Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Ukratko o izbornom predmetu

Predavanja:
RASHLADNI SISTEMI Izudin Delić
Uvod u kolegij E-mail:
izudin.delic@untz.ba
Konsultacije:
Ponedjeljak 830 - 1000h, srijeda 830 - 1000h,
Kancelarija 05C, Mašinski fakultet,
Dr.sc. Izudin Delić, docent i poslije predavanja
Uvodno predavanje 1 Uvodno predavanje 2

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Rashladni sistemi Rashladni sistemi

Predavač: Izudin Delić, kabinet 05C LITERATURA
Asistent: Lejla Ramić, asistent
Osnovna:
Fond sati: 3P - prezentacija gradiva, stručna posjeta
1. I.Alić, S.Eljšan, I.Buljubašić, Rashladni sistemi
sistemi,, Soreli doo
1AV - projektni zadaci
Tuzla, 2014
2014..
1LV - prezentacija konkretnih tehničkih rješenja
2. Z.P.Stajić, M.Bogner, Tehnika hlađenjahlađenja,, Zavod za
Način polaganja ispita: udžbenike, Beograd, 2003 2003..
Prisustvo na nastavi 0 – 5 bodova 3. H. Recknagel, Grijanje i klimatizacija, Interklima doo,
Test 0 – 20 bodova Vrnjačka Banja, 2012 2012..god
god.. – poglavlje 5. ‘’Tehnika
Seminarski rad-
rad-prezentacija 0 – 20 bodova hlađenja’’
Programski zadatak 0 – 25 bodova 4. S. Vujić: Rashladni uredjaji, Mašinski fakultet, Beograd,
1997..
1997
Završni ispit (pismeni/usmeni) 0 – 30 bodova
Uvodno predavanje 3 Uvodno predavanje 4

Predavanja 1
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

RASHLADNI SISTEMI
Rashladni sistemi MAŠINSKI FAKULTET Dr.sc.Izudin Delić, docent
Datum Naziv predavanja Čas

LITERATURA Uvod u kolegij. Osnovno o rashladnim sistemima i uređajima. Istorijski razvoj. 3

Proračun potrebe hlađenja i kapaciteta rashladnog sistema 3
Pomoćna: Načini postizanja niskih temperatura. Radne tvari u rashladnim sistemima 3
Obrnuti Carnotov ciklus 3
1. I.Dinceher, Heat Transfer In Food Cooling Applications,
Mjere za poboljšanje koeficijenta hlađenja 3
Taylor&Francis, Washington 1997. Jednostepeni rashladni uređaji 3
2. B.Pavković, Tehnika hlađenja, Sveučilište u Rijeci Tehnički Višestepeni rashladni uređaji 3

fakultet - skripta 2008. TEST 3

Rashladni kompresori 3
3. Shan K. Wang, Handbook of air conditioning and Kondenzatori u sistemu hlađenja 3
refrigeration, McGraw-Hill 2001. Isparivači u sistemu hlađenja 3
Rashladni uređaji sa mlaznim duhaljkama 3
Apsorpcijski rashladni uređaji 3
Rashladni sistemi termoenergetskih postrojenja 3
Rekapitulacija znanja 3
6
Uvodno predavanje 5

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Pravila
1. Test se polaže u terminima predavanja ili vježbi.
2. Test se održava u 7. ili 8. sedmici nastave.
3. Test nosi 25 bodova, student mora da osvoji najmanje 12,5
bodova koji će mu se upisati za taj test.
4. Ako student osvoji 12 i manje bodova to se tretira kao da je
RASHLADNI SISTEMI
osvojio 0 bodova. Podjela toplotnih mašina.
5. Nepoloženi test se može polagati u terminu završnog ispita.
6. Testovi se čuvaju do kraja školske godine.
7. Podrazumjeva se kulturno i dostojanstveno ponašanje
studenata na nastavi i ispitima.
8. Prisustvo predavanjima nije obavezno – ali se boduje.
9. Student može upisati ocjenu kada sakupi najmanje 54 boda.

Uvodno predavanje 7 1 predavanje 8

Predavanja 2
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Osnovni pojmovi Osnovni pojmovi

Šta je TOPLOTA? Šta je HLADNOĆA?

Toplota predstavlja energiju kretanja sitnih čestica

molekula i atoma od kojih je sastavljeno tijelo.
Stroga definicija hladnoće ne bi se mogla postaviti.
Pojam služi za sticanje saznanja o nečemu što nije
toplo u odnosu na naša čula .
1 predavanje 9 1 predavanje 10

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Osnovni pojmovi Osnovni pojmovi

Hlađenje je proces oduzimanja toplote. Šta je TEMPERATURA?

Da bi se jedna materija mogla ohladiti, dovodi se u Aha! Ja znam. Temperatura je ono što
termometar pokazuje.
vezu sa drugom hladnijom materijom.

Tada toplota sa tijela više temperature prelazi na tijelo

Temperatura predstavlja vrijednost
niže temperature. srednje kinetičke energije čestica u
nekoj materiji.

1 predavanje 11 1 predavanje 12

Predavanja 3
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Osnovni pojmovi Osnovni pojmovi

Kako se mjeri TEMPERATURA? TERMOMETRI

Zagrijavanje ili hlađenje neke materije prate

određene pojave koje se koriste za mjerenje njenog
toplotnog stanja odnosno temperature
temperature..

Koja pojava se najčešće koristi za mjerenje

temperature?

DILATACIJA - KONTRAKCIJA!

1 predavanje 13 1 predavanje 14

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Osnovni pojmovi Osnovni pojmovi

Energija je sposobnost tijela ili mase da obavi rad.
Promjena energije jednaka je izvršenom radu, pa se i
izražavaju istom mjernom jedinicom – džulom [J].
J = (kg m2)/s2
Snaga je izvršeni rad u jedinici vremena ili promjena
energije u jednici vremena.
Toplota je vrsta energije.
Toplotna energija akumulirana u nekom tijelu zove se
količina toplote koju je to tijelo primilo.
Kvantitativna mjera promjene unutrašnje energije pri
toplotnoj razmjeni naziva se količina toplote.
Q = c · m Δt

1 W = 1 J/s.
1 predavanje 15 1 predavanje 16

Predavanja 4
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Osnovni pojmovi Osnovni pojmovi

Rashladni učinak je praktično toplotna snaga. U zasićenom području, temperatura
Kao što je već rečeno, snaga je rad izvršen u jedinici i pritisak nisu više međusobno
vremena. nezavisne veličine stanja, već jedna
Prema tome jedinica za rashladni učinak je kW. uvijek određuje drugu.
Ako rashladni fluid ima nižu
temperaturu od temperature
Često stavljanje znaka jednakosti između pojmova
zasićenja, kaže se da je pothlađen.
rashladni učinak i rashladni kapacitet je greška,
Zavisnost između pritiska i
temperature pri za sićenom stanju
jer je mjerna jedinica za učinak kW ili kJ/h, a mjerna kod rashladnih fluida prikazuje se
jedinica za kapacitet je kWh ili kJ. dijagramski

1 predavanje 17 1 predavanje 18

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Osnovni pojmovi Područja primjene

Tehnika hlađenja je grana tehnike koja se bavi Prehrambena industrija: konzerviranje hlađenjem
postupcima i pojavama hlađenja tijela. hlađenje (do oko 0°C) i
Zadatak tehnike hlađenja je postizanje temperatura smrzavanje (ispod 0°C)
nižih od okoline i njihovo održavanje.
Ona obuhvata sve procese i postupke, kao i uređaje,
postrojenja i komponente koji služe postizanju,
održavanju i korištenju temperatura nižih od
temperature okoliša.

1 predavanje 19 1 predavanje 20

Predavanja 5
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Područja primjene Područja primjene

Prehrambena industrija: konzerviranje hlađenjem Domaćinstvo: hlađenje i smrzavanje namirnica –
hlađenje (do oko 0°C) i kućanski hladnjaci i zamrzivači
smrzavanje (ispod 0°C)

1 predavanje 21 1 predavanje 22

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Područja primjene Područja primjene

Trgovina: dio hladnog lanca, tu su rashladne komore i Proizvodnja i obrada metala: razvlaživanje zraka za
vitrine u prodajnim prostorima visoke peći, toplinska obrada, sklapanje dijelova s
dosjedima da bi se izbjeglo grijanje

1 predavanje 23 1 predavanje 24

Predavanja 6
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Područja primjene Područja primjene

Procesna i hemijska industrija: kontrola brzine odvijanja
procesa ukapljivanje plinova i njihovo skladištenje,
hlađenje u naftnoj industriji u cilju uklanjanja voska,
proizvodnja sintetičke gume, petrokemija, farmaceutska
industrija
Klimatizacija: u cilju održavanja temperature i vlažnosti
zraka, hlađenjem ili grijanjem (toplinske crpke) zraka ili
medija za prijenos topline u klimatizacijskim
postrojenjima.

1 predavanje 25 1 predavanje 26

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Područja primjene Područja primjene

Laboratorij: za ispitne stanice strojeva, vozila i uređaja U medicini i biologiji: za lokalnu anesteziju, olakšavanje
koji rade pri niskim temperaturama, umjetna atmosfera stanja bolesnika, usporavanje metabolizma,
konzerviranje krvi ili dijelova tijela namijenjenih
transplantaciji, kriokirurgija

1 predavanje 27 1 predavanje 28

Predavanja 7
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Područja primjene Područja primjene

Transport: Dio hladnog lanca kojeg čine proizvodnja, Sport: klizališta, bob staze, proizvodnja umjetnog snijega
transport, distribucija i potrošnja. U cilju očuvanja
kvalitete tokom transporta namirnice se moraju
održavati na željenoj temperaturi. Brodski rashladni
uređaji služe za hlađenje skladišta robe, kontejnera ili
spremnika za transport ukapljenih plinova.

1 predavanje 29 1 predavanje 30

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Istorijski razvoj Istorijski razvoj

1834. godine izumljena mašina koja je pretača
današnjiim kompresionim uređajima. Jacob
Perkins (1766.-1949) američki izumitelj mašinski
inženjer i fizičar. Smatra se “ocem” kućnog
hladnjaka.
1935. godine dizajniran je prenosni rashladni
sistem za kamione koji su prevozili lahko
kvarljivu robu. Frederic McKinleey Jones (1893.-
1961) afroamerički izumitelj čije inovacije su
donijele veliki napredak u transportu kvarljive
robe na duže relacije.

1850. godine izrađena mašina koja je radila po

principu apsorcionih rashladnih mašina. Michael Već od 1990. godine sve oblasti hlađenja koriste
Faraday (1791.-1867) britanski naučnik otkrio mikroprocesorske kontrolne sisteme, čime je se povećala
principe rada apsorcionih rashladnih mašina. pouzdanost i efikasnost toplotnih i rashladnih jedinica.

1 predavanje 31 1 predavanje 32

Predavanja 8
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

• Kompresorski rashladni uređaji (procesi s mehaničkom kompresijom

Osnovni procesi u rashladnoj tehnici pare)
• Kompresorski rashladni uređaji (procesi s mehaničkom • rade s parom radne tvari, tj. proces pada u zasićeno područje.
kompresijom pare) • Radne tvari:, halogenirani derivati zasićenih ugljikovodika (CFC, HCFC,
• Sorpcijski rashladni uređaji HFC, trgovački naziv koji je vrlo čest je freoni), anorganske tvari (voda,
• Rashladni uređaji s mlaznim duhaljkama (ejektorski rashladni CO2, amonijak), ugljikovodici (propan, izobutan), smjese radnih tvari.
uređaji)
• Hlađenje ishlapljivanjem
• Vrtložna cijev
• Termoelektrično hlađenje
• Ekspanzija plinova uz dobivanje rada
• Termomagnetsko hlađenje
• Desorpcija plinova

1 predavanje 33 1 predavanje 34

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

• Sorpcijski rashladni uređaji Apsorpcijski rashladni uređaji

• Razlikuju se uređaji s kontinuiranim (tu se najčešće koriste apsorpcijski • Umjesto kompresora tu imamo tzv. termokompresor, koji se sastoji iz
uređaji) i diskontinuiranim pogonom (najčešće adsorpcijski uređaji). generatora, apsorbera, prigušnog ventila i pumpe). Za pogon uređaja
se troši toplota, a ne mehanički rad kao kod kompresorskih uređaja.
• Kod uređaja s diskontinuiranim pogonom često se koristi kruti
adsorbent. Kod ovih uređaja se koriste procesi adsorpcije para ili
plinova u krutim adsorbentima. Izvedba prikazana na slici sastoji se od
isparivača, kondenzatora, sorbera (adsorber-desorber) u kojem je
adsorbent i tri ventila.

1 predavanje 35 1 predavanje 36

Predavanja 9
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Rashladni uređaji sa mlaznim duhaljkama Hlađenje ishlapljivanjem

• Najčešća radna tvar za ove uređaje je voda. U tom su slučaju ovi
rashladni uređaji primjenjivi za temperature iznad 0°C. (klimatizacija,
prehrambena industrija, hemijska industrija, mljekare, pivare),
posebno tamo gdje je na raspolaganju vodena para.
• Kod ishlapljivanja prelaze molekule tečnosti preko granične površine
između tečnosti i plina u nezasićeni plin koji struji iznad tečnosti. Pri
ishlapljivanju se, zavisno o stanju granične površine i plina iznad
tečnosti može pojaviti ugrijavanje ili ohlađivanje plina. Primjer
primjene je hlađenje ishlapljivanjem u rashladnim tornjevima.

1 predavanje 37 1 predavanje 38

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Vrtložna cijev Termoelektrično hlađenje

• Ako se u cijev tangencijalno upuhuje komprimirani zrak s
temperaturom okoline, doći će uslijed pojava povezanih sa strujanjem
velikim brzinama i djelovanjem centrifugalne sile do razdvajanja struje
zraka na topliju i hladniju od okoline. Ovo hlađenje nije ekonomično.
• Koristi se za manje rashladne učinke, za hlađenje elektroničkih
sklopova, u svemirskoj tehnici i za vojne namjene. Nema pokretnih
dijelova i vibracija, a uređaji nisu osjetljivi na uticaj gravitacije.
Termoelektričnom pojavom naziva se međusobna zavisnost strujanja
topline i električne struje.

1 predavanje 39 1 predavanje 40

Predavanja 10
Mašinski fakultet Univerzitet u Tuzli

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Ekspanzija plinova uz dobijanje para Temperature u tehnici hlađenja

• Jedna od primjena je Stirlingov rashladni stroj. Koristio se ponajviše za
postizanje vrlo niskih temperatura (30-77 K) tamo gdje konvencionalni
rashladni uređaji s parnim procesom nisu bili pogodni zbog
ograničenja vezanih na radnu tvar i podmazivanje.
• Pojačan interes je u zadnje vrijeme, jer je uobičajena radna tvar helij
koji ne šteti okolišu, a ima visok faktor hlađenja (kao i Carnotov).
Nedostaci su vezani na složen konstrukciju, cijenu, pouzdanost i vijek
trajanja. Trenutno još u fazi istraživanja.

1 predavanje 41 1 predavanje 42

Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi Mašinski fakultet Tuzla Rashladni sistemi

Hvala na pažnji !!! RASHLADNI SISTEMI

Drugo predavanje
Eventualna pitanja ???

1 predavanje 43 3 predavanje 2016/2017 44

Predavanja 11