Autor: afrodita54

HRONO PUNJENE PAPRIKE

Punjene paprike u hrono ishrani su skoro identične tradicionalnim punjenim
paprikama...razlikuje se u tome što se u meso ne dodaje riža....to bi otprilike
bila sva razlika

Sastojci
6 komada paprika (crvenih i zelenih )
500 gr mljevenog mesa (samo jedna
vrsta )
2 dl soka od paradajza
2 komada sviježeg paradajza
1 glavica crvenog/crnog luka
2 čena češnjaka
2 žlice mljevene crvene paprike (1 žlica
u meso, a druga u tečnost )
maslinovo ulje, so, papar
peršunov list, vlasac Srednje zahtjevno

Priprema
1. Paprike očistiti od sjemena, U meso dodati sitno isječen crveni i bijeli luk,crvenu
mljevenu papriku,papar,sol,peršun i vlasac,
Dobro izmijesiti meso, pa napuniti paprike.
Paprike poslagati u tečnost od: sok od paradajza,1 usitnjeni paradajz,crvena mljevena
paprika,sol,malo maslinovog ulja i malo vode.
2. Staviti u pećnicu na 170 stepeni.
Peći oko 2 sata.

Posluživanje
Možete poslužiti kisele fafarone uz ove paprike...

www.coolinarika.com