Professional Documents
Culture Documents
Tác giả:
Bùi Thị Thư – Đàm Thị Minh Tâm
GIÁO TRÌNH
HÓA HỌC PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG
Hóa học phân tích là một môn khoa học độc lập, là một chuyên ngành riêng của hóa học.
Trong hóa học gồm có 4 chuyên ngành: hóa vô cơ, hóa hữu cơ, hóa phân tích, hóa lý thì
hóa phân tích đóng vai trò quan trọng vì nó là một môn hóa học thực nghiệm được xây dựng
trên nền tảng của hóa học vô cơ, hóa hữu cơ và hóa lý. Hóa học phân tích gồm có phân tích
định tính và phân tích định lượng. Phân tích định tính có nhiệm vụ phát hiện thành phần định
tính (sự có mặt) của các chất hay hỗn hợp các chất, còn phân tích định lượng làm nhiệm vụ
xác định hàm lượng cụ thể của chất có trong mẫu phân tích (thường tính thành phần trăm).
Phân tích định lượng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của khoa học, kĩ thuật và
sản xuất. Việc xây dựng các định luật cơ bản của hóa học đều dựa trên các kết quả phân tích định
lượng. Có thể nói phân tích định lượng là một phương pháp nghiên cứu cho nhiều ngành khoa
học khác nhau như: Hóa học, môi trường, sinh vật học, thổ nhưỡng, y học,.... Đặc biệt nó có vai
trò quan trọng trong việc kiểm tra sản xuất trong công nghiệp hóa chất. Phân tích định lượng
đóng vai trò quan trọng trong điều tra cơ bản tài nguyên.
Để phân tích một đối tượng nào đó, người làm phân tích phải thực hiện các bước
sau:
1. Xác định các vấn đề cần giải quyết để chọn phương pháp phân tích thích hợp.
2. Chọn mẫu đại diện và chuyển mẫu đó từ dạng phân tích sang dạng đo.
3. Tinh chế, làm giàu cấu tử cần phân tích (nếu cần) để xác định đối tượng chính trong
mẫu có độ chọn lọc và chính xác cao.
4. Tiến hành định lượng các chất bằng phương pháp phân tích đã chọn ở trên.
5. Xử lý số liệu và đánh giá độ tin cậy của kết quả phân tích.
Trong hóa học phân tích có nhiều loại phương pháp khác nhau để định lượng các chất.
Song dựa theo bản chất chung của chúng, người ta chia các phương pháp phân tích thành ba
nhóm sau:
1. Các phương pháp hóa học: Các phương pháp này ra đời sớm nhất, nên đến nay người
ta thường gọi nhóm này là nhóm các phương pháp phân tích cổ điển. Để phân tích định lượng
một chất nào đó bằng phương pháp này người ta chỉ dùng các thiết bị và dụng cụ đơn giản như
buret, pipet, cân,... để thực hiện các phản ứng hóa học. Nhóm các phương pháp này chỉ dùng để
định lượng các chất có hàm lượng lớn (đa lượng) nhưng chính xác, cho nên đến nay phương
pháp này vẫn được dùng nhiều trong các phòng thí nghiệm phân tích.
2. Các phương pháp phân tích vật lí: Đó là những phương pháp phân tích dựa trên việc
đo các tín hiệu vật lý của các chất phân tích như phổ phát xạ, độ phóng xạ,... các phương pháp
này cần dùng những máy đo phức tạp.
3. Các phương pháp phân tích hóa lí: Đó là những phương pháp kết hợp việc thực hiện
các phản ứng hóa học sau đó do các tín hiệu vật lí của hệ phân tích như sự thay đổi màu sắc, độ
đục, độ phát quang, độ dẫn điện,....
Các phương pháp phân tích hóa lí cũng như vật lí đòi hỏi phải dùng những máy đo phức
tạp, vì vậy chúng có tên chung là các phương pháp phân tích công cụ.
Các phương pháp phân tích công cụ ra đời sau các phương pháp phân tích hóa học,
chúng cho phép phân tích nhanh, có thể xác định được lượng nhỏ chất phân tích khá chính xác,
nên được ứng dụng rất rộng rãi. Với sự phát triển vũ bão của kĩ thuật điện tử các ngành mới và
những yêu cầu ngày càng cao của các ngành khoa học và công nghệ sản xuất hiện đại đã đòi hỏi
và thúc đẩy các phương pháp phân tích công cụ ngày càng được phát triển và hoàn thiện để đáp
ứng các nhiệm vụ của ngành phân tích hiện đại.
Tuy các phương pháp phân tích công cụ có nhiều ưu điểm nổi bật như phân tích chọn
lọc, xác định được những lượng rất nhỏ các chất, phân tích được hàng loạt mẫu trong thời gian
ngắn, là cơ sở để xây dựng các phương pháp kiểm tra tự động các quá trình kỹ thuật, các phương
pháp đó được kết hợp với các hệ thống điều khiển dựa trên việc sử dụng máy móc điều khiển....
nhưng không bao giờ bỏ qua được cơ sở của hóa học vì vậy các phương pháp phân tích công cụ
không thể tách rời được các phản ứng hóa học.
Để phục vụ cho việc học tập của sinh viên chúng tôi soạn giáo trình này nhằm:
Trang bị cho sinh viên kiến thức cơ bản về cơ sở lý thuyết chung của các phương pháp
phân tích định lượng thường dùng, ứng dụng của các phương pháp này và cách xử lý, biểu diễn
các kết quả phân tích định lượng.
Sinh viên sử dụng giáo trình để làm bài tập ở nhà, tham gia thảo luận chuyên đề, chuẩn bị
các bài thực hành tại phòng thí nghiệm và các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của giáo viên.
Giáo trình gồm các phần sau:
Mục lục
Lời nói đầu
Danh mục bảng, hình và chữ viết tắt
Nội dung chính: gồm 3 phần, 9 chương
Phần A: Các phương pháp phân tích cổ điển
Chương 1: Đại cương về phương pháp phân tích thể tích
Chương 2: Phương pháp chuẩn độ axit - bazơ
Chương 3: Phương pháp chuẩn độ tạo phức
Chương 4: Phương pháp chuẩn độ kết tủa
Chương 5: Phương pháp chuẩn độ oxi hóa – khử
Chương 6: Phương pháp phân tích khối lượng
Phần B: Các phương pháp phân tích công cụ
Chương 7: Phương pháp đo quang
Chương 8: Phương pháp điện hóa
Chương 9: Phương pháp sắc ký
Phần C: Xử lý số liệu trong phân tích định lượng
Chương 10: Xử lý số liệu trong phân tích định lượng
Tài liệu tham khảo
Những đặc điểm mới của giáo trình
Giáo trình tổng hợp các phương pháp phân tích định lượng thường dùng trong thực tế.
Giáo trình cập nhật các phương pháp phân tích định lượng phù hợp với sinh viên ngành
Kỹ thuật Môi trường.
Nội dung của giáo trình được trình bày ngắn gọn, lượng thông tin vừa đủ, câu văn dễ hiểu
phù hợp với đối tượng sử dụng giáo trình.
Hướng dẫn sử dụng giáo trình
Sinh viên sử dụng giáo trình làm tài liệu chính cho môn học “ Hóa học phân tích định
lượng ”.
Sinh viên đọc giáo trình trước giờ học lý thuyết trên lớp và làm bài tập theo yêu cầu của
giáo viên sau mỗi giờ học.
Sinh viên vận dụng được lý thuyết đã học vào làm bài tập ở nhà và đọc các bài liên quan
đến thực hành để chuẩn bị thực hành trước khi đến phòng thí nghiệm.
Phân công các tác giả biên soạn các chương:
ThS. Bùi Thị Thư: Chương 1, 2, 6, 7, 8
ThS. Đàm Thị Minh Tâm: Chương 3, 4, 5, 9, 10
Khi biên soạn giáo trình này không thể tránh khỏi những thiếu sót. Chúng tôi mong
được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô, các bạn đồng nghiệp và các em sinh viên.
*****************************
Cảm ơn bạn đã truy cập cổng thông tin Thư viện Điện tử trường
Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội. Đây là tài liệu nội bộ của
nhà trường. Để có nội dung đầy đủ của tài liệu, mời bạn liên hệ trực tiếp
với Trung tâm Thông tin Thư viện.
Điện thoại: (04) 37630167
Email: tttttv@hunre.edu.vn