Bistro Lauba

Prilaz baruna Filipovića 23A

10 000 Zagreb

+385 1 630 21 40
bistro@lauba.hr

BISTRO www.lauba.hr/bistro

SPORO FERMENTIRANI MAJSTORSKI KRUH

Bijeli kruh s cvijetom morske soli 14 kn

Kukuruzni kruh 16 kn

Crni kruh s orasima 16 kn

Beskvasni kruh od miješanog brašna 16 kn

Pikantni kruh s pancetom i čili papričicama 16 kn

Raženi i graham kruh sa suhim šljivama i crvenim paprom 16 kn

Mediteranski kruh s ružmarinom i lukom 16 kn

NAMAZI

Beef namaz sa zrnatim dijon senfom 19 kn

Pileća pašteta s jetricama i pancetom 17 kn

Zaseka namaz od pečenog carskog mesa i crvene paprike 17 kn

Tuna namaz s kaparima i krem sirom 17 kn

Namaz od plemenitog plavog sira s vrhnjem i vlascem 19 kn

Humus namaz s crnim sezamom i bučinim uljem 17 kn

Tapenada od zelenih maslina i tostiranog kikirikija 17 kn

Sušena marinirana rajčica s pečenim češnjakom 19 kn

KLUB SENDVIČI

Sendvič od pohanog bijelog kruha, piletine, zreli sir,

hrskava zelena salata, rajčica i čips od cikle 35 kn

Klub sendvič od pohanog kruščića s mozzarellom, pečenim povrćem

i prženim krumpirićima 35 kn

Ukoliko ste alergični na neke od namirnica, molimo Vas da obavijestite naše osoblje.
Ne točimo alkoholna pića osobama mlađim od 18 godina.
 Bistro Lauba
Prilaz baruna Filipovića 23A
10 000 Zagreb

+385 1 630 21 40
bistro@lauba.hr

BISTRO www.lauba.hr/bistro

JUHE

Juha od artičoka s mladim bobom i hrskavcima od kukuruza 25 kn

Juha od polpa rajčica s mediteranskim travama 25 kn

Sezonska minestrone juha s grana padanom 25 kn

NEŠTO KONKRETNO

Burger od crne slavonske svinje, poslužen sa sirom, zapečenom

slaninom, svježom salatom, sušenim rajčicama, prženim domaćim
krumpirom i Laubinim umakom 60 kn

Vratina crne slavonske svinje, zapečeni domaći krumpir 150 kn

Salata od mozzarelle s lisnatim salatama, pinki mayo umakom

i chia sjemenkama 50 kn

Salata od kvinoje, slanutka i puretine s tzatziki dresingom i bučinim uljem 55 kn

Orzoto od puretine, gljiva i brokule s više vrsta sira 65 kn

Svinjska rebarca u BBQ umaku s prženim krumpirićima 80 kn

Piletina zapečena s BBQ umakom na taglijatelama s mladim zeljem 60 kn

Teleći odresci na milanskom rižotu i gnjezdu od sezonskog povrća 100 kn

Domaći njoki od špinata sa svježim lososom, rajčicama i ricotta sirom 70 kn

Filet tune u crnoj tempuri sa sufleom od povrća 80 kn

DESERTI

Čokoladna torta na coulisu od marelica i barrique kruškovca 18 kn

Semifreddo od badema 18 kn

Laubin engleski puding s bourbon umakom i sladoledom od jagode 18 kn

Ukoliko ste alergični na neke od namirnica, molimo Vas da obavijestite naše osoblje.
Ne točimo alkoholna pića osobama mlađim od 18 godina.