Domaa nutella bez aditiva koja je zdravija od

kupovne a dobijete 1.5 kg nutelle

Niko nee odbiti ovu fantastinu poslasticu. Recept za domau Nutelu prilino je
jednostavan, a imaete skoro 1.5 KG ovog slatkog zadovoljstva. Napravite sami Nutelu,
bez aditiva i obradujte svoju djecu.

Sastojci:
1 litar mlijeka
200 g kvalitetnog putera (maslaca)
6 kaika brana

6 kaika kakao u prahu

200 g seera u prahu
1 jaje
200 g ljenjaka

Priprema:
Ljenjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (to sitnije to bolje)
Pomijeajte kakao, brano i eer u prahu
U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promijeajte
Drugu polovinu mlijeka sipajte u erpu i dovedite do kljuanja

U kljualo mlijeko, stalno mijeajui, dodajte prethodnu smjesu

Dodajte ljenjak, promijeajte.
Smanjite vatru i stalno mijeajte dok se smjesa ne zgusne
Sklonite sa poreta, dodajte puter (maslac) i promijeajte
Kad se ohladi promijeajte sa mikserom
Stavite u friider da prenoi.
Domaa Nutela uva se u staklenoj tegli u friideru 1 mjesec.
Uivajte u svojoj poslastici i ne zaboravite podijeliti s prijateljima ?
Krem od cokolade
Sastojci
300 g cokolade za kuvanje
200 ml neumucene slatke pavlake

Priprema
Cokoladu izlomiti i otopiti u mikrotalasnoj, 12-15 minuta na 180 W. Izmeati da bude
glatka.
Dolivati malo po malo ugrejanu slatku pavlaku sve vreme meajuci.
Sipati u teglu pa nakon to se prohladi na sobnoj temperaturi staviti u friider da se
stegne.
Moe se dodati mlevenih lenika, ulje badema.... arome po elji.
 Domai eurokrem

Sastojci
150 ml vode
300 grama eera
200 grama mlijeka u prahu
200 grama putera
dvije kesice vanilin eera
100 grama okolade
100 grama bijele okolade

Priprema

U erpu staviti vodu, eer i vanilin eer. Sve zajedno zagrijati dok se eer ne otopi.Dodati
bijelu okoladu i mijeati dok se ne istopi. im prokljua, skloniti sa ringle i ostaviti da se malo
ohladi. U dobijenu smjesu umjeati puter i mlijeko u prahu. Dobro izmeati pa podjeliti na dva
dijela.

Na pari otopiti okoladu pa dodajte u jedan dio, a drugi dio ostaviti bijeli.U teglu kaikom
dodavati tamnu pa bijelu masu ili u istovremeno sipati obje smjese pa poklopiti teglu.
 Domaci eurokrem

Sastojci
3 dl vode
500 g secera
1 vanilija secer
250 g maslaca
100 g cokolade u prahu
300 g mlijeka u prahu

Priprema
Vodu, secer i vaniliju stavi kuhati 7 minuta.
Maslac, cokoladu umuti i dodaj u prohladenu smjesu.
Na kraju dodaj mlijeko u prahu
Sipaj u prikladne posude i ostavi da se hladi
 BIO Domaci eurokrem

Odlian je za sve koji ne smeju konzumirati eer, a i zdrav je! Preporuujem za dijetu
protiv kandide!

Sastojci
100 ml Ekstra devianskog kokosovog masla(ulja)
30 ml Konopljinog ulje (nije obavezno, slui za razredjivanje da ne bude pretvrda
masa, a moemo ga zameniti i bademovim ili sojinim mlekom)
50 gr peenog, mlevenog lenika
5 kaika kvalitetnijeg kakao praha
1 kaiica arome vanile ili sr jednog tapia vanile
Po ukusu stevijin eer (najzdraviji zasladjiva, moe se nai u DM prodavnicama)

Priprema

Rastopimo kokosovo maslo i dodamo sve ostale sastojke i sve dobro izmiksamo
mikserom.

Ostavimo u friideru oko sat vremena da bi se steglo.

Posluivanje

Moemo ga namazati na pirine vaflije ili od neke druge itarice...Prijatno

 Posni eurokrem

Sastojci
230 ml vode
400 gr eera
250 gr margarina
300 gr mleka u prahu biljnog porekla
150 gr crne posne okolade
150 gr bele posne okolade
50 gr peenih mlevenih lenika
50 gr peenih mlevenih badema
aroma vanile

Priprema

U erpu stavite vodu i eer, promeajte pa stavite na poret da provri. Kada probije klju
ostavite da kljua 3-4 minuta.

Skinite erpu sa poreta, pa meajui lagano dodajte mleko u prahu. Vodite rauna da
vam se ne naprave grudvice!!

U toplu masu dodajte margarin i lagano meajui sjedinite ga sa masom. Dodajte aromu
vanile po elji.

Kada je masa ujednaena podelite je na dva dela.

U jedan deo dodajte belu okoladu i peeni mleveni badem.

U drugu masu dodajte crnu okoladu i peeni mleveni lenik.

Ostavite da se mase ohlade. Kada je masa prohlaena sipajte u teglice istovremeno i belu
i crnu masu kako bi se ravnomerno nasule u teglicu, tako da pola bude crno, a pola belo.

Mrsan eurokrem: Po istom postupku pravi se i mrsan eurokrem. Umesto margarine

koristite puter, umesto biljnog mleka u prahu koristite obino. Takoe, okolade ne trebaju
biti mrsne.
 Kao okolada(roga i smokve)

Priprema

Postupak pripreme je jednostavan.U blenderu sameljite smokve.Na vatru stavite loni

s vruom vodom i na njega posudu u kojoj e se otapati kokosovo ulje.Kokosovo ulje je
na sobnoj temperaturi u krutom stanju a na toplini se otopi i nalikuje na prozirnu
tekuinu.

U drugu posudu stavite mljeveni roga ,prelijte ga toplim kokosovim uljem,dodajte

samljevene smokve i umijesite.Ako vam se uini previe mrviasto dodajte par lica
vrele vode.U oblik u kojem e smjesa stisnuti stavite papir za peenje.Ja sam u tu
smjesu dodala i malo suhih brusnica a isto tako moete dodati
groice,arancine,ljenjake,ili kokosove pahuljice.

Poravnajte smjesu u kalupu ili napunite kalupie za praline i stavite nekih petnaestak
minuta u hladnjak.Brzo se stvrdne i tada moete narezati okoladu.Kao to vidite
prirodni eer iz smokava je sasvim dovoljan za dojam slatkoe a i ljepljivost koju
smokve imaju ,dobro vee smjesu.

Sastojci
2 lice kokosova ulja u krutom stanju (oko 1 dcl otopljenog)
10 dkg mljevenog rogaa
10 dkg mljevenih smokava
par lica vrele vode
 3 lice suenih brusnica
aroma vanilije po elji