Tugas BEP Usaha Lumpia Basah (LUMBAS AVIL)

Daning Robiatin 14820006

Ayu Larissa Maharani 14820008

Andi Martono Hadi 14820012

Widya Chaerani 14820014

Khoiri Andrian 14820022

Elma Junianti 14820032

HTM Lumpia Basah 13K

Target penjualan 20 porsi/hari

Peralatan Harga Beli Harga Jual

Kompor Gas Rp 75.000,00 Rp 50.000,00
Tabung LPG Rp 130.000,00 Rp 100.000,00
Meja Rp. 50.000,00 Rp 30.000,00
Spatula Rp 5.000,00 Rp 2.000,00
Wajan/Pan Rp 15.000,00 Rp 10.000,00
Baskom Rp 10.000,00 Rp 7.000,00
Pisau Rp 5.000,00 Rp 3.000,00
Telenan Rp 6.500,00 Rp 4.000,00
Total Rp 296.000,00 Rp 206.000,00

Sewa Tempat Rp 600.000,00 Rp 450.000,00

Total Rp 896.000,00 Rp 656.000,00
keseluruhan

Penyusutan :

Rumus : D =

896.000,00 656.000,00
= 3

= Rp 517.333,33
Biaya tidak tetap

Untuk 10 porsi lumpia basah

Bahan Harga
Kulit lumpia Rp 5.000,00
Kecambah Rp 5.000,00
Telur Rp 12.500,00
Cabai Rp 15.000,00
Lobak Rp 5.000,00
Minyak goring Rp 5.000,00
Garam Rp 500,00
Penyedap rasa Rp 1.000,00
Gula Rp 1.000,00
Bawang merah Rp 5.000,00
Bawang putih Rp 2.000,00
Sosis ayam Rp 10.000,00
Bakso Rp 10.000,00
Mika Rp 5.000,00
Sumpit Rp 10.000,00
Gas LPG Rp 18.000,00
Total Rp 101.000,00

Biaya tidak tetap :

Rumus : TVC = Vc x n
= Rp 101.000,00 x 2
= Rp 202.000,00
Biaya total
Rumus : TC = TFV + TVC
= Rp 896.000,00 + Rp 202.000,00
= Rp 1.098.000,00
BEP Produksi

Rumus : BEP =
202.000,00
= 260.000,00
= 0,776
BEP Harga

Rumus : BEP =
260.000,00
= 202.000,00
= 1,287