Professional Documents
Culture Documents
HKJGJBMNBJ PDF
HKJGJBMNBJ PDF
HKJGJBMNBJ PDF
ABSTRACT
Tabel 1.
Distribusi Subjek Berdasarkan Skor Pengetahuan tentang Sayur Serta Nilai p
dari Uji paired-samples t test
N Rerata P
Kepesertaan Median
pengetahuan ± sd
Pre-test 15 5,80 8 0,000
Post-test 17 8,24 9
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. 2010. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Pardede, E. 2013. Tinjauan Komposisi Kimia Buah dan Sayur: Peranan Sebagai Nutrisi dan
Kaitannya dengan Teknologi Pengawetan dan Pengolahan. Jurnal Visi, Vol 21, No. 3.
Santoso, A. 2011. Serat Pangan (Dietary Fiber) dan Manfaatnya Bagi Kesehatan. Magistra
No. 75 Th. XXIII, Maret.
Sediaoetama, AD. 2010. Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa dan Profesi Jilid II. Jakarta: Dian Rakyat.
Sediaoetama, AD. 2012. Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa dan Profesi Jilid I. Jakarta: Dian Rakyat.
Sriwahyuni. Indriasari, R. & Salam. A. 2013. Pola Konsumsi Buah dan Sayur Serta Asupan
Zat Gizi Mikro dan Serat pada Ibu Hamil di Kabupaten Gowa 2013. Diunduh dari :
http: //repository.unhas.ac.id/bitstream/handle/123456789/5457/Jurnal%20MKMI.
pdf?sequence= 1 diakses 28 November 2014.
Surahman, D.N. Darmajana, D.A. 2004. Kajian Analisa Kandungan Vitamin dan Mineral
pada Buah-Buahan Tropis dan Sayur-Sayuran di Toyama Prefecture Jepang.
Wirakusumah, E.S. 2002. Buah dan Sayur Untuk Terapi. Jakarta: Penebar Swadaya.