Professional Documents
Culture Documents
Abdullah BA et al. 2013. Nilai indeks glikemik produk pangan dan faktor-faktor
yang mempengaruhinya. J. Litbang Pert. 32: 91-99
Ganong, W. F. 2003. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi 22. Jakarta: EGC
Guyton, A.C., dan Hall, J.E. 2008. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi 11.
Jakarta: EGC
Guyton A.C, dan Hall, J.E. 2014. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi 12.
Penterjemah: Ermita I, Ibrahim I. Singapura: Elsevier
Gropper, Sareen S.; Jack L. Smith, James L. Groff , 2008. Advanced nutrition and
human metabolism.ed. 5th. Cengage Learning. hlm. 114.
Mann J, Truswell AS. 2014. Buku ajar ilmu gizi. Edisi 4. Jakarta: EGC
Panza F et al. 2004. Diet and Cognitive Decline. New york: Nova Science
Publishers
Putra, SR. 2013. Pengantar ilmu gizi dan diet. Jogjakarta: D-Medika
Putz, R dan Pabst, R. 2003. Atlas Anatomi Manusia Sobotta Jilid 1 edisi 21.
Jakarta: EGC
Rendel, M. et. al. 2005. Effect of a Barley Breakfast Cereal on Blood Glucose and
Insulin Respone in Normal and Diabetic Patient. Plant Foods for Human
Nutrition 60 (2): 63-67.
Rimbawan dan Albiner Siagian. 2004. Indeks Glikemik Pangan. Bogor : Penebar
Swadaya
Sherwood, L. 2014. Fisiologi manusia : dari sel ke sistem. Edisi 8. Jakarta: EGC
Ward EM and Martin LJ, 2010. Are You Getting Enough Potassium?. WebMD
Feature. http://www.webmd.com/food-recipes/potassium-sources-and-
benefits?page=1