STUDENT’S NAME : MUHAMMAD SYUKRI AHMAD MOONG

I/C NO : 780619-12-5545
PROGRAMME : EXECUTIVE BACHELOR
( OPERATION MANAGEMENT )
CLASS DATE : 22 & 23 DICEMBER 2018
MODULE : QUALITY MANAGEMENT
TRAINER’S NAME : MR. JERIS ANDING
CENTRE : SANDAKAN, SABAH

OVERALL MARK
(Fill up by Trainer)

QUESTION MARK

1
2
3
4
5

TOTAL

FINAL MARK
(40%)
SOALAN KERTAS KERJA

Soalan 01
Total Quality Management ( TQM ) merupakan matlamat penting dalam
mewujudkan organisasi yang cemerlang. Setiap peringkat anggota dalam
organisasi perlu mengamalkan budaya kualiti secara menyeluruh. Walau
bagaimanapun, bagi menerapkan budaya ini bukanlah satu tugas yang mudah
terutamanya dengan kepelbagaian ketegori dan fungsi tugas pegawai yang
memerlukan pengetahuan dan kemahiran secara berterusan bagi mencapai
matlamat tersebut. Huraikan halangan-halangan dalam melaksanakan TQM dan
tindakan yang perlu dilakukan bagi meningkatkan pengetahuan dan kemahiran
TQM.
( 20 Markah)

Soalan 02
i. Terangkan secara ringkas apakah yang dimaksudkan dengan Pengurusan
Lean ?

ii. Nyatakan dan terangkan tujuh ( 7 ) pembaziran di dalam Toyota

Production System ( TPS ). Huraian anda hendaklah disokong dengan
contoh-contohnya sekali.
(15 Markah)
 ISI KANDUNGAN

KANDUNGAN MUKA SURAT

PENGHARGAAN ii

BAB 1: PENGENALAN ……………………………………………………………. 01

TQM ( Pengurusan Kualiti Menyeluruh )

JAWAPAN SOALAN NO. 01 .......................................................................... 02

a) Halangan-halangan dalam melaksanakan TQM
b) Tindakan yang diambil bagi meningkatkan pengetahuan dan
kemahiran bagi menjayakan TQM.

JAWAPAN SOALAN NO. 02 .......................................................................... 08

a) Maksud Pengurusan LEAN
b) Tujuh ( 7 ) pembaziran di dalam Toyota Production
System ( TPS )

KESIMPULAN .................................................................................................... 13

RUJUKAN ............................................................................................................. 14
PENGHARGAAN

Ribuan terima kasih kepada Pihak Pengurusan UMP ( Universiti Malaysia Pahang )
kerana menyediakan program Ijazah kepada kepada semua pelajar yang terlibat untuk
mengikuti Kursus “ Executive Bachelor Business Management ” Sesi 1/2018 anjuran
bersama pihak Universiti Malaysia Pahang (UMP) dan Warisan Akedemi Pendidikan
Sdn.Bhd. untuk pengkhususan Operasi Pengurusan Industri.

Terima Kasih yang tidak terhingga kepada Pensyarah, iaitu Mr. Jeris Anding yang
memberi kerjasama dan tunjuk ajar, panduan dan penerangan lanjut tentang

“Quality Management “. Topik ini banyak memberi ilmu yang sangat berguna kepada saya
dan juga untuk pelajar lain serta boleh diguna pakai ditempat kerja. Beliau adalah
pensyarah yang selalu memberikan komitmen yang begitu baik dan tidak mudah
berputus asa dalam melayani karenah kami dan setiap apa yang diajar oleh beliau bagi
kami Mr. Jeris Anding adalah yang terbaik dan kenangan beliau sepanjang dua hari
bersama adalah yang terindah dan amat saya hargai.

Tidak lupa juga ucapan terima kasih ini dipanjangkan juga kepada semua pihak yang
terlibat secara langsung atau pun tidak langsung termasuk pihak universiti, semua
anggota warga kerja Warisan Akedemi Pendidiakan. Universiti Malaysia Pahang dan
juga rakan sekelas UMP Sandakan.

Sekian dan terima kasih,

Yang benar,

-----------------------------------------------
Muhammad Syukri Ahmad Moong
 ii
BAB 1: PENGENALAN

TQM ( PENGURUSAN KUALITI MENYELURUH )

1. TQM di perkenalkan sejak tahun 1920-an. Berkembang pesat dalam tahun 1980
an. TQM terbukti dapat membantu ke arah kecemerlangan prestasi. Dapat
menjimatkan kos dan meningkatkan kecekapan operasi. Istilah TQM akan
digunakan bagi menggantikan “pengurusan kualiti menyeluruh “sepanjang
persembahan ini..
2. TQM adalah Satu proses pengurusan kualiti berorientasikan pelanggan. Berjalan
secara berterusan dan melibatkan semua aspek dalam organisasi. Membawa
perubahan yang menyeluruh kearah melahirkan budaya organisasi cemerlang.
Ciri-ciri sedia ada akan diubahsuai, ditukar atau diperkukuh dengan lebih baik.
Lebih menyeluruh meliputi sebarang operasi dan urusan yang dikendalikan oleh
organisasi

01
 Soalan 01
Total Quality Management ( TQM ) merupakan matlamat penting dalam
mewujudkan organisasi yang cemerlang. Setiap peringkat anggota dalam
organisasi perlu mengamalkan budaya kualiti secara menyeluruh. Walau
bagaimanapun, bagi menerapkan budaya ini bukanlah satu tugas yang mudah
terutamanya dengan kepelbagaian ketegori dan fungsi tugas pegawai yang
memerlukan pengetahuan dan kemahiran secara berterusan bagi mencapai
matlamat tersebut. Huraikan halangan-halangan dalam melaksanakan TQM
dan tindakan yang perlu dilakukan bagi meningkatkan pengetahuan dan
kemahiran TQM.
( 20 Markah)

Halangan-halangan dalam melaksanakan TQM dan tindakan yang perlu

dilakukan bagi meningkatkan pengetahuan dan kemahiran TQM.

Halangan-halangan dalam melaksanakan TQM

1. Kekurangan komitmen pengurusan:

- Apabila pengurusan bercakap TQM, tetapi tindakannya gagal untuk
menyokong usaha, akhirnya ia gagal memenuhi harapan. Hasilnya adalah
ketidakpercayaan dan kesulitan melancarkan percubaan lain. Bagi
pelaksanaan untuk berjaya, pihak pengurusan mesti jelas dan kerap
menyampaikan alasan untuk mengadaptasi TQM, kerana ia adalah salah satu
faktor.

2. Ketidakupayaan untuk mengubah budaya organisasi:

- Mengubah budaya organisasi adalah sukar dan memakan masa. Ketakutan
perubahan mesti ditangani, konflik pengurusan buruh yang lalu mesti
diselesaikan, dan tumpuan organisasi mesti berubah daripada memelihara
status . Kebanyakan pekerja perlu yakin akan manfaat program TQM yang
akan disediakan untuk memberikan perubahan. Ini bermaksud bahawa
pekerja perlu mengubah tingkah laku atau melaksanakan tugas dengan cara
yang berbeza daripada sebelum TQM. Jika motivasi kurang, kekecewaan dan
tekanan mungkin berlaku. Dan kepercayaan adalah suatu kewajiban.

02
3. Perancangan yang tidak betul:
- Semua carta organisasi mesti terlibat dalam pembangunan pelan
pelaksanaan dan pengubahsuaian yang berlaku.

4. Kekurangan latihan & pendidikan yang berterusan:

- TQM mempunyai masalah latihan yang sepatutnya. Latihan dan berterusan.
Latihan dan pendidikan paling berkesan apabila pengurusan menjalankan
latihan mengenai prinsip TQM.

5. Teknik pengukuran tidak berkesan dan kekurangan akses kepada data

dan keputusan:
- TQM akan membuat keputusan berasaskan data. Untuk meningkatkan
keperluan dan mengukur kesan idea-idea peningkatan. Akses kepada data
dan pengambilan cepat diperlukan untuk proses . Satu proses untuk berjaya
dalam membina dan mengekalkan persekitaran TQM, ini adalah tepat pada
masanya dan boleh dipercayai. Pembuat keputusan mesti dilatih dalam
analisis data dan tafsiran.

6. Membayar perhatian yang tidak mencukupi kepada pelanggan dalaman

dan luaran:
- TQM tidak memberi perhatian kepada pelanggan dalaman dan luaran. Perlu
memahami keperluan dan jangkaan pelanggan. Untuk mengelakkan dan
mengatasi halangan ini, hendaklah dengan cara yang tepat untuk akses
langsung kepada pelanggan.

7. Tidak mencukupi kita pemberdayaan dan kerja berpasukan:

- Pekerja dan pekerja perlu latihan have proper. Sekiranya mungkin, saranan
pasukan harus diikuti. Individu harus diberdayakan untuk membuat
keputusan yang meningkatkan kecekapan.
 Tindakan yang diambil bagi meningkatkan pengetahuan dan kemahiran
03
bagi menjayakan TQM.

1. Memperjelas Visi, Misi dan Nilai

- Pekerja perlu tahu bagaimana apa yang mereka lakukan adalah berkaitan
dengan strategi dan objektif organisasi.
- Semua pekerja perlu memahami di mana organisasi diketuai (visi), apa yang
diharapkan untuk dicapai (misi) dan prinsip-prinsip operasi (nilai-nilai) yang
akan memimpin keutamaan dan membuat keputusan.
- Membangunkan proses untuk mendidik pekerja semasa orientasi pekerja
baru dan menyampaikan misi, visi dan nilai sebagai langkah pertama.

2. Mengenalpasti Faktor Kejayaan Kritikal (CSF)

- Faktor-faktor kejayaan kritikal membantu organisasi memberi tumpuan
kepada perkara-perkara yang membantu ia memenuhi objektif dan bergerak
sedikit demi sedikit untuk mencapai misinya.
- Langkah-langkah berasaskan prestasi ini memberikan petunjuk untuk
menentukan sejauh mana organisasi memenuhi objektif.
- Beberapa contoh CSF:
 Prestasi kewangan
 Kepuasan pelanggan
 Penambahbaikan Proses
 Saham Pasaran
 Kepuasan Pekerja
 Kualiti produk
3. Mengembangkan Langkah dan Metrik
04 untuk Melacak Data CSF
- Apabila faktor kejayaan kritikal dikenal pasti, perlu ada pengukuran untuk
memantau dan menjejaki kemajuan.
- Ini boleh dilakukan melalui proses laporan yang digunakan untuk
mengumpulkan data tertentu dan berkongsi maklumat dengan pemimpin
kanan.
- Sebagai contoh, jika matlamatnya adalah untuk meningkatkan skor tinjauan
kepuasan pelanggan, harus ada matlamat dan ukuran untuk menunjukkan
pencapaian matlamat.

4. Kenal pasti Kumpulan Pelanggan Utama

- 12 langkah Setiap organisasi mempunyai pelanggan. Mereka yang memahami
siapa kumpulan pelanggan utama boleh membuat produk dan perkhidmatan
berdasarkan keperluan pelanggan.
- Kesilapan banyak organisasi membuat tidak mengakui pekerja sebagai
kumpulan pelanggan utama.
- Contoh Kumpulan Pelanggan Utama:
 Pekerja
 Pelanggan
 Pembekal
 Penjual
 Sukarelawan

5. Maklum balas Pelanggan

- Satu-satunya cara untuk organisasi mengetahui sejauh mana mereka
memenuhi keperluan pelanggan adalah dengan hanya mengacukan
pertanyaan.
- Buat proses berstruktur untuk mendapatkan maklum balas daripada setiap
kumpulan pelanggan dalam usaha untuk mengenal pasti perkara penting bagi
mereka.
 - Organisasi sering membuat kesilapan berfikir mereka tahu apa yang penting
kepada pelanggan dan menanyakan soalan kaji selidik yang salah. Maklum
balas jenis ini diperoleh melalui kumpulan tumpuan pelanggan.
05
6. Mengembangkan Alat Ukur
- Seterusnya membangunkan alat tinjauan kepuasan pelanggan yang
berdasarkan kepada mengetahui apa yang penting bagi pelanggan.
- Sebagai contoh, pelanggan mungkin lebih peduli tentang kualiti daripada kos
tetapi jika anda sedang membangunkan produk dan cuba mengekalkan kos
dan mengurangkan kualiti, anda membuat produk yang mungkin tidak
memenuhi keperluan pelanggan.

7. Penyiasatan Setiap Kumpulan Pelanggan

- Buat kaji selidik yang disesuaikan untuk setiap kumpulan pelanggan. Kajian
ini akan membantu untuk membina data asas tentang persepsi pelanggan
tentang amalan semasa.
- Sekarang anda akan mempunyai titik permulaan untuk penambahbaikan dan
akan dapat menunjukkan kemajuan apabila pelan peningkatan dilaksanakan.

8. Membangunkan Pelan Penambahbaikan

- Sebaik sahaja garis dasar ditubuhkan, anda perlu membangunkan pelan
peningkatan berdasarkan maklum balas pelanggan dari setiap kumpulan.
- Pelan penambahbaikan perlu ditulis dalam format matlamat SMART dengan
tugasan kepada kakitangan tertentu untuk disusuli.
- Matlamat Mungkin Termasuk Beberapa Berikut iaitu:
 Inisiatif penambahbaikan proses, seperti: waktu panggilan
pelanggan
 Pembangunan Kepimpinan: Walk-the-Talk
 Latihan / Pembangunan Pengurusan: Bagaimana untuk mengurus
pekerja dalam persekitaran yang berkualiti
 Latihan / Pembangunan Staf: Perkhidmatan Pelanggan
  Pengurusan Prestasi: Menentukan jangkaan, mewujudkan
deskripsi kerja yang menyokong visi dan kakitangan yang
bertanggungjawab.

06
9. Resurvey
- Selepas tempoh masa (12-18 bulan), resurvey pelanggan utama untuk
melihat jika skor telah bertambah baik. Keperluan dan harapan pelanggan
berubah dari semasa ke semasa supaya selaras dengan perubahan keperluan
dan jangkaan adalah penting untuk kejayaan jangka panjang.

10. Memantau CSF

- Adalah penting untuk memantau CSF setiap bulan untuk memastikan
terdapat kemajuan yang konsisten 11ea rah matlamat. Ini juga membolehkan
pembetulan kursus harus mengubah keutamaan dan tujuan semasa tempoh
kajian semula.

11. Menggabungkan Data Kepuasan ke dalam Rancangan Pemasaran

- Sebaik sahaja anda telah mencapai beberapa keputusan positif dengan data
kepuasan anda, gunakannya sebagai alat pemasaran!
- Banyak organisasi yang 11erjaya terlepas bot dengan tidak membiarkan
orang lain mengetahui apa yang mereka lakukan dengan baik. Pelanggan
ingin tahu bagaimana proses organisasi organisasi berfungsi terutamanya
jika proses tersebut membantu untuk menyampaikan produk atau
perkhidmatan yang luar biasa!

12. Teknologi
- Pastikan teknologi mesra pengguna dan menyokong penambahbaikan yang
disasarkan. Contohnya, laman web harus mudah dilayari serta mudah dicari
(SEO) dan kandungannya mudah difahami.
Soalan 02
i. 07 yang dimaksudkan dengan Pengurusan
Terangkan secara ringkas apakah
Lean ? ( 5 Markah )

iii. Nyatakan dan terangkan tujuh ( 7 ) pembaziran di dalam Toyota

Production System ( TPS ). Huraian anda hendaklah disokong dengan
contoh-contohnya sekali. (15 Markah)

Maksud Pengurusan LEAN

APA ITU ‘LEAN’?

Lean merujuk kepada koleksi prinsip- prinsip dan kaedah-kaedah yang memberi
tumpuan kepada mengenalpasti dan menghapuskan aktiviti yang tidak memberi
nilai tambah ( Pembaziran Kerja ) kepada pelanggan dalam mana – mana proses.
“ James Womack, Daniel Jones, and Daniel Roos coined the term “lean” in their 1990 book
The Machine that Changed the World to describe the manufacturing paradigm (often referred to
as the Toyota Production System) developed by the Toyota Motor Company based on principles
pioneered by Henry Ford “

Prinsip-prinsip LEAN
 08
Pada masa kini banyak syarikat bukan berorientasikan pembuatan yang telah “terbuka
hati” untuk melakukan transformasi dengan mengamalkan Lean. Ini kerana konsep
Lean yang menekankan aspek kepentingan kepuasan pelanggan.

Bagi membantu syarikat melalui transformasi tersebut demi memenuhi kepuasan

pelanggan, terdapat 5 prinsip yang mewakili kitaran peningkatan berterusan
(continuous improvement) yang bertindak sebagai asas kepada kejayaan pelaksanaan
Lean.

The 7 Least of Lean

- Menghapuskan aktiviti membazir adalah penting untuk kejayaan syarikat
anda. Mereka boleh mengurangkan keuntungan, meningkatkan kos
pelanggan, menurunkan kualiti dan kepuasan pekerja. Atas sebab ini, anda
perlu mengenal pasti aktiviti penambahan nilai dan cuba memperbaiki
proses di mana ia muncul atau akhirnya menghilangkannya.
Teori Lean menerangkan 7 bidang utama di mana anda boleh mengenal pasti
aktiviti Muda, lebih popular sebagai tujuh buangan Lean.

09

Tujuh ( 7 ) pembaziran di dalam Toyota Production System ( TPS )

1. Pengangkutan

- memindahkan sumber (bahan) dan pergerakannya tidak menambah nilai

kepada produk. Pergerakan bahan yang berlebihan boleh menjadi mahal
untuk perniagaan anda dan menyebabkan kerosakan kepada kualiti. Sering
kali, pengangkutan mungkin memaksa anda membayar tambahan untuk
masa, ruang dan jentera.

2. Inventori
- Inventori yang berlebihan sering disebabkan oleh syarikat yang memegang
"persediaan" sekiranya inventori. Dalam kes sedemikian, syarikat terlalu
banyak menunaikan diri untuk memenuhi permintaan yang tidak dijangka,
melindungi daripada kelewatan pengeluaran, kualiti yang rendah atau
masalah lain. Walau bagaimanapun, inventori yang berlebihan ini sering
tidak memenuhi keperluan pelanggan dan tidak menambah nilai. Mereka
hanya meningkatkan kos penyimpanan dan susut nilai.

3. Gerakan
- Pergerakan pekerja (atau jentera) yang rumit dan tidak perlu. Mereka boleh
menyebabkan kecederaan, masa pengeluaran yang lebih lama dan banyak
lagi. Dengan kata lain, lakukan apa sahaja yang diperlukan untuk mengatur
proses di mana pekerja perlu melakukan sesedikit mungkin untuk
menyelesaikan tugas mereka.

4. Menunggu
- Ini mungkin paling mudah yang boleh dikenali. Apabila barang atau tugas
tidak bergerak, sisa menunggu berlaku. Ia mudah dikenali kerana masa yang
 hilang adalah perkara yang paling jelas yang anda dapat dikesan. Sebagai
contoh, barang-barang yang menunggu untuk dihantar, peralatan menunggu
untuk ditetapkan atau dokumen yang menunggu kelulusan daripada
eksekutif.

5. Terlalu banyak pengeluaran

- Pelanggan tidak sanggup membayar, mudah untuk menyedari mengapa
pengeluaran berlebihan adalah Muda. Memperoleh lebih banyak bermakna
bahawa anda melebihi permintaan pelanggan, yang membawa kepada kos
tambahan. Sebenarnya, kelebihan pengeluaran mencetuskan sisa-sisa 6 lagi
untuk muncul. Sebabnya ialah kelebihan produk atau tugas memerlukan
pengangkutan tambahan, gerakan yang berlebihan, masa menunggu yang
lebih besar dan sebagainya. Tambahan pula, jika kecacatan muncul semasa
over production, itu bermakna pasukan anda perlu melakukan kerja semula
lebih banyak unit dilakukan.

6. Pemprosesan lebih
- Sisa jenis ini biasanya mencerminkan kerja yang tidak membawa nilai
tambahan atau ia membawa lebih banyak nilai daripada yang diperlukan.
Perkara-perkara sedemikian boleh menambah ciri-ciri tambahan kepada
produk tertentu yang tiada siapa yang akan digunakan, tetapi mereka
meningkatkan kos perniagaan anda. Misalnya, jika pengilang kereta
memutuskan untuk meletakkan skrin TV di bahagian belakang kenderaan,
mungkin tiada siapa yang akan menggunakannya atau mencari nilai di
dalamnya. Lebih-lebih lagi, ia akan membebankan sumber dan ia akan
meningkatkan harga akhir produk untuk yang pelanggan tidak sanggup
membuat bayaran .

7. Kecacatan
- Kecacatan boleh menyebabkan kerja semula atau lebih buruk lagi, mereka
boleh menyebabkan masalah. Biasanya, kerja yang cacat harus kembali
kepada pengeluaran, yang memerlukan masa yang berharga. Lebih-lebih lagi,
 dalam beberapa kes, kawasan penghasilan tambahan diperlukan yang
dilengkapi dengan eksploitasi buruh dan alat tambahan yang baik.

- Seperti yang kita lihat, 7 jenis sisa

11adalah toksik kepada perniagaan kita.
Walau bagaimanapun, kita dapat melihatnya lebih sebagai peluang untuk
memperbaiki proses kerja dan yang paling penting mengoptimumkan
sumber. Bagi perniagaan yang berbeza, 7 bentuk sisa mungkin mempunyai
aspek yang berbeza.
- Tujuh bahan buangan adalah kategori praktik pembuatan dan tidak produktif
yang dikenal pasti oleh Taiichi Ohno, bapa Sistem Pengeluaran Toyota (TPS).
Kategori ini merupakan bahagian yang tidak terpisahkan dari TPS (dikenali
sebagai pengeluaran lean di Amerika Utara).

Berikut adalah tujuh buangan, seperti yang dikategorikan oleh Taiichi Ohno:
1. Over production
- Pembuatan produk terlebih dahulu atau melebihi permintaan
membuang wang, waktu dan ruang.
2. Menunggu
- Proses tidak efektif dan waktu terbuang ketika satu proses menunggu untuk
memulai sementara selesai lainnya. Sebaliknya, aliran operasi harus lancar
dan berterusan. Menurut beberapa anggaran, sebanyak 99 peratus daripada
masa produk dalam pembuatan sebenarnya dibelanjakan untuk menunggu.
3. Pengangkutan
- Memindahkan produk antara proses pembuatan tidak menambah nilai,
mahal dan boleh menyebabkan kerosakan atau kemerosotan produk.
4. Pemprosesan yang tidak sesuai
- Peralatan yang terlalu rumit dan mahal adalah sia-sia jika jentera yang
mudah akan berfungsi juga.
Bahan buangan inventori yang berlebihan melalui kos penyimpanan dan
penyelenggaraan.
5. Gerakan yang tidak perlu
- Sumber dibazirkan apabila pekerja terpaksa menekuk, mencapai atau
 berjalan jarak untuk melakukan pekerjaan mereka. Penilaian ergonomik
tempat kerja perlu dilakukan untuk merekabentuk persekitaran yang lebih
cekap.
6. Kecacatan - Memeriksa dan inventori kuarantin mengambil masa dan kos wang.

12

KESIMPULAN

Tadbir urus korporat yang terbaik akan dapat membantu syarikat mempertingkatkan
kecekapan, ketelusan dan akauntabiliti dalam mencapai objektifnya serta membolehkan
operasi syarikat diurus dengan teratur. Antara kepentingan mewujudkan tadbir urus
korporat dan kawalan dalaman yang baik adalah bagi memastikan syarikat diuruskan
mengikut undang-undang dan nilai-nilai etika perniagaan ang baik. Elemen kawalan yang
baik dapat memperkukuhkan peranan dan tanggungjawab Lembaga Pengarah dalam
memastikan syarikat mendapat keuntungan yang kompetitif di samping pengurusan
risiko yang berkesan.
 13

RUJUKAN

1. Nama buku : Quality Management for Managers ( EBBM )

( Inspiring Life Long Education )
Penerbit : Universiti Malaysia Pahang ( UMP )
Anjuran : Warisan Akedemi Pendidikan

2. Nama Laman : https://www.coursehero.com/file/11934399/Quality Management-/

3. Nama Buku : Quality Management ( Second Edition )

Penerbit : Oxford Revision Series

Penulis : Muhammad Ibrahim Alias

4. Nama buku : Quality Management Third Edition

Penerbit : Oxford
Penulis : Wong Sui Peng