INVESTASI

No. Item Price per Item Qty Unit Total Price

1 Gerobak/Etalase Rp5,000,000.00 1 unit Rp5,000,000.00
2 Lemari es (minuman) Rp3,000,000.00 1 unit Rp3,000,000.00
3 Kipas angin Rp300,000.00 2 unit Rp600,000.00
4 Meja Rp2,000,000.00 1 set Rp2,000,000.00
5 Kursi Rp1,000,000.00 1 set Rp1,000,000.00
Alat Masak
6 Kompor Rp300,000.00 2 unit Rp600,000.00
7 Wajan Rp50,000.00 1 pc Rp50,000.00
8 Spatula Rp30,000.00 1 pc Rp30,000.00
9 Mesin Giling Rp500,000.00 1 unit Rp500,000.00
10 Ulekan Rp50,000.00 1 pc Rp50,000.00
11 Cobek Rp20,000.00 1 pc Rp20,000.00
12 Blender Rp500,000.00 1 pc Rp500,000.00
13 Baskom Stainless Rp200,000.00 2 pcs Rp400,000.00
14 Panci Rp100,000.00 1 pc Rp100,000.00
15 Dandang Rp150,000.00 1 pc Rp150,000.00
16 Serokan Batagor Rp30,000.00 1 pc Rp30,000.00
17 Tabung gas 3 Kg Rp120,000.00 5 pcs Rp600,000.00
18 Selang & Regulator gas Rp150,000.00 2 unit Rp300,000.00
Alat Saji
19 Piring Rp5,000.00 10 pcs Rp50,000.00
20 Mangkok Rp5,000.00 10 pcs Rp50,000.00
21 Gelas Rp3,000.00 10 pcs Rp30,000.00
22 Sendok Rp2,000.00 10 pcs Rp20,000.00
23 Garpu Rp2,000.00 10 pcs Rp20,000.00
24 Botol ketchup Rp15,000.00 9 pcs Rp135,000.00
25 Pisau Rp35,000.00 1 pc Rp35,000.00
26 Sendok bumbu Rp35,000.00 1 pc Rp35,000.00
27 Centong Rp35,000.00 2 pcs Rp70,000.00
28 Capitan stainless Rp15,000.00 1 pc Rp15,000.00
Perlengkapan lain
29 Ember Rp15,000.00 3 pcs Rp45,000.00
30 Tempat tisu Rp10,000.00 3 pcs Rp30,000.00
31 Tempat sendok/garpu Rp5,000.00 3 pcs Rp15,000.00
32 Tempat tusuk gigi Rp5,000.00 3 pcs Rp15,000.00
33 Sapu Ijuk Rp15,000.00 1 pc Rp15,000.00
34 Tempat sampah Rp40,000.00 2 pcs Rp80,000.00
35 Cetok Rp15,000.00 1 pc Rp15,000.00
36 Alat pel Rp25,000.00 1 pc Rp25,000.00
37 Sapu lidi Rp15,000.00 1 pc Rp15,000.00
38 Jam dinding Rp50,000.00 1 pc Rp50,000.00
39 Keranjang plastik Rp30,000.00 2 pcs Rp60,000.00
40 Box kontainer Rp50,000.00 2 pcs Rp100,000.00
Total Investasi (Asset) Rp15,855,000.00
 Remarks Lokasi
Warung
Tempat jual softdrink Warung
Warung
Warung
Warung

Rumah
goreng batagor Warung
Warung
Rumah
Rumah
Rumah
Giling daging Rumah
Wadah adonan batagor & bumbu Warung
Rebus siomay Rumah
kukus siomay & rebus kuah Warung
Warung
Warung
Warung

Warung
Warung
Warung
Warung
Warung
Untuk kecap, saus & sambal Warung
Warung
Warung
Ambil kuah & bumbu Warung
Warung

Warung
Warung
Warung
Warung
Warung
Warung
Warung
Warung
Warung
Warung
wadah bakso cuankie Warung
Warung
OPERASIONAL
No. Item Price per Item Qty Unit Total Price
Biaya Tetap
1 Penyusutan gerobak/etalase Rp5,000,000.00 1 unit Rp5,000,000.00
2 Penyusutan lemari es (minuman) Rp3,000,000.00 1 unit Rp3,000,000.00
3 Penyusutan kipas angin Rp300,000.00 2 unit Rp600,000.00
4 Penyusutan alat masak Rp2,200,000.00 1 set Rp2,200,000.00
5 Penyusutan alat saji Rp152,000.00 1 set Rp152,000.00
6 Penyusutan meja dan kursi Rp3,000,000.00 1 set Rp3,000,000.00
7 Penyusutan perlengkapan lain Rp275,000.00 1 set Rp275,000.00
8 Gaji karyawan Rp400.00 50 porsi Rp20,000.00
Biaya Variabel
9 Bahan baku (makanan & minuman) Rp6,000.00 50 porsi Rp300,000.00
10 Gas 3 Kg Rp1,500.00 1 cycle Rp1,500.00
11 Sewa tempat Rp25,000.00 1 unit Rp25,000.00
12 Transportasi Rp10,000.00 1 rit Rp10,000.00
13 Listrik Rp3,500.00 1 cycle Rp3,500.00
14 Kebersihan Rp2,000.00 1 cycle Rp2,000.00
15 Keamanan Rp10,000.00 1 cycle Rp10,000.00

Total Biaya Operasional per Hari

Total Biaya Operasional per Bulan
Total Penyusutan Remarks Keterangan:
1 Masa pemakaian gerobak/etalase 4 tahun
Rp3,500.00 2 Masa pemakaian lemari es (minuman) 4 tahun
Rp2,100.00 3 Masa pemakaian kipas angin 3 tahun
Rp540.00 4 Masa pemakaian alat masak 3 tahun
Rp1,980.00 5 Masa pemakaian alat saji 2 tahun
Rp228.00 6 Masa pemakaian meja dan kursi 3 tahun
Rp2,700.00 7 Masa pemakaian perlengkapan lain 2 tahun
Rp412.50
Rp20,000.00 Rp11,460.50

Rp300,000.00 pengeluaran rutin harian

Rp1,500.00
Rp25,000.00
Rp10,000.00 pengeluaran rutin harian
Rp3,500.00
Rp2,000.00
Rp10,000.00 Rp62,000.00

Rp383,460.50 Biaya Tetap 3% Rp11,461

Rp11,503,815.00 Biaya Variabel (bulanan) 16% Rp62,000
Biaya Variabel (harian) 81% Rp310,000
 ak/etalase 4 tahun
i es (minuman) 4 tahun
angin 3 tahun
masak 3 tahun

dan kursi 3 tahun

ngkapan lain 2 tahun
PENDAPATAN PER BULAN
No. Item Price per Item Qty Unit Total Price
1 Penjualan Makanan Rp6,000.00 50 porsi Rp300,000.00
2 Penjualan Minuman Rp3,000.00 50 botol Rp150,000.00

Total Pendapatan per Hari Rp450,000.00

Total Pendapatan per Bulan Rp13,500,000.00

KEUNTUNGAN PER BULAN

Laba = Pendapatan per Bulan - Biaya Operasional per Bulan
Rp1,996,185.00

LAMA BALIK MODAL

ROI = Total Investasi / Keuntungan per Bulan
8 Bulan
238 Hari

Perlengkapan Teknis
1 Log Book Penjualan 1 pc
2 Pulpen 1 pc
3 Kartu stok makanan 3 sheet
4 Kartu stok minuman 1 sheet
5 Petty Cash 1 box
Remarks
KEUANGAN HARIAN
Tanggal Keterangan Pemasukan Pengeluaran
4/10/2017 Makanan Rp300,000.00
Minuman Rp120,000.00
Bensin Rp10,000.00
Bahan baku Rp300,000.00
Pemeliharaan asset Rp12,000.00
Gaji, Listrik, Kebersihan, dll Rp62,000.00
Tabungan Laba Rp36,000.00
4/11/2017 Makanan Rp282,000.00
Minuman Rp129,000.00
Bensin Rp10,000.00
Bahan baku Rp300,000.00
Pemeliharaan asset Rp12,000.00
Gaji, Listrik, Kebersihan, dll Rp62,000.00
Tabungan Laba Rp27,000.00
Balance Lokasi Remark Keterangan pengeluaran:
Rp300,000.00 KYR Karyawan
Rp420,000.00 BT Biaya Tetap
Rp410,000.00 KYR BVH Biaya Variabel Harian
Rp110,000.00 BVH BVB Biaya Variabel Bulanan
Rp98,000.00 BT TL Tabungan Laba
Rp36,000.00 BVB
Rp0.00 TL
Rp282,000.00
Rp411,000.00
Rp401,000.00 KYR
Rp101,000.00 BVH
Rp89,000.00 BT
Rp27,000.00 BVB
Rp0.00 TL
angan pengeluaran:

Biaya Tetap
Biaya Variabel Harian
Biaya Variabel Bulanan
Tabungan Laba
BIAYA TETAP BIAYA VARIABEL BULANAN
Tanggal Pemasukan Saldo Tanggal Pemasukan
4/10/2017 Rp12,000.00 Rp12,000.00 4/10/2017 Rp62,000.00
4/11/2017 Rp12,000.00 Rp24,000.00 4/11/2017 Rp62,000.00
4/12/2017 Rp24,000.00 4/12/2017
Rp24,000.00
Rp24,000.00
Rp24,000.00
Rp24,000.00
Rp24,000.00
Rp24,000.00
Rp24,000.00
Rp24,000.00
Rp24,000.00
Rp24,000.00
 TABUNGAN LABA
Saldo Tanggal Pemasukan Saldo
Rp62,000.00 4/10/2017 Rp36,000.00 Rp36,000.00
Rp124,000.00 4/11/2017 Rp27,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 4/12/2017 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00
Rp124,000.00 Rp63,000.00