Idejezadorucak

BilobidobrodaseuzsvakiobrokjedeInekosvezepovrce,makartobilajednasargarepa,malo
kupussalate,bilosta..jerjesvezepovrceodlicanizvorvlakanakojaubrzavajumetabolizam

1. Tostirantonushleb,puter,pilecaprsaIkiselomleko
2. Tostiranhlebodkoprive,kajmak,prsuta
3. Hronohleb,puter,slaninica,maloajvara
4. Hronogalete,puter,pecenicaIkiselomleko
5. Zitarice(heljda,spelta,proso)sasirom
6. Zitaricesalesnikom,bademom,rogacemIcimetom
7. Tostiranilihronohleb,24przenajajeta,paprika
8. Hronohleb,omletodjajasaprazilukomIpecurkama
9. Brusketi
10. Hronoprojasaajvarom

RUCAK:

1. Pecenopilesadostapovrca(tikvice,paprika,praziluk,luk,patlidzan..pozelju),sampinjoni,
kupussalatasasargarepomIcelerom
2. Telecesniclesacrnimlukom,zelenasalatasarotkvicamaImladimlukom
3. Musakaodkarfiolasamlevenimmesom(jednavrstamesa),mozedaseprelijebelancima,aI
nemora
4. BatacisaspanacemIpecurkama
5. Junecigulassapireomodkarfiola,salatapozelji
6. Cufteuparadajzsosusapecurkama,kupussalata
7. Hronosarma(jednavrstamesa,bezpirinca)
8. Patlidzanpunjenmlevenimmesom
9. PrasecepecenjeIkupussalata
10. Jagnjetinasasalatomodcvekle,celera,sargarepeIcrvenogluka
VECERA:
1. Kuvanabelanca,kupussalata
2. Tunjevinasazelenomsalatom,krastavcimaImladimlukom
3. GrilovanaribasablitvomIprazilukom,grilovanepecurke
4. Belomesosazelenompaprikom
5. Dinstanspanacsaoslicem
6. Omletodbelanaca,sampinjonaIpraziluka
7. Kuvanobelomeso,salataodceleraIkupusa
8. Sardina/skusasazelenomsalatom
9. Papaline/sardinesakelerabom..

NekereceptemozesnacinabloguMOJDUGOODLAGANIPUT

AunastavkusuosnovnapravilaIsmerniceHRONOISHRANE.
Kakoistatokomrestrikcije?

Predorukailiuzdoruakjepotrebnopopitibiljniaj(nana,kopriva,kamilica,rtanjski,zeleni,
majinaduica,hajdukatrava...)ililimunadaNEPITIVODNEAJEVE(ipak,umskovode)!

DORUAK:

Hleb(obaveznotostiran)odrai,jema,ovsa,heljde.Ponekadmoeicrniiliintegralnihleb(
Tonus);
Kaeodspelte,kinoeiliamaranta(vrsteitarica,mogusenabavitiuprodavnicamazdravehrane)
sakiselimmlekomNESAJOGURTOM
Kiselomleko
Puter,kajmak,pavlaka,fetasir
Ponekad:kajgana,sendvisaunkomilipiledimgrudima,posnapita,testeninasasirom.

IZBEGAVATI:

ITARICE:belihleb,testenine,kifle,tosthleb,burek,pekarskeproizvodeisvedrugonapravljenood
BELOGpeninogbrana;proju,kaamakiostalajelaodkukuruznogbranakaoipirina.

KAE:kornfleks,pahuljiceodsvihitarica.

MLEKOimleniproizvodi:obinomleko,jogurt,kremtopljenisirevi(zdenka),starisirevi
(zlatiborski,sjeniki,pljevaljski...).

MESOimesniproizvodi:mesnepreraevine(virle,patete,mesninaresci,salame,mortadelei
slinesuvomesnice).

RUAK:

Meso(peeno,kuvano,reeprenoboljegaizbegavati),ponekadjaja
Grilovanopovrdeilikaovarivo(peurke,tikvice,paprika,karfiol,brokoli,patlidan...)
Prelivodrena
Salataodpovrda:sveerendanaargarepa,celer,cvekla,luk,masline(crne),sveparadajz,
krastavac,zelenasalata,kiseliilisvekupus,rotkvice,artioke,pinjoli,pargla...

IZBEGAVATI:

BilokakvePROIZVODEODBRANA(hleb,zaprke,pagete,knedle...),MAHUNARKE(pasulj,graak,
boranija,bob,soivo),KROMPIR,bilokojeproizvodeodMLEKA.
VEERA:

Meso(preporuujeseribailiivinskomeso)ilibelancaodjaja
Zelenolisnatopovrdekaosalatuilibareno(kupus,zelenasalata,blitva,keleraba,spanad,brokoli,
prokelj,kelj,praziluk,perunovlist...)
Maloulja(maslinovog,Omegol3,susamovog,lanenog,bundevinoghladnoceenog)
Malobiozainabezaditiva(uDMuimazainskasoKruterSalznijeskupa,oko250din/500g)

IZBEGAVATIISTUGRUPUNAMIRNICAKAOIZARUAK,OBAVEZNOIZBEGAVATISVEVRSTESIRAI
MLENEPROIZVODEUVEERNJIMASOVIMA.

Obaveznoizbegavati(usvimobrocima):svevrsteslatkia,vodneigaziranesokove,industrijske
prehrambenekoncentrate:keap,majonez,dresingezasalatu,instantsupe.

NAPOMENA:mogusejestidomadesupekuvanesazeleni(argarepa,perun,celer),alinemojtejesti
topovrdeizsupe;mogusejestikuvanajelakaotosu:punjenepaprike,tikvice,sarme(alibez
dodatogpirina),kaoiraznemusakebezkrompira,tj.Bezloihkombinacijaskroba(krompir,pirina)
iproteina(mesa,ribe),dobresumusakeodtikvica,paprika,patlidana...

Prve4sedmiceAPSOLUTNOeliminiiteizishraneslatkie,vode,estokaalkoholnapidainamirnice
obojeneutomicrvenombojomizVaelisteintolerancije.Ovoimazaciljdasmiriaktivnost
pankreasaismanjivarijacijeinsulinakojijeodgovoranzasveukupanmetabolizam.(Tekpoisteku
restriktivnogperiodadozvoljavaseslatkauinaito:uletnjemperioduod1719h,auzimskomod
1618h,kadajedozvoljenunoscrneokolade,zdravihslatkiaivodauogranienimkoliinama!!!)

PrvinapitaknekaVambudeBILJNIAJ(nevodni,vedkamilica,nana,rtanjski,planinski,zeleni...)sa
dodatkomlimuna,zatimsledidoruak.Ovoimazaciljdapovedabaznostorganizma,todovodido
idenjaotpadnihmaterijaiztela.Iakojelimunkiseodoksekonzumira,uorganizmustvarajaku
baznusredinu,tojeodlinoponaezdravlje!

Ukolikopijetekafu,nekatobudeposledoruka,pokuajtedasenaviknetenaukuskafebezedera.
AukolikoVamtoneuspe,uzmitejediniprirodnizaslaivaSteviju(www.stevia.rs)

MLEKOkravljesenestavljaukafuiliaj,nepijese,modernamedicinakravljemlekonesvrstavau
ljudskuishranu,jeroveknemaadekvatneenzimekojimogudarazloebelanevineizmleka
(kazein),paseuorganizmutaloeotpadniprodukti,naroitouviduplakauarterijama.Dovodiseu
vezuisazakreavanjemkrvnihsudovaibolestimakardiovaskularnogsistemauorganizmu
(demencijaustarijemdobu,infarkt,modaniudar...).Dokazanojedasvikojipijumlekouvedim
koliinamaimajusmanjenjegvoaukrviibrojnesimptomealergija.

Kravljemlekonijeizvorkalcijuma,jerseovajmineralnemoeapsorbovatiizmleka!Kalcijumse
nalaziusuenomperunu(14putavienegoumleku),aapsorcijajepotpuna!Semesusamaje
odlianizvorkalcijuma,akiupeenom.
UmestojogurtauvekjeditekiselomlekoNIKAKOjogurt,jerseontekovari,pogotovoonajbezilisa
malomasnodaimadostaskrobausebi.

MARGARINnemojtejestinikad,tojenamirnicakojadokazanopovedavavrednostiholesterolaukrvi
iopteredujejetru,onjeizvorizuzetnoloihmasnodazaorganizam,dalekojeboljejestimaslac,
odnosnoputer.Otetnostimargarinaimatemnotvosajtovananetu,gdemoetedaseinformiete
onjegovojogromnojtetnostipoorganizam.Znai,niDobrojutromleneimazivemargarine,niti
onetvrdekockastezakuvanjeipravljenjekolaa.

umedevitaminsketableteNIKADAnemojteuzimati,jerimajuusastavuvetakezaslaivae,kojisu
ekstremnokiseliipraveozbiljnezdravstvaneprobleme.VAKEbezederatrebaizbegavatiizistog
razloga.Vetakizaslaivai(aspartamidr.)izuzetnopodstiupankreasnaluenjeinsulina,ak
mnogovieodobinogedera(!)itakouestvujuustvaranjumasnoda.Akobanemoetebeznjih,
konzumirajteihposleobroka,nikakoizmeuobroka,kadstegladni...

Razmakizmeuobrokamoradabudenajmanje4(etiri)sata,aliovoneznaidatrebajestinasvaka
4sata!!!

UJUTRUnetrebajestivode,vodnesokove,medislatkie.Trebalobijestizajutarnjiobroktostiran
hlebsaputerom(maslacem),duredaprsa,unku,jaja...Mogudeje23putanedeljnopopiticeeni
sokodpomorandeiligrejpa,ukolikonemateintoleranciju.

UVEENIKADnemojtejestivode,slatkie,testo,hleb(nicrniniintegralni),sendvie,pite,pice,
gibanicu,laneneploice,grisine,ips,kokice,makarone,pirina,graak,pasulj,krompirilineku
druguskrobastuhranu(pazite!umancejeskrob,dokjebelanceistproteinikaotakavjeodlian
izborzaveeru).Takoe,umestobelanacamoetejestipeenuilibarenupiletinu,ribu,ribuiz
konzerve(nebaesto,jeruprinciputrebaizbegavatikonzerviranuhranu).

FIZIKAAKTIVNOSTtrebadabudekombinacijabrzogisporoghodasadubokimdisanjem,minimum
15minutadnevnomaksimum45minuta.Svakihodpreko45minutatrebadabuderelativnospori
saobaveznimdubokimdisanjem.

AkopostojiPOJAANAPOTREBAZASLATKIM,moesepojestiakabadema,bezobziranadoba
dana.

Ukolikoseuveernjimsatimapojavipovedanaglad,moeteimatiidveveere,naravnosapauzom
odnajmanje3sata,alitakodadrugaveerabude2sataprespavanja.Uveenemojtejestisir,kiselo
mlekoilipavlaku,ukolikoimateproblemasapovedanimholesterolomitrigliceridimaukrvi!!

Ukolikoseuprepodnevnimsatimapojavipovedanaglad,moeteimatiponovljendoruak(alisamo
do13h),itosamoukolikonematepovedanemasnodeukrvi(tj.akoimatedobrebiometrijske
parametre).Ukolikoimatemasnodeukrviiznadgranicanemoeteimatiponovljendoruak,ved
regularanruakposle13h.
VODU(saibezlimuna)moetedapijeteonolikokolikoVaorganizamtotrai,nemaogranienja.
VANENAPOMENE:

OvajprogramNEDEdatieljenerezultateukolikose:

1. preskaedoruak
2. jedevodeilislatkiiprveetirinedelje,akasnijeujutroilikasnouvee
3. pijekafapredoruka
4. praverestrikcijeukoliiniobroka(akosemerenamirniceiliograniavaunos)
5. sezapalicigaretapredoruka
6. neuzimajuprepisanipreparati,jersvakiodnjihimasvojzadatakuciljupodrkeprograma!!!