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Chim - Chem
Chim - Chem
CONVERSIONI (CONVERSIONS)
by fabrizio cattadori 1
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Gruppo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Periodo
1 2
1
H He
3 4 5 6 7 8 9 10
2
Li Be B C N O F Ne
11 12 13 14 15 16 17 18
3
Na Mg Al Si P S Cl Ar
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
4
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
5
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
55 56 57 * 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
6
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
87 88 89 ** 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118
7
Fr Ra Ac Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg Cn Uut Uuq Uup Uuh Uus Uuo
58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
* Lantanoidi
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103
** Attinoidi
Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
by fabrizio cattadori 2
FORMULE CHIMICA INORGANICA (INORGANIC FORMULAS)
4
CHIMICA ORGANICA (ORGANIC CHEMISTRY)
IDROCARBURI (HYDROCARBONS)
Numero di
atomi C PREFISSO
1 Meta
2 Eta
3 Propa
4 Buta
5 Penta
6 Esa
7 Epta
8 Otta
9 Nona
10 Deca
11 Undeca
12 Dodeca
13 Trideca
14 Tetradeca
ALCANI (ALKANES)
Formula Bruta Formula di Struttura Nome
CH4 CH4 Metano
C2H6 CH3-CH3 Etano
C3H8 CH3-CH2-CH3 Propano
C4H10 CH3- CH2-CH2-CH3 n-Butano
C5H12 CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 n-Pentano
CH3
CH3 C
CH3
gruppo terziar-butile
5
ESEMPI:
6 5 4 3 2 1 7 6 5 4 3
CH3CH2CH2CH2CHCH3 CH3CH2CH2CH2CH CH3
CH3 2 CH2
2-metilesano
1 CH3
3-metileptano
Alogenoalcani
1,1,1 tricloroetano : CH3CCl3
Freon 22 : CHF2Cl
Cicloalcani
CH3
cis-1,3-dimetilciclopentano trans-1,3-dimetilciclopentano
CH3
CH3
CH3CH CHCH2CH2CH3 CH3C CHCH2CHCH3
2-esene CH3
2,5-dimetil-2-esene
6
H H H H H H R2
H
C C C C C C
C C
H R1 R2 R1 H
H CH2
Alchene cis Alchene trans
gruppo vinile gruppo allile
H CH3 H Br
C C C C
Br CH3 CH3 CH3
Z E
ALCHINI (ALKYNES)
7
X X X
Y
Y
Orto Meta Para
ETEROAROMATICI
N N S O
H Tiofene Furano
Piridina
Pirrolo
N
N N
N N N
H Pirimidina
Purina
OH
CH2 CHCH2OH
CH3CH2CHCH3
2-Butanolo 2-Propenolo
8
H R R
R C OH R C OH R C OH
H H R
Alcol primario Alcol secondario Alcol terziario
CH2 OH
CH OH
CH2 OH
glicerina
o
glicerolo
Fenoli
OH OH OH OH OH
CH3
OH Cl
Fenolo o-cresolo 3-cloroidrossibenzene
Resorcina OH (2-metilidrossibenzene) (m-clorofenolo)
Idrochinone
ETERI (ETHER)
R O R R O R'
Etere simmetrico Etere misto
CH3
CH3 O CH3 CH3CH2 O CHCH3
Metossimetano 2-etossipropano
(dimetil etere) (etil isopropil etere)
9
AMMINE (AMINES)
R N H R N H R N R
H R R
primaria secondaria terziaria
H3C NH2
4-metilanilina
(para metilanilina)
N N
N N N N
N N
H H H H
Pirrolidina Pirrolo Imidazolo Piridina Pirimidina Piperidina
N
N
N
N N
H
H
Indolo Purina
(Benzene + Pirrolo) (Pirimidina + Imidazolo)
10
ALDEIDI e CHETONI (Aldehydes, Ketones)
ALDEIDI
O
R C H
Aldeide generica
CHETONI
O
R C R
struttura di un chetone
O
R C OH
Struttura
acido carbossilico
11
COOH COOH
HOOC
CH3
COOH COOH
COOH COOH
OH
12
ESTERI (ESTERS)
O O CH3
AMMIDI (AMIDES)
CONH2
O O
CH3C NH2 CH3CH2C NH2
Etanammide Propanammide
o
Acetammide
Benzammide
CARBOIDRATI (ZUCCHERI)
CHO CH2OH
*CHOH C O
CH2OH CH2OH
gliceraldeide diidrossiacetone
* (carbonio chirale)
Monosaccaridi
Carbonio Carbonio
ossidrile chirale anomerico ossidrile
anomerico anomerico chirale anomerico
H O
1 C
1
HO H H OH
2 H OH
2
H OH O H OH O
3 HO H 3
HO H HO H
4 H OH 4
H OH H OH
5 H OH
5
H H
6 CH2OH 6
CH2OH CH2OH
Anomero D-Glucosio Anomero
13
NH2
N
N
Adenosina monofosfato
O N N
AMP
-
O P O CH2 O
-
O H
H
Reazioni di ossidazione
O H O OH
C C CH2OH COOH
HO H HO H C O C O
HNO3 HO H HO H HNO 3 HO H
HO H
H OH H OH H OH
H OH
H OH H OH H OH
H OH
CH2OH COOH
CH2OH COOH
D-Fruttosio Acido Fruttarico
D-Mannosio Acido Mannarico
O O OH
H
C C
H OH HO H
HO H Br2/H2O HO H
H OH H OH
H OH H OH
CH2OH CH2OH
14
ALBERO GENEALOGICO dei D-ALDOSI (Proiezioni di Fischer)
H O H O H O H O H O H O H O H O
C C C C C C C C
H OH HO H H OH HO H H OH HO H H OH HO H
H OH H OH HO H HO H H OH H OH HO H HO H
H OH H OH H OH H OH HO H HO H HO H HO H
H OH H OH H OH H OH H OH H OH H OH H OH
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
Allosio Altrosio Glucosio Mannosio Gulosio Idosio Galattosio Talosio
H O H O H O H O
C C C C
H OH HO H H OH HO H
H OH H OH HO H HO H
H OH H OH H OH H OH
H O H O
C C
H OH HO H
H OH H OH
CH2OH CH2OH
Eritrosio Treosio
H O
C
H OH
H OH
CH2OH
D-Gliceraldeide
15
DISACCARIDI (Disaccharides)
MALTOSIO
CH2OH CH2OH
O H O
H H OH
1 4
OH H OH H
OH O H
H OH H OH
4-O-(-D-glucopiranosil)- -D-glucopiranosio
oppure
D-glucopiranosil- (1-4)--glucopiranosio
LATTOSIO
CH2OH
H O H
CH2OH
4
O OH H
OH O OH
1
OH H H OH
H H
H OH
4-O-(-D-galattopiranosil)- -D-glucopiranosio
oppure
D-galattopiranosil- -(1-4)--glucopiranosio
CELLOBIOSIO
CH2OH
H O OH
CH2OH
4
O OH H
H O H
1
OH H H OH
OH H
H OH
4-O-(-D-glucopiranosil)- -D-glucopiranosio
oppure
D-glucopiranosil- (1-4)--glucopiranosio
16
SACCAROSIO (ZUCCHERO)
CH2OH
O
H H
1
OH H
OH
H OH O
HOCH2
O
H HO
CH2OH
H
OH H
-D-glucopiranosil- -D-fruttofuranoside
oppure
-D-fruttofuranosil- -D-glucopiranoside
POLISACCARIDI (CELLULOSA)
CH2OH CH2OH
CH2OH
O O
H O
OH H O O OH H
OH OH H
H OH H OH
H OH
n
Gliceridi
17
AMMINOACIDI (AMINO ACIDS)
- R O + OH - R O
R O + OH
+
+ H3N CH C H2N CH C
H3N CH C + - + -
O H O
OH + H
pH molto acido ione dipolare pH molto basico
forma cationica zwitterione forma anionica
PEPTIDI (PEPTIDES)
R O R R O O
O
H2N CH C + H2N CH C H2N CH C NH CH C + H2O
OH OH OH
R'
HO2HC O OH HO2HC O OH
OH OH OH H
D-ribosio 2-desossi-D-ribosio
NH2 O O
CH3
N HN HN
O N O N O N
H H H
Citosina Uracile Timina
NH2 O
N HN N
N
N N H2N N N
H H
Adenina Guanina
18
Costante di Equilibrio (EQUILIBRIUM CONSTANT)
nA + nB nC + nD
[C]n [D]n
KC = gas / SOL
[A]n [B]n
XCn XDn
KX = GAS / SOL
XAn XBn
PCn PDn
KP = GAS
PAn PBn
Ptot XCn Ptot XDn
KP = GAS
Ptot XAn Ptot XBn
KP = KC (RT)n n = 0 KP = KC
n = nC + nD - (nA + nB)
KP= KX Ptotn n = 0 KP = KX
Boyle: P1 V 1 = P2 V2 T = cost
Charles: P 1 / T1 = P 2 / T2 V = cost P=Atm, V=l, T=K
Gay-Lussac: V 1 / T1 = V 2 / T2 P = cost
Eq stato: P V / T = P V / T
n moli P V = n R T P V = (g / Pm) R T
(T = K) R = 0,0821 P Atm , V l
Densità: d = g / V d = P Pm / R T
2 gas P , T cost da / db = Pma / Pmb
19
Generic
20
Coulomb:
1 q q
F
D r2
V = k [A]a’ [B]b’
21
Eq. Boltzmann:
E
N E Ne RT
Eq. Arrhenius:
E
k Ae RT
Guldberg e Waage
k1 [C ]c [ D] d
ke
k 2 [ A] a [ B]b
ke = Cost equil. ke>1 spost prodotti ke<1, spost reagenti
Molarità (M)
n moli di soluto
M .
litri di soluzione
Molalità (m)
n moli di soluto
m 1000 .
gr. di solvente
Normalità (N)
n grammo equivalenti di soluto
N .
volume in litri di soluzione
ND
Nt .
0 << 1.
22
Costante di dissociazione dell’acqua (KW) (Dissociation constant, water)
[ H ] [OH ] 25°C.
K DISS. 1,8 10 16 .
[ H 2O]
pH , pOH
1
pH log[ H ] log .
[H ]
1
pOH log[ OH ] log .
[OH ]
pH + pOH = Kw = 14
pH = 14 – pOH
pOH = 14 – pH
( 25°C)
23
Legge di diluizione (Ostwald):
2C
KA
1
KA
.
C
24
POTENZIALE DI RIDUZIONE 25 C (REDUCTION POTENTIAL)
25
Legge di van der Waals
ESEMPI DI a , b :
26
COSTANTI (COSTANTS)
Costante di Avogadro : NA
CONVERSIONI (CONVERSIONS)
°K = 273 + °C
1 Pa = 9,8710-6 Atm
1l = 1 dm3
27
LINKS:
ITA. ENGL.
28