utanjak + eer + maslac + rastopljena okolada + brano + praak za pecivo, na
kraju dodati snjeg od bjelanjaka. Staviti u protu i pei. Kada je peeno pokropiti sa 1 dlc toplog mlijeka. Kuhati dok se okolada ne rastopi, priekati da se malo ohladi te preliti po biskvitu.