manje od 1 mm te u tom sluaju segregacija nije problem. Vrlo je pogodna za aplikaciju koliine oko 1 kg/ha mikrohraniva,
npr. Zn. Meutim, problem je to prakasti materijali tee zgrudnjavanju, a dodatak
pojedinih mikrohraniva moe intenzivirati taj proces (npr. dodatak cinkovog sulfata
primarnim hranivima).
Suho mijeanje granuliranih gnojiva podrazumijeva mijeanje granuliranih komponenti promjera granula 1.0 do 3.3 mm. Segregacija moe biti znaajan problem ako
su granule razliitih dimenzija, a dogaa se i pri mijeanju, skladitenju, nasipavanju
i konanom mehanikom raspodjeljivanju. Drugi je problem postizanje potrebne distribucije mikrohraniva jer vee granule i vea koncentracija mikrohraniva znae da e
manji broj granula u smjesi sadravati mikrohraniva. Tako moe biti da samo jedna
granula na svakih 20, 30 ili 40 granula sadri mikrohraniva, to znai da mikrohranivo
vjerojatno nee dospijeti do korijena svake biljke.
77
2. Mineralna gnojiva
Kao mikrognojiva eljeza najee se koriste vodotopive soli ili kelati u koliini od 2-3
do 5 kg/ha. Fe gnojiva se predominantno koriste kao otopina za folijarnu aplikaciju
(0,1-0,2 % otopina). Primjeri mikrognojiva eljeza razliitih svojstava su:
78
2. Mineralna gnojiva
1. eljezo sulfat
2. eljezo kelati
3. eljezo oksalat.
eljezo sulfat (FeSO4 7H2O s 20 % Fe) jednostavno je vodotopivo gnojivo, koristi se za
folijarnu aplikaciju, ali je danas manjeg znaaja od kelatnih oblika eljeza.
Kelati eljeza (Fe-kelati u obliku Na soli EDTA, 5-9 % Fe) su najznaajnija mikrognojiva
eljeza i koriste se uglavnom za folijarnu aplikaciju (npr. gnojivo Sequestren sa 6 %
Fe), a za primjenu u tlo je vrlo znaajna vrsta kelirajueg agensa. Tako je za kisela tla
najpogodniji Fe-EDTA, a za karbonatna tla Fe-EDDHA.
eljezo oksalat (Fe(COO)2 s oko 22 % Fe) je gnojivo netopivo ili djelomino topivo u
vodi te slui kao nadopuna rezervi Fe u tlu ili kao sporodjelujue folijarno gnojivo.
Biljke prinosom iznose nekoliko kg/ha Fe, ali je rezerva Fe u tlu ogromna pa zadatak
fertilizacije nije nadoknada iznesenog Fe ve osiguravanje dovoljnih koliina biljci raspoloivih oblika Fe.
2.9.2.
79
2. Mineralna gnojiva
2.9.3.
Mikrognojiva cinka koriste se na nain vrlo slian Fe i Mn, bez velike brige o ukupnoj
bilanci Zn jer je pozornost prvenstveno na dostatnosti raspoloivih oblika u tlu. Biljke
prinosom iznose prosjeno 100-400 g/ha Zn koji se i koristi folijarno u navedenim
koliinama. Iznimno, uslijed velikih nedostataka u tlu, moe se aplicirati 10-20 kg/ha.
Najznaajnija mikrognojiva cinka su:
1. cinkovi sulfati
2. cinkovi kelati
3. cinkov oksid.
Cinkovi sulfati su najjednostavnija vodotopiva cinkova gnojiva (ZnSO47H2O s 23 %
Zn, ZnSO4H2O s 36 % Zn i alkalni cinkov sulfat ZnSO44Zn(OH)2 s 55 % Zn) pogodna
za folijarnu aplikaciju. Koriste se u koncentraciji 0,2 % u hortikulturnoj proizvodnji do
0,5 % u folijarnoj gnojidbi itarica. Meutim, cinkov sulfat vrlo lako izaziva kloroze te
je za folijarnu aplikaciju primjereniji alkalni cinkov sulfat, a cinkov sulfat se vrlo esto
dodaje kao dodatak mineralnim gnojivima s primarnim hranivima.
Kelati cinka (npr. Zn-EDTA s 14 % Zn) prikladniji su za folijarnu aplikaciju nego cinkov
sulfat, ali su i manje uinkoviti u pogledu biofortifikacije, tj. poveanja akumulacije Zn
u zrnu.
Cinkov oksid (ZnO sa 70 % Zn) netopiv je u vodi i slui za nadopunu rezervi cinka u tlu
ili kao sporodjelujue folijarno gnojivo.
2.9.4.
Biljke prinosom iznose male koliine, svega 30-100 g/ha Cu, tako da bilanca nije znaajna u pogledu nadoknade iznesenih koliina, ali je znaajna u pogledu prekomjernih
toksinih unosa u tlo. Kao i kod prethodnih mikroelemenata, znaajnija je raspoloivost
Cu u tlu. Nedostatak Cu u tlu intenziviran je visokim pH vrijednostima i sunim uvjetima.
Bakrov sulfat (CuSO45H2O, modra galica s 25 % Cu i CuSO4H2O s 36 % Cu) dodan
u tlo djeluje vrlo brzo, ali je problem ravnomjerna aplikacija jer je potreban u vrlo
malim koliinama pa se koristi kao dodatak u proizvodnji osnovnih mineralnih gnojiva. Bakrov sulfat se moe koristiti i kao folijarno gnojivo, ali lako izaziva klorotine
80
2. Mineralna gnojiva
Na2B4O710H2O
Na2B4O7
H3BO3
Na2B80134H2O
Ca2B60115H2O
(boraks = Na-tetraborat s 11 % B)
(anhidrirani boraks s 22 % B)
(borna kiselina s 18 % B)
(solubor, poliborat, borsol s 21 % B)
(kolemanit s 9 - 14 % B, netopiv u vodi)
81
1.
2.
3.
4.
natrijev molibdat
amonijev molibdat
molibdenov trioksid
kalcijev molibdat
82
Krunoslav Karali
3. KONDICIONERI
(POBOLJIVAI)
TALA
Popravljanje ili kondicioniranje tala pretpostavlja mjeru (kalcizacija, humizacija, meliorativna obrada tla) otklanjanja limitirajueg uinka odreenog initelja plodnosti. Pri
tome, kondicioneri tla su organske i anorganske prirodne tvari ili sintetiki proizvodi
koji se primjenjuju za popravak strukture, toplinskih svojstava, sorptivnih svojstava,
izmjenjivakog kapaciteta tla, reakcije tla i poveanja sposobnosti retencije vode.
Prema Zakonu o gnojivima i poboljivaima tla (NN 163/03, NN 40/07) kondicioneri,
odnosno poboljivai tla su tvari dodane u tlo s osnovnom namjenom poboljavanja
fizikalnih i kemijskih svojstava te bioloke aktivnosti tla. Kondicioneri se prema uinku
u tlu mogu razvrstati na razliite grupe materijala koji prvenstveno djeluju na:
1. promjenu kemijskih svojstava tla (pH vrijednost, oblici i raspoloivost hraniva)
2. promjenu fizikalnih svojstava (struktura tla, vodni kapacitet tla, infiltracija)
3. promjenu fizikalno-kemijskih svojstava.
Najrairenija je primjena sredstava za kalcizaciju, tj. za neutralizaciju suvine kiselosti
tla. Njihova je primjena znaajna i u ratarskoj proizvodnji, posebice u proizvodnim
sustavima koji ukljuuju uzgoj leguminoza i eerne repe. Ostali se kondicioneri vie
koriste u vrlo intenzivnoj i profitabilnoj proizvodnji, stoga su ei u hortikulturnoj
(povre, cvijee, podizanje trajnih nasada) nego u ratarskoj proizvodnji.
Kondicioneri s uinkom na pH reakciju tla:
1. aluminijev sulfat
2. drveni pepeo
83
perlit
vermikulit
vodeni zemljini kristali
malevi
hortikulturni pijesak
treset
Aluminijeva sol sulfatne kiseline javlja se u obliku bijelog praha ili granula razliite
veliine bez mirisa. Aluminijev sulfat kristalizira se iz vodenih otopina i topiv je u vodi.
Koristi se za zakiseljavanje alkalnih tala odnosno za neutralizaciju suvine alkalnosti
tala. Proizvodi se dodavanjem aluminijevog hidroksida (Al(OH)3) sulfatnoj kiselini
(H2SO4) prema sljedeoj reakciji:
Aplikacijom u tlo aluminijev sulfat hidrolizira na aluminijev hidroksid (Al(OH)3) u obliku taloga i razrijeenu otopinu sulfatne kiseline (H2SO4) te prema opisanoj reakciji
utjee na sniavanje pH vrijednosti tla. Pri tome aluminijev kation (Al3+) i sulfatni ani-
84
85
Aplikacijom pepela kemijski tretiranog drveta moe se znaajno poveati koncentracija PAH-a (policikliki aromatski ugljikovodici) ili PCB-a (poliklorirani bifenilni spojevi).
Potencijalno tetne tvari su i teki metali koji su usko vezani s ishranom bilja i fertilizacijom jer su pojedini teki metali neophodni za biljke, a u tlu mogu biti u toksinim
koncentracijama (Zn, Cu, Mo, Ni). Posebno su znaajne koncentracije kadmija (Cd),
kroma (Cr), ive (Hg), olova (Pb), bakra (Cu) i cinka (Zn).
Primjena pepela drveta radi popravljanja svojstava tla i gnojidbe mogua je uz ispunjavanje sljedeih preduvjeta:
1. kiselo tlo iji pH treba pribliiti slabokiseloj ili neutralnoj reakciji
2. tlo siromano kalijem
3. pepeo ne smije sadravati previsoke koncentracije ostataka pesticida ili tekih
metala
4. obavezna kontrola promjene pH reakcije tla i koncentracije tekih metala.
Uporaba pepela prvenstveno je prisutna u umskim ekosustavima jer osigurava povrat kalcija u tlo i neutralizira kiselost tla, zatim na livadama, a u hortikulturi za pripremu gredica za cvijee, za vrtove s povrem i za drvenaste biljke. Poseban su aspekt
alternativni oblici poljoprivrede kao ekoloka (organska) poljoprivreda gdje se pepeo
moe koristiti za proizvodnju vlastitih mijeanih gnojiva kao komponenta kojom se
osigurava kalij, a esto se koristi zbog neutralizacije kiselosti i dodatka kalija masi za
kompostiranje (Lonari, 2012.).
Kalcijev karbonat (i vapnenac, dolomit, lapor, gaeno i ivo vapno, karbokalk)
Mineral kalcit (CaCO3) u prirodi je vrlo rairen u razliitim oblicima vapnenca, mramora i krede (Filipovi i Lipanovi, 1995). Osnovna primjena u poljoprivredi je neutralizacija suvine kiselosti tla kalcizacijom, a djeluje i kao poboljiva strukture tla. Za
kalcizaciju se openito mogu koristiti svi materijali alkalne reakcije koji sadre kalcijeve i/ili magnezijeve ione. Sirovine za dobivanje kalcizacijskih materijala su mekani i
tvrdi vapnenac, dolomit i lapor, koji se usitnjavaju mljevanjem. Termikom obradom
vapnenih materijala postupkom kalcinacije odnosno peenja na temperaturi do 1300
C dobiva se hidratizirano i ivo vapno. Isto tako, kao materijali za kalcizaciju mogu
se koristiti i razliiti otpadni muljevi, poput saturacijskog mulja koji se dobiva kao nusprodukt prerade eerne repe. Prema kemijskim svojstvima sredstva za kalcizaciju su
karbonati, oksidi ili hidroksidi kalcija i/ili magnezija.
Kemijska kakvoa vapnenih materijala izraava se kalcij karbonat ekvivalentom (CCE)
koji je pokazatelj istoe materijala za kalcizaciju s aspekta udjela kalcija i magnezija.
Nadalje, pokazatelj fizikalne kakvoe materijala za kalcizaciju je efektivna neutralizacijska vrijednost (ENV) koju pored kemijskog sastava i istoe ini i granulacija, tj. udio estica odreenih dimenzija. Fizikalna svojstva u najveoj mjeri utjeu na brzinu aktivaci-
86
je u tlu, pri emu je veliina estica jedan od glavnih elemenata. estice sitnije od 0,425
mm su deset puta djelotvornije od estica iznad promjera 0,850 mm (Karali, 2009).
Izmeu vapnenca (kacijev karbonat) i dolomita (kalcij magnezij karbonat) postoji itav
niz razliitih mjeavina s razliitim udjelom kalcija i magnezija. Meki i tvrdi vapnenac,
hidratizirano vapno i saturacijski mulj brzo djeluju u pravcu korekcije suvine kiselosti
tla. Dolomit u usporedbi s ostalim materijalima na kiselost tla djeluje neto slabije.
Prema uinkovitosti promjene kemijskih svojstava tla meki i tvrdi vapnenac, dolomit,
hidratizirano vapno i saturacijski mulj rezultiraju malim razlikama u djelovanju. ivo
vapno i gaeno vapno djeluju izuzetno brzo i smiju se koristiti samo na tlima gdje je
potrebno ubrzati promjenu pH reakcije, tj. na hladnim i vlanim tlima. Karbokalk ili
saturacijski mulj nusproizvod je pri proizvodnji eera, a pogodan je za kalcizaciju jer
sadri i dosta organske tvari te male koliine fosfora, kalija i mikroelemenata.
Na temelju Pravilnika o ekolokoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda (NN 91/01, NN 10/07) u ekolokoj je poljoprivredi doputena upotreba kalcijevog karbonata prirodnog podrijetla (kreda, lapor, vapneno brano).
Magnezijev hidroksid
Magnezijev hidroksid je anorganski spoj molekulske formule Mg(OH)2. To je bijela
krutina slabo topiva u vodi. Vodena otopina je alkalna. Magnezijev hidroksid dolazi u
prirodi kao mineral brucit i otapa se u kiselinama dajui magnezijeve soli (Filipovi i Lipanovi, 1995). Kemijskim putem dobiva se iz reakcije magnezijevog oksida s vodom:
MgO + H2O Mg(OH)2
Magnezijev hidroksid moe se koristiti kao izvor magnezija u tlu te za neutralizaciju
suvine kiselosti tla.
Vodena suspenzija (magnezijevo mlijeko) upotrebljava se u medicini kao antacid te u
industriji kao sredstvo za neutralizaciju slabih kiselina, a koristi se i u sluaju trovanja
kiselinama.
87
a i oksidira. Oksidaciju obavljaju sumporne bakterije od kojih su najznaajnije Thiobacillus spp. Sumpor je esencijalan element za ivot i sastavnica je aminokiselina.
Sastavni je dio proteina brojnih enzima koji reguliraju fotosintezu i fiksaciju duika.
Elementarni sumpor se u tlu sporo razgrauje i postupno oslobaa te nije podloan
gubitcima ispiranjem.
Sumpor se koristi na alkalnim tlima za sniavanje pH vrijednosti tla te tako poveava
pristupanost drugih biljnih hraniva. Primijenjene koliine ovise o rezultatima analize
tla, odnosno o razini utvrene prekomjerne alkalnosti tla. Sumpor se takoer koristi
na tlima s visokim sadrajem natrija, pri emu sumpor oksidira i vee se s natrijem te
tako omoguava ispiranje natrija u dublje slojeve tla. Aplikacija sumpora moe djelovati
toksino na biljke te se koristi do 50 g/m2 i to najkasnije 8 tjedana prije sjetve ili sadnje.
Prema Pravilniku o ekolokoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda
(NN 91/01, NN 10/07) u ekolokoj je poljoprivredi doputena upotreba elementarnog
sumpora uz prethodno odobrenje nadzorne stanice ili nadzornog tijela. Da bi elementarni sumpor mogao biti deklariran kao anorgansko gnojivo sa sekundarnim hranjivim
tvarima, sukladno Uredbi (EZ) br. 2003/2003 mora sadravati minimalno 98 % S.
eljezov sulfat
eljezov sulfat heptahidrat je sitna kristalna anorganska sol, svjetlo zelene boje, kemijske formule FeSO4 7H2O. Sadri 20 % Fe i 11,5 % S. Dobiva se u obliku svijetlozelenih monoklinih prizmi otapanjem eljeza u razrijeenoj sulfatnoj kiselini (Filipovi i
Lipanovi, 1995). Najvanija je tehnika sol eljeza i slui za dobivanje drugih spojeva
eljeza. eljezo (II) sulfat heptahidrtat (zelena galica) je sol topiva u vodi, a na zraku je
nestabilna. U zelenoj galici svaki ion eljeza okruen je sa est molekula vode koje se
nalaze na vrhovima oktaedra. Sedma molekula vode je kristalizacijska voda smjetena
blizu sulfatnog aniona (Zumdahl, 2009).
eljezni sulfat upotrebljavamo za uklanjanje eljezne kloroze uslijed nedostatka raspoloivog eljeza u tlu, tj. u sluaju pojave interkostalne kloroze ili uenja lista. Koristi
se i kao umjereno sredstvo za zakiseljavanje karbonatnih i neutralnih tala. U industriji
slui za dobivanje drugih spojeva eljeza, za proizvodnju tinte i boja, za dezinfekciju
i dezodorizaciju, za konzerviranje drveta. Ovaj spoj vrlo esto predstavlja industrijski otpad i moe biti uzrok ekolokog optereenja okolia.
3.1.2.
Glaukonit je mineral karakteristine zelene boje, eljezo kalij filosilikat, vrlo niske
otpornosti na raspadanje te predstavlja vrlo troan mineral. Graen je iz slojeva
88
89
Kiserit
Mineral koji je prema kemijskom sastavu magnezijev sulfat monohidrat (MgSO4H2O).
Rije je o mineralu koji moe biti bezbojan, sivo-bijele ili ukaste boje, staklastog sjaja. Kiserit se dobiva iz dubokih podzemnih naslaga minerala na mjestima nekadanjih
oceana. Prvenstveno se vadi na podruju dananje Njemake te je nazvan prema njemakom fiziaru Dietrichu Georgu von Kieseru. Mineral sadri biljna hraniva te predstavlja izvor topivog Mg i S za biljke i sadri 15-16 % Mg i 20-22 % S. Nakon vaenja
kiserita, magnezijeve soli se odvajaju od kalijevih i natrijevih soli primjenom suhog
elektrostatskog postupka.
Fini kristali kiserita mogu se primjenjivati izravno u tlo ili se granuliraju do estica
koje su bolje prilagoene za mehaniku aplikaciju. Budui da aplikacija kiserita nema
znaajan utjecaj na pH tla, moe se koristiti na svim tipovima tala, neovisno o pH vrijednosti tla. Zbog visoke topivosti u tlu moe se koristiti i tijekom vegetacije kako bi
se zadovoljile potrebe usjeva za hranivima. Kiserit se ne koristi kao folijarno gnojivo
ili za fertirigaciju, ve slui kao sirovina za proizvodnju magnezijevog sulfata (MgSO4
7H2O) koji je potpuno topiv i pogodan za fertirigaciju i folijarnu primjenu.
Budui da je kiserit mineral koji se vadi iz prirodnih naslaga, doputena je upotreba u ekolokoj proizvodnji uz prethodno odobrenje nadzornog tijela (NN 91/01, NN
10/07). Kako bi kiserit mogao biti deklariran kao anorgansko gnojivo sa sekundarnim
hranjivim tvarima, prema Uredbi (EZ) br. 2003/2003, mora sadravati minimalno 24
% MgO i 45 % SO3.
Magnezijev sulfat
Sol (kemijska formula MgSO4) koja sadri magnezij, sumpor i kisik. Bezvodni oblik magnezijevog sulfata je higroskopan i lako vee vodu iz zraka. U prirodi se javlja kao
heptahidratni sulfat odnosno mineral episomit (MgSO4 7H2O). Rije je o bezbojnim
kristalima igliastog oblika koji su topivi u vodi. Magnezijev sulfat heptahidrat (gorka
sol, epsonova sol, magnezijeva galica) nalazi se u pojedinim mineralnim vodama, a
dobiva se otapanjem magnezijevog karbonata ili hidroksida u razrijeenoj sulfatnoj
kiselini (Filipovi i Lipanovi, 1995). Hidratizirani magnezijev sulfat odnosno gorka sol
koristi se u medicini, industriji papira, koe i tekstila te u poljoprivredi.
U poljoprivrednoj se proizvodnji magnezijev sulfat koristi za neutralizaciju nedostatka
magnezija ili, rjee, sumpora u tlu. Najee se primjenjuje u proizvodnji lonanica ili
za usjeve koji imaju poveane zahtjeve za magnezijem. Prednost magnezijeva sulfata
u odnosu na druge materijale za dodatak magnezija u tlo (poput dolomita) je visoka
topivost koja omoguava folijarnu primjenu magnezijevog sulfata. Otopine magnezijevog sulfata priblino su neutralne reakcije, za razliku od ostalih soli magnezija (poput dolomita), koje mogu biti alkalne. Stoga upotreba magnezijevog sulfata kao izvora
magnezija u tlu ne mijenja znaajno pH vrijednost tla.
90
Da bi magnezijev sulfat mogao biti deklariran kao anorgansko gnojivo sa sekundarnim hranjivim tvarima, prema Uredbi (EZ) br. 2003/2003, mora sadravati minimalno
15 % MgO i 28 % SO3. Sukladno Pravilniku o ekolokoj proizvodnji u uzgoju bilja i u
proizvodnji biljnih proizvoda (NN 91/01, NN 10/07) u ekolokoj je poljoprivredi doputena upotreba magnezijevog sulfata uz prethodno odobrenje nadzorne stanice ili
nadzornog tijela.
Ugljena praina
Ugljena praina je fini prakasti oblik ugljena koji se dobiva iz drvenastih sirovina, orahovih ili kokosovih ljuski i slinih materijala. Proizvodi se pougljenivanjem, zagrijavanjem organskih tvari bez pristupa zraka (Filipovi i Lipanovi, 1995).
Ugljena praina se dobiva u obliku estica, kao prah ili fine granule manje od 1,0 mm u
promjeru, uz prosjean promjer izmeu 0,15 i 0,25 mm. Stoga ugljena praina ima daleko veu povrinu po jedinici mase od grumena ugljena. Kemijska priroda amorfnog
ugljika u kombinaciji s velikom povrinom ini ugljenu prainu idealnim sredstvom za
adsorpciju. Jedan gram aktivnog ugljena dobivenog iz ugljene praine ima povrinu
od 400 m2 do 1200 m2. Koristi se za uklanjanje toksina iz tla, vode i zraka te za obezbojenje tekuina i obnovu otapala. Sitne estice ugljene praine primjenjuju se za
odstranjivanje toksinih tvari, boja, mirisa, kiselina, soli. U industriji ugljena praina
se moe koristiti za izradu solarnih panela te ugljikovih ploa.
Amorfni materijal vulkanskog podrijetla koji ima relativno visok sadraj vode (2 -5 %).
Perlit je vrsta vulkanskog stakla najee sive, ali takoer moe biti zelene, smee,
plave ili crvene boje. Vulkansko staklo se oblikuje kada rastaljena lava eruptira iz vulkana i vrlo brzo se hladi. Budui da se hladi tako brzo, nema vremena za kristalizaciju
ili za gubitak vode. Lava se odmah stvrdne u materijal poput stakla koji sadri vodu.
Perlit je silikatni materijal, to znai da sadri oko 70 % silicijevog dioksida (SiO2), 15 %
aluminijevog oksida (Al2O3), 5 % kalijevog oksida (K2O), 4 % natrijevog oksida (Na2O3)
i oko 1 % oksida eljeza (Fe2O3).
Perlit se pri zagrijavanju iri i postaje porozan. Pri tome izvorni volumen moe proiriti
ak do dvadeset puta. Ova ekspanzija rezultat je zagrijavanja vode. Nakon zagrijavanja perlit je obino svijetlo sive do bijele boje. To je krut i lagan te sterilan sitnozrnati
materijal, neutralne pH reakcije.
91
U hortikulturi perlit se moe koristiti kao kondicioner tla ili samostalno kao medij za
hidroponski uzgoj biljaka ili za proizvodnju presadnica. Kada se koristi kao kondicioner
tla, karakterizira ga velika propusnost za vodu te na taj nain sprjeava zbijanje tla.
Primjenjuje se za poboljavanje strukture (aeracije i vododrivosti tla), bolju vodopropusnost i smanjivanje volumne teine tla.
Svjetske rezerve perlita procjenjuju se na 700 milijuna tona, to znai da perlit predstavlja neobnovljivi resurs. Zbog svoje niske gustoe i relativno niske cijene, razvijene
su mnoge komercijalne aplikacije perlita. Koristi se kao graevinski materijal za dobivanje laganih buka i mortova te kao materijal za izolaciju. Perlit nadalje predstavlja
kvalitetan materijal za filtraciju. esto se koristi kao alternativa dijatomejskoj zemlji.
Treset
Treset ine naslage odumrlog i slabo razloenog biljnog materijala. Nastaje na podrujima na kojima se uestalo zadrava voda stvarajui redukcijske uvjete i kiselu
reakciju. Odumrle movarne biljke i drugi organski ostatci sporo se razlau te se nerazgraeni ili djelomino razgraeni organski ostatci slojevito taloe. Pri tome nastaju
razliite vrste treseta, bijeli, smei i crni treset. U primjenu dolazi kao prirodni, vie ili
manje razloeni (vlaknast) treset, sueni, komprimirani ili preparirani (kemijski obraen s mineralnim dodatcima) oblik.
Znaajno svojstvo treseta je zadravanje vlage tla u sunim uvjetima te smanjenje negativnog utjecaja suvika vode na korijen biljke u vlanim uvjetima. Treset poveava
retenciju vode u tlu 5-15 puta u odnosu na unesenu masu. Pri tome, treset se esto
koristi u hortikulturi jer utjee na poboljanje strukture tekih tala, ini ga rahlijim,
toplijim i poveava kapacitet za zrak uz tamniju boju. Meliorativni znaaj treseta vrlo
je velik na pjeskovitim tlima, to se ogleda u specifinostima treseta poput visokog
udjela organske tvari (50-75 % i vie) i zadovoljavajueg odnosa huminskih i fulvo
kiselina (Miljkovi, 2005.).
Nadalje, trest se moe mijeati s tlom te veina supstrata sadri treset. Pri tome treset
predstavlja dobru osnovu za proizvodnju supstrata koji se dodavanjem hraniva moe
prilagoditi potrebama odreenih vrsta biljaka. Zbog kisele reakcije pojedinih vrsta,
treset (pH 3-6) poveava kiselost tla, to odgovara acidofilnim biljkama. Treset moe
vezati hraniva iako sam nije plodan. Materijali kao to su perlit ili vermikuliti mogu se
dodavati za poveanje adsorpcijskih svojstava. Treset ne sadri sjeme korova poput
pojedinih organskih gnojiva.
Ipak, treset ima i odreena nepovoljna svojstva. Kisela reakcija nije pogodna za brojne biljne vrste pa je potrebno dodavati materijale koji sadre kalcij i magnezij za neutralizaciju suvine kiselosti. Ne sadri hranidbene elemente i potrebno ih je naknadno
92
dodavati. Treset brzo gubi svojstvo upijanja vode te nije pogodan za pokrivanje tla
jer se na povrini brzo isuuje. Nakon isuivanja teko ponovo poprima mogunost
upijanja vode.
Prema Pravilniku o ekolokoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda
(NN 91/01, NN 10/07) u ekolokoj poljoprivredi upotreba treseta doputena je samo
u hortikulturi (povrarstvo, uzgoj ukrasnog bilja i grmlja, rasadnici).
Vermikulit
Vermikulit je alumosilikatni mineral koji je klasificiran kao filosilikat i ima mogunost
znaajnog irenja prilikom zagrijavanja. Sirovi vermikulit je mineral zlatno smee boje
sa slojevitom strukturom. Predstavlja sekundarni mineral gline tipa 2:1, to znai da
je graen iz dva sloja tetraedara silicija izmeu kojih se nalazi jedan sloj oktaedara
aluminija. Ima sposobnost ogranienog irenja prilikom bubrenja u vlanim uvjetima,
pri emu se slojevi mogu razmaknuti do oko 1,4 nm. Vermikulit ima visoku sposobnost
sorpcije kationa od 100 do 150 mmol/100 g uz specifinu povrinu 300-500 m2/g. U
vlanim uvjetima vermikulit ima sposobnost fikasacije kalijevih iona izmeu slojeva.
Vermikulit je neutralne reakcije, netopiv je u vodi, sterilan je, ne sadri patogene
organizme i sjeme korova. Ima veliku sposobnost upijanja vode te povoljan omjer
vode i zraka. Ekstremno je lagan, promjer estica iznosi oko 0,15 mm. Izmjenjivo vee
hranidbene elemente u obliku kationa te ih tako zadrava u pristupanom obliku za
usvajanje korijenom biljaka. Sadri male koliine kalija, kalcija i magnezija. Koristi se
kao nosa mineralnih hraniva koja postupno otputa te ini tlo rahlim i lakim, poveavajui mu kapacitet za zrak i vodu.
Vermikulit i proizvodi od vermikulitnih mjeavina imaju iroku primjenu u hortikulturi,
osobito kao dodatak supstratima pri uzgoju presadnica i lonanica te u hidroponskom
uzgoju. Vermikuliti se koriste i za pokrivanje povrine tla u hortikulturnoj proizvodnji.
3.2.2.
Kao hortikulturni pijesak koristi se kremeni sterilizirani pijesak u obliku silicijevog dioksida (SiO2). Kemijski je prilino inertan i netopiv u vodi (Filipovi i Lipanovi, 1995).
Hortikulturni pijesak dolazi ispran, ne sadri karbonate i vapno, to mu daje neutralni
pH, te ne utjee na promjenu pH vrijednosti tla.
Predstavlja kondicioner koji se koristi za poboljanje infiltracije i odvodnje voda u hortikulturnoj proizvodnji na teksturno tekim glinastim tlima. Unoenjem pijeska u tlo i
njegovim temeljitim mijeanjem u oraninom i podoraninom sloju hidromorfnog tla
93
tekog, glinovitog sastava (npr. beskarbonatna ritska crnica), mijenja se odnos frakcije gline i pijeska te se bitno poboljava mehaniki sastav, a time i vodozrani reim
tretiranog tla (Miljkovi, 2005). Poveanje udjela pijeska u tlu rezultira smanjenjem
zbijenosti teksturno tekih tala i lakom perkolacijom vode kroz profil tla, smanjuje
se rizik od prekomjernog zadravanja vode, nastanka hipoksije (tj. nedostatka kisika) i
tako omoguava uzgoj vie razliitih biljnih vrsta. Moe se mijeati s tlom radi poboljanja aeracije i drenae prilikom uzgoja sukulentih biljaka i kaktusa u lonanicama.
Aplikacija hortikulturnog pijeska i homogenizacija s tlom relativno je jednostavna. U
proizvodnji se mogu koristiti smjese hortikulturnog pijeska i treseta ili hortikulturnog
pijeska, vermikulita, treseta i tla u razliitim omjerima.
Malevi
Malevi su razliiti materijali kojima se prekriva povrina tla i/ili zagru biljke. Svrha
maliranja je prekrivanje povrine tla i/ili prostora oko biljaka radi:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
94
95
96
Zdenko Lonari
4. GNOJIDBA
RATARSKIH
USJEVA
97
98
Slika 10. Meuredna kultivacija kukuruza s prihranom (Foto: Luka Jerkovi, Poljoprivredni fakultet u Osijeku)
99
Slika 11. Meuredna kultivacija suncokreta s prihranom (Foto: Luka Jerkovi, Poljoprivredni fakultet u Osijeku)
Usjev moe usvojiti dovoljne koliine fosfora iz gnojiva poloenog u trakama u tlo jer
e korijen prorasti pognojeni sloj tla i jer biljka ipak treba manje koliine fosfora nego
100
duika i kalija. Dakle, za optimalnu opskrbljenost usjeva fosforom bit e dostatni povrina korijena izloena visokoj koncentraciji raspoloivih fosfata i maksimalna brzina
dotoka i usvajanja fosfata iz pognojenog sloja. Gnojidba fosfatnim gnojivima u trake
irine meurednog razmaka moe utedjeti i 50-60 % fosfata.
Meutim, ako je u kalijem siromano tlo kalij apliciran u trakama, povrina korijena
koja e biti izloena poveanoj koncentraciji raspoloivog kalija nee biti dostatna jer
biljka mora usvojiti znaajno vee koncentracije kalija nego fosfora.
4.1.3. Ravnomjerna raspodjela po povrini tla bez unoenja gnojiva
Ravnomjerna raspodjela gnojiva po povrini tla bez unoenja u tlo koristi se gotovo
iskljuivo u prihranama usjeva. To je nain aplikacije gnojiva prikladan za duina gnojiva (npr. prihrana strnih itarica KAN-om ili AN-om). Brzina raspoloivosti duika dodanog povrinskim raspodjeljivanjem granuliranog mineralnog gnojiva znaajno ovisi
o vlanosti tla, tj. o brzini otapanja gnojiva i premjetanja duika u zonu korijenovog
sustava.
Povrinska aplikacija ureje moe rezultirati znaajnim gubitcima volatizacijom duika
u obliku amonijaka. Volatizacija je izgledna u sluajevima aplikacije ureje na suhim
karbonatnim tlima, a isparavanje ureje volatizacijom moe potrajati i 3-4 tjedna.
Povrinskom aplikacijom bez unoenja u tlo nikada ne treba koristiti sloena ili pojedinana gnojiva koja sadre P ili K jer je takva aplikacija potpuno neuinkovita.
4.1.4. Raspodjela po povrini tla u redovima ili trakama
Raspodjela po povrini tla u redovima ili trakama odnosi se na aplikaciju mineralnih
gnojiva fertigacijskim sustavima kap po kap. Ovakav sustav gnojidbe esto se koristi
u hortikulturnoj proizvodnji, a podrazumijeva aplikaciju potpuno vodotopivih gnojiva.
Znaajka fertigacijskih sustava je mogunost este aplikacije gnojiva i potpuna prilagodba odnosa N, P i K potrebama tih elemenata tijekom vegetacije. Koriste se gnojiva
s razliitim omjerima duika, fosfora i kalija za faze ukorjenjivanja, intenzivnog vegetativnog porasta, cvjetanja i plodonoenja. Takoer, u ova su gnojiva vrlo esto dodani
i mikroelementi. Zbog vremenske, prostorne i koliinske tonosti aplikacije sustavima
kap po kap znaajno je poveana uinkovitost gnojidbe u usporedbi s ostalim nainima aplikacije gnojiva. Poveana uinkovitost gnojiva vrlo je znaajna radi financijske
neutralizacije poveane cijene vodotopivih gnojiva za fertigacijske sustave.
4.1.5. Primjena preko lista ravnomjerno po itavoj povrini
Prihrana usjeva preko lista, tj. folijarna aplikacija gnojiva najznaajnija je za duik i
mikroelemente, a obuhvaa sljedee naine prihrane:
101
102
103
< 1,0 %
Siromano humusom
1,0-2,0 %
2,0-3,0 %
Humozno tlo
3,0-4,0 %
4,0-6,0 %
> 6,0 %
mg/100 g P2O5
mg/100 g P2O5
<5
<8
5-12
8-16
13-20
17-25
21-30
26-45
> 30
> 45
104
Tablica 7. Klase opskrbljenosti tla kalijem na temelju rezultata AL-metode (Vukadinovi i Lonari, 1998.)
Klasa opskrbljenosti tla
(A) Jako siromano tlo
(B) Siromano tlo
(C) Dobro opskrbljeno tlo
(D) Visoka opskrbljenost
(E) Jako visoka opskrbljenost
lako tlo
mg/100g K2O
<8
9-15
16-25
26-35
> 35
srednje teko
mg/100g K2O
< 12
13-19
20-30
30-45
> 45
teko tlo
mg/100g K2O
< 15
16-24
25-35
36-60
> 60
Izraun potrebne koliine P i K u gnojidbi temelji se na pripadnosti klasi opskrbljenosti tla, pri emu je najvea gnojidba potrebna za jako siromana tla (A klasa), a
najmanja za tla jako visoke opskrbljenosti (E klasa).
4.2.2. Izraun potrebe hraniva
Pored interpretacije rezultata analiza tla, za izraun gnojidbe potrebno je izraunati
fizioloku potrebu hraniva za planirani prinos usjeva. Potreba hraniva (N, P ili K) izraunava se na vrlo jednostavan nain:
Potreba hraniva (kg/ha) = planirani prinos (t/ha) potreba za jedinini prinos i pripadajuu masu nadzemnih ostataka (kg/t)
Fizioloka potreba prinosa i pripadajue mase nadzemnih ostataka predstavlja kg N,
P i K potrebnih za ostvarivanje odreenog poljoprivrednog prinosa (npr. 1 t zrna) i
pripadajue mase etvenih ostataka (tablica 8). U tablici 8 prikazane su prosjene vrijednosti za odreene biljne vrste. Meutim, vrijednosti mogu znaajno varirati ovisno
o kultivaru, visini prinosa i razini opskrbljenosti tla, te je za precizniji izraun potrebno
koristiti tonije vrijednosti za grupe kultivara, za razliite visine ostvarenog prinosa i
za razliitu raspoloivost hraniva. Egzaktne vrijednosti utvruju se viegodinjim kalibracijskim poljskim pokusima s razliitim kultivarima i rastuim dozama gnojidbe na
tlima razliite plodnosti.
Tablica 8. Primjer fiziolokih potreba za prinos 100 kg zrna i pripadajue mase etvenih ostataka (Ministarstvo poljoprivrede, 2013.)
1
Usjev
penica
jeam
Biomasa
zrno + ostatci
zrno
pripadajui ostatci
zrno + ostatci
N
2,5-2,9
2,4
0,5
2,0
P2O5
1,05
0,85
0,20
1,10
K2O
1,40
0,50
0,90
1,60
105
ra
zob
kukuruz
zrno
pripadajui ostatci
zrno + ostatci
zrno
pripadajui ostatci
zrno + ostatci
zrno
pripadajui ostatci
zrno + ostatci
zrno
pripadajui ostatci
1,5
0,5
2,8
2,3
0,5
1,6
1,2
0,4
3,0
1,6
0,7
0,85
0,20
1,10
0,85
0,21
0,90
0,70
0,22
1,10
0,55
0,40
0,58
1,00
1,60
0,61
1,00
1,90
0,97
0,97
3,50
1,33
1,66
ili do 90 cm. Vrlo esto se koristi za izraun gnojidbe strnih itarica, eerne repe i
kukuruza, a neto rjee za gnojidbu uljane repice, soje i suncokreta.
Najee prije sjetve pripremamo plan gnojidbe duikom koji obuhvaa provedbu
osnovne gnojidbe i plan predsjetvene gnojidbe i prihrane za jare usjeve, odnosno
plan prihrana za ozimine. Plan gnojidbe duikom mora uvaiti dinamiku potrebe
usjeva i dinamiku raspoloivosti N u tlu (utvreni mineralni N + potencijalna mineralizacija). Tako nije poeljno previe raspoloivog N u zimskom razdoblju zbog prebujne vegetativne mase usjeva, niti je dobra nedostatna koliina N tijekom intenzivnog proljetnog vegetativnog porasta jer e rezultirati manjim prinosom. S druge
strane, previe raspoloivog N u kasnim fazama vegetacije (npr. u vrijeme nalijevanja zrna) odgodit e zriobu i produiti vegetaciju, poveati osjetljivost usjeva na bolesti i tetoine, te smanjiti kvalitetu prinosa. Stoga proljetnu gnojidbu korigiramo
na temelju stvarno utvrenih koliina mineralnog N u tlu (rezultati Nmin metode) i
stanja usjeva (ostvareni sklop, vegetativna masa, ishranjenost usjeva duikom), a
pored koliine (kg/ha N) i oblika (amidni, amonijski ili nitratni N) vrlo je znaajno i
vrijeme provedbe svake proljetne gnojidbe.
Posljedica prerane prihrane je manja uinkovitost gnojidbe zbog nieg intenziteta
fotosinteze (niske temperature) i manje vegetativne mase usjeva, a posljedice prekasne prihrane su sporiji vegetativni porast do prihrane, manja otpornost usjeva i
produetak vegetacije, odnosno kasnija zrioba.
Procjena mineralizacije
Procjena mineralizacije podrazumijeva poznavanje ili procjenu dinamike temperature i vlanosti tla te ostalih svojstava tla koja znaajno utjeu na mikrobioloku
aktivnost. Razina mineralizacije u uskoj je vezi s dinamikom vlanosti tla, sadrajem
organske tvari (humusa) i aktivnosti mikroorganizama.
Primjer izrauna mineralizacije 1:
Tlo u sloju 0-30 cm sadri 1,0 % humusa. Specifina gustoa tla v = 1,4 kg dm-3.
Humus sadri 5 % N, a godinje se mineralizira 1,0 % ukupnog sadraja humusa.
Kolika je godinja koliina mineraliziranog N izraeno u kg N ha-1?
(1) izraun mase tla:
300 dm3 m-2 1,4 kg dm-3 10 000 m2 ha-1 = 4 200 000 kg ha-1 = 4,2 106 kg ha-1
(2) izraun koliine humusa:
4 200 000 kg tla ha-1 1,0/100 = 42 000 kg humusa ha-1
(3) izraun koliine duika:
42 000 kg humusa ha-1 5/100 = 2 100 kg N ha-1
(4) izraun godinje mineralizacije duika:
2 100 kg N ha-1 1,0/100 = 21,0 kg N ha-1 godinje
107
108
tlima. U procjeni raspoloivosti N iz organskih gnojiva koristimo dvije polazne dinamike razgradnje gnojiva:
1. trogodinja dinamika na lakim tlima: 50-30-20 % godinje
2. etverogodinja dinamika na teim tlima: 40-30-20-10 % godinje.
Dinamiku takoer korigiramo zbog vlanijih ili sunih uvjeta, teksture tla, zbijenosti tla
i kvalitete (zrelost i C/N odnos) organskog gnojiva.
Primjer izrauna raspoloivosti N iz organskog gnojiva 1:
U lagano tlo planirana je jesenska aplikacija 30 t/ha zrelog goveeg stajskog gnojiva s
0,5 % N. Kolika je oekivana raspoloivost N (u kg N ha-1) iz stajskog gnojiva?
(1) izraun ukupne mase unesenog N:
30 t ha-1 5 kg t-1 N = 150 kg ha-1 N
(2) izraun raspoloivosti N u prvoj godini nakon aplikacije:
150 kg ha-1 N 50/100 = 75 kg ha-1 N
(3) izraun raspoloivosti N u drugoj godini nakon aplikacije:
150 kg ha-1 N 30/100 = 45 kg ha-1 N
(4) izraun raspoloivosti N u treoj godini nakon aplikacije:
150 kg ha-1 N 20/100 = 30 kg ha-1 N
(5) izraun raspoloivosti N u etvrtoj godini nakon aplikacije:
150 kg ha-1 N 0/100 = 0 kg ha-1 N
Primjer izrauna raspoloivosti N iz organskog gnojiva 2:
U glinovito tlo aplicirano je 10 t/ha zrelog peradskog stajskog gnojiva s 1,1 % N. Kolika
je oekivana raspoloivost N (u kg N ha-1) iz stajskog gnojiva?
(1) izraun ukupne mase unesenog N:
10 t ha-1 1,1 kg t-1 N = 110 kg ha-1 N
(2) izraun raspoloivosti N u prvoj godini nakon aplikacije:
110 kg ha-1 N 40/100 = 44 kg ha-1 N
(3) izraun raspoloivosti N u drugoj godini nakon aplikacije:
110 kg ha-1 N 30/100 = 33 kg ha-1 N
(4) izraun raspoloivosti N u treoj godini nakon aplikacije:
110 kg ha-1 N 20/100 = 22 kg ha-1 N
(5) izraun raspoloivosti N u etvrtoj godini nakon aplikacije:
110 kg ha-1 N 10/100 = 11 kg ha-1 N
Moramo, meutim, znati da biljka nee usvojiti sav duik unesen organskom gnojidbom, dio zbog ve opisanih gubitaka N iz tla (volatizacija, denitrifikacija, ispiranje), dio
zbog ugradnje dijela N u stabilnu organsku tvar tla (humus), a dio zbog svojstava usjeva ili plodnosti tla (npr. slabije razvijen korijenov sustav). Tako e na manje plodnim
109
tlima biljka iskoristiti do 50 % N iz organskih gnojiva, a posebice ako je aplicirano nezrelo organsko gnojivo s veim udjelom amonijskog oblika duika. Na plodnim tlima,
uz aplikaciju zrelog stajskog gnojiva, biljka e iskoristiti do 80 % N iz stajskog gnojiva.
Duina depresija
Duina depresija je pojava prolaznog nedostatka duika zbog zaoravanja etvenih
ostataka irokog C/N odnosa. Naime, C/N odnos u slami i kukuruzovini moe biti u
irokom rasponu 80-120 (npr. 40 % C i 0,5 % N ili 45 % C i 0,375 % N), a u odreenim
proizvodnim uvjetima mogu biti i ekstremnije vrijednosti. Intenzivnom mikrobiolokom razgradnjom zbog znaajne koliine raspoloive energije u tlu (organski C u ostatcima) porast e i potreba mikroorganizama za N. to je C/N odnos iri (iznad 33), to
e mikroorganizmi biti kompetitivniji u tlu i potroiti vee koliine mineralnog N. Na
taj e nain izravno konkurirati usjevu koji e prolazno biti izloen nedostatku duika
(duina depresija). Stoga se u izraunu gnojidbe duikom izraunava potrebna koliina N za mineralizaciju etvenih ostataka ako postoji opasnost od duine depresije.
Primjer izrauna duine depresije:
Slama penice sadri 40 % C i 0,5 % N. Zaorano je 5 t slame ha-1. Mikroorganizmi za
svoje potrebe asimiliraju 35 % C, a na asimiliranu koliinu C koriste 10 % N. Koliki je
duini faktor i koliko kg N ha-1 treba dodati za mineralizaciju zaorane slame?
(1) izraun potrebne koliine C za mikroorganizme:
40 kg C 100 kg-1 35/100 = 14 kg C 100 kg-1 slame
(2) izraun potrebne koliine N za mikroorganizme:
14 kg C 100 kg-1 slame 10/100 = 1,4 kg N 100 kg-1 slame
(3) izraun duinog faktora (koliina N koja nedostaje):
1,4 kg N 100 kg-1 0,5 kg N 100 kg-1 = 0,9 kg N 100 kg-1 slame
(4) izraun potrebne koliine duika za mineralizaciju zaorane slame:
0,9 kg N 100 kg-1 slame 10 = 9 kg N t-1 slame
9 kg N t-1 slame 5 t ha-1 = 45 kg N ha-1
Zaoravanje slame nije tako est sluaj jer je slama vrlo pogodna stelja, ali i zbog sve
eih drugih oblika uporabe slame. Meutim, na proizvodnoj povrini moe ostati
znaajna koliina slame, to ovisi o nainu kombajniranja i visini strnita (5-25 cm).
Prosjeno na strnitu ostane 1/5 do 1/4 slame. U tom se sluaju potrebna koliina N
za mineralizaciju slame kree u rasponima 5-10 ili 10-15 kg/ha, a potreba uraunavanja tih vrijednosti ovisi o plodnosti tla i duini vegetacije usjeva. to je tlo plodnije
(intenzivnija mineralizacija) i vegetacija usjeva dua (kukuruz, eerna repa), to je izvjesnije da e duik dodan predsjetvenom gnojidbom ili prihranom biti dostatan za
mineralizaciju malih koliina etvenih ostataka i tijekom vegetacije dostupan usjevu.
110
150 - 175
100 - 150
100
50-75
0
111
(u ovom primjeru izmeu 100 i 150 %) ovisi o potencijalnoj fiksaciji fosfora, teksturi
tla, koliini etvenih ostataka, dinamici vlanosti tla i ostalim svojstvima plodnosti tla.
Nii pH i manja humoznost tla
Ova svojstva tla naglaavaju opasnost fiksacije fosfora pa nije uputno poveavati koliine fosfora u gnojidbi. Ipak, potrebno je podii razinu raspoloivosti fosfora, ali ne dodavanjem veih koliina vodotopivih fosfatnih gnojiva, ve prvo kalcizacijom dovesti
pH u optimalnu razinu i organskom gnojidbom (peradski stajski gnoj, separat svinjske
gnojovke i zelena gnojidba) poboljati svojstva tla i istovremeno unijeti fosfor. S druge
strane, u tlu je niska raspoloivost fosfora i u nepovoljnim sunijim uvjetima usjev
nee imati dovoljno fosfora na raspolaganju. U tom sluaju kao minimalnu vrijednost
gnojidbe ne treba raunati fizioloku potrebu samo za zrno kukuruza (55 kg/ha), ve
moramo voditi rauna i o potrebi fosfora za rast stabljike, tj. vegetativne mase. Zbog
potencijalne fiksacije fosfora u ovakvim tlima vodotopivi fosfati nisu optimalni izbor
vrste fosfatnih gnojiva ve sporije djelujui fosfati manje topivosti. To je, meutim,
poveani rizik nedostatne raspoloivosti fosfora u nepovoljnim agroekolokim uvjetima. Konano, moemo zakljuiti da optimalna gnojidba ovakvih tala fosforom mora
ukljuiti neutralizaciju suvine kiselosti i organsku gnojidbu.
Vii pH i manja humoznost tla
I u ovakvim je uvjetima naglaena opasnost fiksacije fosfora, pa zadatak optimizacije
gnojidbe ukljuuje optimizaciju pH tla i poveanje humoznosti. Organska gnojidba i
dalje je neizostavna zbog potrebe poveanja humoznosti, ali i humat efekta koji e
smanjiti kemijsku fiksaciju fosfora. Neto je oteana optimizacija pH reakcije tla jer
nema tako uinkovitog i isplativog naina neutralizacije suvine alkalnosti tla kao to
je kalcizacija u sluaju neutralizacije suvine kiselosti. Na raspolaganju nam ostaje izbor mjera i gnojiva koji zakiseljavaju tlo, a vrlo je znaajan uzgoj leguminoza, aplikacija
organskih gnojiva te aplikacija mineralnih gnojiva izrazito kisele rezidualne reakcije
(npr. amonijev sulfat, amonijev klorid, amonijev sulfonitrat). Pogodnija su vodotopiva
fosfatna gnojiva (superfosfat i tripleks), dvojno gnojivo MAP i druga kompleksna gnojiva iz grupe amofosa te amonijev nitrat (AN) za prihranu nego gnojiva s citrotopivom
fosfatnom komponentom (precipitat, kompleksna gnojiva iz grupe nitrofosa) i kalcijev
amonijev nitrat (KAN) za prihranu. Vrlo je pogodno u ovakvim uvjetima koristiti organomineralna gnojiva s poveanim udjelom fosfata.
Optimalan pH
Optimalna pH reakcija tla iskljuuje bojazan od kemijske fiksacije tla i manja je opasnost nedostatne raspoloivosti fosfora u tlu. Prihvatljiva su gnojidbena rjeenja upo-
112
113
114
125 - 150
100 - 125
100
50-75
115
Kalij je u mineralnim gnojivima u vodotopivom obliku pa njihov izbor ovisi o osjetljivosti usjeva na kloridni anion. Za gnojidbu osjetljivih usjeva (duhan, krumpir) najbolji je
izbor kalijev sulfat, patent kalij, magnesia kainit i sirove kalijeve soli langbeinit i einit.
Za ostale su usjeve optimalni izbor kalijev klorid, korn kalij i sirove kalijeve soli silvit,
silvinit, kainit i karnalit.
U tlima nedostatne raspoloivosti Mg, optimalan izbor kalijevih gnojiva su korn kalij,
patent kalij, magnesia kainit, obogaena kainitna sol, kiserit s kalijevim sulfatom i
sirove kalijeve soli langbeinit, einit, kainit i karnalit.
Izraun gnojidbe kalijem treba slijediti sljedea pravila:
1.
2.
3.
4.
5.
116
Opa literatura
Bush-Brown C. Louise, Bush-Brown James (1996): Americas garden book, New York,
SAD.
FAO (2011.): Production and consumption of fertilizers. FAOSTAT. Food and Agriculture Organization of the United Nations. faostat.fao.org
Filipovi, I., Lipanovi, S. (1995): Opa i anorganska kemija. Zagreb, Hrvatska.
Finck, A. (1982.): Fertilizers and Fertilization: Introduction and Practical Guide to Crop
Fertilization. Weinheim; Deerfield Beach, Florida; Basel: Verlag Chemie, 1982.
Government gazette (2012.): Regulations regarding fertilizers. No. 35666. Department of Agriculture, Forestry and Fisheries. South Africa.
Gowariker, V., Krishnamurthy, V.N., Gowariker, S., Dhanorkar, M., Paranjape, K.
(2009.): The Fertilizer Encyclopedia. Published by John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey. USA.
Hrvatska norma (2001.): Gnojiva i tvari za kalcifikaciju i poboljivai tla Rjenik 1.
- dio: Opi nazivi (EN 12944-1:1999)
Hrvatska norma (2001.): Gnojiva i tvari za kalcifikaciju i poboljivai tla Rjenik 2.
- dio: Nazivi koji se odnose na gnojiva (EN 12944-2:1999)
Karali, K. (2009): Doktorski rad Utvrivanje potrebe u kalcizaciji i utjecaj kalcizacije
na status hraniva u tlu. Poljoprivredni fakultet u Osijeku. Osijek, Hrvatska.
Lonari, Z., Popovi, B., Ivezi, V., Karali, K., Manojlovi, M., abilovski, R., Lonari,
R. (2014): Mineralna i organska gnojidba na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima u pograninome podruju Hrvatske i Srbije. Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. meunarodnog simpozija agronoma. Mari, S., Lonari, Z. (ur.). Poljoprivredni fakultet Sveuilita u Osijeku, Osijek. 77-81.
Lonari, Z., urednik (2013.): Uzorkovanje tla i biljke za agrokemijske i pedoloke analize. Poljoprivredni fakultet Sveuilita Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Osijek.
Lonari, Z. (2012): Interni materijali za modul Organska gnojiva. Poljoprivredni fakultet u Osijeku. Osijek, Hrvatska.
Lonari, Z.; Lonari, R.; Tekli, T.; Engler, M.; Karali, K. i Popovi, B. (2005.): Kompjutorski model izrade preporuka gnojidbe i ekonomske analize ekoloke biljne
proizvodnje, Zbornik radova, 40. Znanstveni skup hrvatskih agronoma s meunarodnim sudjelovanjem, Opatija, str. 151 152.
117
Lonari, Z., Vukadinovi, V., Berti, B. i Tekli, T. (2003): The Optimizing of N-Fertilization by Soil Organic Matter Mineralization, Proc. 14.-th Intl. Symposium of
Fertilizers CIEC, Debrecen, Hungary 22-25 June. P. 112-118.
Miljkovi, N. (2005): Meliorativna pedologija. Poljoprivredni fakultet Novi Sad. Novi
Sad, Srbija.
Ministarstvo poljoprivrede (2013): Tehnoloke upute za integriranu proizvodnju ratarskih kultura za 2013. godinu. Zagreb.
Narodne novine (2003): Zakon o gnojivima i poboljivaima tla. NN 163/03. Zagreb,
Hrvatska.
Narodne novine (2007): Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o gnojivima i poboljivaima tla. NN 40/07. Zagreb, Hrvatska.
Narodne novine (2001): Pravilnik o ekolokoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji
biljnih proizvoda. NN 91/01. Zagreb, Hrvatska.
Narodne novine (2007): Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o ekolokoj
proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda. NN 10/07. Zagreb, Hrvatska.
Plimmer, J. R., Gammon, D. W., Ragsdale, N. N. (2003.): Encyclopedia of agrochemicals. John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey, USA.
Power, J.F., Prasad, R. (1997.): Soil Fertility Management for Sustainable Agriculture.
CRC Press. Boca Raton, Florida, USA.
Rengel, Z. (2013): Improving water and nutrient-use efficiency in food production
systems. Wiley-Blackwell. Ames, Iowa, USA. Oxford, UK.
Rhodes J. Christopher (2007): Zeolites: Physical Aspects and Environmental Applications. Annual Reports on the Progress of Chemistry, Section C: Physical Chemistry.
103: 287-325.
Slubeni list Europske unije (2003): Uredba o gnojivima. (EZ) br. 2003.
TSO (2010.): Fertiliser Manual (RB 2009). 8th edition. Published by TSO (The Stationery Office). Norwich, UK. www.defra.gov.uk
Vukobratovi, M. (2008): Proizvodnja i ocjena kvalitete kompostiranih stajskih gnojiva. Doktorski rad. Poljoprivredni fakultet u Osijeku. Osijek, Hrvatska
Vukadinovi, V., Berti, B. (2013): Filozofija gnojidbe. Sve to treba znati o gnojidbi.
Autorska naklada. Osijek.
118
119
120